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大蒜发芽的适宜温度在16—20℃以上，超过30℃就难以发芽了，可是秋季播种大蒜的播种期正值秋初，温度较高，从而在一定程度上严重影响了大蒜的出苗，而且出来的幼苗也很不整齐，如何才能够让秋播大蒜出苗早，苗齐呢。这个问题一直困扰着大蒜种植者。本期节目将为大家分析秋播大蒜出苗不好的原因，详细介绍让秋播大蒜出好苗的科学管理措施。
让秋播大蒜出苗不好的原因：
一是盖土过厚。一般来说，大蒜盖土以2～4厘米为宜，如果厚度超过5厘米，对大蒜的出苗就会产生不利影响。一般来说，如果土质偏砂、土壤有机质含量高的地块覆土可以稍厚，土质偏黏、土壤有机质含量低覆土宜浅。
二是蒜种覆盖了未充分腐熟的草质有机肥。有的农户在播种后，先用厩肥等未腐熟的有机肥盖种，然后覆土，这样厩肥和土壤常连成致密的饼块压在蒜种上，致使大蒜发芽后很难穿透这层覆盖物。
三是降雨或浇水影响。大蒜播后和出苗前如果遇到中雨以上强度的降雨或连阴雨天气，
会导致土壤表层板结，这样会给大蒜出苗造成不利影响。遇到这样情况，要在雨后表土稍干时，及时采取破除板结，为大蒜出苗创造疏松的土壤条件。如果播后浇水采取大水漫灌的形式，也易形成土壤板结，因此，大蒜播后浇水只能沟灌，这样可以让水分自然渗透到蒜畦中央的土壤中。
四是残留除草剂为害。绿麦隆用于防除大蒜田里的杂草效果不错，但绿麦隆残效期较长，如果长期使用会在土壤中积累，对作物种子和出苗产生不利影响。因此，要注意各种除草剂的交替使用，并严格控制用药量。
另外，蒜种冷处理可以打破其休眠，促使蒜种出苗整齐、采收时间提前，但如果冷处理温度过高、过低或时间不够，就不能彻底打破蒜种的休眠，这样在大蒜播种后往往不能很快出苗。
秋播大蒜出好苗的科学管理措施
1、 品种选择
一般大蒜种植要求蒜头大小均匀，鳞茎肥大充实，无虫咬或伤害，这样播种后出苗整齐，便于田间管理。品种主要有成县紫皮大蒜和白皮大蒜。紫皮蒜的特点是蒜瓣少而大，辛辣味浓，抽薹较迟，蒜薹肥大，产量较高，耐寒力较弱；白蒜通常辛辣味较淡，生长势较弱，蒜头较小，产量较低，耐寒能力较强，成熟期较早。
2、整地施肥作畦
大蒜生长期长，收获产品为蒜苔和大蒜，产量较高。栽培宜选择富含有机质、保水保肥力强的壤土或沙壤土上进行栽培。播前土壤深耕细耙，施入充分腐熟的有机肥4 000～5 000千克/亩，过磷酸钙50千克/亩，地膜覆盖栽培一般做成畦高为15～25厘米，畦宽为60～70厘米，留30厘米的沟的小高畦。
3、播种
清水地区大蒜的栽培主要秋季播种，冬前幼苗期越冬，第二年采收蒜苔和大蒜的种植模式。播前一般将大蒜种子（蒜头）晒2～3天，然后分成单瓣，去掉外皮，在畦面开沟条播。一般秋季雨水较多，采用干播法，如果土壤干，www.cyone.com.cn也可提前灌水造墒。播种深度3～4厘米，随后覆土，踩实，加盖地膜进行覆盖。播种期紫皮蒜较白皮蒜播种期早。紫皮蒜通常8月中下旬播种。白皮蒜通在10月上中旬播种。播种量通常50～75克/亩。畦内多行种植，每行间距离15厘米，株距通常用10～12厘米。
4、 田间管理
4.1 秋播大蒜苗期长达5～6个月，而苗期生长主要在秋季和第二年早春，苗期管理工作主要是培育壮苗，保证蒜苗安全越冬，同时防止幼苗徒长和提前退母。大蒜一般播后15天左右出苗，出苗后进行放风，防止烧苗。苗齐后，每亩追施3千克尿素，如果土壤较干，可以灌一次水，促进幼苗生长。保持土壤湿润，加强中耕松土，促进发根，进入10月中旬，适当控水。越冬时紫皮蒜通常5～6叶左右，白皮蒜2～3叶。冬前叶片不宜太多，以防受冻。11月中旬浇足越冬水，以防苗子受冻，保证安全越冬。第二年2中下旬开始灌水，同时追肥，每亩追施尿素7千克左右，补充大蒜退母时所需养分要求，防止缺少养分出现叶尖发黄现象的发生。
4.2 抽薹期管理
大蒜退母后，随着温度的升高生长速度加快，花芽和鳞芽也开始分化，需水肥也不断加大，要经常保持土壤湿润。当蒜薹“甩缨”时，每亩追施尿素15千克，过磷酸钙30千克。及时浇水，以后每隔一个星期浇一次水。一般采收前3～4天停止浇水。
4.3 鳞茎膨大期管理
大蒜抽薹后，大蒜生长中心以鳞茎生长为主，此时应根据大蒜长势合理追肥也可不追肥。通常土壤保水保肥性好的壤土不追肥，沙壤土可以随浇水每亩追施尿素15千克，叶面喷施磷酸二氢钾3～5千克，促进蒜头快速膨大生长，随后保持田间土壤湿润。
5、 病虫害防治
大蒜栽培过程中，出现较多的虫害是蒜蛆，蒜蛆防治主是根际部位喷洒2 000倍液天达高效氯氟氰菊酯、5 000倍液96%天达恶霉灵药液进行防治。病害主要是锈病。大蒜锈病由葱柄锈菌侵染所致。防治方法：选用抗病品种，避免葱蒜混种，注意清洁田园，以减少初侵染源。适时晚播，防止脱肥，避免偏施氮肥，减少灌水次数，杜绝大水漫灌。药剂防治：选用25%三唑酮可湿性粉剂
1 500倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂1 000倍液。隔10～15天防治1次，防治1～2次。
6、采收
当蒜薹向一旁“打钩”，总苞发白时开始采收蒜薹。蒜薹的采收通常选晴天的中午或下午采收，此时蒸发量大，叶鞘较松，采收较为容易。采收通常可以在距顶叶下10厘米左右处用手一捏，然后用力抽出蒜薹，这样对叶子伤害较轻，有利于后期大蒜鳞茎生长，大蒜产量较高。如果以采收蒜薹为主，可以用一根长约10厘米，厚约3厘米的小木条上固定一根针，用针划破大蒜叶鞘，可以抽出较多的蒜薹。
一般蒜薹采收后15～20天后开始采收大蒜。此时蒜叶发黄，下部叶片1/3枯死时进行采收。采收过早，大蒜较嫩，产量较低，采收过晚会出现散瓣落瓣现象。
【大蒜简介】
大蒜，又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
【大蒜阳台盆栽种植时间】
农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”大蒜种植季节在秋季,一般为9月下旬～10月上旬进行,收获季节为次年的春夏之间。
下面将大蒜阳台盆栽种植方法分享给泛米米博客的菜友们，从此亲们可以吃上亲手种的大蒜了！炒菜的时候可以随意扯上几根大蒜，做出来的菜一定是非常美味的。泛米米博客--关注阳台种菜及现代农业，欢迎添加泛米米博客微信公众号（ytzcwd），随时随地在手机上学习阳台种菜，还可以将遇到的问题发送给我们。
大蒜育苗
①选择健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米，间距约5～1O厘米，保持土壤湿润，约1周发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一方向，这样发芽后叶片生长方向基本一致。
需要催芽的，可将蒜瓣放入冰箱的冷藏室，保持4℃左右，发芽后取出种植即可。
②苗高约5厘米时，可追施1次稀薄的腐熟有机肥，以氮肥为主。
大蒜日常管理
①茎叶生长期一般盆土表面略干后再浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤湿润，收获前再控制浇水。
②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥。待茎叶老化而不适合食用时可拔除。若要采收蒜薹和蒜头则需继续正常管理，每1～2周追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。
大蒜采收
植株高约20厘米时可采收蒜叶，一般将较小的植株留下继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然干枯、假茎变软时将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便保存。
大蒜的营养价值
有研究表明，蒜的营养价值高于人参。大蒜中含有数百种有益人体健康的物质，例如独藉的辛辣味物质——大蒜素，有很强的杀菌作用；大蒜也是常见食物中有机锗含量最丰富的，同时还富含硒，有很强的抗癌功效。
【大蒜阳台盆栽种植方法】
1、准备工作：
阳台种菜盆：大小都可以，种大蒜要求不高。
土壤：喜疏松、排水良好的砂质土壤，如采收蒜苗也可用清水栽培。这里我们主要介绍土培种植大蒜，水培大蒜可以看泛米米博客的另一篇文章：水培大蒜盆栽种植方法
2、播种：
大蒜种植很简单的，家庭盆栽一般多收青蒜苗为主，用蒜瓣繁殖，将买来的大蒜种子掰开成一瓣一瓣的，一颗颗的插进土里，株行距5-6cm左右。撒上一层薄土，刚好盖住大蒜种子就可以了，不用太深。然后浇透水。
3、出芽：
大蒜出芽很快的，一般几天就出芽了，保持土壤湿润。
4、施肥：
只吃大蒜叶的话，基本不用施肥就可以收获，因为大蒜的蒜瓣就可以提供养分。如收大蒜头，除施足底肥外，还应分期追肥，不断满足大蒜生长发育的需要，每隔5-7天追施一次。如收青蒜，则生长期内随水轻施2次氮肥即可。
5、采收：
当青蒜苗长至20-25cm时，可离土面2-3cm用利刀收割，然后施肥浇水，可再连续收割2-3茬。
【大蒜营养价值】
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
通过以上介绍我们知道了盆栽大蒜的种植方法技巧。一般家庭都可以在家种植一盆大蒜的，主要是因为方便，又可以供观赏，还可以作为做菜的香料。
2016年大蒜价格居高不下，市场最高达10元/斤，“蒜你很”让蒜农和蒜商大赚特赚。2017年大蒜是一个丰产年，那大蒜价格还会像2016年那样蒜你狠吗？
最近的新闻是近期山东、河南、江苏等地大蒜价格大幅下滑，大蒜出口价格也跟着“坐滑梯”，对近期的出口情况产生影响。
鲜蒜陆续上市，又是一年囤蒜季，但是从事十多年大蒜生意的宋先生却显得很谨慎。他告诉记者，2016年被蒜商们称作“傻子年”，只要手里有蒜傻子都能赚钱，而且几乎都是翻倍赚。“去年，我陆续囤了7000多吨大蒜，入库成本在6元每斤，出库均价在11元每斤，大赚了一笔，今年行情有变化得谨慎一点。”
大蒜：中国市场最新的价格泡沫
2016年大蒜价格一路飙涨，连续登上六年来的最高位。由于气候不佳和投机者的倒卖，大蒜价格一年间翻倍，达到创纪录的水平，给市场带来了巨大压力。其实，大蒜价格飙涨在2009年和2010年便已经发生过，当时由于流感爆发，投机者大肆采买，导致蒜价暴涨。
2016年大蒜供应量紧张，使得大蒜容易被投机者炒作。而且，作为调味品，即使价格翻番，消费者也比较容易接受[创业网:。2016年零售价每斤7.89元的大蒜已经逼近同期全国生猪每斤8.2元的平均价格，而在2015年7月大蒜入库时，每斤仅2.5元，对于炒蒜者来说，一吨大蒜可以带来5000元的暴利。
大蒜作为一种投资品种，储存大蒜的人都挣了钱。大蒜减产，商家感觉供应量少了，仍有赚钱的机会，所以大蒜囤货商人气很高，带动了大蒜价格的上涨。2016年大蒜价格的上涨，普通蒜商能够收购的蒜量也减少了，这导致后期存储进冷库的大蒜也变少了，基本上两到三个蒜商合用一个冷库。而这种合用库存的方式，使得蒜商之间互相牵制。比如一个蒜库中至少要存500吨大蒜，我存了300吨，他存了200吨，还有一个存100吨的，存储中途其中两个蒜商要卖蒜，第三个就不得不卖，因为再继续存储的话，库里的热度拉不起来，容易造成货源的损伤。
2017年大蒜价格预测
受2016年大蒜价格影响，导致大蒜种植成本大幅度增加。每亩地种植成本分析如下，300斤蒜种1800元，人工费1000元，化肥地膜计600元，总计3400元。每亩蒜薹产500斤，批发价格0.8元/斤，除去人工成本剩300元。除去蒜苔效益，大蒜至少需要4200元才能挣钱。按照2500斤亩产量算，新蒜价格至少需要1.5元/斤才能挣钱。
今年是个丰产年，产量大必然价格低，或许今年的价格不太会让我们蒜农满意。
2017年大蒜价格预测：
2017年大蒜保险目标价格为2.00元/公斤，比去年的大蒜目标价格1.73元/公斤上涨了0.27元/公斤，环比上涨15.61%，大蒜目标价格上涨，对大蒜价格的稳定和价格支撑起到了提升作用，给广大蒜农也增加了价格信心。因此，2017年的大蒜价格估计只是对屯蒜炒蒜的蒜商有影响，对种蒜的蒜农影响不大。
大蒜行情趋势预测
1：最近一个时期，气温逐渐回升，天气晴好，适合大蒜生长，大蒜苗情长势良好，今后一个时期如果不出现大的自然灾害，大蒜产量增产已成定局。
2：今年的大蒜种植面积统计数据显示比去年扩大种植面积20%以上，个别地区扩大种植面积达到了30%多，高价位使蒜农获得极大的收益，这将极大刺激他们种植大蒜的积极性，不光是山东、河南、江苏等主产区面积增加，云南蒜的面积扩大率也在30%左右，一些小产区大蒜面积扩大更为明显。
根据部分公司对全国大蒜现有库存量统计，截止现在，全国还有保鲜大蒜50万吨左右，金乡县及周边还有保鲜大蒜28万吨左右，按照往年的销售情况来看，加上今年大蒜的高价位，到5月底保鲜大蒜将有剩余。
3：2017年一月份大蒜出口量为：12.52万吨，2016年同期大蒜出口量为：13.93万吨，同比下降率为：10.12%，出口量延续下降趋势，大蒜出口量的调查分析：2015年出口大蒜175.42万吨，2016年出口大蒜153.396万吨，环比下降率为12.56%，全国大蒜出口量下降了22.02万吨。
4、2017年大蒜保险目标价格为2.00元/斤，比去年的大蒜目标价格1.73元/斤上涨了0.27元/斤，环比上涨率为15.61%，大蒜目标价格上涨，对大蒜价格的稳定和价格支撑起到了提升作用，但现在的不利因素太多，使得广大大蒜储存商的价格信心不足，支撑作用远远小于不利因素。
5：现在到本地鲜蒜上市还有50多天的时间，到早熟蒜上市还有40多天的时间，现有的库存量虽然不太大，但也会稍微有剩余，对储存商还是会形成心理压力。
6：据调查北方销地市场鲜蒜上市量增加，气温的回升，云南蒜已到达北方市场销售，对保鲜蒜形成冲击，保鲜蒜销售量下降。
7：经过上周的大蒜价格略涨后，现在的大蒜价格又到了高价位，使得市场货源会增加，采购商采购会减缓，销地市场由随着云南鲜蒜上市量的增加，对保鲜蒜需求降低。
8：金乡部分大蒜深加工企业到云南采购鲜蒜，云南鲜蒜以运到金乡，云南鲜蒜的到来，降低了保鲜大蒜的交易量。
9：大户储存商的理性出售，价格下滑就停止销售，价格上涨就开始销售，始终保持良好心态，使得大蒜价格下降稍有难度。
观察日记五则——蒜苗的成长过程
9月23日星期五晴大蒜如何抽取蒜苗视频
听说蒜还能长出蒜苗呢！我很好奇，便想准备泡一些蒜好好观察观察它是如何长出蒜苗的。
到了家以后，我把我们家的蒜找了出来，然后把蒜爆开，用牙签把它们穿在一起，然后放到一个我们平时吃饭碗里，让他们都竖立在碗边，以免它们都倒了。
睡觉的时间到了，但是我不想去睡觉，因为我担心在我睡着的时候蒜长出了蒜苗，那样我就看不到蒜苗的生长过程了。
9月24日星期六晴
早上我早早就起了床，迫不及待的来到了我的书桌前来观察蒜的变化，我看到蒜的底部长出了一些又短又白的须子，可是并没有看到蒜苗，我感到好遗憾，因为我都没有看到那些须子是怎么长出来的。不过好在蒜还没有长出蒜苗，这样的话我还有机会看到蒜苗是怎么长出来的了，好期待啊！
9月25日星期日晴
今天我发现我种的那些蒜有的已经变小了，它们抽抽在了一起，看样子像是死掉了，不过有的蒜的上面已经探出了黄绿色的小脑袋，大约七毫米左右，而且他们底部的那些又白又细的须子也变长了，我好开心啊，蒜终于长出蒜苗了。
9月26日星期一晴
一放学我就迫不及待的跑回家看我的小蒜苗，蒜苗已经变长了，它由办黄半绿变成了青绿色。它像穿着嫩绿色衣服的小姑娘，好可爱啊，好期待它快快长大。大蒜如何抽取蒜苗视频
9月27日星期二晴
今天我发现那些旁边的蒜也长出了蒜苗，他们是半黄半绿色的，非常可爱，像是一个香蕉，还像一个张着嘴的小孩。底部的那些须子有的已经变长变黄了，有的已经烂了，它们不再像以前那么白了，而且蒜的外皮也变厚了，看上去非常强壮了。我好开心啊，同时也期待着它们快快长大。
快乐作文辅导班四年级:蒋经纬
秋蒜苗的栽培技术
选优品种，做好蒜种处理。种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种，栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。
施足底肥，适期播种在耕整土地。分厢开好三沟后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。 合理密植，加强田间管理实行锄沟播种。一般行距10～15厘米，株距3～5厘米，亩用种蒜150～200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后覆土一次。3～4天后浇二次水，并随水追施硫酸铵20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时，在出苗后注意喷药防治病虫害。大蒜如何抽取蒜苗视频
防苗暴晒，适时采收伏秋蒜苗生长前期正处高温天气，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网或稻草，防止暴晒枯苗。每天上午8时前覆盖，下午5点后撤去。当蒜苗长到20厘米高以上时，开始采收，既可拔苗，也可割苗。每隔10～15天收割一次，每割一次要追施一次肥，亩施尿素20公斤对水浇施。这样可连续割至春节。
蒜苗种植观察记录表
大六班：徐恺婕
蒜苗的生长过程及图片
第一天，把蒜剥皮整齐地摆在盘子里，盘底垫一层棉絮（不垫也可以）。浇上水
第二天，蒜苗的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看他们的根部，已长出了一些短短的须根，还没能扎到棉花床里。
第四天，蒜苗都长到了一厘米高，它的根须像钢丝似地扎进了棉花里。
第五天，蒜苗的头上都裂开了一道缝，别担心，这是分片，就是小片叶子要从大片叶子的中心钻出来。
第九天，蒜苗长得很快，我每天都好像听到它们“唰唰”向上长的声音。那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐唰唰的小竹林。那长长的须根都牢牢地扎入棉絮，纵横
交错，紧紧地钩织在一起，就是用手拉也扯不开它们了
第十二天，蒜苗已经半尺多长了。这盘蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态很好看。 ……中午，香喷喷的蒜苗炒鸡蛋味道格外鲜。
盆栽蒜苗是怎样成长的江苏省无锡 无锡市惠山区杨市中心小学 六（8）班 张小旎11月26日
星期二
晴
吃过晚饭，妈妈叫我和姐姐剥蒜瓣，不一会儿就剥好了。她把那些白白胖胖的大蒜挑出来做种子。我和姐姐在旁边当参谋，妈妈选中了谁剥的那瓣蒜，谁就美滋滋的。
妈妈找来一个空盆子，在里面铺上一层棉花，把蒜瓣摆在上面，说：“铺上棉花，蒜苗的根就会扎进去，不容易倒。”然后，她又往盆子里浇水。我想蒜瓣的头上光秃秃的，只浇水，而不用土，它们能健康的生长出蒜苗来吗？11月27日
星期三
晴
刚过一天，蒜瓣的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。再看它们的根部已经长出了一些短短的须根，还没扎到棉花里，我担心它们扎不进去，就把它们一根根慢慢地往棉花里塞，妈妈看见了，连忙走过来说：“不要这么弄它们，不然全会被你弄死的。”我说：“那怎么办，它们容易倒！”妈妈笑着说：“过几天，等根长大了，就不会倒了。”听了妈妈的话，我放心了。这时，我又提到了昨天的问题，妈妈回答道：“蒜瓣里本来就保存着养料，只要温度适当，加上水分，空气，阳光，没有土照样生长。”哦，原来是这样啊。我心中的谜这才解开了。11月28日
星期四
晴
转眼间，两天过去了。蒜苗长到了1厘米高，须根像根钢丝似的直扎进棉花里，我一边看一边想，妈妈说得真对！
在这些蒜苗中，有一棵长得又高又壮，好像是“穆铁柱”；有一棵长得最矮，好像没有充分的养料似的。12月2日
星期二
晴
今天，蒜苗的头上都裂开了一条缝，我心急如焚，以为蒜苗要生病了呢。妈妈说：“这是分片，就是小叶从大叶中钻出来啦。”这真是虚惊一场。12月5日
星期五
晴
蒜苗长得很快，我好像每天都听见它们在“唰唰”往上长的声音。那白玉般的茎，簇拥在一起，活像一片小竹林；那牢牢的须根紧紧地扎入棉花中，纵横交错，紧紧的钩织在一起，就是用手拉也拉不开它们。
妈妈说：“该把棉花拿掉了，因为棉花缠住了根，又挡住了根接受阳光，时间长了，蒜苗就会干枯的。”说着，便小心翼翼地把棉花拿掉了。12月6日
星期六
晴
蒜苗已经长的半尺多高了。这盆蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态很好看。
到了晌午，妈妈拿了把剪刀朝着盆蒜苗走来。我问：“妈妈，您干什么？”妈妈说：“该剪蒜苗了，再不剪，就老了。”我惋惜地说：“唉，好不容易长这么大，剪掉多可惜呀！”妈妈笑着说：“蒜苗剪完还会再长新的的。”妈妈剪蒜苗的时候，故意留下1厘米，为的是让它再生长下去。
晚饭时，妈妈把蒜苗放进菜里，香气入鼻，菜格外鲜。
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