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恩施黑猪价格行情

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恩施黑猪价格行情一:恩施黑猪养殖技术

  [农广天地]恩施黑猪养殖技术(20130528)

  2009年3月 “恩施黑猪”被国家畜禽品种资源审定委员会确定为湖北省地方优良品种。恩施黑猪在当地绝对是家喻户晓,“黑毛猪儿家家有”就是当地盛为流传的一句口头禅。恩施黑猪的饲养范围比较广泛,适应环境的能力也比较强,除了在主产区及周边养殖,也适合在四川、贵州、云南等地区养殖。恩施黑猪全身被毛黑色,结构匀称,四肢健壮,头型稍长,额部有横形皱纹,有似眼眉的两道深皱,正是这两道明显的深皱,当地人把恩施黑猪也叫二眉猪。恩施黑猪具有繁殖力高,耐粗饲,抗病力强,早熟易肥等特点,而且肉质好,无论是做菜还是加工成火腿、熏腊肉等产品都是上好的食材。本片就向观众朋友们介绍了恩施黑猪的基本特征以及引种、繁殖、不同阶段的猪只饲养、卫生防疫的全程管理技术。

【恩施黑猪价格行情】

  鄂西山地盛产各种野生饲料植物,尤其是红三叶、火棘、橡实等饲料植物十分丰富,能为生猪喂养提供4—5个月的越冬饲料。有的地方还利用山地草场资源放牧生猪。1960年科学出版社出版的《中国种猪介绍》第一集将分布在鄂西山地的地方猪种定名为恩施黑猪,称这种猪为鄂西人经过长期选育和培育的一个古老品种。这种猪属于肉脂兼用猪种,特别适应山区自然环境,耐粗饲,肉质好,加工成腊肉或火腿,广受欢迎。

  传说抗美援朝时,中央点名要鄂西送火腿去为朝鲜战场上的志愿军补充营养。在1981年8月昆明西南地区猪种资源讨论会上,恩施黑猪很受重视,被列为“湖川山地猪”的重要组成部分。当地畜牧研究人员认为在1735年以前鄂西山区就有养猪的习惯,证据是土司时期鄂西原住民一直沿袭“陈一牛、一羊、一豕”祭祀模式和“细茗阴米各膏煎水煮”的油茶汤习俗(膏即猪油)。到17世纪初明万历年间,恩施黑猪养猪业已经很发达了。

  恩施黑猪属肉脂兼用型地方品种,适应性强,耐粗饲,肉质较好,中、小型猪的后腿皮薄肉嫩,脚杆细,加工的火腿质量优良。1980年在全国火腿制品评比会上被评为第4名,远销京、津、沪和新疆维吾尔自治区等地。据1981年调查(

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恩施黑猪价格行情二:富硒的恩施黑猪黑土猪一斤猪肉卖到100多

  [每日农经]在山里自由觅食的土黑猪(20150320)【恩施黑猪价格行情】

  说到恩施那可是个神秘的地方,那里不光有奇异的景观,还被称为“世界硒都”,是世界上最大的富硒生物圈。不过,最让记者感兴趣的是当地的一种非常特别的猪,据说一斤猪肉都能卖到100多元。这种猪就生活在海拔1000多米的大山里。 【恩施黑猪价格行情】

  记者在山林里寻找到猪的影子,本以为是野猪,经过了解才知道是本地饲养的卖价很高的黑猪。记者看到这些猪与外地一般黑猪也没有什么特别之处,为什么能有这么高的身价呢?

  当地饲养的黑猪品种叫狮子头和二眉猪,身价高固然与品种有关系,但最重要的是猪与所处的环境和吃的喝的有关。恩施是“世界硒都”,硒元素含量高,植物和水硒含量也高,因此猪肉硒含量也高。远远超过国家规定的2%富硒标准,成为缺硒地区人们的抢手货。【恩施黑猪价格行情】

  人体缺硒会造成多种疾病,最典型的是我国黑龙江克山县地方病—克山病,大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、高血压、免疫缺失、肌营养不良以及人体的衰老都与人体缺硒有着直接的联系。

  硒是人体必须的微量元素之一,被誉为“生命的火种”。硒在人体中参与多种免疫与生物学功能。参与合成谷胱甘肽过氧化酶等重要蛋白质,促进儿童生长,保护心血管和心肌健康,解除体内重金属的毒性,保护视力,抗肿瘤,增强机体对疾病的抵抗力等。【恩施黑猪价格行情】

  因为恩施黑猪的俏销,当地许多农户都改养黑猪了,并取得了较好的养殖收益

黑猪肉价格行情

国内黑猪市场相比白猪市场稳定些,市面上普通毛猪的价格是15元每市斤,好一些的品种猪都是当地一些大的猪场自己培育的,比如江苏省种猪,生育护浮篙簧蕻毫戈桐恭昆能力特别强而且大而肥,这个可以在市面上买到,还有就是相对肉质较好的长白山黑猪,黑猪行情上由于国内猪肉市场的各种负面打击,比如灌水猪、米猪肉、瘦肉精等等,导致高收入人群都去消费国外进口的黑猪肉,现在国内猪肉的总销售额度比2012年低了5%,这对国内本来就发展不高的黑猪行业打击很大,现在国内黑猪行业市场很大,因为做黑猪的比较少,精气神黑猪肉、东北福猪,就那么几家做的好的。所以在价格上也是针对人群,市面的毛黑猪都是饲料催成的,在肉质上品质上就差很多但是价格便宜,15到20每市斤不等,针对普通人群精气神黑猪肉、国外西班牙黑猪肉,都是森林散养的没有污染、肉质品质都是最好的,价格高大约20-100每市斤不等,针对高端人群。

我想放养黑猪。不知道市场销售和行情如何?

市场现状,人们对黑猪的认识逐渐提升,知道肉更好吃,营养更好。但由于饲养周期要长,所以价格比白猪贵。越来越多人追求健康食品,对黑猪的需求也是逐年递增。而且目前养黑猪的企缉户光鞠叱角癸携含毛业和个人都偏少。价格也不会受市场影响。

未来三年黑猪价格的走势

【恩施黑猪价格行情】

未来农产品的市场需求很大的,特别是原生态农产品,在化学农业被逐渐否定的今天和未来,传统农业将是未来消费的主流,越是不发达地区的农产品更为走俏,因为这些地方由于污染少或害常愤端莅得缝全俯户者基本没有污染,生产出来的农产品自然原生态,黑猪仅仅是农产品中的一种,相信未来不仅仅是三年,只要注重商品品质,再远的路都可以抵达!

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