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栀子简介
栀子，中药名，为双子叶植物茜草科栀子的干燥成熟果实，其根也可入药。9～11月果实成熟显红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上汽或置沸水中略烫，取出，干燥。根夏秋采挖，洗净晒干。置通风干燥处。
本品呈球形或椭圆形，长1.5～4.5厘米，直径约1～2厘米。表面橙黄色或暗红色，淡褐色或褐色，果皮薄而革质，略有光泽，通常有6条隆起的翅状纵棱（背缝线），纵棱间多数有明显的纵行脉纹一条（腹缝线）。顶端有宿存花萼裂片6个以上，多碎断。基部突尖或渐尖，有果柄痕。破开后，果皮内壁淡黄色或黄白色。种子多数，聚成类圆形的团块状，橙红色或橙黄色。种子扁圆形不规则状如辣椒的种子，浸入水中被染成黄色。气微，味微苦酸。以色红、圆形，子仁饱满者为佳。
栀子的功效与作用
一、泻火除烦
栀子具有泻火的作用，常用于热扰心神、外感热病、邪郁上焦、心胸烦闷不眠、火毒炽盛、高热烦躁等病症，具有很好的疗效。
二、泻下
栀子提取物(http://
三、促进愈合
栀子提取物制成软膏，可加速软组织愈合。所以栀子的这一功效与作用在医药方面用得比较多。
四、清热解毒
栀子具有清热的功效，常用于肝胆及下焦湿热证，肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦，.湿热黄疸及湿热下注，热淋涩痛。
五、凉血止血
栀子具有凉血止血的作用，可用于血热吐血、衄血、尿血、崩漏等病症。
六、利胆退黄【橙脐的效益】
栀子具有利胆退黄的作用：栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。可促进血液中胆红素迅速排泄。
七、抑制胃酸
生栀子水煎液对小鼠胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。所以针对有这方面的疾病的患者可以用生栀子煎水服用。
八、镇静的作用
栀子水煎液有镇静作用。
九、降压
栀子水煎液有持久的降压作用及防治动脉粥样硬化作用。所以栀子也是高血压患者的良药。
十、保肝护肝
栀子对肝脏有着一定的保护作用，比如，可防止因半乳糖胺引起的暴发性肝炎。所以栀子的保肝护肝方面有着非常关键的功效。
十一、促进胰腺分泌
栀子可以促进胰腺分泌，栀子及其几种提取物有明显的利胰、利胆及降胰酶效应。【橙脐的效益】
特别提醒：栀子苦寒，不宜久服；脾胃虚寒便汤者慎服栀子；体内有虚火的人禁用栀子；伴有吐血衄血的人群应忌用栀子。
肌腱损伤。
栀子的药用价值
1、治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊憹：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤）
2、治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）
3、治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）
4、治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。（《普济方》）
5、治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味（紫金皮）根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。（《单方验方调查资料选编》）
6、治口疮、咽喉中塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。（《普济方》栀子汤）
7、治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，人大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。（《圣济总录》栀子汤）
8、治胃脘火痛，大山栀子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。（《丹溪纂要》）
9、治鼻中衄血：山栀子烧灰吹之。（《简易方论》）
10、治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）
栀子的食疗价值
1、清热凉血：栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。【橙脐的效益】
2、化痰止咳：栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3、宽肠通便，防癌：栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
栀子的炮制方法
1、山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。
2、生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。
3、山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。
4、焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。
5、栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。
6、炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。
栀子的用法用量
内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。外用：研末调敷。
栀子的副作用
栀子苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。
1、《本草汇言》：“吐血衄血，非阳火暴发者忌之。”
2、《得配本草》：“邪在表，虚火上升，二者禁用。”
栀子医书记载
1、《本经》：“主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。”
2、《别录》：“疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。”
3、《药性论》：“杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。”
4、《食疗本草》：“主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。”
5、《医学启源》：“疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。”
6、《本草备要》：“生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。”
7、广州部队《常用中草药手册》：“清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。”
通过以上介绍我们了解了栀子的功效与作用_栀子的药用价值。栀子为茜草科植物桅子的果实，在此之前估计很多人都不是特别了解，现在了解了它的功效和作用了以后，希望能够有效地利用起来！
甜瓜是很受人欢迎的一种水果，因为有香甜味也叫香瓜，果实的形状、果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，无刺状突起，果肉白色、黄色或绿色，据小编了解到全国各地都在广泛栽培。那么一起去了解下关于甜瓜什么时候能收获？甜瓜的栽培技术。
1.收获时机
甜瓜的品质与果实成熟度密切相关，果实成熟度不够，则甜度低、香味不足，但是采收过晚，果肉变软，风味欠佳，也降低食用价值。适期早采收，有利于提高经济效益。一般在当地销售的甜瓜，在十分成熟时采收；外运远销的甜瓜，应于成熟前3～4天，成熟度8～9成时采收，此时采收果实硬度高，耐贮运，至销售时也已达十分成熟。甜瓜的采收适期是：糖分达到最高点但果肉尚未变软时。
其收获时应该充分表现出该品种的特征特性，有光泽，花纹清晰，植株衰老。
不同品种自开花到果实成熟所需时间差别很大一般薄皮甜瓜25～30天；厚皮甜瓜早熟品种35天，中熟品种50天；可在开花授粉时挂牌作标记，注明授粉日期，根据该品种的果实发育期来判断采收期。一般品种的果实发育期都有5～7天的活动范围，如高温期栽培，可提前5～7天采收，低温期栽培或整枝不严、水肥条件高，特别是氮肥多，枝叶茂盛时则要推迟5～7天采收。
2.种植地域与收获时间
薄皮甜瓜的分布比较广。陕西、河南、辽宁、安徽、山东、四川、湖南、福建等地都曾是薄皮甜瓜的主要产地。
现全中国大部分地区都有薄皮甜瓜栽培，西部少雨干燥地区是厚皮甜瓜产区，驰名中外的新疆哈密瓜、兰州白兰瓜、内蒙古的河套蜜瓜都产于本区。
主要种植区域可分为：
⑴华北暖温带半干旱区，包括内蒙古高原以南，秦岭淮河以北，黄河以东的冀、鲁、晋、陕及苏北、皖北地区。
⑵长江中下游梅雨区，包括江苏、安徽、上海、浙江、江西、湖北、湖南等地。
⑶西北干旱区，包括黄河河套以西的新疆、甘肃、宁夏、青海和内蒙古的部分地区。
⑷东北温带半干旱区，包括辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古高原大部分地区。
⑸华南热带多作区，包括广东、广西、福建、海南、台湾地区。
⑹西南热带湿润区，包括四川、云南、贵州三省。
3.甜瓜常见品种
按生态学特性，中国通常把甜瓜分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种。
（1）哈密瓜
是甜瓜的栽培品种。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。
（2）河套蜜瓜
产于内蒙古河套地区，系建国初期由兰州引入，后经多年杂交培育而成的地方品种。产区地处乌兰布和、库布齐按漠边缘，为黄河冲积平原，土层深厚，土壤肥沃，含有大量有机矿物质；年日照3000小时以上，气候干燥，昼夜温差大；水源丰富，年降水量160毫米左右，虽干旱少雨，但黄河穿区而过，灌溉方便。河套蜜瓜为中早熟品种，每年5月初播种，8月初成熟，每株结瓜2-3个。呈圆形或柠檬形。属原皮非网纹类甜瓜，表皮光滑，间有裂纹，分桔红、橙黄和青麻绿3种皮色。瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色。肉厚3-4厘米，含糖率高，达12-15%。其味独特，兼有苹果、香蕉、菠萝的芳香；运输方便，并易贮藏保管。现在，河套地区的磴口、临河、五原、杭锦后旗和乌拉特前旗都有种植。其中磴回县所产蜜瓜瓜形美观，大小适度，皮色鲜艳，品质纯正，香甜爽口。
（3）香瓜
香妃：早生，抗病，适合各地栽培的哈密瓜，为新疆“红心脆”改良品种，具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持“红心脆”肉质脆嫩品质。果实纺缍型，果皮黄绿色，果面有稀疏网纹，果重约2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之间，开花后40天左右成熟，耐贮运强。
橙露：新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形，网纹粗美，开花后55天左右成熟。果重1-1.5公斤，果皮灰白绿色，果肉橙色，肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。
长香玉：大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病。果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约2.5公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味。全生育期约90天。
（4）白兰瓜
1944年由美国引入新疆，60年代又从兰州引入新疆，鄯善县有少量栽培。白兰瓜果实圆球形，果柄易脱落。果面黄白色底，覆深黄色晕斑，有的具有不明显的浅宽纵沟，果脐处有时具有裂纹。果肉淡绿色，肉质稍粗、软，纤维中等，多汁，醇香，折光糖含量10.2%-15%，风味中上。耐贮藏，耐运输，抗病性较强。
（5）皇后
又名新密杂1号，商品名为金皇后。全生育期105天，单瓜重3-5千克。果实椭圆形，果皮为金黄底覆墨绿色带，全网纹。果肉桔红，肉厚4厘米，肉质细，脆、松、爽口。折光糖含量15%以上。种子白色或浅黄色，千粒重54.6克，果皮硬，耐贮运。对肥水要求较高，果实膨大期遇旱，极易长成歪瓜，较抗病。
（6）早皇后
早皇后既保持了皇后的优点，又具有早熟的特性。该品系生育期75-80天，较同期播种的皇后品种早10天成熟。肉色桔红，肉质细松，爽口，风味好，中心可溶性固形物含量14%以上，单瓜重3千克。田间自然抗病力优于皇后。
夏令消暑瓜果，果肉生食。甜瓜可制成下列加工品：①瓜干：是中国新疆的传统产品，须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收，去皮去瓤切块后晾晒制成。②瓜脯：厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化，用亚硫酸盐溶液进行护色处理，按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外，还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。
（7）新皇后
全生育期85-90天。平均单瓜重4千克，果实椭圆形，果皮金黄色，网纹细密。果肉浅桔红色，肉质细、松、脆、清香。中心折光糖含量15%。较耐贮运。
（8）醉仙
第常规选育的固定品系。全生育期83天，平均单瓜重2千克。果实际上卵形或长卵形，黄底金斑，网纹粗稀或全网纹。果肉青白，肉质软细、醇香、风味佳，折光糖含量15%，果皮较硬，耐运输，不宜长贮。
（9）新密杂9号
又名醉仙。全生育期78天，平均单瓜重1.5千克。果实圆球形或高球形，果面金黄色，第一批网纹细密。果肉青白色，厚3.5厘米，肉质细软、多汁、浓香宜人。折光糖含量15%左右。
（10）新密杂2号
原名芙蓉，新疆农作物品种审定委员会于1988年审定命名为“新密杂2号”，为常规选育的固定品系，全生育期92天左右。平均单瓜重2.1千克，果实卵形，果皮黄、绿底，隐绿条斑，网纹细、密、全，外观美丽，果肉桔红，肉质细脆、爽口、清香。折光糖含量16%-17%。较耐贮运。
（11）早芙蓉
早芙蓉为中、早熟品种，全生育期85天。果实为长椭圆形，方格网纹（似芙蓉），果皮金黄色并透红晕，平均单瓜重2.5-3千克。肉色桔红，质地松散，中心可溶性固形物含量为15%-17%，耐贮运。
（12）新密杂8号
又名红芙蓉。全生育期88天，单瓜平均重2千克。果实椭圆形。成熟后果皮黄里透红，全网纹，果肉桔红色。肉质松脆爽口，商品整齐度好。折光糖含量13.5%。抗白粉病。
（13）新密杂6号
原代号8501，又名红甘露。1990年，新疆农作物品种审定委员会定名为“新密杂6号”。全生育期95天，果实近卵形或椭圆形，平均单瓜重2.5千克，果面黄绿，覆有不太明显的绿斑条，网纹细密布全果。果肉桔红，肉厚3.4厘米，肉质脆，折光糖含量平均14.9%，最高达18%，品质中上，耐贮运。
（14）新密杂7号
原代号8601。1990年，新疆农作物品种审定委员会定名为新密杂7号。生育期约115天。果实卵圆形或椭圆形，平均单瓜重3.5克。果面黄绿色，覆有深绿色条斑，网纹中粗，密布全果。果肉桔红色，肉厚4厘米，肉质松脆、多汁。折光糖含量13%，品质中上，耐贮运。该品种用于制罐加工，效果较好。
（15）含笑
新育品种，全生育期95天。平均单瓜重3千克，果实长卵形或椭圆形。果面黄色，覆墨绿色散花纹，网纹密布全果。果肉浅桔色，肉厚3.5厘米，质地特细嫩酥脆，清甜爽口。折光糖含量15%左右。是夏瓜中最耐贮藏的品种。田间易裂果，现只有少量栽培。
（16）新密杂3号
原名郁金。1988年，新疆农作物品种审定委员会命名为“新密杂3号”，是常规选育的固定品系。全生育期90~96天。平均单瓜重1.7千克。果实卵形，灰黄底，隐绿斑断条，网纹特别细密，外形美观。果肉桔红、细脆、较紧。折光糖含量17%-18%。耐运输。
（17）西州密杂2号
原名密杂2号属早熟品种，全生育期85-90天。易座果，单瓜重2.5-3克。成熟后果皮为金黄，网纹细密，果实卵圆形，外观美。果肉桔红色，品质极佳，风味好，中心含糖量18%，边糖13%，梯度极小，可食率高。耐贮运，抗病性强。
（18）春蕾
春蕾属早熟品种，全生育期75-80天。座果习性好，无畸形果，既保持了“皇后”的优点，又具有早熟特性，较同期播种的皇后早10天左右成熟。果皮外观像皇后，外形特美，果实椭圆。果面金黄，网纹细、密、全。果肉桔红色，肉质细、松、爽口，风味好。[9]
（19）香甜王
生育期75天，瓜皮花色，瓜形美观整齐，肉质香甜可口，含糖14度，单瓜重700-900克。抗病能力特强，耐储运。
（20）甜尔美
生育期70天左右。该品种瓜形长圆，尾部略尖，瓜皮金黄色，美观艳丽，含糖度16度，香味浓郁，肉质甜脆爽口。瓜极耐潮湿，雨天不裂口、不烂瓜。抗病高产，耐储运。
（21）丰乐金蜜
该品种属优质大果型中早熟品种，成熟期35-40天，果实圆形，成熟果实金黄色，光滑有光泽，果肉浅桔红色，肉厚3.8-4.2厘米，肉质酥脆，汁多爽口，中心糖含量可达14%-17%，纤维极少，风味纯正，单瓜重可达1.5-2.5公斤，最大可达4公斤，皮质韧，极耐贮运。适于各种保护地栽培及南方反季节栽培。
（22）早抗京欣
早熟西瓜一代杂交种。果实圆形，花皮绿色宽条带，单瓜重3-3.5千克。果皮厚0.9-1厘米，瓤红色，肉质脆嫩，汁多纤维少，中心糖度11.5%，边糖9.0%。第一雌花出现在8-10节，开花后28-30天成熟。中抗枯萎病，适宜大棚早熟栽培或露地栽培。
甜瓜的栽培技术
一、选用早熟优良品种
1、甜太郎。该品种耐热、耐湿、抗病力强，适应性广，早熟、薄皮，座果后30-35天左右成熟，瓜形整齐一致，瓜重450克左右，果实成熟时由绿转黄，果肉绿白，甘甜爽口，气味芳香，是大众喜爱的水果佳品。
2、金多喜。果色鲜明，金黄色、果肉厚、纯白、甜度高，香气浓郁，座果后35-40天左右成熟，生长势强，栽培容易，早期结果力旺盛，丰产性好，单果重400克左右，果形较整齐，抗病能力强，适应性广，温室、大棚、露地种植皆宜。
二、选地、整地、施底肥
选地、整地十分重要，地整好了就能为根系发育创造良好环境条件，而根系发育好坏又直接影响到香瓜茎叶生长与果实产量。香瓜根系比较发达，对土壤的适应性较强，一般土壤均可栽植，最喜土壤疏松、土层厚，土质肥沃、通透性良好的砂壤土。甜瓜耐旱不耐涝，早春寒冷地区不要选低洼地种植甜瓜，选小麦、玉米茬，忌豆茬、忌连作，轮作间隔期8年以上。秋翻深度在30厘米以上，耕翻后要耙平耙细，以利于保墒，春天抢墒打垄。施底肥，以农家肥为主，农家肥不足时可混施一些化肥。甜瓜需钾量较大，所以基肥中要适当增加磷钾肥，每亩(667平方米)施厩肥2500公斤、过磷酸钙600公斤，钾肥225-300公斤，氮肥150-225公斤。播种时穴施腐熟鸡粪0.5公斤，磷酸二铵6-8克。
三、选种与种子处理
要选子粒饱满、无虫咬、纯度高的种子。种子要发芽试验，发芽率应在90%以上才可选用。为杀死种子表面病菌，应进行种子处理，其处理方法有三，一是用1%高锰酸钾水溶液浸泡种子15-20分钟取出后用清水洗净。二是用温水浸种，在55℃的温水中浸种15分钟，待其自然冷却。三是用强光晒2-3小时。以上方法处理过的种子，再用清水浸泡4-6小时，捞出洗净种子表面的粘液和药液，包在湿布里装在一个稍大的塑料袋中，放在用木板或砖头垫起的炕头上，温度保持在28-30℃，要经常翻动，大约12小时就出芽，芽长不要超过3毫米，如果不能立即播种，应先将种子放在15℃条件下。催出芽的种子一定要坐水播种。
四、培育壮苗
温床育大苗可节省用种，躲过低温，充分利用6-7月份的光热条件，促进早熟，提高产量、质量。育苗方法分为育子叶苗和营养钵育大苗两种。子叶苗是指移栽定植时两片子叶展平，第一片真叶刚露心的小苗。营养钵育大苗的育苗时间在定植前25-30天，苗床地点、营养土配制要严格掌握，苗床应选择在背风向阳，地势平坦，排水良好，靠近水源，管理方便的庭院或向阳的山坡地，也可在瓜田的地头上。建苗床方法同蔬菜育苗的半地下式或地上式苗床。营养土要具备养分充足、质地疏松、保水性强、通气性好、干不硬坨、湿不散坨、无害虫、病菌少的条件。各地可根据当地的具体条件相应配制。
五、现介绍几种常用配方:
1、草炭土6份，陈马粪3份，锯末1份。
2、田土5份，陈马粪3份，鸡粪1份，风沙土1份。
3、肥黑土3份，风沙土5份，陈马粪2份。
六、加强田间肥水管理
开花期、座果前应控水，以促进座果。伸蔓、座瓜后，尤其是果实膨大期需水量大，座瓜后结合浇水追1次肥，每公顷施复合肥225公斤或尿素150公斤，硫酸钾150公斤，在成熟前1周停止浇水，促进果实内糖分积累，雨季应注意排涝。
七、及时整枝
甜瓜子蔓、孙蔓均可结瓜，生产上多以孙蔓结瓜为主。采用双蔓式整枝，即幼苗4-5片真叶时，留4片真叶进行主蔓摘心，子蔓伸出后选留2条健壮的子蔓，其余去除，当长到6-10片真叶时再进行对子蔓摘心，全株留3-4条孙蔓，孙蔓出现雌花后，在花上面留2片叶摘心，无雌花子蔓及时拔去，其余枝杈全部摘除，以全株留2-3个瓜为好。
以上就是小编向你介绍关于甜瓜什么时候能收获？甜瓜的栽培技术内容。甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。是非常具有市场前景的种植作物。
种植柑橘项目效益简要分析
一般是在春、秋季种植 一、因地制宜，选用良种 尝耽佰甘脂仿拌湿饱溅
根据我市自然地理条件结合市场经济效益，种植柑桔应首选“芦柑”和“美国脐橙”两个良种。“芦柑”是闽南主栽品种，列为全国柑桔十大良种之一，是较有出口竞争力的品牌。美国脐橙是早期引进良种，以其果大美观早熟，品质优良而深爱广大消费者欢迎，是市场畅消的柑桔良种，经济效益较好。
脐橙的脐大好还是小好
首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙，以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm－85mm为宜，不宜过大。果实越大，靠近果梗处越容易失水，损害脐橙的口感。
其次要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙，果皮的密集度高、均匀且有硬度的沪耽高甘薨仿胳湿供溅脐橙，所含水分也较高，最为可口。
根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好，真正优质的脐橙，果脐只有一毫米左右。
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