【www.dagaqi.com--创业失败教训】
现在不少大学生毕业之后会选择创业，为了实现自己的梦想。有不少大学生就在学校的门口附近经营起了糖水店，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的开过糖水店的失败经历，希望能帮助到大家!
开过糖水店的失败经历，三点错误需记牢
一、家族人参与：
原因：无论是采购还是仓库、财务，甚至前厅或者厨房人员都有或多或少的家族人参与，然后就是乱插手做事、不懂装懂，甚至指责一些外聘的管理人员，之后就是人才流失，企业继续这样经营下去，一旦生意出现不稳定或者急剧下降，就四处指责别人的缺点，从来不会在自身找原因。
二、前厅人员帮派林立：
原因：老板只要找个好看的，能说会道的经理即可，服务嘛，只要过得去就行，然后经理就拉帮结派，给自己找个更好地理由“我有团队”。于是，一个餐厅的团队就这样形成了，简直就是可笑到极致!
三、营销活动只看眼前，不从长远角度去着手
原因：淡季做个活动，很正常，可是有的投资者就看到，管理人员的营销活动上写着“打6折”，“哇塞，我不是要亏死啦1重新去想”。熟不知，很多时候，餐饮企业在经营中，靠的是“人气”，餐厅没有了客流量，就是“死”店，当餐厅有了一定的人气，活动可以根据实际情况作调整。“又送菜还送券，成本这么高啊”，有的老板就是只看表面不看实质，最终，什么活动都是不够吸引人，客户还是原来的那些，甚至是越来越少。
开一家糖水店一般都需要考虑以下的问题：房租，水电，设备工具的采购，原材料批发，员工工资，店面装修，店面广告设计，营业执照相关证件的办理，糖水技术培训，这些都需要投资者逐一去考虑，那么这些地方分别要投资多少钱呢?
下面是小编列出来一个大概的投资参考金额：
1.房租每个月2000-3000元;
2.水电费每个月2000元;
3.设备工具采购20000元(根据之前列出的开糖水店设备工具清单);
4.原材料批贩，预估2000元(在夏季可以略微提升预算);
5.店员工资4000元/2人(如果是自己单干就能省下);
6.店面装修3000-4000元;
7.店面广告设计2000元;
8.营业执照办理800元;
9.糖水技术培训3000元。
综合以上的数据来看，要确实开起一家糖水店一共需要40800元。当然这里还没有算店面转让费用，根据店面选择的不同，转让费也有所不同，所以这个转让需要投资者根据自己的实际情况。
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