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蚯蚓分布广，适应性强，繁殖快，抗病力强，节省劳力，管理简易，可以大规模进行人工饲养。蚯蚓可以用来做中药、食品等，蚯蚓粪都可以做肥料。蚯蚓适应性极强，露天养殖或是屋内大棚养殖均可。现在我们将为大家介绍大田养殖蚯蚓新技术。
一、蚯蚓的生物学特征和环境的要求
蚯蚓喜湿、喜温、喜安静、怕光、怕盐,是夜行性动物,栖息在10—20cm土层,食性很广,适宜温度在15—25℃之间,PH值在6.5—7.5之间,昼伏夜出,30天性成熟,每个银茧中有3—7个卵,24—28天卵孵化出幼蚓。
蚯蚓是变温动物,在5—35℃时休眠,高于40℃或低于5℃时死亡。蚯蚓生活的最佳温度是20℃,此时生长速度最快、产卵量最高,土壤含水量在20%—30%最适宜。怕红光,趋弱光。
二、场地选择和布局
分室内养殖和室外养殖，室内成本高,目前多采取室外养殖。根据蚯蚓的生活习性、生长要求选择僻静、温暖、潮湿、植物茂盛、天然食物丰富、无污染的场地,地形尽量便于日光照射,水源以排灌方便,大田土质松软富含腐殖物为好。
室内大棚养殖：蚯蚓养殖场址宜选择在畜禽粪便丰富、排水方便、有水源的地方，小规格饲养可充分利用一些空闲的场地。养殖面积大时需要考虑供水问题，一般需要安装水管或自动喷水器。养殖蚯蚓的大田大棚类似于北方的蔬菜大棚，棚的标准并不固定，根据生产规模、场地条件还确定。棚内需要留出宽0.5米的走道，如用翻斗车送料，则宽度为1米。走道要高出养殖池，养殖池的外侧开沟以利排水。
三、优良种蚯蚓的选择【蚯蚓饲料发酵的新方法】
蚯蚓是低等腔肠动物,遗传变异性较大。如果人工养殖密度大,几代同床养殖,就会出现生长缓慢,品质退化快,发展率下降,因此,养殖之初,选择优良的种蚯蚓控制养殖密度很重要。
(一)体态:体型健壮、饱满,活泼爱动,爬行迅速,粗细均匀,这样的种蚯蚓,体质好,抗病力强。
(二)色泽:紫红鲜亮,各部位颜色一致,光泽柔润,体液丰满。
(三)对光照的敏感程度反应:对环境、生态、生理活动的敏感程度反应敏感,说明对环境的感觉和调节能力强,保证下一代质量
四、蚯蚓基料配制和饲料配制
基料是蚯蚓栖息的物质材料,同时也是饲料来源。关键在人工饲养中,为了达到高产、高效的目的,一般采用牛粪、稻草做为基料。基料选择密度小、压力小、含水高、保水、透气性能好可满足蚯蚓的生长需要。奶牛粪与肉牛、黄牛粪比,含有更多蚯蚓需要的营养成分。牛粪在投放前,应进行发酵处理。发酵腐熟,达到无臭味、质地松软、不粘手、颜色为棕褐色,然后摊开放置。基料中有营养物质,但随着饲养时间的增长,不能适应蚯蚓生长所需要的营养。而饲料就是对基料中营养物质的补充。在蚯蚓的养殖过程中,通过添加一定的饲料,达到蚯蚓繁殖、生长更快、产量更高、寿命更长的目的。饲料的主要成分:动物的粪便,可混合青绿饲料,保证营养全面性。
五、粪料的发酵和蚓种放养
粪料发酵 ：奶牛场的牛粪，湿度大、水分多，要把这些粪料含水量控制在40%左右，一般加40%的干草料与牛粪混合一起发酵。发酵粪料的具体做法是：根据粪料带有草料的情况适当加草，没有草料的粪料发酵时可以在地面上按比例先铺一层草料再铺一层粪料，然后把调剂好的发酵料均匀地泼洒在粪料上，这样反复几次后，堆积粪料便可。把整个粪堆泼洒了发酵料后，还要用水把整个粪堆喷匀、喷透，然后用农膜严严实实地把整个粪堆密封起来进行发酵。粪料发酵的时间与温度有关，温度越高粪料发酵的时间越短，气温越低粪料发酵就越慢。粪料发酵到一个星期左右，先揭开农膜把整个粪堆晒1～2天后再翻堆，这样容易去掉粪料里面的氨气味，草料和粪料容易腐烂。在整个粪料发酵的过程中，当粪料堆里的pH值成中性、整个粪堆没有氨味、粪料里面的温度不高于30℃时，便可以养殖蚯蚓了。粪料的发酵好坏，直接关系到饲养蚯蚓产量的高低，必须重视此项工作。
蚓种放养 把发酵好的粪料放入饲养池内（有些地方称之为饲养床），粪料堆放高度30厘米左右，靠走道一侧留出大约20厘米的空间留作放养蚓种。放养蚓种前先浇湿饲养池，然后把带有粪料的蚓种侧放在饲养大田内的粪料边，放养的密度与粪料的厚度、松软程度有关。
六、蚯蚓饲养管理
季节管理 每年7～8月高温季节，应采取一些降温措施，力争把蚓床中的粪料温度降到30℃以内，以利蚯蚓正常生长和繁殖。采取的措施：一是搭棚遮阳，夏季用黑色或蓝色塑料薄膜，其上再覆盖稻草编织的帘子或遮阳网。二是在棚内蚓床上覆盖一层稻草。三是每天下午浇水降温。冬季到来前，做好大棚密封保暖工作，在棚内蚓床上覆盖稻草，有条件的可再在稻草外覆盖一层薄膜，把粪料温度最低控制在15℃以上，以利蚯蚓正常生长和繁殖。
日常管理 夏季高温天气尽量做到每天下午洒水一次，有条件的最好采用深井水或低温水，并结合覆盖稻草保湿，春、秋季3～5天洒水一次，冬季视具体情况而定。洒水时要做到匀、细，洒出水的冲力要小。
蚓床中还有20%～30%饲料时，采收蚯蚓后就要及时添加腐熟的粪料。添加粪料的方法主要采用侧面添加法和上面条状添加法。结合蚯蚓采收时进行疏松外，还需视粪料板结情况，每月松土一次。使用铁耙松土时动作要轻巧，尽量避免表层的卵茧翻入粪料底部，以免影响卵茧的孵化率。
当粪料表面的蚓粪过多时，应结合添加粪料和蚯蚓采收及时把蚓粪清除。具体方法是将蚓床上面15～20厘米厚度的粪料铲出放在旁边蚓床上或塑料薄膜上，深度以铁铲下面基本无蚯蚓及卵茧为准，然后把下面的蚓粪铲出运走，把表层粪料再搬回到蚓床上。
七、蚯蚓的预防敌害
蚯蚓的病害较少，主要是需要预防一些敌害。蝼蛄对蚯蚓的危害较大，它先吃卵茧，后吃小蚯蚓，在松土及采收蚯蚓时，一旦发现要及时将它处死。在秋冬季一些鸟类，野外没东西吃时，常来吃卵茧。另外，还要防止老鼠、蛇、蚂蚁等。
八、蚯蚓采收
蚯蚓繁殖很快，需要及时采收。蚯蚓有祖孙不同堂的习性，如不及时采收成蚓就会外逃，大小混养还会造成近亲交配，使种蚓退化。采收蚯蚓的方法很多，要根据蚯蚓的养殖形式、场地、设施以及蚯蚓的生活习性等条件采取相应措施。生产中常用的方法有： 【蚯蚓饲料发酵的新方法】
1.光照法 用特制铁质扁刺小钉耙，把蚓床粪料铲出疏松，再用手拣出含蚯蚓较多的粪料堆放在塑料薄膜上。因蚯蚓怕光，过15～20分钟后蚯蚓逐渐向下部移动直至塑料薄膜，然后将表层粪料逐渐刮掉放回蚓床，最后剩下的就是干净蚯蚓，此法比较简单实用。
2.筛取法 将架床上的蚯蚓、蚓粪倒入3毫米筛孔的筛子上，来回振动，将蚓粪、蚓卵筛漏到下边的容器里，再将剩在筛上的成蚓采收下来。
3.犁耙法 用一块木板钉上1～2寸的铁钉，比建筑工地上除铁锈的钢刷略大一些，装上手柄，铁钉象耙齿一样。用自制手耙轻轻地疏松饲养基，迫使蚯蚓向下层钻，这时可取上层蚓粪，逐层向下刮取，最后剩到床架底部的蚯蚓可集中采收。。
养蚯蚓的饲料怎么发酵
这要看你要用什么样的饲料（粪便）养殖蚯蚓。使用牛、羊等食草动物的粪便可以将粪便加水拌湿后直接添加到养殖床上，经常淋水，保持粪料湿润即可。如果是猪鸡鸭之类杂食动物粪便，则需要堆沤，堆沤最好加草料一起发酵，一层粪便（约10cm高），一层草料（打碎），堆三至五层，每堆一层最好喷洒发酵剂加快发酵速度。堆好后要用农膜盖好隔绝空气，一周左筏禒摧溉诋防搓狮掸饯右翻一次堆，翻三到四次堆，等粪料没有臭味时即发酵成功了。
怎样发酵新鲜猪粪做蚯蚓饲料
在蚯蚓养殖过程中，蚯蚓饲料（家禽粪便、酒糟、蔗渣、剩余饭菜、废血和动物内脏等）的发酵处理是个关键，如饲料没有发酵或发酵不彻底，将产生有害气体，酸碱度过高或过低，都可能使蚯蚓逃逸、不产茧甚至死亡。利用农盛乐饲料发酵液对粪料进行发酵处理，粪料发酵时间大大缩短，异味降低，而且饲料发酵好以袱怠递干郛妨店施锭渐后，pH值自然会达到6.5～7.5，不必调节，直接就可以饲喂，饲料利用率大大提高，蚯蚓产茧多，繁殖快，产量提高2～3倍。方法如下：
1、架堆
用稻草、秸秆（裁成小段更好）先铺一层（厚10～15厘米）干料，然后在干料上铺粪料（4～6厘米厚），如此重复铺3～5层，每铺一层用喷水壶喷水（EM菌液就在此时加入粪堆中，一吨粪料需要EM菌液3-5公斤兑水100公斤左右），直至水渗出为好；如采用垃圾，一层垃圾一层粪，长宽不限，并用薄膜盖严；如果用100%粪料，先把粪料晒至五六成干后架堆，用EM兑水淋湿，用薄膜盖严。
2、翻堆
在气温较高的季节，一般第2天堆内温度就会明显上升，4～5天可升至60℃～70℃，以后逐渐下降，当堆内温度降至40℃左右时（这个过程需12天）则进行翻堆，把上面翻到下面，两边翻到中间，并再加入适量EM稀释液。冬天翻堆2～3次，夏天翻堆1次。
3、投喂
饲料发酵结束后，扒开饲料淋水散热后即可使用，投喂时一般采用上添法和侧喂法，上添法就是把饲料铺盖在原有已被蚯蚓吃过的饲料上，每10～15天进行1次；侧喂法就是取出部分已吃完的饲料再把新饲料添在一边，下次添加另一边。
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如何让菌渣快速发酵成饲料养蚯蚓
菌渣中的营养成分因食用菌种类和栽培主料等不同而有较大差异，但平均情况大致如下：粗蛋白质平均含量约为8%，粗脂肪平均为0.8%，粗纤维平均约为17%，无氮浸出物平均约为40%，同时还含有丰富的钙、锌、铜、磷、铁、镁等矿物质元素。食用菌采收后，大量的菌柄、菌丝体、菌根等留在菌糠中，它含有菌体蛋白、菌类多糖和大量其他活性物质，其营养成分并不比蘑菇、米糠差多少，浪费非常可惜，用农盛乐饲料发酵剂可制成上等饲料。
蘑菇渣饲料价值：
据测定，醋糟菌糠粗纤维含量为30%、粗蛋白质9.85%、灰分16.35%、钙1.69%、磷0.49%。经发酵处理后，醋糟菌糠的粗纤维下降至5.07%，粗蛋白质提高到24.94%、粗脂肪为1.52%、灰分为13.04%、钙为1.50%、磷为0.83%，各种氨基酸含量总和16.61%。
农盛乐饲料发酵剂发酵蘑菇渣的步骤
1、用5公斤的农盛乐饲料发酵剂加入到300公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。
2、把300公斤的水加入到1吨的 蘑菇渣、粪便、麸皮、豆柏、玉米粒中混合均匀。然后根据材料的干湿度，加水调酣定丰剐莶溉奉税斧粳整湿度到50%，即是用手抓一把材料有水渗出但是不下滴的样子。
4、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。
经过发酵后的蘑菇菌渣，适口性好，能促进营养吸收，营养全面，节约成本，吃发酵后的饲料，动物长的好，免疫力提高，很少生病，而且对动物无任何毒副作用，养殖户可以完全放心使用。
农盛乐饲料发酵剂是由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,双歧杆菌,放线菌,芽孢杆菌七大类微生物中的10属80种有益微生物复合而成 有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）。农盛乐饲料发酵液，一箱12公斤重，一箱220元，拿回去可以直接使用，一箱发酵剂可以处理2-3吨的蘑菇菌渣，提供发酵技术支持的，百度上搜下农盛乐就能找到技术员。希望这些对你有用哦。
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蚯蚓饲料为什么必须发酵
如饲料没有发酵或发酵不彻底，将产生有害气体，酸碱度过高或过低，都可能使蚯蚓逃逸、不产茧甚至死亡。利用农盛乐饲料发饥篡渴诂韭磋血单摩发酵液对粪料进行发酵处理，粪料发酵时间大大缩短，异味降低，而且饲料发酵好以后，pH值自然会达到6.5～7.5，不必调节，直接就可以饲喂，饲料利用率大大提高，蚯蚓产茧多，繁殖快，产量提高2～3倍。
蚯蚓饲料怎样是发酵成功
你好！可能你是用自然发酵的方法，如果利用微生物发酵的话，一般不会有此现象。自然发酵时间长，温度较低，而且法胆瘁感诓啡搭拾但浆不充分。生物发酵较快，升温快，温度高，杀菌能力强。
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