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本期视频主要内容： 四川广安的曹军建发明了一款烤蛋机，解决了鸡蛋烤制中，由于受热不均匀，蛋壳容易破损的问题。他历经盐烤、火烤、电烤，采取低温慢烤，风扇进行热循环，大幅度降低了烤蛋的破损率，同时吸取广安当地“盐皮蛋”的制作工艺，使烤鸡蛋成为当地的一道新兴小吃。敬请收看本期《我爱发明》之《烤蛋飘香》。（《我爱发明》 20151223 烤蛋飘香）
《我爱发明之烤蛋飘香》节目在12月23日晚7点央视10频道播出，专题节目的名字叫烤蛋飘香，24日上午8:07分、中午12点26分两次重播。 2015年10月21日至26日，中央电视台科教频道我爱发明栏目组进驻四川广安市，拍摄了当地发明家曹军建发明烤蛋机的专题节目，历时5天，全面展现了烤蛋机历经三代问世的历程以及发明的艰辛，节目通过发明人向一家大型农家乐公司三次推销三代烤蛋机的主线，暴露第一代第二代的缺陷，然后由发明人进行改进，最后呈现给大众美味可口、众人赞赏的烤鸡蛋、烤鸭蛋、烤鹌鹑蛋、烤鹅蛋和开辟历史新篇的叫花蛋。
在最后叫花蛋问世，填补了历史上只有叫花鸡没有叫花蛋的空白。国家专利烤蛋机也填补了市场上还没有专门的烤蛋机的空白。特别是经过特殊配料以及对禽蛋进行特别处理使其更入味的方法，烤禽蛋蛋清劲道、蛋黄砂酥、美味可口、回味冗长，获得了众口一致的好评，烤蛋市场将迎来前所未有的新广天地，从事烤蛋这一行业将具备无限商机。
发明摘要：一种烤蛋炉，包括箱体、箱门、盛蛋网篮、熏烤装置、温控装置，其特征在于：箱体内设容室，容室前面设箱门，容室内壁设有多组搁条用于放置多个盛蛋网篮，熏烤装置在容室底部，箱体的底部设有温控装置、加热开关。本烤蛋机新型设计结构合理，生产容易，操作方便，用于生产的香熏香烤蛋口感筋道，香气浓郁，色泽靓丽，胆固醇降低。
本期视频主要内容：湖南长沙的邬惠林发明的红薯烤锅，由中央增加了火气道的锅子以及相匹配的锅盖组成，火气不仅从锅子四周散发，也通过锅子中央的火气道散发，使得烤锅的传热更合理，锅内相对位置更均匀。烤锅通过跟蒸锅，微波炉和小摊贩的传统煤炉及新型炭火炉的比拼，证明了红薯烤锅( 烤红薯烤炉) 烤出来的红薯口感达到了理想的效果。
发明人联系方式：邬惠林：13908461745
发明摘要：本实用新型公开了一种锅子中央增加了火气道的家用红薯烤锅( 烤红薯烤炉) ，由锅子中央增加了火气道的锅子以及相匹配的锅盖组成，采用原生铸铁或精铁制造，锅体形状不限于圆形和多边形。在红薯烤锅中央增加了火气道，火气带着能量不仅从锅子四周散发，也通过锅子中央的火气道散发，从而使烤锅的传热途径更合理，锅内相对位置的温度更均匀，增强了烤红薯的口感。烤锅中央不限于一个火气道。锅子内部凸出一些很小的圆锥体，用于支撑红薯，以避免红薯大面积直接接触锅体而大面积烧焦的现象发生。
【烤蛋飘香】
编辑故事：红薯作为一种既健康又美味的食材，颇受大家喜爱。红薯怎么烹制才好吃？那必然是烤着吃！好的烤红薯是外焦里嫩，浓郁焦香，咬下去就回味无穷，绝对吃了第一口还想吃第二口！
今天红薯爱好者的福音来啦！当当当当~红薯烤锅登场！有了它，保证你能吃到最爱的那款烤红薯。下面请跟科教授一起走进这位“大人物”的诞生记吧！
发明人：邬惠林
发明项目：红薯烤锅( 烤红薯烤炉)
市场上的烤红薯都是用煤炉烤制的，一方面煤火烤红薯速度比较慢，而且工作量很大，烤得不均匀，需要时不时翻动，不然就容易烤糊；另一方面卫生状况也得不到保证。
这时，酷爱发明的邬师傅按捺不住了，他决定用自己的聪明智慧研制一款新式烤红薯机器，满足红薯吃货们的胃。
红薯烤锅利用了铸铁吸热快，散热慢的原理，在锅中央增加了火气道，火气带着能量不仅从锅子四周散发(
经过测试，红薯烤锅烤制的红薯受到了广大吃货们的喜爱。红薯从里到外受热均匀，外皮焦香，肉质松软，香气四溢。而且红薯烤锅也解决了卫生问题，看着就让人垂涎欲滴。同时它还减少了制作时的工作量，翻一次边后，就不需要再管了。
作为资深红薯爱好者的科教授决定给邬师傅颁发一枚发明勋章~
邬惠林发明的新型红薯烤锅，经过不断改进，利用铸铁的特性，设计了锅中央火气道的结构，模拟炉灰煨烤红薯的效果，保证了锅内火气从四周向中间，同时也从中间向四周扩散的循环传热，实现了烤红薯焦香甘甜的口感。【烤蛋飘香】
别看红薯烤锅其貌不扬，它可是烤红薯小能手。吃货们可以聚焦《我爱发明——红薯香喷喷》，排排坐吃红薯，看新式烤红薯烤炉 ，说不定你也可以入手一个哦~
购买烤鸡蛋机器，想做点小玍意，买台烤鸡蛋的专用机器。
煮蛋器100左右就可以买 烤蛋箱比较大 要700块钱
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