【www.dagaqi.com--开店选项目】
桶装水如今已进入了小区、办公楼、公共场所等生活的方方面面，许多创业者看到桶装水的前景，跃跃欲试开一家桶装水经营店，桶装水的市场究竟如何呢?
今天创业第一步网小编带着大家一起考察开桶装水店的利润前景。
桶装水市场分析
一、市场前景广阔，需求量大
目前，各地均有已初具规模的桶装水企业，地方品牌也已形成割据态势。饮用方便、水质优是桶装水的一个优点，桶装水的出现引发了一场饮水革命。桶装水的出现，顺应了对生活质量日益提高的人们对于饮水健康，安全的需求，并且随着饮水机、水桶、生产设备价格的降低，桶装水价格也不断降低，市场得以快速成长。
桶装水行业，有比较成熟和稳定的市场，但尚处于成长期，这意味着桶装水市场有着高且稳定的增长以及高于成熟行业的利润，以每年30%的速度增长。知名品牌水厂纷纷建设自己的品牌水专卖店，饮水机的拥有率在20%以上。
二、鱼龙混杂
随着市场日益成熟饱和、竞争激烈白日化，市场消费主体也逐步从家庭到单位用户和工地、工厂等的转变。这是因为桶装水市场进入门槛低，导致各种牌子的桶装水层出不穷，各个小厂家趋向于低质、低价的竞争特点，使桶装水市场变得异常混乱，各种桶装水品牌质量良莠不齐。一些小水店，为了获取更大利润，在经营正规品牌的桶装水的同时，还销售"傍名牌"的假冒伪劣桶装水，给正规桶装水品牌造成了不良影响。
由于桶装水本身饮水时间长，开封后存在的二次污染问题为消费者所不理解而诟病，形成桶装水行业的发展瓶颈。近年来，饮用水市场呈现出过滤机、直饮水机等饮水方式的多样化趋势，这种新兴的饮水方式直接分流了家庭和单位的高端饮水用户，更加速了现有的高端桶装饮水市场的萎缩。
三、行业整体信誉受质疑
除了PC桶、饮水机等环节影响着桶装水行业形象外，桶装水经营渠道的管理也成为制约桶装水行业发展的最大问题。据了解，由于桶装水企业为劳资密集型企业，因此水店经营不规范、配送人员的流动性极强等由此产生的松散式管理也为桶装水企业带来了巨大的隐患。
桶装水企业所面临的双重压力将日益加重。一方面，生活饮用水新国标实施，使得消费者对自来水的认可程度正迅速提升，而家庭净水机的推广也让部分家庭放弃饮用桶装水;另一方面，桶装水行业因环节监管问题所带来的对行业整体信誉度的负面影响，也使得各地桶装水企业难以独善其身。
开桶装水店分析
随着大品牌水厂圈占市场的动作越来越大，小小的桶装水经销店也悄悄地兴起了加盟之风。于是各式各样的桶装水专营店、加盟店、授权店、形象店也渐渐浮出了水面。那么开一家桶装水经营店利润如何呢?我们来算一笔账单。
桶装水经营店的成本构成：桶装水的底价，店铺租金，员工的工资，营业税，以及一定的装饰、宣传费用等。桶装水的底价，根据所选桶装水品牌的不同而各有差异。经销店租金也因选址以及店铺面积的不同而有很大的差价。
利润分析：一家规模较小的桶装水经营店，一般一天有50-100桶的销量，中等规模的经销店可以达到100至150桶的销量。每桶水水价8元至20元不等，一家经销店每天的营业额约为1000元至1500元左右。按照每桶水5元至10元的利润来算，每天的利润就有400元至800元左右，一个月下来就有上万元的收入。
对于一些信誉较好质量有保证的品牌加盟店来说，销量更加可观。如果你的经销店是挂靠在小区或大厦物业公司的，不仅可以免交营业税，还有稳定的客户群，利润的空间也就更大了。
桶装水经营店人员雇用：一家中等规模的桶装水经销店，一般雇佣2至4个送水工，1至2个业务联系员，店铺里还应有1至2个业务员。统计下来，应有6至8个员工的安排设置。业务联系员专门负责上门推销服务，宣传经销店的桶装水品牌，是店铺的关键。有了这些基本的准备，一家桶装水经销店就可以开办起来。
桶装水经营店的投资加盟：授权加盟店加盟费一般只需千元。达到了规定的条件就可以将加盟费返还给经销商，供应商提供一系列物超所值的品牌服务。
开办桶装水加盟形象店一般的投资为6万元左右，属于投资比较高的一类加盟店，加盟形象店要有统一的招牌、店面形象，对所有送水工人进行专业的培训，对形象店的行为规范、服务流程、用语等都有详细的规定，品牌形象店要对品牌负责，有维护品牌形象、扩大品牌知名度的义务，这样的高附加值的桶装水品牌形象店，是将来桶装水加盟店的趋势。
桶装水店经营技巧
一、保证水质
你要注重顾客的核心利益，顾客喝你们的水，不仅仅只是为了解渴，现在人们更注重健康。短期的低成本桶装水也许能暂时盈利，但绝不是长久之计，水质的好坏一喝就知道，并且水源的安全性也很重要，如果造成安全事故，就不是简单的生意问题，惹上官司也有可能。
二、提升服务
细节和服务是现代企业生存的法宝，提升你们的送货速度，注重细节，也许一些细节你们觉得不重要，但对顾客来说会提高顾客的满意度、忠诚度。所谓细节就是指提升服务态度、服务品质。要想争取到更多的客户，首先要服务好现有客户!顾客会把它满意的产品推销给更多的人。
三、选址方法
对于公司的选址，桶装水店也有一定的讲究，一般选在社区里或办公楼相对集中的位置更为有优势，因为这里的人群集中且用水量大，消费者购买能力也强。
四、立足长远
任何事业的发展都不是一蹴而就的，饮用水行业更不是个一夜暴富的暴利行业，需要积累。首先不要盲目扩大门面，增加员工人数。因为开桶装水店本身不需要很大的地方，人员只要有制水工和送水工足矣。其次为了能够与用水的客户建立一个长期的用水关系，可以实行会员制度，并且给予会员一定的优惠。
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。
户外烧烤清单是比较重要的，我们都需要事先准备。一般说来，需要的必要装备包括烧烤食品，烤炉，木炭，酒水等。在野外聚餐，需要备好烧烤材料清单，因为这活动关系着你能否吃上一顿好吃的烧烤，毕竟组织一次户外烧烤聚会也是相当不容易的。
我们采用的是自助模式，及用的是烧烤架和铁签，想吃什么自己穿在上面，然后自助烤。
烧烤工具：烧烤叉，金属烧烤针 ，竹制烧烤签，大块烧烤炭(人均1.5斤可烧3小时) ，锡纸 ，烧烤网 ，小刀 ，木筷子(生熟分开)，烧烤扫，一次性纸碗(装食物)，金属盆(装调料，耐高温)，一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套， 炭夹，大盆(装烧烤食物)，生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒(鼓风用)。
配料清单：芝麻，海椒粉，籽然粉，生抽，蚝油，盐，生姜，蒜头，葱花等
蔬菜类:青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。黄瓜。西红柿，红薯。洋葱
肉食类：鸡翼，鸡腿，牛肉串，羊肉串，骨肉相连，热狗，五花肉，秋带鱼，带子等素食类：茄瓜，大椒，豆干，苞米，韭菜等主食：粥，馒头等
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨斗鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
调味酱汁：黑椒粉 ，辣椒粉，辣椒酱， 烧烤汁， 蜂蜜，白芝麻 ，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉 ，调和油(防烧烤网烧焦)，蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清。
蔬菜：苞米、白薯、蘑菇、土豆、大椒、萝卜、生菜、园葱、西兰花、芋艿、山药、大蒜。 水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
酒水：自制凉茶，可乐 ，雪碧，椰子汁 ，橙子等。
水果：西瓜，芒果 ，龙眼，杨桃等
其他食品：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、朱古力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
其它用具：牙签，纸巾，凳子，桌子，麻将桌，麻将，扑克，水桶，洗洁精，垃圾桶，抹布，灯。
【附：某公司野外烧烤材料清单】
一、烧烤场地：100人（10元）=1000元
二、烧烤材料 ：
烧烤架（烧烤炉）：188元*10组=1880元
木炭：10箱*30元（4斤1箱）=300元
固体酒精：5袋*5元=25元（引燃生火）
刷子：3元*10=30元
锡纸： 5卷*7元=35元
防烫布手套 ： 10副 *5元=50元
一次性手套：5袋 *4元=20元
竹签：10袋*5元=50元
食品夹：10个*3元=30元
炭夹：10个 *5元=50元
一次性杯子、纸盘、筷子等现场再买
烧烤调料：甜酱：10元（瓶）；
孜然粉：10元（100g）；
辣椒粉：10元（100g）；
食用油;20元（瓶）；
等其他常用烧烤调料（量待定）
烧烤菜品：1.5元*20串*100人=3000元，骨肉相连、鸡肋等肉类烧烤菜品1.5元每串（除鸡腿特价菜品外）
蔬菜类：1.3元*20串*100人=2600元素菜类烧烤菜品1.3元每串
其他常用工具：野餐垫、简易桌椅、酒水（酒水自费）等
预计：9000元（含场地、烧烤工具、菜品、桌椅、调料等费用）
【烧烤材料清单关于烧烤工具】
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。
几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤比较方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者等品牌都有这种炉子
易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成分。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨斗鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
【烧烤生火技巧：】
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。
3、此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。
【烧烤的其它注意事项】
1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子，根据烧烤材料清单带上食品和足够的饮用水。
2、带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好。
3、既然是野外烧烤，服饰上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化学 纤维衣物，蹦出来的火星很容易就会把化学 纤维衣物烧个洞。
防火：选择烧烤场地时要远离易燃物。靠近水源。并用水桶容器备好水。放在烤炉旁，以防万一。一旦有隐患。要及时用水扑灭。即使出现险，也不要紧张。初期的火灾是很容易扑灭，．紧张反而会使事态扩大化。在野外烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开现场。
防烫伤：在户外烧烤时，烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高。千万不要触摸。随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。
食品卫生： 在户外烧烤时，人的心情比较放松，有一种强烈的回归自然的感觉，很容易效仿古人的冲动。不等食品完全烤熟就食用，这样很容易发生食品安全问题，食品在户外保存条件较差，所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的食物，要仔细确认其新鲜程度。再决定是否适宜食用。
烧烤后，炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
【烧烤知识：】
烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时最好用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。鸡真不易烤熟，可以切成小块，或烤煮熟的，味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡真一样，烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围，盖上盖子就可以焖了，大块的食品，还有蔬菜等都适合焖制，但要掌握好时间。注意食品卫生，没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高，吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品，特别是肉类对人身体有危害，不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤，因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体，不利于健康。
不同的烧烤酱适合不同的食品，甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔，番茄酱适合土豆片，胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。
了解了这么多东西，你要做的就剩一件事了：找个合适的天气，根据烧烤材料清单带上你准备的东西，出发吧！只要用心体会，要不了几次你的烧烤技术就会大涨，会了解到烧烤的真正乐趣。需要提醒的是烧烤并非是健康饮食方式，平时不要多吃。
如何为便利店选址？
1.人数能保证客流的转化率，收入能保证购买力，确保便利店的溢价能力。
2.想在新建住宅小区开店，一定要搞清真实的入住率。
3.便利店所处位置的车流动线多，则意味着流动顾客多。
如何抓住顾客的心和钱？
1.“回”字形的店铺，让顾客看到你最想卖的东西
2.中心货架不要过高，商品摆放“头轻脚重”
3.利用好面朝收银台的第一个货架
选择“好市口”，不要看表面
和所有零售行业一样，便利店这门生意也离不开一个地址优越的“好市口”，但它不一定是你以为的那些“黄金地段”。
比如，罗森在上海就关掉了地段绝佳的外滩店和一些办公楼门店。原因在于，逛外滩的大多是外地游客，对便利店的需求有限；办公楼门店开张那天可能是生意最好的一天，周边消费选择一旦增多，客流就会减少，而晚上和周末更是人流寥寥，几乎没有生意。
所以，对于便利店来说，真正的“好市口”不仅要看地段，更要分析隐藏在地段背后的秘密：
在一二线城市，一家便利店可以覆盖大约500米的范围。那么你要确保这500米范围内至少有3 000人以上的稳定住户或者是工作人群，而且月均收入不低于3 500元。人数能保证客流的转化率，收入能保证购买力，确保便利店的溢价能力。
想在新建住宅小区开店，你最好晚上到小区楼下去数数灯，并确认外墙上空调是否安装。因为开发商说这个小区已经卖完了，但实际情况也许并非如此，所以一定要搞清真实的入住率。
研究车辆的移动路线，即车流动线，便利店所处位置的车流动线多，则意味着流动顾客多。比如，十字路转角处的店铺有东、西、南、北四条车流动线，那么位于双向车道马路的店铺有两条，单向马路的店铺则只有一条。另外，车站的“回归动线”也很重要，“回归动线”是上下车客流必须经过店铺门口的移动路线，如果店铺位置不在这条移动路线之内，即使紧临车站，客流也会受到影响。
选货这门学问
走货数量是一家便利店的生命线，所以你要懂得选货。
选择货品是有科学性的，在相关机构面向20至49岁互联网用户的调查中，这个群体在便利店最主要的消费品类分布于食品与酒水饮料，占到所有商品的70%以上。
你要根据便利店所处地点、主力客群等一系列的因素，合理配货。比如，写字楼附近的便利店可以增加速食品的比重，而住宅小区附近的则可以多备一些日化用品。
在便利店，大多数商品的利润都在20%至30%之间，但你可以根据实际情况，增添烘焙、甜品和鲜食类食品等毛利高、购买频次高的商品。另外，据统计，在便利店单次花费在20元以内的消费者占70%左右，因此没有必要购进一些高档商品。至于进货的数量，要在充分保证品类丰富的前提下，做到“量少次多”，少进货，常进货。毕竟，库存低，周转快才是便利店赚钱的王道。
在进货的渠道方面，除了传统零售业的上级批发商、代理商以及加盟店总部，近年来兴起的B2B采购平台也是不错的选择。诸如进货宝、订货宝、易订货这样的采购平台，厂商与零售终端卖家进行了无缝链接，将商品流转过程中费用进行压缩，可以让便利店节约采购成本。
陈列兵法，抓住顾客的心、眼和钱
你有没有发现，全家、7-Eleven、罗森这三个品牌便利店的货架永远放得满满当当，但总是整齐有序，想找什么一目了然。这里头的陈列逻辑值得学习与借鉴。
1.“回”字形的店铺，让顾客看到你最想卖的东西
一家标准的便利店，使用面积一般在80至120平米左右。和普通杂货铺不同的一点是，便利店很少会让顾客走回头路。从入口到收银台，一直走到最里面的日配商品，然后出门，正好绕一圈。
在这条“主动线”上，顾客会途经便利店主推的“促销端架”、自产商品货架、营收占比高的鲜食产品……收银台在店门的一侧，大门一般不会开在正中，这样方便顾客结账后以最短距离出门。关东煮、包子等散装即时食品的柜台紧靠收银台旁，通常会挨着一个放饮料的候补冷库，引导顾客搭配着饮料一起购买。
2.中心货架不要过高，商品摆放“头轻脚重”
货架的高度应当照顾到女性主顾，中心货架不应高于165厘米，最好不要超过6层。同时要注意端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。
从小到大、从轻到重是便利店货架上下陈列商品的规则之一。比如，农夫山泉桶装水大多放在货架的底层，因为从视觉上头重脚轻确实会有问题，如果是小物件，放在底层就更不容易被看见。
便利店陈列的首要标准，就是尽可能让顾客看到更多商品，因此你可以根据物件的包装特征，在货架里设有挂钩，并设置“架中架”。这种集成方式可以让不同品类的小物件整齐地摆放在一起。
3.利用好面朝收银台的第一个货架
这个货架被认为是便利店的“黄金地段”——这里是顾客的必经之地，排队结账的时候也不免在此逗留。
全家管这个货架叫“促销端架”，7-Eleven 称其为“特设货架”，在这个货架上，没有一件商品会平白无故出现。以全家为例，第一层是专门为节日推出的活动商品，第二层是话题性商品，比如《星球大战》《功夫熊猫》的电影周边。再往下数，“买一送一”“两件八折”……每一件商品前都打上了促销标签。
7-Eleven的“特设货架” 是店内更新频率最高的货架，平均两三周就会更新一次商品。它们一般是新品和最好的商品，因为只有让顾客了解它们，才有可能培养持续购买的习惯。
便利店＋，打造黄金入口
老王是北京朝阳区一家社区便利店的老板，主要卖饮料、零食、烟酒以及日杂用品。从2015年下半年开始，老王开始与快递公司合作，代收快递，每个包裹可以收入5毛钱，一个月能增收2 000元。
另外，老王的便利店还与一家生鲜O2O平台合作，成为其线下提货点，并开展上门配送服务。从这个角度来说，便利店可以借助电商，在没有增加库存的情况下扩充品类，并与电商进行流量置换。
怎样开好一家便利店？与大超市不同，便利店既卖日常生活用品，又可提供多元的便民生活服务，比如常见的代缴水电气费、代办宽带和驾培报名等。这种深入社区居民生活的增值服务，不仅可以提高收益，也有助于聚集客流。
因此，便利店未来的趋势就是要利用好终端优势成为信息服务、社区物流和社交活动的流量入口。如此一来，想不赚钱都难。
想要开好便利店，商圈调查一定要这样做
便利店的商圈一般分为社区商圈、办公商圈、学校商圈、旅游商圈、医院商圈等等。顾客层分为办公族、携幼族、学生族、老年族等。针对不同的商圈与客层，重点对应的商品、销售额的构成比也不同。
首先要了解自己店铺的商圈。
比如开一家办公商圈的便利店。首先要了解这家店所在的办公楼楼层，整座楼的人数，以及周边有多少写字楼，人数。在店铺周边做客流分析，每个时间段有多少人路过店铺门口，测算出一天的来客数。并且要分析出顾客层，办公商圈一般以20-40岁的年轻白领为主，消费能力还是比较强的。应该所有白领最头疼的问题就是中午吃饭的问题吧。没到中午之前都在讨论中午吃什么。所以鲜食类商品是办公商圈要重点对应的。
要先了解周边竞争店铺的商品结构。
观察高峰时间段竞争店铺都卖什么品，大约高峰时间段能卖多少个。办公商圈一般集中在早午两个高峰。早晨白领都急着上班时间都很赶，进便利店买早餐很少有能等着现做的，都是选择一些无需现加工，直接能吃的商品。比如包子豆浆、火烧之类的。目的性都很强。因为也要根据高峰时间段的来客数，提前备好要销售的商品备货，避免出现机会损失，从来流失顾客。
中午在便利店白领一般都是以吃盒饭为主，搭配买些沙拉及酸奶水果等。而午高峰过后便是白领买零食能够打发时间的时机。再例如应急性商品创可贴、手机数据线、雨伞等都是要备好库存，以备顾客不时之需。例如某一天突然下起大暴雨，肯定有人会没带伞，特别下班的时候都急着回来，白领就会到周边的便利店或超市买一把伞。一把伞的单价一般在10-30元不等，做好这种应急性商品的对应，这一天的销售额最少能提高300-700元吧!而且下大雨的情况下，写字楼的人中午不会选择外出，都会选择就近在楼下吃。所以订货一定要提前看好天气预报，根据不同的天气调整好订货的数量，做好精准订货，才能提高销售额。
再例如社区商圈，基本以居民楼为主，顾客层大部分都是带着孩子的中、老年人，年轻夫妇等为主。
小孩喜欢的商品基本是以糖果、巧克力等休闲食品为主。而陈列儿童的商品就要考虑到小孩都比较矮，孩子的糖果玩具类的如果陈列的太高孩子够不到，因此都会选择陈列在底层一二层为主，小孩易够取的位置。并且老人喜欢惯着孩子，一般孩子要了家长也就给买了。年轻夫妇、中老年人居家过日子茶米油盐是不可缺少的。
大部分的社区便利店商品结构都是以调味品、蔬菜、水果、冷冻食品，休闲食品、杂货等，居民需求的商品为主。让居民不用出小区，走进便利店就能选购自己所需求的商品，大大提高了时间上的便利。现在新建小区的配置也都很齐全，周边幼儿园、小学、初中、商业街等，做好这一部分顾客层的分析，能够开发出一大部分新顾客进店。居民商圈最想说的一点是节庆商品的对应。例如春节期间出门走亲戚，礼盒是少不了的。因此，要了解周边竞争店铺都卖什么礼盒，肉食、水果、坚果等各种礼盒这个商圈哪个品类销售的好，做好重点商品订货及对应。
做好便利店的经营就是在不断的了解商圈变化、收集情报以及了解商品的特征、在不断的假说验证的过程中实现的。做好每一个细节工作，精准订货、了解顾客的消费动向，满足顾客的需求，无论哪一个商圈的店铺，只要做好老顾客的维护，不断的开发新顾客，都会随着来客数的提高，带动销售额的提高。
来源： 开店帮
作者：商界杂志
桶装水市场初期销售方案
一、概述：
桶装水的饮用淡旺季不明显，而且桶装水的用户是相对稳定的，有助于公司产品品牌形象的推广。桶装水做本地市场易形成区域品牌，桶装水的消费者多以社区居民为主，分布很广泛，有利于从空间上宣传我公司品牌形象。现在市场上桶装水以哇哈哈、崂山、青啤为主，价格在15元左右，水类型为矿物质水，纯净水为主，其他品牌价格在6元左右，根据我公司产品结构，价格定位本产品以矿物质水进军市场，市场零售价在12元，消费群体以公司会员和社区居民及各行政机关企事业单位团体采购为主。大桶水采取配送商与直供相结合的渠道运作模式，减少中间环节保证各环节利润空间。
目标是，保证水厂的正常运转，产生少量利润。服务会员客户，占有一定市场份额产生相对品牌效应，同时为瓶装水上市打造基础，疏通渠道，备选部分优质客户，打造一支高效、稳定的销售队伍。
二、产品目标消费群体：
1.产品市场定位：
目前即墨桶装水市场鱼龙混杂品牌众多，消费者对桶装水认知较浅没有品牌意识，本品力争打造青岛品牌之首，为百姓提供健康饮用水。桶装水怎么跑销售技巧
2.价格定位：
低端大桶水价格在6元左右，口感不好，桶的质量较差，家庭中主要用于做饭； 高端水价格在15元左右，口感好，外观大气，主要用于泡茶，饮用。可以看出8元以上价格区间有较大的市场操作空间，我们的零售价格定在12元/桶，将价格定位在12元，一方面产生有力竞争优势，避开与哇哈哈、崂山、青啤等高端产品。争取在地方品牌中树立品牌形象，产生品牌效应。逐步扩大市场份额。
3.目标消费群描述：桶装水怎么跑销售技巧
社区居民（公司会员），有一定的经济基础，对健康要一定的关注度，对饮用水
有一定的了解；
各行政机关企事业单位团体采购
三、目标市场确定：
1.目前消费群的分布：
主要分布在即墨市区居民及周边超市、行政机关、企事业单位团购、学校等。
2.目标市场的确定：
产品的目标市场确定在：即墨市区
3.目标渠道的确定：
社区超市、水站
行政机关、企事业单位
四、竞争分析：
竞品促销模式：
1）票赠送方式：①买十桶赠一桶；②买三十桶赠台式温热饮水机；③买五十桶赠立式温热饮水机。做买赠促销的品牌零售在10元以上，且由经销
商自己出资做买赠。
2）免费赠送：用户只需交押金可免费饮用一桶水，此种促销在市场当中只有老地方直营店开业时做的活动。
3）买饮水机赠水票
4）厂家返利
销售模式：
1） 厂家直营+加盟
2.）加盟
3） 厂家直营
8元以下的地方性桶水均以裸价出厂，厂家不做任何市场支持，以低价位累
占领部分桶水市场没有品牌效应。
五、销售模式：
1.经销商制：厂家→经销商→客户
2.团购： 经销商
厂家 团购
3.社区物业：厂家→物业→客户
六、营销策略：
1.市场策略：
以市区为中心，会员密集的社区为重点开展代理加盟水站。
公司直营利用人员重点开发学校、各行政机关、企事业单位团体增加销量，
以经销商配送为主拓展市场。
2.销售策略：桶装水怎么跑销售技巧
厂商共同投入共同开发市场建立及维护完善的销售网络实现双赢（即：公司以厂价供货适时提供其他促销政策及返利支持，经销商在保证利润的前提下投入市场开发费用）共同打造区域品牌。
①经销商及社区物业：以厂家出厂+适当促销政策支持+人员支持+返利
②团购：以市场价格供货+适当促销+返利
七、各渠道的推广方式及维护方式
社区开发方式
设立社区流动促销队，须2-3名促销员、易拉宝2个（品牌、产品知识、健身饮
用水）、帐篷1个、（4*4）促销台1个、饮水机一台、纸杯数个、宣传单页数张、免费水票数张、统一促销服、时间为产品上市后的1—2个月。桶装水怎么跑销售技巧
维护方式：
1.产品体验免费大赠送，（社区居民）开业当天免费送水100桶。只须交押金即可。
2.长期促销，卖一桶送一桶。增加客户群，以好的品质留住客户
3.定期促销，社区品茶会，看车品茶等
其他渠道开发方式（团购：银行、邮电、网通、联通、学校等）
1.利用公司外交关系开发市场
2.利用会员客户关系开发市场
3.一些写字楼、办公楼直接上门开发，散发名片、宣传单页。 维护方式：
1.针对团购用户可享受8折优惠。
2.快速反应机制，经销商的补货要第一时间相应，第一时间将货送到。
八、经销商的管理及政策
价格：批发价（6元）—零售价（12元）—水票价（10元）
水桶押金50元
返利：季度返利，以一个季度为结算单位，可不用签订经销协议，达到销售量
就实行返利，季度销售数量及返利金额（原则上返利主要以货带现的方式体现），年度返利以经销商的销售情况以现金返利的形式。
形象：公司制作统一的店招，形象等。
XX品牌桶装水市场推广营销可行
性操作方案
1
一、概述：
目前，石家庄市场上的瓶装水和桶装水已进入销售旺季，尤其瓶装水已经入正常回转阶段。我公司瓶装水现在进驻大超、商场费用高，销售旺季时间短，消费者不易形成品牌意识，得不到销量的提升，只有在传统流通渠道才有机会。
桶装水的饮用淡旺季不明显，而且桶装水的用户是相对稳定的，有助于公司产品品牌形象的推广。桶装水做本地市场易形成区域品牌，桶装水的消费者多以社区居民为主，分布很广泛，有利于从空间上宣传我公司品牌形象。现在市场上桶装水以乐百氏、梦之源、安仕为主，价格在10元左右，水类型为矿物质水，而地产品多以纯净水为主，价格在6元左右，根据我公司产品结构，价格定位本产品以矿物质水进军市场，市场零售价在10元，消费群体以社区居民及各行政机关企事业单位团体采购为主。桶水采取配送商与直供相结合的渠道运作模式，减少中间环节保证各环节利润空间。
目标是，矿物质水保证企业的正常运转，产生少量利润。占有一定市场份额产生相对品牌效应，同时为矿泉水上市打造基础，疏通渠道，备选部分优质客户，打造一支高效、稳定的销售队伍，矿物质水在今年顺利过渡。
2
二、产品目标消费群体： 1.产品市场定位：
目前桶装水市场鱼龙混杂，消费者对桶装水认知较浅没有品牌意识，本品力争打造河北地方品牌之首，为百姓提供健康饮用水。 2.价格定位：
根据市场调查显示，目前桶装水市场价格区间分布是： 8元以下代表品牌：华药、石柏泉；
8-12元代表品牌：安仕、梦之源、老地方、幸福泉； 12元以上代表品牌：乐百氏、娃哈哈、白金源。
上述看出：8元以上价格区间有较大的市场操作空间，我们的零售价格定在10元/桶，将价格定位在10元，一方面产生有力竞争优势，避开与乐百氏、娃哈哈等第一梯队产品。争取在地方品牌中树立品牌形象，产生品牌效应。逐步扩大市场份额。
3
3.目标消费群描述：
●消费水平：人均收入在1000元以上的中高端家庭及个人； ●健康概念：对健康及养生有一定重视度；
●认知程度：对矿泉水、矿物质水及纯净水有初步认识。 三、目标市场确定： 1.目前消费群的分布：
主要分布在石家庄市区居民及周边县区居民、行政机关、企事业单位团购、学校等。 2.目标市场的确定：
产品的目标市场确定在：石家庄、藁城、正定、鹿泉、辛集。 3.目标渠道的确定： ●社区
●行政机关、企事业单位 ●学校
四、目标市场产品结构确定： 市区：桶水 18.3L 县区：桶水 18.3L 五、竞争分析：
1.竞品品牌：现我司产品的竞品品牌主要有以下7种：
①梦之源；②华药；③华润（石药）；④安仕；⑤老地方；⑥白金源；⑦乐百氏。 2.竞品促销模式：
1）票赠送方式：①买十桶赠一桶；②买三十桶赠台式温热饮水机；③买五十桶赠立式温热饮水机。
做买赠促销的品牌零售在10元以上，且由经销商自己出资做买赠。竞品中由此活动的品牌：安仕、老地方、白金源、乐百氏。
2）免费赠送：用户只需交押金可免费饮用一桶水，此种促销在市场当中只有老地方直营店开业时做
4
的活动。
3）买饮水机赠水票：白金源直营店做买一台式饮水机赠送纯净水。
4）厂家返利：竞品中只有老地方返利支持为4%，其他厂家返利有待于进一步调查。 3.销售模式：
1） 厂家直营+加盟：华药、乐百氏14家（乐百氏加盟费3000元）； 2.）加盟：安仕、华润（石药）、梦之源63家；
3） 厂家直营：老地方2家、白金源3家。（这两种品牌都在开发经销商）。 4.竞品利润空间分析：
按经销商经营三种品牌计算：
① 销量1500件/月，②房租1000元/月，③通讯费200元/月，④人员工资300元/月。 1. 提成：1元/桶；
2. 买赠促销都以买十赠一计算；
3. 饮水机100元/台计算平均为：1.5元； 4. 房租通讯：②+③÷①=0.8元； 5. 工资：④÷①=0.2元；
6. 房租工资平均到三个品牌（0.8+0.2）÷3=0.33元； 7. 返利：老地方4%合0.16元/桶。
5
如何开桶装水水店
计算机与网络信息技术的发展，使得世界进入数字化及信息共享的时代，桶装水企业的数字化、信息化程度会有越来越高的要求。以高速的网络为基础，将所有的客户信息整合在一起，已成为桶装水企业的发展趋势。 在桶装水企业信息化、数字化的建设中，走在时代的前列的桶装水企业，将在桶装水行业的市场竞争力、配送能力、对终端客户的掌控能力、以及服务方面提高到一个新的高度。为了更好的建设信息化、数字化、时代化的桶装水企业，很多饮用水有限公司提出了进行全面的企业信息化系统建设的目标。我们有幸能提供这一份建议和解决方案，希望能为这一目标的实现作出一份努力。 1.2. 青云装水配送管理系统的行业优势 从90年代初桶装水行业的兴起，桶装水行业经历了10年的风雨坎坷。当时桶装水很多企业设备简陋，企业管理松懈。致使桶装水行业汲汲可危。黑桶现象、逃票现象、服务投诉。桶装水种种黑幕相继暴光，很多消费者对桶装水失去信心，重新回到了烧自来水的年代，每一个经营桶装水人都为之痛心，恶性竞争造成恶性循环很多企业很难走出这个怪圈，于是每个桶装水企业都在寻找一条适合自己的发展之路，客户是桶装水企业的命脉，是企业的利润的源泉，抓住客户也就抓住了企业的生命线，因此如何提高自己的产品质量、提高企业对客户的服务质量已被所有的桶装水企业提到了议事日程里。产品质量提高了，然而如何为客户提供更好的服务，如何掌握客户信息，如何把握市场动态又成了桶装水企业的一大难题。随着计算机性能的迅速提高以及宽带网络的快速发展，桶装水配送管理系统终于可以建立在被多数桶装水企业接受的水平上。但进口的此类系统软件价格昂贵，而且不适合中国的国情，大多数桶装水企业难以承受。针对这种状况，青云软件有限公司开发、设计了既具备国际先进水平又适合我国国情的“青云桶装水配送管理系统”，通过长时间的推广应用，业已成为中国桶装水配送管理软件的领跑者。 1.2.1. 专业人员和行业经验方面 （1）公司设有桶装水管理软件事业部，专门从事桶装水行业配送系统的软件开发及实施业务，包括：市场调研、需求分析、设计、开发、实施、技术服务等。已经培养起一支经过用户检验的、有较高专业水平的市场、开发和维护服务队伍。 （2）行业经验丰富。公司在多年的行业的开发、实施中，十分注意向用户学习先进的处理方法和管理经验，集众家所长，丰富了专业知识，完善了青云桶装配送管理系统，积累了丰富的行业经验，形成了一套完整的、面向不同规模桶装水企业的全面解决方案。使我们始终处于行业的领先位置。 （3）系统用户数占有率在业内名列前茅，拥有行业中最多的网络用户。产品实用性、针对性强，能为用户解决问题，深得用户信赖。系统实用、可靠，包含来电管理、订货管理、调度管理、回单处理、回款管理、费用管理、包装管理、水票管理、经营分析、基础信息、系统维护等模块，在已经实施的用户中得到普遍使用，极大满足了用户客户的管理、配送和处理上的要求，提升了桶装水配送企业的管理能力。 1.2.2.产品方面 1、 产品日趋成熟、完善。产品包含了桶装水在配送应用中的所有需求，行业特点十分明显。并且在V2.7版本上已经完全成熟，能够满足用户提出的需求。 2、 产品功能的优化。具有客户个性化的特点优势。对于直接应用于桶装水配送管理系统而言，有着很强的个性化要求，青云桶装水配送管理系统具有中国最广大用户的应用经验，拥有较好的系统构架及通用的管理模块。 3、 强调整体的解决方案。在整个桶装水企业的系统建设当中，全面的考虑桶装水企业的信息化建设，为桶装水企业的长远的建设做好基础，避免重复、无效建设，为桶装水企业切实作好规划。
1.2.3.实施服务方面 服务标准化 公司长期以来一直致力于在提供优质产品的同时，提供最优质的服务。一向秉承“质量第一，用户至上”的质量思想，秉承“超越自我,追求卓越”的创业精神，为用户提供优质服务。 服务网络全国化 公司在全国设有总部机构1处，在沈阳设有一个全国销售服务平台，20多个省级市均有代理商，建起了稳定、有效、多层次的营销、服务、支持管理体系。公司大力发展全国各地合作伙伴，建立了稳定、多层次的营
销服务体系。全国所有省会城市和主要地市的营销、服务网点正在逐步形成。 服务手段多样化 除传统的服务方式，如电话、传真、信函、上门服务等，公司独特的虚拟门对门服务已成功的经过了一年的考验，这一体系使远程支持与服务不再是一句空话，目前已经有数百家企业在接受这一安全、快捷、实时、高效的服务模式，使青云软件成为中国桶装水配送软件行业软件实施成功率最高的企业。 技术服务本地化 在全国范围已有健全的行销服务网络，尤其是遍布全国的授权技术支持中心和授权培训中心可以为提供强有力的保障和支持，能够做到现场即时响应，实时实地解决问题。优越的地理位置保证了服务的及时到位。 1.2.4. 长期合作基础 * 跟踪新技术，与新老用户保持着良好的合作关系，能够随行业的发展不断完善完善现有的系统体系，不断推出新产品，每当有新的技术和创新的管理模式产生，我们能在第一时间得到信息，并及时提供解决方案。 * 公司有雄厚的维护和二次开发实力。我们可以根据用户的需求对现有系统做适当修改完善，对用户新开展的业务或需求上的变更，可以提供二次开发。 * 公司良好的信誉、雄厚的实力和长期发展规划使用户的投资有可靠的保证，使系统的建设有延续性，减少投资的风险。 第二章 系统需求分析 2.1. 需求分析 当前，随着桶装水配销行业的快速发展和竞争的不断加剧，桶装水配送管理模式也在悄悄的变化：企业逐渐由传统的代理或分站独立经营式管理向同城一个管理中心+若干专职配送站的现代城市配送方式发展。 传统的加盟商／直营水站直销模式在二三级市场或许还会适用，但这些传统的模式在有条件的一级市场带来了物流周转缓慢、管理漏洞多、客户响应不及时、管理费用高昂以及竞争风险性加大等弊端，由于信息分布于各配送站或代理商而形成一个个信息孤岛，从而无法使桶装水销售企业获得深度的资源整合，降低了企业的竞争力；信息技术和物流研究的发展，使有条件进行规模化经营、规范化发展的大城市中的大型桶装水配送企业进行集中管理+分布配送成为可能，随着市场竞争的日趋激烈，充分利用上述技术，减少管理漏洞、提高工作效率、降低服务成本等等都成为桶装水销售企业经营不断创新的必由之路。 从图可见集团式桶装水配送管理型中有三个关部分： （1）保证客户呼叫中心的客户订单信息迅速、准确地传递到各配送分站； （2）保证各配送分站在接到订单后的配送员排（分站物流）、回单情况（信息流）、结算情况（资金流）准确地反馈到呼叫中心和业务中心 （3）业务中心实时对各分站的库存情况进行监控，以便及时给配送中心下达补货指令，从而加快桶装水的周转速度。
青云桶装水配送管理系统凭借其深厚的行业背景、多年在桶装水销售行业的实践以及优秀的物流和软件团队优势，设计出一套符合中国国情的桶装水销售集团式管理解决方案，结合本公司的青云桶装水配送软件的实践，使之成为中国桶装水集团式管理软件的终结者。 第三章 系统解决方案 3.1. 青云桶装水配送管理系统连锁版基于INTERNET的业务流程： 通过下图所示的业务流程，集团式管理可实现对远程配送分站（水店）的集中调度和控制：（1）
将各配送分站的座席人员和管理人员集中到公司总部，减小了人员配置量，而专业的呼叫中心人员又提升了企业的形像； （2）各配送分站（水店）的配送状态、销售信息、结算信息、库存信息及时反馈到总部，可以大大提高公司对全市各配送分站的资金流、物流、信息流的掌握，有助于企业的总体决策； （3）将分站的库存、职员、水票、订水户等信息集中于集团中心管理，也有助于准确的绩效考核和工资核算，并保证企业最基本的订水客户资源的安全性。 （4）基于此网络系统，可以最低限度地头减少水、桶、商品在各物流环节的闲置和浪费，还可以很好地实现在外水票分布统计、水票伪控制、客户消费行为分析等功能。 （5）为企业发挥客户资源和配送运力（运输车辆及送水员）最大化发展提供了有力的保证，企业可以向专业化（除自身经营的水这一单一的商品）、多样化同城配送销售打下了基础，为企业发掘出新的利润源泉。 （6）可以根据客户的需求，为水站的独立经营分流业务留有接口，一方面满足原有的客户原有的订货习惯，另一方面将原有的订货习惯融入到集中管理的模式中。 （7）满足桶装水的配送网络向多品种（如米、面、油、乳品以及其
它商品）的城市配送企业方向发展，充分挖掘原有的客户资源，发挥桶装水网络的最大优势，把原有的客户群体挖掘出更多的利润。 3.2. 功能设计及方案 青云桶装水配送系统连锁版秉承严谨易用的风格，软件采用C/S和B/S相结合的设计方案，C/S部分采用全图形界面设计，使学习和操作易学易用；B/S部分简化设计，配送分站管理更加得心应手。 1、系统功能特色： 1) 呼叫中心座席人员快速录入客户编码、增加客户资料、或直接根据客户的来电号码识别客户的身份，以便座席人员对其身份的快速确认，也可以根据客户提供的编号或其它信息信息进行模糊查询； 2) 软件根据客户的地址自动将订货信息分配到所属的配送分站，其中时间没有延迟，大大缩短了信息沟通和配送的时间，提高了客户的满意度； 3）跟踪送桶装水预订、配送、出库、结算的全过程，记录相关信息，供检索和统计； 4）业务中心实时记录并统计汇总各配送分站以及所有客户持有押金空桶数、欠空桶数、欠款（桶）数、水票持有量等信息 5）记录并统计各配送分站水、桶、票、废桶、废票、饮水机等物品的出入库和当前库存量 6）系统对换水、报废等特殊事件也作了相应处理，保证库存信息与实际库存的一致性 7）记录和统计分店的现金收支数据，可查询统计任一时间段各科目的收支和期初期未数 8）统计任一时间段的送水工送水情况，自动计算送水员计件工资 9）统计任一时间段任一客户的购水情况，并能打印出送水明细，以备与客户对帐 10）针对水票的营销提供更多的手段，并引入水票销售过程中的打折、集团售票、水票的条码管理，支持一次性水票或循环水票的管理模式。青云桶装水配送管理系统连锁版针对水票的管理是青云软件总结多家大型桶装水配送中心的管理模式所得，彻底解决桶装水配送企业业务灵活性和财务严谨性之间的矛盾，为桶装水企业快速驱入快车道提供了保证。 2. 主要模块功能 软件包括的模块分为：呼叫中心子系统，业务中心子系统、库存管理子系统、配送分站管理子系统、财务中心子系统、客户投诉受理子系统、决策支持子系统与系统维护子系统等八个子模块。 1）呼叫中心子系统 a、快速录入客户编码、客户资料、打印送水卡信息，快速模糊查询客户信息 b、电话预定时快速查找客户，调出该客户全面的信息，生成客户预定记录；系统同时也支持周期性定时提醒当天待送水客户 c、对客户进行区片编码，对预定客户进行合理最佳的配送调度 d、跟踪送水预订、配送、补录、结算的全过程，记录相关信息，供检索和统计 e、支持在线调查功能，可在结记录客户的消费习惯、购买力等信息，并搜集客户的反愦信息，为企业的决策建立了一个“顺风耳”。 f、支持对客户的多配送地址，配送电话的管理 g、支持对客户初次购水的管理 2）业务中心子系统 a. 在水卡录入时记录每个客户用水、回桶、买票、用票、押金、买/租饮水机、买纸杯等情况，并能自动算出客户当前欠水数、欠桶数、押金数等信息 b. 在水卡录入时同时记录每个送水工的送水和回桶信息 c. 记录和统计本营业点的现金收支数据，可查询统计任一时间段各科目的收支和期初期未数 d. 统计任一时间段的送水工送水情况，自动计算送水工计件工资 e. 统计任一时间段任一客户的购水和结算情况，并能打印出送水明细，以备与客户对帐 f. 可以为二级配送站提供实时的桶装水配送清洗提示（周期性提示），为企业赢得客户的信赖提供了保证 g. 可以根据需求方的需求增强对客户会员和积分的管理。 f. 为需求方短信订水的开发提供技术支持。 3）库存管理子系统 a．仓贮中心处理由业务中心发来的各配送分站的每日配货请求，进行统一配货，也可以处理紧急的配货请求，单独向分站发货 b．仓贮中心记录送给各配送点的水出库、回收空桶、废桶入库等信息，供对帐和统计用 c．仓贮中心记录与工厂进货和向各配送分站配货等出入库信息，并作帐务处理 4）配送分站管理子系统 a．各配送分站记录送水工桶装水逐次的提货、回收桶等情况，可将统计结果与财务中心对帐 b．软件支持虚拟库存的管理：即送水工提货走后由于未确认送达，软件提供各分站实际库存与在途库存两种实时的库存报告，以便于业务中心加强对各分站的更加科学的库存分布和动态情况的了解 c. 系统对换水、报废等特殊事件也作了相应处理，保证库存信息与实际库存的一致性 d. 库存管理采用食品流通业通用的先进先出式模式，并对桶装水的
批次和保质期进行管理，企业可以有效的避免过保质期等情况造成的损失。 d．可统计任一时间段各规格的水、桶、废桶的出入库汇总及任一时刻的库存量 e．客户的积分管理。 5） 财务中心子系统
. 进行集中的物品编码、人员编码、机构编码的管理，并保证与客户服务中心、结算中心、仓贮配送中心数据同步 b. 各仓贮配送中心、结算中心每天或不定期发送汇总信息至帐务中心，帐务中心可查询和统计各仓贮配送中心的售水情况、库存情况及客户结算情况 c. 查询仓贮中心和各配送点及同行之间的水、桶来往明细对帐，供财务核算部门作为原始依据 d. 记录结算中心销售现金上交情况及其它收支情况，并可按任一时期查询统计 e. 对水票进行新票入库、领用出库、废票入库等情况进行管理，并与业务中心相关信息进行对帐。 f. 每月（也可任一时间段）统计各配送点送水工各规格的送水桶数，计算出计件工资 g. 对水票进行防伪跟踪管理（可选模块） 6）客户投诉受理子系统 a. 系统采用集中式管理技术，从客户订水到各分站的配送用时等信息全部掌握 b. 快速处理客户的查询与投诉，能够实时解答的系统会提供投诉受理人员告知客户配送的状态、用时等情况，不能实时解答的可将信息直接提交给当事的配送分站进行应急处理，最大限度保证客户的满意。 7） 决策支持子模块 a. 能从宏观的角度查询和统计各配送分站的营业情况，也可直接查询各营业点的明细信息。 b. 可分别按各配送点、人员、水桶规格、客户类别、客户区域、时间段、结算方式等信息中的某几项分组统计销售分布情况。 c. 全局性地分析水、桶、领用票、出售票、回收票、签字、押金、现金、欠款等在本公司各部门及客户群中的分布情况。 d. 提供对客户消费习惯的查询，以便于企业对客户的消费习惯、购买能力情况进行分析，为企业的决策提供依据。 e. 实时分析客户的增长和流失情况，为决策者促销与推广方案提供支持。 8）系统维护 a、我们通过MS SQL SERVER 2000和青云桶装水配送系统系统提供数据安全的管理，包括通过网络级、数据库级、用户级进行多级权限控制，满足企业的安全性需要。软件支持增量和全部数据备份等功能 系统用多路语音卡和相应的控制软件，可以实现以下几个功能： b、来电自动查询：见呼叫中心部分说明 c、语音提示功能：见呼叫中心部分说明 f、系统软硬件技术环境： 32位系统，运行快速，通用数据接口方便升级扩展。软件采用C/S和B/S结构相结合的方式，服务器端采用Windows2000系统，配送分站或管理中心工作站采用Windows98/2000，数据库集中式的网络数据库模式， 服务器端用SQL Server集中数据，远程分店采用Internet与总部联网交换信息。在开发平台及相关应用方面，采用当前最成熟的技术，满足企业对系统稳定性及可靠性的需要。 3.3. 方案说明 在该技术方案设计中，公司结合多年来的行业解决方案，致力于把自己的先进技术、丰富的实践经验转化为产品应用于整个桶装水企业信息系统建设之中，最终实现面向用户的信息应用系统。 为实现系统建设目标，在本方案中我们根据用户的应用特点对桶装水配送系统进行了详细的规划，主要包括设计原则、总体设计、业务流程设计、网络硬件系统的建设等部分和它们之间的相互集成，以及实施、培训、服务、投资效益分析等方面，同时，在设计上采取切实方案，确保系统的稳定性以及数据交换的安全性，也充分考虑了用户现有设备的加以利用，保护用户的投资利益。 第四章 设计原则 4.1. 整体规划，分步实施 饮用水有限公司的管理范围一般都比较大，涉及的功能也比较完善，另外，针对业务要求的发展，本套软件需要完成城市物流中心的功能，所以整个系统必须要进行“整体规划”，必须要规划企业未来几年的长期目标，这样才能真正实现项目的效益。系统在进行局部实施的时候要有一个整体的观念，要能够服从整体的需要。同时，进行了整体规划以后，才能避免各部门出现数据不一致的情况。另外，进行整体规划还可以降低整个系统的投资，避免资源浪费。 进行“整体规划”，但不一定非要整体实施，根据桶装水企业实施系统的现状分析和我们的经验，只有进行“分步实施”，才能最大限度地避免投资风险和降低投资。分步实施，可以随时发现系统设计的问题并将所造成的损失降到最小。同时，分步实施可以分阶段评估投资效益，避免因
系统实施周期太长而带来的风险。 “整体规划”，主要是正确规划整个系统的逻辑结构和物理结构，确定桶装水企业现阶段的软件和硬件建设目标，以桶装水企业的观点规定好信息的流向，达到信息资源的充分共享。 “分步实施”，主要是根据桶装水企业工作的流程和桶装水企业管理的实际状况确定系统实施的步骤，后一步骤应以前一步骤提供的软件、硬件基础作更大范围的扩展和应用，这样桶装水企业的信息化建设就可以逐级提炼，实现从低级到高级的平滑过渡。 4.2. 高效性和可靠性 系统的稳定性是可靠性的最终衡量尺度，由于本系统涉及企业的客户信息、财务信息等重要信息，任何失误都可能造成极其重大的后果。所以整个系统长期可靠的运行，对保证桶装水企业日常业务和管理工作的正常运转，具有非常重大的意义。因此，系统准确、不间断的运行变得十分重要。可靠性设计包括：所选设备的稳定性(网络设备应采用成熟的电路设计技术和可靠的电子元件，保证最大无故障时间大于10000小时)、关键业务服务器采用冗余设计，软件平台的稳定性，设计工具及应用程序的稳定性。 4.3. 技术的先进性和标准化 在系统方案的设计过程中，国际标准化是设计中考虑的优先因素之一，在本设计方案中将按照DICOM3.0（Digital Imaging and Communications in Medicine）协议的要求及格式，遵照IHE(Integrating the Healthcare Enterprise)并能够提供HL7(Health level 7)或二次开发与不同厂家的连接方法，确保成功，在保证不同厂家的设备及不同的接口都能以标准相同的格式在系统中进行交换。 4.4. 安全性 系统的安全性对桶装水信息系统至关重要，新建网络系统的安全体系必须有完备的安全防范措施，能够严格有效地防止外来非法用户入侵，能够避免遭受攻击或遭到攻击能够报警；对于系统内用户和移动办公用户，可通过身份认证严格授权其对各种应用资源的访问。因此在网络设计中，我们建议采用硬件技术（交换机、路由器、硬件防火墙）与软件技术（入侵检测、防病毒）相结合的方式，全面系统地维护系统的安全与可靠地运行。 系统应能够提供一套完整的安全防范措施，防止由于操作人员的误操作以及系统中的某些故障而造成数据被破坏或系统的误动作。 系统应能防止系统外部成员的非法入侵以及操作人员的超级操作，尽量避免计算机犯罪问题的发生。 为了安全起见，在硬件网络建设中建议对整个系统的LAN依据不同的职能部门的类别划分不同的VLAN，这样一方面既隔离了广播域提高了网络性能，又极其重要的提高了各部门子网的网络私有性和安全性。 另外，为了防止黑客和外部用户的非法入侵，采用防火墙技术、入侵检测和防病毒技术。 青云桶装水配送系统连锁版设计过程中，对每一个操作人员及系统功能都进行了严格的功能权限划分，可以对每一个人的操作都进行记录，每个操作人员都按照严格的权限分配用户名、口令、功能设置等，提高系统的安全性。对数据进行加密，保证存储和传输过程中的安全，对重要或特殊的数据进行特别的分类和加密等措施，确保安全。 4.5. 可管理性和可维护性 据国外权威数据机构统计，一个网络的初期建设成本一般只占40%,而后期的运行、维护和升级成本高达60%，良好的可维护性有助于降低将来系统的维护成本，而网络管理系统是维护计算机网络系统的重要工具。网管系统使系统管理员能集中配置、监视、控制、诊断整个网络系统，从而控制流量、提高效率、消除隐患，确保网络系统高效、可靠运行。在网管系统基础上，结合系统管理和应用管理，并通过管理制度的不断完善，保证管理信息系统的不间断、高效率运行。 网络系统应该便于管理、配置和调整，在网络系统出现故障时，应能够提供有效的办法及时找到故障、排除故障。建议所选型的网络产品都支持标准的网络管理协议，而且所配网络均带有内置的网管软件。 青云桶装水配送管理系统连锁版在系统完成以后，将全面管理桶装水企业的客户信息和财务信息。由此可见，整个系统的将来是相当复杂和庞大的，必须对网络活动进行实时的控制和管理。系统管理员要能够在不改变系统运行的情况下对网络进行修改，不管网络设备的物理位置在何处，网络都应该是可以控制的。应用系统的设计应充分考虑系统的易维护性，设计上尽量采用易于维护的系统平台，保证操作简单，且维护成本较低。 4.6. 满足应用需求 系统的设计，关键还是在应用，要考虑到目前的实际需求和将来的发展。系统不能盲目的要求
大容川泉纯净水南宁营销方案
一、大容川泉纯净水营销环境分析
1、目前在南宁市地区桶装水市场，各种品牌层出不穷，如：“巴马活泉、巴马丽琅、昆仑关（圣泉）、娃哈哈矿物质水、娃哈哈纯净水、蓝山泉纯净水、八桂心泉饮用天然泉水、卓玛活泉（高山泉）、卓玛可可（天然泉水）、凉无帅矿泉水、甘露山泉、百家信矿净水、石埠纯净水、石埠山泉水、石埠牛岗矿泉水、牛岗活泉、茶花山天然矿泉水、茶花山纯净水、青秀山泉水、青秀山山泉、青塘天然泉水、狮山泉纯净水、心怡泉纯净水、十万大山天然矿泉水、十万大山纯净水、十万山峰矿泉水、冲皇山泉、益千家纯净水、蓝天山泉、桂娃山泉、大明山百榄山泉、大明山活泉、大明山高山泉、大明山三月三、大明山汇泉、大明山天然泉、大明山乐怡山泉、大明鼎山泉、大明山五彩桥、云彩桥牌大明山饮用天然泉水、云彩依然纯净水、松月泉饮用天然泉水、达妮圣泉优质天然泉水、新然纯净水、五象泉纯净水、百越纯净水、董泉、旅宝山泉水、大明山沁沁山泉水、西津矿泉水、洋通高山山泉、全通纯净水、地球绿宝石天然泉水、九千万天然矿泉水、梦三娘淡泉水、卓玛可可、骆越活泉、壮乡山水三然矿泉水、录渠天然矿泉水、绿城水屋、百越纯净水、高山涌泉、景田百岁山、季农纯净水”等百余个品牌。
2、南宁市桶装水市场占领市场份额较大的主要有：巴马活泉、巴马丽琅、昆仑关、娃哈哈、蓝山、八桂心泉、百家信、石埠、茶花山、青秀山、狮山泉、心怡泉、十万大山、大明山、大明山百榄、云彩桥、蓝天、凉无帅、益千家等二十几个品牌。除南宁本地品牌青秀山、狮山、石埠等，水厂取水源为南宁本地区外，其它品牌水厂水源大部分为大明山水源及巴马地区。其中蓝天为大明山水源，以专卖店的水点形式销售。这些品牌较早进入南宁市场，占领一定的固定市场份额。
3、其他品牌目前还未形成强势的市场占有率，“黑桶”现象时有发生，严重威胁桶装水的进一步发展。
4、总之，南宁市区桶装饮用纯净水目前的市场集中度还很低，市场仍处于完全的竞争状态，预计今后市场竞争将会进一步加剧，部分小品牌将被逐步淘汰出局，而随着市场集中度的提高，竞争会更激烈，各种营销模式会加丰富，促销活动更加多样化，市场竞争逐步进入白热化。
5、在这种热火朝天态势的影响下，在一系列新的营销策略的冲击下，现有的和潜在的新品牌在市场点有率竞争可谓危机四伏，那么现有的品牌水如何保护好自己的领域，同时进行有效的品牌扩充就成了所有商家的燃眉之务了。
6、各地方因经济状况不同，水市场的营销情况也不尽相同，就我们大容川泉纯净水而言，在南宁市区目前可能只能占有很小的市场份额，在玉林市区市场份额初具规模，占据主导地位。单就品牌影响力和生产能力而言，我们具备有竞争实力，但我们同样逃脱不了竞争对
手时刻的威胁，我们决不能忽视自身存在的问题点和在竞争对手营销攻势作用下对我们大容川泉纯净水市场份额增长的负面影响。
7、如何发挥我们的自身优势，屏弃劣势，找准机会点将利润增长的风险降至最低，将市场的占有率时进一步扩宽，成了我们当前急需思考的问题各经营主题了，要想大容川泉纯净水能在今后激烈的市场竞争中立于不败之地，不被市场淘汰出局。长远的考虑品牌打造是我们的当务之急和常抓不懈的主题。
8、产品优势分析„„每个企业都有不同于其企业的地方，都有自己的优势。现阶段我们的优势：
1、打造品牌优势。要将品牌形象的打造力度优于部分竟争对手，这得益于品牌创建初期公司决策者强力的品牌意识和采用优质的大容山泉水源生产的基础及对产品质量的严格把关（包括申请的食品生产许可证）。
2、抢占市场开发优势。要抢占市场占用率，这需要公司行之有效的全员销售水票办法。
3、资源优势。水源好，水质高，口感好。大容川泉水源无任何环境污染，水质稳定，经自治区有关部门鉴定，属优质偏硅酸型天然山泉水，具有低钠、低矿化度及天然弱碱性等特点，且富含20多种对人体有益的矿物质及微量元素。
4、打造价格潜在优势。就南宁市场整个桶装水市场同等级水的销售价格来说，现阶段我们需要制定出优惠的促销政策，突显价格优势。在消费者增加认识大容川泉纯净水高质量的同时，价格优势交体
现得更加明显。
9、产品劣势分析„„和优势相同，每个企业都有其阻碍产品经营的劣势，产生原因诸多，很好的正视自身经营过程中所处的劣势就能更好的发挥自己的优势，扬长避短，同时有将劣势转化为最小，将产品做到最好的思路。现阶段我们的劣势：
1、资金缺乏。这就涉及到如何利用好有限的少量资金，从各方面紧缩资金来保证纯净水的经营和销售。
2、销售人员缺乏。由于商场竟争日趋激烈，我们的职工对产品市场的终端利润扩大造成的潜在危机必须有较强的认识，有要较高的积极性。
3、服务承诺缺乏落实。送水人员缺乏及送水人员的互动，要保证送水时间。
4、来自于各类品牌抢夺市场的压力，现阶段必须制定好发展策略，厚积而薄发。
10、产品机会分析„„事上没有任何事不可为，关键是看对机会的掌握，俗话说：“世上无难事，只怕有心人”，掌握好和抓好纯净水市场中我们的机会点，就不愁山重水复疑无路，而是柳暗花明又一村了。现阶段我们在南宁市区的机会点大致为：
1、现在进入纯净水销售需求旺季，良好的市场空间为水的销售提供了施展空间，如何利用好这个季节的机会点，抓紧时机使大容川泉纯净水在品牌扩展和销售上上一个台阶，是我们当前经营工作的重点。
２００８年第１１期
ＬＯＧＩＳＴＩＣＳＥＮＧ物ＩＮＥ流Ｅ工Ｒ程ＩＮＧ与管ＡＮ理ＤＭＡＮＡＧＥＭＥＮＴ
＇旺。．经济与丝＂Ｉｒａ理．。红圳１
第３０卷总第１７３期
桶装矿泉水的配送及营销策略
口赵．锐１，王争辉１，王婧２
（１．河北机电职业技术学院。河北邢台０５４０００２．邢台学院，河北邢今０５４０００）
【摘要ｌ水是生命之源。水质与人体健康有着十分密切的关系。文中从桶装水的配送现状、销售中存在的问题和销售策略来研究桶装水对人类健康生活的重要性和未来的发展前景。
【关键词】水；桶装水；策略【中图分类号】
Ｆ２５９．２２
【文献标识码】
Ｂ
Ｂｏｔｔｌｅｄｍｉｎｅｒａｌｗａｔｅｒｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎａｎｄｍａｒｋｅｔｉｎｇｓｔｒａｔｅｇｙ
口ＺＨＡＯＲｕｉｌ。ＷＡＮＧＺｈｅｎｇ－ｈｕＰ，ＷＡＮＧＪｉｎ９２
（１．Ｃｏｌｌｅｇｅｏｆ
ＨｅｂｅｉＥｌｅｃｔｒｉｃａｌａｎｄ
Ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ，Ｘｉｎｇｔａｉ
０５４０００，Ｃｈｉｎａ；２．Ｃｏｌｌｅｇｅ
ｈｕｍａｎ
ｈｅａｌｔｈｈａｖｅ
ａ
ｏｆＸｉｎｇｔａｉｘｉｎｇｔａｉ０５４０００，Ｃｈｉｎａ）
ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ．Ｂｏｔｔｌｅｄ
ｗａｔｅｒ
Ｏｎ
［Ａｂｓｔｒａｃｔ］Ｗａｔｅｒ
ａｒｔｉｃｌｅｓｏｆｔｈｅ
ｓｔａｔｕｓ
ｉｓｔｈｅ８０ＵＩＶ弛ｏｆｌｉｆｅ，ｗａｔｅｒｑｕａｌｉｔｙａｎｄｖｅｒｙｃｌｏｓｅ
ｗａｔｅｒｆｒｏｍｔｈｅ
ｑｕｏ，ｔｈｅｐｒｏｂｌｅｍｓｔｈａｔｅｘｉｓｔｉｎｓａｌｅｓａｎｄｍａｒｋｅｔｉｎｇｓｔｒａｔｅｇｙｆｏｒ
ｔｈｅｂａｒｒｅｌｅｄｈｕｍａｎｈｅａｌｔｈｏｆｔｈｅｉｒａ－
ｐｏｒｔａｎｃｅｏｆｌｉｖｉｎｇａｎｄｆｕｔｕｒｅｐｒｏｓｐｅｃｔｓ．
［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］Ｗａｔｅｒ；ＢｏｔｔｌｅｄＷａｔｅｒ；Ｓｔｒａｔｅｇｙ
。
人体矿物质的主要来源，到目前为止，已经证实水中有近１０种微量元素是人体所必须的。就我国目前的膳食结构而言，许多微量元素很难从食物中摄取，而主要是从水中得到。世界卫生组织编撰的《饮用水水质准则》中明确给出了人体从饮用水中摄取矿物质的比例，以钙和镁的典型量为例，从水中摄取量可占总量的５％～２０％，最高情况下钙可达２９％，镁可达５０％。桶装水需要上门推销送货，因此分销模式与其它水饮料等差别很大，服务的内涵显得更丰富复杂和重要。在关注外延产品的诸多因素方面，当时桶装水市场经营者们的经营理念和文化水平同样处于较低的状态。１桶装水配送及消费现状
当前，绝大部分的品牌在营销的过程中觉得把一桶符合国家标准的水送给消费者就完事了，所提供的综合价值很低或干脆就是负价值。如送水不及时、价格变动频繁让消费者有不安全感、送水时穿着脏鞋直接踏在消费者家中的木地板上、几乎没有一个品牌为消费者提供饮水机清洗服务。桶装水提供给消费者的应该不只是水，就像进入麦当劳不仅仅是吃到汉堡一样。如果率先提高桶装水的服务标准，解决消费者的不满意之处，给予消费者很高的综合价值，就能快速抢占市场，挤掉一些忽视服务和不知服务为何物的桶装水厂商。市场分【收稿日期】２００８—１１一０３
析，潜在消费群继续扩大，市场需求规模不断扩大，桶装水稳占
饮用水市场主导地位，市民餐桌上的热水瓶越来越多地被各式各样的饮水机所替代，市场竞争态势加剧。桶装饮用水市场的
具体表现：
首先。市场容量。市场需求继续扩大，桶装水成为饮用水市
场的霸主。桶装水的出现改变了人们的饮水文化，目前我国主
要饮用水类型的比例已经发生变化。昔日自来水的主导地位已经受到挑战，据有关资料显示桶装水的消费比例已经上升到
８６％。选择分质供水、自动售水机的比例分别为１０％和４％。这
些数据表明，桶装水步入家庭的步伐加快，并成为大家喜爱的
健康消费方式，其地位日益得到巩固和发展。
其次，市场竞争和威胁。虽然桶装水市场规模巨大，但同时
自动售水机和分质供水缓慢进入市场，对桶装水造成威胁。
再次，消费者行为特征。目前市场上最常见的桶装水类型有纯净水、矿泉水、山泉水、雪融水等类型，调查数据显示，６０％的家庭最常饮用的桶装水是纯净水，４０％的家庭最常饮用矿泉水。其中天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，其次是纯净水，山泉水，极少数家庭最希望饮用
蒸馏水等其它水。
第四，消费周期和频次。调查数据显示：八成家庭已经形成
【作者简介】赵锐，男，河北邢台人，河北机电职业技术学院人文系助教，主要从事物流管理和市场营销方面的研究。
王争辉，男，河北邢台人，河北机电职业技术学院人文与管理工程系助理讲师，主要从事市场营销方面的研究。王婧，女，河北邢台人，邢台学院财会系助教，主要从事管理学和市场营销方面的研究。
万方数据
８０
物流工程与管理
第３０卷
饮用习惯，六成家庭周期缩短，表明饮用桶装水已经成为一种稳定地消费习惯，在消费频率上，超过六成的桶装水饮用者表
示他们会在一周内喝完，其中１２％会３天内喝完，其次是两周
内喝完（撕６），在这一点上，穗京沪三地受访者的饮用习惯存
在一致性，可见桶装水已经成为饮用的消费主流。２桶装水配送及营销中存在的问题
首先，在送水服务的许多细节上，相关员工缺少专业的培
训，及时送水、送水员进入客户家庭的礼貌用语、衣着整洁等都
没有详细的规定。各水厂的工艺设计和设备配置千差万别，优
劣悬殊，以致有关部门每次公布的检查结果。都有一半以上的桶
装水不合格。
‘
其次，桶的消毒问题相当严重，消费者无法判断水桶是否经过彻底地清洗和消毒。桶装水生产企业法律意识淡薄，未按
操作规范操作，服务质量意识差，使用非食品级的包装桶，甚至
有由废弃塑料制成的含有毒素的桶；同时生产过程不规范。回收桶不进行消毒，产品不杀菌。几乎很少有配送企业为消费者提供饮水机清洗服务。
再次，信誉问题。目前有些桶装水品牌和水站的送水服务，仍停留在最原始的状态，他们觉得把一桶符合国家标准的水送
给消费者就完事了，所提供的综合价值很低或干脆就是负价
值。由于规模的限制和各水站均属单兵作战，很难组织专业而
系统的宣传推广活动，也不可能通过必要的培训改变业务人员素质低下的问题，所以很难保障信誉。
第四，假、冒、伪、劣产品泛滥。企业牟取暴利偷灌自来水的问题屡见报道，由于饮用水市场需求巨大，而饮用水产品用肉眼甄别不易等因素，导致消费者无从判断其购买的桶装水是否为原装产品，劣质水很容易流入市场。
第五，饮用水桶的蓝色无疑给不法商家制造“黑心桶”提供
了天然的屏障，也一定程度地蒙蔽了消费者的眼睛，使得他们看不到蓝色后面的“纯净世界”。一些专家指出，碟片等回收料中的重金属虽被硫酸处理过，由于不合格桶、“黑心桶”生产企
业的生产过程简陋，难以避免一定数量的重金属滞留桶内。３桶装水系统化服务发展策略
首先，企业本身。由于促成消费者购买决策的第一要素就是桶装水的质量，因此企业应利用先进的技术提高质量以质量树立品牌。在一些地方设品牌水店，悬挂卫生许可证及相关营业执照；技监部门抽检合格证；店容店貌整洁卫生、服务优良、礼貌待客；建立统一管理制度，统一招牌、店面形象，规范专卖店的行为、服务流程、用语、动作（如及时送水、送水员进入客户家庭的礼貌用语、衣着整洁等）；接受消费者对本店销售假水、
劣质水、不合格水等的投诉，建立形象店，用产品号召策略，提
高整个饮用水的质量标准和形象。
其次，慎重对待销售价格。高价并非优质，优质不一定高价。现有企业必须用最合理的营销组合来提升自己的经营业
绩，如果一味地动用价格手段，将会加速自己的失败。不再与
万
方数据“杂牌军”打“价格战”，而将把力气着重放在完善品牌的售后服
务上。现在桶装水价格基本趋于平稳，再打价格战，只会全军覆
没。对大厂商而言，竞争已从卖水延伸到饮水机的维护、清洗等售后服务，再降价，势必难以保证售后服务质量。桶装水行业要持续发展，—个更为有序、规范的竞争环境是最为迫切的需要。
第三，宣传健康水标准。随着人们对水的关注程度不断提
高，人们对水尤其是直接进入口中的桶装水的生产过程及生
产质量问题非常敏感。目前市场上假冒伪劣产品泛滥成灾，广大消费者在选择桶装水的时候无从下手。针对这种情况应在购买力比较成熟的区域，设立桶装水检测中心和“桶装水加工中
心”由公司统一授权按顺序编号，现场检测并制作。实施严格的
二次更衣室消毒、桶消毒、加工车间消毒及灌装工序等透明作
业等措施。
第四，提高员工素质。加强培训工作，努力提高员工尤其是业务员的专业素质，以适应竞争需要和企业发展需要。企业竞争是人才的竞争，不解决人才问题，在新的形势下，企业的生存
必将受到威胁。对业界企业来说，生产培训意识比培训本身更重要。有了培训意识，培训工作才能有计划地持续进行，才能真
正产生作用。
第五，加强成本和费用控制。可以肯定地说，大品牌的进
入，将促使桶装水价格最终走向合理化，这也将促使市场容量
得到最大限度地扩大。桶装水企业管理成本和费用下降的最大障碍是成本、费用不透明，不能按照作业流程进行量化管理，建
议企业根据竞争需要进行成本和费用倒算，强行控制到理想程度。桶装水生产和销售的环节相对来说较简单，做到这一点并
不困难。
第六，改变送水作业模式，一方面提高送水效率和服务水平，企业可以在一些购买力成熟的地方设立直销点，从而更加方便快捷的为客户服务。另一方面将送水和销售、送水和客户管理紧密结合起来，实现销售资源的最佳组合。公司可以采用
先进技术把市场需求和公司的水站分布及桶装水储存量结合起来。
第七，开发新的市场。一方面从桶装水各个层面精心利用差异化策略：在水源采集上选用优质水源地；在制水设备上采用欧洲先进的制水设备；桶装水桶的制桶机器则选用先进设备，并选用符合欧洲卫生标准的食品级ＰＶ材料制造水桶。另一方面企业应针对不同的客户采取相应的策略。如针对家庭。应突出水的质量、水对人体的作用及时为他们提供饮水机的消毒等。
随着人们健康意识的提高，人们对饮用水的标准将更加的严格，桶装水的出现适应了人们对健康的要求，市场规模巨大，前景良好。但同时我们也发现桶装水的生产过程中存在严重的问题，因此，如何提高企业的经营意识，生产符合饮用标准的桶装水，树立企业品牌就尤为重要。
桶装矿泉水的配送及营销策略
作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：
赵锐， 王争辉， 王婧， ZHAO Rui， WANG Zheng-hui， WANG Jing
赵锐,王争辉,ZHAO Rui,WANG Zheng-hui(河北机电职业技术学院,河北,邢台,054000)， 王婧,WANG Jing(邢台学院,河北,邢台,054000)
商品储运与养护
STORAGE TRANSPORTATION & PRESERVATION OF COMMODITIES2008,30(11)
本文读者也读过(5条)
1. 杨彤.程秀芳 对桶装水产品策略的建议[期刊论文]-商业研究2002(21)
2. 王忠辉 破解桶装水终端困局—《依云<'TM>城市配送服务平台》应用实践[会议论文]-20073. 农夫山泉有毒吗[期刊论文]-三联竞争力2010(2)
4. 徐建敏.任荣明 中小型矿泉水企业的市场营销战略研究[期刊论文]-经济与管理研究2005(2)5. 董凤霞 把握眼前 空间无限——简述桶装水的现状与发展[会议论文]-2005
本文链接：
文档为doc格式