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1.网箱布局一般1300平方米静水面可布置一口网箱,规格为4米×5米×3米,网目大小为3厘米,网箱的设置用塑料胶桶固定四周。由于采用投饲为主的方式,故每一个方阵网箱排列以两箱并列而排布为长条形两排。如200口网箱,每排设置网箱10个,20个为一组,两排距离应为1.2～1.5米,每一区域设置2~4组。同时建守棚及饲料储藏处,每组一个,面积40平方米。机动渔船每2组一艘。根据情况,购置运输车辆,主要用于饲料原料运进和商品鱼外销。
2.网体结构箱体采用聚乙烯网片,网箱设置可用塑料胶桶固定四周。框架和浮沉装置采用钢管,把网体固定在框架上,以支撑箱体张开、成型。浮子是为框架、箱体以及生产操作人员等提供浮力支持的重要用具。浮子的基本要求是浮力大且较为稳定,强度高、价格低。浮子可采用塑料桶。为保证箱体位置稳定及纤维网片箱体的伸展平整,网箱下部需设部分沉子。可在箱体四角各系5～10千克石块作为沉子。其他装置:为减少饲料损失,投饲网箱可在箱底铺上一层密眼网布。网箱顶部加设不透光的盖顶,可以减少强光对鱼类的刺激,减轻环境干扰。为方便网箱养殖区与岸上的联系,可搭设浮桥式码头。此外准备运输饲料、鱼种等所需船只、渔具。
3.放养技术
(1)养殖种类的选择与搭配比例。投放的品种根据市场需要以青鱼、鳊鱼、斑点叉尾■、鳜鱼等珍贵鱼为重点,适当养殖草鱼。每种鱼单养,以便于选择饲料配方。因为没有一种饲料能同时很好满足两种以上鱼的营养需要,否则成本会增加,效益下降。基于减少网箱附着生物或便于观察鱼的活动等目的,可以在网箱中搭配少量的可刮食藻类的鱼类,如罗非鱼、鲫鱼等,但这种搭配数量很少,不构成比例。
(2)鱼种放养。鱼种的投放,按每口网箱产吨鱼设计,投放的口数尾数为1000~1200尾,规格每尾250~500克。南方冬季水温较高,管理较简单,投放时间,可于立春前进行,选择规格整齐、体质好、体表无伤的鱼种投放网箱,确保鱼种成活率。鱼种放养前,应停食1天,并适当拉网锻炼,所放鱼种要求健壮无伤、规格一致,并用3%～5%的食盐水浸泡消毒。
(3)投饲技术。投饲网箱以敞口式比较方便,箱内用密眼网或其他材料扎一圆形或方形食台。在封口网箱中投饲则需要在饲料台上开一月牙形小口,以便于投饲。投膨化饲料,可在网箱内水面安装方形框架,防止饲料漂失。草鱼采用以水草为主,辅以颗粒饲料。并严格按无公害标准化养殖技术执行,确保产品质量安全,创绿色品牌。
(4)合理投喂饲料。目前网箱养鱼已由养殖利用天然饵料的鲢鳙鱼为主,转为发展以吃食性鱼类为主的养殖方式,这就需要投喂天然饵料或人工饵料。网箱养鱼投喂饲料,应根据养殖鱼类的不同及不同规格、密度和鱼类生长情况,水质、气候条件等投喂不同的饲料和投饲量。目前养殖的鱼类可投喂人工配合颗粒饲料为主,并结合投其他天然饵料,如青草、鱼、虾、软体动物肉等。少数肉食性鱼类则投喂鱼肉或活鱼、虾等。颗粒饲料的成分及各成分的用量比,随养殖鱼类的不同而不同,故要研究饲料的配方。投饲量在正常情况下,日投饲量为鱼体总重量3%~5%,分2~4次投喂,每次以30分钟吃完为宜。网箱中最好设饲料台以防止饲料流失及方便清理残渣。网箱养成鱼的饲料配方:配合颗粒饲料的配方蛋白质含量25%~50%,糖类20%~40%,脂肪5%~10%。要合理地安排好配方成分中必需氨基酸、维生素、无机物质以及各营养成分之间的平衡,并且使配合饵料有足够的能量。由于网箱养殖的种类不同,采用的饵料配方也不同,不同产地的同种饵料原料所含营养成分也有差异,饲料配方也往往有一定地方性,必须进行饲养试验,根据试验结果来调整配方。■(湖南新邵县农业局422900卓根湖南新邵县畜牧水产局422900邓大青)
这里是赣江上距离万安水电站20公里处的水域，平时水流就很湍急，每到汛期，水位会产生很大变化，鱼会产生很强的应急反应，要是赶上水电站泄洪，水的流速则更是惊人。这些都是养鱼极需要避讳的。可刘世勇却要在这里建一个万安县最大的养殖基地，大规模养殖草鱼。
渔民：不行啊根本就行不通啊。因为我们知道那个水，因为我们从小从水里长大的。水急啊，因为泄洪是这样，我们最怕就是怕泄洪时，怕我们的网箱顶不住压力。
记者：这水有那么大力量？
渔民：有啊有啊。
渔民：那就肯定那个浪就搞掉，破掉啊，这个网箱搞得要破掉。
渔民：我们肯定不搬，我们要不然就退出。
祖祖辈辈在赣江上养鱼的农户们认为，刘世勇这一次是自寻死路，他选中的那片水域根本就不能养鱼，也从来没人敢在那里尝试。可刘世勇却一举向银行贷款500万元，离开了江西，他要去买一样东西，他向农户保证有了这件东西，他的这场赌就有了一个必胜法宝。刘世勇到底去买了什么？他又为什么一定要把鱼放在凶险的大库里养呢？这个在渔民们看来是必输的赌，刘世勇到底能不能赢呢？
2012年5月27日，记者带着好奇去参观刘世勇选中的那个基地，我们远远的就看见了这样的场景。走进一看，记者发现，这些网箱和我们平时看到的网箱有很大不同。
刘世勇：抗风浪网箱在我们大库里面养，再大的风浪，涨洪水啊或者下大暴雨啊，都不影响，除了在海里看过那么大的，在国内淡水我们目前还没发现过这样的。
这种抗风浪网箱，主要用于海洋养殖，最高能抵御12级台风。在中国淡水养殖方面刘世勇是第一个启用的。有了抗风浪网箱的保护，在这里养鱼就不会出现问题。但是这种抗风浪网成本很高，每一个都在10万元以上，是普通网箱的20多倍，那么刘世勇为什么要下这么大的本呢？
渔民：当时亏了这么多又再投入，就网箱成本就接近200万了。还加上人力劳力鱼苗搞了又几百万。
刘世勇为什么在几乎倾家荡产之后投下巨资非要把鱼养在这里？而且养的还是很平价的草鱼？渔民们都很担心这次投资能否回本，而刘世勇却显得信心十足。这个半路出家的养鱼老板究竟打的什么算盘？
大水面网箱对于这个疑问，刘世勇亲自给我们揭开了答案。
刘世勇：我这个鱼跟它就是有区别，我这个就是黝黑发亮的，这个鳞长的很密，要是它这个鳞是散的，像它这个鳞是散的（就不好），我不是叫你，我刮都刮不动，你看。
记者：让我试一下。
刘世勇：你刮一下看，是吧？
记者：我用同样的力气刮，你看，我挂了这么几下，好我再刮下这个，呦，这一下出血了吗，真的是不一样。
这两条鱼的生长周期都是一年，可是我们看到两者有很大的差别。
原来，刘世勇当初执意要把鱼养在那片别人认为不能养鱼的水域，有他的用意所在。
刘世勇：对这个水我太了解了，我知道这个水好，我才敢去投这个，所以冒最大的险。我就看中这个水流，为什么可以跟人家拼，我就是拼我的质量。
水产局局长：安全没问题的情况下，鱼不会逃不会冲掉的情况下，那这片水域是最好的，清水样的流水清水养的，鱼的活动范围也大，所以这个鱼也健壮，运输也好运，成活率也高。
经销商：一个年头是不会长这么大，说环境好，生长周期就要短一点。
渔民：我们养出来的草鱼，跟他们养出来的我们就有比了。
经销商：我们来了好几个月都没回家，因为他这个质量挺好，我们就愿意托。
一个抗风浪网箱就能养10万斤鱼，是普通网箱的50倍，而且刘世勇的草鱼质量上乘，每斤都能比普通的草鱼多卖5毛钱。2009年，草鱼销售额就达到了3000万元。刘世勇靠着一步险棋力挽狂澜，只用了一年时间谷底翻身。
渔民：你像前几年这么大压力我们还挺过来了，那是不可能找不到第二个人了。
渔民：没有他肯定没有我们的今天。
从2009年开始，刘世勇的养殖规模不断扩大，2012年上半年的销售额就达到了6000多万元，有越来越多的农户跟着他致富，而万安县也因为刘世勇而跨入江西省水产大县行列。经历过大风大浪之后，现在的刘世勇反而增添了一份淡然。他经常到那个已经停工的加工厂看看，刘世勇说，他从不后悔投资这个让他几乎倾家荡产的加工厂，因为他一直在等待一个机会。
刘世勇：说穿点国内市场终究会走到那条道路，应该一定会走上那条道路。最明显的就是，我自己女儿我儿子他们杀鱼杀不了，他就是不会干。
这个沉睡的工厂承载着刘世勇的一个梦，他期待着，有朝一日这个加工厂能够重新启动，带领更多的渔民们奔向更大的财富。
编导：郭佳
摄像：程诗雄
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一、池塘要求
池塘水源充足、水质清新、进排水方便、天然饵料丰富、人工饵料来源广，底质为中性或微酸性的黏质土壤。面积大小不限，一般以3000米2左右、水深1.5~2米为宜。有土养鳅的网箱，水位稍浅。配备管理小船1只，以便投饵。
二、网箱设置
1. 网箱面积。
网箱面积视池塘水面而定，大型水面以20米2为宜，长5米、宽4米、高1.8米；小型水面，网箱面积宜为2~8米2，长、宽、高根据实际需要而定。
2. 网衣网目。
网箱用聚乙烯网片制成，网目大小以鳅种不能逃脱及利于箱内外水体交换为准，一般采用0.5~1厘米。
3. 网箱放置。
网箱东西长、南北宽排列。箱与箱间距约2米，行距3米。小型网箱间距0.4米，行距1米。网箱不管大小，露出水面均为0.4米，沉入水中0.5~1米。网箱设置不宜超过池塘面积50%。网箱有浮动式和固定式，浮动式网箱箱体随水位的变动而自然升降，为防泥鳅外逃，网箱始终要保持露出水面0.4米。
浮动式网箱适用于大型池塘或水位变化较大的池塘。固定式网箱四角用竹竿或木条打桩固定。无土养鳅的网箱，箱底距塘底0.5米。有土养鳅的网箱，底部着泥，且在箱底层先铺粪肥10厘米，然后再铺泥土10厘米。泥鳅苗种放养前15天放置网箱，使网箱壁上附着藻类，并移植一些水花生或水葫芦至箱内，植物生长面积占网箱面积的1/3。
若养殖过程中箱内水花生或水葫芦生长过盛，要及时捞出，始终控制水草生长面积不超过网箱面积的2/3。
4. 设置食台。每口网箱设置1~2个长40厘米、宽10厘米的方框作食台，食台在水下距水面约20厘米。
三、泥鳅种放养
1. 清池消毒。在投放鳅种前20天，选择晴天用生石灰清池消毒，生石灰用量为50~70千克/亩。药性消失后，即可放养鳅种。
2. 鳅种投放时间。鳅种放养一般在3月底或4月初，每平方米放养体长4~5厘米的鳅种250~300尾。鳅种按大小分级饲养，鳅种入箱前用3%食盐水消毒，在水温10~20℃时浸泡5~10分钟。
四、泥鳅饲养管理
1. 投饵方法。
鳅种入箱后对环境有一个适应过程，待2~3天后投喂。饵料可选用泥鳅人工配合饲料或自己加工饲料。如自己加工，可将小麦粉、蚕蛹粉、菜粕、小杂鱼、螺蛳肉等拌匀后做成团状或条状，定时投在食台上。投饵时间，起初是每天傍晚
初期投饵量为鳅种总重的2%~5%，中期为5%~6%，后期为8%~10%，视泥鳅的摄食量酌情增减。摄食量随鳅的生长状况、水温、水质、天气等情况而变化，原则上以食台上饵料在2小时左右吃完为度。
2. 水质调控。
泥鳅喜肥水，养鳅的水要“肥、活、嫩、爽”，水色以黄绿色为佳，过清影响泥鳅生长，透明度控制在20厘米左右，酸碱度为中性或弱碱性。水质过肥时应及时换水，以增加池水溶氧量。一般每7~10天换水1次，每次换水20~30厘米。
高温季节当水温超过30℃时，每周换水2次。勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的交换，提高箱内水体的溶解氧，且便于饵料生物进入箱内。为了改善水质，提高池塘利用率，箱外可养殖其他鱼类，如套养鲫、鲢、鳙、草、鳊鱼等。
3. 病害防治。大水面网箱
定期用生石灰或其他无害消毒药物对网箱进行灭菌消毒，消毒时间视泥鳅的忍受能力灵活掌握。饵料加工时可添加0.5%土霉素或大蒜素等。要防止农药、化肥等污染和敌害生物的侵袭，经常检查网箱，如有漏洞立即补好。
五、起捕上市
无土养殖泥鳅的网箱，秋季达到上市规格的成鳅应及时起捕，未达上市规格的小泥鳅也要在霜降前出箱，移至小型泥鳅池中越冬，否则会冻死。有土养鳅的网箱，由于箱底有土，成鳅出箱后，未达上市规格的幼鳅集中，移至箱底土层加厚的网箱中安全越冬。
（作者联系地址：浙江省舟山市定海区合源新村16幢46号202信箱 邮编：316000）
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浅谈大水面淡水网箱养鱼鱼病防控
作者：褚双银
来源：《农业与技术》2015年第06期
摘 要：大水面淡水网箱养鱼与池塘养鱼有较大的区别，采用大水面淡水网箱养鱼鱼病的发生几率较大，不利于养殖，在鱼发生疾病的情况下传播的速度非常快，不利于防控鱼病的蔓延，而且采用鱼药进行治理时也起不到较好的效果，所以这些都造成了大水面淡水网箱养鱼鱼病防控的困难，文章详细叙述了大水面淡水网箱养鱼鱼病的防控措施。
关键词：大水面；淡水网箱；鱼病
中图分类号：S942 文献标识码：A大水面网箱
大水面淡水网箱养鱼是一种新兴的养鱼方式，通过这种方式养鱼将能够创造高效的养殖效果，因此得到了广泛的应用。但是大水面淡水网箱养鱼有其自身的缺陷，因为大水面淡水网箱养鱼的密度较大，这样才能取得较大的经济回报，也会造成较大的缺陷。在养鱼密度较大的情况下必然会导致鱼病蔓延速度加快，这样不仅不能够取得较好的经济收益，且还会使得自身蒙受亏损。
1 影响鱼类抗病力的因素
目前影响鱼类抗病力的因素较多，这些都会导致鱼病的发生，其中降低鱼类抗病力的主要因素是水质恶化，虽然大水面淡水网箱养鱼采用的是流动水的方式，但是由于水质的恶化同样会导致鱼病的发生。水质恶化的原因有多种：水体的富营养化、外界的污染和残余粪便的堆积、干旱洪涝。水质的恶化是造成鱼类抗病力减弱的最主要原因[1]。水体的生物链改变也会造成鱼类抗病力减弱，滥用药物导致鱼类抗病力减弱，虽然药物可以有效地防控鱼病的发生，但是过多的采用药物啦进行防治不仅起不到相应的效果，反而会造成鱼类生长缓慢，并且鱼类的抗药性显著增加，鱼类对于药物的作用反应也会降低，所以达不到较好的效果。 2 常见的鱼病以及其治疗措施
2.1 溃疡综合征
溃疡综合征是大水面淡水网箱养鱼中常见的鱼病之一，对于这种疾病处理方式较为简单，而且处理效果较好，目前所主要选用的是在饲料中拌合药物，通常每千克饲料拌合敏感药物或者拌合大黄五倍子散10～20g之间，连续一周持续喂养该药物。
2.2 细菌性败血症
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