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玉米不煮就能吃？10日，记者从海南琼海市农林局获悉，琼海已经成功试种出从台湾引进的“甜心格水果玉米”。这种玉米无需下锅煮熟就可直接入口，味道香脆清甜，就如水果一般。
“水果玉米”顾名思义，即其吃法就像吃水果一样，是适合生吃的一种超甜玉米。其青棒阶段皮薄、汁多、质脆、味甜，可直接生吃。这种玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一，因其营养丰富、特色鲜明而深受消费者青睐。
据了解，“水果玉米”平均亩产约5000穗，市场价可卖到3元/公斤以上，具有较高的经济效益。琼海市农林局有关负责人介绍，随着“水果玉米”在琼海的试种成功，农林部门将计划采取“农户+基地”的经营方式，鼓励农民大量种植，形成规模化生产，促进农民增收。
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