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早餐超市创业 张岩松:90后卖GOOD猫早餐获亿元投资本

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张岩松:90后卖GOOD猫早餐获亿元投资本
早餐超市创业 第一篇

  本报记者 徐光胜

  24岁时,你在干嘛?在找工作,还是在新单位见习?……张岩松已在冰城卖起早餐。在他身后,三个投资人为这个项目投了一个亿。

  张岩松运作的这个名为GOOD猫的本土早餐创业项目,采用全国罕见的免费送餐到家模式。7月份在哈上市第一个月,最高一个早晨卖出近6万元早餐。眼下,他的哈尔滨市场在飞速铺开,全国市场也即将迈步。

张岩松和他的GOOD猫早餐

  办公室外是土路,屋里略显凌乱,很容易让人联想到创业初期艰辛的俗套剧情——不过在张岩松的叙述里这根本不成立:他没有从街头卖早餐起家,也没有因为资金而失眠……虽然他天刚亮就起床、操心的事经常有。

  GOOD猫早餐主攻赖床或者不做饭的年轻人,产品风格和口味接近于肯德基:三明治、拌面、汉堡,以及粥类、豆浆……单品2到8元不等,价格十分亲民。重要的是,顾客通过微信预订后,第二天早上送餐员会在指定时间送到家门口,不收取任何配送费。

  “零投入”打造配送体系

   这种罕见的卖餐模式,有一个难题是永远都无法回避的,那就是需要庞大的物流配送体系。要想实现全城“零距离”配送到家,没有成熟庞大的物流体系是无法实现的,餐饮巨头麦当劳、肯德基几乎每家店都有4—6名配送员。而张岩松是如何解决这个问题的呢?

   张岩松想到了一个“零投入”的方法:早餐生产由加工厂代工,从工厂到站点配送由第三方物流公司完成,而最为关键的社区“最后100米”送餐上门和居民客户拓展与维系则依靠小区的小卖部、停车场或者超市店主来完成,每卖出一份早餐,加盟店主基本能拿到售价20%的收入。通过销量赚取高额提成,成为店主们开拓社区市场的动力。

   理由:一是,这些人对于社区的住户十分熟悉,与顾客很容易建立起相互信任的关系;二是,他们就守着社区,不会出现因为顾客临时不在家,而造成快递人员重复送餐上门的现象;三是,增加送餐服务,也能增加他们的盈利收入。

   张岩松坦言,这个开拓过程并不理想,因为很多小卖部、超市主认为,我为什么要早晨两三点就起来接单呀,可是当他们发现送早餐一天可以多赚三四百元的时候,他们的积极性就增加了。由于愿意加盟的店主越来越多,张岩松也不得不提升了加盟费,由最初的3000元升至5000元。

   这套模式,让张岩松的早餐生意在短短的两个月时间里,就迅速将送餐网络布局到120多个小区,基本覆盖到哈尔滨主城区大部分区域。

  订餐背后的高利润来源

   早餐配送,这个生意并不新鲜,市场需求一直很大,但是始终没有人愿意做,一个根本原因就是利润太薄了。本身早餐就是薄利的生意,再配送,扣除各种成本,作为配送机构而言,利润几乎就没有了。

   对于这个难题,张岩松也有自己的应对之策:

   首先,靠量取胜。他指出义乌很多小商品的利润都很低,有的只有几厘钱,但是他们依然能赚很多钱!靠的就是量。如果传统的配送模式,一个配送机构最多只能服务几百人,这个量远远低于盈亏平衡点,所以他们是不赚钱的,而我的这种特殊配送模式,可以让我一天最多为几万人服务,这样一来配送成本就摊薄了,我的利润也就上来了。另外,由于我的量大,从早餐工厂拿货价格也就低,就是分给加盟店主一部分利润,自己的利润也要比传统餐饮配送高出30%—50%。

   其次,做团体客户。在大多数人眼里,早餐配送就是给私人配送的,这个观点是错误的!很多企业、团体特别是一些金融机构、外贸企业,他们的企业规模很大,但是由于受到场地原因限制,没有办法给员工提供早餐,可是他们确实存在这样的需求。举个例子,某个社会团体举办一个公益活动,他们需要订购早餐,但是市场没有人给他们提供,他们只能自己购买,又费钱,又费精力,如果我去做,这笔钱我就赚到了。但在张岩松之前,几乎没有人意识到这样的商机,张岩松就发现了。而且做这样的业务,利润率高,因为配送成本低。

   第三,订餐种类。张岩松透露,虽然早餐的利润薄,但是还有很多早点铺赚钱,原因很简单,顾客在早点铺里不会只购买一种早点,只要他形成了套餐,早点铺的利润就出来了,所以我一般都会主推套餐。之所以套餐会赚钱,是因为套餐都是将高利和低利产品组合,两者一平均,利润就出来了。另外,现在的年轻人也比较好面子,很少会只点豆浆这样低利的早餐,只要有套餐,他们就会点套餐,这样利润也就容易提升了。

   第四,隐形利润高。张岩松表示,很多人都没有看到隐形利润。现在的年轻人都喜欢搞浪漫,比如有一个男生为了追求某个女生,可能会私下给这个女生定制爱心早餐,同时他可能还有送花的需求。要知道一朵玫瑰花带来的利润要比送十份早餐带来的利润还要多。可是之前的从业者,没有意识到这个问题,只想到送餐了,忽略了或者压根就没有往这方面去想。而我就意识到这个问题了。为了证明自己的想法是正确的,整个团队除了开论证会之后,还进行了尝试性验证,先期推出了玫瑰花销售业务,发现确实有不少男性愿意在订餐的同时也订几朵玫瑰花,这就像刚才所说,现在的年轻人对钱并不吝啬,更愿意获取一种满足感。现在GOOD猫除了送早餐,还兼顾销售一些情人间赠送的礼品,比如玫瑰花、小钥匙扣、毛绒玩具……别看可能一早上也就能卖出百余朵玫瑰花,其带来的利润可能就占到当天总利润的50%以上。

  细微服务黏住年轻顾客

  “即使一杯2元钱的豆浆,我们也送货上门”。——张岩松透露,这就是我们GOOD猫的口号。从这点上不难看出张岩松顾客至上的服务理念。

   张岩松透露,“80”后、“90”后年轻人和40岁以上人的消费观念完全不同,由于这批人生长的环境基本上比较优越,所以他们对于钱看得不重,更加看重我能享受到什么样的服务,这要服务到位自然就能黏住他们。

   张岩松举例,有一次,一位顾客通过微信预订了一份早餐,送抵时,这份早餐比既定时间晚了10分钟,顾客丝毫没有介意,但是配送员却坚决没有收钱。尽管这个原因是因为顾客下单时没有说清楚地址造成的,但是既然自己已经承诺了迟到就要免单,就一定要做到。自己深谙物以稀为贵的道理,尤其在饱受国人诟病却依旧不见丝毫改善的低劣服务与低信誉面前,“准时”、“守信”这样的稀缺客户体验,总会让人眼前一亮,并能迅速累积市场口碑。

   同时张岩松也坦言,由于自己的创业团队都是“90后”,对于年轻顾客的需求十分清楚:所以自己开通了电话、网络、微信等订餐模式,而且每一种模式都有针对的特殊的顾客群体,比如,一些有工作的白领,他们更习惯用电话和网络订餐;而高校市场里,他们更愿意用微信订餐。

  

9个10万元创业小项目 看看哪个适合你
早餐超市创业 第二篇

  时间如梭,转眼间2016年已经又要过去了,我们也成长了不少,但我们对于自己的创业梦想从未停止过。创业者投资商时刻在寻找最新的创业新点子,瞄准每个能赚钱的创业小项目赚大钱。想要了解2016年最新创业小项目,小编现在就把这2016年的一些最新创业新点子分享给大家,看看哪个适合你!

  2017年让我们一起加油!

  创业小项目一、3D音乐影像制作馆

  3D这一概念的原理来源于人们双眼存在的视觉差,即大家双眼自带的一种三维视觉特性。根据这一特性衍生的3D技术被广泛地运用在图像、影像上面,现在市面上到处都有的3D电影、3D屏幕已经不是什么新鲜事,而近几年来出现的3D音乐影像,同样是在拿人们的视觉差来做文章。

  它将3D技术运用在音乐、音频方面,使耳朵也能够体验到像3D电影那样带来的真实感、立体感,音乐不仅仅可以“听”,还能拿来“体验”呢?

  该项目可以在顾客一边唱歌的过程中,一边录制具有3D立体效果的音乐专辑。其中有数百种3D效果图供顾客选择。另外在制作专辑过程中,还可以制作MP3音乐文件。目前该项目在大连、沈阳等地经营得不错。

  提示:

  1.该项目适合在幼儿园、中小学、高校附近投资。

  2.该项目可以依据使用环境不同,主打不同的功能,除了可以应用于卡拉OK,还能够应用于路边的广告影像、教育讲座影像等。

  3.投资前应充分了解当地的城管政策,是否允许在路边经营,要取得合法的经营审批。

  创业小项目二、进口休闲食品百货量贩店

  进口休闲食品百货量贩店经营的食品、日用百货全部是纯原装进口,各项指标都经过原装进口国的各道检验工序,产品在做工、颜色、款式等方面处处体现精致时尚元素。该店主要针对女性这一庞大的消费群体,因此在产品结构上更加突出女性需求,如美容工具类、厨房用品类、小甜食等。以大连、青岛等地为例,小店月平均净利润超过2万元。

  提示:

  1.因为其涉及的商品全部是原装进口,如果没有外贸渠道,不要盲目介入这个生意。目前最佳投资方式是加盟。

  2.目前市场需求最大的产品以日用百货为主,因此食品和百货两类商品的最佳比例是3∶7。

  3、一些欧美进口零食品牌介绍:

  嘉云水果糖:德国食品有三宝:水果糖、啤酒和果酱,这水果糖中最具代表性的便是嘉云了。它由果汁原浆制作而成,其中富含水果中的N多营养成分。多种奇珍异果组成了十多种不同的口味,味道好,营养全,每天2颗就能补充人体一天需要的维生素,而且还有清新口气的作用呢。

  Holland&Barrett(中文“荷柏瑞”,简称HB),可谓是英国最大、最受欢迎的保健品品牌,拥有近百年的历史,在英国可谓无人不知无人不晓。HB的连锁店几乎遍布了全英所有的城市和小镇,HB是英国甚至欧洲最受欢迎的保健品品牌之一,当然也是英国华人或留学生带回国的必选礼物。

  劳仑兹迷迭香薯片:这款清脆爽口的薯片采用德国优质番薯制作而成,它本身自带的甘甜就已经让人难以忘怀,再加上精细的加工技术,使得每一片都薄薄酥脆,清甜爽口。迷迭香散发出浓浓的独特香味,让人心旷神怡。食物纤维也是足足滴,只要吃上一片就会有一种停不下来的节奏感,最适合作为追剧时的零嘴了。

  Pukka:PUKKA TEA系来自英国的优质有机花草茶,两位创办人十分重视质量、农户生活及环境保护。PUKKA于顶级有机花草粹取有效成份,生产成花草茶,再用环保物料包装。生产同时,亦照顾农户生活,提供合理待遇,以及投资于世界各地嘅可持续性发展嘅伙伴关系,例如「公平贸易」、WWF等。 PUKKA TEA采用100%有机、天然花草,于全球超过30个地区采购,无任何人工添加剂、无防腐剂、无添加糖,共有27种花草茶,每种茶都有不同功能。

  捷森水果麦片:燕麦片是欧美国家最常见的早餐之一,因其味道好、营养全、食用方便而受到欢迎。这款德国Jason麦片里除了有谷物之外,还有大颗粒的水果干,看着就让人有食欲。用来泡牛奶不错,但我更喜欢用它来当零食。饿了抓一把往嘴里送,嘎嘣嘎嘣好滋味,而且还饱腹的哦。

  创业小项目三、便民金融服务店

  便民金融服务店专门为顾客提供信用卡还款、公共事业缴费、支付宝充值付款、手机充值等日常费用支付的“一站式”的便民金融服务。因其便捷性受到百姓的欢迎。目前该项目已经在全国范围内开展,目前尚无一家店亏损,月平均净利润约万元。

  一些金融便利店还能为客户办理银行卡开户和查询等一揽子业务、理财产品签约买卖、基金申赎、掌上银行和网上银行签约、代理保险、信用卡申请、跨行对公对私转账、代缴水电煤等一系列个性化金融服务。

  一般可以配备1-2台存取款一体机、1台自助服务终端,1台超级柜台和1台电子银行体验机,设置客户等候区,配备了沙发、休息椅、书报柜、电视机等设施。

  主要优势:上班族工作忙,工作时间里不能来银行办理业务,等下班有空时银行也关门了。便民金融服务店一般在社区附近,错开时间为上班族提供服务,这就是金融便利店的优势。

  提示:

  1.建议在中高端社区投资该服务中心。

  2.由于相关服务的利润较低,建议投资者增加一些日常用品的零售业务。就像彩票店一样搭配报刊、饮料等销售,或者与其他商家在一个店面搭伙经营,以降低经营成本。

  创业小项目四、鲜油坊

  随着百姓健康意识的增强,人们正在逐步改变着传统的膳食结构,纯天然植物油越来越成为受大众欢迎的“绿色”食品。开家现榨现卖的鲜油坊,正顺应这一生活新趋势。让人们亲眼目睹你用油菜子、花生仁榨出营养丰富、口感醇正的食用植物油,而且榨油的全过程又公开透明,人们肯定会放心地购买。

  提示:

  1.开业期间要做好宣传策划工作,宣传内容包括经营油品种类、各种服务项目等,让更多的人了解鲜油坊的特色。

  2.尽量在人流高峰时榨油,这样既可体现“鲜”字,又可在油香四溢的同时提高油坊现榨现卖的宣传力度。可以对购油者发放品质保证卡或优惠卡促销。

  3.承接来料加工业务,批零兼营,薄利多销,拓宽业务范围。

  创业小项目五、自行车美容店

  自行车美容维护清洗店的服务内容包括全面维修、更换易磨损零部件、充气、清洁、上润滑油、涂防锈蜡油等。具备条件的,还可提供贴膜、手绘、喷漆等方式美化、“改装”自行车。与老旧的自行车修理摊相比,对顾客的吸引力大大增强,盈利也更高。

  自行车作为简便的代步工具,三大优势受到消费者青睐:一是价格优势,普通百姓都能承受;二是性能优势,轻便自由,大道小路均可骑行,停放便利;三是绿色环保优势。环保和健身给自行车带来了新的希望,自行车业仍具有强大的生命力。从市场的新动态来看,我国自行车市场前景依然广阔。

  提示:

  1.由于当众或大街上擦车是城管的执法范围,所以应选择车流量较大,场地选择在租金不高的地方合法经营。

  2.除擦洗外,开展的业务还可加上日常保养、翻新、义务加气等不同的招式招揽顾客。

  3.有条件的地方可以发展会员,定期护理,免费赠送一些额外的服务。

  创业小项目六、主题移动餐车

  所谓主题移动餐车就是一个小巧精悍的“移动厨房”,不仅车内的设计简约时尚,而且各种烹饪设备一应俱全,煎、炸、烹、炒、烤、涮无所不能。这种机动餐车可以随时移动,一日三餐可以在不同的地方销售,像学校周围、写字楼、商业街、旅游景区都是不错的选择。

  目前主题移动餐车发展不错的青岛地区,约有200余辆主题移动餐车,每辆车每月约有万元的纯利。

  提示:

  投资前投资者应该充分了解当地的城管政策,是否允许主题移动餐车上街营业,另外,是否允许其可以“移动”性营业。

  创业小项目七、英式战棋专卖店

  英式战棋是一种新兴的桌面游戏,在欧美文化的国度里,英式战棋是相当风靡的桌上游戏,在英国一共有140多家战棋店,他们国内有2000多个战棋社团,定期举办比赛,交流技巧。

  与传统的纸棋不同,英式战棋场面更庞大,游戏方式更自由,参与的人数也更多,是时下白领人群非常盛行的一项游戏。战棋游戏的目的和其他电子游戏的目的基本相同,就是用自己的部队去战胜对方。在游戏的过程中,你必须运用脑力计算,合理分配战场上你的士兵,有时还需要一些运气,这也正是战棋游戏的魅力所在。

  对于许多人来说,战棋是个陌生的名词,但它却有着悠久的历史。战棋属于桌面游戏里的一种,游戏的原型是由百年前的英国绅士们最先开始进行的,他们在自家院子中,用自己制作并上色的小铅人,加上宏伟逼真的沙盘,将滑铁卢战场复制于桌面,其生动与丰富的场景往往令他们的友人感到惊讶。

  提示:

  1.因为战棋在国内是全新的项目,打开知名度是一项头等重要的工作。建议投资者到当地有名的模型店开拓客源。因为模型和战棋在目标消费群上有很大的交集。另外这一族群有一共性,就是喜欢交流。通过他们的口口相传,战棋店较易打开市场。

  2.玩战棋除了人物模型的拼装以外,涂装可以说是战棋的另一大乐趣。战棋的涂装没有任何限制,完全根据玩家的喜好。别看小小的人物用不了多少颜料,可真要涂完整支部队,销售的涂料也是一笔可观的收入。

  创业小项目八、慢递邮局

  慢递邮局是办理一种给未来的某个人写信的业务。这是北京798艺术区中一家名叫“熊猫慢递邮局”的特色业务。他们提供和普通邮局相同的信件投递服务,唯一的区别是,投递的时间由寄信人自己决定,可以是一月后[创业网:

  提示:

  这实际上是一种情感寄托业务,突出每个人内心自我的情感释放,因此建议选择在文化氛围较为浓厚的地区投资。

  创业小项目九、机器人培训馆

  世界教科文组织专家预言: 智能机器人将是人类21世纪最具有革命性的科技创新。各国政府对机器人新技术的投入和培养早已掀起了全世界的一场潮流。十年前,机器人教育就已进入全球发达国家的科技或信息控制课程中,并为此举办了每年一度不同项目的青少年机器人竞赛,吸引了几十个国家数百万学生的加入。目前国内有超过200多万学生参与机器人活动, 各省市教育部门以科技特长, 课程应用等给予学生毕业升学的鼓励。

  另外,智能机器人制作适用于3—14岁孩子的智力以及素质培训。

  以大连某机器人培训馆为例,开业两年,学员从最初的每期20人,上升至每期200人,投资商现在每年的净利润超过了70万元。

  科学家都说孩子(特别是7岁以下)的手就是孩子的大脑,机器人培训的搭积木是专门针对孩子的这一特点,通过教他们“动手”,来培养孩子的逻辑思维、创造思维方式和解决问题的能力。

  机器人培训的搭积木,激发起孩子的好奇心,可以培养孩子的观察力和专注力。比如,孩子搭车子的时候,原来只知道车轮是圆的,搭建过程中,才发现轮子是有轮毅和轮胎组成的。

  学生们通过设计、组装各种机器人,不仅加深了对电学、力学、机械原理等知识的了解,还能掌握日常生活所需要的各种技能,这将使孩子们受益终生。 专业的机器人培训班,提高孩子的动手动脑能力,培养孩子的兴趣以及能力开发,机器人教育就是精英教育。

  提示:

  1.由于该创业小项目具有较高的科技含量,建议投资者以加盟方式进行投资,以获得技术支持。

  2.目前国内较为知名的机器人大赛有FLL、 WRO、RCJ,投资者选择加盟商一定要看对方是否具有举办或参加三类大赛的资质。

  3.目前国家相关教育政策鼓励该项目。

  

开烘焙店要多少钱?10万元创业项目咖啡烘焙店
早餐超市创业 第三篇

  据统计,烘焙食品的销售额每年以10%以上的速度增长着。豆浆、油条式的传统早餐正逐步被烘焙类食物所替代,年轻的一代和城市白领阶层代表着这个消费模式的转变。西饼、蛋糕房如雨后春笋般地越开越多,无论你到超市还是去逛街,都有可能闻到随风飘来的阵阵无法抵挡的焙烤香气。

  近年来,这种情况又发生一些有意思的变化,越来越多的人们在购买新鲜出炉的面包、甜点或者定制蛋糕的同时,会带上一杯现煮咖啡、饮料或者冰淇淋。许多饼店都配置了咖啡机、饮料机和冰淇淋机,一些大型连锁面包店还会提供店内座椅,或是像法国街头、西方购物商场里常见的露天桌椅,并开始提供与咖啡馆一样的外带饮品,包括咖啡、冰沙、奶昔、维他命果汁或蔬菜汁等等,价格也与咖啡店饮品接近。据《café Culture》采访报道,一家一线城市的独立面包咖啡店主表示:“通过面包挣得的收入大多都用来付人工费和房租。大多数利润则来自饮料。夏天冰饮卖得好,冬天依靠热饮。”这种面包咖啡店的收入组成与目前正在快速增长的咖啡餐饮行业完全不同:在咖啡店中,咖啡系列饮品的收入大多用来支付人工费用和房租,而利润来源则是食物和其他饮品;而面包咖啡店则正好相反,他们利用咖啡来增加利润。

  这就是我们说的咖啡烘焙店,一个10万元创业项目

  有网友问,开烘焙店要多少钱?十万元创业可以在小县城开个烘焙店吗?投资者在开烘焙店之前,一定要先做好开咖啡烘焙店的预算工作,避免超支。下面就和大家说说开咖啡烘焙店要多少钱,各位投资者可以参考一下。

  开个咖啡烘焙店其实并不需要很多的投入,10万也可以开,30万也可以开,200万也可以开。就看怎么开了。

  开烘焙店要多少钱?在一般的城市花个10万元创业就开个咖啡烘焙店。不信咖啡烘焙店是个10万元创业项目?请看我将这些成本一一说来,你看10万元能不能把店开起来。我将这些开店成本分为7大类:

  一、设备类:40000元

  设备类分为:

  1、生产设备方面,打面机/烤炉/醒发箱/水槽/工作台/四门冰柜等全部购买二手设备,一个可以操作的后场区间的全套设备,我曾经帮助一个客户1.8万全部搞定,然后正常运转,当然半自动咖啡机就别想了,那玩意不是10万的烘焙店玩的,如果需要买个美式咖啡壶,客人真点了,自己内间里面冲冲算了;

  2、展示设备,尽量采用二手展架,合理的挑选一些,不会很贵,保证你2万以内能够放满一个30平方的小的面包店营业区,当然这个价格自然也包含其中的冷藏蛋糕柜了;

  3、监控就自然不用装,收银机500元也可以搞定一个最可以简单的记账打单的二手小收银机;所以设备方面总计不会超过4万元就武装起一家70平方的标准小烘焙店。

  二、设计装修:10000元

  这个预算紧张,就凑合了,地砖铺一铺,墙刷白,玻璃擦干净。

  人工方面尽量自己组织些朋友,老乡什么的自己处理,随便买些便宜的材料,建材市场买了,千万别到五金店买,又贵又假。建材市场,或许还能碰到有些大单的一些零散尾货,价格便宜,材质还好。所以,自然是勤快些,多跑。多看,多挑挑。预算1万元,绰绰有余。

  三、技师人员:5000元

  这个呢,是最轻松的,为什么呢?全中国的企业90%的员工都是先干活后拿钱的,更重要的还是10号或是15号结工资,自然又有了15天的营业款,可以收,用来结算工资了。所以,预算5000元就可以了。当然如果,你有了二三十号员工,那自然是笔不小的开支,但如果,你的店能用的起二三十号员工,自然也不在我们目前讨论的这个10万块创业项目的概念了。

  四、房租:25000元

  中国的这个房租概念,毕竟还不像房价一样离谱,当然,我们不能钻牛角尖,非要说陆家嘴,徐家汇等一级商圈的一级地段,因为那里很明白,你做的是牌子,不是生意。牌子,当然算广告了,那自然房租也要和广告费的概念来挂钩了。我们讨论一般的社区型小店,一线城市上海来说,也不过6千-2万之间,60平左右的单间小商铺。所以,这里重点要谈到的,你要告诉你的房东,要诚恳的,真诚的讲到,你的困难难处,让他尽可能在付款方式上,能有所照顾,帮助你节省宝贵的现金流。

  付三压三是行规,但是付一压二,也是可以做到的,取决于你的决心和诚恳态度了。只要是你开业了,你用心经营,总会有很好的现金流的。因此这里2.5W足够了。

  五、广告招牌:5000元

  招牌是面子,不能太寒蝉,但吸塑发光字,相对比较贵。最简单的办法是,雪弗板刻字,三公分厚度,然后,上面装几个灯吧。当然整个门头的颜色,同样是非常重要的。如果,你留心,你会发现,在国外的一些大品牌的,其实,都是非常非常简单的门头设计,品牌色,然后,logo概念而已,毕竟你是做吃的东西,顾客的回头生意才是重要的。当然,你希望能够做个品牌,最后能发展连锁,再吸引个风投的话,我们可以在深聊,包装一下,做的更有腔调。呵呵,这个可能就又跑题了,脱离了我们10万创业开店的概念。因此这里的预算是5000元。

  六、物料包材类:15000元

  物料方面,少批量进货,然后尽可能的付一半压一半的款子,不要听信什么都是全款付清,这个行业没有这么牛的。不行换一家。太多了。你所需要的物料,七加八加费用应该不超过2万块。付1万已经不错了。当然不能包括很多马苏里拉芝士安佳黄油等贵的要命的东西了。因此这里的预算1万足够了。

  包材方面,到批发市场买些公版的小袋子,中袋子,大袋子吧。挑些漂亮的,别因为咱是10万开店就搞的跟土八路一样啊,有些公版的东西不错的也是。因此这里5000元足够你用了。这两方面预算个1.5万,还行吧。

  七、其他证照

  杂费类证照方面,价格没底的。看关系的。很多小地方或是社区型的店,都是干了一年还没有证照呢。这个看你本地的资源吧。杂费方面,尽快开张,因为一旦开张,就会有现金流,就能解决你的所有问题了。

  合计: 40000+ 10000+ 5000+ 25000 + 5000+15000= 10万元。

  你看,咖啡烘焙店就是这样一个10万块创业项目,不过虽然10万元可以开起来,但要开好却也没那么容易哦,如果你的咖啡烘焙店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和"花招"来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。

  咖啡烘焙店开店小经验:

  做咖啡烘焙店生意有三种模式,一是单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。

  二是卖蛋糕也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。

  三是自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万元以上。在房租和设备的投入上,大约要占去25万元左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。

  沪上好多家蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  我还了解到,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。

  以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况够佳,可以尝试。

  【特别提示】

  1.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,咖啡烘焙店都要给顾客健康、卫生的感觉。咖啡烘焙店店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有"健康证"。

  咖啡烘焙店开店案例:

  “37度2”据说是恋爱的温度。位于中北路白鹭街上的“37度2烘焙咖啡店”,就是这样一间“有爱”的咖啡店。跟一般的咖啡店不同,这里的主打并不是咖啡,而是DIY创意蛋糕,兼卖杂货。用进口的原材料,随心所欲地亲自制作蛋糕,不只是本地人排着队光顾,连外地客都慕名而来。

  店主姚蓉是地道的武汉人,2002年毕业于海军工程大学外贸专业,先后做过会计、酒店管理、物业管理。自小酷爱吃各种各样西点的她,心中一直有个开一家烘焙咖啡店的愿望。2010年下半年,她终于说动妹妹姚俊一起,租下了中北路白鹭街一家130平方米的门面,开了这家“37度2烘焙咖啡店”。“37度2烘焙咖啡店”,店面装修和布置选用的是美式乡村风格,融合地中海风格设计,以蓝色为主色调。店内分蛋糕制作区、咖啡区,还有一个约30平方米的杂货铺区,里面摆满了精致可人的钟表、首饰架、相框、欧式茶具等。姚蓉说,这些小摆件多是她和妹妹从世界各地淘回来的,来店里做DIY蛋糕的顾客通常也会来杂货铺看看,买点心仪的小摆件。“一般的蛋糕店或是咖啡店,启动资金10万元足已,为了让顾客进店一次就印象深刻,我们在装修上狠下功夫,整个店总投入花了15万元。”“虽然我们这是咖啡店,烘焙才是主业。”姚蓉深深地知道,要想留住顾客,靠装修抓顾客眼球是不够的,一定要有独树一帜的卖点。来这里的顾客,可以自己动手制作的烘焙品类十分丰富,如蛋糕、巧克力、饼干、提拉米苏、慕斯蛋糕、披萨、曲奇、泡芙等,还有专业的蛋糕师傅一对一指导。

  记者还注意到,店中采用的烘焙原料全都是进口的,如色素是美国的,面粉是香港的,黄油是从新西兰进口的……姚蓉透露,作为一个4岁孩子的妈妈,她非常注重原料的品质和安全。以巧克力为例,开店时第一批进的材料,才用了一周就被换掉了,因为找到了口味更纯正的优质原料。尽管选材要求高,蛋糕的卖价却很亲民。据悉,一款8寸的蛋糕,卖价128元,与专业烘焙店出售的蛋糕价格相当。

  烘焙原料优质,价格亲民,吸引了越来越多的人光顾。昨日下午3时许,两个女大学生正在店中DIY巧克力蛋糕:“同寝室的同学快过生日了,我们俩打算给她送上这个特别的生日蛋糕。DIY蛋糕比购买现成的蛋糕有意思多了,价格也不贵,买到了礼物的同时,还学会了一门手艺,值得。”

  咖啡店的女服务员涂力告诉记者,她来这里工作有近一年了,她很喜欢“37度2”温馨的氛围。最近,有不少父母带着小孩来店里做亲子DIY蛋糕,还有公司和单位来此举行聚会活动;上月,武昌一银行在咖啡店举行了回馈客户的专场DIY活动;还有一些招聘公司为丰富员工的生活,每周都来店里预订烘焙,公司员工们一起DIY西点,既放松了心情,又加强了他们的沟通和凝聚力;咖啡店还曾一次接待过300人同时做蛋糕……

  外地慕名而来的客人也络绎不绝。今年3月,湖南一对20来岁的情侣从微博上听说武汉有个“37度2烘焙咖啡店”,专程乘坐高铁来汉,体验烘焙蛋糕的乐趣。他们在咖啡店从上午9点一直呆到下午4点多,差点儿耽误了下午回家的时间。

  客人越来越多,为了不打破小店温馨、雅致的环境,姐妹俩正商量制订“烘焙提前预订”规则:来店玩儿烘焙,至少提前2天预订;咖啡店的客人同时不超过20人。“这样,就不会显得拥挤了,也能确保大家玩得更畅快和舒适”。

  

早餐店创业计划书
早餐超市创业 第四篇

早餐店创业计划书

外国语学院

日语c101班 王兰

学号:108680

目录:

1. 公司概述

2. 市场分析

3. 竞争分析

4. 市场销售战略

5. 公司管理结构

6. 财务分析

7. 附录

1. 公司概述

本公司面向高校学生,以学生们的健康为宗旨,原料来源可靠,干净卫生。食品健康营养,物美价廉。从进货到销售个环节紧密相连,投资少,盈利快。争取公司与学生双赢。

2.市场分析

背景

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且

学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

前景

虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。 冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务

许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作

3.竞争分析

《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。 我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生和各家公司,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查,大部分人是选择出去吃早餐,或在家自己做的。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。

首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有卫生,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本身,二是服务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店,他们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢。再次是顾客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味,但费时费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费,并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。

总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。

4.市场销售战略

我们通过出各种海报,以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。我们也可开通热线供大家咨询,同时也可上网,在我们的网站上查询。并且在高校,小区,写字楼密集的地区加大宣传力度。同时在长假来临,寒暑假之即搞一系列的促销活动。总之,我们的宣传会很到位!

总店:

可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面,在较显眼的,人流进出集中的地方,以便更多人群看到,令他们产生兴趣并传而广之。 流动服务站:

我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务,方便了消费者,使他们很愉悦的和我们合作。或者到一些高校里面向同学们宣传,

早餐店开店创业计划书
早餐超市创业 第五篇

我二十有一,是一位大学生,说实话我不看重学业,也不以为重本毕业生是成功者,人人都以往哈佛大学为荣,由于比尔盖次在那读过,可比尔盖次却不以在哈佛读过书为荣,他在那读了一年就停学了,仿佛我这样说有些偏激。我不想读好书后只是取得为那些真正成功者打工的机会,所以我想开个店。由于小弟我初来乍道,很多事情不明白,所以特来向各位大哥大姐请教。 以下是我参照spring大哥的中式快餐我的选择(希看能找到志同道合的朋友)中的计划书的格式,我拿来套用并改进的,除格式其他的都是我自己的想法,希看spring大哥别告我侵权啊。 我想在学校开家早饭店,主卖米粉和粥。学校大概有5万师生,学校周边还有普通住户,由于往市里有20多分钟的车程,所以大家一般都在学校。学校中心有个贸易中心,也就是小吃精品店之类的,学生上课都要经过那,也是这学校最热烈的地方。 那有好多餐饮店,却没有一个看上往比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不往那吃,可学生不一样啊,在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网,所以我想开家中档的早饭店应当有很赚吧!学校有4、5个食堂,可米粉和粥却不怎样样,我只在食堂吃过一次就在没吃过了,在学校的论坛上也看到很多人攻击学校的食堂。 我预备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,厨房16平方应当够了吧,洗手间和杂物间共8平方。简单装修,墙群为绿色,其余为白色,天花板用塑料绿色植物装潢,玻璃门.希看给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石桌,鼓状凳,靠墙则用方型桌。我以为大理石好清算,看上往也比较干净。 刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料,最好是校内的。在门口旁放个捐款箱,告知他们天天捐一角钱,世界将由于他们而改变。利用大学生的同情心,到达宣传和满足他们希看帮助他人的欲看。所以我的店里只有牛奶或豆浆卖9角钱,其他都卖整数,柜台正对门口,上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”,先在柜台付帐点单,点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆,让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房,客人那也留份单,最后由服务员从厨房上菜。。 这样我还把慈善顺便做了。早上应当不愁客人,所以我放点英语学习方面的,究竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭,所以我决定在中午弄促销,在中午12点半放首外文歌,尽可能选好听的,第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半一样。 我得自己当店长,采购员,这样省下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点,所以只要好吃,3000一个月我也给,服务员请2个每一个800,收银员可以请学生,学生不在意多少,给个500他应当心满意足了。洗碗清洁的也能够请学生,挂个帮助勤工检学牌子,上班前一天6点半报名,一人不能连续上两天班,天天付工资,20元一天,一月下来才600,这样还能增加在学校的知名度。要一位学徒也800吧。

早餐店创业计划
早餐超市创业 第六篇

早餐店创业计划书

俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班

前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不

出10分钟认认真真吃个早餐?其实,无论学生还是上班族,如果没有足够

的能量,“机器”就会在疲劳中运转。

现代人越来越注意养生,早餐店在人们生活中处在了不可或缺的位置。

创业,不妨考虑从开家早餐店起家。

早餐店创业计划书:

目录

一、背景

二、前景

三、竞争对手

四、公司构成

五、宣传方式

六、风险评估与防范

七、市场调查报告

八、预算控制

九、销售与收款控制

十、订单控制

十一、销售发票

十二、退货业务

十三、订货控制

十四、企业纳税计划

十五、年度计划

十六、预算

十七、总结

背景

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们

整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加

上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是

学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐

过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大

一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时

可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客

户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还

会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务

对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大

的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来

为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来

使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我

们的计划是有根据且完全可行的。

前景

虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作

好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的

早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一

般是不派送的。

冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们

正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效

率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务

许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司

合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足

的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公

司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合

竞争对手

《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经

营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的

优势和弱势。

我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生

早餐超市创业

和各家公司,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查,大部分

人是选择出去吃早餐,或在家自己做的。所以我们的竞争对手应是食堂、

各早餐店以及顾客本身。

首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有卫生,

所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本身,二是服

务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,而服务方

面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店,他们既是我们的竞争对手,

同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少

竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢。再次是顾客

本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合

乎个人口味,但费时费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精

力的花费,并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。

总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,

善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。

公司名称:“早安”早餐配送有限公司

公司构成

我们“早安”早餐供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成

立。

1. 名称:“早安”早餐供应有限责任公司

2. 经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐,送到消费者手中,并且准时送到。

3. 公司注册资本:50万

4. 股东姓名:

5股东出资方式:实际资金额

6股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让

7公司的机构:董事会:设董事长一名

监事会:监事一名

市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员

早餐店创业计划书范文
早餐超市创业 第七篇

早餐店创业计划书范文

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早安健康--早餐店创业计划书范文

俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮,再花上半个小时安排当天的日程,却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实,无论学生还是上班族,如果没有足够的能量,“机器”就会在疲劳中运转。

现代人越来越注意养生,早餐店在人们生活中处在了不可或缺的位置。创业,不妨考虑从开家早餐店起家。

早餐店创业计划书:

目录

一、背景

二、前景

三、竞争对手

四、公司构成

五、宣传方式

六、风险评估与防范

七、市场调查报告

八、预算控制

九、销售与收款控制

十、订单控制

十一、销售发票

十二、退货业务

十三、订货控制

十四、企业纳税计划

十五、年度计划

十六、预算

十七、总结早餐超市创业

背景

早餐超市创业

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者

有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。

前景

虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。

冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务 许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作 竞争对手

《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。

我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生和各家公司,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查,大部分人是选择出去吃早餐,或在家自己做的。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及顾客本身。

首先是食堂,学生们已经习惯在食堂就餐,而且食堂既经济有卫生,所以我们面对这个竞争对手时,应从两方面入手:一是食品本身,二是服务质量及时间。食品方面,我们必须做到物廉价美及品种丰富,而服务方面我们必须是随叫随到。其次是各家早餐店,他们既是我们的竞争对手,同时也可成为合作伙伴,我们可以与他们建立合作关系,这样既可以减少竞争压力,同时也可以丰富我们的食物种类,从而达到共赢。再次是顾客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味,但费时费力。我们的计划可以使他们减少在早餐上时间和精力的花费,并可使他们在早餐的品种上有更多的选择余地。

总之,竞争就是一种动力,只要我们处理好我们与竞争对手的关系,善于借鉴与学习,相信我们的计划会有较大的前途。

公司名称:“早安”早餐配送有限公司

商标:

公司构成

我们“早安”早餐供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成立。

早餐超市创业

1. 名称:“早安”早餐供应有限责任公司

住所:

2. 经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐,送到消费者手中,并且准时送到。

3. 公司注册资本:50万

4. 股东姓名:邹夏妮、高丽莎、章菁、李逸琛、邱晓旭、施晶晶、戴歆露、吴轲

5股东出资方式:实际资金额早餐超市创业

6股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让

7公司的机构:董事会:设董事长一名

监事会:监事一名

市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员

人事部:经理两名(其中一名经理兼任监事)

财会部:会计一名、出纳一名

8议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步议事决定,再交股东大会审核决定。

9公司法定代表人:董事长

10公司的解散事由:(1)股东大会决议解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)违反法律行政法规被依法责令关闭。

11清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注销登记。

宣传方式:

我们通过出各种海报,以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。我们也可开通热线供大家咨询,同时也可上网,在我们的网站上查询。并且在高校,小区,写字楼密集的地区加大宣传力度。同时在长假来临,寒暑假之即搞一系列的促销活动。总之,我们的宣传会很到位! 总店:

可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面,在较显眼的,人流进出集中的地方,以便更多人群看到,令他们产生兴趣并传而广之。

流动服务站:

我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务,方便了消费者,使他们很愉悦的和我们合作。或者到一些高校里面向同学们宣传,让有兴趣的人来加入我们。不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体弄坏。

网站:

通过建立网站的方式,在网上预定,联系好要预定早餐的人,然后上门服务。服务到位!令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的早餐。

还可以通过以下方式进行宣传:信封,名片,公文夹,工作证,公章,单据,合同书,广告,橱窗,纪念品,目录,包装,门面,招牌,卫生桶,毛巾,茶具,工交车,工作服,帽,胸卡....... 风险评估与防范

我们这个计划在这里进行风险的评估。由于我们的计划利润随着定餐人数承认的多少而有所变化,所以具有一定的风险。我们是采用报表分析法对计划做评估的,这种方法比较直观,客观和准确。 主要是针对以下几个方面进行评估:公司的盈利能力如何,是否稳定;公司的偿债能力如何;公司的资本结构是否合理,资金是否充足;存货是否过量,周转是否畅通;是否会存在因应收帐款过大而造成资金沉淀于结算领域,甚至形成坏章损失;销售能力如何,是否形成产品积压等。

公司持有的风险有经营风险和财务风险。市场对公司产品的需求越稳定,经营风险就越小。我们的这个计划是适合大多数学生,上班族,和一部分的家庭。同时在假日会有比较好的销售。所以需求量相对而言是比较稳定的。而我们的售价变化不大,原料的采购价格,工人的工资变动也不大,经营的风险也就不会太大。早餐超市创业

对经营风险的防范,关键是对各种因素进行分析,避免其对生产经营的不利影响。首先要指定一份完善的商业计划书,并进行全面的评估,以此来全面检验创业计划的可行性,避免发生挫败的可能性。第二,持续地降低成本可以通过以下途径:(1)开发新产品,改进现有产品的设计,利用价值工程等方法提高产品的功能成本的比例;(2)采用先进的设备,工艺,材料(3)开展作业成本计算,作业成本管理和作业管理。(4)改进员工的培训,提高技术水平,树立成本意识。

防范经营风险还要适度多缘化经营,分散经营性风险。

影响财务风险的主要因素有:公司的负债率水平,投资回报水平,现金的流量和资产的流动性。 我们可以通过很多的方法防范财务风险:(1)及时足额筹集企业发展所需要的资金。(2)合理调动货币资金,严格执行防范财务风险的有关规定(3)保持资产的流动性。公司偿债能力的大小直接取决于其债务资金总额和资产的流动性。公司可以通过提高其资产总额中流动资产的比重,流动资产中速动资产的比重等保持资产的流动性。(4)选择最佳资本结构和确定合理的债务规模。(5)建立风险基金和偿债基金(6)获得政府对公司的帮助和支持。(7)创业者加强自身素质的培养

公司的生产经营活动是一个连续,系统的有机过程,在其各个经营环节都可能存在一定的风险,并且一个环节上的风险还可能影响到另一个环节。风险普遍存在于公司经营的全过程,甚至是“时时有风险,事事有风险”。因此,我们这个计划也定会存在风险,经过我们全面地分析,风险已经降到最底,必有信心赢取利润

用品不如食品。“民以食为天”,中国人有文明世界的饮食文化。食品的规模,品种,布局,结构一般不予干涉。食品业投资也可大可小,切入较容易,选择余地大。

市场调查报告

根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。

首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,70%的早餐消费水平都在2-3元,他们

不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。

其次,送餐时间。根据调查,80%的早餐时间都在7点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。

再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样,我们即可以确定我们的合作对象,有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的早餐品种。

据调查,人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部吃早餐,还有一部分人选择自己花时间在家里做(家庭性)。但是调查表明,有很多的学生和上班族,吃早餐的时间非常的少,甚至是没有时间的。所以他们就常常会饿着肚子上课或者开始一天的工作。

有的消费者不选择叫外卖是有原因的,例如:担心外卖费太高,食物不卫生不新鲜,不能及时吃到早餐等。所以,我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感,比如事先说明我们的服务质量,保鲜、卫生技术,派送速率及合理的服务费等。这样这个问题是容易克服的,这个问题应该不成问题。 最后,虽然有很35%的调查对象是不能接受我们的配送计划,20%是无所谓,但是他们仍然具有一定的购买力,如果服务品质好,他们也是能够接受的。还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的,他们表示这样的服务很人性化,具有一定的市场潜力。因此,我们的可行性还是很大的。只要我们提供合乎客户要求的服务,他们便会接受并支持这一计划。

总之,在进行了市场调查之后,我们可以从数据看出:我们的市场广阔,前景可观。 预算控制

每年预算的编制时间一般为上年年底,经过企业管理层会议或联盟等形式集体决策和批准后执行。具体到采购与付款业务,企业建立采购与付款业务的预算管理制度,将物品或劳物采购纳入预算管理体系,严格控制预算外采购。企业建立采购与付款业务的岗位责任制,明确与采购工作相关的部门和岗位的职责、权限。

1 请购人与采购分离。采购活动的提起是由生产或销售部门、保管部门、技术部门等根据需要量和现有库存量来制定的。这些使用资产的部门详细填请购单,列明需要采购的品种、数量,然后教采购部门公开询价。

2 采购人与请购审批人分离。

3 采购执行人与确定供应商的决策人分离。可以采取以下方法:资产使用部门、采购部门、财务审计部门和法律部门会签采购合同。

4 采购人与验收管理人分离。

5 采购人、验收保管人、使用人与相关会计记录人员分离。

6 采购人与负责付款审批的人员分离。

7 付款执行人与付款审批人分离。

创业计划书样本-早餐店
早餐超市创业 第八篇

创业计划书

企 业 名称:懒洋洋早餐店 创业者姓名:灰太狼 日 期: 2012-1-1

通信地址:羊羊市青青草原区。。。。。 E-mail:喵

电 话:4342002442043420042302 传 真:

一、企业概况早餐超市创业

主要经营范围:

经营范围:早餐、粉面、粥

服务内容:突出口味,保证服务质量。经营上力求做到满足顾客的不同需求,留住顾客,并吸引更多的顾客。

□ 生产制造 □零售 □ 批发 服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他

二、 创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)

本人1997年在深圳从事印刷业务七年,2007年在酒店工作,2008年在亲戚早餐店帮忙,已做了近两年,所以程序与技术已经基本学习成熟。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

1993年于韶关曲江四中初中毕业,1995年在曲江二中短期旅游班毕业。

2010年3月参加了韶关市曲江区就业服务中心举办的SYB创业培训,学习了如何评估市场,制定市场营销计划,销售预测,成本计划及现金流量计划等。

三、 市场评估

目标顾客描述:

住宅区、市场、商场集于一带,人流量大,上班、上课一族的人必须每天吃早餐。本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。

市场的容量或本企业预计市场占有率

这一片住宅区已住有五万人左右,加上市场、商场的人流量,这些群体也有能力和消费欲望,虽然消费低,但数目可观,预计我们的市场占有率为2%。

市场容量的变化趋势:

市场不是一成不变的,随着城区建设不断扩建,将来附近还会有更多新的住宅区竣工,潜在的消费群体更大。

竞争对手的主要优势: 1、 2、 3、 4、 5、

竞争对手的主要劣势: 1、 2、 3、 4、

环境不是很新,看上去不太干净、卫生;

味精特多,我自己去吃一碗面一整天都觉得口干; 做生意不太诚实,一元4个云吞,我买四元才给12个; 台面放的配料及辣椒酱不卫生,经常看到有苍蝇爬; 经济实力强,规模大; 经营时间长,老顾客多;

原材料进货价相对较便宜,成本较低。

5、 有时吃到隔夜的食品,服务也不够周到。 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、 2、 3、 4、 5、

新装修、高档、干净卫生,给人第一印象良好; 做自己的招牌粥和白云猪手面;

亲戚有多年的经营早餐经验,可以给自己提供很好的营销策略; 价格跟同行相等,分量较大,味道好,实惠; 不放味精,不做隔夜配料,服务周到,热情待客。

本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、 2、 3、 4、

起步晚,需要一定时间招揽客源;

由于资金的限制,广告宣传上不可能投入太大。

四、市场营销计划

1、产品:

2、 价格

3、 地点 (1)选址细节:

哈哈营养早餐店创业计划
早餐超市创业 第九篇

本文来源:https://www.dagaqi.com/chuangyexiangmu/58092.html

《早餐超市创业 张岩松:90后卖GOOD猫早餐获亿元投资本.doc》
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