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[每日农经]种下黄精赚“黄金” 20160621
来到云南省普洱市，雨季的到来，给记者进山寻宝增加了不少难度。记者要找的这个宝贝就在深山密林里，那么到底是什么呢?
记者 孙志鹏：老乡，老乡，您这扛着锄头干什么去啊?
云南省景谷傣族彝族自治县威远镇文朗村种植户 杨勇：挖“黄金”。
记者：挖什么?黄金啊?这可不得了啊，扛着把锄头都能把黄金挖出来。这我得跟着凑凑热闹，没准儿一不小心这就发大财了。等等我，老乡。
山上密林里有黄金，虽然是将信将疑，想想还是够诱人的，那么到底能不能找到黄金呢?
记者：老乡，咱要挖的这个黄金纯度高不高啊?
云南省景谷傣族彝族自治县威远镇文朗村种植户 杨勇：什么纯度啊?
记者：黄金不都论纯度吗?
老乡：你搞错啦。我说的“黄金”是中药的“黄精”啊。
记者：黄精啊?我还以为能发笔财呢，你看看，真是普通话不好害死人啊。
种植户杨勇把记者带到了他自己的黄精种植基地里。
杨勇：这棵就是了。
记者：这棵就是啊?这个现在能挖吗?
杨勇：还不能挖。
【高产量芝麻亩产500斤】记者：不能挖啊?那什么样的能挖啊?
杨勇：看，他们现在正在挖，上面的黄精就大了。
记者：走，咱上去看看去。
杨勇：孙记者， 你看，这棵就大了。
记者：哦，这么长，这个。这个现在就能挖了，是吧?
杨勇：是的，现在可以挖了。
记者：来来，咱挖出来看看。您看这上面的部分，这得有两米多长了。
树林下有丰富的松针和落叶，上面的土很松软。但挖黄精时一定要小心翼翼，免得不小心给弄断了。
记者 吴兴民：一般像这个比较成熟的黄精个头在多大啊?
杨勇：成熟的可能三四公斤吧。
记者：三四公斤?您看，这是比较完整的黄精的植株就是这样的。这下面是入药的部分。这棵长得有几年你估计?
杨勇：有四年吧。
记者：四年。你怎么看出来的?
杨勇：它一排排的。
记者：一年长出来这么一块，第二年又长出来一块。
杨勇：你看就是这样的。
记者：外形有点像大姜。这一块，我掂量着应该能有个1公斤多。像这样一棵大概市场上能卖多少钱?
杨勇：鲜的十五六元钱一斤吧，干的现在是四五十元钱一斤吧。
四年前杨勇在这一片树林下种上了的黄精，今年已经可以挖了。
黄精，又名鸡头黄精、黄鸡菜、老虎姜、鸡爪参等名称，我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，那么这是一种什么样的植物呢?
云南农业大学农学院副研究员 梁泉：黄精，这是一个药食同源的植物，它按归经讲，一个是入肺，入肾，入脾。可以健脾，可以养肾，可以润肺，它有这个功效。
【高产量芝麻亩产500斤】黄精不仅药食兼用，它还具有观赏价值，随着市场需求量日益增加，野生黄精也越挖越少了。
种植户 赵仕勇：野生的越来越少了。
市场需求量不断增大，野生的却越来越少，从4年前开始，杨勇开始育苗，这里就是他的黄精育苗基地，每年这个季节，他都要育上一批黄精苗。
杨勇：这是育苗，就是这个样子的。种个一两亩吧。
记者：你育了苗之后能种多少?
【高产量芝麻亩产500斤】杨勇：五六百亩吧。
那么这用来育苗的黄精都是从哪来的呢?原来都是山上的野生黄精，杨勇也特意要带记者去山里寻找一下野生黄精。
杨勇：这个就是。
记者：噢，这个就是黄精啊?这怎么这么一丁点儿啊?
杨勇：这个很小。
记者：这叶子也是被虫吃了?
杨勇：是的，被虫吃了。
记者：咱给他挖出来，看看这个野生的长什么样。这太好挖了。这个下面很小。这个还真是跟一头姜似的。就这么大点儿。你像这种大小的长几年了?
杨勇：第三年了。
挖来野生的小黄精进行育苗，然后再移栽到树林下，就是所谓的林下仿野生种植。
这种种植模式四年收一茬，亩产量可达3吨，亩效益可达5万元左右。
在当地，还有一位种植户种植黄精很有名，记者驱车2个多小时找到了他。
记者：石大哥，您不是要带我看黄精吗?这怎么进了茶园了?
种植户石凤益：对啊，我的黄精是种在茶园里面。
记者：哦，就在这茶园里头啊。
种植户 石凤益：我们这里的黄精全部都是种在茶园里面，用套种的形式。
记者：那这个茶树跟种的黄精之间会不会争肥呢?
种植户 石凤益：不会不会，茶叶根比较深。黄精的根比较浅。茶叶落下来的叶子对黄精非常好，它不会争肥。
记者：说这个黄精跟茶树种在一块儿互相之间没有影响，这事儿我还真是稍微有那么一丁点儿不相信，那怎么来验证一下呢?这不，我请石大哥挖一颗黄精出来，咱们看看这个黄精长得到底怎么样?
记者：石大哥，这棵挖好了吗?
石凤益：挖好啦。
记者：咱们来看看。
记者：您看这一人多高。我啊，身高是2米26，开个玩笑啊，我身高是1米7多啊，那这根杆子跟我这么一比，您看，这个长度大概至少在2米以上。咱们这个黄精的杆子一般都得长这么长吗?
石凤益：嗯，这一版都这么长的。
记者：这个是长了几年啊?
石凤益：这个长了三年了。
记者：三年了。这一颗你估摸着大概有多重?
石凤益：这个最起码有一公斤左右。
记者：地头间新鲜的黄精大概能卖到什么价格?
石凤益 ：十五六块一公斤。
记者 吴兴民：一亩地能产多少呢?
石凤益：我们种在茶园里，差不多就是一亩地三年左右就是两吨吧。
看来茶园套种的种植效益也不错。黄精是一种药食兼用的植物，根茎含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，黄精不仅能充饥，又有健身的作用。那么在当地都怎么吃呢?
彝族老乡热情好客，对远来的客人是载歌载舞，招待客人最常用的菜肴就是黄精炖土鸡。那么这炖土鸡的黄精到底味道如何呢?
记者：您看，咱们当地用黄精做出来的特色菜，这个是黄精炖土鸡，这个是炸黄精。咱们尝尝黄精炖在土鸡里面是什么味道。看这个，切成薄片以后啊，看起来就非常晶莹剔透，非常有卖相，这个口感啊，就跟咱平时做的萝卜炖牛腩里的萝卜这个口感差不多，不是特别脆，但是比较软糯， 也有一点点嚼劲儿。我以为它这个药味儿会特别大，其实吃起来只是有一股淡淡的中草药的味道，有点儿像人参的气味儿。但是吃完了嚼起来过这么一小会儿啊，就觉得嗓子眼里面稍微有一点儿回甘，吃起来还是非常好吃的。
除了做为中药外，目前黄精还被做成了烤片、黄精果汁等即食产品。
消费者：植物的那种清味，还有那种香甜味，非常浓郁。
消费者：清香的，淡淡的，有点儿甜的味道。
消费者：很清香，很甘甜。
目前在景谷傣族彝族自治县，黄精主要的栽培方式就是林下种植和茶园套种。
中共云南省景谷傣族彝族自治县委书记 罗景华：到目前为止，我们种植黄精是两万亩，黄精每亩产值是三万五左右，两万多亩的黄精可以实现7个亿的产值。
芝麻亩产多少斤
芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期一般在85~95天，亩产量80~100公斤。
芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科院油料作物研究所杂交选育而成。还有本地农家品种黑芝麻，种子色泽乌黑光亮、香气浓，一般亩产100公斤上下，全生育期95天左右。
PS:要科学种田 因地制宜 建议选种前咨询一下农业专家 当地类似帮忙农业的节目都有 正常话费
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芝麻 （胡麻籽种） 编辑
本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目 审核 。
芝麻，又名脂麻、胡麻（学名：Sesamum indicum），是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
芝麻，被称为八股之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可
形态特征编辑
一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛。
叶
矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘；叶柄长1-5厘米。
花
单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上位，4室（云南西双版纳栽培植物可至8室），被柔毛。花期夏末秋初。[1]
果实
蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。
种子
有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻。
芝麻制作
芝麻制作(15张)
分布情况编辑
芝麻原产中国云贵高原，[2] 是喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。据统计，全国芝麻种植面积约为79万公顷，产量约为58万多吨。[3]
类型编辑
(1)根据芝麻的分枝习性，在生产上主要分为两个类型：
a、单杆型：通常不分枝，节间较短，每节着生2～3个蒴果，茎杆坚硬，一般成熟较晚，宜于密植；[3]
b、分枝型：具有分枝性，节间较长，每节多数着生一个蒴果，一般成熟较早，种植不宜过密；
(2)根据芝麻的颜色可分为四类：
a.白色芝麻：主要用于糕点等食品；
b.黄白芝麻：主要用于榨油、芝麻酱；
c.黑色芝麻：主要作糕点及药用；
d.杂色芝麻：主要用于榨油用；
(3)根据芝麻蒴果的棱数可分四棱、六棱、八棱和多棱芝麻；
(4)从芝麻生育期的长短可分为早熟种（80～90天）、中熟种（90～100天）和晚熟种（100～120天）；
栽培技术编辑
由于芝麻茎杆直立，遮阴面积少，芝麻常用来与矮杆作物混作。例如与甘薯、花生、大豆等作物混作或间作。一般在甘薯地隔1-2行沟内间作一行芝麻或每隔2-4行花生间作一行芝麻。芝麻比较耐旱，而豆类比较耐湿，芝麻与豆类混作有利预防旱涝。
整地做畦
无论是夏芝麻还是秋芝麻，都是在气温高、蒸发量大的季节播种，精
芝
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芝麻每亩产量多少?
芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期一般在85~95天，亩产量80~100公斤。 <怠钉糙固孬改茬爽长鲸br />芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科院油料作物研究所杂交选育而成。还有本地农家品种黑芝麻，种子色泽乌黑光亮、香气浓，一般亩产100公斤上下，全生育期95天左右。
PS:要科学种田 因地制宜 建议选种前咨询一下农业专家 当地类似帮忙农业的节目都有 正常话费
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一亩地产多少斤芝麻，芝麻亩产量，芝麻亩产多少斤
芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期一般在85~95天，亩产量80~100公斤。
芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。
目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科院油料作物研究所杂交选育而成。还有本地农家品种黑芝麻，种子色泽乌黑光亮、香气浓，一般亩产100公斤上下，全发籂篡饺诂祭磋熄单陇生育期95天左右。
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