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白手起家，千万富翁，负债累累，四年翻身，把这四个词都放在一个人身上，就是我们今天的主人公，浙江温州的吴皇投。他养起了鳄鱼，短短四年时间，靠着养鳄鱼成了千万富翁。提起他的创业经历，周围的人都说他是胆大包天，做的事不可思议。创业项目网www.dagaqi.com小编今天为大家精心准备了为什么要养鳄鱼，希望对大家有所帮助!
养鳄鱼成风 实在太吓人
生活条件好了，养宠物的人越来越多。正常的养宠物无可厚非，但是，总会有一些人喜欢新奇特，或者纯粹是为了寻求刺激，怎么生猛怎么来，养蜈蚣、毒蜘蛛甚至是毒蛇。邻居不满找物业，得到的答复通常是管不了，因为没有明文规定。家养宠物，除了寻求法规的约束，也该考虑邻里亲情，总不能只图自个儿快乐却让邻居们提心吊胆吧。
“未来三五年内北京河道中将会出现鳄鱼”，这并不是危言耸听。近些年来，北京兴起了“另类宠物热”，其中生性凶猛的鳄鱼成为热门。昨天上午，北京市水生野生动物救治中心接到西城区的市民求助，请求帮助捕捉从家中跑出来的鳄鱼。而在几天前，朝阳区的一位房客搬走后，竟把饲养的鳄鱼留在了屋里。
记者了解到，大多数鳄鱼饲养者都属于无证豢养，更有部分饲养者在不养了之后将鳄鱼放生，从而对市民安全和生态平衡带来隐患。
恐怖经历
鳄鱼出来溜达 吓得女主人尖叫
因为有着违法的风险，鳄鱼饲养者们几乎都是在家里养。“喂的时候必须要小心，因为鳄鱼是冷血动物，再怎么精心照料，它们听不懂话也没有感情。”家住亦庄的张斌(化名)告诉记者，他的鳄鱼就是朋友当初不要后转给他的。
张斌说，这条鳄鱼原先是一位朋友偷着养的，有一天晚上，朋友的妻子扫地，鳄鱼从盆里偷偷溜进了客厅，吓得她连声尖叫。朋友看瞒不住了，就转手将鳄鱼送给了他。考虑到鳄鱼成年后的体形和危险，张斌每次就给鳄鱼喂一点东西，以减缓它的生长。可尽管如此，每次给鳄鱼换水的时候，他仍要格外小心。“因为一旦被这条半米多长的家伙咬一口，后果还是很可怕的。”张斌说，每次换水的时候，他都要按住鳄鱼的背，这样它无法回头，就无从下口了。
有了朋友的教训，张斌一直是把鳄鱼关得严严实实，但是这也不能保证万无一失。
有一天，他的鳄鱼试图逃跑，险些吓着邻居。“我想让鳄鱼在阳台上晒晒太阳，没想到它从阳台的栏杆上翻到了楼下。”听到阳台传来异响，张斌赶紧跑过去，但鳄鱼已经不见了踪影。他赶紧探头往楼下看，只见鳄鱼已经躺在了楼下草坪里。张斌三步并作两步下了楼，等他赶到楼下的时候，鳄鱼又慢慢恢复了过来。这时候，小区里不少邻居也凑了过来，七嘴八舌地议论起他的“宠物”：“这个头可真够大的，咬不咬人啊!”担心惹来麻烦，张斌急忙抱着鳄鱼跑回了家。张斌说，有了这一次经历，他更加小心了，但鳄鱼越长越大，他的烦恼也越来越多。“以后还不知道放哪儿养呢。”
安全隐患
大了没法养 偷偷扔河道
相比难以饲养，更大的问题在于鳄鱼长大后如何处理。“杀了舍不得，卖了就属于违法，只好偷偷放生。”黑豹野生动物保护站站长李理说，按照现在养鳄鱼的火爆程度，未来三到五年，北京的河道里就会出现鳄鱼的身影。“前几年是流行养鳄龟、养巴西龟，现在北京的很多河道里都能见到，都是放生的。”
记者了解到，北京已经出现了河道附近发现鳄鱼的案例。2012年夏天，朝阳区亮马河附近的草丛里出现了一条暹罗鳄。据北京市水生野生动物救治中心的工作人员介绍，这只暹罗鳄体长0.4米，体重2.4公斤，已经具备相当强的攻击能力，如因为饥饿攻击附近玩耍的儿童，将造成极其严重的后果。据了解，这只暹罗鳄就是饲养者弃养放生的。仅在当年夏天，北京市水生野生动物救治中心就一共救助和接收了5条鳄鱼。“随意放生鳄鱼可能会对人造成伤害，而且因为是外来物种，还会造成生态失衡。”李理说。
就在最近，位于延庆的北京市水生野生动物救治中心又接到了两例与鳄鱼相关的求助。“一个是不想养了，搬家时干脆扔在了出租屋里;一个是从居民家里跑了出来，让我们帮着抓。”工作人员坦言，饲养者的弃养给水生野生动物救治中心带来了很大压力，因为该中心主要是救助水生野生动物，对两栖类野生动物的救助能力有限，“只能勉强养着。”位于顺义的北京市野生动物救护中心是北京另外一个能够接收家养鳄鱼的地方，目前也接收了四五条鳄鱼。工作人员无奈地表示，这些鳄鱼都是被饲养者当宠物养，后来又不要了的。
专家说法
家里养鳄鱼违法
鳄鱼作为一种凶猛的爬行动物，无论是从外观和习性上，都难以划到“宠物”一类。李理告诉记者，被当作宠物饲养的鳄鱼常见的有尼罗鳄、湾鳄和暹罗鳄。这其中，除了暹罗鳄体形较小外，另外两种鳄鱼分别是世界上体形第一位和第二位的鳄鱼，其中湾鳄又被称作“食人鳄”。不过，这些宠物鳄鱼绝大多数并不是从野外捕获的，而是来自于养殖场。
2003年，国家林业局公布了梅花鹿等54种人工驯养繁殖技术成熟、可商业性驯养繁殖和经营利用的陆生野生动物名单。尼罗鳄、湾鳄和暹罗鳄都位列其中。李理介绍，被当作宠物的鳄鱼幼体市场价格一般在500元左右，由于外形个性，鳄鱼很快就成为另类宠物迷的新宠。
虽然三种鳄鱼获得解禁，但作为被列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录的野生动物，驯养繁殖鳄鱼需要有国家批准的许可证。根据相关政策，申请许可证需要具备场地、技术人员、防疫设施等条件，显然个人饲养鳄鱼做宠物很难申请下来。北京市野生动物救护中心的工作人员则告诉记者，个人将鳄鱼当成宠物来养是无法获批驯养繁殖许可证的，所以饲养者几乎都是无证豢养。
1 开展鳄鱼养殖的意义
1.1 生物学意义
鳄鱼为世界珍稀动物，具有2亿多年生命史，与恐龙是近亲。其生理功能奇特，生命力顽强，6500万年前恐龙灭绝，而鳄鱼却生存下来，并繁衍进化至今。鳄鱼体内有一种能够优化核酸的物质，这种物质使核酸充满活力，抗病能力加强，同时激活体内的触酶和SOD，有效地清除体内垃圾，从而延缓生命衰老，使之寿命超过龟鳖，平均高达150岁。鳄鱼肌肉内的血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的构造，使鳄鱼的血红蛋白携氧量超过其他动物100倍以上，所以鳄鱼虽用肺呼吸，但在水中闭气本领比鲸、海豚高明得多。因此开展鲜鱼养殖。对于研究生物进化，繁衍濒危动物，扩大其种群和数量，保护生态环境，探讨其特殊生理在人类医学中的作用，都具有重要的意义。
1.2 经济价值
鳄鱼全身都是宝，有软黄金的美誉。现代科学研究，鳄鱼肉、骨及内脏富含蛋白质和人体所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种稀有生物元素，营养丰富，味道鲜美，能培补气血，健筋健骨，提高人体免疫力。鳄鱼肉既是佳肴又是治疗哮喘等症良药;鳄鱼蛋、尾胶、内脏、骨、舌皆是极好的防冻、美容保健品;雄性鳄鱼之生殖器，是一种特效的壮阳补肾药。鳄皮价格高，质量上乘，可制成皮包、皮带、手提袋及皮鞋等，价值几千、上万元，且备受人们喜爱。因此，开展鳄鱼养殖，可推动食品业、制革工业、医疗保健业、美容业等的发展。
1.3 旅游观光
鳄鱼除了有很高的经济价格外，还具有极吸引人的观赏价值。建立鲜鱼观赏园，不但能改变人们对鳄鱼的传统看法，游客在游乐中参观鳄鱼卵孵化、成长、交配等生活习性，增长动物知识，还能观赏到紧张刺激的人鳄操斗表表演，真正做到集旅游性、知识性、趣味性于一体。因此开展鳄鱼养殖，并与旅游观光业紧密结合，必将取得较好的经济效益和社会效益。
2 鳄鱼的生物学特性
2.1 形态构造分类
鳄鱼属爬行类中的水栖类型，除具有爬行纲的基本特点外，为适应水栖生活，在外形上有较大的特化，体被大型坚甲、头骨具有双颞窝，方骨不可动，槽生齿，四肢健壮，趾问具蹼，耻骨退化，泄殖腔孔纵裂，雄体具单个交配器。尾侧偏，粗长而有劲。腹部为鱼肚白色的软皮。鳄鱼的眼睛在前额角上，潜水时不闭合，前方短距离物体不能平视。关于鲜鱼的分类，各国分类学家意见不一，大概有三种分类法。按生物学分类大体上可分为三个科，即鳄科、食鱼鳄科短吻鳄科，总共30种;按鳄鱼的体型大小将其分为四大类：(1)巨大种(2)普通大种(3)一般种(4)小型种;也可根据鳄鱼生存环境分为咸水鳄、半咸水鳄、淡水鳄。2.2 生态需求鳄鱼生长于热带与亚热带地区的沼泽、湖泊等湿地的淡水或海水环境中，喜摄食小动物。因此鳄鱼的生态要求主要有：(1)较高的气温;(2)既要有水域又要有陆地;(3)较丰富的动物饲料资源。
2.3 食性 鳄鱼为肉食性动物，在不同发育阶段，其摄食的动物有所不同。小鳄鱼一般以小型的鱼虾、泥锹、红蚯蚓、昆虫等为食，大鳄鱼则以杂鱼、蜗牛、鸡、鸭、猪、牛为食，有时甚至攻击人类。人工饲养时也可投喂配合饲料。鳄鱼在食物缺乏时亦可在很长时间不进食而正常生活。
2.4 生长 鳄鱼的生长速度与种类、食料、生活环境有关。一般情况下，大型鳄鱼的生长速度较小型鳄鱼快，人工养殖比野生鲜鱼生长快。
3 开展鳄鱼养殖必须注意的几个问题
3.1 鳄鱼在一些人的心目中充满了种种神秘感，甚至出现恐惧感认为鳄鱼是一种凶残的可怕的动物，对人类存在严重威胁，谈“鳄”色变。其实鳄鱼一点都不可怕，只要了解其生物学特性，并进行科学饲养，其经济价值和观赏趣味无穷。
3.2 鳄鱼是一种生命力极强的动物，但也有其自身的生理特点及对环境有一定的要求，且不同品种的鳄鱼其生态要求也不一样。部分决策者或养殖者往往没有对某鳄鱼品种进行充分地认识，或者没有对当地养殖环境及旅游资源做详细准确的评估，盲目引进和饲养，造成巨大的经济损失。鳄鱼养殖是一种长期投资的项目，必须有足够的资金。养殖场地的选择除考虑到适应鳄鱼生长繁殖外，还得注意交通是否方便。此外，还得考虑与之相配套的鳄鱼加工业、食品开发、医药保健等。
3.3 尽管鳄鱼的人工饲养、驯化及繁殖研究已将近50年，但由于各个国家气候生态条件不同，养殖品种差异较大，养殖技术发展极不平衡，总的来讲，鳄鱼的养殖技术还很不成熟，繁殖能力低，严重制约了鳄鱼的养殖规模及产量，也使鳄鱼皮制品价格长期昂贵。
鳄的经济价值
据资料统计，目前世界上野生扬子鳄有逐年下降的趋势。我国有关学者对国内扬子鳄致危因素及保护现状做了详细的报道，应该引起我们极大的关注。在1983 年调查发现，野生的扬子鳄大约只有500条。其中性未成熟的补充群体占4.6% , 其余的全为10岁以上的个体。调查还发现，野生鳄卵的数量逐年减少，能够正常孵出幼鳄的很少，说明野生扬子鳄种群处于正在消亡阶段。调查结果引起有关方面重视，于是得到了很好的保护。在1992年统计，野生种群约有900条。另外，国内外的一些动物园还饲养一些扬子鳄，如上海动物园、宁波动物园、浙江省安吉县、长兴县和洛克菲勒野生动物自然保护区报道过扬子鳄的人工繁殖。安徽省扬子鳄繁殖研究中心是当前扬子鳄最大的贮存库，除了饲养100 多条成鳄作为繁殖种群外，到1992 年先后人工孵出幼鳄7000 多条。
鳄浑身是宝
鳄肉：研究表明，扬子鳄肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外，由于鳄体内含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极大地提高人体的健康质量。
鳄卵：富含人体所需的胆固醇，并能消除血管壁上的脂肪，对防治心血管疾病很有好处。
鳄胆：解毒、平热。可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌和食物中毒。
鳄肝：可滋阴养肝、明目，治疗老年性白内障、视力减退等。
鳄心：活血化淤、通脉止痛，可治疗冠心病、心绞痛等症。
鳄油：舒通经络、消炎止痛、提神醒脑。在澳大利亚已用它开发出11种化妆品。
鳄尾胶：鳄的爆发力极强，其尾胶更是力之所聚，尾胶不但能滋阴补肾、益气固体，食之还能使皮肤增白、增润、增加弹性，减少并延缓皱纹的产生，实为美容佳品。
鳄甲：具有舒肝解郁、调和脾胃的功能。
鳄皮的利用
根据不同种类鳄皮的形态构造和组织结构、皮肤花纹以及弹性纤维的排列情况，可把鳄皮分为凯门鳄皮和传统鳄皮两大类，前者价值低但数量较多，后者价值高但数量少。凯门鳄的腹部皮肤骨化强硬，故只有两肋的软皮及侧皮才可用于贸易。密西西比鳄、扬子鳄、湾聘、尼罗鳄等的皮张属传统鳄皮，腹部皮只有很少的或根本没有骨化。通常人工饲养的1~3岁鳄，其皮的腹部宽环15~45厘米，这些皮多被分成15~24厘米、25~29厘米、30~34厘米、35~39厘米和大于40 厘米等不同的档次来出售、窄皮多用于小的皮革制品，如手表带、钱包和皮鞋等，宽皮传统上用于皮靴、皮箱和旅行包等。皮革每提高一个档次，其价格就会上涨 10%~15%，对于40厘米以上的大皮，价格相对要高出很多经研究发现，泰国鳄腹皮质量较优;而湾鳄以背面皮质量较优;杂交种鳄兼有二者的优点，皮张价值最高，畅销国际市场。
野生鳄洞穴结构
由于鳄属变温动物，它们的活动及休息与环境温度有关，一般对高温适应能力较强，对低温的适应能力较弱。一般从6 月上旬至8 月下旬为其繁殖期，此时鳄的活动最频繁，主要在夜间进行。到10 月下旬气温降低时，鳄便进人洞穴1 米多深的地方进行冬眠。从4 月中、下旬到5 月初才逐渐苏醒过来，出洞活动。起初，主要在白天出洞活动，随着气温的升高，变成主要在夜间出洞活动。所以，它们的活动离不开洞穴，洞穴对鳄是非常重要的。鳄的洞穴有简单的，也有复杂的。一般有1~2个进出的洞口，开口于塘埂或河沟的垂直壁上，水满时洞口被水所淹，水干时洞口外露，洞口上常有大乔木或茂密的草丛或灌木丛。进入洞口有洞道通到卧台、洞室和潭。卧台略呈椭圆形，这是鳄越冬的地方;洞室是洞道扩大的部分，略呈圆形，可能是鳄在洞内转身的地方;潭比卧台要大一些，是距离地面最深的地方，潭中终年积水，可供鳄洗浴。
第二节 人工养鳄场舍的建筑
在这里重点介绍一下位于泰国的北揽鳄鱼湖。它位于曼谷南25 千米、距曼谷湾1 千米处，原是一片海边沼泽地，由泰籍华人杨海泉先生个人于1950 年创建，经50 多年的努力，现已成为世界上规模较大的鳄类养殖场。建场时仅有20 条鳄和500美元的资金，现在已发展成为一个拥有养鳄、游览、产品加毛等部门的综合性大企业。该场饲养有泰国鳄、湾鳄、假食鱼鳄、南美眼镜鳄、新几内亚鳄、宽吻眼镜鳄、古巴鳄、扬子鳄等，每年接待观光游客百万余人，其中有许多国家的总统、国王等首脑人物。北揽鳄鱼湖面积100 公顷以上，饲养面积达20 多公顷，勺为鳄的饲养和其他动物如鸟、兽、两栖爬行等饲养及绿化、建筑.、商业、卫生等部分。游人可以在这里看到大象表演、驯鳄节目、鳄类各种活动情况、动物标本，又可以参观动物园及选购各种鳄制品等，总之，游人可尽兴而归。北揽鳄鱼湖经营主要宗旨是保护繁殖鳄品种，发展鳄类资源，进行加工利用。在建筑上具有独特之处，鳄鱼池布局合理，整齐，便于游人观赏。按照鳄的不同年龄分为成年、中年、幼勺等几种不同规格的鳄鱼池。
幼鳄饲养室的设计
1年龄幼鳄饲养室分为两种规格：一种是0.8米×1.2米×0.5米;另一种是0.7米×0.6米×0.5米。池内水深5厘米.没有高出水面的平台，面积约占池面的1/3 。每池都有单独的排水孔，能将池内脏水全部排出。池四壁都嵌有花格窗户，以利于通风换气。在饲养池两侧有35 厘米宽的人行道，人行道与养殖池间有10厘米宽的排水沟。为提高幼鳄健康水平，减少患病，饲养室内安装了一套净水装置，供应幼鳄生活所用清水。水先经离子交换器过滤送人贮水箱，使用时贮水箱里的水再经消毒罐消毒后用导管输人鳄池。非饲养人员没有特别许可不得进人，以防带人病菌。
中龄鳄饲养室的设计
以中龄鳄为主要的利用对象，它们都被饲养在水泥池内，进行高密度饲养。饲养池的面积为16米×5米，池内水深为30~50厘米，有1/3~1/2 为水泥平台，每池周围用1.5 米高水泥墙隔开。墙上有砖砌的花格窗户用以通风换气。饲养池之何有1.3米宽的人行道。人行道两侧各有25 厘米宽的排水沟。
成年鳄饲养室的设计
一般把成年鳄放在比较大的水池内饲养，最大的约0.5公顷。池水较深，一般可达1~1.5米。由于池水太深，不能天天换水，为保持池水清洁卫生，在池的一侧修建一任意形的水池，作为投食的地方，这样就可防止鳄吃剩下的残留食物污染整个水池了。喂食水池较小，所以可以经常将水放干清洗。同时，为了游人观看鳄方便，在成年鳄池的上方，架设了宽1.5米的曲折回廊。既便于游人观赏，又利于对鳄的管理保护工作。
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