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本文章来自天涯论坛，作者玻璃心1221：
日期：2008-11-23 23:29:00
偶然在创业家园逛，看到很多有心人在创业路上，也把自己的创业经过发上来，让大家和我分享我在创业历程中的酸甜苦辣。但愿对有心经营中式快餐的朋友有所启发和帮助，同时也希望得到有经验的人士指点和批评。但是我的表达能力不善，请朋友们原谅。
我本来就是闲不住的女人，肚子里怀着宝宝就想着生完孩子该干点什么。经常挺着肚子拖着老公去了解市场，我们这是个杭州的小县城。经过无数次的扫大街，到城市考察。终于决定做在大城市很流行的中式快餐。目标确定，就开始找店面。可是一直没有合适的店面。而且孩子马上要出生，只能搁置了。
生完孩子，我又心痒痒想开店，老公也同意我的想法，于是又开始寻寻觅觅，当然我选店面的位置也是很挑剔的，我在空余时间已经备过课，知道开快餐位置很重要，可是找了很多好的位置，环保却不批。无奈之下只能把眼光转向要转让的，三证齐全的餐厅。
日期：2008-11-23 23:51:48
经过不懈的努力，终于找到一家要转让的小排挡，90平方左右。很烂的装修，但是转让费却要8万，磨破嘴皮，才砍到6。5万成交。因为太小，不是我心目中的快餐规模，所以想把隔壁的店面70平方也租下来，本来房东已答应租给我，原来的租户合同已快到期，所以我就等在那里也没装修。谁知道原租户到期加租也要续租，还骂我搞乱市场，我哭笑不得，想想他做生意也不容易，也不跟他较劲了，便宜了那个房东，多赚了一万。
白等了一月，马上开始装修，为了省钱，找了个小装修公司，事后后悔地要死，不但没省钱，还惹一肚子气，所以劝大家装修一定要找有品牌的大公司，有信誉，有售后服务，这在以后的经营中太重要了。
日期：2008-11-24 00:08:04
装修的气事这里就不多说了，在装期间，先是楼上的住户下来漫骂，后是物管来阻止，说这里不允许开餐饮，我晕。。。我出示我的三证给他们看，表明我是合法经营，但他们还是一直投诉，接下来的一个月，我就在各个职能部门奔波，既然这里不能经营餐饮，为什么环保会把证转到我名下呢?我知道环保难批，在转让时说好能过户才付钱的，现在我钱也付了，也在装修了，总不能叫我的钱打水漂吧。接下来，环保，城管，工商，一遍遍的调解，花了三万多添置了净化器，雨棚。。。等等，凡是楼上住户的要求全部满足，终于在07年8月25号顺利开张
日期：2008-11-24 01:58:54
回想往事，思绪万千，竟然难以入眠，继续吧，先说说我现在的状况。开业到现在快十五个月，小店投资三十多万已经全部收回，现在每月营业额比较稳定，我可以半个月不到店里也不会有大问题。这得感谢我的店长和厨师长。他们俩是我的元老，从小店开张到现在，所有人都换了，就是他们俩没换。但他们俩刚到我店里的时侯还是服务员和厨师。是一步步提上来的。我当初选择开餐饮还有一个原因是我弟弟是厨师。那段时间刚好失业，想帮帮他。所以当时的厨师长是我弟弟。店长是我以前的同事。后厨我不担心，但是前厅服务却心里没底，没有正规的培训，只是带着员工到市里的快餐店吃了几次快餐，顺便偷师。人员虽然招了不少，但在开业十几天走了好几个。对我们没信心吧。无奈自己收银兼服务员，弟弟采购兼厨师。每天早上三点多起床到十点才睡，累得我多心疼了。
刚开始是经营早中晚三餐，早餐请了个面点师，自吹很有本事，结果是到早餐开始时看到所谓的小笼包像大包子，豆浆磨出来像水。。。反正一堆状况，客人摇着头出去，害我都恨不得钻到地洞里去，又不得不面对，只能到别的早餐店买来再原价甚至亏钱卖出去。营业额从500下降到50。所幸中餐和晚餐不是太差，虽然营业额不高但不至于急速下降做了20多天早餐，毅然决定把早餐停掉，专心把中午和晚上先做好。
因为人手紧缺，都不舍得让面点师走，就让他烧米饭。谁知道这个宝贝不是烧生饭就是烧烂饭。要么就是到12点半就没饭了。蒸箱烧米饭时间很长，中途加烧根本不现实，于是我和老公又经常抱着饭桶到处买米饭。更可恨的是同行知道你是开饭店的不卖给你。眼看着客人高兴而来败兴而走。心里那个急啊。现在回想起来都很感慨。
今天我挺高兴的，我现在对我们的外卖提供能力心里有了底。这次县里举办房交会，我店是卫生局推荐送餐单位之一，在不影响店堂生意下能快速安全提供300份快餐，对我自己而言已经很满意了。毕竟我的厨房只有20平方。
哇。。。多两点了，不能再写了，明天一早还要送儿子上幼儿园呢。
日期：2008-11-24 23:09:13
幸亏我的证是转下来的，不用再通过卫生局，不然按我的厨房和店堂的面积配比，是批不下来的。自己也是吃够了厨房太小的苦，在日后的经营中受的制约，成本的加重，我会在后面细说。总之忠告想做中士快餐的朋友，千万不要为了多设餐位而压缩厨房的面积。
日期：2008-11-24 23:32:17
这次的外卖口碑普遍不错，虽然不赚钱，就当免费打广告了。
再说回刚开张的事，为了扩大知名度，抢市场，我带着大家去派传单，招了几个暑期工送外卖，工资加提成。刚开始一份都送，因为有另一家做了两年的快餐店也在送外卖。做了两个月，外卖从一天几份到一百多份，两个外卖工根本就来不及，因为都在同一时间段，地点却都不同，为了尽量不让客人多等，我经常开着自己那辆破车去送6块钱一份的快餐。明知是亏的，还屁颠屁颠的，就是有时还要挨骂，感觉老脸有点挂不住。
日期：2008-11-24 23:47:39
店堂里的生意也在日渐好转，营业额在一千多徘徊了几天，就跃上近三千。让我们好好吃消夜庆祝了一把。客人普遍反应店里的菜好吃，就是饭不稳定，问我是不是米用的太差了。真是冤枉。我从开店初期就给弟弟定好采购的原料一定是要最好的，因为我野心想开品牌店。在多次找烧饭师傅谈话后，都没有改善，只能请他走路了。这是我第一次辞人。
日期：2008-11-25 22:50:41
今晚有些累了，白天为了新店经营中出现的问题作出了部分调整，忙活了一天。
新店是在今年的4月底开张的，经营情况一直不理想，其实现在困饶我的就是新店的种种麻烦。老店可以说已经上了轨道，不需要太多的精力投入。在以后的帖子里我会更多的实时叙述我新店的经营管理状况，希望得到各位的宝贵意见。
在老店一年多的经营中，我不的不提的是我的2次重大决定。
一次是当营业额维持在4000左右徘徊不上的时候，这时已经大约是在开张后的5，6个月，几个骨干突然有了懈怠的情绪，也因为我在餐饮管理上缺乏经验，疏忽了和员工们情感上的交流，管理制度上的空白，这使得一些潜在的不利情绪和矛盾不断累积，最终使矛盾公开化。主要表现在我的店长已经对经营管理失去了动力和冲劲，在几次值夜班时多次向其他员工流露出了他的消极，当我发现这一情况是立刻意识到了这问题的严重性，我深知，倘若这种情绪得不到控制一旦蔓延，那就是关门息业的后果啊!为此我绞尽脑汁，彻夜的和老公讨论解决的方法。
一开始，我也很冲动，责怪员工的素质低下，但后来冷静思考，我想错误的出现不会是单方面的，所以我细细回顾了我管理上的种种缺失。同时我也意识到，在店的初期经营中，员工是无法和他们谈"凝聚力"的，因为我还没有这样的资本，实在的就是薪酬!为此，我找了店长谈了几次，并直接表示给他提高工资。
日期：2008-11-25 23:06:53
原来的店长是我以前同事，工作配合一直不错，是个勤快而实在的小伙子，优点是仔细认真，但年轻浮躁，缺乏主见，不善言表。
正如kochmann所说，我现在的原材料浪费极大，根本谈不上成本控制。老店是快餐，已经在当地小有名气，所以大家还是冲着快餐来这里的，但现在就是既"快"不出来，也"好"不起来，搞得两头不讨好，弄得厨师们也个个很累，却又没有相应的对策。
也许我真的该要有勇气放弃一部分。专门的做一样模式。
日期：2008-12-09 22:53:37
胖哥，你没看错，我现在做的就是按你说的在做铁锅菜，越炖越好吃的东西。算是我的店里的特色。我的铁锅菜有千滚老豆腐，白萝卜炖肉皮，红烧猪蹄，耳尾黄豆，掌上明珠(鸭爪炖鸡蛋)，香辣牛排，田螺塞肉。。
我还给它编了广告词:七德堡铁锅菜
营养美味人人爱
环境好 速度快
客人全当亲人待
朋友来 亲戚来
简单节约乐开怀
这是我自己编的，还行吧?呵呵。。。我皮比较厚!
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4、开业后，人气最重要。经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，人去人多的地方；都是同样口味的店铺，人去吃过的地方；口味一样，人气一样，人去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉人呢。在实战中，见效比较快的拉人气的办法，是头一个月五折，第二个月满100返100，第三个月满100返50午餐或早餐券。这是中餐馆屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。
呵呵，讲个小插曲。选址是餐饮公司每个老板最头疼的问题，我们也找过地方想开店，但是地方很难找。
找新店铺，我们叫做生铺，需要养两年，估计都要不怎么赚钱一段时间，特点是很便宜，但是客流量少，周围居民少，但是如果有钱，眼光够毒，可以整租10年或者15年，按照1-1.5元/平方米/天签合同，当然押金也多。等这个地方慢慢熟起来www.cyone.com.cn，租金可能涨到了4-5元/平方米/天。这时候人也多了，周围商业也成熟了，就开始大发了。别人晚进来的，就租金压都压死他了。
如果找熟铺呢，问题就多了，已经赚钱的不让给你，除非你拿钱砸他，出一笔高额的转让费；亏本的呢，其实你看人多，鬼知道他是亏本的，就算是亏本他也不会告诉你，还想捞笔转让费呢，也有自己私底下转让给朋友的，你去找不一定找的到，反正繁华地段不会有个空门脸等你去开张；而且熟铺的价格高，没有一定管理经验很容易做赔钱。举个例子，有家快餐店一年销售额1600万左右，房租高达500多万，说实话，这店送给一般人都干不了，因为你管理上有点漏洞，经营上就会出个大坑，就煮饭的速度慢了，收钱出餐速度慢一点都可能是致命的。
总之，店铺非常难找。不过有三种情况可以捡漏：
一、原来的业态不适合做其他，比如说有个铺子做家电，做手机，做服装，做什么赔什么，房东也极度失望了，房租很便宜给你了。偏偏适合做餐饮，那就发大了。
二、原来的业态不行，比如说有铺子做休闲咖啡厅，但是周围的人压根不休闲，结果适合做快餐，你也赚了。
三、原来店铺的老板经过沟通，压根就是一外行，啥都不会，口味也不行，这样也可能通过改变店铺形象和口味招揽来新的生意。
关键是前期考察一定做到位。
我有一次和一个负责选址的经理聊天，谈起加盟的事情，他说有个小火锅的老板最近正在求他在上地找个店铺。问其原因，把我都逗乐了。
原来这个小火锅的老板从台湾某小火锅品牌手里用4万买了配方以后，自己搞了个品牌，生意还凑合，就想法子把这4万挣回来，于是就找人加盟。3万块加盟一家，结果不久有个家伙来加盟了，带该老板去上地看了看地方，老板觉得不怎么样，生意可能不会好，就让他给加盟了。哈哈，没有想到看走眼了，生意好到这个老板都流口水，也下定决心在附近也找一家店换个名称开，跟他的加盟者抢生意。
前几天我们家门口的小尾羊加盟不是换了招牌吗，明显就是老板学了配方单飞了。加盟这种事情，不外乎就是你骗骗我，我骗骗你的游戏罢了。
肯德基那样的营销支持，和完善的培训体系，和产品配方的保护，任何加盟者都得服服帖贴听话。艾德熊中国公司不是不交管理费吗？看弄不死你。美国老板是个华裔，赔了上千万出了中国市场。
看看其他加盟者，如果愿意弯腰低头去打工拜师学艺一阵子，也不必花这么多的学费呀，都是上来就实战，管他三七二十一，先开店再说，别人中学没毕业都能赚大钱开靓车载美女吗，我怎么就不行。
首先心态就不行，太急躁，急着往前冲。别人是中学没毕业，干这行从小工干，干到大师傅都滚了十几年了，你在读大学，应该不是学的开餐馆专业吧。别人多年的行业实践经验，难道就比不上在大学里你泡妞玩游戏的经验？还别不服气，就是这么个理。
做餐饮的主业要规划好厨房的使用,别等到了经营起来以后,看到别人卖油条卖得火,自己也卖,搞不好设备都没有地方放,难道放到餐桌上去弄?
对于设备,很多人想,我投入小,风险小,其实不然。有些设备必须要用好的，有的店一个煎鸡板4万多不是吹的，这个东西，一天用几百次，质量差一点的根本扛不住。买了质量不好的，使用几个礼拜坏了又修的功夫不知道耽误多少生意。还有的人说开个冰淇淋店，买个冰淇淋两千块搞定，是没有问题。如果你生意一般就算了，麦当劳就一个冰淇淋机就够一个别克君威了，为什么，同样的奶浆量能够打出更大的奶花，口感更软更好，一天打上千个甜筒，几年下来给剩下来的原材料也不下几万了吧。
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“开始说要订300盒盒饭，后来又说要买3000盒自热盒饭，还给我一个订货电话，我开始真以为天上掉馅饼了。”经营一家盒饭店的刘女士说，她接到一名男子来电，说他们单位要组织野外拉练，想从她这订盒饭。一笔生意下来就能净赚一万多元，刘女士高兴坏了。可是，这一通电话打下来，刘女士才发现不太对劲。
这“顾客”，菜式价格问得很详细
11月12日上午8时多，刘女士正准备新一天的生意。这时，一个电话令刘女士非常开心。来电话的是一名男子，说想要订盒饭。刘女士家的盒饭店开在长江北街，附近有一家医院，刘女士以为该男子是这家医院的，便随口问他是不是以前到店里来过。
“他说不是，我想起来自己曾在网上发布过订饭电话，可能他是从那上面找到的。我说行，想要多少盒啊？他说，想要订300盒，明天上午用。”刘女士说，以前也有人来订过盒饭，但最多是60盒。一下子就卖出去300盒，刘女士也非常高兴。
男子在电话里详细地询问了菜式和价格。“我跟他说好10元一盒。他说这个标准不行，因为还有领导要吃。最后定在了25元的标准，还让我通过短信把拿手菜给他发过去。”刘女士回忆。
男子让刘女士先去准备，自己下午过来交钱。接到这样一笔大单，刘女士特意把前一晚上夜班的丈夫叫回店里，准备这300盒盒饭。可是，食材还没等做呢，男子的电话又打过来了。
很诱人，一倒手就挣一万多元
男子说，他想让刘女士按照28元一盒的价格给他开收据。刘女士一口答应下来。男子又提出，11月17日，他们单位要出去拉练，饮食规格要求很高，必须是正规厂家生产的自热盒饭。如果刘女士有想法，他可以把这笔生意给刘女士做。
“我说我根本就没听说过什么自热盒饭。他说不要紧，他有卖自热盒饭那人的电话。他说，以前一直都是从那订盒饭，但是后来俩人闹掰了，就把这个机会让给我。”刘女士说，男子提出要订3000盒，刘女士一盒能挣4元，只要从中间帮忙订一下，就能净赚一万多元。“他给了我一个电话，说如果我能做的话，就下午2时把钱带过来。”刘女士心想，男子从她这个小饭店里订3000盒自热盒饭有点不靠谱，但毕竟自己一经手就能赚这么多钱，刘女士还是决定试一试。
刘女士给这个号码打了过去，是一名南方口音的男子接的电话。刘女士这才意识到，刚才打电话的男子也是相似的南方口音。这名男子说，他现在把这个生意转出去了，并给了刘女士另一个号码叫她咨询。
没上当，这“顾客”还挺生气
刘女士又给这个号码打去电话。接电话的是一名女子，女子说自热盒饭批发价一盒9.5元，3000盒一共是28500元。女子说，盒饭可以在需要前24小时送到，但是需要刘女士提前将全款汇过来。
这时，刘女士想到两个男子口音相似，现在又要提前汇款，心里便提高了警惕。“这么一大笔钱，必须提前汇款，听着就让人起疑心。”刘女士想，一边是上万元的利润，一边是可能损失掉的近3万元，她不知道到底该怎么做。
此时正是上午11时，店里人最多的时候。早先那名男子不断打电话催促刘女士，“他说让我赶紧定下来能不能做，他现在就在领导办公室呢，要是我能做，下午就送钱了。”刘女士听到这些诱惑性的语言，最终还是决定不做。
“我说提前汇这么多钱，我这个店做不了。那边显得特别生气，说我耽误他事了，那300盒盒饭也不要了。”刘女士表示，后来她清醒以后仔细想了想，感觉这是一个骗局。“我想以我的经历给大家提个醒。”刘女士说。
《幼儿文学》2014 期末复习题
一、 填空题；
1、幼儿在心理特点和审美意识方面的特殊性，决定了他们在欣赏文学时也有自己的特殊方式。（ ）是幼儿接受文学的主要方式，（ ）是幼儿理解文学的重要途径，（ ）是幼儿欣赏文学的主要特征。
2、儿歌的句式有整齐的三言、四言、五言、六言、七言、（ ）以及不整齐的（ ）。
3、从儿歌的内容看，主要可以把儿歌分为（ ）和（ ）。
4、幼儿文学是以（ ）岁的幼儿为主要读者对象。
5、幼儿文学是“浅显”的艺术，应注意语言的深入浅出，形象易懂，可诵可记，其常见的体裁有：幼儿诗、生活故事、（ ）、（ ）、图文并茂的（ ）。
6、（ ）是指以儿童为对象、贴近儿童心理，带有浓厚幻想色彩的虚构故事。
7、（ ）是指适合幼儿吟唱、欣赏的歌谣，又称为“童谣”。
8、童话的发展经历了（ ）和（ ）两个历史阶段。
9、幼儿文学的文体特点强调：幼儿文学是开启心智的（ ），是深入浅出的（ ），是趣味盎然的（ ），是培养人文精神的情感文学。
10、常见的幼儿散文种类有：幼儿写景散文，幼儿游记散文、幼儿知识散文、幼儿（ ）散文、幼儿（ ）散文、幼儿（ ）散文。
11、根据不同的分类标准，可以把童话分为不同类型。从体裁分，童话可分为（ ）、（ ）、（ ）。
12、根据不同的分类标准，可以把童话分为不同类型。从篇幅长短分，童话可分为（ ）、（ ）、（ ）。
13、进入20世纪（ ）年代，中国幼儿文学领域有几件值得大书一笔的事。
14、（ ）是文学童话的奠基人，被称为“世界儿童文学的太阳”，他的童话标志着文学童话的诞生。
15、我国最早的幼儿戏剧是黎锦辉于1922年在《小朋友》杂志上发表的儿童歌舞剧（ ），黎锦辉也被认为是我国幼儿戏剧的开拓者、倡导者。
16、1976年在比利时举行的国际诗歌会议上，将每年的（ ）定为“世界儿歌日”，可见儿歌在幼儿成长过程中的启蒙作用是不可低估的。
17、幼儿文学的美学特征应当具有稚拙美、（ ）、（ ）。
18、一种以叙述事件为主，具有情节，比较适宜口头讲述的文学体裁叫（ ）。
19、儿童文学可以划分为（ ）、（ ）、（ ）三个层次。
20、寓言的三大发祥地是（ ）、（ ）、（ ）。
二、 不定项选择题；
1、童话按其表现形态的不同，可以分为哪几种童话形象类型？（ ）
A、超人体童话形象 B、常人体童话形象
C、拟人体童话形象 D、创作体童话形象
2、幼儿文学作品中同样的语言多次反复，有助于幼儿（ ）
A、对作品产生浓厚的兴趣 B、熟悉、理解和认识作品的内容
C、避免幼儿遗忘 D、激发新奇感和趣味性
3、下列属于幼儿图画故事特点的是（ ）
A、形象的直观性 B、构图的连续性 C、画面的趣味性 D、整体的传达性
4、下列不属于幼儿散文的特点的是（ ）
A、描写真切，贴近幼儿生活 B、语言明丽清纯，渗透幼儿情趣
C、意境优美，充满幼儿想象 D、形散而神不散
5、（ ）是传达幼儿生活情趣及心灵感受，适合幼儿审美需求和欣赏水平的散文。
A、幼儿诗 B、幼儿故事 C、一般散文 D、幼儿散文
6、“20世纪是儿童的世纪”，世纪幼儿文学也在20世纪进入黄金时代，其主要原因有（ ）
A、早期教育的重要性开始被人们认识；
B、科技进步促进了印刷与出版社的发达；
C、儿童图书馆的大量出现，但是只局限于城市；
D、兴起了人文主义的思潮。
7、隐含有哲理教训或讽喻意义的短小故事指：（ ）
A、寓言 B、童话故事 C、民间故事 D、幼儿图画故事
8、多意义的，想象性的，艺术化的语言指：（ ）
A、科学性语言 B、日常化语言 C、文学性语言 D、实用性语言
9、真正体现童话从民间童话到文学童话演进的是：（ ）
A、法国的夏尔·贝洛 B、丹麦的安徒生
C、德国的格林兄弟 D、英国的金斯莱
10、“小孩子，卷袖子，帮助妈妈扫屋子，忙得满头汗珠子。”这首儿歌是（ ）
A、谜语歌 B、字头歌 C、问答歌 D、颠倒歌
11、中国幼儿文学逐步走向成熟：（ ）
A、自清代郑旭旦编写的《天赖集》问世 B、“五·四”运动时期
C、20世纪60年代 D、20世纪80年代
12、幼儿所掌握的词汇主要是（ ）
A、实词 B、虚词 C、名词 D、动词
13、称得上世界幼儿文学的鼻祖是：（ ）
A、印度的《五卷书》 B、古希腊的《伊索寓言》开饭店一天三千
C、中国的《尧时康衢童谣》 D、英国的《七言故事》
14、把事理相悖的事物和现象加以描写并具有幽默感的儿歌类型是（ ）
A、颠倒歌 B、问答歌 C、游戏歌 D、谜语歌
15、、我国第一部童话集是：（ ）
A、《稻草人》 B、《小布头奇遇记》
C、《大林和小林》 D、 《一粒种子》
16、有一种图书，英文中叫“Picture Book”,日本称为“绘本”，中国称之为：（ ）
A、图画书 B、卡通 C、连环画 D、小人书
17、儿歌中的颠倒歌集中体现了（ ）
A、节奏美 B、荒诞美 C、稚拙美 D、生活美开饭店一天三千
18、幼儿文学应以哪个年龄段的幼儿为主要读者对象：（ ）
A、3—6岁 B、0—3岁 C、0—15岁 D、6—7岁
19、、以儿童为对象，贴近儿童心理带有浓厚幻想色彩的虚构故事指：（ ）
A、民间故事 B、神话故事 C、童话故事 D、传说故事
20、幼儿童话《大萝卜》的作者是（ ）
A、阿·托尔斯泰 B、叶圣陶 C、安徒生 D、克雷洛夫
21、幼儿文学中有一种独立的文学样式，已在国际上受到越来越多的重视，这种文学样式（ ）
A、幼儿图画书 B、幼儿民间故事 C、幼儿童话故事 D、幼儿寓言故事
22、安徒生笔下的“拇指姑娘”，还没有人的大拇指的一半长，她的摇篮是一个漂亮的胡桃壳，被单是玫瑰的花瓣。她还可以坐在郁金香花瓣上，用两根白马尾作浆，在盛水的盘子里划来划去。安徒生借助（ ）手法把拇指姑娘娇小可爱的特征予以强调。
A、拟人 B、夸张 C、借代 D、描写
23、培养和发展想象力的最佳时期是（ ）
A、幼年期 B、少年期 C、青年期 D、老年期
24、“小小子儿，开铺子儿，开开铺子儿两扇门儿，小桌子儿，小椅子儿，乌木筷子儿小碟子儿”这首特殊传统儿歌属于哪种艺术形式。（ ）
A、连锁调 B、字头歌 C、摇篮曲 D、游戏歌
25、到了20世纪80年代，随着改革开放，人民生活逐步提高，幼儿（ ）才得以真正崛起。
A、幼儿散文 B、幼儿诗 C、幼儿图画故事 D、幼儿戏剧
26、童话起源于（ ）
A、科学幻想故事 B、神话传说和民间故事
C、古典文学作品 D、历史事件
27、研究者把（ ）比喻为“会唱歌的百灵鸟，已经不倦的唱了三千年”
A、幼儿诗 B、幼儿戏剧 C、幼儿童话故事 D、儿歌
28、寓言的三大发祥地是（ ）
A、法国、美国、德国
B、日本、英国、俄国
C、中国、印度、希腊开饭店一天三千
D、阿拉伯、伊朗、埃及
29、儿童文学可分为（ ）
A、两个层次 B、三个层次 C、四个层次 D、五个层次
30、幼儿文学的美学特征应当具有（ ）
A、稚拙美 B、纯真美 C、质朴美 D、结构美
31、“上边毛，下边毛，中间有一粒黑葡萄，到了夜里毛对毛。”是儿歌中的特殊形式（ ）。
A、游戏歌 B、谜语歌 C、连锁歌 D、问答歌
32、安徒生的《皇帝的新装》里的皇帝是（ ）
A.拟人形象 B.超人形象
C.常人形象 D.非人形象
33、给幼儿听赏的童话应当（ ）
A、条理分明、脉络清楚 B、条理复杂、脉络含糊
C、逻辑简单、脉络复杂 D、条理模糊、脉络简单
34、对幼儿戏剧的台词要求是（ ）
A、押韵 B、生动 C、复杂 D、概括
35、（ ）是指适合幼儿吟唱、欣赏的歌谣，又称为“童谣”。
A、幼儿诗 B、儿歌 C、幼儿童话 D、幼儿故事
36、对幼儿发音有帮助的儿歌是（ ）
A、谜语歌 B、绕口令 C、游戏歌 D、字头歌
三、 简答题；
1、请简述幼儿文学的功能。
2、请简述儿歌的功能。
3、请简述幼儿诗与儿歌的区别。
4、儿歌的主要特点是什么？
5、幼儿文学的文体特点有那些？
6、怎么样才能写出儿歌的神韵和灵气？
7、什么是幼儿戏剧？幼儿戏剧的种类有那些？它有哪些特点？
8、请论述幼儿生活故事的作用与特点。
9、幼儿为什么喜爱幼儿戏剧？
10、请简述幼儿散文的种类。
三年级阅读训练 （郑淑予编辑）
一
果 断
有一个六岁的小男孩，一天在外面玩耍时，（ 发明 发现 ）了一个鸟巢被风从树上吹掉在地，从里面滚出了一个嗷嗷待哺的小麻雀。小男孩决定把它带回家（ 喂养 哺养 ）。
当他托着鸟巢走到家门口的时候，他突然想起妈妈不允许他在家里养小动物。于是，他轻轻地把小麻雀放在门口，（ 急忙 匆忙 ）走进屋去请求妈妈。在他的哀求下，妈妈终于破例答应了。
小男孩兴奋地跑到门口，不料小麻雀已经不见了，他看见一只黑猫正在意犹未尽地舔着嘴巴。小男孩为此伤心了很久。但从此他也记住了一个（ 教训 教育 ）：只要是自己认定的事情，决不可优柔寡断。这个小男孩长大后成就了一番事业，他就是华裔电脑名人——王安博士。
问题：1、给下列加点字注音。（4分）
发现鸟巢（ ） 舔着嘴巴（ ）优柔寡断（ ）嗷嗷待哺（ ） ．．．．
2、从文中括号内选出合适的词，用“√”标出来。（4分）
3、按要求改写句子：（2分）
（1）一个鸟巢被风从树上吹掉在地。（改为“把”字句）
（2）小男孩把小麻雀带回家喂养。（改为“被”字句）
4、“当他托着鸟巢走到家门口的时候”，一句中的“托”字能否换成“抱”，为什么？（2分）
5、你认为小男孩后来成为博士跟小麻雀这件事情有什么联系？（2分）
二
竹 子
竹，是极平凡的，然而，竹子和人们的生活是息息相关的。
青青翠竹，全身是宝。竹竿既是建筑的材料，又是造纸的原料；竹皮可编织竹器；竹沥和竹茹可供药用；竹笋味道鲜美，助消化，防便秘。翠竹不愧是“绿色的宝矿”。
然而，我更欣赏竹子那顽强不屈的品格，它和松、梅被誉为“岁寒三友”。从古至今，为诗人所题咏，画家所描绘，艺人所雕刻，游人所向往。当残雪还没有消融时，新竹就悄悄地在地下萌芽了。春风一过，它就像一把利剑，穿过顽石，刺破上层，脱去层层笋衣，披上一身绿装，直插云天。暑往寒来，竹子迎风斗雪，经霜雪
而不调，历四时而常茂，充分显示了它不畏困难、不惧压力的强大生命力，这是一
种人们看不见而确实存在的品格。
我想，竹子品格体现的不正是我们中华民族自强不息、不屈不挠的民族精神吗？
我们每个人需要的不正是这种精神吗？
问题：
1、“息”字的解释有：A、呼吸时进出的气；B、停止；C、消息。给下面词语
中的“息”字选择合适的解释，把序号填在括号里。（2分）
（1）“息息相关”中“息”的意思是：（ ）
（2）“自强不息”中“息”的意思是：（ ）
2、这篇短文写了竹子的（ ）和（ ）两个方面。重点写了竹子的（ ）。
（3分）
3、作者从（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和竹笋等方面写出了竹子“全身
是宝”。（4分）
4、“岁寒三友”是指：（ ）、（ ）、（ ）。人们把它们成为“岁寒三友”
是因为（ ）。（4分）
5、把反问句改写成陈述句。（1分）“我们每个人需要的不正是这种精神吗？”
6、读了这篇短文，你有什么感想？（1分）
三
（一）
时间过得飞快，我的心里不只是着（zháo zhé）急，还有悲伤。有一天，我
放学回家，看到太阳快要落山了，就下决心说：“我要和太阳赛跑。”我狂奔回去，
站在庭（tín tíng）院里喘(chuǎn chuǎng)气的时候，看到太阳还露着半边脸，我
高兴得跳了起来。那一天我跑赢（yín yíng）了太阳。以后我常做这样的游戏，有
时和太阳赛跑，有时和西北风比赛，有时一个暑假的作业，我十天就做完了。那时
我上三年级，常把哥哥五年级的作业拿来做。每一次比赛胜过时间，我就快乐的不
知道怎么形容。
1、给加点的字选择正确的读音，并划上“ √”
2、“我”的心情是怎样变化的？请从文中找出词语填在下面的括号里。
( )( )→( )( )
3、为了和时间赛跑，“我”做了些什么呢？
4、你能写一句珍惜时间的名言吗？
5、读了这段话，你懂得了一个什么道理？打算以后怎样做？
（二）
史书上说，孔子的母亲在他刚刚三岁的时候，就教他读书识字，到四岁的时候，他已会念百余字了。
有一天，他的妈妈说：“昨天我（交 教）你的字会背了吗？”
孔丘说：“都（记 纪）住了。”
妈妈说：“那好，明天一早我考考你。”
这天晚上，孔丘对哥哥说：“哥哥，我（以 已）经把妈妈教的字练了很多遍，
也许都记住了，可又没有把握，明天一早妈妈要考我，若有不会的，妈妈一定非常伤心和难过。不行，我一定要起来再多练几遍。”
哥哥被他这种（刻 该）苦学习、孝顺母亲的精神所感动，心疼地说：“天气凉了，别起来练了，就在我的肚子上写吧。我能觉出对错，也好对你写的做个（捡 检）查！”
于是，小孔丘就在哥哥的胸口上写了起来。每写一字，就念出声来。可这声音越来越轻，当他写完最后一个字的时候，声音也听不到了。哥哥验完他的最后一个字，听着他那均匀的呼吸，望着他甜中带笑的睡容，既心疼又爱怜地笑了。
第二天一早，在母亲考核时，他一遍通过。母亲惊喜道：“这孩子真神了，前天教了他那么多字，只过了一天，就如此滚瓜烂熟，将来准能干大事啊！”
孔丘望着母亲欣喜的面容，高兴地笑了。然而在这微笑中，却伴着两行泪水。
站在旁边的哥哥，深深地理解他，知道在他超人的天资背后，更多的则是弟弟
那锲而不舍的精神和刻苦勤奋的汗水。
1、我能把文中括号里用的适合的字找出来画上“”
2、我能根据下面句子的意思在文中找出相应的词语。
（1）尽心奉养父母，顺从父母的意志。
（2）形容读书、背诵非常熟练顺利。
（3）雕刻一样东西，一直刻下去不放手。比喻有恒心，有毅力。
3、读了这篇文章，我知道了孔子之所以能成为弟子三千，名扬四海的圣人，
是因为（ ）
（多选）
A、孔子从小就具有超人的天赋。
B、孔子具有锲而不舍的精神。
C、是和他小时候的刻苦勤奋分不开的。
4、孔子的哥哥是怎样关照和爱护弟弟的？
5、读了这篇文章，你能发现孔子身上有哪些优点吗？
四
有一年，疾病流行，华佗亲眼看见许多人被病痛折磨得呻吟，挣扎着。为了解
除病人的痛苦，华佗立志学医。他风餐露宿，历尽(jìn jìng)艰辛，来到西山，拜精
通医术的老人为师。
华佗拜了师，师傅说：“这里有许多病人，你就专心侍（shì cì）候他们吧！”
华佗一面耐心地侍候病人，一面留心观察每个病人病情的变化和用药情况。因此，
在三年里头，他懂得了不少的病源、病理和用药方法。
三年过去以后，师傅要他读些医书、药典。从此，华佗不分昼夜，如饥似渴地
攻读起医书来。
暑去寒来，又是三年。一天，华佗正在读书，忽然有人跑来说：“师傅病了，你
快去看看！”华佗连忙跑去，只见师傅两眼紧闭，手脚僵硬。他摸摸师傅的额头，又
按按师傅的脉搏，然后笑着说：“师傅无大病，自会好转。”人们责怪华佗不懂医道。就在这时，师傅突然坐起来哈哈大笑说：“华佗说得对！我是故意装病，试试你们的
本领的。”众人听了，个个惭愧，不得不佩服华佗的本领。
有志者事竟成。华佗终于学得一手好医术，辞别了师傅，下山给人治病去了。
问题：
1、给短文加个合适的题目，填在文中的横线上。（1分）
2、给加点字选择正确的读音，对的打“√”。（2分）
3、给字选择正确的解释，将序号填在括号里。（1分）
“竟”在字典中有三种解释： ①完毕；②从头到尾；③终于。
“有志者事竟成”的“竟”意思是： ( ) 。
4、写出下面词语的近义词。 （2分）
专心——( ) 流行——( )
5、在括号里填上适当的词语，不用按短文中的。（4分）
( )的医术 ( )的师傅
( )地挣扎 ( )地观察
6、你知道华佗的师傅为什么要装病吗？ （2分）
7、华佗是怎样学得一手好医术的？（2分）
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餐饮创业大体步骤框架都是差不多的，只有在各种细节上遇到的情形不同，处理起来也 不尽相同，导致每家餐饮店的走向就不一样了！渠道网教您轻松搞定餐饮加盟，超详细的开 餐馆步骤！
如果确实想开饭店，体验一下当老板的滋味，建议：
1.找一家有成功经验（最好在三四年以上从业经验并发展有成功加盟店的）餐饮店，做 它的加盟店。
2.与有经营饭店经验的朋友合作开店，你出部分资金，做股东，先观察，不要参与管理。 因为你不懂，一参乎，只能添乱。待你搞明白了经营饭店的真相再看自己是否适合做这一行， 是否有能力独立创业。
3.开饭店比做其它行业需要更多的耐心和毅力，细致和韧性，执着和坚强，胆识和魄力， 做之前一定要有足够的心理准备。
长期以来总希望自己能在工作之余做点什么， 机会终于来了——一个好朋友开了家小酒店， 有88间客房，叫我承包他的餐厅，近100个餐位，主要以团队餐为主。我还在老家度假时，他 就催促我早点回来。 我犹豫了几天就达上归来的航班， 看了看餐厅的大小谈了一些合作条件， 就初步定下来了，毕竟干过多年财务，现在又在销售这行，了解一些市场行情，加上对好朋 友的销售能力肯定，所以经营这样的餐厅很有信心，基本在客源和成本的控制上没有问题。 于是就甩下话，等装修好就叫我行了。
餐厅在计划时间内开业了，起初生意不是很好，原因有二，一、新酒店客源市场还没有
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渠道建设全营销 打开；二、由于接待客人档次不同要求含餐的空间没有。看到这样的局面一边责备自己盲目 自信一边寻找改变途径。 首先寻求酒店的支持，希望改变接团的方式，争取能在续住团内含一个餐。酒店的老总 也就是我的好朋友王总却说：不行，团队行程已经排得很紧，旅行社不对导游有定点用餐要 求，所以……，况且如果由于含餐的问题接不到团，那你的早餐也没有着落。我争辩道：你 不是答应我给我含餐的吗？他坦然说：我怎么知道和原来的客源不同。这时我真是哑巴吃黄 连——有苦说不出，利益面前没有朋友可言。 只有靠自己的了，每天下班哪里都不敢去，飞奔到餐厅亲自上阵电话拉客源，还利用手 上的一些资源叫导游朋友帮忙，稍微稳定下来也每天到现场监督餐厅楼面经理稳定客源，并 传授一些这方面的技巧。除了客源这些还了解每天的用餐人数、厨房的出品、团队拒绝用餐 的原因，再看看客人对菜品的要求等等，一天又一天这样坚持了两个月。噻！迎来了利润， 高兴之余怀着感恩的心请我的员工去烧烤OK了一回，我可不想亏待他们。 掌握了工作流程，告之楼面经理和厨师长盈亏平衡点后，餐厅顺利地经营下去，每月都 有些我预计的利润，大好的前景等着我。酒店看到我们的生意红火，就提出了诸如早餐款月 结，他们员工餐在标准不变的情况下要改进加菜等等不利要求。我想不到生意同是红火的他 们也会得红眼病，又不能对他们置之不理，先让步吧。象他们所提要求那样，一一遵循。 接下来无法估计的事情就越来越多，酒店在建造初期没有把错综复杂的下水道弄好，经 常水无缘无故冒到厨房。在协调无望的情况下，只能自己花钱解决，累计几千。又有洗碗间 建造问题，原来说的由酒店建造改为各付一半，又是几千。酒店的招待费等一些毫无关系的 费用也要摊销，还直接从欠款中扣除，本来就不多的利润被他们折腾得寥寥无几。深刻感到 在这样一棵大树下不好乘凉啊！ 从今年五月以来，市场行情急述下滑，本人又当了一段时间甩手老板，疏于管理餐厅出 现了严重亏损，成本率从30%飙升到50%，拉响了警报。我又开始了店小二的角色，比以前更 差的是上班之余还要早起买菜，每天早出晚归。哎！挣钱真的不易。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 餐厅在自己的管理下稍见起色，问题又来了。后面新建的大楼投诉我们排烟系统达不到 标准，环境监测局责令我们在**月**日建好，否则就关门。实话说我们的排烟系统从接手来 都是坏的，只是一种摆设，平时用用换气扇。接到这张通知书，第一反应找酒店，他答应提 供厨房所有完好的设备设施，如今别人投诉了，看他们怎样解决？楼面经理拿着通知书得到 酒店的答复是，这看你们老板如何解决。我的天，皮球又踢回来。 听到这句不经意的话，积压在我心中很久的怨气一涌而上，找到王总摆明立场。餐厅从 开张以来替酒店已经额外付出很多，累计上万。酒店代收的餐费总是拖延时间，从不按时。 在经营前酒店承诺提供好的设备设施，没有兑现，现在引起投诉，不是我们提过分要求，如 果酒店不能解决我只能终止合同，你另请高人吧。王总一阵难堪和惊讶！没有想到我今天是 那根经不对。 王总到我的餐厅问经理，经营期间我赚了多少钱？问经理有没有兴趣承包下来？经理听 到这样的问话，立马电话告之并强申决不挖墙脚，还对目前的形式做了一些分析，感谢之余 我还是坚持原来决定，毕竟不能让酒店养成动不动就让我们独自承担的坏习惯，这样不平等 以后怎样合作？ 这两天看似平静的我一直很烦恼， 我的那些员工如何安置， 投资几万元的设备如何处理， 如果妥协了以后的关系如何维系，难道我只能一直低着头做小老板，被他们随意操纵？旅游 旺季到来，经营情况可以在这段时间改善，我真的要放弃吗？郁闷！ 一 根据我所知,几乎所有的大酒店实行的都是厨房外包,每个月多少钱固定包出去或者 是直接限定一定的百分比交给别人承包,承包人一般是厨师,他们更了解行情,另外,他们也可 以从中赚到一些钱.对你来说，可以减轻你的非常大幅度的管理难度,就不会出现你说的成本 提高到50%, 二 你的时间本身不到位的情况下，如果说事必亲恭,必然事事不能全顾.可以考虑连服务 也外包,请人管理。可以从员工中直接找。你觉得你的朋友拿你做冤大头,实际上未必是,我觉 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 得是可以赚的.你可以另外找其他的人来做你的冤大头,或许他们不能从中赚到钱,但是这是 他们想赚钱而必须投入的风险.让他们有风险有收益，管理起来自然轻松。 三 你控制的东西不应该是细节到菜多少钱买.很多事情跟你没关系.管理上要有这样的 概念。而且,最重要的,你是老板,不应该用这样的方式来操作. 四 利用现有的资源，开发其他的项目,做一个老板，最重要的是把资源配置更加合理,让 自己手上的资源能够变成腰包里的人民币。个人感觉，你的资源并未合理运用。根据我所知 道的，至少可以有三种方式可以大幅度提高你的营业额和利润. 总体来看，你或有管理的经验，却无做老板之经验，做老板如果只是按你这样做，是容 易出力最多,但是赚不到钱 厨师至少要请三千以上的那种，否则有客源也倒 我也在开一家店，守了半年，现在开始有盈余了， 位置，永远是第一位的。我选在商务区，虽然租金高，但是价格和人流都能上去，这是 非常重要的。 第二就是资金。餐馆一般不可能一开就火，需要时间守店。没有足够的备用资金，就不 可能熬过去。 第三就是人。不要小看服务员，一个受过正规培训的服务员顶得三个新手。小店是没有 精力来培训服务员的，找到一个好的，一定要留住。最好是店主和员工能住在一起，这能解 决很多问题。而一个好厨师的重要性就更不要说了，这不能省钱。我的主厨工资一个月就有 三千以上。 至于味道，其实是很难说的，每个人口味不同，喜好不同。最主要的，是要有特色，起 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 码能够抓住一部分人的胃。只要这些人能常来捧场，就不担心没生意。 我的小型餐饮店开业前工作计划。适合于任何面积300平方以下的餐厅 开业前的计划 1、确定店铺 注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金 1.1考察店铺 1.2确定店铺 1.3支付定金， 2、执照审批 注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 位----厨师长，必须 在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进 行。 2.1先咨询工商部门 2.2申办污染物排放许可证 2.3申办卫生许可证 2.4申办营业执照 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
实 习 报 告
内蒙古三千浦餐饮连锁实习实践报告
个人原创内蒙古三千浦餐饮连锁实习报告范文
有效防止雷同！简单修改即可使用！
姓 名：王XX
学 号：20170820008
专 业： XXXX 指导老师： 实习时间：XXXX-XX-XX—XXXX-XX-XX
20XX年XX月XX日
目 录 前言 ····················································3
一、实习目的及任务·····································3
1.1实习目的········································3
1.2实习任务要求···································3
二、实习单位（岗位）简介······························4
2.1实习时间········································5
2.2实习单位（岗位）简介··························5
三、实习内容············································6
3.1熟悉工作流程与工作程序························6
3.2培养实践能力和基本人际关系处理能力··········7
3.3强化岗位专业知识的运用能力···················7
四、实习心得体会·······································8
4.1人生角色的转变·································8
4.3人际关系的拓展·································8
五、实习总结············································9
5.1实践是检验真理的标准··························10
5.2团队合作的重要性······························11
5.3良好的心态是学习工作中的基石················12
5.4学无止境，贵在坚持····························12
前言
毕业实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教学环节，是职场生涯的开始，是展示大学知识成果的舞台！在内蒙古三千浦餐饮连锁×××岗位实习实践，一方面，使自己接触内蒙古三千浦餐饮连锁×××岗位实际工作，从而了解职场环境，增强事业心、社会责任感；另一方面，使自己在内蒙古三千浦餐饮连锁实习中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，提高独立分析和解决实际问题的能力。
通过在内蒙古三千浦餐饮连锁×××岗位实习，让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到内蒙古三千浦餐饮连锁×××岗位工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础。经过这段内蒙古三千浦餐饮连锁×××岗位的实习让我明白：只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。
一、内蒙古三千浦餐饮连锁实习目的及任务
1.1实习目的
通过在内蒙古三千浦餐饮连锁×××岗位实习实践，能系统运用所掌握的专业知识、了解内蒙古三千浦餐饮连锁企
江西鹰潭市的龙虎山是我国_________教的发祥地，并与碧水丹山和古崖墓群被誉为“三绝”，而且在数十平方公里范围内分布着春秋战国时期到明清的古崖墓群。 ： 道
冬至时，北极会出现极昼还是极夜？ ： 极夜
一般来说，钱塘江潮每年农历的哪一天潮水最大？ ： 八月十八
以下哪个机场在成都？ ：
五岳中最高的是哪一座？ ： 西岳华山
德国心理学家冯特于哪一年建立了世界上第一个心理实验室？ ： 1879
《李娃传》的作者是谁？ ： 白行简
张爱玲于哪一年逝世？ ： 1995
13种贸易术语中卖方承担义务最少的是哪一种？ ： EXW
流氓兔是哪一国的卡通动物？ ： 韩国
我国的陆地边界有多长 ： 20000多公里
下列人物谁被捕于皖南事变？ ： 叶挺
马拉松赛跑中的“马拉松”一词是指： ： 地名
五经”是五种儒家经学典籍的合称，下列哪一种不在其中？ ： 论语
"郁金香”是哪个国家的象征？ ： 荷兰
胶合板的层数是： ： 单数
"冰心的真名是
" ： 谢婉莹
樱桃与樱花： ： 是两种植物
“馒头”的发明者是谁？ ： 诸葛亮
地球每向下100米，温度升高几摄氏度？ ： 4摄氏度
常用种子繁殖的农作物是： ： 玉米
第一界支持中国运动员参加奥运会的政界人物是少帅张学良，他曾资助多少银元？ ： 8000 强风将地面尘沙吹起是空气混浊水平能见度小于一公里这种气象称为（ ） ： 沙尘暴 西迁节是我国哪个民族的节日？ ： 锡伯族
第二次海湾战争开始于哪一天： ： 2003年3月20日
外商投资的高新技术企业、软件企业、环保企业、研发机构、跨国公司地区总部，聘用年龄在_________周岁以下，具有学士学位或具有中级专业技术职称的骨干人员，给办理《北京市工作居住证》。 ： 35
商务谈判的基本要素不包括下列哪一项： ： 谈判地点
“沉鱼落燕闭月羞花中”，“落燕”指的是谁 ： 王昭君
乐山大佛耳朵长 ： 7米
铅酸蓄电池是： ： 酸性电池
美国国旗上有（）条纹？ ： 13
我国建成的第一座长江大桥是： ： 武汉长江大桥
联合国安理会理事国有： ： 15个
伊拉克这个国家在哪个洲？ ： 亚洲
我国云南傣族出名的乐器是？ ： 葫芦丝
世界睡眠日是哪天？ ： 3月21日
伊拉克现任的领导人是： ： 萨达姆
黑铅笔芯的主要成分是 ： 石墨
在WIN98的资源管理器中，要改变一个文件的属性，可选择文件菜单项中的（）命令。 ： 属性
天安门原名为： ： 承天门
斯科拉里是巴西男子足球队今年第几任教练 ： 第三任
世界上第一台电子计算机是在哪年问世的？ ： 1946年
伊拉克这个国家的国名全称是： ： 伊拉克共和国
中国第一次提出申办奥运会是哪年哪月？ ： 1991年2月
泰戈尔于哪年获**文学奖 ： 1913年
我国于哪一年收回香港主权？ ： 1997年
世界上哪个国家国旗为三角形？ ： 尼泊尔
有一个国家，没有邻国，但不是岛国，是哪个国家 ： 澳大利亚
南极的冰雪融化，海水会上升多少米？ ： 60米
竹楼是我国哪个民族的传统民居？ ： 傣族
关于经济法与民法，下列说法正确的是 ： 以上都正确
1924年奥林匹克运动会的举办地是？ ： 巴黎
“吃醋”的典故起源于： ： 唐
世界人口日是哪一天？ ： 7月11日
美国五角大楼是（ ）所在地。 ： 国防部
水在密度最高时是几摄氏度？ ： 4摄氏度
下列哪一个城市是伊拉克的港口： ： 杰宁
中国第一次参加奥运会是在第几届奥运会上？ ： 三
灭亡宋朝的势力是： ： 蒙古
长度单位中，距离最大的是那个 ： 秒差距
下列电脑硬件中哪一样的存储速度最快？ ： 内存
下列哪个国家国旗旗地不是红色的？ ： 格鲁吉亚
我国哪个民族善用白桦树造屋？ ： 鄂伦春族
被称为“枫叶之国”，在国旗中央有一枚巨大枫叶的国家是： ： 加拿大
伊拉克共和国的国名中“伊拉克”在阿拉伯语中的原意是： ： 血管
经济学经典著作《国富论》的作者是谁 ： 亚当•斯密
欧洲中世纪什么样的人不能佩带钻石 ： 商人
《牛虻》的作者是？ ： 伏尼契
有“铝土之国”、“森林之国”之称的国家是 ： 苏里南
铅酸蓄电池的主要原材料是： ： 铅
郑和共几次下西洋？ ： 7
蝗虫的听觉器官在哪里？ ： 前腿
云南西双版纳主要的民族风情是哪个族的？ ： 傣族
是药品化学名称的是： ： 琥乙红霉素
雨滴落下来时是什么形状的？ ： 圆形的
目前，下列哪种操作系统是微软（Microsoft）开发的操作系统？ ： windows
幽默是英语的： ： 音译
将于2008年在我国北京举办的奥运会是第几届？ ： 二十九
“六艺”不包括 ： 诗
护士节为哪一天？ ： 5月12日
东盟国家成立了外资主管或专门机构，在新加坡叫做 ： 经济发展局
乐府辞中，南北双壁指的是哪两首词 ： 木兰辞和孔雀东南飞
恒生指数是哪里的股票指数 ： 香港
铅酸蓄电池单体的额定电压是： ： 2.0V
获得第61届奥斯卡金像奖的影片是？ ： 雨人
铅的密度是多少克/立方厘米？ ： 11.3
鲁迅文章中的“伊”指： ： 她
二战结束时日本的投降签字仪式在哪所战舰上进行： ： 密苏里号
游泳比赛中，游速最快的泳姿是： ： 自由泳
“百货商场”这个名词来源于哪？ ： 历史传说
****得主昂山素姬出生于哪国 ： 缅甸
在百里奚的宴会上唱"百里奚，五羊皮„„"的是谁 ： 其妻
联合国日为哪一天？ ： 10月24日
羊肉跑膜是哪个地方的小吃 ： 陕西
下列哪种是编程语言？ ： Delphi
人有几块骨头？ ： 206块
空气氧含量多的时间是： ： 傍晚
在WORD中，工具栏上软磁盘的功能是（） ： 保存
梵高是哪个国家的著名画家 ： 荷兰
国际企业环境风险不包括下列哪一项 ： 人员风险
伊拉克共和国的首都是： ： 巴格达
下列哪种是美国的轰炸机： ： B-52
所谓计算机病毒是指？ ： 用程序编写能破坏计算机系统的编码
长尾猴减署时会怎么样？ ： 摇尾巴
海南最具特色的是哪个民族的文化和生活习俗？ ： 黎族
世界各大洲中，面积最大的是哪一个洲？ ： 亚洲
世界水日是哪一天？ ： 3月22日
在国际经济合作中，土地要素特殊权移是把什么有偿地转让给外国的自然人或法人 ：权
上海二○一○年世博会什么时候申办成功 ： 二○○二年一二月三日
能和CPU直接交换数据的是那个存储器？ ： 内存
伊拉克共和国的国花是： ： 红玫瑰
第一个进入太空的是哪国人？ ： 苏联
下列哪一个不是美国所谓的“邪恶轴心国”： ： 意大利
世界上哪个国家国旗上有本国地图？ ： 塞浦路斯
“笔落惊风雨，诗成泣鬼神”是形容 ： 李白
汽车起动用铅酸蓄电池在使用过程中可添加： ： 纯水
琴棋书画中的“棋”指的是： ： 围棋
进行花样游泳时应用什么呼吸 ： 口
诺曼底登陆发生于1944年： ： 6月6日
《查拉图斯特拉如是说》的作者是？ ： 里查斯特劳斯
“三月街”是哪个少数民族的节日 ： 白族
蚊子会吸哪里的血？ ： 活动物的血
铅的熔点是多少度？ ： 327
蚂蚁可拖动超过自身（ ）倍的物品。 ： 30
世界围棋史上第一位获得大满贯的棋手是？ ： $%赫
第一辆脚踏车是哪国人发明的？ ： 苏格兰人 使用
"那个动物能轻松制服刺猬？
" ： 黄鼠狼
苹果、梨是由花的（）发育而成的。 ： 花托
下列预防病毒的措施中，（ ）是无效的。 ： 保持机器的清洁卫生
哪个不是中国四大名亭 ：
世界上啤酒消费量最大的城市是（ ） ： 慕尼黑
产品生命周期理论是以下哪个经济学者提出的？ ： 维农
我们通常说的容积“方”是指？ ： 立方米
荡秋千是我国那个民族的传统体育项目？ ： 朝鲜族
电影“一江春水向东流”的片名，摘自我国古代谁的词作？ ： 李煜
下列哪个国家与其陆地上接壤的邻国最多？ ： 中国
石达开最后兵败于： ： 四川省
霸王龙生活在哪个时期？ ： 白垩纪
以下不是我国近代签定的不平等条约的是： ： 尼布楚条约
一海里等于多少公里？ ： 1.852公里
“珊瑚婚”是指结婚多少年 ： 35年
故宫的“正大光明”匾额由（ ）书写。 ： 顺治皇帝
苗族先民认为：谁是人类祖先姜央的母亲，是苗族人的线亲？ ： 蝴蝶开饭店一天三千
古装戏中，“旦”是什么角色 ： 妇女
在金庸的名著《天龙八部》中，写了一种非常名贵的花，这种花名叫“十八学士”，这种花一株上共开十八朵花，朵朵颜色不同，决无半分混杂，您知道“十八学士”是下列哪种花吗？ ： 茶花
蜀绣以绣什么为最著名 ： 熊猫
下述电池中哪种电池价格最便宜。 ： 铅酸蓄电池
现代汉语为几大方言区？ ： 7
“读书破万卷，下笔如有神”，这是谁的诗句？ ： 杜甫
阿诗玛是那个民族的故事？ ： 彝族
香蕉属于什么植物？ ： 草本植物
在国际直接投资的方式中，以巩固、扩大和开辟市场为目的的投资叫做什么型的国际直接投资 ： 市场导向型
中国的第三大淡水湖是 ： 太湖
中国是不是联合国的常任理事国： ： 是
萝卜的哪个部位更辣？ ： 皮
第一个打破世界纪录的中国人是 ： 陈镜开
第一个资本主义国家是： ： 荷兰
哥斯达黎加的货币单位是？ ： 科郎(colon)
欧洲债券是指发行者、面值货币和发行地点分属于不同国家的债券。它不受各国法律约束，可自由流通，但有一类欧洲债券例外，它是： ： 瑞士法郎债券
是谁在1926年7月22日为处理英国退还部分庚子赔款而奔波？ ： 胡适
龙虾的血的颜色是： ： 蓝色
哪个国家国旗上绘有狮子？ ： 斯里兰卡
“罗马假日”中，公主由谁扮演 ： 奥黛丽赫本
纪晓岚是我国哪个朝代上的才子 ： 清朝
在古代，谁采取“明修栈道，暗渡陈仓”的计策，平定三秦？ ： 韩信
出生于书香门第的“书香”是指什么呢？ ： 植物气味
洋葱是哪一个部分？ ： 茎
PH值为5时呈什么性？ ： 酸性
除了汉族，还有那个民族也有划龙舟的习俗？ ： 苗族
以下哪一位不是现实主义作家： ： 雨果
迷你裙通常又称超短裙，可以说是裙装款式中的“长青树”，女性穿上这种裙子后既显示出青春魅力，又富有浓郁的时代感，你知道迷你裙是由_________国人发明的吗？ ： 英 “而立之年”指的是： ： 三十岁
下列哪个国家不是联合国常任理事国？ ： 德国
美国发动海湾战争的最根本目的是： ： 争夺石油资源
唐朝时的师子国是今天的： ： 斯里兰卡
$%在什么时候从布鲁塞尔参加国际反帝同盟大会归来后满脸忧国忧民？ ： 1929年5月16日
三毛是哪位漫画家笔下的人物 ： 张乐平
人体最先衰老的器官是 ： 胸腺
“冬天到了，春天还会远吗”语出 ： 雪莱
以下哪种干果中的脂肪含量最高 ： 核桃
“建元”是我国那个皇帝使用的年号 ： 汉武帝
《史记》中的“世家”是给什么人作的传 ： 诸侯王
最早的血压计是用于测量哪种动物的 ： 马
世界最早的校园歌曲出现在 ： 日本
能把太阳的七种颜色全部吸收的物体是 ： 黑色
被称为第七艺术的是 ： 电视
美国历史上第一所高等学府是 ： 哈佛大学
企鹅一般在几月份产卵 ： 5月
中国民间为什么要吃腊八粥 ： 纪念释迦牟尼
公元618－907年是我国古代哪个朝代 ： 唐
世界上最长的山是 ： 安第斯山
我国测量海拔是以什么海的平均海拔平面作为零点 ： 黄海
目前观测到的距地球最近的一颗恒星位于 ： 半人马座
下面的女演员中哪位是京剧演员 ： 关肃霜
满汉全席始于_________年间，至今已二百余年。全席中热菜134道，冷荤48道及不计其数的点心、水果等。如此众多的菜肴，需分三天（六次）才能吃全。 ： 乾隆
1840年5月6日英国发行了世界上第一枚邮票，它被称为 ： 黑便士
小陈最近想买套房，那么购房时，卖方必须出示的“五证”是指建设工程用地许可证、建设工程规划许可证、开工证、内（外）销商品房预售（销售）许可证和什么证？ ： 国有土地使用权证
你知道深圳地铁一期站台有效长度是多少_________米吗？ ： 140
夏天大象不停地摇动耳朵主要是为了 ： 降低体温
太阳系几大行星中最亮的一颗是 ： 金星
一般一个蜂群中有几个蜂王 ： 1个
第一个到达南极的人是哪国人？ ： 挪威人
在电起动摩托车时，下列哪种描述是正确的？ ： 按起动钮时，中间稍停3至5秒。 BOT（建设运营转让）投资方式是哪个国家首先应用的 ： 土耳其
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