当今大学生创业

高校送毕业生8000份无限期饺子券 餐饮信息化行业未来投资战略分析

| 点击:

【www.dagaqi.com--当今大学生创业】

高校送毕业生8000份无限期饺子券

6月27至28日,哈尔滨理工大学举行云毕业晚会和云毕业典礼。学校准备了8000份礼包送毕业生,礼包内包含老校长的人物传记、一张毕业照、一枚带有学号的指环和一张长期有效的饺子券。一位同学喊话室友,“9月回来吃饺子”。一张饺子券,长期有效的饺子券,虽不是饕餮盛宴,但代表了学校对远行学子的一片深情。

2020年线上餐饮占比将超过20%

中国饭店协会联合美团研究院近日发布的《2019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告》显示,近几年国内餐饮外卖产业规模逐步提升,预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%。

根据国家统计局公布的数据,2019年全国餐饮业收入46721亿元,同比增长9.4%,超过同期GDP的增速(6.1%),餐饮业收入占我国社会消费品零售总额的比重连续5年提升,这也说明餐饮消费成为消费增长的重要驱动力。

与此同时,线上餐饮外卖规模也在不断扩大,渗透率持续日升。艾瑞咨询的调查数据显示,2019年中国餐饮外卖产业规模为6536亿元,相比2018年增长39.3%;2019年全年外卖产业渗透率达到14.0%,同比2018年提升3个百分点。

新冠肺炎疫情对餐饮业带来严重冲击,但也进一步推动了餐饮外卖行业的发展。

据中研普华研究报告《2020-2025年中国餐饮信息化行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》分析:

我国餐饮业中超过85%的企业尚没有进行信息化推广应用,餐饮业运用餐饮管理系统的企业不到30%,实施成功满意率不到18%。与发到国家相比,我国餐饮业信息化方面减少仍较落后,处在最基本的初级应用阶段。

餐饮业被称为中国的黄金产业,我国现有各类饭店、餐馆近400万家,年营业额达18000亿元人民币,近几年一直保持高达15%-17%的年复合增长率。随着社会信息化整体水平的飞速提高,国内餐饮业也逐步提高了对细腻喜欢重要性的认识,并付之实践加以投入,餐饮连锁业信息化呈现出一种良好的上升势头。分析,未来3至5年内,我国信息数字技术产品在中国餐饮行业的应用将达到一个高峰,最大容量可达2300亿元。

在“互联网+”发展模式的推动下,我国各高校在管理中也纷纷调整理念,打造智能化、信息化校园管理模式,以期为师生提供更加便捷、高效的服务。所谓“民以食为天”,后勤餐饮管理一直高校管理体系中的重要环节,在“互联网+”的背景下,高校后勤餐饮在管理中也出现了一些新情况,对其中问题进行分析是我们优化高校餐饮服务、推动校园后勤管理信息化的必然选择。

目前高校后勤餐饮信息化管理中遇到的问题主要有:校园一卡通作为学校食堂提供信息化服务的基础,其在应用中的优势还没有被完全挖掘,尤其是在大数据方面的价值一直被忽略,因此,在信息化餐饮管理中,后勤部门应该利用现有的校园一卡通支付方式,进一步完善餐饮服务内容;成本核算漏洞百出,如在原材料采购中,人工记录的方式存在监督空白,造成了数据错误、随意填写等问题,增加了餐饮服务成本;校园内不同餐厅位置相对分散,缺乏协调统一的管理平台,在质量上、菜品类型上也参差不齐;校外网上订餐服务的蓬勃兴起,为校内餐饮服务造成了巨大的冲击,许多学生“足不出户”就能获得便捷、高效的餐饮服务。针对这些问题,高校后勤餐饮管理过程中,应迎合当前信息化发展趋势,提高餐饮管理水平和服务质量。

随着餐饮信息化行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的餐饮信息化企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术,对餐饮信息化行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。欲了解关于餐饮信息化行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国餐饮信息化行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。

本文来源:https://www.dagaqi.com/dangjindaxueshengchuangye/414560.html

《高校送毕业生8000份无限期饺子券 餐饮信息化行业未来投资战略分析.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式