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花生深加工加盟办厂一:贺志勇:种七彩椒创业做深加工年营业额2100多万

  勇敢面对近百万元货款泡汤的创业风险,与10多位战友多年来聚在一起创业打拼,从来没有分开——     “辣椒人”老贺

  贺志勇在大棚栽种新品种辣椒。 湖南日报记者 刘银艳 摄

  创客语录:

  市场瞬息万变,不变的是执拗的性格和有担当的情怀。做一名执着的创业者,执着也是一种任性。 ——贺志勇

  湖南日报记者 刘银艳 通讯员 欧阳友忠 骆力军

  4月13日,记者来到宁远县冷水镇贺家村,看到村后的荒山都在修路开渠、平整土地,精神不禁为之一振。

  贺志勇穿一身的蓝布工装,开着他那辆一颠就仿佛会散架的吉普车,带领大家参观他刚刚开垦出来的冷坪山。这里的土质,种出来的辣椒又香又辣,种出来的山脚萝卜甜得可以当水果吃。去年,贺志勇的宁远云泰农业开发有限公司已在该县发动农户种植野山椒、七彩椒等各色辣椒近2000亩,仍意犹未尽。

  “村里的荒山荒地有700多亩,开垦出来承包30年,每年能够给村里增加10万元的收入。”贺志勇告诉记者,他将根据不同土质特点,种植辣椒、小籽花生或果树,构筑他的绿色农庄。

  要重点打造的,是神奇的七彩椒基地。将珍珠椒与四季果嫁接而成的七彩椒,小樱桃般大小,从挂果到成熟,能变幻出7种颜色,肉质又厚又脆。种得好,一株的产量就达20公斤,价格是普通辣椒的两倍。去年,贺志勇试探性种了20亩,被当地电视台一宣传,县城里的人争先恐后开车来“赏椒”。贺志勇索性请他们自己下地采摘,再教他们如何腌制,一天竟能采摘上千公斤。【花生深加工加盟办厂】

  “今年,再加种100亩。”贺志勇说,七彩椒不仅观赏性好,腌制成的酱汁七彩泡椒也是畅销产品。

  至此,贺志勇任理事长的宁远县合丰野山椒种植专业合作社,种植的辣椒品种达到8种,他成了名副其实的“辣椒王”。而且,合作社农户种植的辣椒,云泰公司都会以保底价或市场价回收,再利用他在广东深耕多年的销售网络,销路不愁。

  当然,这里面利润最可观的,就是他深加工而成的“老贺”牌系列酱椒、泡椒制品了,足有15个品种。“一块钱一斤的辣椒,可以制4瓶辣椒酱,按1瓶5元钱计算,深加工收入就是销售原材料的20倍。”老贺说,7年前他就发现了这个秘密。

  以贸易见长的老贺,涉足食品深加工,颇费了一番周折。

  2008年,老贺在广东省佛山市开着云泰贸易商行,生意做得风生水起。一场国际金融风暴,由商行供应粮油副食品的几家大工厂,一夜之间倒闭,他的近百万元货款全部泡汤。

  面对从全国各地跑来跟随他一起闯荡的战友,老贺打起背包,和10多位战友一起来到广西百色和容县等地种植野山椒,很快种植面积发展到了4000多亩,“参军入伍7年,培养了一股不服输的犟劲。”

  老贺动起了回到家乡宁远搞农业深加工的念头。搞农业深加工,最核心的就是技术,老贺决定自己去学。他先后来到广东的两家食品加工企业,当起了保安和搬运工,抓住一切机会向技术员请教。他在外面学,然后电话遥控妻子在老家做试验,做出来的试验品,客户品尝后个个赞不绝口。短短5个月,他花去了近10万元的学费。

  去年,“老贺”牌系列酱椒制品,营业额达2100多万元。老贺今年要做的,就是把家乡远近闻名的太平辣椒、冷水山脚萝卜等特色农产品拿到北京去申请地理标志认证,而且,相关绿色认证和有机认证也在申请当中。

  相关新闻:

  岳阳现“天价”辣椒每公斤520元 食客争相抢购

  “五一”期间,湘阴县樟树港一盘248元的“天价”清炒辣椒图片在微信朋友圈“走红”。5月8日,记者在湘阴县樟树镇文泾村发现,随着樟树港辣椒上市,辣椒地迎来了一拨又一拨的经销商,像赶集。

  整齐划一的大棚里,一片碧绿的辣椒树,比一般青椒树稍微矮点,每株都开满白色小花,花间夹杂着密密、尖尖的青椒。椒农手忙脚乱地摘着。棚外经销商和食客们争相抢购。

  据当地村民介绍,这种辣椒主要生长在樟树港友谊村、文径村等小范围地方。“农业部门测量过,土壤和水质含有特有的矿质元素,所以这里的辣椒和别的地方味道不同。”看到记者来采访,前来收椒的樟树港和富辣椒种植农民专业合作社总经理谢金涛在一旁插话道。 【花生深加工加盟办厂】

  目前樟树港辣椒采用大棚种植,年前在大棚里育苗,后面还需两次移栽。这种种植方法,使青椒可以提早上市。“辣椒少,要的人多,外面市场一般很难买到。很多人慕名前来附近农家乐品尝,260元一份呢!”家乡产业出了名,这让土生土长的谢金涛很是自豪。

  2010年谢金涛组建了樟树港和富辣椒种植合作社,为椒农统一提供秧苗、技术、肥料、销售等服务。为了让樟树辣椒走得更远,谢金涛又注册了“樟树港辣椒”商标,在长沙高桥等地设销售点,通过一体化销售平台,将樟树港辣椒推向全国各地。

  种植樟树港辣椒每亩产值可达5至6万元,已经成为当地的特色产业。

  “今年我采用大棚移栽,上市时间比往年提前10多天,每公斤卖到了520元钱。由于产量少,物以稀为贵,所以价格一直坚挺。”该村农民专业合作社负责人谭志红告诉记者,目前合作社有成员120余户,为椒农统一提供秧苗、技术、肥料、销售服务,采取统筹统卖形式,来提高椒农的收入。目前,当地种植面积约5000亩。(湖南日报通讯员易和平 李双双)

花生深加工加盟办厂二:怎么贮藏花生和花生的初加工视频

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  怎么贮藏花生和花生的初加工视频解说词:

  我们花生果真是太重要了。这么说吧,无论是农贸市场、大小超市、小食品店,还是小宾馆、大饭店都少不了我们。总之,只要是有卖食品的地方,就有我们的一席之地。即是四、五星级的大酒店,虽然不能直接给朋友们上一道“油榨花生仁”,但是,那些价格不匪的高级菜肴里面,也有我们的身影啊!这是为什么呢?因为呀,我们花生不但价格便宜,而且身体里面的蛋白质含量达到25%~36%,脂肪含量竟然达到了40%这么多。因此,我们是人类非常重要的营养食品噢。

  不过,在这里,我们可要提醒一下观众朋友们了:吃花生的时候啊,一定要吃当年成熟的新鲜花生果哦。选购的时候也不能买得太多了,因为呀!如果时间太长了,或者采收和贮藏的方法不够科学,我们的身体就容易受潮变霉,产生一种致癌性很强的毒素——黄曲霉菌毒素。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法,都没有办法把它从我们的身体里除去,黄曲霉毒素进入人的身体,可以引起中毒性肝炎,肝硬化和肝癌这些难以救治的疾病啊!看来,如何采收和贮藏我们花生果是一件很重要的事情!

  再加上,在中国的山东,辽宁东部,广东的雷州半岛,黄、淮河流域,以及东南沿海等省区,都拨出很多的土地来培养我们花生果。培养的面积有大约500万公顷。农民朋友们培养出的花生果,每年都在1400万吨以上。占世界花生总产量的40%以上。这么大量的花生果如果没有适时采收,或者贮藏保存得不好,那损失就大了。因此,农民朋友们要及时地把我们收回来,还要用科学合理的方法贮藏好。这可是花生优质高产的重要环节哦。

  1花生采收

  好了,下面,我们就诚诚恳恳地告诉朋友们,怎样采收和贮藏花生果,我们才最喜欢。还有做好了哪些准备,才可以贮藏呢? 【花生深加工加盟办厂】

  2判断成熟度:花生果成熟的时间不太一致。可以根据不同的花生品种特性和商品用途灵活掌握。一般集中在每年的8-10月。4月上旬播种的花生,在8月20日前后可以采收。当我们在土里生长成熟时,植株中下部的叶片就转黄,并且脱落。拨开土层之后,可以看到我们的果壳硬化。剥开荚果,内壁颜色由白转变成褐色,就成熟了。成熟的花生果,看起来颗粒饱满、光润。当我们大部分荚果的内壁都变成褐色时,农民朋友们就要准备收获了。

  2采收:采收的日子要选择在晴天。采收方法可以根据当地的实际情况和种植面积的大小而确定,可以用人工或机械拔收都可以。种植花生一般都是沙土地,如果面积不大,就采用人工拔收。采收前要准备好工具,包括盛装和运输工具。操作时,只要农民朋友拽紧植株,就可以把我们连根拔除了。您看,花生的植株虽然小,可是长在土里面的我们却是一群群,一簇簇的。把我们齐头放在一起,那硕果累累的样子。朋友们的脸上都禁不住流淌出欣喜。然后农民朋友通过磕打的方法,把我们从植株上分离下来。注意啊,沙土容易弄脏了衣服和头发,所以您务必要戴好帽子,或者头巾,要防治沙土进入眼睛哦!

  大面积种植的地块儿,采用收获机挖收,当然更好,效率更高。挖收后,可以就地铺晒,当花生果晒干50%的水分时,再运回晒场,荚果朝外,继续风干。大约经过30天,充分干燥后,再把我们摘下来,叫着摘果。这摘果比较简单,不管用什么方法,只要把我们拔下来就可以了。

  1花生果的处理

  2第一次彻底晒干果壳果仁:摘果之后,要把晒场好好地打扫干净哦!尤其不能有土粒、石块儿这些东西。然后将我们铺在晒场上,再继续晾晒。晒场选择宽大的水泥地,或者是石板地面作晒场都可以。对我们进行及时充分的干燥,非常重要,否则会发热、生霉。在这个阶段如果不小心,我们很容易患上黄曲霉病,一旦得了这个病,我们的身体里面就会产生黄曲霉毒素了。那可就遭了。为了晒得更好,要时不时的用耙子进行人工翻动。一天之中翻晒4-6次为好。晾晒的时间根据天气情况不同而有差异。如果温度大约25-27℃,要晒5天时间。就可以装袋了。安全贮藏的含水量为9%。遇到下雨天要及时遮盖、收藏。

  晒干以后,要人工挑选一遍。我们的个子大点儿,或者小点儿都没事,但是有些秕果,变色果,病虫果必须要捡出,另作处理。

  做完了这些工作,如果不能及时进行加工,需要暂时把我们保存起来。其实只需要准备干净的编织袋,让我们在里面暂住一段时间,不过,时长不能太长,不能超过15天,因为,我们身上还有一些尘土,尘土里面隐藏着有害的细菌,时间长了,它们会穿越果壳,进入我们身体的核心,危害果仁。一旦果仁不能吃,带给朋友们的损失可就大了。如果要把我们保存到明年,或者加工成其他产品,还必须先给我们冲个澡。

  2清洗:如果我们花生果的量很大,用清洗机清洗更快,更方便,效率也更高些。我们希望朋友们能够把机器洗干净,把周围的环境也清理干净。清洗机有一个入料口,一个接料台,主体部分是传送带。身强力壮的工人们,一人可以抱起一口袋的花生果呢!他们把我们倒在清洗机的入料斗里,随着马达的转动,打开进水开关,我们就来到传送带上,进行自动淋浴了。哈哈,感觉还真是不错。当我们来到出口的时候,身子就白白的,挺干净了。在接料台的出口,也有专人迎接,她们牵着口袋等着我们呢!如果还有没有洗干净的,工人们又把我们提回去重新倒入料斗,再进行第二次清洗。从头到尾的再冲洗一遍!您看,这水都变清亮了。工人们再把我们装到口袋里面,提到拖车上,运往晒场去晾晒。

  2第二次晒干果壳:这时,我们满身是水,必须得迅速把我们铺呈在宽阔的晒场上,进行第二次晾晒。要尽量铺得薄一些,在太阳下,把我们外壳上的水分和湿气晒干。在晾晒的过程中,必须得用耙子勤翻动才好,以免积存水气。一般每天要翻4-6次。这样晒得更快些,均质一些。当温度在28-30℃的状态下,晾晒2天,就可以准备贮藏了。如果遇到下阴天,更要增加翻动的次数。如果遇到下雨天,要及时收起,或者及时遮蔽,不能淋雨。

  2包装:当我们的水分完全干透了,工人们准备好白色、干净的专用包装袋,包装袋的材质是塑料的,这样可以防水、防潮湿。我们住到这样的环境里,还是很舒服的。盛装满了,一定会细心地系紧袋口。根据市场需要,如果不用脱壳,这次包装后就应该送去贮藏了。因为花生仁贮藏的方法和我们花生果一样,所以关于贮藏,一会儿再告诉朋友们,下面,一起来看一看,我们的果仁,花生仁是怎么出来的。

  2脱壳:我们花生果脱去外壳就是花生仁了。脱壳前要准备好专用的花生脱壳机。  

  脱壳机由机架、风扇、转子、单相电机、大筛网、小筛网、入料斗、震动筛、出料斗、三角带轮及传动三角带等11个部分组成。

  操作机器的技术员启动脱壳机之后,让机器先空转几分钟,观察机器有没有异常响声,确保机器运转正常了,我们才能从入料口进去。谁先进,谁后进都没关系的,但是不能太拥挤,也不能稀稀拉拉的,投喂花生果时,要做到均匀、适量,连续、定量,不能含有铁屑、石块这些杂物。在花生脱壳机的核心部位有转子,我们在转子的反复打击、摩擦、碰撞作用下,外壳破碎。花生仁及破碎的花生壳在转子的旋转打击,风压的吹送下,通过孔径大小不同的筛网,颗粒大的果仁从大孔筛网脱壳而出,颗粒小的从小孔筛网脱壳而出。同时,我们的外壳受到旋转风扇的吹力作用,由于重量轻,花生壳集体被吹出机外。花生粒通过震动筛的筛选达到清选的目的。当花生仁覆盖满了筛子面,技术人员才可以打开出米口开关,让花生仁进入早已经准备好的袋子里。用脱壳机的效果不错,脱得干净、效率很高,50千克花生果只需要2-3分钟就脱得干干净净的。大大减轻了农民朋友们手工劳动的辛苦,并且损失率低、果仁的破碎率小。脱了壳儿的花生仁儿不能像这样不加任何包装,就粗粗拉拉的放在地上,这样做一是不干净卫生,二是容易成为老鼠的美餐了。

  好了,当花生仁全都打成了包装,接下来,我们就来说一说我们花生果和花生仁应该如何正确地贮藏了。

  1贮藏:

  我们花生的贮藏分为长期恒温贮藏和短期贮藏二种方式。短期贮藏的量更大些,时间上指头年8-10月份花生收获,直到第二年的5-6月份,新花生果收获这段时间。也就是说短期贮藏的花生,需要在第二年5月前销售完。否则不管是我们花生果还是花生仁都会有变质的。因为春暖花开春的时节,我们花生也会有春意萌动的变化的,或者有一些陈腐的气息。也就是说4-6月份,最好不要吃保存不太好的陈花生。下面我们提一些贮藏方面的要求吧:

   2贮藏设施的准备:我们花生果和花生仁贮藏的仓库要求通风条件一定要好。所以,供我们居住的房屋一定要高,如果是长期贮藏,并且量大的库房,高度最好有6米那么高,15米宽。在接近房顶的三分之一处要设立窗户,便于通风透气。地面为光滑的水泥地面,房顶用铁架,或者钢结构铸成。玻璃窗户便于采光,以利于保持室内干燥。仓库的门要求2—3米宽,宽敞的门才方便我们进门和出门。因为我们进来出去都需要工作人员搬运,有时还有轨道进入贮藏室,通过轨道来搬运更快、更省力。【花生深加工加盟办厂】

    贮藏室里要准备好不同的包装袋、货架和塑料垫盘。包装袋用干净的塑料口袋、麻布口袋或者是布口袋都可以。货架为铁材料的较好,承载量大,用的时间长,货架上要铺一层5毫米厚的纸板,纸板的正面光滑,反面凹凸不平,吸水性好。如果条件差一点儿,也一定要在水泥地上铺一层厚纸板,达到隔潮的目的。不过铁制的货架较沉重,必须用叉车方便搬运。塑料垫盘离地面15厘米高、宽1.2米,长1.5米。塑料垫盘与墙体要隔开50厘米的距离最方便。

   2  6-8个月的短期贮藏:

  准备妥当了,工人朋友们把我们都搬进贮藏室,一定要在包装口袋上做好花生果或者花生仁儿的标签儿,注明入库的时间和日期,以便及时加工食用。一般一袋需要2个人抬,将我们一袋一袋的码放整齐,堆高不超过2米。堆垛的四周好留出空间,靠墙的一面留出30厘米宽,作为管理人员的过道。码放好了就可以了。花生仁含有丰富的蛋白质,如果含水量大于10%、温度高于17℃的时候,就容易产生霉变,或者引起虫蛀。

  要防治霉变,我们要求经常开门窗通风透气,不过在开窗通风的过程中,不能大大地打开整个窗户和门,只要松开门窗的一个小缝隙就可以了。这样就可以有效地防止麻雀进入贮藏库。啄食花生,一旦发现麻雀侵入,工作人员要立刻赶离贮藏库.仓库内保持干燥,不能有水分,如果干燥而阴冷是最好的。

  备好必须的防虫药物和用具。药物选用磷化铝。还要准备好防毒面罩,戴好手套。罩住整个头部,才能打开药瓶。将药片装入事先预备好的布袋中,一袋倒入2片或者3片药,紧接着一定要迅速地盖上瓶盖,系紧袋口。根据花生的量,一次性装好所需要的药片。磷化铝产生的磷化氢是一种有毒气体,常作为熏蒸杀虫剂,广泛应用于粮库、粮仓以杀死虫卵。每片药重3.3克,可处理花生200千克,每吨花生放3-10片。药包要用透气的纸包好,再埋入花生堆中,投药要分层、多点儿、均匀地投放。上面一层的施药量为三分之二,中间层的施药量为总量的三分之一。最后,用准备好的塑料薄膜进行全面密封。一定要封严,操作时用胶带,将塑料薄膜紧紧粘贴在地上,以免露气,达不到熏蒸的效果。药物熏蒸必须由专业人员操作或者指导。在药物使用过程中,施药点10米以内不能住人,也不能养家畜。这样熏蒸7天。再打开薄膜袋,取出药包。还要打开门窗,散气5天。经过熏蒸之后,可以有效地达到杀死虫卵的目的,防治花生在来年的春天生虫。

     闫家涛同期:放药后必须用肥皂把手洗干净。熏蒸期间不能进人。熏蒸后三天也不能进人。

     熏蒸防虫的花生仁,在加工成各种花生食品之前,需要人工捡出挨近投药点的花生仁儿,以免对人体有所危害。

  在花生贮藏的地方也有老鼠的出没,在贮藏室也要防治老鼠的入侵。为了阻挡老鼠进入室内,准备贮藏设备的时候,我们就要在大门处安装挡鼠板。除此之外,还要在仓库内布设粘鼠板,或者捕鼠器,布设的地点要选在门的出入口、墙根处、墙角,这些都是老鼠出没的地方,捕鼠的效果更好。

  在贮藏时做好了这些工作,就可以放心地贮藏到来年的五六月份了。

  2长时间恒温贮藏:

  如果特别的需要将贮藏的时间延长,可以在冬季通风降温以后,趁着天冷,工作人员用叉车将我们一架一架地码放到恒温贮藏库里,码放整齐。冷藏库设置了冰箱式的冷气输送管道,从室外向库房内输送冷气;库房内的墙体四周用聚胺脂材料铺成,具有保温隔热的功效。墙沿上布设冷气管道和排气孔。要保持花生堆里的干燥、低温和低湿,才能保持花生仁的品质。工作人员将我们整齐地码放入库,再将温度调整到17-18℃。然后关门密闭冷藏。低温也可以防止虫害的感染,避免了外界温度的影响。恒温贮藏法可以使花生在1-2年内都保持新鲜。

  贮藏的方法好,措施到位,就可以使我们在一年之中,都能具备鲜香可口的良好品质。用这样的花生初加工成各种简易花生食品,技术简单,容易操作。最简单的水煮花生,可以在花生的收获季节随采随煮随吃,它的初加工技术就不说了。而油炸花生仁儿外观色泽金黄,口味独特,香甜酥脆,不油腻,口感好。可以直接食用,而且是很多花生食品的主要原料。我们在超市或者小商店里,都可以随便买到的鱼皮花生、可可花生、咖啡花生、麻辣花生、鱿鱼花生等等花生食品,都要以油炸花生仁为基础。因此,下面,我们就告诉朋友们,金色油炸花生的制作方法和技术要领。

  1花生初加工

  2金色油炸花生

    工业用油炸花生仁儿具有油脂含量低,储藏期长的特点。是家庭传统油炸花生仁所不具备的。它的加工方法是传统油炸花生加工技术的延伸。油炸车间的工作人员在进入工作间时,必须穿好工作服,戴上工作帽,戴好口罩,还必须按照操作规定,严格洗手消毒。【花生深加工加盟办厂】

  3第一步  原料的选择:要把我们做成金色油炸花生要选用一级的花生仁儿。要求颗粒饱满,大小均匀,含水量不能超过9%,黄曲霉毒素不超过十亿分之五。杂质不能超过0.5%。去皮之后,花生仁儿应为乳白色。不能有霉烂、虫蛀颗粒,更不能有发芽、干瘪,或者断裂的花生粒。原料准备好了,工作人员启动提升机,通过比重去石机除去杂质,粒大、干净的花生仁通过提升机,将花生仁运送到高处,花生仁从出料口进入蒸煮机热浸。

  3第二步  热浸:花生仁儿进入热浸槽里,加入100℃的热水浸泡。投料之后,浸泡时间的长短,要根据投料量的多少、温度的高低而定,温度高去皮效果好。最低水温应该控制在80-90℃,浸泡时间确定为3-5分钟。

  3第三步  脱皮:接下来进入脱皮机,脱去我们身上的红衣。花生仁儿一个个的,随着震荡板,有秩序地进入胶轮内,以防割口处出现过多的拦腰切断,切碎花生仁儿的现象。脱皮率应该保持在95%以上。脱皮之后,立即进行人工挑选。

  3第四步  人工挑选:有一些红衣没有脱干净,需要在传送带上进行一次人工挑选,捡选出带皮的颗粒,再及时地让我们进入脱皮机进行第二次脱皮。在挑选时,如果有发霉的,有斑点的、有发芽迹象的花生仁儿也要捡出来。

  3第五步  晾干:人工除去杂质以后,接下来,需要进入晾干机了,我们需要在输送带上有秩序地,均匀地排列,不能有堆积的现象。启动机器上的风机系统,输送热风,达到烘干的目的。晾干机供给我们的热风温度在20-30℃这个范围内。我们在传送带上慢慢地走着,慢慢地走30-40分钟的时间就差不多干了。花生仁儿的水分不能超14%。晾干的时间最多也不能超过1小时。花生仁烘干了,就可以进入关键的油炸阶段了。

  3第六步  油炸:启动油炸机,在锅内放入食用油,打开升温按钮,将温度升到60℃。再加入抗氧化剂。按每100千克油,加入1000克抗氧化剂的标准进行。接着升高油温,当油温达到160℃的时候,倒入花生仁儿,每次下锅的花生仁儿数量为30千克,数量一定要准确,误差大小最多只能在前后1千克。油炸期间,油炸机不断将笼子上下起动,以利于油温的均匀,使炸出的花生仁儿色泽均匀,这样不断的上下启动,将花生仁儿炸成黄色、浅黄色或者黄褐色,酥脆而且香气扑鼻。油炸时间为6-8分钟,出锅时一般油温在155-158℃。超过10小时就需要更换新油。当花生仁儿达到了满意的效果。工作人员立即启动笼屉,将花生仁儿倒入离油器离油。

  3第七步  拌混合盐:将油摔干净后,技术人员再将笼屉提到高处,笼屉通过滑轨滑行拌料机上,花生仁通过笼屉的下开口进入拌料斗中。立即倒入拌盐机中,迅速撒入混合盐,每锅30千克油炸花生仁儿,加入磨碎的混合盐300克、味精20克,接着启动搅拌开关,将盐和味精混合均匀。最后,让花生仁儿缓缓地出来,来到振动筛上,在传送带上冷却、变凉。冷却的同时,再进行一次精选。去除那些漏网的,还带着红衣的花生仁儿。如果有破碎的颗粒和小颗粒也要捡出。到这里,油炸花生仁的制作就完成了,可以准备包装材料,进行最后的包装了。

  3第八步  包装:作为加工原料的油炸花生仁儿,因为要运送到深加工企业加工成各种花生食品,所以把我们装入大的塑料包装袋就可以了。包装袋要干净,环保,无毒无害,而且有一定厚度,有承载能量才行。装袋后,工作人员在袋中放入脱酸素,以达到保鲜和干燥的目的。经过检验合格的产品。就可以在热合机上封紧袋口。最后检验人员将产品合格标签装订在包装袋上,再装入预备好的定量包装箱。油炸花生仁儿的制作到这里就全部完成了。

     这样的花生仁儿,就可以销售到各地的花生食品加工厂了。不同工厂的技术工人们用油炸花生仁儿,再巧妙地加入不同的配料,制作成为各种口味儿的花生食品。由于方便携带,适合了不同消费者的口味儿。市场的需求量大。

  2花生壳的加工利用

    我们的外壳花生壳,也可以加工成为有机肥料、配制成饲料、加工成为燃料,制成纤维板;还可以用来培育食用菌。下面一起来看一看如何加工吧:

  加工的第一步,就是要彻底地粉碎花生壳,用饲料粉碎机将洗净、晒干的花生壳打碎成为碎沫。这样就可以用来加工其他副产品了。粉碎时需要2个人投料,1人将粉碎后的粉沫装袋,摆放整齐。这些花生碎沫,经过化学防腐处理,可以作为加工纤维板的主要原料,制成的纤维板坚固耐用,而且成本较低。花生壳中含有粗蛋白、纤维素、脂肪和多种维生素,是加工饲料的好原料。用它代替麸皮、稻糠。花生壳与玉米粉、豆饼、麸皮拌和,可以配成饲料。

  3加工成燃料:将打碎的花生壳投入压榨成形机,经过挤压成形为柱状体。当它们摊开晾干之后,就可以作为很好的燃料了。用它们烧水、做饭或者取暖都很好用。

  3培育食用菌:花生壳还可以用来作为食用菌的培养基。将干净的花生壳用粉碎机粉碎,经消毒灭菌后装入塑料袋,可以用来作为接种香菇、平菇等食用菌的培养基。一般每100千克花生壳可产鲜菇100千克,效益可观。

  我们花生果全身是宝,无论是花生仁还是花生壳,都给种植花生的农户,给加工花生的企业带来了源远流长的经济收益。

我想在今年办一个花生深加工的厂子怎么样?

有点注意下
你是加工花生油还是直接食用的成品

油厂不是太好做,现在这年头真的假,假的真,销售都成问题,想做成品牌不是三两天能成的(其中风险太大)再有深加工的厂子不好办,涉及的单位太多
特别是食品类的。你也知道中国的官宦们不好伺候不是
其三你手头钱不是太多,现在这个年代没钱办不成;
见意先从小开始做
最好是先收购粗加工转手,这样有钱赚还能了解市场行情,等你资金到位再做打算也不晚

我有花生米深加工方法,是市场空白,想找花生加工长和作??????

建议你可以与这方面的工厂取得联系,双方洽谈。

花生的深加工

色选花生米,或者筛选花生米这是初加工,然后在根据你需要进行深加工

本地盛产花生我能做一个什么样的加工厂 花生加工成什么利润比较大

加工发为两种,一中是粗加工另一种是深加工, 从利润来说是深加工利润比粗加工大,从投资上来说,粗加工投资少,深加工投资有时就能达到几千万,甚至上亿。粗加工比如剥皮等,再碃钉百固知改版爽保鲸深一点加工成花生制品,深加工比如加工成花生饮料等。

本文来源:https://www.dagaqi.com/jiamengkaidian/96349.html

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