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火星果，即刺角瓜，又名非洲蜜瓜、火参果、海参果等，为葫芦科黄瓜属植物，以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的海参果怎么吃法，希望能帮助到大家!
火参果的吃法(做法)大全
1、蜂蜜火参果
主料：火参果1个、百花蜂蜜1小袋
1.1、买来的火参果一般是这样包装的。
1.2、蜂蜜火参果的做法步骤22.取出火参果和配备的1袋百花蜂蜜。
1.3、将火参果横向切开，可以看到类似于黄瓜柠檬的果泥，用小勺子把它们挖出来入碗中。
1.4、将百花蜂蜜也都挤入碗中与火参果果泥拌匀，备个吸管就可以吸了。
2、清爽火参果
用料：火参果1个、辽参1个、蜂蜜一大勺
2.1、用纯净水发泡辽参，此过程放冰箱冷藏里发泡三天，中途换一到二次水!三天后拿出放水中小火煮，要有耐心，看海参完全伸开腰。然后捞出放凉，拿剪子把海参里面清理一下，剪线。最后还是放在纯净水里继续发泡两天。吃时捞出加热，剩余海参沥干水可冷冻，以后直接加热食用。
2.2、将火参果洗干净，用刀从中部或上部切开。掏出绿籽果肉放在小碗里，黄色果肉也可食用，里面有很多粗纤维，非常好，不要浪费，一起掏出食用。
2.3、把海参切块，和火参果一起放入碗中，再放入蜂蜜，搅拌均匀。
3、辣酱火参果
材料：辣椒酱、火参果
做法：
3.1、火参果先用清水洗干净。
3.2、用刀将火参果切开，将里面的东西倒出来装到杯子。
3.3、根据个人爱好情况加入适当地辣椒酱，拌匀即可食用。
火参果的经济效益分析
火参果是近几年由非洲引进国内种植的新品种水果，由于火参果它那与众不同的外表，而且全身金黄，十分的漂亮迷人，光冲着外观，就有不少的客户想购买。火参果里面有晶莹的种子和凝胶状的果肉。果实源于非洲中南部，是当地居民十分喜爱的水果之一，它的口感很好，清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜。熟透了的火参果，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多祖母绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道甘甜，简直让人垂涎欲滴。
种植一亩火参果能产鲜果10000个左右，高的远不止一万个。批发价在5-10元每个，按最低批发价5元每个，5*10000=50000元，每亩火参果的种子投资1000元左右，每亩的火参果肥料成本在500元左右，架子在1500元左右，人工费在2000元左右，每亩地的租金按1000元左右，水电费大概200，每亩总成本在6200元，每亩的纯利润就是50000-6200=43800元，也就是种植一亩火参果最少可以赚。4万元以上，如此高利润的产品，请问还有哪一种农作物有如此高效益呢?
在江西鄱阳县田宝龙农科的带头下，不少种植户取得了较好的成功。现已带动周围的农户种植，且取得了非常好的效益。每户农户种植的火参果，每亩都达到了3万以上的效益，是种植其它普通蔬菜水果利润的十倍之多。而且火参果非常畅销，公司把火参果销售到广东、浙江、福建、江苏等省，且投放市场后，反响很大，很多商家纷纷下达订单，要求大量供货。而且不少商家就预定好了来年的火参果鲜果。
为何火参果如此畅销?
一是火参果作为一个新水果，刚进入中国，很多人还没见过，更多的是冲着外观美丽迷人而购买;
二是火参果是一种不含糖的天然健康水果，营养高，而且天然的果冻肉是吸引回头客的重要原因之一;
三是火参果可以作为很好的赠礼佳品，因其外表金黄，送人既时尚，寓意又吉祥;
四是火参果很耐储存，在正常的气温下可以放4至6个月不坏，这是所有的水果销售商都最欣慰的一点。
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