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跳跳鱼养殖方法 弹涂鱼怎么养?用螺旋藻养鱼的方法

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弹涂鱼怎么养?用螺旋藻养鱼的方法
跳跳鱼养殖方法 第一篇

  [科技苑]弹涂鱼吃上了螺旋藻(20130304)

  【主持人】:今天我们介绍一种喜欢蹦跳的鱼,弹涂鱼。它们喜欢在沿海滩涂生长,个头不大,味道却很鲜美,深受消费者欢迎。过去主要靠捕捞野生的弹涂鱼,这些年人工养殖弹涂鱼越来越多,可是一直没有办法进行高密度养殖,这养殖效益大打折扣。最近在广西的北海市这个难题有了突破。

  【解说】:今天是捕捞弹涂鱼的日子,陈勇特地请来了专业捕捞队。捕鱼就捕鱼吧,怎么开来了这么个家伙。看这机器笨呼呼的,可一入水就变得行走自如。当地人把它叫“水上漂”。

  【解说】:这古怪机器所到之处,泥被翻了上来,水也被搅浑了。这样的捕捞方式能逮到鱼吗?其实用这种机器捕捞弹涂鱼是人们根据弹涂鱼的生活习性,专门发明制作的。

  【解说】:每到12月,当地的温度也就十几摄氏度。为了躲避寒冷,弹涂鱼会钻到泥里边,只有中午出来一会。要想逮住它们不容易。

  【解说】:不过,这弹涂鱼钻泥有一个规律。

  【采访】广西北海市某弹涂鱼养殖基地经理 陈勇:它一个洞进,一个洞出的。

  【解说】:弹涂鱼一般藏在泥里边30厘米以下,上面留着出气孔,这样保证有氧气供应。人们发明的这种“水上漂”,通过机器前面轮片的转动,把泥搅起来,翻泥的深度控制在20厘米。这样叶片转动时,不会打着弹涂鱼,而正好封住弹涂鱼的洞口。

  【解说】:弹涂鱼的出气孔被封住了,由于缺氧,它们憋得难受,就会乖乖地钻出来。“水上漂”一番搅动之后,人们开始放地笼。哎,这下看出点门道了。放好地笼,“水上漂”又一通忙乎。水被搅得更浑了。不过,要想抓到弹涂鱼,还得耐心等待。几个小时以后,地笼里终于有了动静。

  【解说】:弹涂鱼一出来,地笼就成了它们的陷阱,钻到里边被逮个正着。

  【解说】:这小鱼个头不算大,身上有蓝色的斑点,大大的眼睛也是蓝色的,嘴巴一鼓一鼓的,这就是当地人喜欢吃的弹涂鱼。弹涂鱼天生爱蹦爱跳,人们又形象地把它们叫跳跳鱼。

  【采访】:

  记者:这个头还可以。

  陈勇:可以。大的有20多头。

  记者:也就一斤20多头。

  这种独特的捕捞方式让人们在冬天也能吃上新鲜的弹涂鱼。

  记者:像这样的得多少钱呢。

  陈勇:今天的价格40多元一斤。

  【解说】:弹涂鱼市场走俏,陈勇满心欢喜。让陈勇更加高兴的是,现在一亩可以养出过去几亩的产量。

  【解说】:过去弹涂鱼的养殖密度一亩也就3000-5000尾,现在陈勇的塘里每亩可以投苗2~3万尾。这么高的密度,弹涂鱼长得还不错。

  【解说】:让人工养殖弹涂鱼发生这么大改变,就是人们解决了弹涂鱼的口粮问题。现在这弹涂鱼吃的是人工养殖的螺旋藻。

  【采访】广西北海市某弹涂鱼养殖基地经理 陈勇:按我们的方法,效益比他们增加几倍。

  【解说】:陈勇高密度养殖弹涂鱼有了高效益,说到底离不开一个人的帮助,就是这位——刘键。正是他让弹涂鱼吃上了廉价的螺旋藻,让高密度养殖得以实现。

  【解说】:刘键毕业于中国海洋大学,对弹涂鱼有过多年的研究。人工养殖弹涂鱼尽管已经有十几年了,但他一直在寻求解决一个很棘手的问题,就是弹涂鱼没办法进行高密度养殖。

  【解说】:和许多鱼相比,按说弹涂鱼个头很小,密度大点不会有什么问题,但以前就是养不成。密度大了,鱼很难长成个。这其中最主要的原因就是弹涂鱼吃的东西比较特殊。

  【采访】广西壮族自治区某农业投资(集团)有限公司董事长 刘键:弹涂鱼传统的饵料是底栖硅藻,还有些蓝绿藻。

  【解说】:弹涂鱼的食物底栖硅藻附着在泥的表面,薄薄一层,个体非常小,肉眼几乎看不见,只有通过显微镜才看得清楚。

  【解说】:自然状态下,弹涂鱼特别喜欢在入海口、咸淡水交界有泥的地方生长。因为这里营养比较丰富,藻类生长比较好。弹涂鱼是舔舐性动物,它们靠嘴巴来舔舐泥表面的底栖硅藻。

  【采访】广西壮族自治区某农业投资(集团)有限公司董事长 刘键:底栖硅藻附在底泥表面生长的,它生长的表面积很小,而且它受水质光线影响非常大,如果没有光线的情况下,硅藻长得很慢,然后泥色一浑它也不长。

  【解说】:自然条件下,底栖硅藻的生长量很小,弹涂鱼多了,饵料就不够吃。有时为了争夺饵料,弹涂鱼会打起来。

  【解说】:泥质环境有利于底栖硅藻的生长繁殖,而泥对于弹涂鱼来说也是必不可少。

  【采访】广西壮族自治区某农业投资(集团)有限公司董事长 刘键:最简单的方法就是脚踩下去,看这个洞能不能保持住,如果能保持住才适合养弹涂鱼。

  【解说】:过去一般是在泥质滩涂养殖弹涂鱼,养殖密度一直不高。刘键研究发现,当地废弃的对虾池,淤泥比较多,稍加改造,养殖弹涂鱼还可以。不过,要想增加养殖效益,必须有足够的养殖密度,弹涂鱼多了,底栖硅藻还是不够。他们开始也想了一些办法,主要是在水里大量泼洒鸡粪、猪粪、牛粪,通过这种方法培养底栖硅藻,但是效果并不明显。

  【采访】广西壮族自治区某农业投资(集团)有限公司董事长 刘键:因为这水偏近海水,陆地里的生物很难在里边存活,这样鸡粪发酵程度就很差,就是一包包鸡粪丢在这里面,这样分解并不是很好,并不能完全腐熟,这样,整个养殖环境会恶臭。

  【解说】:底栖硅藻没增加多少,水倒搞坏了。传统养殖方式弹涂鱼生长慢,高密度养殖难以实现。其中弹涂鱼的伙食是大问题。

  【解说】:刘键想既然弹涂鱼喜欢吃底栖硅藻等藻类,那有没有其它的藻类来替代呢。他想到了一种藻,也许适合弹涂鱼的口味,这便是当地养殖的一种螺旋藻。

  【解说】:说起螺旋藻,许多人只知道到它营养价值很高,价格不菲,可对于它的来历并不清楚。

  【采访】广西壮族自治区某农业投资(集团)有限公司董事长 刘键::它是一种原核生物,是地球上非常古老的一种生物,最早是在非洲的乍得湖发现的,当时就是这种藻可以当做粮食来吃。

  【解说】:二十世纪八十年代这种螺旋藻引进到我国。由于北海的环境特别适合螺旋藻的生长,这里也成为我国人工养殖螺旋藻的重要基地。

  【采访】广西壮族自治区某农业投资(集团)有限公司董事长 刘键:它的主要成分是蛋白质,蛋白质含量占了55-75%,然后还有脂肪类的、碳水化合物。另外它微量元素和维生素含量非常均衡。

  【解说】:螺旋藻有着丰富的营养,刘键试着小规模饲喂弹涂鱼,发现弹涂鱼也爱吃螺旋藻。刘键高兴之余又担忧起来,要是给弹涂鱼大规模饲喂螺旋藻,这也喂不起呀。

  【采访】:

  刘键:现在中国和世界普遍大部分的培养方式还是用无机盐来养的。因为它本身成分大部分是蛋白质,它消耗最大量的也是氮类的东西,传统的从硝酸盐和铵盐里边提供氮元素。传统方法养殖螺旋藻需要消耗大量的无机盐,所以养殖成本一直比较高。

  刘键:现在螺旋藻粉基本在一吨2.5万元以上。

  记者:这么说的话,用螺旋藻养弹涂鱼是不可能的。

  刘键:对,如果用传统方法,养是不可能的,成本太高。

  【解说】:用螺旋藻养弹涂鱼似乎是不现实。这等于是买了金山换银山,肯定划不来。用传统方法养殖螺旋藻来喂弹涂鱼看来行不通了。要想让弹涂鱼吃上廉价的螺旋藻,就必须得把养殖螺旋藻的成本降下来。刘键想如果能找到更便宜的原料,来代替养殖螺旋藻的无机盐,就可以解决成本的问题。刘键想到了北海的水产加工厂。

  【解说】:这是当地一家鱼粉加工厂。这些鱼粉不是刘键所关注的。他关注的是加工鱼粉排放出来的废液。

  【采访】:

  记者:刚才拉来的就是加工厂的废水,我看摸着还挺烫的呢?

  刘键:鱼粉厂的废液出来时候温度有80摄氏度。

  【解说】:这废液处理不好很容易污染环境,鱼粉厂一直为废液处理的事发愁。人家不要的这些水产加工废液在刘键眼里成了宝贝。

  【采访】广西壮族自治区某农业投资(集团)有限公司董事长 刘键:这主要是蛋白质、无机盐非常多。就是鱼蒸煮完之后挤压新鲜的鱼汤鱼液这些东西,营养非常丰富。

  【解说】:废液里有丰富的营养,这些蛋白质、无机盐也正是螺旋藻需要的。刘键想利用这些废液来养殖螺旋藻。虽然经过初步试验效果还可以,但是大规模生产却遇到了难题。

  【解说】:养殖螺旋藻得按计划添加营养液,加多了螺旋藻利用不了,还会影响水质。但是常温下废液容易滋生杂菌,二三个小时就会腐败,失去利用价值。如何保存这些废液成了大问题。

青虫白鹅的养殖方法
跳跳鱼养殖方法 第二篇

  [农广天地]青虫白鹅 美味诱惑 20170116 

  本期节目主要内容:介绍了青虫白鹅的养殖方法。在本期的节目当中,向观众朋友们介绍了两种特色美食——烧豆丹和盐水鹅,这两种美食背后的农产品是豆青虫和扬州鹅。在灌云,人们吃豆青虫,主要吃的是里面的肉,最地道的做法就是烧豆丹。而用来制作淮扬菜中的盐水鹅,最地道的食材就是扬州鹅。为了让鹅肉品质更好,当地采用放牧式饲养。为了满足广大食客的要求当地人开始养殖青虫,对味美的白鹅也有了不同的养殖方法敬请收看青虫白鹅的养殖方法(《农广天地》 20170116青虫白鹅 美味诱惑)

     

  

  

  

    《农田餐桌—青虫白鹅 美味诱惑》

  灌云县,江苏省连云港市的一个县。在本期的节目当中,向观众朋友们介绍了灌云的两种特色美食——烧豆丹和盐水鹅,这两种美食背后的农产品是豆青虫和扬州鹅。豆青虫是豆天蛾幼虫阶段的称呼,豆天蛾是一种完全变态昆虫,从幼虫到成虫,它们需要经历卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。在灌云,人们吃豆青虫,主要吃的是里面的肉,最地道的做法就是烧豆丹。扬州鹅是我国培育的一个鹅品种,在扬州,用来制作淮扬菜中的盐水鹅,最地道的食材就是扬州鹅。为了让鹅肉品质更好,当地采用放牧式饲养。在本期的节目当中,以记者寻找特色美食背后的秘密为线索,向观众朋友们展现了江苏灌云县的优质特色农产品豆青虫和扬州鹅的安全生产情况。

  播出时间:2017年1月16日14:43-15:13中央电视台七套节目播出

 

沙虫和“厚脸皮”的“石斑之王”龙趸的养殖技术
跳跳鱼养殖方法 第三篇

     [农广天地]港城龙虫鲜 20161109 

  本期节目主要内容:介绍了沙虫和“厚脸皮”的“石斑之王”龙趸的养殖技术。本片主要拍摄的是广东湛江地区具有“环境标志生物”之称的沙虫和“厚脸皮”的“石斑之王”龙趸,穴居爬行的环节动物沙虫对生长环境有怎样的苛责要求;而另一种作为个头体积较大的原野生鱼类龙趸怎么在近海进行人工养殖。本片就向观众呈现出了通过当地的养殖户如何养殖出让人放心的海鲜产品,并结合栏目记者的采访,向观众讲述了这两种农产品是如何被当地人运用起来产生经济效益的。敬请收看沙虫和“厚脸皮”的“石斑之王”龙趸的养殖技术(《农广天地》 20161109 港城龙虫鲜)

      

  

  

  

          《农田餐桌——港城龙虫鲜》

  本片主要拍摄的是广东湛江地区具有“环境标志生物”之称的沙虫和“厚脸皮”的“石斑之王”龙趸,穴居爬行的环节动物沙虫对生长环境又有怎样的苛责要求?而另一种作为个头体积较大的原野生鱼类龙趸怎么在近海进行人工养殖?怎么能吃出营养?本片就向观众呈现出了通过当地的养殖户如何养殖出让人放心的海鲜产品,并结合栏目记者的采访,向观众讲述了这两种农产品是如何被当地人运用起来产生经济效益的。

  播出时间:2016年11月9日19:00-19:30中央电视台七套节目播出

 

大弹涂鱼的养殖
跳跳鱼养殖方法 第四篇

大弹涂鱼高产养殖技术研究与推广
跳跳鱼养殖方法 第五篇

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大弹涂鱼高产养殖技术研究与推广

作者:阮瑞龙

来源:《农业与技术》2014年第01期

摘 要:大弹涂鱼以其味道鲜美、营养丰富的优点,越来越受到人们的青睐,但是优质大弹涂鱼的高产养殖技术仍然有待提高,本文从几个方面研究了大弹涂鱼的高效养殖技术,并提出了几点推广意见。

关键词:大弹涂鱼;高效养殖;技术研究

中图分类号:S965 文献标识码:A

大弹涂鱼属于鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属,是潮间带滩涂的小型经济鱼类,我国浙江、福建等沿海地区产量较多,由于近几年养殖技术的不断发展,大弹涂鱼已经逐渐成为了人们餐桌上的新宠。大弹涂鱼俗称跳跳鱼,肉质鲜美,富含丰富的氨基酸,营养价值极高,大弹涂鱼底栖食藻类鱼类,常年在外觅食,当温度低于14℃时会藏于洞中,大弹涂鱼适合生存的温度范围较大,从23.5℃~30℃。大弹涂鱼对环境的适应能力很强,在淡水中可生存近10d。因生长速度快、病害少以及超强的繁殖能力使之具有极高的经济价值。

由于大弹涂鱼的养殖是近些年才逐步在我国南方尤其是福建等地区开始快速发展的,依然有很多大弹涂鱼的养殖者产能较低,经济效益不尽人意,因此,对于大弹涂鱼,尤其是优质大弹涂鱼的现代高产养殖技术的研究和推广至关重要。

1 实现大弹涂鱼高产养殖的技术要求

大弹涂鱼生殖习性特殊,产卵量略低于沿海其他鱼类,其繁殖季节(4~9月,盛期为5~7月),受精卵孵化时间短,平均4~6d,生长快。但仔鱼刚开口摄食时的口径较小,死亡率高,因此获得大批量的鱼苗难度非常大。20世纪90年代水产专家首次采用“微型颗粒有机碎屑和褶皱臂尾轮虫混合饵料投饲法”,使仔稚鱼成活率由之前的不足20%提高到30.2%~41.4%多的水平,如今随着人工育苗技术的不断进展,仔鱼的成活率能达到更高。但是为了能使天然苗达到稳产高产,还需要在多种环节上下功夫。

1.1 选择适当的养殖模式

目前,渔业养殖方式较多,但大弹涂鱼主要有2种养殖模式:池塘单养和在鱼、虾、蟹养殖池中混养。2种养殖方式没有明显的优劣,但是依据各地的情况不同,养殖者要选择适合当地环境的养殖模式,尽可能的在保护好环境的同时增加经济效益。

1.2 认真做好清池工作

池养大弹涂鱼生长的初步研究
跳跳鱼养殖方法 第六篇

第26卷 第2期 2007年5月

台湾海峡

JOURNALOFOCEANOGRAPHYINTAIWANSTRAIT

Vo.l26, No.2

May,2007

池养大弹涂鱼生长的初步研究

许式见,竺俊全,丁理法,宋聪静,陈慧群

摘要:

1

1

2

1

1

(1.宁波大学生命科学与生物工程学院,浙江宁波 315211;2.浙江省温岭市水产技术推广站,浙江温岭 317500)

本文研究了浙江温岭池塘养殖的2龄大弹涂鱼的生长特性、各基本生长指标间

的关系以及肥满度等.结果表明:大弹涂鱼雌雄生长差异不显著;体长与体高、体宽的相关关系分别为Ls=5 6857Hb+12 219(r=0 9911)、Ls=5 3973D+23 084(r=0 9895),体长与体重、纯体重的相关关系分别为W=2 10Ls

-6

3 519

-6

3 5025

(r=0 9966)、

Wn=1 10Ls(r=0 9972);大弹涂鱼6~7月生长速度较快,8月生长减慢,9~11月又较快生长,12月至翌年2月生长最慢,翌年3~6月生长又相对加快.大弹涂鱼体长和体重相对增长率的年变化规律与池塘水温年变化一致.大弹涂鱼的肥满度随着鱼的生长而增大.与已报道的野生大弹涂鱼及虾池养殖大弹涂鱼的肥满度进行了比较,提出了提高池塘养殖大弹鱼肥满度的措施.关键词:水产学;大弹涂鱼;池塘养殖;生长特性;肥满度

中图分类号:S917 4

文献标识码:A 文章编号:1000 8160(2007)02 0270 06

大弹涂鱼(Boleophthalmuspectinirostris),俗称花跳鱼、跳跳鱼,属鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属,是一种广温、广盐性两栖鱼类报道:张其永等(1988,1990)

[3,4]

[1]

.大弹涂鱼个体虽小,但营养丰富,肉味鲜美,经济价

[2]

值较高,颇受广大消费者喜爱,是我国重要的名特优海产品.有关大弹涂鱼的生长特性已见

[2]

研究了福建野生大弹涂鱼的生长特性,林叔森等(1995)

[5]

道了浙江苍南县养殖大弹涂鱼的生长情况,Nanami等(2005)报道了日本野生大弹涂鱼的生长特性.但以人工培育而成的大弹涂鱼鱼种为苗种,研究其在池塘人工养殖条件下的生长规律尚未见报道.本文以浙江温岭土池人工育成的1足龄大规格鱼种为试养对象,研究了其在池塘较高密度人工养殖条件下的生长特性,旨在丰富养殖大弹涂鱼生长生物学资料,同时为大弹涂鱼的人工养殖提供参考.

1 材料与方法

1 1 养殖试验

养殖试验在浙江温岭沿海胜海养殖场养殖池塘中进行.

1 1 1 池塘条件 试养池塘面积1200m,堤高0 5~0 6m,设置进排水闸1个,池中挖 田!字型且与进排水口相通的沟,沟宽0 5m、深0 2~0 3m,沟面积占池底面积的10%,池堤顶设0 6m高围网,围网网目0 5cm.放养前清塘除害、平整涂面,进水至滩面水位0 1m,施肥培植底栖硅藻.

1 1 2 苗种放养 养殖试验的大弹涂鱼苗种是浙江温岭胜海养殖场土池人工育成的鱼种

收稿日期:2006 08 07

基金项目:浙江省科学技术厅项目(2005C32020);宁波大学科研基金项目(XK200442)作者简介:许式见(1983~),男,硕士.

[6]

2

2

(2004年6月初孵化).2005年6月1日放养,养殖密度为9尾/m.放养苗种平均体长为60 9mm,平均体重为2 5g.

1 1 3 养殖管理 每隔15~30d排水、晒涂、施肥丰饵;每隔3~5d视水质情况适量添换水,保持滩面水位0 05~0 1m,冬季水位提高到0 4~0 5m;池水盐度维持在10~15;每天测量、记录池塘的水温.

1 2 取样与生物学测定

2005年6月至2006年5月期间,每月定期在养殖池塘中用笼捕法捕大弹涂鱼,从捕得的鱼中随机取样20~30尾,共获320尾样本鱼,其中雌性164尾,雄性156尾.雌雄鱼的鉴别可从泄殖乳突的外观并结合解剖来区分,雌鱼泄殖乳突大而圆钝、呈红肿;雄鱼泄殖乳突狭小、呈尖长状.

[1]

样本鱼生物学测定按《鱼类学实验指导》进行.测定项目包括全长(Lt)、体长(Ls)、头长(Lh)、体高(Hb)、体宽(D)、头高(Hh)、尾柄长(Lcp)、尾柄高(Hcp)、体重(W)、纯体重(Wn)等生物学参数,长度参数用游标卡尺测量,精确到0 1mm,质量参数用电子天平称量,精确到0 01g.1 3 数据处理

用MicrosoftExel和SPSS软件对所得数据进行分析处理.有关计算公式如下:相对增长率(C)=(Xt-Xt-1)/Xt-1 100%,肥满度(K)=100(Wn/Ls),式中的Xt代表时间为t时的参数值.

3

[6]

2 结果

2 1 雌雄鱼生长差异

鱼体的基本生长指标包括体长、体高、体宽、体重和纯体重.对2龄池养大弹涂鱼雌雄各基本生长指标进行t检验,发现差异不显著[(P>0 05),表1].跳跳鱼养殖方法

表1雌雄间基本生长指标比较(平均值∀标准差)

Tab 1 Comparisionofbasicgrowingindexesbetweenmaleandfemale(Mean∀SD)

生长指标体长/mm体宽/mm体高/mm体重/g纯体重/g

#92.0∀19.39.1∀3.213.4∀4.113.27∀8.4611.60∀7.23

∃91.5∀18.89.0∀3.013.1∀3.913.09∀8.4011.31∀7.06

t检验P>0.05P>0.05P>0.05P>0.05P>0.05

[7]

2 2 各基本生长指标间的关系

对所获样本的各基本生长指标月平均数据,经计算机拟合筛选,得出大弹涂鱼的体长与其

体高、体宽的关系,以线性形式相关性最好;体重、纯体重与体长的关系,以幂函数形式相关性最好,其回归方程如下:

Ls=5 6857Hb+12 219 r=0 9911

Ls=5 3973D+23 084r=0 9895Wn=1 10LsW=2 10Ls

[8]

-6-6

3 519

(1)

(2)(3)(4)

r=0 9972r=0 9966

3 5025

从方程(3)和(4)可见,无论体重或纯体重,其幂函数指数b均大于3,表明2龄池养大弹

.跳跳鱼养殖方法

比纯体重快,进一步对体重和纯体重的关系进行拟合,以线性形式相关性最好,回归方程为:W=1 1621Wn+0 021(r=0 9984).2 3 生长特性

2龄大弹涂鱼每月基本生长指标及其相对增长率见表2.纯体重和体长的生长曲线、水温

表2 大弹涂鱼的基本生长指标及其相对增长率

Tab 2 Basicgrowingindexesandtherelativegrowthratesinthemudskipper

Ls

时间Ls/mmC/%月)2005 062005 072005 082005 092005 102005 112005 122006 01

2006 022006 032006 042006 052006 06

60.963.074.376.185.593.9105.0105.8107.0107.7109.7112.3118.1

3.3418.022.3812.429.8211.780.761.13

0.661.872.395.16-DD/mm7.07.29.010.012.913.514.515.4

15.515.715.816.216.8

C/%12.3520.882.7321.248.033.307.272.24

0.610.903.063.7-Hb

Hb/mm8.19.111.011.313.714.815.316.4

16.816.917.017.518.3

C/%2.8625.0011.1129.004.657.416.210.651.290.642.534.57-W/g2.503.306.106.409.2013.8017.1518.9019.1221.0122.8324.9126.72

WC/%32.0084.854.9243.7550.0024.3110.191.189.848.669.117.27-Wn/g2.102.865.205.607.8011.3015.2016.27

17.4517.9019.4220.8723.31

Wn

C/%36.1981.827.6939.2944.8734.517.037.28

2.548.507.4911.69-

与体长和纯体重相对增长率的关系,分别见图1、2.从上述各表和图中可以看出,6月份的生长主要表现在体重(相对增长率为32 00%,下同)和体宽(12 35%)的增长上,而体长(3 34%)和体高(2 86%)的生长则不明显;7月份鱼的生长在体长(18 02%)、体宽(20 88%)、体高(25 00%)和体重(84 85%)上都得到较好的体现,各基本生长指标表现为同步生长;8月份鱼生长在体长和体重上均减慢,纯体重的增加表现在体高的增长(11 11%)上;9~11月份鱼的生长加快,体长和体重的相对增长率分别在9 8%和24%以上,其中9月份鱼体高和体宽的相对增长率均比体长大;12月份至次年的2月份,鱼的生长很慢,体长和体重的相对增长率分别

在1 2%和10 2%以下;3~5月份,鱼的生长表现出相对加快,体长和体重的相对增长率分别在1 8%和7 2%以上.从图2中还可以看出大弹涂鱼体长和体重相对增长率总体变化规律与水温一致,8月份水温较高,而相对增长率均较低,水温15&以上,鱼体生长较快.2 4 体型变化

表3列出了2龄大弹涂鱼每月体型的变化情况.对表中各月的体型指标作方差分析,结果表明体长/全长、体长/头长和尾柄长/尾柄高这4组体型指标每月之间差异不显著(P>0 05),故可作为大弹涂鱼的形态特征参数,而剩余3组体型每月之间差异极显著(P<0 01).进一步对体长/头高、体长/体高和体长/体宽各月体型指标作多重比较分析(SSR法),结果表明这3组体型指标6月份到12月份有显著差异(P<0 05),次年1月份到6月份差异均不显著(P>0 05),表明次年1月份以后体型变化趋于稳定.

表3 2龄大弹涂鱼的体型(平均值∀标准差)

Tab 3 Morphorageofthemudskipperatageof2yearsold(Mean∀SD)

)2005 062005 072005 082005 092005 102005 112005 122006 012006 022006 032006 042006 052006 06

体长/全长0.80∀0.0060.80∀0.0070.80∀0.0030.81∀0.0050.

80∀0.0040.80∀0.0030.81∀0.0040.80∀0.0020.81∀0.0050.81∀0.0060.81∀0.0060.81∀0.0120.81∀0.008

体长/头长4.02∀0.0763.80∀0.1053.84∀0.0203.89∀0.0583.74∀0.0273.89∀0.1233.94∀0.0513.93∀0.0214.04∀0.0903.90∀0.0324.02∀0.1293.92∀0.1063.94∀0.016

体长/头高7.34∀0.2557.48∀0.0707.03∀0.1106.59∀0.0306.68∀0.1236.45∀0.2286.37∀0.1076.25∀0.0676.23∀0.1626.21∀0.1056.21∀0.1926.19∀0.2276.20∀0.214

体长/体高7.52∀0.1336.92∀0.1216.76∀0.0856.73∀0.1166.24∀0.1436.35∀0.1126.87∀0.0956.45∀0.0746.38∀0.0926.38∀0.0686.45∀0.1836.40∀0.0966.43∀0.106

体长/体宽8.70∀0.1458.74∀0.1328.26∀0.1567.61∀0.0756.63∀0.1536.96∀0.0867.24∀0.1246.87∀0.0566.90∀0.0286.86∀0.0746.94∀0.1236.93∀0.0486.91∀0.108

尾柄长/尾柄高0.71∀0.0430.70∀0.0300.69∀0.0420.65∀0.0340.71∀0.0250.66∀0.0240.67∀0.0280.71∀0.0320.68∀0.0300.67∀0.0320.70∀0.0770.71∀0.0460.70∀0.056

2 5 肥满度的变化

2龄大弹涂鱼肥满度总的变化趋势是随着养殖月份的增加而增大(图3),亦随着鱼体长的增加而增加,其中71~80mm体长组肥满度比81~100mm体长组大,说明81~100mm鱼体长生长较快(表4).

表4 大弹涂鱼不同体长组的肥满度变化

Tab.4 Variationofconditionfactorofthemudskipperindifferentbodylengthgroups

3 讨论

2龄池养大弹涂鱼6~7月、9~11月生长均较快,这可能与这几个月份平均水温在15~29&,为生长的适温季节有关

[9]

,而且适宜的水温条件有利于池内底栖硅藻饵料的培植,以较

好地满足大弹涂鱼的饵料需求,故生长较快.在这几个月内,应该抓好饵料培养工作,提供充足优质饵料,促进大弹涂鱼的生长.8月份的生长速度减慢,可能与水温过高(平均水温为31&,中午坪面上温度甚至高达35&)有关,大弹涂鱼中午躲在洞内,早上和下午才出洞活动,另外温度过高也抑制了食物底栖硅藻的繁殖生长13&以下,大弹涂鱼穴居,较少出洞摄食

[9]

[9]

,也间接影响了大弹涂鱼的生长,实际养殖中

可考虑在池周附设凉棚,适当提高池水水位.12月份至翌年2月份,水温较低,月平均水温在

,生长缓慢,应该适当提高池水水位,以保持水温.

次年3月份,随着水温的回升,大弹涂鱼活动增加,生长速度又表现出相对加快.

表5列出了福建竹屿对虾养殖池和海沧自然滩涂以及本次池养大弹涂鱼的肥满度.从表5中可以看出温岭池养大弹涂鱼的肥满度低于福建虾池和滩涂的肥满度,原因一方面可能是

表5 不同地区大弹涂鱼肥满度的比较

Tab.5 Comparisonofconditionfactorofthemudskipperfromdifferentlocations

体长组/mm福建竹屿虾池[3]福建海沧滩涂浙江温岭池养

[3]

51~601.66571.42241.07

61~701.60311.40721.22

71~801.62791.3416

1.28

81~901.64661.3627

1.23

91~1001.64011.27881.23

101~1101.50911.35981.37

2

111~1201.6179-1.38

不同地理种群的差异,另一方面可能是本试验的养殖密度过高所致(9尾/m,一般养殖池塘5cm以上的苗种放养密度4 5~7 5尾/m

2[10]

).养殖密度过高,饵料和活动空间的种内竞争过

于激烈,导致大弹涂鱼肥满度偏低.为提高鱼体肥满度,可以适当降低放养密度,在12月份大弹涂鱼市场价格较高时,可以考虑抓捕大规格成鱼上市,降低养殖密度.另外可以在3月份对养殖密度过高的池塘进行分苗,并做好饵料培植工作,以培养大规格商品鱼,提高养殖效益.参考文献:

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报,1995,14(2):96~104

[3] 张其永,沈曙光,张文胜 大弹涂鱼的年龄、生长和繁殖力研究[J] 水产学报,1990,14(3):179~188 [4] 张其永,张杰 大弹涂鱼仔鱼的摄食、生长和成活的研究[J] 水产学报,1988,12(3):203~211 [5] NanamiA,TakegakiT AgeandgrowthofthemudskipperBoleophthalmuspectinirostrisinAriakeBay,Kyu

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266

[9] 张其永 大弹涂鱼的增养殖及其发展前景[J] 海洋渔业,1989,(1):32~33 [ [J],,20

大弹涂鱼土池育苗技术研究
跳跳鱼养殖方法 第七篇

大弹涂鱼土池育苗技术研究

叶启旺1,洪万树2,张其永2,江国强1,蔡珠金1,王昌各1

(1.霞浦县水产技术推广站,福建霞浦355100;2.厦门大学海洋与环境学院海洋系,福建厦门361005)

摘要:在总面积为3340m2的4口土池(835m2/口)进行大弹涂鱼(Boleophthalmuspecti2nirostris(Linnaeus))育苗试验研究。共放养1龄和2龄亲鱼11000尾,2004年5月16日~

5月21日和5月31日~6月4日先后孵出两批仔鱼,每批次的孵化时间持续5~6d,共孵出

仔鱼330×104尾。采用泼洒泥浆、接种轮虫、施肥、行仔稚鱼培育,土池育苗取得了突破性进展。34,共培育出幼鱼34.76×104尾,幼鱼平均全长23.1mm,100.10.5%。试验结果表明,,采取合理的技术措施pectinirostris(Linnaeus));土池育苗;产卵孵化2   文献标识码:A   文章编号:100023096(2006)0420001205

  大弹涂鱼(Boleophthalmuspectinirostris(Lin2

naeus))是一种暖水广温广盐性的名特优鱼类[1],其肉味鲜美,具有滋补强身功效,深受浙、闽、粤、台等沿海群众和日本人的喜爱,因此市场需求量很大,价格高。由于大弹涂鱼资源渐趋衰退,20世纪80年代后期,中国东南沿海开始了大弹涂鱼养殖[2~4]。大弹涂鱼具有食物链短、鱼病少、活鱼耐长途运输、养殖技术容易掌握、养殖成本低和养殖经济效益高等特点,因此大弹涂鱼养殖迅猛发展,目前福建省大弹涂鱼的养殖面积已达到3300ha。但是,迄今仍依靠天然苗种。为了保护天然苗种资源,促进大弹涂鱼养殖业的可持续发展,亟须开展大弹涂鱼土池育苗研究。

我国台湾省曾于1972年进行大弹涂鱼人工繁殖试验,仔鱼仅存活5d,1980年培育出2尾鱼苗[5]。张其永等[6]于1986年进行了室内人工繁殖和育苗试验,培育出3000多尾鱼苗。日本佐贺县有明水产试验场分别于1988年和1989年培育出1.9万尾和2.4万尾幼鱼[7]。1990年,东海水产研究所、厦门大学和连江县水产综合场联合开展了室内大弹涂鱼人工育苗技术研究,培育出7000多尾幼鱼[8]。迄今为止,大弹涂鱼室内生产性育苗技术尚未完全突破,其主要原因是亲鱼催熟后在人工管道内的产卵率和受精率低,未能获得大量优质的受精卵;雌亲鱼生殖力低,人工授精操作烦琐。方家仲等[9]观察到池塘养殖大弹涂鱼能够自然繁殖,预示大弹涂鱼土池育苗具有开拓性前景。作者采取了合理的技术措施,在大弹涂

鱼土池育苗中取得突破性进展,2004年7月8日通过现场验收。

1 材料与方法

1.1育苗设施

试验用4口育苗池位于福建省霞浦县长沙村,由大弹涂鱼养成池改造而成,每口育苗池面积均为835m2,泥质池底,有淡水来源。土池堤高60cm,平均水深45cm,池上方架设防鸟网,高温时池上方用遮阴网遮盖,将水温控制在32℃以下。

1.2清池消毒

育苗土池于2003年9月排干池水,晒池4~5d,泼洒漂白粉50×10-6消毒清除敌害生物。7d后施放米糠(20g/m2)和复合肥(15×10-6),进水5~10cm(80目筛绢网过滤)培养底栖硅藻。

1.3亲鱼培育

清池消毒后培育亲鱼。亲鱼的投放规格、数量和放养密度见表1。雌雄性比为1∶1。

收稿日期:2004209228;修回日期:2005209218

基金项目:福建省重大科技项目(2003N026);福建省科技重大专项(2004SZ01202)

作者简介:叶启旺(19662),男,福建霞浦人,工程师,学士,研究方向:鱼类繁殖生物学,电话:059328893676;洪万树,通讯作者,E2mail:[email protected]

1

MarineSciences/Vol.30,No.4/2006

表1 大弹涂鱼亲鱼的放养规格、数量和放养密度

Tab.1 Thesize,numberanddensityofmudskipperbrood2

fishintheearthponds

池号

1234

年龄

()12121212

质量

()351328169381038

规格

()12~1620~2512~1520~2512~1520~2512~1620~25

数量

()2500

合计放养密度

()3100290025002500

(2)3.73.53.03.0

 600

2100

 800

 700

180010001500

温20~32℃,pH变化范围为7.89~8.24,溶解氧

4.79~6.10mg/L,透明度18~25cm,NH32N为0.15~0.58mg/L。育苗期间(5~7月),定期取样检查池中饵料生物种类和密度,分析仔稚鱼的胃含物,观察其生长发育情况。用陷阱网笼(火车网)捕获池中的敌害生物并鉴定其种类。食物出现率和摄食率按下式计算:

出现率(%)=×100

各成分出现总次数

摄食率(%)=

×总胃数

  亲鱼培育期间,按大弹涂鱼养殖管理方法进行操作。2004年3~4月,多次晒坪施肥培养底栖硅藻,加强亲鱼培育管理,年5月6日后将池水加到45cm这一水位。产卵孵化5~10cm,。

21批仔鱼于2004年5月16日开始,至5月21日结束;第2批仔鱼于2004年5月31日开始孵出,至6月4日结束。两批仔鱼孵出的时间相隔15d,每批仔鱼的孵化时间持续5~6d。各池第1批孵出仔鱼的数量均少于第2批,4口土池第1批孵出仔鱼的总数量为106.8×104尾,第2批为223.2×104尾,两批仔鱼总数量为330×104尾。仔鱼培育密度最低为1514尾/m3,最高为3215尾/m3(表2)。孵化期间观察到受精卵依靠粘着丝粘附在洞穴内产卵室的上壁和两侧,仔鱼孵化后出洞。

两批仔鱼经过34~53d的培育,共育出幼鱼34.76×104尾,育苗平均成活率为10.5%(范围8.6%~12.4%)。幼鱼全长范围1.7~3.3cm,平均全长2.31cm;体质量范围0.05~0.17g,平均体质量0.10g。培育密度低的育苗池仔稚鱼生长较快(表2)。

1.4育苗管理

仔鱼孵出后第2天开始用消防高压喷枪向池中均匀泼洒海泥浆(富含硅藻及有机碎屑的软泥),每天上午6:00~7:00和下午14:00~15:00各泼洒一次,每次泼洒量为80~100g/m2,一直泼洒到仔鱼孵出后第15天;土池接种轮虫(Brachionusplicatilis),施放12×10-6的复合肥和1×10-6~2×10-6的活力丹(厦门强生科技有限公司生产的复合硅藻类营养剂),并以小杂鱼挂袋培养桡足类。

以淡水将池水盐度调节至15~20。育苗期间水

表2大弹涂鱼土池仔稚鱼培育

Tab.2 LarvalrearingofBoleophthalmuspectinirostrisintheearthponds

池号

批次

1

122

123

124

122

仔鱼孵化日期(月2日)

05216~0522105231~0620405216~0522105231~0620405216~0522105231~0620405216~0522105231~06204

培育密度

(尾/m

2)

幼鱼尾数

(×10

4)

幼鱼全长

(cm)

幼鱼体质量

(g)0.05~0.17

成活率

(%)

尾数(×104)

19.835.425.649.538.678.622.859.7

2263

8.61

3215

14.54

2060

6.86

1514

4.75

范围   平均

1.8~3.3

2.40

8.6

1.7~3.12.300.05~0.139.1

1.7~3.02.240.05~0.1212.4

1.7~3.12.280.05~0.1310.4

海洋科学/2006年/第30卷/第4期

从表3食性分析中可以看出,大弹涂鱼仔鱼全长2.44~2.82mm(相当于1日龄),卵黄囊径开始缩小2.2.1土池饵料生物种类和数量

(190~320μm),口径还很小(226~255μm),以内源

土池水中的天然饵料生物种类和数量较多。经鉴定的种类有:小球藻(Chlorellasp.)、浮游硅藻类、性营养为主,仔鱼摄食海泥中的微型颗粒有机碎屑

的出现率仅16.7%。大弹涂鱼仔鱼全长2.70~3.65

褶皱臂尾轮虫(Brachionusplicatilis)、细巧华哲水蚤

mm(相当于2~4日龄)为混合性营养期,随着个体(Sinocalanustenellus)、火腿许水蚤(Schmackeria

生长,卵黄囊和油球逐渐吸收变小,摄食微型颗粒有poplesia)、双齿许水蚤(Schmackeriadubia)、短角异

剑水蚤(Apocyclopsroyi)、真刺唇角水蚤(Labido2机碎屑的出现率逐渐提高。此外,仔鱼混合营养期还ceraeuchaeta)、太平洋纺锤水蚤(Acartiapacifica)、摄食一些贝类担轮幼体和多毛类幼体,但其出现率

很低。由于仔鱼口径小,混合营养期间(相当于2~4

桡足类无节幼体、短尾类蚤状幼体、长尾类幼体、腹足

日龄)。全长3.30

类幼体、多毛类后担轮幼体、鱼卵和仔稚鱼等。其中

~4.80mm(5~7日龄),卵跳跳鱼养殖方法

以细巧华哲水蚤和火腿许水蚤占优势,其次为双齿

,,其口径

许水蚤。池水盐度较低(15~20),所以池水中的桡足

)类多属于咸淡水种类。

跳跳鱼养殖方法

12.5%和31.3%,消化

2.2.2仔稚鱼食性分析

(表3和表4)。

土池育苗期间(5~7月),随着仔鱼生长发育,全长5.05~8.80mm仔鱼摄食

桡足类幼体及其成体的比例逐渐增加。进入稚鱼期

的产卵洞穴内19(全长9.50~18.50mm),土池水中的桡足类成体已

全长2.70~2.,表明大弹涂

成为大弹涂鱼稚鱼的主要饵料生物。

鱼仔鱼孵化后第2天才从土池中的产卵洞穴游出。

2.2仔稚鱼摄食和生长

表3 土池大弹涂鱼早期仔鱼食性分析

Tab.3 FeedinganalysisoftheearlylarvaeBoleophthalmuspectinirostrisintheearthponds

全长

(mm)

尾数卵黄囊长径

(μm)

油球径

(μm)

有机碎屑出现率

(%)

贝类担轮幼体出现率

(%)006.315.40

多毛类幼体出现率

(%)0007.73.1

跳跳鱼养殖方法

桡足无节幼体出现率

(%)000012.5

桡足幼体出现率

(%)000031.3

摄食率

(%)

2.44~2.822.70~3.082.87~3.242.96~3.653.30~4.80

1226342664

190~320135~22060~12045~950

80~15060~13035~909~380

16.746.258.869.228.1

16.746.264.784.675.0

表4 土池大弹涂鱼早期仔鱼颗粒有机碎屑出现率

Tab.4 ThefrequencyoforganicdetritusintheearlylarvaeBoleophthalmuspectinirostrisintheearthponds

全长跳跳鱼养殖方法

(mm)2.44~2.822.70~3.082.87~3.242.96~3.653.30~4.80

口径

(μm)226~255240~283255~297282~325311~452

 碎屑出现尾数  碎屑出现率(%)  碎屑出现尾数  碎屑出现率(%)  2

  12  14  16  0

 16.7 46.2 47.1 53.8  0

  0  0  4  4  18

0 0 11.815.428.1

注:口径=1.414×下颌长

MarineSciences/Vol.30,No.4/2006

3

2.3仔稚鱼生长

土池中第1,2批大弹涂鱼仔鱼经过34~53d的培育已变态为早期幼鱼,7月8日取样144尾,生物学测定结果表明,大弹涂鱼早期幼鱼全长为14.6~30.1mm(19.36mm±2.47mm),体长12.2~24.0mm(15.73mm±1.90mm),体质量16.4~150.2mg(58.70mg±23.71mg)。第1批仔稚鱼的生长发

育快于第2批仔稚鱼。早期幼鱼全长(或体长)与体

质量呈幂函数增长曲线(n=144尾),可用W=aLb拟

0671

(r2=0.9303);合(图1),其关系式为W=0.0063L3.T

3.2777

(r2=0.9353),式中的W为体质W=0.0066LB

量(mg),LT为全长(mm),LB为体长(mm)。幂指数b约等于3,表明其体质量与全长(或体长)的立方呈比例关系,属于均匀生长类型

图1 土池培育大弹涂鱼早期幼鱼全长与体质量的关系

Fig.1 Therelationshipbetweenthetotallengthandbodyweightofthe

  youngBoleophthalmuspectinirostrisrearedintheearthponds

  混合营养期仔鱼生长非常缓慢,所以生长差异

不大。从后期仔鱼(卵黄囊完全吸收)开始,随着仔稚鱼的生长发育,个体生长差异逐渐明显。舌鰕虎鱼。脊尾白虾成体会大量摄食仔鱼,是大弹涂鱼土池育苗的重要敌害生物。松藻虫是一种淡水水生昆虫,属仰泳蝽科(Notonectidae),能捕食小鱼苗。如果松藻虫大量繁殖,可以引进海水入土池,提高池水盐度,对松藻虫有一定的杀灭效果。

2.4土池敌害生物种类

虽然土池在投放亲鱼前已消毒清池,但清除敌害生物还不够彻底。育苗期间进水时又带入敌害生物的卵子及其幼体。主要敌害种类是斑纹舌鰕虎鱼(Glossogobiusolivaceus)和脊尾白虾(Exopalaemon

carinicauda)。由于土池池水盐度较低,池水中还出

3 讨论

大弹涂鱼属于一次产卵类型,在一个生殖季节只能产卵一次[10]。第1批和第2批仔鱼分别于2004年5月16日和5月31日开始孵出。根据大弹涂鱼胚胎发育时间[11],推测第1批亲鱼开始产卵的时间大约在5月11日,第2批亲鱼大约在5月26日,每个产卵期可持续6d左右,产卵期间池面上亲鱼的数量明显减少。据作者实地观察和当地渔民反映,生殖季节大弹涂鱼都在大潮前产卵,每个月有2个产卵期。据倪勇[12]报道,日本的大弹涂鱼在小潮到大潮之间的产卵次数占总产卵次数的82.4%,情况与中

现松藻虫(Notonectatriguttath)。

斑纹舌鰕虎鱼栖息于浅海滩涂或咸淡水池中,体长一般为80~120mm,摄食小虾和鱼苗,能在土池中自然繁殖和生长,其仔稚鱼的食性与大弹涂鱼仔稚鱼的食性相似,仔鱼期主要摄食海泥中的有机碎屑,而稚鱼期则摄食桡足类,两者对桡足类饵料的争食十分激烈,因此土池育苗之前,应彻底清除斑纹

4

海洋科学/2006年/第30卷/第4期

国的大弹涂鱼相似。大弹涂鱼这种有规律的产卵现象,是与外界环境变化密切相关的,潮汐可能是影响其生殖活动的主要因素之一。外界环境因子的变化,通过下丘脑2脑垂体2性腺的神经内分泌活动,调控着鱼类的生殖过程。虽然土池没有潮汐现象,但大弹涂鱼的遗传基因仍然起着调控生殖活动的作用。大弹涂鱼产卵规律的发现,对指导该种类的人工繁殖和育苗具有重要意义。作者目前正在研究潮汐变化与大弹涂鱼促性腺激素分泌的关系,以期从生殖内分泌角度来探讨其生殖机理。

虽然1和2号育苗土池投放的亲鱼数量多于3和4号,但3和4号育苗土池孵出的仔鱼数量却多于1和2号,这与放养亲鱼的年龄结构有关。大弹涂鱼1龄鱼的绝对生殖力平均为9200粒,2龄鱼平均为12700粒[10]。1号池和2号池2总数的19.4%和27.6%,而3占72.0%和60.0%。

跳跳鱼养殖方法

4,1,而3号池相对较少。因此,1,3号池的最高。脊尾白虾不仅会残杀大弹涂鱼仔鱼,还会与大弹涂鱼仔稚鱼争夺饵料和空间;斑纹舌鰕虎鱼为肉食性鱼类,其成鱼会残杀大弹涂鱼仔稚鱼。由此可见,清池消毒是否彻底以及进水时如何防止敌害生物进入池内直接关系到育苗的成活率,是大弹涂鱼土池育苗的关键问题之一,值得重视。

[3]

大弹涂鱼仔稚鱼培育适温范围为27.0~32.1℃。本次育苗期间在5月25日遇到高温天气,而且育苗土池的水位较低,因此中午水温上升到33℃,傍晚高达35℃,第1批仔鱼出现大量死亡。以后遇到高温天气时,采取了在育苗池上方铺盖遮阴网的方法,将水温控制在32℃以下,取得了很好的效果。为了防止水温过高并保持水温的相对稳定,有条件的地区应选择水位达到80~120cm的土池作为大弹涂鱼育苗池。

本试验观察到大弹涂鱼仔鱼死亡的高峰期出现在3~5日龄,8日龄以后相对稳定,一般不会再出现死亡高峰期,这种现象与室内育苗相似[3]。2~4日龄是大弹涂鱼仔鱼的混合性营养期,正处于内源营

养过渡到外源营养的关键时刻,营养生理上发生了重要的变化,而且仔鱼开口摄食时的口径小(226~255μm)[3],此时如果缺乏适口饵料,容易引起大量死亡。为了提高仔鱼成活率,必须提供较为丰富的开口饵料,在土池育苗的环境条件下,仔鱼孵化后2~4日龄除了泼洒海泥浆外,还要加投贝类担轮幼体作为仔鱼的开口饵料。

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(下转第49页)

MarineSciences/Vol.30,No.4/2006

5

大弹涂鱼室内人工繁殖和育苗技术研究
跳跳鱼养殖方法 第八篇

池养大弹涂鱼的个体生殖力
跳跳鱼养殖方法 第九篇

第28卷第2期 水 利 渔 业 2008年3月

!51!

池养大弹涂鱼的个体生殖力

许式见,竺俊全,丁理法,陈 露

1

1

2

1

(1.宁波大学生命科学与生物工程学院,浙江宁波 315211;2.温岭市水产技术推广站,浙江温岭 317500)

摘要:研究了浙江温岭池塘养殖的1、2龄大弹涂鱼的个体生殖力及其与各生物学指标的关系。结果表明,大弹涂鱼的个体绝对生殖力F、相对生殖力FL、FW均服从正态分布;1、2龄鱼个体生殖力F、FL差异高度显著(P<0.01),FW差异不显著(P>0.05);个体生殖力F与体长、体重、纯体重、性腺重均呈线性正相关,与成熟系数呈幂函数关系,FL与各生物学指标均呈幂指数相关,FW与性腺重和成熟系数呈幂函数关系,而与其它指标关系不显著。给出了个体生殖力F、FL、FW均值的95%置信区间及与各指标的多元回归方程。

关键词:大弹涂鱼;池塘养殖;个体生殖力;生物学指标

中图分类号:S965.299 文献标识码:A 文章编号:1003-1278(2008)02-0051-02

大弹涂鱼(Boleophthalmuspectinirostris)是一种广温、广盐性鱼类。由于市场需求量大、经济价值高、养殖周期短、技术易掌握、经济效益高等优点,近年来大弹涂鱼养殖发展很快[1]。有关大弹涂鱼的个体生殖力研究已见报道,张其永等[2]研究了福建野生大弹涂鱼的个体生殖力,蔡泽平[3]报道了深圳湾大弹涂鱼的个体生殖力。但以人工土池培育而成的大弹涂鱼为苗种,研究其在池塘人工养殖条件下的个体生殖力尚未见报道。本文研究比较了浙江温岭池塘养殖的1、2龄大弹涂鱼的个体生殖力,旨在丰富养殖大弹涂鱼繁殖生物学资料,为其池塘育苗和资源增殖提供理论参考依据。

处理。有关计算公式如下:个体绝对生殖力(F)=单位性腺重所含卵粒数 性腺总重(Wo);个体相对生殖力(FL)=F/L;个体相对生殖力(FW)=F/Wn;成熟系数(GSI)=(Wo/Wn) 100%。

2 结果

2.1 个体生殖力

表1列出了所测定的1、2龄大弹涂鱼个体生殖力情况。由表1可见,1龄大弹涂鱼个体生殖力差异较大,最高绝对生殖力与最低绝对生殖力相差近30倍;2龄大弹涂鱼个体生殖力差异较小,最高绝对生殖力与最低绝对生殖力相差约2倍。

表1 不同年龄组的大弹涂鱼个体生殖力

年龄组12

项目范围平均平均

绝对生殖力F/粒463~13790

545315839

FL/

FW/

标本

粒!mm-1粒!g-1数/尾6.3~168.294.5~1998.6

34

67.9856.3125.7

736.1

31

1 材料与方法

1.1 养殖试验

池塘养殖试验的大弹涂鱼鱼种分别是2004年6月和2005年6月初孵化,按照土池人工育苗方法培育而成的[4]。2004年6月的鱼种于2005年6月1日移入池塘内进行养成试验,试养池塘大小1200m2,养殖密度9尾/m2,养殖技术及管理参照文献[1]。1.2 取样与生物学测定

试验用的大弹涂鱼于2006年5~6月在养殖池塘中用笼捕法捕获,从中随机取样126尾,其中卵巢处于 期的有65尾,1龄鱼34尾,2龄鱼31尾。

样本鱼生物学测定按孟庆闻等方法进行。测定项目包括体长(L)、体宽(D)、体高(H)、体重(W)、纯体重(Wn)、性腺重(Wo)共6个指标。卵粒计数采用重量取样法,计数0.1g卵巢块中开始积累卵黄颗粒的全部卵粒,推算个体绝对生殖力(F)。

1.3 数据处理

用MicrosoftExcel和SPSS软件对所得数据进行分析

收稿日期:2007-03-04

基金项目:浙江省科技厅项目(2005C32020);宁波大学校基金项目(XK200440).

作者简介:许式见,1983年生,男,浙江天台人,硕士,主要从

事水产动物苗种繁育研究。E-mai:[email protected]

[5]

范围10928~2333783.7~177.6449.7~918.8

为掌握个体生殖力的变化规律,分别对1、2龄大弹涂鱼个体生殖力的分布函数进行正态性检验,Kolmogorow

-Smirnov检验结果见表2。由表2可见,1、2龄大弹涂鱼个体生殖力F、FL、FW均服从正态分布。由此可有95%的把握推测池养1龄大弹涂鱼繁殖群体的个体生殖力F、FL、FW分别为3271~7635粒、41.9~93.8粒/mm、551.4~1161.0粒/g,2龄鱼繁殖群体的个体生殖力F、FL、FW分别为14176~17502粒、113.2~138.3粒/mm、664.6~807.7粒/g。

表2 Kolmogorow-Smirnov正态性检验

指标F1FLFWF2FLZ0.7830.7750.9130.8340.606P0.5730.5850.3750.4900.856

11

2

2.2 年龄对个体生殖力的影响

分别对个体生殖力F、FL、FW的1、2龄鱼样本进行方差齐性检验,计算结果表明,个体生殖力F、FL、FW的1、2龄鱼样本方差均非齐性(P<0.05)。进一步分别对个体

(P>0 05)。

2.3 个体生殖力与单一指标的关系

为研究个体生殖力与各指标的关系,采用线性函数、幂函数、对数函数、指数函数和二次函数共5种函数形式

生殖力F、FL、FW的1、2龄鱼样本进行双样本异方差t检对大弹涂鱼个体生殖力与上述各测量指标及成熟系数进

验,结果表明,年龄对大弹涂鱼绝对生殖力F和相对生殖行了拟合,选出拟合最好的函数关系列于表3中。力FL影响均高度显著(P<0.01),而对FW影响并不显著

表3 个体生殖力与各特征指标的回归方程

指标体长L体宽D体高H体重W纯体重Wn性腺重Wo成熟系数GSI

F

F=223.21L-11956

R=0.8646F=1692.4D-11980

R=0.8144F=1676.5H-14507

R=0.8812F=598.13W+1099

R=0.8601F=677.36Wn+1375.7

R=0.8458F=11708Wo+1692.2R=0.9512F=1356.9GSI

R=0.8765

05

1.1582

FL

FL=0.0011L2.4308

R=0.6820

.3423

FL=0.1844D2

R=0.6599

FWR<0.25R<0.25R<0.25R<0.25R<0.25FW=916.18Wo0.3853

R=0.7314

1.0134

0.7677

FW=224.76GSI

FL=0.03H2.9184

R=0.7600FL=6.8666W0.9337

R=0.7051FL=8.647Wn0.8991

R=0.6836FL=126.07Wo0.6612

R=0.9511FL=17.279GSI

注:表中R表示相关系数,R0.

R=0.9271

(63)∀R0.05(60)=0.250,R0.01(63)∀R0.01(60)=0.325

R=0.9269

由表3可见,个体绝对生殖力F与体长、体重、纯体

重、性腺重均呈线性正相关,与成熟系数呈幂函数关系,其中与性腺重相关性最好。FL与体长、体重、纯体重、性腺重及成熟系数的关系均为幂函数关系,其中与性腺重相关性最好。FW与性腺重和成熟系数呈幂函数关系,与其它指标的关系均不显著。

2.4 个体生殖力与生物学指标的综合关系

为研究个体生殖力与各生物学指标的综合关系,考虑到个体生殖力与某些特征指标为线性关系而与另外指标为幂函数关系,分别采用了幂函数和线性函数对个体生殖力与体长、体宽、体高、体重、纯体重、性腺重、成熟系数共7个指标进行了逐步回归计算,选出较优的回归方程如下:

F=11708Wo+1692.2 R=0.951(1)

FL=e

9.609

变化,F、FL均与体重呈正相关,而与纯体重均呈负相关。

3 讨论

个体生殖力是遗传因素与环境因素共同作用的结

果,具有种的特异性。表4列出了几个地区和不同环境下大弹涂鱼个体生殖力的比较。由表4可见,不同地区和不同环境的大弹涂鱼个体生殖力F、FL、FW总体来说比较相似,尤其是FW相似性较高。不同年龄池养大弹涂鱼绝对生殖力与野生大弹涂鱼略有不同,其中原因可能是由于1龄池养大弹涂鱼养殖密度较高,种内竞争较激烈,营养空间不够,绝对生殖力偏低,而2龄池养大弹涂鱼进行了分池养殖,降低了养殖密度,营养空间补给充分,导致绝对生殖力偏高。

表4 不同地区和环境下大弹涂鱼个体生殖力的比较

地区和环境1龄温岭池养鱼2龄温岭池养鱼1龄福建野生鱼[2]2龄福建野生鱼[2]福建野生鱼[2]深圳野生鱼[3]

F/粒545315839920012700126007293

L粒!mm-1

67.9125.7

--115.079.0

W粒!g-1

856.3736.1

--774.0752.0

H

-1.703

Wo

0.93

R=0.972(2)

FW=e9.719Wo-0.214GSI1.065 R=0.946(3)

式(1)说明个体绝对生殖力F与性腺重密切相关,F与性腺重呈线性正相关。式(2)说明FL与体高和性腺重密切相关,FL与性腺重呈正相关,而与体高呈负相关。式(3)说明FW与性腺重和成熟系数密切相关,FW与成熟系数呈正相关,而与性腺重呈负相关。

若不考虑性腺成熟程度指标(性腺重和成熟系数),只考虑个体生殖力与剩余5个指标的综合关系,较优的回归方程为:

F=4532.1W-4529.3Wn R=0.913(4)

FL=W11.342Wn-10.328R=0.808(5)由式(4)、(5)可见,不考虑性腺重和成熟系数情况下,2L 鱼类个体绝对生殖力与体长的关系一般呈幂函数关系,而与体重的关系一般呈线性相关[6~8],但也并不是绝

对的。中华乌塘鳢个体绝对生殖力与体长和体重的关系均以线性关系最好[9];三门湾蓝点马鲛[10]和鲐鱼[11]个体绝对生殖力与体重均呈幂指数相关。池养大弹涂鱼个

(下转第74页)

泥-水界面氧化层可分解来自河道的污染物、浮游动植物残体,除去输入到河道中的有机污染物;底泥亚扩散层的屏蔽效应可以阻止深层底泥不断渗出有机质和其它污染物,抑制有毒物质向河道水体扩散[12,13]。底泥氧化层的厚度,很大程度决定了河道自净能力,底泥氧化层越厚,河道自净能力越强;反之,河道自净能力越弱。底泥氧化后将在底泥表层形成一个氧化层,所以能改善河道的自净能力,为河道的治理提供便利条件。因此,底泥氧化对我国城市河道治理具有重要的意义。

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(责任编辑 万月华)

(上接第52页)

体绝对生殖力与体长的关系以线性关系拟合最好,与张其永等[2]、蔡泽平等[3]研究结果相一致。池养大弹涂鱼个体绝对生殖力与体长也呈幂指数相关,回归方程为F=0.0011L3.4308(R=0.7962),但以线性关系拟合最好(R=0.8646)。因此,由于生物多样性,在拟合个体生殖力与各生物学指标关系时,应该选择相关性最强的关系。

大弹涂鱼个体绝对生殖力与各单一指标的相关性均较高,在实际生产中,可根据体长或体重与生殖力的关系来估算个体绝对生殖力。由于鱼类各生物学指标之间存在着复杂的关系,作者用逐步回归法对个体生殖力与生物学指标的综合关系进行了研究,以此更好地反映个体生殖力与各指标之间的关系,个体生殖力与性腺重相关关系均较好,FL还与体高相关,FW与成熟系数大小有关;若不考虑性腺成熟度指标,个体生殖力F、FL主要与体重、纯体重有关。

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(责任编辑 万月华)

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