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【导读】：蚕宝宝吐丝结茧天经地义，可是沈卫星家的蚕宝宝居然能吐出一张蚕丝被，他究竟给蚕宝宝用了什么魔法?夏季蚕茧质量差，价格低，很多蚕农不愿意养。可是沈卫星偏偏要高调收购夏蚕，他让夏蚕咸鱼翻身的背后，究竟藏着什么秘密?
吐出整张蚕丝被
【主持人】：大家都知道，蚕宝宝化蛹的时候，要吐丝结茧，把自己紧紧地包裹在里面。可是有个叫沈卫星的人，他家的蚕宝宝，居然不结茧，而是能把蚕丝直接吐成一张被子!这沈卫星究竟给蚕宝宝用了什么魔法呢?让我们一起去探究一下。
【解说】：这张厚纸片一样的东西，就是沈卫星的蚕宝宝吐出来的蚕茧。这样的蚕茧，一扯就是一张蚕丝被。沈卫星赋予了它一个新名字——平面茧。这样的平面茧蚕丝被，出厂价高达600元一斤，比起220元一斤的传统蚕丝被，高出近两倍。同样是蚕丝被，为什么平面茧蚕丝被的价格会高出两倍?沈卫星又是怎么让蚕宝宝在平面上吐丝呢?要弄清楚这些疑惑，还得从传统的手工蚕丝被说起。
沈卫星自小就生长于浙江省桐乡市，这里有四五千年的桑蚕文化。当地人很早就发现，每一批蚕宝宝吐丝结茧的时候，总会出现5%左右的畸形茧——双胞胎蚕茧，当地人叫“双宫茧”。对于这样的蚕茧，行里人很清楚它们形成的原因。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 推广研究员 吴水明：如果上蔟营茧的时候，上得太熟了，或者上得太密了，它们懒得跑，有一个蚕宝宝支架做好以后，刚巧碰到另一个钻到里面，两个一块做，两个蚕宝宝一块做茧，叫双宫茧。
【解说】：正常蚕茧和双宫茧一对比，就能很清楚看到它们的区别。正常的蚕茧可以抽丝做成丝绸，但是双宫茧因为有两条蚕宝宝在一起吐丝，两根丝会交织在一起，所以不容易抽丝剥茧，做成丝绸。虽然加工成丝绸属于次茧，但是由于茧型大，茧丝厚实，桐乡人很早就有不用抽丝，直接把双宫茧加工成蚕丝被的传统。
智慧的古人成就了当地的蚕丝文化，这里也成了全国的蚕丝被之乡。作为土生土长的桐乡人，沈卫星从小就熟悉怎么制作蚕丝被。上个世纪九十年代中期，他专门做起了蚕丝被加工生意。沈卫星在这个行业里摸爬滚打了十几年，生意做得红红火火，名气也越来越大。
然而，就是这位行家里手，却遭遇了一件令他尴尬的事情。2010年的一天，一位客户慕名找上门来，要求沈卫星给他做一条蚕丝被。
【采访】浙江省桐乡市某蚕丝被公司 总经理 沈卫星：这个人说话比较大，他说我是要做世界上最好的蚕丝被。
【解说】：为了满足这位客户的要求，沈卫星专门挑选出了一批个大均匀、颜色洁白的双宫茧进行加工。然而当沈卫星信心满满地把这条被子交到客户手里时，人家居然不满意。
【采访】浙江省桐乡市某蚕丝被公司 总经理 沈卫星：我交到他手里以后呢，一个，他认为多少还有点杂质，还有一个来说呢，味道还是有。所以他不满意。
有点杂质、有点味道太正常不过了。沈卫星很清楚，蚕丝被上的杂质，是蚕蛹在蚕茧里面蜕的皮。要想做到蚕丝被没有杂质，这不可能，因为蚕宝宝吐完丝，必然要在蚕茧里蜕皮。
而且，无论是抽丝做丝绸，还是不抽丝加工蚕丝被，蚕茧都得要在水中煮一下，这是一个必不可少的脱胶过程。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 推广研究员 吴水明：蚕丝像一根皮线一样的，一根丝，皮线一样的，皮线外面是塑料，我们是丝胶，那么皮线里面是铜丝的话，我们是丝素。丝素是我们真正要用的东西。
【解说】：丝胶就像胶水一样，紧紧地把蚕丝粘成一个团。由于丝胶的粘连，没有煮过的茧子是拉扯不开的。丝胶具有水溶性，只有通过开水煮，使得丝胶溶化后，才能将蚕茧扯开。但是煮茧时，蚕蛹蜕的皮会粘到茧子内壁上，由于煮在一起了，不容易清理干净;而且煮的时候，蚕茧里面蛹的味道，也就会渗透到蚕丝上。曾经，有没有杂质、有没有味道，还是一个判断是不是真正蚕丝被的依据呢。
【采访】浙江省桐乡市某蚕丝被公司 总经理 沈卫星：在业内，还有一个说法，看看这条蚕丝被是不是正宗的手工蚕丝被，闻一闻它有没有蚕蛹的味道。
【解说】：这个公认的正宗蚕丝被的判断依据，却让客户十分失望。可是这个人给出的600元一斤的价格，是一般蚕丝被价格的两三倍。这样的诱惑，让沈卫星动了心思——能不能加工出没有杂质没有味道的蚕丝被呢?可是让沈卫星犯难的是，加工蚕丝被的时候，蚕已经把皮蜕在里面了，而且煮的环节又必不可少。只要把蚕茧一煮，蚕丝上就会沾上杂质，也一定会有蚕蛹味，所以这个目标在制作工艺上是很难实现的。于是沈卫星开始考虑，能不能往前走一步，试着从养蚕环节上找到突破口呢?
沈卫星想，如果不让皮和蛹包裹在里面，就不会有杂质和味道了。要想这样做，只有一个办法，就是把丝吐成一片。但是结茧是蚕宝宝的天性。怎么才能让它们把丝吐成一片呢?
在农村长大的沈卫星，想到了蚕宝宝结茧的时候，有极少数只会吐丝不会盖房子的傻子宝宝。
【采访】浙江省桐乡市某蚕丝被公司 总经理 沈卫星：就是有蚕宝宝，一个两个，很少，但是有这个现象，爬到墙上去，爬到墙上去之后呢，它就是吐成一片，那么我们当地人叫傻子宝宝。
【解说】：这些傻子宝宝的傻子做法，一下子让沈卫星豁然开朗，他觉得突破口就在这里了。
【采访】浙江省桐乡市某蚕丝被公司 总经理 沈卫星：所以傻子宝宝它吐成一片，那么我是这么想，这个上面的话它就没有杂质了，那么就是，经过脱胶的时候，蛹不在里面的话，肯定不会有异味。
沈卫星想，一个傻子宝宝吐出来的丝，毕竟太少了，要是能把蚕宝宝们都变成傻子宝宝，让它们同时吐丝，那不就是一大片吗?再把上面的蚕蛹和蜕的皮捡出来，直接一煮一扯，那不就是一张蚕丝被吗?通过请教专家，沈卫星弄明白了，无论在自然界，还是家养的蚕宝宝，在它们吐丝时，一般都要找到几个固定点，搭出一个架子，然后再来来回回地把丝吐出来，做成一个圆形的茧。但是如果找不到固定点搭架子，蚕宝宝也仍然要把丝吐出来，不然就活不了了。
【采访】：
吴水明：如果蚕丝不吐出来的话，在肚子里面就要变质的，变质就变毒性，它要死掉的。
沈卫星：我就做了一些试验。刚开始把多个宝宝放在一个蚕匾里面让它们吐，到最后，哎，吐出来的是一大片。
蚕匾就像是一张大床，所有的蚕宝宝都找不到支点结茧，但是迫于无奈，它们都把丝吐了出来。
吴水明：改变了环境以后，迫使它吐在平板床上，吐成平面茧。
【解说】：让蚕宝宝吐出一张蚕丝被是完全可行的!沈卫星心里激动了起来，他把自己的这种蚕茧形象地定义为平面茧。随着试验的成功，一张新的蚕丝被也在他的脑海里形成了。他和专家一起着手研究如何将平面茧加工成蚕丝被。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 推广研究员 吴水明：这个规格是60厘米宽，2.4米的长度。一个是我们操作方便，还有一个制作被的时候长度控制好，宽度随意拉大，就是方便，主要是操作方便。
【解说】：蚕成熟以后就要吐丝，把成熟的蚕宝宝转移到吐丝床上铺均匀以后，神奇的平面吐丝就开始了。
蚕宝宝吐完丝，按照它们的生理习性，这时候就要化蛹了。把它们从平面茧上捡走，让蚕宝宝离开吐丝床去蜕皮化蛹。把平面茧和蚕蛹分离，平面茧上就留不下一点皮和蛹了。经过沈卫星他们多次试验，每张吐丝床铺上4公斤蚕宝宝，就能使吐出来的平面茧厚薄均匀，轻重合适。
用这样的平面茧一煮一扯，就成了一床蚕丝被。这样的蚕丝被果然如沈卫星当初所想的一样洁白无瑕，既没有杂质，也没有蚕蛹味。和传统蚕丝被对比，平面茧蚕丝被的优点特别明显。
【采访】浙江省桐乡市某蚕丝被公司 总经理 沈卫星：这一床是平面茧蚕丝被，这一床是我们现在在桐乡市面上最好的手工蚕丝被。平面茧蚕丝被来说，你看它表面，没有杂质，但是你看这个手工蚕丝被来说，它上面有杂质。我们可以闻一下，这个是有味道的，是不是啊，这个来说，一点味道都没有。
[每日农经]记者追踪：放大的蚕茧更赚钱(2010.7.9)
知道蚕丝被制作过程吗？其实不是很多个放大的蚕茧！现在就跟随记者一起来看看吧。
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张苑：把气球变大这当然没什么好奇怪的，可是要把一个小小的蚕茧变得像气球这么大，您信吗？在云南省的昭通市就有人不仅能将蚕茧变得像气球这么大，甚至还要比这个气球大上十几倍，您觉得这可能吗？
蚕茧就是桑蚕蛹期的囊形保护层。茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。要说把蚕茧放大到这气球的十几倍，的确有些难以想象，究竟是什么样的蚕茧能被放大？被放大的蚕茧会有什么用处呢？
张苑：这些像吊床一样的隔板叫做蚕床。您看，现在这些蚕正在蚕床上悠闲地吃着桑叶，而且您可以仔细听一下，还可以听到蚕吃桑叶的沙沙的声音。
能被放大的蚕茧跟这些蚕是不是有关呢？它们所吐的丝和结出的茧，有什么与众不同吗？
张苑：老乡，您这些蚕养了多长时间了？
养殖户：二十一二天了。
张苑：那它们是不是快吐丝结茧了？
养殖户：再养六七天吧。
张苑：还要六七天。那它们吐丝结茧的时候，样子看起来跟现在一样吗？
养殖户：不一样，还要长大些，颜色发亮时才吐丝。
蚕属变温动物，它随着周围环境温度的上升或下降，体温也相应变高或变低。在温度和湿度适当的环境下，一般养殖35天左右的蚕开始吐丝结茧。听老乡说，要吐丝结茧的蚕看上去是有些发亮透明的。
张苑：看到没有？这些蚕茧实在是太漂亮了。这里就是一个蚕的上蔟室，什么意思呢？就是蚕吐丝结茧的一个地方。那从蚕开始吐丝到形成这么漂亮的茧呢，大概需要七八天的时间，八天以后这些茧就可以摘了。对吧，老乡？
养殖户：是的。
张苑：那现在可以摘了吗？
养殖户：可以了。
张苑：那能不能摘下我看看？你看，这面方格簇的蚕茧特别漂亮，它的形状大小都是比较均匀的，呈椭圆形，而且颜色也是白白的。老乡，我能拿一个看看吗？
养殖户：可以。
张苑：你看这外面裹了一层蚕丝，摸起来毛茸茸的，特别有意思。然后你看它的形状呈椭圆形，而且它的颜色还特别白，几乎没有什么杂质，你看，对着光看还有一些亮晶晶的东西，特别漂亮，而且摸起来感觉挺硬的。你听，还能弹出那种嘣嘣的声音，摇起来还有沙沙的声音，里面是不是蚕蛹啊？
养殖户：蚕蛹。
蚕结茧前搭架子图片张苑：那能打开看一下吗？
养殖户：可以。
张苑：看到没有，这个就是蚕蛹，还是活的，一摸它它还会动。看到没有，它在动……
据老乡介绍，这是他们今年入春以来的第一批蚕茧，也叫春蚕茧。由于春天的桑叶质量较好，加之温度适宜，最终形成的茧层较厚，所以有“春蚕茧的质量最好”的说法。在昭通市，被放大的蚕茧是不是这些春蚕茧呢？
加工企业负责人王元美：收购的时候不能有黄斑、血茧，还有彩衣，完全是按我们标准做的，这是第一。第二，必须化蛹，摇一下，可以晃动的，必须是95%以上的化蛹率，如果没有化蛹的就是薄皮之类的，而且有时候还可以抽查一下。比如，你看，我们就用剪刀剪开，对，这就是化了蛹的蚕茧了。必须是正茧，完全没有瑕疵的，就是按春茧收购的。
化蛹后的蚕茧不仅硬度较好，而且茧层较厚，对于一般蚕茧缫丝来说，这样的蚕茧出丝率较高，也较受蚕丝加工企业的青睐。据老乡介绍，加工企业之所以以收购春蚕茧为主，目的就是为了提高产品质量。那么，这些硬邦邦的蚕茧究竟是怎样被放大的？放大后的蚕茧又被做成了什么呢？
张苑：为了告诉大家蚕茧是怎样一步一步被扩大的，工作人员特意做了这样一个演示，看好了，谜底马上就要揭开了。您好，您现在做的这道工序叫什么呀？
蚕茧加工人员：剥蚕茧。
张苑：我看你用的这个蚕茧怎么跟我这个不一样啊？
蚕茧加工人员：你那个是生的，我这个是熟的，这是煮熟的。
张苑：煮熟的蚕茧？为什么要用这个煮熟的蚕茧呢？
蚕茧加工人员：这个煮熟的蚕茧容易剥开嘛，这个生的挺硬的嘛，这个挺硬的。
张苑：难怪我刚才剥了半天剥不开呢。用煮熟的蚕茧比较容易剥是吗？
蚕茧加工人员：对，这样也剥不开的，干剥也剥不开的，这个要放在水里边，放在水里边，慢慢地挪，也就是慢慢地撕。
张苑：还真是啊，放在这水里剥起来比刚才感觉省力多了，比刚才方便多了。为什么把它放在水里面剥起来比较容易呢？
蚕茧加工人员：这个蚕丝因为沾到水就比较容易挪开，就容易撕开，不沾水干撕是撕不开的。
原来蚕茧是用手撕逐渐放大的！据说经过煮熟并在水中逐渐被撕大的蚕茧，其主要原因在于蚕茧中含有一种叫做丝胶的物质，丝胶是蚕在吐丝时为了固定蚕丝而分泌的粘性物质，这种物质干燥后尤其坚硬，所以蚕茧被放大前，都要经过高温蒸煮，软化丝胶，然后在水中进一步溶化的同时，才显得更容易撕制放大。这些被撕制放大到巴掌大小的蚕茧，就变成了一个小小的丝筒子，要说比吹大的气球大上十几倍，丝筒子还相差很远，接下来还有什么办法把它继续放大吗？
张苑：这个叫绷子，是把蚕茧进一步扩大的一个工具。您看，现在我手上已经有放大过的蚕茧，您是不是觉得特别神奇呀？这么小的蚕茧怎么可能被撑到这么大呀？我先来试一下……太费劲了！师傅，我撑不开。
蚕茧加工人员：必须放在水里拉。
张苑：这个还要放在水里吗？
蚕茧加工人员：不在水里就拉不开。
张苑：那怎么在水里拉开？你能帮我演示一下吗？先在水里把它撑这么大。
蚕茧加工人员：对，然后就撑开。
张苑：看到没有？就是这么小的投资就被撑这么大，而且根本没有破！
您看，蚕茧在水中被放大的空间还真是难以想象，瞬间，一个小小的蚕茧就变成了长宽近60厘米大小的丝筒子。据师傅介绍，在这一环节，主要是将巴掌大小的丝筒子放大，同时将5个巴掌大小的丝筒子重叠套在一起，形成一个更大的丝筒子，然后自然晾干，才能进入下一道制作工序。
张苑：您看看，这个形状是不是特别熟悉呀？这个就是被绷子绷开然后晒干之后的样子，现在它的名字叫做丝筒子，这个摸起来特别柔软，而且蹭在脸上感觉也是特别舒服。可是你看这位师傅，他竟然把好端端的丝筒子撕成了两半。师傅，您这到底是在干什么呢？
工作人员：这是我们工作过程中一道最重要的工序，必须要把它撕破，撕的时候要求很严格，我们撕的时候通常从底部上来16厘米到20厘米之间这样用膝盖把它夹起来以后呢，首先要把它分开，而且撕的时候不能偏离任何一个方向，这个地方它都有一个楞子。
张苑：顺着它的轴线把它撕开是吗？
加工人员：对对对，要顺着这个线把它撕开，撕到最后，绷开它是一个长方形，它就变成一个长方形，像一块毛巾一样。是啊，而且它的角也非常整齐，你看！
绷的时候也要注意，你看两手握紧以后，脚从两边绷开，绷开，像这样就行了！再翻过来再这样绷，它的棱角很清晰，像不像一块毛巾呢？
张苑：你看，最后就这样被撑成一个长方形了。
从大小上看，像这样一块毛巾形状的丝绵，仍然不是当地人加工的最终产品。从操作台上不难看出，这样毛巾形状的丝绵还会经过工人进一步撕制放大，再将它们叠加在一起，形成一块更厚更大的丝绵。那么，这越撕越大的丝绵究竟要被做成什么呢？
张苑：您看，像毛巾一样大小的丝绵，经过这样一点一点的撕制，现在已经变成了长2.3米宽2米这么大的一块丝绵。我仔细观察了一下，发现这真的是一个细活，工人们得要力度均匀地一点一点往外拉，您看，就像这样，这也太慢了吧。那既然这样，为什么不能一次性把它拉开呢？
出于提高速度的考虑，张苑的想法似乎不无道理，如果每一个操作台上分配4个工人，每个工人各持一角，同时将毛巾一样的丝绵拉开，速度无疑会提高很多，那么他们为什么不采用这种方法呢？
蚕丝制品企业负责人王元美：一次性拉大的，做出来的丝绵中间肯定断裂脱节，我们最强调的是中间的丝是不能断的。
据了解，进一步放大丝绵看起来简单，可要想让每一块丝绵都能被均匀放大，却远不是想象中的那样容易。多年来，这种两人一台的纯手工撕制方法，已经形成了当地丝绵加工的特有品质。为了保证丝绵薄厚均匀，仅这样操作台上的撕制工序至少还要十几道。
张苑：知道是什么吗？蚕丝被！从蚕茧到蚕丝被，蚕丝被制作过程需要20道工序。现在这个蚕丝被看起来厚薄比较均匀，而且摸上去特别柔软，关键是它还非常轻。
原来，蚕丝被制作过程共经历了三个阶段：高温蒸煮后被初次放大到巴掌大小；再用绷子把巴掌大小的丝筒子进一步放大；最后再将毛巾大小的丝绵放大到蚕丝被。这里所说的丝绵制作被子，实际上是将一个完整的蚕茧自然放大成了被子。翻开《现代汉语词典》对于“丝绵”有着这样的解释：“剥取蚕茧表面乱丝整理而成像棉花的东西，轻柔保温用来絮被子。”从中不难看出，做被子一般并不完全采用蚕茧，但在昭通市这种蚕茧做被子的老手艺已有上百年的历史，因其做工精细，薄厚均匀，尤其不断层、不断丝的工艺特点，受到了各地消费者的欢迎。
消费者1：盖起来比较贴身、柔软、抛松，盖完之后还有一种回味的感觉。
消费者2：纯手工制作，用的时间长。
消费者3：它这个被子挺热乎的，别看它很薄，但是你盖在身上的感觉就跟其它的根本不一样。
消费者4：反正就是质量很好，我现在又来订了4床，给我女儿结婚用。
蚕丝被分为1.5公斤至3公斤规格不等，每公斤蚕丝被大概需要5000个蚕茧。随着重量的增加，蚕丝被的价格也随之提高。目前，蚕丝被的价格已由过去的每公斤440元上涨到现在的700元。随着蚕丝被市场逐渐看好，昭通市蚕茧的加工量逐年增加，现在鲜蚕茧的收购价格也由4年前的每公斤8元钱，涨到了现在二十几元，农民养蚕的积极性明显提高。
养殖户1：今年的养殖数量增加了，价格也高点。我这还没卖，昨天他们卖价是24元每公斤。
养殖户2：好卖，他们都是住在我们这里收购。
云南省昭通市农技推广研究所副书记凌英：全市养蚕农户就是3万多户，现在有1000户左右年收入5000元，年收入10000元的农户现在有1000多户。
昭通市鲁甸县蚕桑产业办公室主任夏渊：养出来就能卖，我们的蚕茧现在全部都是由龙头企业来收购。
【导读】：蚕宝宝为何与桑叶结缘?25天，增长16万倍，它的丝腺如此疯狂生长是为哪般?它吐丝结茧的背后又关乎着怎样的生命奇迹?
25天生长16万倍的生命奇迹
【主持人】：你好，欢迎收看科技苑。众所周知，丝绸的原料就是桑蚕丝。把一片片桑树叶子变成丝，这全是蚕宝宝的功劳。肉呼呼的蚕宝宝为什么会具有这么神奇的能耐?它们的一生到底还有哪些鲜为人知的秘密呢?
【解说】：浙江省桐乡市自古就是中国的蚕桑基地，成片的桑树林，是为蚕宝宝们准备的饕餮大餐。可是，蚕宝宝为什么跟桑叶联系这么紧密?它们吃了桑叶以后，又为什么会转化成蚕丝?这却是很多人都不清楚的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：那我们做一个实验，我们拿了一个莴笋叶，柿子叶，青菜叶子，桑树叶子。
【解说】：我们都知道蚕最喜欢桑叶，做这个实验，就是为了让大家看一下，它究竟喜欢到什么程度。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：那看看蚕宝宝放在这里，它等一下爬到哪边去吃。
【解说】：实验的结果果然不出所料，所有的蚕宝宝，都准确无误地爬到了桑叶上，可是很多人却不知道，蚕几乎是没有视力的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：蚕宝宝的眼睛只能感受光线的强弱，它不能看到叶子在哪里，或者怎么去吃，它看不到的。
【解说】：原来，蚕宝宝的“眼睛”只能称为“眼”，是一些感光细胞，基本没有视觉作用。它们能准确地找到桑叶，靠的不是视觉，而是桑叶里面有一种味道吸引了蚕。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：要不我们再做一个实验，把桑叶揉碎的汁，涂在其它的叶子，莴笋叶、菜叶子上，或者柿子叶上，看看蚕宝宝能不能(被)引诱到其它叶子上去吃。
【解说】：程锦发把新鲜桑叶揉碎，把挤出的汁涂在其它三种叶片上，再依次摆好四种叶片，然后再次等候着蚕宝宝们的选择。没一会儿，实验结果就出来了。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：桑叶汁涂到莴笋叶子上面，这个蚕宝宝都爬过去了，这个是莴笋叶。这个呢，蚕宝宝也爬到柿子叶子上面去了，有四条爬到这里去了。这里四条爬到青菜叶子上面去了。这里有六条爬到桑叶叶子上面去了。
【解说】：这一次，蚕宝宝们不再一窝蜂地往桑叶上挤了，而是开始啃食各种叶子。这个实验，说明了蚕的确是靠气味找到桑叶的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：蚕宝宝找桑叶，它主要是靠桑叶里面有一种物质，它发出一种香味，蚕宝宝闻到这个香味，跑过去的。
【解说】：桑叶里面含有一种挥发性物质，这种物质会散发出一种芳香油的味道。虽然含量还不到百分之零点一，却能引诱蚕宝宝爬过去食用。涂了桑叶汁的其它几种叶子，因为也沾染了这种味道，所以都把蚕宝宝吸引了过去。但是啃食其它三种叶子的蚕宝宝吃几口就停下了。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：那是因为这个叶子上面闻到这个味道了，蚕宝宝就喜欢吃了，但吃下去呢，适口性不好，吃上去味道不好。
【解说】：其它叶子虽然抹上了桑叶的味道，但是蚕咬了几口，却选择了离开。蚕与桑叶关系如此密切，除了桑叶里含有蚕喜欢的气味以外，应该还有吸引蚕的其它东西，而这种东西，肯定是其它叶子没有的。在漫长的进化历史中，蚕选择桑叶作为唯一的食物，更取决于桑叶里面蕴藏着的一个最重要的秘密。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：我们这个桑叶的营养成分比较特殊，当然包括水、粗蛋白、脂肪、纤维，有很多营养物质，但主要一点就是桑叶粗蛋白含量比较高。
【解说】：蚕宝宝的一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，寿命也就60天左右，蚕在幼虫阶段的生长期大约25天。桑蚕之所以被称为蚕宝宝，是因为它们十分弱小，很容易受到天敌的攻击。所以为了生存，它们必须在二十多天的时间内吸收最多的营养，积累最多的丝物质，做出足够结实的茧子，以便最快地进入到下一个生命形态。这期间，蚕宝宝要经历五个龄期才会吐丝结茧。刚孵化出来的蚕宝宝跟蚂蚁一般，所以又叫蚁蚕。
【解说】：蚁蚕的大小只有两毫米，长到五龄快要结茧的时候，能达到六七厘米。这期间，蚕宝宝的身长增长了35倍。然而，比这更夸张的是它的体重的暴增。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：它一生当中生长倍数有一万多倍，从蚁蚕开始到上蔟做茧子的话，要一万多倍。
【解说】：蚕宝宝的体重，要在二十五天的时间内增长一万倍。它们虽然增长迅速，但在五个龄期当中，蚕宝宝并不是循序渐进地成长的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：这个是四龄蚕。四龄蚕看上去那么小，五龄蚕的话呢，要五、六克，这个再吃两天桑叶，四龄就要休眠了。它休眠的话，也只有一克这么多。
【解说】：从一个龄期到下一个龄期，蚕宝宝都会休眠一天左右。这个期间，蚕不吃不动就是为了蜕一层皮。蚕在四龄前，生长速度不快，四至五龄是它身体急速增长阶段。四龄蚕和五龄蚕只相差一周左右的时间[来源:
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：蚁蚕时候的丝腺跟五龄快要上蔟结茧的丝腺相比，体积要相差十六万倍。
【解说】：丝腺为何能在短短25天左右的时间内激增16万倍之多?丝腺的急剧增长和蚕选择桑叶有着怎样的关联呢?这依然离不开它的特性。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：我们家蚕吐的蚕丝主要成分还是蛋白质，包括丝胶、丝素，都是蛋白质组成的，所以这个家蚕为了生长发育，它还是要取食蛋白质含量很高的植物。
浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：桑叶粗蛋白含量一般在25-35%，30%左右.
记者：普通的树叶粗蛋白含量有多少?
程锦发：普通的树叶低的话在6%左右。
【解说】：蚕丝的成分是蛋白质，蚕宝宝只有吃进足够的蛋白质，把植物蛋白转化成动物蛋白，才能够用来吐丝结茧。如果蚕选择吃蛋白质含量低的其它树叶，蚕宝宝必须延长5-6倍的生长周期，可是多一天生长时间，就多一分受天敌攻击的危险。在二十来天时间的幼虫期，桑叶成了蚕宝宝的不二选择。桑叶中近三分之一的营养物质都是粗蛋白，吃桑叶，就能在短时间内满足丝腺急速增长的需要。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：它开始的丝腺实际上在蚕宝宝肚子里面是一条线一样，很细的，那么到五龄后期，上蔟的时候，它变粗了，它挤满了整个身体，基本上一半左右全部是丝腺，消化管被它挤掉了，其它的东西都被它挤掉了。
【解说】：丝腺并不是缓慢生长起来的。在五龄以前，蚕宝宝日以继夜地啃食桑叶是为了积累营养物质，迅速发育完成。到了五龄，它们唯一的任务就是吸收粗蛋白用于生长丝腺和生产丝物质。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：我们看一下，这个是四龄蚕的丝腺，这个是五龄蚕的丝腺，你看相差多少。从四龄到五龄，这个家蚕的丝腺是疯狂地生长发育。
【解说】：蚕宝宝为了获取更多的粗蛋白，积累足够的丝物质储存在丝腺内，必须在五龄期这短短一个星期内暴饮暴食，从而使丝腺激增，直到占满整个身体的一半左右。在这不到一个月的时间里，蚕宝宝看起来几乎一直处于通宵达旦地狂吃状态，实际上，它吃掉的桑叶并不多。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：它一生就吃六片到八片叶子，六片到八片叶子就够了。
【解说】：仅仅6~8片，也就是25克左右，但是这已经完全能满足蚕宝宝一生所有的生长需求。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：四龄之前，蚕宝宝主要是完成它的生理过程，蜕皮。五龄，主要是，大量的桑叶在五龄吃下去，有百分之八十五在五龄吃下去，吃下去生长丝腺。
【解说】：这6~8片桑叶，在四龄前，只吃不到20%的量，主要是为了提供蚕宝宝的身体发育，剩下五分之四多的桑叶，都会在四龄后被吃掉转化成丝。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：最后是一口桑叶一口丝，它吃进去的桑叶，到后期，到五龄，到六天，到七天的时候，全部转化成丝了。
【解说】：其它粗蛋白含量偏低的树叶，无法满足蚕宝宝“一口叶一口丝”的生理机能，所以在物竞天择的进化过程中，蚕宝宝选择了粗蛋白含量高的桑树，作为它协同进化的伴侣。并且无论从气味上，还是从口感上，蚕都会选择和桑叶适应，桑叶理所当然成为了它变态结茧的最佳选择。
【主持人】：二十五天，一条蚕宝宝可以让自己的身体增重一万倍，而它的丝腺增大了16万倍。这样的生命奇迹的确让人惊叹!其实蚕宝宝让自己的丝腺如此疯狂地生长，目的只有一个，就是吐丝结茧。那么，蚕宝宝为什么非得要吐丝结茧呢?
【无忧考网-三年级看图作文600字：我发现蚕宝宝结茧了】 前些天，自然课上老师教我们怎样养蚕。回家后，我让爸爸帮我买了些小蚕宝宝回来养。 刚买回来的时候，蚕宝宝们可小了，只比米饭大一点。爸爸说这已经是2龄蚕了。蚕宝宝从小到大，一般要蜕5次皮。每蜕一次，蚕宝宝就会长大一点。我把蚕宝宝养在皮鞋盒子里。每天早上，都要给蚕宝宝清理一下，再放上新的桑叶。都快有我的小指头那么大了。爸爸说这些蚕宝宝都有5龄蚕了，快要结茧了。我跟妈妈去花园里采集了些小树枝，在盒子里搭了座“山”。让蚕宝宝们有地方可以结茧。 这一天早上，我发现有一条蚕宝宝爬上了“山”。在那里抬起了头，不停的转来转去。旁边树枝上还挂了些细细的丝线。等我晚上回到家一看，蚕宝宝不见了！在早上蚕宝宝吐丝的地方留下了一个白白的茧。我家的蚕宝宝结茧了！ 三年级:gujack
养蚕记
一
生命降临
今天，我有了一些新朋友——可爱的小蚕卵。它们一个个呈椭圆状，黑黝黝的，和鱼子差不多大。我为它们准备了一个宽大的盒子，真希望它们能早日破卵而出啊！
从第八天开始，蚕卵陆陆续续地都被钻破了，取而代之的是一群吱吱待哺的蚁蚕，它们黑黑的，大约只有三毫米长，一个个昂着头，等着吃桑叶呢！
二
辛勤养育
可是，我连桑叶都不认识，看着这些小家伙饿着肚子，真是急死人哪。啊！我的外公外婆真是我的救世主！他们有着丰富的养蚕经验。这两位“老专家”便带着我开始寻找桑树。现在城市里养蚕的人几乎没有了，所以找桑树还真不容易。我们走了近两个小时，已经汗流浃背，都快绝望了。正往回走时，哇！可爱的一枝桑树枝透过围墙向我们“招手”呢！我们连蹦带跳地采下几片最嫩的叶子，一路狂奔回家。瞧，它们一下子全爬上了叶子，狼吞虎咽起来。唉！从此一发不可收拾，它们除了休眠期，那一张张“大”嘴就没完没了的吃个不停。之后的日子，我和外公外婆又不断地寻找到一些新桑树，解决了食物问题。为了让它们吃上最新鲜的食物，我们每两天就要早起“大采购”一次。它们几乎一天一个样，长得越来越可爱，胖乎乎的。二十多天以后，它们已经脱四次皮了，并且已经有八厘米长了。同学们都知道，蚕的一生只脱五次皮（第五次是在蚕茧里变成蛹之前）。我的心情一下激动起来，最让人期盼的结茧时刻就要到了！
三
喜迎丰收
在“老专家”的指导下，我为它们搭好了结茧用的架子。从此我几乎一刻不舍得离开它们。渐渐地有些蚕不吃东西了，身体变成半透明的淡黄色。两天后，它自己上了架子，开始摇头晃脑地吐丝了，那样子可真是名副其实的白面书生，可爱极了。它们可真是天生的建筑高手哪，不过一天，就把茧织得像模像样了，而且非常牢固，蚕宝宝便在漂亮的茧里安了家。之后的几天，架子上陆续地结满了白色的、椭圆的蚕茧。
这些活泼的小馋嘴自从结好蚕茧便一动不动了，真有些想念它们了。过了大约平静的一星期，忽然一只蛾子打破了寂静，紧接着其它的茧都动起来了，蛹咬破了茧，伸出了湿润的翅膀，慢慢地钻出来，蚕宝宝摇身一变成蛾子了。它们有着淡黄色的身体和翅膀，母蛾子长着和身体不太般配的大肚子。很快地它们找到伙伴，进行交配，并产下许多淡黄色的卵。
四
感叹感谢
我常常会想起那些可爱的蚕、想起那些养蚕日子。为了它们我走很远的路去采桑叶、怕它们拉肚子而擦干每一片叶子、每天为它们打扫卫生…也想着它们一个个可爱的样子。我做了它们50多天的“全职保姆”，还真有点辛苦，但它们却带给我太多的快乐。
从这次成功的养蚕经历中，我学习了许多养蚕的知识、品尝到收获的快乐、更感受到养育的辛苦。我还特别要感谢我的两位“老专家”，谢谢你们！
第四单元 家蚕的一生——结茧
一、教学目标
1、知道蚕簇的作用，学习动手制作蚕簇。
2、通过观察教师饲养的蚕结出的茧以及其中的蛹，初步了解家蚕结茧的过程。 3、初步了解蚕结茧后形态会发生变化，逐步变形成蛹。 二、活动设计 活动一：制作蚕蔟
活动目标：知道蚕簇的作用，学习制作蚕簇 活动准备：废旧纸盒、剪刀、锥子、瓦楞纸片 活动二：观察结茧 活动目标：
1）初步了解蚕结茧的大致过程。
2）培养学生尊重生命，爱护小动物的情感。
活动准备：蚕吐丝形成的蚕茧、蚕宝宝结茧的录像资料 活动三：观察蚕茧和蛹 活动目标：
1）观察蚕茧和蛹，了解蚕茧和蛹的特征。
2）初步了解蚕宝宝结茧后，形态发生变化，逐渐变成蛹。 3）培养学生爱护生命、尊重动物的生命的科学态度。 活动准备：蚕茧、剪刀、放大镜、蛹
三、教学过程 （一）制作蚕簇
（二）观察蚕茧
（三）观察蚕茧和蛹
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