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怎样建肉鹅养殖养鹅小区 如何建造肉鹅鹅舍小区的?

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如何建造肉鹅鹅舍小区的?
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第一篇

  行家教您建小区(10)肉鹅小区(2009.5.8)

  大家好,欢迎收看《科技苑》。行家教您建小区,咱们今天要去的地方叫做鹅家庄。顾名思义,里面养的是鹅,今天出场的行家也是养鹅的行家——鹅家庄的艾老师。艾老师要给大家介绍的是一种投资小、占地小的养鹅小区,算起来只有一亩三分地。

  这里就是河南省长恒县的鹅家庄,鹅家庄是我国著名的鹅养殖示范基地,规模之大不只是在河南,就是在全国那也是数一数二的。鹅家庄根据养殖户的具体条件,设计了十几个类型的养殖小区,有大有小。今天咱们要说的,是红房顶的那个地方——也就是刚才主持人提到的一亩三分地!

  河南省新乡某鹅业公司总经理 艾殿卿 像这一个小区 1500只鹅 要按现在正常情况下 一只鹅10元钱 一次15000元钱。

  一茬鹅赚一万多,一年养四茬就是五六万块钱,一亩三分地能出这么好的效益?没错!不过前提是,这小区要建得科学。

  艾老师介绍说,这一亩三分地的小区,包括生长区和育雏区两个部分。先说育雏区,主体建筑是这间育雏室,面积100多平方米,相当于1分多地。

  育雏室里最重要的设施是铁笼子,用角铁焊起来的架子上下高一米多,分三层错开放笼子,每个笼子住20只左右的小鹅,总共能住下1500只左右。这笼养的第一个好处,就是节省空间。艾老师说,以前他们采取的是地面养殖的方法,一间同样大的育雏室,只能养600-700只小鹅。

  而这立体养殖,把数量增加了两倍多。第一个好处是节省空间,增加养殖量,第二个好处是,便于温度控制。

  养鹅群众有这样的说法 说养鹅的关键在育雏 育雏的重点是温度 育雏这个是非常关键的一个环节 并且主要是搞好温度

  刚出生的小鹅需要生长在31摄氏度左右的环境中,如果温度高了,小鹅容易中暑,影响成活率。温度过低小鹅们会抱团取暖,也容易造成小鹅被挤压死亡。那这温度怎么控制呢?

  传统的育雏采用的是这种地暖方式。两侧靠墙突起的这部分是供暖通道,也叫地火龙,外面靠墙的地方是炉灶,热量通过供暖通道传给整个育雏室。

  最起码有1米宽 这一块都是热的 手摸上以后感觉热乎乎的 它已经产生地温 下边是平的

  因为地火龙供暖主要是通过地面来进行的,靠近火笼的地方温度高,而离火笼远的地方温度就低下来了。这样小鹅为了保暖会都往靠近火笼的地方挤,很容易造成我们前边所说的踩伤压伤甚至死亡现象。

  而立体的笼养方式,采用的是水暖,管道架设在屋顶,水流经过散热器,均匀地给整个育雏室加热,给小鹅很舒适的感觉。

  立体笼养的第三个好处,是便于保持育雏室的卫生。艾老师说,以前搞地面养殖,打扫卫生很不方便。

  就是采取短时间内给它撒上一层干草 看着脏了 再扫上一层 3~5天可以集中打扫一次

  三五天才打扫一次,粪便清理的不及时,很容易导致小鹅生病。

  而这种立体笼养的方式,清理起来就要方便多了。

  它的粪便从这里已经滑下去了 这一层粪便到不了这一层。

  立体的笼养方式,两层笼子之间还装了一排档板。

  它在它上面 它们谁也拉到不谁身上 也不管水也不管粪便 谁也影响不了谁。

  按照艾老师的设计,这一亩三分地中的一分多地,也就是100平方米,是用来养雏鹅的,用这种立体的笼养方式,能养1500只左右,那其它的一亩二分地怎么安排呢?这就要说到生长区了。

  这生长区占着剩下的一亩二分地,小鹅从第10天左右离开育雏区,到第80天出栏,都要在里边生活。育雏区和生长区的面积差距这么大,主要是因为,这生长区采取的是一种半散养的方式。

  白鹅绿水草坪,戏水散步游戏,这是鹅的最佳生活状态。环境舒心了,鹅才会长得好,所以艾老师这儿的生长区,也尽量模拟这种环境,给鹅准备了比较大的室外活动空间。

  具体来说,这生长区里有一块面积150多平米的小广场。广场的后边是120多平米的鹅舍。前面就是一个80平米的游泳池,围绕着鹅舍和游泳池,还用纱网围起了一块区域,面积大约400平米,大部分种上青草,叫做训练区。除了这间鹅舍,这生长区的其它地方都是露天的。

  示意图:在生长区生活的70天里,鹅的活动区域是不一样的。先说第10天到第25天,它们主要生活在鹅舍、广场,还有从训练区用围网围出的一小块地,其它的地方,不让它们过去。因为在这段时间里,小鹅的体力还很有限,溜达一会就要趴在地上休息了。

  [字幕:小鹅运动场]

  为了不让它们太累,所以特意隔出了这么一小块区域,作为小鹅们散步的地方。

  小鹅运动场上铺满了稻草,这主要是为了给小鹅们保暖。

  我们在地下垫草主要是不要让它的腹部受凉 小鹅的腹部不让它发凉 发凉了一个是影响它的消化 也会影响它蛋黄的吸收

  小鹅跟小鸡、小鸭一样,在出壳里后的一段时间里,主要靠吸收蛋黄里的营养来维持生命,出壳以后,它们会把没吸收完的蛋黄带在身上。这时候它们的消化系统发育得还不健全,蛋黄可以补充它们营养摄入的不足。

  小鹅的消化系统发育比较慢,在前10-15天里,它们必须一边吃草一边吸收蛋黄,营养才够用。如果这时候腹部受了凉,蛋黄吸收不好,小鹅的营养不足,就发育不好了。为了给小鹅保温,运动场里的这层稻草是不能少的。

  另外还有一样设施也得提提,这就是小广场角上的这个大水缸。

  这小广场的主要功能是食堂,一排放水槽、一排放料槽。

  小鹅们每天都定时去喝水,水槽里的水,都是从大水缸里舀过去的。给小鹅直接喝自来水不就得了,为什么还有多费一道事呢? 艾老师说,因为自来水的温度比较低,在早春的时候更凉,如果让小鹅直接喝自来水,那着凉闹肚子的事就会经常发生。先把自来水灌入水缸,晒晒太阳,等达到一个适合的温度,再灌入水槽中让小鹅喝,这样就不会让小鹅的肠胃着凉了。

  白天,小鹅们在运动场玩够了,就到食堂来用餐。不过到了晚上,室外的温度降低了,为了给小鹅保温,就得把它们赶到鹅舍里去。

  这生长区里的鹅舍和育雏区的鹅舍,大小基本上差不多,也是100多平米。您会问了,这鹅要在生长区待70来天,要从二两重长到七八斤呢,这么小的房子,到了大鹅的时候可怎么住啊?别着急,其实这鹅舍,主要是给10日龄-25日龄的小鹅预备的。前面说了,这鹅的生长发育速度比较慢,虽然在10天左右就可以离开育雏室,可是在幼鹅阶段,还是需要特别的照顾,尤其是晚上,让它们住到鹅舍里,照顾起来才方便。

  第一条咱们刚才已经说了,保温。鹅舍的地面上也要铺上一层厚厚的稻草。

  保温之外,在鹅舍里给小鹅们补饲也很方便。小鹅的进餐方式很特别,是少吃多餐,一天要吃六到十次,用艾老师的话说,就是“六个饱到十个饱”,而且不但白天吃,夜里也要吃。

  你一晚上要在鹅圈里边观察 有些鹅几乎半个晚上不休息 吃饱了 卧下来 消耗掉了再去吃喝。

  

养鹅的利润高吗?2015养鹅前景及养鹅效益分析
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第二篇

  从古至今,鹅早已作为历代文人墨客争相咏叹的一种传统的家禽,鹅就与人们日常生活和生产紧密地联系在一起了。鹅肥肝是一种享誉西方的美味佳肴,改革开放以后,逐渐在我国风靡,特别是近几年,鹅肥肝生产像雨后春笋般地在我国蓬勃发展起来。发达国家鹅肥肝需求量在逐年上升,缺口不断增大。国外市场的供求变化,为我国鹅肥肝产业提供了新的机遇。我国养鹅业发展的春天,养鹅业成为朝阳产业,那么养鹅的利润怎么样呢?养鹅的利润高吗?下面我们就来分析一下养鹅前景和养鹅效益分析: 

  一、我国地域辽阔,地理纬度独特,自然生态条件优越,草地、湿地面积约7200万亩,仅河南就有270多万亩,很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史,有十多个各种类型的优良鹅种,是世界上的养鹅大国,年饲养量约达8亿只,占世界养鹅总量的40%左右。 

  二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多,工资低,很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺,工资高,不适于养鹅,故无国际竞争对手,给我们留下了宽松的发展空间,可谓难得的机遇。 

  三、鹅以食草为主,耗粮少,属于节粮型家禽,发展养鹅符合人多地少,农村剩余劳力多,饲粮不足,农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比,同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快,饲料利用率高,饲养周期短,60—90天即可出栏上市,养鹅的利润高,经济周转快。

  一只小鹅十几元钱,长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱,除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。 

  长白鹅苗的生长速度快,肉料比高,2.6:1.肉鹅价格稳定等特点,是养殖户和家庭饲养场的投资首选。  

  在放牧补饲条件下,90日龄平均体重3.5公斤,耗料比为3.0:1。长白系白鹅在正常的饲养管理条件下,环境温度适应时,其羽毛生长有一定的规律,即:刚出壳时,雏鹅全身覆盖黄色的绒毛;5~15天绒毛由黄变白;20~30;绒毛全部变白;30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛;50天,头面部已经长好羽毛;50~55天翅膀防除锯齿状羽管;50~60天,背部前后羽毛已经长齐;60~65天,翅羽继续生长;65~70天,大部分羽毛已经长齐;75天;已经无血管毛;毛长齐以后、无血管毛时,鹅的生长速度已经缓慢生长,渐渐换羽,所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。 

  下面是根据2013年的数据对养鹅效益分析,各个地方实际情况不同,仅供参考:

  1 、在放牧补饲条件下,每只鹅的成本:   鹅苗:每只8元;0~15日,小料一斤×1.6元=1.6元;15~30日:精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日:放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏:育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费:1元;综合成本:8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本23.75元后,每只利润28元以上。  

  2、圈养料饲条件下每只鹅的成本:   雏鹅:每只8元;0~15日,小料一斤×1.6元=1.6元,15-45日:精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日:粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费:1元;综合成本:8+1.6+8.1+12+1=30.7元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本30.7元后,每只利润21元以上。

  四、鹅的生活能力和抗病力强,适应性广,耐粗放饲养,无需高水平的饲养设施,规模可大可小,适于农户饲养。 

  五、鹅肉营养丰富,肉质好,蛋白质含量高达17.6—18.2%,赖氨酸含量比鸡肉高30%,鹅体脂肪含量仅11%左右,而瘦肉肪为28.8%左右,瘦羊肉为13%左右,而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多,故鹅肉滋味鲜美,肥而不腻,且鹅肉胆固醇含量低,有益于人体健康,消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。欧洲一部分国家素有“富人吃鹅,穷人吃鸡”的说法。鹅的抗病力较强,疾病较少,无需大量长时间用药防治疾病,产品无药物残留,且以吃草为主,鹅肉绿色食品,随着人们的食品安全、保健意识的增强,鹅肉必然日益受到消费者青睐,因而具有很强的市场竞争力。入世后,外贸环境改善,鹅肉、鹅肥肝肥鹅产品出口量会大量增加。 

  六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品,既丰富了鹅的饲料资源,降低了饲料成本,又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田,增加土壤有机质,改善土壤结构,提高农作物产量,形成良性循环,促进农业可持续发展。 

  七、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长,协调发展,具有良好的生态效益。 

  八、鹅体综合利用率高,增值潜力大。鹅全身是宝,羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品,通过鹅体的初加工、深加工和精加工,可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍,例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品,年贸易量约4.5万吨,含70%的鹅绒,每吨7.5—8 万美元。中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的国家,1995年仅羽绒出口创汇8.2亿美元,羽绒制品年产值达80多亿美元;鹅肥肝是国际市场上的珍贵食品,售价为3.5—4.5万美元/吨;鹅胸肌3500美元/吨;鹅掌4万美元/吨。国内市场:鹅头11000元/吨,鹅翅12000元/吨,鲜鹅肠18000元/吨,冻鹅肠14000元/吨,精鹅舌30000元/吨,粗鹅舌16000元/吨。 

  随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强,对鹅产品的消费需求量必将日益增加,市场潜力巨大,且尚无国际竞争手因此,我们应该解放思想,认清形势,在产业结构调整中,善借入世东风,不失时机地,因地制宜,大力发展养鹅业,养鹅前景大有可为。

  养鹅项目的缺点: 

  俗话说鸭要腥,鹅要青,养鹅是要有相当大比例青饲料的,鹅群是不太适合大量圈养的;最好是要有专门的牧草种植基地和天然放牧场地,想赚大钱就要养多,但养鹅场地建设要花点钱,前期养殖可采纳大棚养殖,最好种草。但如果是种草养鹅,则需要付出一定土地成本,如果你所在的地方荒田、荒山比较多则非常适合,这样的话养鹅的利润也会比较高。

  鹅的品种分类:

  1、按体型大小分类:国内外一般都以活重的大小作为划分体型的标准。分为大型、中型和小型品种鹅。大型品种鹅:公鹅体重为10~12千克,母鹅为6~10千克。中型品种鹅:公鹅体重为5.1~6.5千克,母鹅为4.4~5.5千克。小型品种鹅:公鹅体重为3.7~5千克,母鹅为3.1~4.0千克。

  2、按羽毛颜色分类:中国鹅品种按羽毛颜色分为灰色、白色两种。灰鹅如狮头鹅、雁鹅等;白鹅如太湖鹅、皖西白鹅等。国外鹅品种羽色较丰富,有白、灰、浅黄、黑色等。

  3、按经济用途分类:随着人们对鹅产品的需要不同,在养鹅生产中出现了一些优秀的专用品种。如用于肥肝生产的专用品种;用于产蛋的专用品种;用于产绒的专用品种等。

  辽宁地方优良鹅品种有豁眼鹅,该鹅属小型鹅种,主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅,在辽宁省称为昌头鹅,在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤。母鹅8-9月龄开产,无就巢性,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克。

  从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。

  莱茵鹅原产于德国莱茵州,以产蛋量高著称。该品种适应性强,食性广,能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等,成年公鹅体重5-6公斤。母鹅7-8月龄开产,年产蛋量50-60枚,蛋重150-190克。在适当条件下,肉用仔鹅8周龄体重可达4-4.5公斤,适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。

  郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公斤,养鹅的利润是非常高的,养鹅前景看好。。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高,对人工拔毛的耐受性强,每年可拔毛2次,平均每只年产羽绒0.4公斤。在适当条件下,经20天填肥后肥肝重可达700-800克。

  西北地区养鹅业现状(中国畜牧兽医报):

  西北地区养鹅自有品种先后有两个:一个是新疆伊犁地区的伊犁鹅,已有将近300年的驯养历史,于2000年被列入国家级畜禽资源保护品种。伊犁鹅具有耐粗饲、宜放牧、抗严寒的特点,因它是中国境内几十个鹅品种中进化最慢的品种,还保留了短距离的飞翔能力,故而也叫塔城飞鹅。

  近几年,伊犁鹅依托其资源保护单位的努力和当地群众的支持,对其纯种繁育、种源利用、保种扩繁、综合开发都做了大量科学、细微、繁锁、具体的工作,对伊犁鹅立足当地,辐射周边、开发利用、扩大发展起到了积极的作用。

  第二个品种是陕西南部汉中地区的汉中白鹅,因汉中地区与四川省北部的广元、巴中接壤为邻,有的县(区)在历史行政区划上也曾划归四川管辖,故两地群众语言交流、风俗习惯、饮食结构、农耕方式、养殖项目上更是融为一体,养鸭养鹅也是汉中及四川地区一些农户的传统习惯,汉中白鹅也名噪一时,但因其没有明显具备地域的特点和区别于其它鹅品种的优势在生产实践中已被逐渐淡化。

  目前西北地区养鹅的区域除新疆和汉中地区之外,与湖北省和重庆市接壤的陕西安康地区,与四川省北部接壤的甘肃陇南地区,与四川西北部接壤的青海省东南部地区的一些农户也有养鹅习惯。

  据统计,目前西北地区每年鹅的饲养总量大约在600万只左右。近年来,随着西北地区养鹅业的逐步发展,也出现一些食品加工厂进行改建扩建,进行肉鹅屠宰的情况,新疆地区已有了多家专门从事肉鹅回收屠宰的企业,这对解决当地养鹅群众的后顾之忧,缓解卖鹅难的问题,起到了很大的作用。重庆的一位老板,在新疆伊宁经营肉鹅加工,每年屠宰肉鹅200多万只,产品除在本地区销售之外,还销往四川、重庆、广东等地。

  在鹅的餐饮烹饪方面,虽说西安、兰州、银川、西宁、乌鲁木齐、拉萨等城市也有专门经营的清汤鹅、竹荪鹅,江苏、安徽等省也有外地商贩在西北地区经营四川卤鹅、固始鹅块、南京盐水鹅、黑龙江对青烤鹅、法式鹅肝和一些饭店餐馆制作的烧烤卤鹅和鹅肉菜肴之外,在饮食习惯、烹饪技法、花色品种方面与南方鹅的主销区有很大的差距。

  养鹅案例:

  集美灌口双岭村“鹅公子”江昭佑:3代与鹅共舞(2015年03月16日 海西晨报)  

  很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场,每逢节假日他们纷纷自驾前来,品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化,人称“鹅公”,从事养鹅至今已有40多年。如今,年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场

  很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场,每逢节假日他们纷纷自驾前来,品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化,人称“鹅公”,从事养鹅至今已有40多年。如今,年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场,不过,他的小儿子江昭佑已经到大陆协助其打理生意,输入不少新想法和新计划。

  子承父业扎根集美

  “我父亲近期带着母亲一起到外游玩去了,还没有回来呢。”告诉记者台湾“鹅公”江清银去向的正是他的小儿子江昭佑,现在他主要负责养鹅场外务。

  “我父亲对鹅很有感情。他从十几岁起就跟着爷爷学习养鹅,经营鹅制品。”江昭佑回想起自己的小时候,“在我开始能走能跑的时候,我就在鹅场里看父亲养鹅了。”2000年,江清银在集美区灌口镇双岭村创办了厦门市唯一一个养鹅场,也把吃鹅、养鹅的风气带到了当地。

  “我爸爸前几年对我们几个小孩说,现在年纪大了,也不知道还有几个十年可以走,很希望我们来接班。”江昭佑说,“我那时候就想尊重老人,做好过来大陆的准备。在台退伍后的4年里,我不断磨炼自己,做一些很基层的工作,在便利店、加油站里打工,希望能学一些东西以后好应付各种状况。”

  2006年底,江昭佑就来厦门了,但是他也有彷徨的时期。“我花了6年的时间才适应这里的生活。”江昭佑说自己曾有过一段“叛逆期”,有回台湾的冲动,毕竟在一个完全陌生的地方需要时间,“所以我不断鼓励自己,然后也下狠心切断了和台湾的联系,两年只回台湾1次。”现在的江昭佑是父亲的得力助手。

  江昭佑有1位哥哥和4位姐姐,他们都在台湾,但是哥哥有一个儿子在厦门的集美大学读书,读的就是畜牧业。谈到侄子未来的就业方向,江昭佑的态度是,“由他自己想好了做什么,我们都支持他,他想要来养鹅场的话很欢迎。”侄子和朋友只要有空都会来养鹅场帮帮忙。

  农场年销5万只鹅

  谈起以后的发展计划,江昭佑表示,在对未来的规划上自己和父亲时常有交流,也很契合,“想法是蛮多的,但是也要一个一个去实现,现在主要还要把已经建立起的东西稳住。”

  现在的鹅场可以容纳6000只的鹅,而2006年的时候才可容纳大约2000只到2500只,现在比以前翻了2倍到3倍。“而且现在我们的客户越来越多,像去年我们就销售出5万多只的鹅,有想继续扩大。”江昭佑说道。

  在未来,江昭佑和父亲还有个想法,就是把现在的农区打造成观光养鹅场。“我们想把养鹅场变成一个‘景点’,游客可以来这里休息、观光、吃鹅肉,这样的话养鹅的利润就更高了。”江昭佑说,今年就开始筹划,他对未来的养鹅前景非常乐观。

  看看别人养鹅的利润怎样,如何养鹅致富的

  水面碧波荡漾,一群群白羽畅游,这番“江南美景”来自于云表镇大化村里 的养鹅场。日前,记者来到这里,远远就听到鹅叫声,走近发现,大化村的谢春华大姐正在河边喂鹅。只见几百只大肥鹅引颈侧耳,踱着方步,叫声此起彼伏,场面极其壮观。谢春华是大化村出了名的养鹅能手,她告诉记者,鹅本身抗病能力很强,比养鸡风险小,比养猪、养牛的投入也少。而村里的水塘、树林、青草都是养鹅得天独厚的好环境。

  走进谢春华养鹅场,映入眼帘的是毛茸茸活蹦乱跳的小鹅雏,谢大姐的养鹅场主要采用自繁自养的方式,将自家母鹅孵出的鹅蛋拿到六景镇上去孵化,过了一个月之后再把孵化好的鹅苗拿回来,放在有保温灯的鹅舍里喂养[养殖网:

  一群群白鹅在小河上引吭高歌,唱出农民致富的“好声音”。绿水白鹅,如今也成了大化村一道靓丽的风景。

  青年学子返乡养鹅奔富路(图) (工人日报 北京)

  1月22日, 返乡苗族大学生邰彦武在养鹅场给鹅喂食。邰彦武是台江县台拱镇南省村人,2008年7月从凯里学院毕业后返回老家,瞅准了养鹅。由于肉鹅市场需求旺盛,价格稳中有升,养鹅市场前景看好,养鹅效益高更刺激了邰彦武的养鹅积极性。

  近年来,贵州台江出台政策支持大中专毕业生回乡自主创业,提供创业培训、项目支持、资金扶助等服务。目前,该区已有80多名大中专学生毕业后选择返乡创业。

  大白鹅唱响致富歌(农村大众报):

  刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民,之前一直从事养殖业,养过鸡,也养过鸭,但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会,他开始试着养鹅,没想到利润挺可观,于是他开始大规模饲养,渐渐养出了名堂。

  刘东平说,村里过去也有农户养鹅,但一直都以散养为主,数量也不多,经济效益也不好。为了带领大伙一起致富,刘东平决定成立合作社,吸引村民加入,就这样南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社成立了。

  “我从正月十八开始养鹅,每茬周期20天,每次养殖10000只,到现在共养殖7茬,除去损耗与成本,这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的利润,合作社社员刘关国对养鹅效益十分满意。

  为让养鹅的利润实现最大化,合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。

  刘东平说,一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售,然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济,合作社是从鹅的产业化角度来经营的,我们把每个生产环节成本控制在最低,实现养鹅利润最大化。

  目前合作社已有150多户社员,鹅业产值达到1亿多元,每年养鹅量在100万只以上,养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后,我们自己有屠宰场,屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售,北方的鹅肉在南方非常畅销,根本不愁卖,养鹅前景很好。”刘东平说。

  

冬季养鹅技术视频-怎样多养一茬鹅
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第三篇

    (主持人)你好,欢迎收看科技苑。今天咱们要说说北方冬季养鹅的事。北方的大多数养殖户,都是在春夏秋三季养鹅,冬天歇工,可是在河南新乡的长垣县,养殖户们到了冬天也不闲着,因为他们还要多养一茬鹅。

    家住河南省长垣县孟岗乡付楼村的孙建国、魏桂敏夫妇,正忙着把自家大棚里育成的这茬冬季饲养的肉鹅卖掉。

    (采访)

    记者:收益怎么样啊?  

    养殖户:还可以,今年行情不错嘛,养殖户都赚钱了。

    记者:一只鹅大概赚多少啊?

    养殖户:大概估算了一下,就是13-14块钱吧。

    1只鹅就能赚上13-14块,要是搁到其它季节,每只鹅顶多赚到7、8块,这么算来,这冬季养鹅比起其它季节来说收益可是翻了一番啊!

    这么赚钱的买卖,可是以前养殖户冬天养鹅的并不多。

    (采访)

    孙建国:怕养不好。

    崔建勋:条件不便利。

    孙建国:温度难控制。

    刘长忠:粗饲料提供困难。

    看来,虽然冬天养鹅市场好,可是养殖的难点也不少。孙建国两口子,是在专家的指导下解决了这些难题,才在冬天多养了一茬鹅,多赚了一笔钱。

    先说选雏鹅。孙建国他们在春夏季养鹅的时候选雏鹅,主要是靠眼睛看。

    (采访)魏桂敏:挑个头大一点、健壮一点、毛色好一点的

    选择个大健壮的,淘汰掉那些毛色不好、瘸腿、瞎眼、歪脖的,这样选出的小鹅就差不多了。可是,选冬季养殖的雏鹅,光凭眼睛看就不行了,因为冬天气温低,运雏回家还有一段过程,要是挑了些本身发育不好,或者是活力不佳、抵抗力不强的小鹅,路上一受冻,就很容易死亡。

   魏桂敏从养殖场的艾老师那里学了两招,这第一招就是“抓”。艾老师抓雏鹅跟别人还不一样,是倒着抓的,他说这是给雏鹅“号脉”,看看脉象就知道这鹅好不好了。

    其实这并不是真的号脉,只是为了方便触摸雏鹅的腹部。

    (采访)艾殿卿:抓住鹅苗以后,这拇指直接摸到它的脐带边,一抓就抓到了。这样腹部柔软适中,没有钉脐现象;如果是脐带这里有一个玉米粒一样的肉疙瘩,这就明显是钉脐,这就不要了。

    钉脐是小鹅孵化过程中,脐带没收缩好,形成的一个玉米粒大小的肉疙瘩。脐带是小鹅在母体里边供应养料的地方,它要是收缩不好了,直接对小鹅的健康造成很大的影响,对以后的成活率都有影响,所以这样的雏鹅不能选择。

    除了摸钉脐,用这种方法抓鹅,还能很快判断出雏鹅的活力。

    (采访)艾殿卿:有没有活力就是有没有挣扎力,你像一个健康鹅雏,抓在手里,你就能感觉到它的各个部位都在挣扎,这就是一个健康的鹅雏。

    充满活力的鹅雏,眼睛有神、挣扎有力、叫声有劲;如果遇到弱雏,抓在手里一动也不动,肯定成活率就不高了。

    艾老师选鹅雏的第二招就是“翻”。

    (采访)艾殿卿:还有一种挑法就是鹅把它打到,打翻以后,很快地翻起来。

    这四脚朝天的小雏鹅,要是能很快翻身起来,证明很健康;要是老扑腾但翻不了身,这样的雏鹅就不能挑选为冬季育雏鹅了。

   (主持人)这雏鹅身体壮实、精气神足,本身对冬季相对恶劣的环境就具有一定的适应能力,这养起来就能省不少的心。这雏鹅选好了,育雏的环境也得给它们预备好,尤其是保温工作。  

    俗话说得好:养鹅的关键在育雏,育雏的关键在温度。北方冬天的温度很低,就拿河南来说,冬天的最低温度会达到零下十几度,而雏鹅的体温调节能力很差,温度低了,它们就很有可能冻死,这也是北方冬季育雏的难点之一。所以,这冬季养鹅,育雏室的温度一定要调节好。

    (采访)艾殿卿:冬季养鹅,首先要搞好大棚和育雏室设施。

    为了做好育雏大棚的保温工作,在艾老师的指导下,孙建国夫妇做了三件事,这第一件事就是给大棚套“毛衫”。

    套“毛衫”,其实就是挂草苫子。孙建国家的育雏室是由蔬菜大棚改造成的,要对抗零下十几度的低温,光一层塑料棚膜显然是不够的。艾老师指导他在棚里棚外各加了一层草苫子,盖得严严实实、密不透风,这就好比给大棚加了两件“毛衫”,棚内的温度基本上就能保持住了。

    光草苫子保温还不够,大棚内部也得进行改造,孙建国做的第二件事就是缩小育雏空间。孙建国夫妇在棚里用塑料薄膜隔出了15平米左右的小空间育雏室。

    (采访)孙建国:在进鹅之前,你像冬天冷,温度特别比较难升一点。···,尽量把这个育雏间缩小一点,温度好升一点。

    空间缩小了,四周都是薄膜,热空气不容易扩散出去,这样一个15平米的育雏室正好适合200只左右的雏鹅生长。

    挂草苫、搭棚膜,都是为了保温,那这温度从哪里来呢?艾老师给孙建国的建议是——用煤炉增温。

    所以,孙建国夫妇做的第三件事就是把煤炉安放到育雏室里。用炉子给雏鹅加温,既方便又实惠,不过这安炉子也有学问,还要保证炉子的烟道是畅通连接到室外的,这样才能把烧煤产生的一氧化碳排出大棚,防止雏鹅煤气中毒。

    炉子安好了,孙建国两口子就把雏鹅搬了进来。他们听艾老师说,雏鹅在几个生长阶段里,对温度的要求是很精确的。1-5日龄的雏鹅,育雏室的温度必须保持在28-32℃;随着小鹅的长大,6-15日龄温度为25-28℃;等到16日龄的鹅,温度才可以降低到18-20℃。

    为了控制好温度,他们每天都会去观察温度计的刻度,随时添加煤块、保持温度。

    可是就这样细致看护,还是会有照顾不来的时候,要是稍不注意,温度低了些,雏鹅们就会扎堆在一起取暖。小鹅身子骨弱,一个压一个,很容易被压死或压伤。

   孙建国夫妇通过与艾老师一交流,决定让小鹅们分群居住,也就是把雏鹅的生活空间,用木框架分割出四个小格。

    (采访)艾殿卿:最好是一平方半到两平方这样一个格。

    这样一大群雏鹅,就分散成四个小群,密度降低,出现扎堆的机会也会减少。

    (采访)艾殿卿:如果没有这个格,鹅容易,一旦温度有时候低的话,会打打堆儿;隔开以后一旦出现温度有时间有失误的时候,它不会扎堆

    个头大小差不多的小鹅分在同一个小格里。这就好比住集体宿舍一样,小鹅们有了自己固定的房间和熟悉的伙伴,自然这日子也过得美滋滋的。

    为了进一步给雏鹅增温,孙建国夫妇还在离小鹅背部50厘米高的地方挂上几盏保温灯来调节温度。用保温灯来调温,就灵活多。

    (采访)艾殿卿:你比如说温度差得多了,咱就多增加一个灯,温度差得少了,就少增加一个灯,这样子掌握着比较方便用保温灯,这样来调节温度。

    用木框让雏鹅分群居住,再加上温度调控得当,小鹅扎堆的现象很快就减少了。

    可是没过多久,鹅群里有几只小鹅出现了异常现象,孙建国马上把它们挑出来隔离,又请艾老师来诊断。

    艾老师仔细一看,发现小鹅毛羽蓬松、四肢无力、拉灰白色的稀粪,有的里面还带有血丝,是典型的鹅白痢病状。

    (采访)艾殿卿:农民统称它叫白痢,实际上就是一种大肠杆菌病。

    白痢,是一种肠道疾病。艾老师马上让孙建国夫妇给病鹅灌服麻油,再用大蒜捣碎成汁,1:5的比例兑上清水让鹅服用,稍稍缓解了小鹅的症状。

   因为麻油能清除肠胃里的污染物,制止细菌在肠道里发酵;大蒜也有杀毒消菌的作用,都能很快缓解小鹅的病症。

    (采访)艾殿卿:也可以用药物治疗,比如说康大霉素和氟哌酸,也可以用一下。这样很快就能治疗了,就恢复了。

    听说小鹅的病能治,孙建国松了一口气,可是,它们为什么会得上这种病呢?

    艾老师说,还是他的养殖方式有问题。孙建国在地上铺了一层垫料来养鹅,这垫料是一些粉碎了的花生壳,虽然有一定的吸水性,可是冬季大棚里的湿度比较高,再加上鹅的消化道短,排便排尿很多,地上很容易就会变潮变脏,在这种不卫生的环境里,雏鹅就容易患上鹅白痢。

    (采访)艾殿卿:引起以后,打比方说,由1-2只引起发病,然后经过粪便,经过它们喝水,这样就互相引起了传染。

    小鹅生活在地面上,粪便不容易清除,它们互相啄便,病鹅粪便里的细菌也容易传播给健康的鹅。

    孙建国光注意给雏鹅保温了,这育雏室的卫生条件却没达标。如果任其发展,这病对整群鹅都是一种威胁。艾老师建议他们,给鹅换个环境。

    (采访)艾殿卿:主要是要换个环境,要在网上养,这样是最好。

    根据艾老师的建议,孙建国两口子很快搭建起了网上育雏架。

    钉木桩、铺网子,提高保温灯高度,挂好温度计,样样步骤都不能少。网子离地面1米高便于操作就行了,但是地面育雏的木框架还是要放到网上去,除了起到隔开鹅群,有分群的作用,还可以防止小鹅从网架的边缘掉到地上来。

    网上养殖的密度也不能过高,每一个3平方米的小格里最多放30-40只雏鹅,随着鹅的个头增大,养殖密度应该降低。

    (采访)艾殿卿:每星期往下降五只,经常试下去,就行了。

    除了密度,在网上育雏,网眼的大小也是有讲究的。

    (采访)艾殿卿:一般咱们就是用1厘米大小,超过1.5厘米的就不能用。像这个1厘米的就是小拇指刚刚弄进去,这么大的网眼就刚好。

   如果网眼太大,直径达到1.5厘米,很容易造成小鹅蹩腿。

    (采访)艾殿卿:小鹅的腿蹩进去,它就使劲地挣扎,越挣扎越紧,就把它蹩折,或者别的把它压死,它不动了。

    网上育雏,干爽清洁,小鹅的粪便会从网孔排到地面,小鹅接触不到粪便,得病的几率会大大降低。而且大棚里的暖空气是向上走的,网架比地面高得多,温度也会比地面高一些,更有利于给雏鹅保温。

    孙建国家的小鹅一天天长大了,21日龄的小鹅对温度的要求就不那么高了,24度以下的温度都能适合它们的生长,小鹅的抵抗力也逐渐增强了。

    随着个子的增大,网上已不再适合它们生长;到了这个时候,孙建国会把网架撤掉,把进入青年期的鹅迁到地面来养殖。

    (采访)孙建国:像这个鹅,20天的鹅,温度也不需要那么高了,也可以在地面上散养了,可以下架了。

    这下架的鹅对温度的要求不那么高了,可是这冬季养鹅的另外一个难点又凸现出来了,什么呢?青饲料。

    俗话说,清水青草好养鹅,鹅是素食主义者,就爱吃口草,而且青草里面的微量元素对小鹅长骨骼有利。要是在春夏养鹅,到了3周龄以后就应该放到户外让它们自由采食青草了。可是冬天天寒地冻的、草木早已枯萎,怎样让它们吃上草呢?

    (采访)艾殿卿:咱们现在冬季养鹅,一般好多养殖户的青饲料不能满足鹅的需要,所以要增加一些干草粉。

    冬季的北方万物枯萎,基本上找不到青饲料。孙建国早在艾老师的指导下,储备了足够的干草粉来喂鹅。

    草粉一般是由花生秧、红薯秧以及一些农作物的秸秆,晾干粉碎制成的,与精饲料搅拌一块就可以喂鹅了。草粉加入的比例是根据鹅的日龄决定的。

    (采访)艾殿卿:现在20日龄,一般加到20-30%;随着鹅的日龄增长,最多加到50%,不要太多了,最多加到50%。

    草粉一直加到鹅进入育肥期才会停止,因为育肥期的鹅需要高蛋白和高脂肪的饲料促进它增肥,高纤维含量的草粉就起不到增膘的作用了。

    (采访)等鹅过了换羽期,除了草粉之外,孙建国他们还会给鹅准备另外一种美食,什么呢——青贮饲料。

    40天左右的青年鹅成功换羽,一个个成了毛色雪白的、趾高气扬的家伙。孙建国夫妇会加大粗饲料的饲喂量,用准备好的青贮饲料喂鹅,青贮饲料也是冬天养鹅必备的食粮。

    (采访)刘长忠:鹅日粮最好加一定量的粗饲料,这个粗饲料它热量相对含量高,有利于鹅胃肠道的发育,有益健康。

    青贮饲料是在玉米秸秆收获的季节,切碎密封保存在青贮池里的。经过几个月的发酵,青贮的秸秆带有浓郁的清香味,鹅非常喜欢吃。一般生长期的鹅,青贮饲料的添加量保证每只鹅每天达到200-300克就足够了。

    (采访)刘长忠:对于青贮饲料的饲喂方式,我们一般肉鹅的话,实行总量控制,一般一天喂2-3次,添加;而精饲料是自由采食。

    等到鹅生长到56天的时候,就进入了育肥期。青饲料不能再添加了,要全部换上增膘的精饲料。

    鹅业研究所的刘博士给孙建国夫妇支了一招——木栅栏强制育肥。

    (采访)刘长忠:怎样进行强制育肥呢,咱们的做法是,要让大鹅少活动。俗话说得好,小鹅要游、大鹅要囚,就是要减少它的运动量,减少它的能量消耗,从而让它囤积沉积更多的能量,囤积沉积更多的脂肪。

    具体做法就是缩小鹅的活动空间,把低密度的养殖变成高密度的养殖。

    孙建国夫妇把原来的大圈改建成15平方米左右的小圈,这样鹅的活动空间缩小了,运动量也相应减少。

    (采访)刘长忠:另外一个就是要适当增加鹅的饲养密度,由原来的1平米养1-2只鹅,把它变成养3-4只,养殖密度增大,那么鹅的运动也会减少。

    育肥圈舍是用网子围住的,只留一边用木棍搭起栅栏,保证鹅能探头出去喝水、吃料就行了。

   鹅在这个狭小的空间,活动的欲望也减小了,除了吃,就是休息,能量消耗少,自然都变成长膘了。

    强制育肥的鹅长势快、个头大,经过20天的育肥期,也就是到了76日龄的时候就可以出栏上市了,一般每只育肥肉鹅都到达了6、7斤以上。

    (采访)艾殿卿:它要达到哪步程度呢,就是说这里这个龙骨,基本上摸的是平的,另外它的后尾部,后尾巴单独有一个疙瘩,这里有一个环,这环的这里有一个骨头节,再也摸不着了。

    等到龙骨和尾骨节都摸不着的时候,证明这鹅已经是膘肥体壮了,到了市场上卖价也高,这也给孙建国家带来了一份不错的冬季收入。

    (采访)

    贩子:这鹅不错,质量很好

    养殖户:今年行情不错嘛,养殖户都赚钱了

    养殖户:收益非常好

    养殖户:养鹅效益基本上比打工强,

    崔建勋:我们公司只负责种鹅的培育和种鹅的配套养殖,肉鹅的养殖我们全部放到养殖户,统一技术管理,统一售后服务,统一保护价收购,特别是冬季养鹅,对养殖户来说,效益要比春秋季高得多。

    (主持人)在长垣县,在科技人员的指导下,有好多养殖户都在冬天多养出了一茬鹅,多了一季的收入。看来,要打破常规,增加收入,关键还得靠科技。好了,科技苑传播农业技术普及科学知识,参与节目互动请登录中国网络电视台经济台或手机央视网,那里有科技苑节目的所有节目,接下来了解一下下期的节目内容。

《养鹅技术》(怎样养鹅)
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第四篇

怎样养鹅

一、鹅舍建设:鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍,它们的具体建筑要求和条件也不一样。

1.育雏舍:21日龄前的雏鹅体温调节能力较差,因此,育雏舍要有好的保温性能,要求舍内干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面比例以1:10~15为好,屋檐高2m,舍内地面比舍外高25~30cm,用水泥或三合土制成,有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场,场地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水。

2.肉鹅舍:肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强,饲养比较粗放,所建造肉鹅舍只要上面遮雨,东西北可以挡风,就可以达到基本要求,寒冷地区要注意防寒。

3.肥育舍:肥育舍要求环境安静,舍内光线暗淡、通风良好,要求舍檐高

1.8~2m,地面大多采用夯实的泥土,将水槽放在排水沟上,以便使溢出的水能流入沟中,沟上铺铝丝网式木条,舍内分成若干小间,每间面积为12平方米,可容纳50只肉鹅。

4.种鹅舍:要求防寒隔热性能优良,光线充足。舍檐高1.8~2m,南面是窗户,窗户面积与舍内地面面积的比例为1:10~15,每平方米可养种鹅2~3只。在陆上运动场与水面连接处,须用石块砌好,用水泥做好斜坡,坡度约为25~35°,斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。

=、、鹅的管理

1.保温雏鹅:0~7日龄,舍内温度为28~30℃,以每天降1℃直至常温。

2.湿度:相对湿度60%~65%为宜,要保持干燥。

3.密度:0~7日龄25只/平方米,8~21日龄13~15只/平方米,之后10只/平方米。

4.放水:7日龄后的雏鹅,选择晴天,把鹅赶到浅水边让其自由下水,放水时间逐渐增加。

5.放牧:14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上放牧,晒晒太阳,适应环境。

6.中鹅期:30~80日龄为中鹅期,由于觅食消化、抗病很强,主要以放牧为主,结合补饲中鹅料。

7.育肥期

(1)放牧育肥:农作物收割时放牧,收割完,鹅也育肥。

(2)舍饲育肥:采用全价配合饲料自由采食。

(3)填饲育肥:用玉米粉食为团,每天3次填饲,10天即育肥。

8.后备期:要逐渐由精料为主过渡到粗料再到以放牧为主,使种鹅达到体成熟和性成熟,保持一致的体重到开产。

9.产蛋期:产蛋期以舍饲为主,放牧为辅,每天喂3次,每次100~150g配合饲料,放牧要慢而且选择平坦的地方。

10.停产期:鹅产蛋8~9个月后,开始进入停产换羽期,这时,由精料改为粗料,以放牧为主,全饲为辅,使羽毛脱换,准备下次产蛋。

四、鹅病防治

1.科学选择鹅场址是防治传染病的基础:场址选择在地势较高,比较干燥通风,水源充足、卫生,电源通畅、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。

2.清洁卫生是防治传染病的根本措施:清洁卫生的鹅场,有利于疫病控制,同时也能使鹅场地吃料长肉,提高生产性能。

(1)水源卫生:尽量不用河、塘、表面水作饮用水。

(2)工作人员的卫生:饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。

(3)用具卫生:包括水槽、料槽等。

(4)环境卫生:清洁卫生的环境,可减少病源,切断一切传播疫病的途径。

3.管理是防治传染病的有力保证

为了预防疫病,维护家禽的健康,要从家禽管理的各个方面进行,尽量排除可引起发病的不利因素。

(1)根据不同品种,不同日龄的要求供给按科学配制的营养全价饲料。

(2)防止引入的鹅种带来疫病。

(3)采取全进全出的饲养方式。

(4)不同种类的畜禽不要混合饲养。

(5)作好记录工作,有利于掌握场内家禽健康状况,疫病的种类和发病规律等。

4.有效消毒是防止传染病的关键:要建立一种制度,经常除粪,常规清扫,严格控制外来人员及车辆进入场区,定期消毒,切断疫病的传播途径,降低疫病死亡,提高生产成绩。

5.确切的免疫是防治传染病的核心:预防接种就是指将疫苗通过滴鼻、饮水、气雾、注射等途径接种到鹅体内,使之产生抗体,从而保证鹅不受感染,隔断传染病的发生。鹅免疫程序:3日龄注射小鹅高免血清0.3~0.5ml/羽。7~10日龄,注射流感油苗0.3~0.5ml/羽。21日龄,注射小鹅瘟疫苗1头份/羽。35日龄,注射小鹅巴氏杆菌苗2ml/羽。22周龄,注射小鹅瘟苗1头份/羽。23周龄,注射流感油苗0.5ml/羽。24周龄,注射大肠杆菌苗1ml/羽。开产时再按22~24周龄重复一次。

6.科学合理用药是防治传染病的有力补充。应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病,如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等

商品鹅的饲养管理

.cn 2007年8月31日07:58 农博网

一、商品鹅的饲养方式

1、网上平养

网上平养就是将育肥鹅饲养在舍内网上,(具体方法同肉鸡、肉鸭舍内网上平养),这种方法既省工又省时且增重快。

网上平养一般密度为5只/㎡,每群50-80只,每天饲喂4-5次,晚9:00喂最后一次,为增加食欲,鹅群每2天进行一次水浴,特别是临出栏3-4周,这样有利于鹅毛生长,提高出栏鹅品质(也就是说让鹅有个好“卖相”)。

2、放牧饲养

小鹅饲养1周后,气温适宜,即可放牧,3周后,白天可完全放牧,只要晚上补食一次精料即可,放牧时要注意鹅群的饮水和休息,可节省不少精料,降低生产成本。

3、填肥

小鹅在饲养一段时期后,将混合料与水搅拌好后,用人工或机械填入鹅食道中,让鹅快速增肥,一般用来生产鹅肥肝。

二、商品鹅的饲料营养

要根据鹅的不同日龄,精心配制饲料,适当饲喂青料,以满足鹅的营养需求。

1、1-20日龄雏鹅

精料:玉米50% 鱼粉8% 麸皮10% 米糠20% 统糠10% 预混料1% 贝壳粉1%

青料:以叶菜类青饲料为主,切碎拌喂

精料与青料以1:9比例混合饲喂

2、20日龄后饲料

精料:玉米20% 鱼粉8% 麸皮4% 米糠10% 统糠56% 预混料1% 贝壳粉1%

青料:可放牧,可舍饲

精料与青料以2:8比例混合饲喂

3、育肥期饲料:

精料:玉米60% 豆粕10% 棉(菜)粕5% 麸皮16.5% 米糠4% Nacl 0.5% 预混料1% 贝壳粉3%

青料: 精料与青料混合饲喂

三、商品鹅的饲养管理

1、雏鹅的饲养管理

(1)选择健康雏鹅健康正常的小鹅,重量适中,卵黄吸收好,脐部收缩良好,叫声洪亮,活泼有神。最好是种母鹅进行过免疫接种或出壳后进行过免疫接种的鹅苗。

(2)控制好温度湿度刚出壳的雏鹅体温调节能力差,开始1-2周需要保温,给温要求大致同肉鸭相似,一般在28-30℃,1周后每天下降1℃,以保证散开均匀“不打堆”为原则。育雏室湿度一般在55-60%,视温度高低适当调整。每次给鹅苗放水加料,都要待毛干进舍,做到圈干食饱,垫料要常翻晒更新,防潮防霉菌。

(3)注意开食方法雏鹅出壳24小时后即可开食,一般雏鹅进入育雏室,先休息一会,后喂水,水中加入少量葡萄糖或多维素,有利于清除胎粪,供给营养,提高成活率,然后开食,一般将切碎的青料和精料混合,撒于干净的塑料布上,自由采食,每天6-8次少喂勤添,夜间喂2-3次。怎样建肉鹅养殖养鹅小区

(4)适时放水鹅苗要适时放水,早春放水一般在室内进行,如外界气温较高,则可将鹅苗装在竹蓝中放在河边浅水中,深浅以浸没脚踝为宜,每次2-3分钟,每天2-3次,1周后可直接赶到河中放水,上岸理干被毛后入舍。

(5)饲料鹅喜食青绿多汁饲料,其中又以叶菜类为主,要求青料新鲜幼嫩,洗净切细,拌入20-30%精料,2周后可改喂原粮,如稻、小麦等。

(6)照明鹅苗育雏时,通常要通宵照明,大致1间房1只40W灯泡即可,4周后逐渐减少光照时间,直至完全停止开灯。

(7)放牧小鹅饲养1周后即可放牧,初次放牧,应选择天晴无风,喂食后赶至附近平坦草地上让鹅自由活动,时间1小时,以后逐渐延长,每次放牧都要选晴好天气,避开寒冷阴雨天,防止小鹅受寒发病,放牧时要慢赶,回来后要检查小鹅是否吃饱,要适当补饲。

(8)重视防疫工作雏鹅出壳,注射小鹅瘟疫苗或抗小鹅瘟高免血清,有条件还可注射一次禽出败疫苗。饲养期间做好消毒工作。

(9)加强日常管理严格按大小、强弱分群饲养,适时分群,每群以70-80只为宜。

一般 1周龄 20-25只/㎡ 2周龄 15-20只/㎡

3周龄 10-15只/㎡ 4周龄 8-10只/㎡

日粮合理搭配,青饲料不足可以培养牙苗喂鹅,平时注意观察鹅群情况,发现异常及时处理。

2、仔鹅的饲养管理

仔鹅是指1月以上至选种鹅或转入育肥期的鹅,又称育成鹅。仔鹅消化能力强,采食量大,对外界环境适应性和抵抗力增强,是骨骼、肌肉和羽毛迅速生长的阶段,因此,应加强放牧饲养和补给生长发育所需要的营养物质,实行以放牧为主,补饲为辅的饲养方式。怎样建肉鹅养殖养鹅小区

(1)仔鹅的饲养:采用以放牧为主,补饲为辅的饲养方式,在放牧中鹅可采食到青绿饲料并能充分运动,增强体质,提高成活率,节省大量饲料。放牧场地不仅要青草茂盛,附近还应有清洁水源、树荫或其它遮阳物,以便于鹅随时能饮到水和有一个良好的休息环境。

为了促进鹅群快速生长和更换新羽,除放牧外还需适当补喂饲料。如饲料营养不足,就会影响换羽,应补喂些能量和蛋白饲料,促进骨骼正常生长,防止软脚病和发育不良。

每天补喂次数应按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和采食量灵活掌握,一般30-50日龄每天补4-5次,51-80日龄每天补3-4次,如无放牧条件,实行圈养,每天供应每只鹅青绿饲料0.5-1㎏,日粮中粗饲料比例要达到30%左右,在运动场边上建人工水池,供鹅每天下水游泳活动,有利于生长发育。

(2)仔鹅的管理怎样建肉鹅养殖养鹅小区

主要是放牧管理,大群鹅放牧时要分成小群,一般以200只为一群,如牧地小,草料丰盛处,鹅群应赶得拢些,使鹅充分采食,如牧地大,草料欠丰盛,应使鹅群散开,以充分自由采食,食后要进行放水,水要清,每次放水30分钟,上岸休息40-50分钟,再继续放牧。

放牧前和收牧回舍后要清点鹅数,检查鹅群健康情况,发现病弱鹅应及时隔离和治疗,天热时早出晚归,天凉时晚出早归。归牧时要让鹅群洗净羽毛,待羽毛干后再赶回鹅舍,夜间要进行补料,严防兽害,适时做好疫苗接种工作,不到疫区放牧,鹅舍常清理消毒。

白鹅饲养的“三关”技术

白鹅是草食性水禽,肉香味美,安全性好,市场前景广阔。霍山县落儿岭镇近年来结合退耕还林,鼓励引导农户利用冬闲田种植黑麦草,利用林间隙地种植

种草养鹅项目实施方案
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第五篇

2012年种草养鹅项目

项目摘要

项 目 名 称:**镇2012种草养鹅项目

项目建设单位:**县**镇人民政府

法 人 代表:* *(电话:13985287331)

项目责任人:

项目编制人:

项目内容及规模:实施冬闲田土种草

项目投资:总投资

项目建设地点:

项目目标:利用冬闲田土种草* *(电话:13985287331) ***(电话:13638059557) 250亩,养鹅3200只 10万元 其中: 1、育雏室建设: (1)饮水器50个×10元=500元 (2)饲槽50个×10元=500元 (3)饲料8批×417斤×1.5元=5000元(4)药品3000元 (5)供暖1500元 (6)人工4500元 小计:15000元 2、购鹅苗:3200只×25元=80000元 3、购种草:250亩×20元/亩=5000元 **镇腊白、城中、中寨、比富、笔架五个村 250亩,养鹅3200只。纯

收入3.2万元。

**县**镇冬闲田土种草养鹅项目实施方案

一、项目建设的背景及必要性

(一)、项目区基本情况

**镇地处麻江县东南部,距**县城37公里,距**市区43公里,是**东部重要的交通枢纽,镇境内交通便捷。规划区境内海拔800米以下,属低山丘陵地貌,起伏不大,属亚热带季风气候,多年年均气温在15.9 ℃~16.3 ℃之间, 7.2 ℃以下低温为870.7~1409.4小时,日照时数为953.3~1215.1小时,光照和热量条件好。年降雨量为1190~1550毫米,无霜期294~315天,平均相对湿度为80%。全镇土地面积222平方公里,耕地总面积27248.5亩,其中田17247.5亩、土10001.3亩。农民人均占有耕地0.76亩。全镇辖17个行政村1个居委会,2011年末全镇有8825户、36588人,其中农业人口35689人,占全镇总人口的97.5%。2011年,全镇粮食作物种植面积2.1万亩,总产750万公斤,其中玉米0.7万亩,产量315万公斤。是典型的少数民族聚居山区农业镇,是以农业生产为主体的新阶段国家扶贫开发工作重点乡镇。有扶贫开发工作重点村12个,占全(镇)总村数的70%。2011年贫困人口14496人。人均粮食346公斤,农民人均纯收入2467元。

2011年,严重的夏季伏旱,给我镇农业生产特别是粮食生产造成较大损失。为保持我镇经济社会实现较快发展,响应县委县

政府提出的农业减产不减收的目标。我镇制定了加快畜牧业发展,增加农民收入,弥补种植业经济损失的措施,其中利用冬闲田土开展种草养鹅1000只试验,每只纯收入在10-15元以上,取得了良好的经济和社会效益,实现了种植业损失畜牧业补的有效途径。因此,农户对种草养鹅的积极性特高。

(二)、项目建设必要性

**镇是农业乡镇,养殖业一直是我镇农业经济收入的重要组成部分,但是,养殖业结构不合理,且饲养方式落后,一直制约着我镇养殖业的发展,为了尽快适应当前养殖业的新形势,充分发挥我镇养殖业的传统优势,进一步推进畜牧产业快速发展,充分发挥畜牧业在建设社会主义新农村和促进农民增收中的重要作用, 2012年我镇计划实施冬闲田土种草养鹅3200只,按每只纯收入10元计,3200只鹅纯收入3.2万元,为促进我镇经济社会实现较快发展。

鹅适应性强,它以吃青饲料为主,生产设施简单,养殖成本低。猪、鸡、鸭等畜禽的饲养成本中饲料约占70%,而鹅可利用廉价的青饲料,故生产成本中饲料仅占50%。鹅的疾病少,药物费用低,且养鹅可与林、果、渔生产结合协调发展,可形成良性生态循环。

鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽,作为健康绿色食品越来越受到人们的喜爱,其价格也较适中。鹅肉受到人们喜爱,尤其受到南方人的青睐。鹅肉的营养价值较高,其蛋白质含量为22.3%,比牛肉、羊肉都高得多。鹅肉中脂肪含量较低,且多为

有益健康的不饱和脂肪酸。同时,鹅肉具有药用、食疗功能。由此可见,鹅市场发展潜力大,前景非常广阔。我镇群众一向有利用冬闲田土种草养殖畜禽的习惯,随着我镇利用冬闲田土种草力度逐年加大,能满足养鹅生产所需的优质青绿饲料,可为养鹅的发展提供丰富的饲料保障。因此,种草养鹅 是值得推广的种养结合模式。 二、项目实施地点的选择

项目实施地点选择在**镇境内种草极积性高、交通和水源都较好的腊白、城中、中寨、比富、笔架五个村来实施。

怎样建肉鹅养殖养鹅小区

三、项目建设的时间规模及内容

1、时间:2012年9月中旬-2012年12月。

2、规模:种草250亩,养鹅3200只。

3、建设内容:全镇5个冬闲田土种草养鹅项目点,每个项目点30户以上,户均种草1.5亩以上,养鹅20-30只。

四、技术方案

1.种草技术培训。集中或现场指导农户进行牧草种植、管理及利用技术,储备青料,为养好鹅打下基础。

2.鹅苗的育雏。引进优质四川白鹅苗,由**镇农服中心技术人员指导进行3-6天的网上育雏,并进行小鹅瘟高免血清注射,然后发放给农户饲养,并对农户进行平面育雏指导。从而确保养殖的成功。

五、项目进度安排

养鹅成本预算
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第六篇

养鹅成本投入的预算

鹅是一种经济价值很高的食草水禽,不仅耐粗饲,适应性强,饲料来源广,生长快,饲料报酬高,而且投入少,产出多,效益好,经济价值高,产品绿色、安全。一般圈养肉鹅的料肉比在2.5:1之间,肉鹅饲养期70天,体重可达3.5千克。饲养一只良种优质肉鹅可获利在7元以上。因此,养鹅生产是一项短、平、快的致富项目,适宜于我国广大农村,尤其是丘陵地区农户规模化养殖,符合社会主义新农村建设的发展方向。

一、肉鹅饲养的前期准备工作

1.确立饲养模式

(1)饲养方式选择:目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力,节省饲料,降低成本,而且草质优良,草嫩干净,安全经济,投资少,效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式,而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。

(2)肉鹅品种选择:选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。

①扬州白鹅:是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上,年产蛋72-80个,该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅,在江苏、山东等省市具有较大的市场。

②隆昌鹅(四川白鹅):原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快,60日龄重2.5千克左右, 80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩,从60日龄开始陆续上市出售。

③太湖鹅:原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种,主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市,平均体重2.5~2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%,全净膛屠宰率为64%。

本地区一般选择扬州白鹅或隆昌鹅作为规模化养殖肉鹅品种。

(3)饲养规模选择:

饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟,饲养技术跟不上,不必追求大规模,否则饲养管理不善,鹅群患病死亡增多,反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右,一年饲养2-3批;专业大户每批饲养肉鹅1500-2000羽,一年养3-4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为1500羽,由2人饲养。这样的规模比较经济、适度,便于管理,适宜开展种草养鹅。

2.筹措养殖资金

要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元,苗鹅费0.75万元(按5元/羽计),饲养流动资金2.55万元,合计筹措养殖资金3.8万元,便可正常从事肉鹅养殖生产。

3.了解饲养效益

打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例,其养殖效益为:

(1)产出预算:

1500羽肉鹅饲养70天,按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为5250×10=5.25万元。

(2)投资预算:

① 苗鹅:5元/羽×1500羽=0.75万元。

② 饲料成本:

精饲料:1-7日令: 75克/羽×2元/公斤×1500羽=0.0225万元。

8-21日令:0.75公斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025万元。

21日令-上市:10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1万元。

青饲料:1元/羽×1500羽=0.15万元。

③水电、防疫:1元/羽×1500羽=0.15万元。

④人员工资:1000元/人、月×2人×2月=0.4万元。

⑤鹅舍建设:0.5万元。

以上各项投入合计4.375万元。怎样建肉鹅养殖养鹅小区

(3)纯利润:5.25万元-4.375万元=0.875万元。

因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利6元左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量6000羽,净利润达3.6万元。

4.合理选择场址

鹅舍应建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带,远离村庄、工厂,交通便利,相对封闭条件良好,土质以透水性好的沙壤为宜。广大养殖者可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍,周围用竹篱笆或粗网围护饲养;也可利用河、沟等流动水源将棚舍建在河、沟边围养。

5.正确布局建舍

肉鹅场通常分为生产区和生活管理区。生活管理区主要包括居住用房和办公用房,生产区主要包括育雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等。肉鹅养殖户在规划布局时应充分考虑地形、面积、规模、坡度走向及全年主风向,合理安排。将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端,且处于上风向;将鹅舍放在最里端,且处于下风向。鹅舍周围配置运动场,面积应为鹅舍面积的2~3倍,周围要建围栏。水上运动场的面积应大于陆地运动场,周围可用竹竿或鱼网围住,陆地运动场与水面连接处坡度约为25~35度。

怎样建肉鹅养殖养鹅小区

鹅舍建筑总体要求不高,除育雏舍要求防寒保暖宽敞、通风外,肉鹅舍只要能遮雨挡风,就可达到基本要求。本地区一般选用简易鹅舍,它是由育雏舍、鹅棚、陆地运动场和水上运动场等部分组成。育雏舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建,鹅棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特点是投资省、建造快、经济实惠。鹅舍大小视养殖规模而定。以饲养1500羽/批肉鹅为例,需建育雏舍75m2左右,长15米,宽5米。肉鹅舍(鹅棚)150m2左右,长55米,宽6米,檐高2.5米,顶高3.5米。

二、肉鹅规模化养殖技术要点

(一)雏鹅饲养技术要点

雏鹅是指从出壳到4周龄的鹅。该阶段小鹅生长发育快,消化能力弱,调节体温能力差,必须加以精心的饲养管理和采取必要的防护措施。

1.选择健雏:选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大( 100克 左右)、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软、挣扎有力、仰翻放置翻身快的雏鹅。

2.及早开水:雏鹅第一次饮水为 “开水”。一般雏鹅出壳后24—26小时,或运回后适当休息,绒毛已干能站立时便可给予。饮水的水温以 25℃ 为宜,水质要清洁,饮水中可加入0.05%高锰酸钾或5%-—10%葡萄糖和适量复合维生素B液。“开水”时轻轻将雏鹅头在水中按一按,让其自由饮水。饮水器固定,不要断水,逐步过渡到放水。

3.适时开食:“开水”后看到大部分雏鹅已经饮水即可开食(饮水后5—10分钟)。开食料用精饲料加上切细的少量青绿饲料。开食方法可将饲料撒在塑料布或席子上,引诱雏鹅自由吃食。精、青料比例一般为:4日龄前1:2,4—10日龄1:2.5,10日龄后1:4。青料可用嫩青草或菜叶,要洗净切碎。精料在育雏初期(前3天)主要是米饭,以后慢慢掺用配合料,1周龄后全部喂配合饲料。饲料饲喂次数一般3日龄前每天喂6—8次,4—10日龄喂8次,10—20日龄喂6次,20日龄后喂4次。

4.保温降湿:雏鹅保温根据育雏季节、气候而定,一般需人工保温3—4周。温度计数量按育雏室大小确定,温度计悬挂高度为离地面15—20厘米墙壁上。温度掌握的原则是小群略高,大群略低;弱雏略高,强雏略低;冷天略加高,热天略降低;夜间略高,白天略低。温度适宜,雏鹅分布均匀,活泼好动,安静休息,偶尔发出轻平的叫声,虽然喜欢相互依靠在一起,但不打堆。温度偏低,雏鹅集中在热源处拥挤成堆,背部绒毛潮湿,并发出低微而长的鸣叫声,应及时加温。温度过高,雏鹅远离热源,张口喘气,大量饮水,食欲下降,行动不安,应停止加温或降温。一般温度要求为:第1~5天27~ 29℃ ,6~10天25~ 27℃ ,11~15天23~ 25℃ ,16~20天以上18~ 23℃ 。

湿度与温度同样对雏鹅健康有很大的影响,两者互相作用。育雏室内应保持干燥清洁,相对湿度在60%—70%左右。低温高湿使雏鹅体热散发很快,感觉更冷,致使抵抗力下降而引起打堆、感冒、拉稀,造成僵鹅、残次鹅和死亡数增加。高温高湿则使雏鹅体热难以散发,雏鹅食欲下降,容易引起病原菌的大量增殖,雏鹅发病率上升。因此要注意防止育雏室过湿,经常更换或添加垫料,喂水切忌外溢,加强通风换气,必要还可用生石灰吸湿。

5.合理分群:随着雏鹅的长大,要及时进行分群(分栏)。一般要求育雏密度为:1—5日龄25—20羽/平方米;6—10日龄20—15羽/平方米;11—15日龄15-12羽/平方米;16—20日龄12—8羽/平方米;20日龄后密度逐渐下降。分群应根据雏鹅的大小,强弱进行,每群(栏)以25—30羽为宜。为提高整齐度,要加强弱群,小群的饲养管理。

6.注意放水:鹅是水禽,需进行放水,以提高鹅的体质,增强抵抗力。一般育雏1周左右,就可选择气温较暖、晴朗无风的天气进行放水,初次放水应在浅水塘中,水温在 25℃ 左右为宜,自由下水几分钟后即可赶上岸。但在冷天要防止放水引起受冻。

(二)中鹅饲养技术要点

中鹅是指4周龄至60日令转入肥育前的青年鹅。该阶段鹅的觅食力、消化力、抗病力都已大大提高,对外界环境的适应力很强,是肌肉、骨胳和羽毛迅速生长阶段。其食量大,耐粗饲,饲养管理虽比育雏简单,但生长发育好坏与出栏(上市)肉鹅的体重及品质关系密切,仍十分重要。

1.种草养鹅:对于规模化肉鹅养殖,实行种草养鹅是育成鹅最好的饲养方式。种草养鹅要根据饲养规模,人工种植牧草,满足肉鹅饲草供应,并适量补饲精料。一般要求肉鹅饲养场(户)的人工牧草种植面积为120—150羽/亩。

①选好牧草品种:选择适应性强、适口性好、产量高、无病虫害的优质牧草。根据本地区气候条件和立地条件,一般选择鲁梅克斯、黑麦草、苏丹草、苦荬菜、冬菜等品种作为鹅用牧草种植品种。

②搞好草鹅结合:种草与养鹅是两个相联的环节。在实施种草养鹅时,养殖户应根据当地的实际情况及养鹅的时间、批次,选准合适的种草养鹅模式。为保证牧草常年供应,本地区一般选用以下牧草种植模式: 10月上旬播种黑麦草,1月份播种苦荬菜,5月播种苏丹草,9月播种冬菜。

2.加强管理:一是加强种草管理。 在施足基肥的前提下,精耕细作,搞好水肥管理和苗期除草等田间管理工作。二是加强养鹅管理。坚持割草养鹅,采用草架饲喂。注意游水塘水的清洁,勤换鹅舍垫草,勤清扫运动场。为防消化不良,运动场必须堆放砂砾。同时因舍饲缺少运动,要特别注意合理补饲精料,在饲料中保证蛋白质的营养和钙、磷比例合理。此外,种草养鹅还应根据牧草长势,适时调整鹅群数量,防止饲草不足或浪费。

(三)育肥仔鹅的饲养技术要点

育肥仔鹅一般指60日龄以上至出栏上市的商品性仔鹅。该阶段鹅型与成年鹅大体相同,但没有达到最佳体重,膘度不够,肉质不佳,肉色常为黄色,需经过短期育肥,加快生长速度,增加膘情,改善肉质,提高肉鹅经济效益。

中鹅饲养到60日龄左右即可进行育肥,肥育期一般在10—15天。对于规模化肉鹅养殖是采用舍饲肥育法。其饲养上的关键是充分喂养,自由采食。以富含碳水化合物且易于消化的高能量谷类饲料如玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料,也可使用配合饲料与青绿饲料混喂,每天喂4-5次,其中晚上喂1次,喂量不限,让鹅充分吃饱,使体内脂肪迅速沉积,同时供给充足的饮水,增进食欲,帮助消化。管理上的关键是要限制鹅的活动,控制光照并保持安静。仔鹅育肥应在光线暗淡的肥育舍内进行,要尽量减少对鹅的刺激。

(四)防疫消毒技术要点

1.严格消毒

消毒工作要坚持做到经常化、制度化。肉鹅养殖要实行全进全出的饲养管理制度。进苗前和肉鹅出栏后,对鹅卵石舍应彻底清扫,并用生石灰、2.5%漂白粉、灭毒王或2 %烧碱对场地、器具进行全面消毒。 场内无疫情时,每月带鹅消毒2次,有疫情时,每周消毒1次。

2.正确免疫

按照合理的免疫程序适时进行免疫接种,可增强鹅体的特异性免疫力,有效预防传染病发生。对健康鹅群应实行计划免疫,切实做好防疫工作。根据本地区肉鹅生产情况,建议免疫程序为:1日龄肌肉注射小鹅瘟弱毒疫苗或在4日龄时肌肉注射抗小鹅瘟血清(高免蛋黄液)。如果种鹅在产蛋前已注射过小鹅瘟活疫苗2次,所产蛋孵出的雏鹅就不需要注射小鹅瘟疫苗。3日龄肌肉注射鹅副粘病毒活疫苗或鹅副粘病毒油乳疫苗。6日龄肌肉注射鸭瘟活疫苗。 10日龄肌肉注射禽霍乱活疫苗。15日龄注射禽流感疫苗。

3.规范用药

鹅是强健的家禽,有较强的抗病能力,一般情况下肉鹅很少发病。在日常饲养中比较为多发的是呼吸系统、消化系统和寄生虫疾病。本地区肉鹅常见病主要有小鹅流行性感冒、鹅痢疾、球虫病、鹅矛形剑带绦虫病和鹅软脚病。小鹅流行性感冒可使用青霉素、磺胺类药物防治。鹅痢疾可用土霉素、诺氟沙星等药物防治。鹅球虫病可使用马杜拉霉素、抗球灵、复方敌菌净等药物防治。鹅矛形剑带绦虫病可使用硫双二氯酚(别丁)、吡喹酮、抗蠕敏等药物防治。

养鹅给俺带来好前景
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第七篇

生财

有道

品种一改良

“生猪改良工程让俺尝到了甜头”,说起生猪品种改良工程的好处,山东省郯城县杨集镇豆墩村养猪大户牛庆信是喜不自禁:“去年年初,在镇兽医站的指导下,俺淘汰了老式‘丹麦’猪,饲养了200来头‘比系长白’良种猪,短短3个月时间就稳赚了2万多元钱!按照现在的行情,再赚两三万元钱不成问题。”据悉,该镇实施生猪品种改良工程以来,已累计出售优良商品猪8万余头,仅此

一项,饲养户就增收800余万元。杨集镇是个农业大镇,广大农户素有饲养生猪的传统。为将传统优势转化为经济优势,培植、壮大生猪产业,促进农民增收,2007年以来,镇党委、政府根据市场需求,积极实施生猪品种改良工程,逐步淘汰生长相对缓慢、抗病力弱、瘦肉率低、饲养效益低的生猪品种,大力推广生长速度快、抗病力强、瘦肉率高、饲养效益高的优良品种。在深入宣传生猪品种改良重要意义的同时,该镇筹资10余万元,建起了生猪品种改良服务中心,配置了品种改良设施,从青州永益原种猪场引进了30头祖代“比系长白”良种猪,并由畜牧兽医站牵头,农业、科技、食品等相关部门配合组建了生猪品种改良技术指导组,统一进行技术指导,免费提供防疫、检测及猪舍消毒等系列化服务。镇里还在豆墩、程集、杨北等村建立了良种猪繁育科技示范基地,培植了35个良种猪饲养科技示范户,通过召开生猪饲养经验交流会、生猪品种改良报告会等形式,推动生猪品种改良工程的顺利实施,壮大生猪饲养产

科学养殖

2008.3

节支又增收

业。目前,全镇已改良生猪3500余窝(次),生猪改良率达到71%。

据介绍,通过实施生

怎样建肉鹅养殖养鹅小区

猪品种改良工程,一方面优化了生猪的品种结构,改善了生猪品质,生猪抗病力明显增强,防疫工作相对减轻,商品猪变成了“绿色猪”、“环保猪”,备受市场欢迎。另一方面,相对缩短了饲养周期,减少了饲养成本,提高了经济效益。改良后的良种猪一

般饲养3个月即可出栏,瘦肉率达60%以上,价格较传统品种猪每千克高出2元左右,每头商品猪可增收100多元。

(李景水

山东省郯城县杨集镇党委)

“县里出台了一系列养鹅优惠

养鹅给俺带来

政策,使俺养鹅发了家。党的十七大报告提出加大支农惠农政策力度,更是增加了俺养鹅致富的信心,这鹅俺是养定了!”2007年12月,在河南省新蔡县佛阁寺镇梅李庄村肉鹅养殖小区里,养鹅专业户赵伟兴奋地对记者说。

2006年3月,35岁的赵伟筹资60多万元在佛阁寺镇梅李庄村建起了自己的养鹅场,第一批饲养肉鹅10000只。3个月后,扣除鹅苗、饲料、防疫等各项费用,他净赚80000多元钱。初尝养鹅甜头的赵伟,利用自己积

前景

50

商品肉鹅养殖存在的问题及解决措施
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第八篇

商品肉鹅养殖存在的问题及解决措施

摘要 总结了商品肉鹅养殖中存在的问题,主要从饲养管理的角度,提出了相应的解决措施,以供养殖户参考。

关键词 商品肉鹅;饲养管理;存在问题;解决措施;云南石屏

1存在问题

1.1进鹅(苗)前未做好准备工作

有部分养殖户,想起养鹅就去买,把雏鹅买回家中才“屎急挖茅厕”,圈舍清扫不彻底,甚至不清扫就养起来,常常给养鹅业造成不可估量的损失。

1.2忽视品种选择

有的养殖户,在肉鹅养殖中忽视对品种的选择,只要是鹅就买回饲养。

1.3进鹅苗时不会选择健壮雏鹅

没经验的人买雏鹅,只会挑选体形大的。其实,体大不一定好,有时是因为孵化的湿度没控制好所致。

1.4让雏鹅饮污水、赃水

部分饲养户,在养殖过程中,开始饲养管理精细、周到,后来“重养轻管”,小鹅的饮水赃了也不换,让其饮污水、赃水,引发多种疾病,造成生长不良。

1.5供给雏鹅的饮水深度过深

有人供雏鹅饮水不注意控制饮水深度,往往过深,造成湿毛,诱发多种疾患。

1.6雏鹅打堆压死

有些人养多少鹅苗都一群一间圈舍管理,尽管每天晚上起来翻动几次,也避免不了打堆压死。

1.7雏鹅肛门封闭

规模养鹅技术
怎样建肉鹅养殖养鹅小区 第九篇

规模养鹅技术

近年来,各地养鹅业发展迅速,尤其是肉鹅养殖已由家庭散养逐渐走向规模化、集约化、产业化养殖。饲养肉鹅要获得规模效益,必须采取以下技术措施。 一、饲养规模适宜 饲养规模应根据养殖者的资金、劳力、草料及市场销售情况而定。根据生产实践,一般农产一次可饲养肉鹅500羽左右,一年饲养2~3批;专业大户一次可饲养1500~2000羽,一年饲养3~4批。

二、饲草开发利用 鹅属草食家禽,优质饲草可占日粮供应的

80%~90%。养殖者可根据饲养规模种植适量饲草。据调查,种植1亩黑麦草,可养肉鹅150~200羽。

三、鹅舍场址选择 鹅舍场址应选择地势高燥、平坦,土质以透水的沙壤土为宜。养殖者可根据各地条件,利用沟、河等流动水源将棚舍建在河、塘边围养。采用砖木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热,做好防暑降温工作。 四、科学饲养管理 1.雏鹅精养:出壳1天后的雏鹅,可用切碎的鲜嫩菜叶诱食,如多数争食即可开食。开食后,先调教饮水,以后每隔2小时左右饲喂1次,一般喂至7成饱即可。3天后,可用料槽喂料,日喂4~5次,晚间10时左右,补喂1次。6~10日龄雏鹅,日喂6~8次,其中晚间补喂2次;日粮中米饭可占20%~30%、青饲料占70%~80%。到11~20日龄,可将饭粒逐渐改为碎米,日喂5~6次,其中晚间补喂2次,白天可适当进行放牧食草。21~30日龄开始,可适当增喂浸煮谷料、麦料,日喂3~4次,并逐渐延长放牧时间。注意每次喂料量均以8成饱为准,同时要供给充足饮水。2.中鹅粗养:肉鹅30日龄后至主翼羽长出前为中鹅期,是长骨骼、肌肉和羽毛阶段,饲养管理可采用圈牧结合。根据采食习性早晨和傍晚比较旺盛的特点,放牧要早出晚归,达8成饱时赶至水池水浴戏水。放牧草地等要有计划地轮换使用。3.成鹅速养:肉鹅主翼羽长出后,即可开始催肥速养。催肥期宜采用圈养。饲料要多样化,参考配方为(%):玉米40、稻谷15、麦麸19、米糠10、菜饼11、鱼粉3.7、骨粉1、食盐0.3。日喂4~5次,并供足饮水。一般经15~20天催肥,手摸胸肌丰满,背部脂肪增厚,即可上市出售或宰杀。 4.防疫灭病:规模养鹅效益高低看管理,成败与否看防疫。刚出壳的雏鹅要及时用小鹅瘟抗血清,每羽肌注0.02毫升,以有效预防小鹅瘟;30日龄左右,每羽肌注禽霍乱疫苗1.5毫升。饲养用具每隔3~5天,用5%鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场地每隔7~10天,用1%漂白粉、

2%烧碱水,交叉消毒一次。

本文来源:https://www.dagaqi.com/nongcunchuangye/50864.html

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