农民创业

请问小麦价格持续上涨创近年新高,农民:再高也不卖,粮食怎么样了

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  最近国际粮价持续上涨,有些老百姓存在惜售心理,小麦丰收后,不打算卖出,这样做到底好不好呢?

  我认为这要分情况来看,如果作为一般老百姓,种粮食主要是为了自给自足,这种情况下完全可以不卖,留这自己慢慢吃。     受新冠病毒疫情影响,再加上全球自然灾害频发,粮食价格下跌的概率不大,农民首先保证自己的粮食供应,能够避免未来粮价上涨的风险,所以是可行的。     对于一些种粮大户来说,如果你生产的小麦远远超过了自己的需要量,只是想等着卖更高的价格来发财,这就需要慎重考虑了。     小麦的储存要求非常高,需要防潮防虫,占用的储存面积也比较大,对于普通农民来说,小麦储存的成本非常高,多余的小麦如果不卖出,粮价上涨可能跟不上成本上涨,这样不但不会赚钱,反而会赔钱。     我们看到除了国家储备之外,很少有单位和个人储备小麦的,就是因为小麦储存条件要求高,成本也高,否则将会有很多人靠储存赚差价。     还有一个问题就是,粮食的可替代性也比较高,大米玉米对小麦都有替代作用。     因此,小麦可以短期适当储存,等待价格上涨,但是一定不要长时间储存,避免发霉变质。

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