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科学试验发现，雄性黄颡鱼比雌性黄颡鱼的生长速度快30%—80%，因此养殖雄性黄颡鱼要比雌性黄颡鱼的产量高。黄颡鱼“全雄1号”是利用技术手段，生产出的单一雄性群体，属于温水性，以肉食为主的杂食性鱼类，对环境的适应能力较强，生存温度为0-38℃，最佳生长温度为25- 28℃，可在全国大部分地区养殖。现在为大家介绍黄颡鱼“全雄1号”的养殖技术。
黄颡鱼“全雄1号”的养殖技术
一、黄颡鱼“全雄1号”苗种养殖技术
1、培育池条件
培育池面积以1~3亩为宜，要求水源充足，水质清新，注排水方便，放苗前清除塘底过多淤泥（保持10厘米左右），并整修池堤，防止渗漏。
2、清塘与肥水
鱼苗放养前10~15天，每亩使用生石灰150公斤进行干法清塘，杀死野杂鱼、致病菌、寄生虫及其他敌害生物。放养前7天，往池塘中注水30~40厘米，注水时管口用40目筛绢网包裹过滤，防止野杂鱼和敌害生物进入。www.cyone.com.cn每亩再使用生物肥水王4~5公斤，以培育鱼苗适口天然饵料，新开池塘可兼施无机肥3~4公斤。
3、鱼苗放养时间
黄颡鱼“全雄1号”不同的养殖方法进苗的时间有些差异。从水花开始培育的时，可根据各地气候条件做适当的调整，当水温达到24度以上时即可购回水花鱼苗进行培育，时间一般在5月下旬至6月上旬。对直接从夏花鱼种养成冬片鱼种或成鱼时，可根据鱼种繁殖厂（场）家可提供时间而定，时间一般在6月上旬至6月中旬。对直接从冬片鱼种养成成鱼时，可在春节过后池塘水温上升至鱼种开口时即可向苗种厂家购回鱼种，时间一般在2月上旬至3月中旬。
4、鱼苗放养
黄颡鱼“全雄1号”鱼苗放养密度以每亩3~5万尾为宜，单养为佳，不能与鲤、鲫鱼苗混养。下塘的鱼苗最好为同一批孵化出的鱼苗，如孵化时间相差较大，易使鱼苗生长不齐，造成成活率下降。放苗前需测量池塘水温、pH值、溶氧和氨氮等指标，鱼苗袋内水温与池水温度不超过2℃，pH值在6.8~7.5之间，溶氧大于5毫克/升，氨氮小于0.06毫克/升，即可下塘。
5、鱼苗饵料培育
对于一般养殖农户可采用土塘培育红虫培育开口饵料，方法同常规培育方法一样，采用微生物肥料加适量绿肥即可。对于大型养殖场建议采用人工培育卤虫（丰年虫）的方法进行培育开口饵料，以海水晶或食盐配置成2-3%盐度的水，每升可放卤虫卵2-3克，PH值调至7.5左右，水温25-27度，持续充氧，30-40小时后即可得到孵化好的新鲜适口的鱼苗开口饵料。不论采取哪种方法进行培育开口饵料，时间必须控制好，以鱼苗下箱前1天可食到新鲜的鲜活卤虫为宜。
6、饵料投喂
因为黄颡鱼“全雄1号”的食性在2公分前主要以动物性饵料为主，所以黄颡鱼苗夏花鱼种培育时全部依靠人工投喂的浮游动物（卤虫）来维持生长。鱼苗下箱后隔天即可投喂人工捕捞的经60目纱网过滤后的鲜活浮游生物或人工培育孵化的丰年虫；捞取的浮游动物的投喂前需要适当消毒处理，5%食盐水消毒2～3min，投喂量可根据吃食情况适当增减，丰年虫可直接投喂，开口投喂按40-60克干虫卵/10万鱼苗投喂，以后每次增加10-15%，每天投喂3-4次。投饵后15-20分钟可用不锈钢碗取少量鱼苗进行观察吃食情况，当进食鱼苗比例低于90%时说明饵料缺乏，可适当增加。
7、黄颡鱼鱼苗培育
刚孵化出膜的仔鱼，卵黄囊尚未完全消失，游动能力较弱，喜欢集群在水体的底部，以轮虫等小型浮游动物为食。初期天然饵料培养充足，将大大提高鱼苗存活率。如发现饵料不足，可采用人工投喂轮虫、追加有机肥料、割青草堆沤、早晚两次泼洒黄豆浆等方式促进浮游动物繁殖。
随着鱼体长大，鱼苗活动、摄食能力明显增强。此时要逐步提高池塘水位至0.8~1.5米，以增加鱼类活动空间。当长至2~3厘米时，池塘中天然饵料已无法满足其摄食需求，可采用黄颡鱼专用膨化浮性饲料进行人工引食驯化。首次驯食宜选在天气正常时早上太阳出来后及下午进行。选用蛋白含量在40%以上专用幼甲鱼饲料、鳗鱼饲料投喂均可，投喂前可用饵料：水=1：0.8的比例拌合饲料，揉成团放在饵料台上投喂。驯食时先少量多个点撒料，待鱼苗集群后逐渐增加投喂，每次控制在一小时以内，经过2-3天即可成功驯食。投喂次数刚开始每日3~4次，待驯化完全后，每日2~3次，投喂量根据鱼苗摄食情况而定，以吃完为准。
8、饲料投喂
驯食成功后可根据鱼苗数量逐渐调整投喂量。投喂要定时，投喂量要适中，以鱼苗在一小时内吃完为度；投饲做到少量多次，可调整到每天投喂3～4次，但要注意总量控制在鱼体重的5%左右。经过20天左右的培育鱼苗基本上可达到2.5-3cm，可进行下一级培育。
9、鱼苗日常管理
每日要坚持巡塘，注意观察水色和鱼的摄食、活动状况，通过注水、使用微生物制剂、泼洒施肥和开启增氧机等措施，保持水质清新、溶氧充足，饵料生物丰富。每隔一段时间，对池塘进行杀虫和杀菌消毒，并定期在饲料中添加维生素C等免疫制剂，提高鱼苗抗病能力，防止鱼病发生。
二、黄颡鱼“全雄1号”成鱼养殖技术
1、池塘条件
黄颡鱼成鱼养殖对池塘面积要求不严格，但一般需要池塘水源充沛、水质良好，进排水方便，水深在1.5~2米左右，底部淤泥10厘米左右，具有保水保肥能力。同时每5亩水面配有一台增氧机。
黄颡鱼下池前10～15天干池，用生石灰或漂白粉对池塘或水库进行彻底的清理消毒，杀灭水体中的寄生虫、鱼卵、虫卵、病原菌等敌害。清塘消毒的方法有干法清塘和带水清塘两种。采用干法清塘时，每667 m2生石灰的用量为100千克或漂白粉10千克（池水深保持10cm左右）；带水清塘时，生石灰的用量为200千克（池塘中保持水深50-60cm）或漂白粉20千克。将生石灰或漂白粉化水后立刻全池泼洒。浓度一定要高，并且要均匀。消毒3天后加注新水至常规养殖水平面，加水时出水口用60亩网片过滤，防止野杂鱼如池。
2、放养模式
黄颡鱼成鱼养殖模式比较多样，既可主养，又可在鳊、草、青等家鱼养殖塘内套养，但不宜与鲤、鲫等混养。主养时，一般每亩放养15~30克规格的黄颡鱼3000~4000尾，并每亩套养60~80克规格的花、白鲢200尾左右以调节水质。当年黄颡鱼苗种可养成80~150克规格的商品鱼。有条件的，还可在池塘内每亩混养200只甲鱼，在池塘增效的同时，对控制黄颡鱼病害可起到积极作用。套养时，则根据池塘条件及其他鱼类的实际放养情况确定。
3、放养前准备
放养10~15天前对养殖池进行清塘。尤其要注意杀灭螺蛳、蚌类等底栖动物，因为它们是多种寄生虫的中间宿主，黄颡鱼为底层鱼类，且游动速度较慢，容易被螺蛳、蚌类体内的寄生虫寄生导致病害的发生。放养前7天，注水80~100厘米，进行肥水。注水方式及肥水注意点同苗种培育。鱼苗下塘前采用3%的食盐水浸浴2~5分钟做消毒处理，池塘水水质要求氨氮值为小于0.2毫克/升，其他条件同苗种培育。
4、饲料与投喂
投喂的饲料要求新鲜、适口，无腐败变质、无污染。饲料主要营养成份中粗蛋白含量不小于38%，以南通正大黄颡鱼膨化浮性料为宜。
当水温达到12℃以上时开始饲料投喂，投喂初期需进行引食，方法同苗种培育。一般日投喂2次，清晨、傍晚各一次。当水温为12~18℃时，日投饲率为鱼体总重的1~2%；18℃以上时为2~3.5%。实际投喂时，则根据“四定”（定时、定点、定质、定量）、“四看”（看季节、看天气、看水质、看吃食与活动情况）原则做适当调整。
5、水质管理
水质管理的好坏直接影响到黄颡鱼的生长。平时一般20~30天换水一次，换水量为20~30厘米。如水质过清，则适时追肥，施肥坚持“看水施肥、少量多次原则”，使透明度保持在30厘米左右，确保水质肥、活、嫩、爽。同时每隔半个月交替使用生石灰30ppm和微生物制剂一次，以调节pH值，降低水中氨氮、亚硝酸盐、甲烷、硫化氢等有毒有害物质含量，促进池水藻相、菌相平衡。
6、鱼病的预防
黄颡鱼“全雄1号”在养殖过程中，要坚持“以防为主，防重于治”的方针，切实做好预防措施：
①彻底清塘，严格消毒。 ②苗种放养时，要用食盐等药物浸浴消毒。
③放养体质健壮、无病害的苗种。 ④投喂新鲜、优质饲料，坚持“四定”、“四看”投喂方法。
⑤加强水质管理，定期注换水。 ⑥发现鱼病，及时诊治。
⑦定期泼洒药物消毒水体与口服药物，坚持对活饵、饲料台、食场进行消毒。视水质、天气等情况，可每月泼洒杀虫药一次，隔天再泼洒二氧化氯消毒一次（用量参照说明），每15天用漂白粉消毒食场一次，同时每月在饲料中添加50-100ppm（50-100g/吨）的氟苯尼考或50-100ppm的“三黄粉”投喂，连喂5天。每1-2周抽检一次鱼类病情。
⑧在鱼苗阶段严禁用菊酯类药物。
黄颡鱼“全雄1号”常见及多发病害主要有：
①水霉病：主要由鱼体擦伤后水霉菌寄生导致发病，应在捕捞、运输、放养过程中应尽量避免鱼体损伤，并在鱼种下塘后使用硫醚沙星200ml每亩每米全池泼洒，可减少此病发生。
②车轮虫、指环虫病：病鱼离群，往往倒栽或侧卧于水面，或沿塘边狂游，严重者导致死亡，镜检可发现大量虫体在腮部寄生。可使用0.12ppm1%阿维菌素溶液与0.12ppm40%辛硫磷溶液合剂全池泼洒治疗。
③吸虫病：主要寄生于鱼体肠道内，部分病鱼有“白内障”或头部充血等症状，在水中不停旋转，不久即死亡。该病的主要采用杀灭螺蛳等中间寄主的方法进行预防。发病时，可采用每公斤饲料拌0.4%伊维菌素溶液2.5ml连续投喂2~3日治疗，以减少损失。
④出血性水肿病：病鱼腹部膨大，肛门红肿外翻，部分头部充血，腹腔内有大量血水。可先换水50%，然后用0.25~0.3ppm三氯异氰尿酸进行水体消毒，连续2~3日。
7、日常管理
平时每天坚持早中晚各巡塘1次，观察水质、黄颡鱼“全雄1号”鱼类活动及吃食情况，要勤除塘边杂草，捞取塘内残渣、污物及病鱼死鱼，可避免水质恶化和减少鱼病传染。遭遇闷热天气或天气突变时，要增加夜间巡塘次数，以便采取措施防止意外。同时要勤做记录，及时总结经验，以确保养殖生产顺利进行。
[每日农经]点石成金(2)效益增加的黄颡鱼(20120320)
湖北省自古以来享有“千湖之省”、“鱼米之乡”的美誉。
记者：湖泊盛产鱼虾贝蟹，发展水产养殖是有一定的资源优势的。
刚到湖北，小李就听说荆州市监利县渔业发展得不错，其中有这么一家养殖场养黄颡鱼养出了新门道，获得了高效益。记者这回决定去探个究竟。
记者：大姐，您挑鱼呢？
养殖户1：是的
记者：这是嘎鱼吧？
养殖户1：这是黄颡鱼，我们本地都叫它黄咕鱼。
记者：那么咱们这个池塘养的是这个鱼吗
养殖户1：是的。
记者：咱们收益怎样？
养殖户1：我一亩池塘收入四五千元。
记者：那么这个收入在咱们这儿算是高的吗？
养殖户1：不算。
记者：吆，还有更赚钱呢，咱们呀赶紧了解一下。
记者：大哥您也是养鱼的吧？
养殖户：金天瑞：是的。
记者：这样一亩池塘一年也能收入个四五千元？
养殖户：四五千是我半亩鱼塘的收入。。
记者：您这收入够不错的，您养的是什么鱼呀？
养殖户：黄颡鱼。
记者：什么？也是黄颡鱼？
黄颡鱼属鲶形目、鲿科、黄颡鱼属，是一种小型底栖鱼类，广泛分布我国各水域。由于在出水时黄颡鱼会发出咕咕叫的声音，所以当地人习惯叫它黄咕鱼。可是让小李疑惑的是，同在一家养殖场，养的都是黄颡鱼，为什么这两个鱼塘的效益会相差近1倍呢？
记者：这悬殊也太大了，估摸着大哥的养殖方式一定不寻常。
养殖户：没有什么不一样的，一样的水质， 一样的水位，饲料都是一样的。
这就更令人纳闷了，同样的水塘，饲喂方式也没啥区别，为什么这两个鱼塘的效益会相差这么大呢？
养殖户：你仔细看这个鱼有什么不一样的。
记者：我观察了半天 这个黄颡鱼都是黄黄的，而且个头也差不多，简直是一个模子刻出来的。
养殖户：对，这就是我们这个池塘黄颡鱼的最大不同之处。
养殖户金大哥说这些鱼不是普通的黄颡鱼，它凝结了水产科学家10多年的心血，是通过创新技术获得的新品种。这正是这个池塘黄颡鱼能够取得很高养殖效益的点金术。难道普通的黄颡鱼长得就不这样吗？
记者：真是不看不知道 一看见分晓 您看这个黄颡鱼虽然说摸样差不多，但大小不一。您看这个儿大的和个儿小的相差可不少呢。
您瞧，这效益高的鱼塘里养的黄颡鱼大个儿头，并且大小相仿。而普通黄颡鱼却有大有小。这是为什么呢？
养殖户1：母鱼长得慢。
原来，在自然界中，黄颡鱼有这么一个特性，那就是雄鱼比雌鱼长得快、长得大。在相同的养殖条件下，雄性黄颡鱼比同一批次的雌鱼生长速度至少快1倍。
养殖户1：雄鱼这个地方有凸点，雌鱼没有。
记者：大姐告诉我这大个儿的黄颡鱼重约100克左右，这小个儿的也就是40~50克。
水利部 中国科学院水工程生态研究所 研究员 刘汉勤 到商品规格的时候雄性个体可以长到二三两，甚至可以长到半斤。雌鱼只能长到1两左右。如果养的都是雄的，那么产量肯定大幅度提高。
产量高自然效益好了，不过这只是获得高效益的一部分。
记者：大姐， 它们这个大小不一样，它的价格是不是也不一样？
养殖户1：大的卖13元1斤，小的8~9元钱1斤。
黄颡鱼雄鱼个儿大、卖价比雌鱼也高，收益自然更多www.cyone.com.cn/。在监利，黄颡鱼养殖1年就可以上市了。据了解，个儿大的雄性黄颡鱼更受市场欢迎。
消费者：挑大的 。
消费者：我喜欢买大的。
消费者：大点的好吃。
消费者：大的肉多嘛。
经销商：每天批黄颡鱼一两千斤，一般经营者黄颡鱼都要全雄的，好销些。
经营者：大的一般卖得快一点。
经营者：每天大的卖五六十斤，小的卖四五十斤。
经营者：我们也喜欢，老百姓也喜欢。
看来，大个儿的雄性黄颡鱼的确很受欢迎，相对小个儿的黄颡鱼来说要好卖一些。虽然卖得贵一些，但是，它的肉更多，更肥。
全雄黄颡鱼”繁殖技术消费者：个儿大的烧起来个头大，一起肉非常多，你像小的呢吃起来肉很少。
消费者：很鲜，而且这个鱼的腥味比较淡。
消费者：而且肉很嫩。
消费者：吃起来呢很爽口。
[科技苑]生男不生女的黄颡鱼(20110905)
原本是生育正常的黄颡鱼，科研人员却要让它只生男不生女，这样“重男轻女”到底是为啥?
一种在自然界根本就不存在的鱼成为了寻找的关键，那么他们能够找到这种鱼吗?
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养殖方面，广东地区一般养殖1年才能达到2两以上的上市规格，江浙一带由于气候原因，需要2年才能达到上市规格。
黄颡鱼养殖的主要问题是水花成活率较低，较难标粗。业内人士建议养殖户，如果没有标粗技术黄颡鱼经验，建议购买大苗黄颡鱼，以提高成活率。
苗种方面，主要养殖区都有产苗，但广东地区出苗时间较早。2010年，3cm左右黄颡鱼苗价格在0.1元/尾左右。水花价格往年则呈现4月初早批苗价格最高，往后逐渐走低的趋势。
选购黄颡鱼苗需要注意的是，由于黄颡鱼雄性生长速度明显快于雌性，2009年开始，有人开始推广全雄黄颡鱼。2011年，全雄黄颡鱼的生产单位将进一步增多，未来有望成为市场主导。
一、地点选择
应选择在水源充足，水质清新，上游周边无污染源，排灌方便、高进低出，交通方便、车辆能直接到达池边，池底为泥沙质、壤土的地方挖池建塘。其中尤以泥沙质为佳。
二、池塘规格
1.面积。每口池塘以1～3亩为宜。太小，水质易突变；太大，不好管理。
2.水深。1.7～2.0米。太浅易缺氧。水体深，水质稳定、养殖容量大、增产潜力亦大。
3.形状。以长方形，东西长、南北宽最为理想。但在实际建池中尚应按自然地形地貌因地制宜，以投资省、工程量小、易施工为原则，择优而定。
三、机械设备
1.增氧机。采用 1.5千瓦涌浪式增氧机，一般1～3亩的池塘配备1台，5亩池塘配备两台。
2.自动投饵机。采用220伏单相照明电源，功率90瓦，料箱能装80公斤料，投饵面积80平方米的投饵机。自动投饵机可安装在池中部，抛洒远程达10米，抛洒面积为80平方米，饲料投喂完毕（每餐的投喂时间设定为1小时左右）可自动关闭电源。一般面积在20亩以内的池塘安装1台即可。
四、清塘消毒
冬季干池，清除塘埂杂草、池底多余淤泥（黄颡鱼为底层鱼类，淤泥越少越好，一般保留5厘米厚左右），让池底冻晒干裂。池底经风吹、霜冻、曝晒，变得干燥疏松，增加了与空气的接触面，有利于底泥中有机质的分解。放苗前10天左右，每亩用75公斤生石灰化水趁热全池泼洒。
五、鱼种放养
1.准备工作。放养前4～6天注入新水，进水口用双层密网过滤，防止敌害生物进入池塘。水深控制在1.5米左右。
2.鱼苗质量。选择体质健壮、活力强、游动敏捷、光泽鲜艳、规格整齐、无伤病、无寄生虫附着的健康鱼苗。
3.鱼苗规格。全雄黄颡鱼为体长3厘米的夏花苗，配养25克/尾重的鲢、鳙鱼。
4.放养密度。全雄黄颡鱼放养量为10000尾/亩，鲢、鳙鱼放养量为100尾/亩（鲢、鳙比例为9∶1）。鲢、鳙能滤食水体中多余的浮游生物，起到调节水质、防止水体富营养化的作用。草鱼、鲫鱼、鲤鱼的抢食能力强，会与黄颡鱼争食，不宜搭配混养。
5.放养时间。当水温基本恒定在24℃以上时即可放苗。福建省古田县一般在6月中旬放养。搭配的鲢、鳙鱼应在黄颡鱼放养15天后再下池，以利于主养鱼生长。
6.鱼苗消毒。用100公斤水、40公斤食盐和80万单位青霉素配制成药浴溶液，鱼苗放养前在此溶液中浸浴10～15分钟（具体视当时的水温和鱼体忍耐度灵活掌握），可有效地防止各种细菌性疾病和水霉病的发生。浸浴可在帆布桶内或在铺垫薄膜的船舱中进行。
7.注意事项。
（1）同一口塘，要放同一规格的苗，并一次性放足。
（2）运苗容器里的水温与池塘水温的温差要小于2℃，若温差太大，要进行缓苗调温处理，即先把装苗的尼龙袋连苗带袋浸泡于池水中，半小时后，解开袋口并往袋内少量多次地添加池水，直到袋内水温与池塘水温相近时，再行放苗。
（3）有风天气，应在池塘的上风处放苗，让鱼苗自动随风分散于水中，避免被风浪拍打群集、拥挤于岸边而造成窒息或损伤。
六、饲养管理
1.饲料种类。前期选用鳗粉料，一个月后改用黄颡鱼专用人工配合膨化料（蛋白质含量
不低于38%）。
2.投饲方法。初期，将鳗粉料加水捏成团状放置于池边四周，让鱼苗均匀摄食。由于黄颡鱼口裂大，一个月后，就可投喂直径1.0毫米小号料，以后随着鱼体的增长，粒径可逐渐调大。一般30天后调为直径1.8毫米的颗粒料，60天后调为直径2.5毫米的颗粒料，90天后直到出塘投喂直径3毫米的大号料。投喂颗粒料时，可先在自动投饵机正前方水域进行人工撒饵诱食。3天后，采用自动投饵机驯养，其方法是待投饵机空转10分钟后再投料；一周后，只要听到投饵机马达声，鱼苗就能迅速围拢集群觅食，此时再转入正常投喂。
3.日投喂次数。一日3次，上午8时、12时和下午4时各1次。早、中午投喂量各占全天的1/4，傍晚占1/2。
4.日投喂量。水温15～20℃时，日投饲量为鱼体重的2%～2.5%，20℃以上时为3%～6%。水温高于30℃时或低于10℃时，黄颡鱼很少摄食，可减餐减量或停喂。一般晴天多投，阴天少投，具体要结合天气、水质、摄食等情况灵活掌握。
七、日常管理全雄黄颡鱼”繁殖技术
1.水质管理
（1）水位调控：前期水深控制在1.5米左右，后期逐渐加深至2米左右。
（2）及时换水：高温季节每7～10天换水1次，每次换水量为全水量的10%～20%。
（3）定期施用微生态制剂：高温季节定期施用光合细菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节改善水质。但在泼洒消毒、杀虫药物的前后3天内，不宜施用微生态制剂，以免影响效果。
（4）适时开机增氧：黄颡鱼喜清水、需高氧，要求池水溶氧量要达5毫克/升以上。长时间低于3毫克/升，食欲下降且易发病。养殖期间，一般晚上9点开机至次日8点，阴雨、闷热天，全天候开机。
2.巡塘。坚持每天早晚巡塘，重点防止缺氧泛塘事故。同时，要观察记录天气、水温、ph值、溶解氧含量、透明度、投饵、病害以及鱼的摄食、活动、生长等情况，及时制定相应管理措施。
八、病害防治
全雄黄颡鱼抗病力强，疾病少，但饲养管理不善也会发生病害。防治细菌性疾病，定期泼洒强氯精或37%甲醛溶液，每立方米水体用量分别为0.3克和20毫升，结合内服沙星类药物。防治寄生虫病，每立方米水体泼洒0.7克铜铁合剂（硫酸铜0.5克、硫酸亚铁0.2克）。当细菌性疾病严重时，可拉网集中用37%甲醛溶液药浴5分钟，每立方米水体用50～60毫升，一般都有较好的防治效果。另外，每半月泼洒1次生石灰（15公斤/亩），既能防病，又可调节水质。黄颡鱼为无鳞鱼，对敌百虫较敏感，应慎用。
九、捕捞与销售全雄黄颡鱼”繁殖技术
一般饲养6个月后，个体体重可达200克左右，此时可进行捕大留小，均衡上市，提高产量，增加效益。
全雄黄颡鱼成鱼池塘主养技术 人气指数：1218 一、池塘条件 水源充足、水质良好、排灌方便的池塘可进行全雄黄颡鱼的养殖。池塘要求水深2-2.5m，面积可根据养殖规模而定。池塘清整消毒同苗种培育池。 二、鱼种放养 鱼种放养密度与鱼池环境、养殖条件、饲料水平等因素有关。夏花鱼种直接养殖成商品鱼（养殖到笠年5-6月），亩放夏花1-1.2万尾。大规格鱼种（10-15g）养殖成商品鱼（年底起扑），亩放鱼种6000-8000尾，另搭配3-5寸鲢鳙鱼150-300尾。鱼种入池前用5%的食盐水浸洗5-10分钟。 三、饲料与用法 全雄黄颡鱼饲料有动物性饵料和人工配合饲料。动物性饵料如小杂鱼、虾、水陆生蚯蚓等；人工配合饲料有黄颡鱼专用配合饲料或商品鱼饲料。池塘黄颡鱼主养时，饲料用法：一是动物性饵料绞碎后与植物性粉状饲料混合投喂，二是配合饲料加水拌成面团状投喂，三是颗粒饲料直接投喂。生产者可依据自身情况确定。建议使用黄颡鱼颗粒饲料。 黄颡鱼苗种摄食人工配合饲料，必须先对其进行摄食驯化。驯化方法：鱼种入池2天后，把绞成糜状的动物性饵料与植物性粉状配合料按一定比例混合，揉成团状，定点投喂于饲料台上，投喂20-30天后，然后减少动物性饲料比例，直至最后全部投喂人工配合饲料。在鱼种阶段，已摄食配方饲料的，驯食简单，3-5天就可全部投喂人工配合饲料。摄食驯化要求定点。饵料投喂在饵料台中，饵料台用密网围成，网在水面上、下各50cm，面积200平米左右。 日投率：水温15-20℃时，投饲率为2-2.5%;20℃以上，投饲率为3-6%。早晚各投喂一次，上午饲料投喂量约占全天的1/3，傍晚占2/3。具体投饲量要结合天气、水质、摄食情况灵活掌握。 四、饲养管理 1、水质管理：保持一定的池水深度和经常注换新水是水质管理重点。一般每10-15天换水一次，每次换水1/4-1/3；7、8月高温季节7-10天注水一次，每次注水15-20cm并保持池水深度1.8-2.0m；养殖过程中可用微生态制剂或加开增氧机以增加水体溶氧，改良水质。 2、鱼病预防：黄颡鱼养殖过程中，一定要定期投喂药饵及泼洒外用药物进行疾病预防。方法同鱼种培育。 3、日常管理：池塘日常管理必须精心细致，除做好池塘水质管理和常规管理外，在黄颡鱼的养殖过程中还应注意以下几个方面： （1）严防敌害：一是苗种培育池的清塘消毒一定要彻底；二是注水时要用40-60目筛网过滤，严防野杂鱼、鱼卵及敌害生物进入池中；三是鱼苗下塘前要用密网去除大型浮游动物及敌害生物；四是平时经常清除池边杂草，及时捞除池中的蛙卵及蝌蚪
；五是每月用二氧化氯1ppm全池遍洒一次 。 （2）移植漂浮植物：黄颡鱼苗有畏光性，池水透光性不能太强。因此，主养黄颡鱼的池塘，一是池塘要保持一定的肥度，池水透明度保持在30-35cm ；二是在池中设置占水面10-30%的浮萍、水葫芦等隐蔽物，便于鱼类栖息，在高温季节还可起到降温和改善水质的作用。 （3）饲料台搭设：黄颡鱼有聚群、贴边游动的习性，饲料台应靠近池边。 （4）在主养黄颡鱼池塘搭配其它鱼类时，应在黄颡鱼放种15天后再放养，以利于主养鱼的生长。 五、捕捞与销售 全雄黄颡鱼成鱼养殖，不论是夏花鱼种直接养殖成商品鱼，还是大规格鱼种（10-15g）养殖成商品鱼，到6月后就有商品鱼可以上市销售，可捕大留小，均衡上市，可增加产量，提高效益。
黄颡鱼“全雄1号”人工繁殖及
苗种培育技术规范
1、范围
本操作规范规定了黄颡鱼“全雄1号”繁育亲鱼选择及培育、人工繁殖及苗种培育技术。
本操作规范适用于黄颡鱼“全雄1号”人工繁殖及苗种养殖。
2、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
GB11607渔业水质标准
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5071无公害食品 渔用药物使用准则
NY5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量
NYT1351黄颡鱼养殖技术规程
SC/T1008 池塘常规培育鱼苗苗种技术规范
SC1070-2004黄颡鱼
3、亲鱼的来源与选择
（1）普通雌鱼亲本
由江河、湖泊、水库等天然水体收集，也可选用人工养殖的普通雌鱼（严禁近亲繁殖后代留作亲鱼）
（2）超雄黄颡鱼亲本
有专门的科研生产单位或授权生产单位提供，为采用雌核发育结合激
素性逆转的技术，从黄颡鱼XY生理雌鱼雌核发育产生超雄黄颡鱼（YY），再经过筛选选育而成。
3.2. 亲鱼选择
用作亲鱼培育的普通雌性黄颡鱼和超雄黄颡鱼外部形态应符合SC1070规定，年龄2龄以上，雌鱼全长15cm以上，体重在50g以上；超雄黄颡鱼全长20cm以上，体重在120g以上。
4．亲鱼产前培育
4.1. 培育池
亲鱼培育池应选择水源较近、水质良好、注排水较方便、环境较安静的地方。池塘以长方形为好，要求池底较平坦，底部淤泥较少或硬质底，面积2000㎡~3330㎡为宜，水深在1.2m~1.5m左右。池塘清整符合SC/T1008规定。
4.2亲鱼放养量
雄雌亲本分池放养。亩放养雌性亲鱼2000尾~3000尾，约150kg~180kg；亩放养超雄黄颡鱼1000尾~1500尾，约150kg~200kg。根据池塘生态环境条件不同而适当增加或减少放养数量；同时混养15cm左右的鲢、鳙鱼种250尾~300尾，摄食浮游生物控制池塘水质。
4.3放养方式
亲鱼应在上年10月或当年3月左右入塘，专池培育。入塘前可用食盐水或高锰酸钾消毒，方法是：水温20℃以上时，将亲鱼放入3%~4%的食盐水中清洗10min或20ppm的高锰酸钾溶液中浸泡15min~20min。在浸泡消毒过程中应密切注意鱼体的活动情况，灵活掌握浸泡时间，消毒完毕后可将亲鱼直接放入准备好的培育池中。
4.4 饲养与投喂
（1）鱼用饲料标准
鱼用配合饲料应符合NY5072规定。
（2）饲料种类
亲鱼培育必须投喂人工饲料。人工饲料为黄颡鱼专用配合饲料和鱼、虾、螺蚌以及新鲜动物内脏等鱼（肉）糜。人工配合饲料蛋白含量在42%以上。
（3）投喂方法
在亲鱼池搭设饲料台并驯食，水温10℃以上时即可人工投食，饲料的日投喂量占鱼体重的1%；水温15~20℃，占鱼体重的2%；水温20~30℃，占鱼体重的4%~5%，投喂量可根据摄食情况适当增减。每天上午8点~10时和下午5时~6时分别投喂30%与70%。
4.5管理
（1）巡塘
每天早、晚各一次，观察天气、水质和亲鱼的活动情况，做好记录，发现问题及时解决。
（2）调节水质
保持水质清新，每隔7d~10d换水一次，每次换水量20cm以上，10d~15d用10g/m3生石灰化浆全池泼洒一次，严防亲鱼浮头。产卵前一个月，每隔2d~3d冲水一次。
（3）加强管理
防逃、防盗、防泛塘。
（4）鱼病防治
以防为主，防治结合。要彻底清塘消毒，鱼种入池前严格消毒，保持水质清新，饲料新鲜、适口、充足，定期使用生石灰改善水质。发现鱼病及时对症治疗。渔药使用应严格执行NY5071的规定。在鱼病防治中，不宜使用对黄颡鱼敏感的敌百虫、菊脂类等渔药。
5.人工催产
5.1.催产池
采用微流水的水泥池，水深0.6m~0.8m，面积10㎡~20㎡。有条件的室外池上可搭建遮阳棚，遮阳覆盖面积为70%左右。
5.2.催产时间
长江中下游地区为4月至7月，以5月中下旬为宜。繁殖水温20℃~30℃，使宜繁殖水温为22℃~27℃。
5.3.亲鱼选择与配组
亲鱼挑选4.2规定，要求腹部膨大，仰俯可见卵巢轮廓明显，倒立有卵巢流动现象，生殖孔呈红色，手摸鱼腹部柔软而富有弹性。
人工催产和授精的雌雄配比为50：1。
5.4.催产药物及剂量
常用催产药物有鱼用绒毛膜促性腺激素（HCG）、鱼用促黄体素释放激素类似物2号（LRH—A2）、多巴胺拮抗物地欧酮（DOM）和鲤鱼脑垂体（PG）。可单独或混合使用。常用药物剂量未HCG2000~3000IU加LRH-A210~15ug加DOM3~5毫克/kg。雌鱼的剂量为雌鱼的一半。可根据性腺发育情况调整药物剂量。
5.5.注射方式
采用二次注射，第一次注射总剂量的1/5，据水温高低间隔12h~20h
注射第二次，将剩余的药物全部注射完。注射部位为胸鳍基部，注射时针朝鱼头方向成45°夹角，深度依鱼体的大小而定。
5.6.效应时间
效应时间与水温、亲鱼成熟程度、激素种类及剂量和流水刺激等因素有关，但主要因素是水温，不同水温条件下的效应时间参见表2-1。
表2-1水温与效应时间的关系
6、人工受精
在预计的效应时间1~2小时注意亲鱼发情情况，每隔30min检查一次，当挤压雌鱼腹部，发现卵能顺畅流出时，即可人工受精。人工受精方法：用剪刀剪开雌鱼腹部，取出精巢，放入研钵中研碎成白浆状。将雌鱼卵挤入瓷盆中，加入经精子保存液（或生理盐水）稀释的精液搅拌1分钟，再加过滤的池水搅拌2~3分钟，将受精卵均匀地洒在60目网片制成的鱼巢上，或经脱粘处理放入流水孵化器中孵化。脱粘处理的方式按照SC/T1013规定进行。
7.人工孵化
7.1.孵化设施
孵化常用的设施有水泥池、孵化桶和孵化槽等。一般采用水泥池，面积10㎡~20㎡，池深1m。水深0.8m，池底平坦，并有溢水口，室外孵化搭建遮阳棚。
7.2.孵化方式
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