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黄颡鱼2017塘头收购价

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黄颡鱼2017塘头收购价一:雄性黄颡鱼养殖赚钱嘎嘎叫 养殖效益高前景好

  [每日农经]带刺的诱惑(2)外挂硬刺 雄性黄颡鱼赚钱嘎嘎叫(20140422)

  记者:我现在是在湖北省的仙桃市,这里不光是鱼米之乡,而且还被誉为江汉明珠。这儿的水产养殖业非常发达,您看我这水服都已经穿戴好了,大叔,您工具都带上了?

  养殖户:蔡大叔 ,带上了。

  记者:那咱们就下去吧。

  蔡大叔:好的。

  记者:慢点儿 。

  蔡大叔:别往里面走,里面有2米深呢。

  记者:大叔,咱们这儿都养什么鱼呢?

  蔡大叔:青鱼,鲢鱼……

  记者:啊,什么东西扎了我一下?红了,都肿了。

  蔡大叔:不要紧,不要紧。

  记者:大叔,这是什么扎的我呀?

  蔡大叔:这是我们池塘里的小刺猬刺了你一下。

  说起刺猬大家都不陌生,它身材矮短,爪子锋利。除了肚子,全身长满了硬刺,当身体缩成一团时活脱脱像个仙人球。不过,刺猬是生活在陆地上的,可蔡大叔说的这水塘里的小刺猬会是什么呢?难道会是河豚?

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  蔡大叔:你看刚才扎你的就是这个小东西。

  记者:哎呦,不可能是它。这个连鱼鳞都没有,哪儿来的刺儿?

  蔡大叔:你看这里有一根刺,脑袋侧面有两根刺,扎你的就是这些刺。

  

  原来这种鱼的脊背和胸鳍上长有三根硬刺,硬刺下面又长着密密麻麻的小倒刺。蔡大叔说之所以把它称作水中小刺猬并不是因为它身上的刺多,而是这刺够锋利,扎起人来一点儿。

  蔡大叔:你帮我拿一下。

  记者:合着是倒着拿的,这倒着拿,啊!被扎了。

  真是防不胜防啊,一旦被这种鱼尖锐的硬刺扎那么一下立刻见血,同时被扎处会出现肿痛,有麻木感。难道这鱼有毒?

  中国科学院水工程生态研究所  刘汉勤 研究员 这个毒它不是体内合成的,是身体上附着的微生物产生的毒素,实际上稍微清洗一下就没有了。

  这种鱼叫黄颡鱼,江浙一带称它们为昂刺鱼。这种鱼属小型鱼类,分布在长江、珠江等流域。您瞧,它的嘴边长有多根胡须,乍一看上去有些像鲶鱼。不同的是黄颡鱼的个头儿要小,肚皮黄黄的,身上还长着鲶鱼所没有的如同骨针般的三根硬刺,那么,这硬刺有什么特殊功能呢?

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  中国科学院水工程生态研究所  刘汉勤 研究员 它是自然界进化中自我保护的一个功能,保护不被凶猛的鱼把它吃掉 。

  没有鱼鳞,硬刺便成了保护伞。那么,这硬刺会不会误伤同伴呢?

  技术员:它们是群游性鱼类,都是朝着一个方向游,不会伤到同伴。

  蔡大叔今年65岁,他养鱼很有一套,在湖北省仙桃市五湖渔场小有名气。蔡大叔告诉我们近年来他们家的鱼塘变化真不小呢。

  蔡大叔:每亩收入可以达到3万元,成本一年大概再2万元左右。普通的黄颡鱼赚不了那么多了。

  据介绍,养殖普通黄颡鱼每亩收入约1.5万元,同是养殖黄颡鱼收入竟然相差了1倍,这是怎么回事呢?

  蔡大叔:因为我这个喂全雄的。

  原来 收入高的池塘里养的是清一色的雄性黄颡鱼,而收入低的池塘里养的是既有雄鱼又有雌鱼的普通黄颡鱼。

  记者:都说雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离,不容易辨雌雄,何况是鱼呢 。大叔您说这鱼咋分公母呀?

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  蔡大叔:你看这些鱼都是同时养的,个儿大的就是雄的,小的是雌的。

  它们同是去年8月份投放的鱼苗,在池塘里生长了约8个月后个头差异如此明显,这是为什么呢?

  蔡大叔:这个母的都长不到1两,它就开始怀卵、不长肉了。这个雄的一年可以长到三两、四两,大的能达到半斤。

  毫无疑问,养殖清一色的雄性黄颡鱼个头大,产量高。那么,这大块头的雄鱼在价格上会不会也具有优势呢?

  蔡大叔:雄鱼比雌鱼的平均价格低3元。解说:雄性黄颡鱼的塘边价约13元1斤,而雌雄混搭的黄颡鱼卖11元1斤[

  蔡大叔:雌性黄颡鱼的饲料系数要高20%,那么我们喂全雄的料只需要喂1.1斤——1.3斤就可以长1斤肉,那普通黄颡鱼得喂1.5斤——1.8斤才能长1斤肉。

  原来,雌性黄颡鱼性成熟早,长到一定程度人家就开始怀卵了,只吃料不长个肉了,所以饲料转化率低。相比之下,养殖雄性黄颡鱼在饲料成本上还可以节省两三百元呢。个头大力气自然大,记者这次能不能将它抓牢呢?

  记者:在鱼鳃两边有两根硬刺,使劲按着硬刺就没事儿了。诶。这鱼怎么还能叫呢?

  蔡大叔:你刺激了它,它发出咕咕咕的声音,我们这个地方也叫咕咕鱼,嘎嘎鱼。

  成群的黄颡鱼聚集在一起,叫声此起彼伏,不绝于耳,这叫声听起来有些像蛙声,难道黄颡鱼也跟青蛙一样是靠声带来发音的?

  中国科学院水工程生态研究所  刘汉勤 研究员:它的叫声主要是脊背部的骨骼摩擦产生的,嘎咕嘎咕叫,并不是它声带发出的。

  黄颡鱼长时间离开水后就会发出这种类似蝉鸣又有些像蛙叫的声音。您瞧,养殖清一色的雄性黄颡鱼不仅产量高,价格还具优势,又能节省投喂成本。那么,这雄鱼好不好卖呢?

  记者:您好,打扰一下,咱们是在收购鱼吗?

  经销商:是啊。

  记者:您从哪儿过来的?

  经销商:武汉、

  记者:是收这个黄颡鱼吗?

  经销商:是啊。

  记者:我问您一下 您收这个黄颡鱼有什么要求没有?

  经销商:有啊,我要大的,不要小的。

  蔡大叔:我家有啊,都是3两以上的,都是很整齐的。

  经销商:那去看看。

  蔡大叔家的这个池塘占地约5亩,里面养的全是清一色的雄性黄颡鱼。

  记者:现在已经起塘了,我们就是把这个围网从大到小慢慢围过来,现在鱼已经全部进网箱了,还挺沉的。

  记者:大哥咱们这一网有多少鱼?

  养殖户:六七千斤。

  记者:这么多。您看,这个头还真的一样,差不多大。

  那么收购商对这些鱼满不满意呢?

  经销商:挺好的,这些鱼都在3两以上个大,市场也畅销。

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  蔡大叔:那这些鱼我就全卖给你了,13元1斤。

  经销商:好,全要了。

  养殖户在捕捞过程中难免会被黄颡鱼刺伤,就算戴上手套也难免被扎。不过,他们并没有因此而畏惧。

  湖北省仙桃市五湖渔场 负责人 毛竹:就算会被鱼扎伤,也没所谓,因为赚到钱了。

黄颡鱼2017塘头收购价二:池塘混养甲鱼,鱼鳖混养双丰收效益高

   合在一起创效益(3)鱼儿住进养鳖池(2009.1.21)

  (主持人)您好,欢迎收看《科技苑》。来继续《合在一起创效益》的话题,今天咱们来说说养鳖。北京房山的黄自顺,给他的鳖找了一个好搭档,两个合在一起,一亩鳖池能比别人多赚ba九千块,这个搭档到底是谁呢?

  (采访)黄自顺:我们的池塘不但养鳖还养鱼,鱼鳖混养双丰收。

  池塘混养甲鱼,鱼鳖混养双丰收效益高。都说鳖是鱼的“死对头”,可它们在黄自顺这儿怎么就成了好搭档,还能创造那么高的效益呢?这就得从几年前他碰到的一件事说起了。

  (采访)黄自顺:为了增加甲鱼营养,我们把鱼让甲鱼吃,让它补充营养。

  那一年的夏天,黄自顺他们在雌鳖产卵之后,往池里投放了一些活鱼活虾,目的是为给雌鳖补充营养。没想到,到了年底收鳖时,竟然从池子里捞出了一些鲜鱼来!

  这鳖池在养鳖之前是清过池的,基本上已经没有野生鱼了,所以这些捞上来的鱼,应该就是夏天投下去当鳖饲料的那批鱼。这些鱼居然能在鳖池里活上小半年,它们到底是怎么鳖口逃生的呢?黄自顺咨询了技术员才知道,不是鱼的生存本领超强,而是这鳖捕鱼的本事,其实很有限。

  (采访)黄自顺:鳖比鱼游得慢,主要捕捉水中的小鱼和瘦弱的鱼和有病的鱼。

  鱼是天生的游泳健将,它们从体形到肌肉,都是最适合游泳的。

  而鳖呢?是爬行动物,在陆地上爬得慢,在水里,虽说也会游泳,可是,背上背着一个沉沉的壳,游起来实在是不灵活,也游不快,根本不能跟鱼比。

  所以,鳖虽然喜欢吃鱼,主要是守株待兔型,即使是偶尔主动出击能吃到嘴的,都是些小鱼、弱鱼、病鱼、死鱼。

  至于那些身体倍儿棒的大鱼,鳖只能干看着过过眼瘾,没办法,撵不上呀!

  (采访)黄自顺:大鱼,即使鱼在它眼前游来游去,它不去捉它了。

  了解了鳖的这个特性,黄自顺心里很高兴,觉得长期以来一直在琢磨的一件事,可以实现了。原来,黄自顺养的是生态鳖,温室养鳖1年就可以捞起来卖钱了,可这生态鳖的生长速度就慢多了,至少得养三年才能达到商品鳖的规格。虽说生态鳖在价格上占优势,可毕竟前两年见不到效益,所以黄自顺早就琢磨着,在鳖池里再养上鱼,增加点效益,可又担心鳖会把鱼吃掉。这时,了解了鳖的这个习性,黄自顺就有主意了。

  (采访)黄自顺:我们采取把大鱼,放到水里,放到鳖的身边。

  既然鳖吃不了大鱼,就在鳖池里放大鱼好了。在这年的七月份,黄自顺他们往鳖池里投放了第一批鱼,规格都是2寸以上的,这些鱼的个头比较大,游得也快,鳖很难捉住它们,所以它们住在鳖池里,基本上是安全的。

  鱼住鳖池第一步:鱼种规格不能太小

  黄自顺在投放鱼苗的时候,还特意对鱼的品种进行了选择。因为他的鳖池,水深有3、4米,空间比较大,可以分层投放。

  (采访)技术员:我们一般放四种鱼。上层鱼放花鲢还有白鲢。中层鱼放草鱼还有鲤鱼。低层鱼放鲫鱼。这样是符合它生长需要的。

  花白鲢在上层,草鱼在中层,鲫鱼、鲤鱼在下层,鳖呢?大部分时间是在水底活动。这样,鱼和鳖互不干扰,在各自的小天地里生活着,鳖池里的水体空间也就充分地利用了起来。

  (主持人)这从水面到水底,从鱼到鳖,一共分了四层来住,水体空间得到了充分的利用。不过后来黄自顺发现,要想让这各层居民之间互不干扰地做好邻居,还有一件事几件事也得安排好。

  有一天,鳖池里突然飘起了许多死鱼。黄自顺他们一检查,发现这些鱼是缺氧而死的。按理说,鳖池里鱼的密度并不高,跟普通的养鱼池差不多,一亩池也就是1000尾左右,这个密度,池子里的氧气,基本上是够用的。同时,池子里的鳖还能给池塘增氧。

  (采访)黄自顺::鳖是上下爬动,搅动水体,增加氧气。 【黄颡鱼2017塘头收购价】

  鳖经常要浮到水面上来换气,这么水底水面上下运动,可以搅动水体,让水和空气充分接触,增加水中的溶解氧,就像个自动增氧机一样。

  鱼的密度不高,还有鳖上下搅动增氧,这鱼怎么还会缺氧而死呢?找专家一咨询,黄自顺才明白,这和天气有关。

  正常天气,鳖的上下活动很频繁,水中的溶氧量一般就比较高,基本上能满足鱼和鳖的需要。【黄颡鱼2017塘头收购价】

  (采访)技术员:平常天气,增氧机我们鱼鳖混养,我们就关上了。

  可是,一遇到反常的天气,比如阴天或者“桑拿天”,鳖这个自动增氧机,就罢工了。因为,鳖的呼吸方式其实有两种,游到水面上来换气是一种,另外一种和鱼一样,也是呼吸溶解在水中的氧。

  阴天或者桑拿天,水中的溶氧量减少,鱼和鳖都会感到不舒服,鱼的反应是浮头,而鳖呢,为了减少氧气的消耗,它们会尽量地减少运动量、趴在水底不动,也就不能给水体增氧了。这自动增氧机一罢工,这水中的溶氧量就更不够了,

  技术员说,遇到这种情况,就得赶紧打开电动增氧机来增氧。

  (采访)

  记者:一般什么时候把它打开?

  技术员:每天早晨凌晨到太阳出生把它关掉了。

  记者:一般打开多长时间?

  技术员:打开2、3个小时。

  增氧机开上没多久,鱼就缓过劲来了。这鱼的氧气是不用愁了,可黄自顺又为另一件事发愁了。

  (采访)黄自顺::采取用增氧机增氧,也有副作用,声音太大,鳖喜欢静,就怕惊吓。

  鳖天性胆小,喜欢安静,增氧机一开,就会把它们吓一跳。如果老是受到这样的惊吓,鳖就不能正常地吃东西长个了,严重的甚至会衰竭而死。开了增氧机鳖受不了,不开鱼又受不了,如何来解决这个矛盾呢?后来黄自顺他们想了一招——从娃娃抓起。

  (采访)技术员:我们在幼鳖养殖的时候,就放上增氧机,到大了以后就习惯了这种环境。

  当鳖还在稚鳖池里的时候,黄自顺他们就经常打开增氧机增氧,让鳖从小就习惯这种声音。小鳖们从小就把胆子练大了,长大后这增氧机的声音就不会影响它们的生长了。

  鱼住鳖池第二步:天气异常要增氧

  氧气的问题解决了,可是没过多久,在巡塘的时候,黄自顺他们又发现了死鱼,数量比上一次还要大。难道是鱼得了烂鳃病这些常见病?可是又不象,因为鱼得烂鳃病等常见的传染病,有烂鳃的症状,而且是慢慢死亡的,而现在这些鱼先是出现乱窜的现象,然后突然死亡,黄自顺他们把死鱼捞上来仔细检查。

  (纪实)

  老板:这是什么毛病死鱼?

  张经理:中毒。

  老板:中毒,中什么毒了?

  张经理:白石灰量大。

  老板:喷多了吧?

  张经理:量大了。

  

  这时黄自顺才意识到,是消毒措施出了问题。生石灰是水产养殖中常用来消毒、净化水质的,黄自顺以前单独养鳖的时候,都会定期地用生石灰给鳖池消毒,每立方水用70克生石灰。在鳖池里放了鱼之后,仍然采用的是这个计量,没想到鱼却受不了,就出现了中毒死亡的现象。吃了这个亏,黄自顺就按着技术员说的去消毒了。

  (采访)技术员:鱼鳖混养混养一起了,用生石灰给它泼洒,我们用每立方水体40至50克。

  不过,这鳖池里一下子多了那么多的鱼,生石灰的剂量又降下来了,那水质会不会没有保证呢。为了解决这个矛盾,黄自顺他们调整了消毒的次数,单独养鳖的时候一个月消二次毒,鱼鳖混养后一个月就要改成消三次毒。这样,鱼和鳖就都能照顾到了,水质也有了保证。

  鱼住鳖池第三步:消毒剂量掌握好

  采取了以上这些措施,黄自顺的鱼和鳖长得都很健康,第二年夏天收了第一拨鱼,增加了不少的收入。可是后来,他又碰到了一件蹊跷事。

  鳖有个晒背的习性,在阳光充足的时候,它们都会上岸来晒背,一是杀死它们身上的病菌、病毒;二是给鳖甲“补钙”,让鳖甲变得厚一些硬一些,增强对外来侵袭的抵抗力;三是增加鳖的体温,有利于鳖体内的血液循环,促进鳖的生长。黄自顺经常在鳖晒背的时候来观察它们的健康状况。有一段时间他发现,这上岸晒背的鳖苗,越来越少了。

  (采访)黄自顺::碰到过鳖的数量老对不上,老少。

  黄自顺每次在把成鳖捞出来以后,都会往鳖池里补充一部分鳖苗,也就是50克左右的小鳖,这数量减少的,正是最近刚投进鳖池的小鳖。难道它们不适应鳖池的环境,死掉了?可是,之前在水面上并没有发现死鳖。那它们到底哪去了呢?

  (采访)黄自顺::原来以为是鳖的天敌癞蛤蟆和蛇给吃了。

  鳖在自然界的天敌很多,尤其是未成年的小鳖,水蛇、癞蛤蟆都能够轻而易举地把它们吃掉,不过,这个猜测也很快被否定了。

  (采访)黄自顺::在鳖池周围,因为我们有防护措施。

  水蛇是靠身体扭动产生摩擦力来前进的,鳖池的周围地面都是用水泥砌成的,水泥地面面光滑,摩擦力小,蛇在上面爬不快,所以,如果有蛇进来,是很容易被发现的;

  另外,鳖池四周建的都是用红砖搭建的台子,有30公分的高度,癞蛤蟆不善于跳跃,所以也很难跳进来。

  (采访)黄自顺::不可能蛇和癞蛤蟆,吃了鳖。

  水蛇和癞蛤蟆都进不了鳖池,那这些小鳖到底哪去了呢?后来黄自顺他们在清池时,有了一个意外的发现。

  (采访)黄自顺::后来发现放养鱼的过程中,里头放养进去有黑鱼和鲶鱼。

  原来,黄自顺在鳖池里放养的鱼苗里边,混进了黑鱼和鲇鱼的鱼苗。这两种鱼都是肉食性的鱼,但是它们在鱼苗阶段,如果不仔细看,和草鱼、鲤鱼鲢鱼的鱼苗都差不多。黄自顺他们在鱼投入池塘之前,忘了挑拣,所以就把它们和鲢鱼、草鱼、鲤鱼的鱼苗一起投进了水里。因为鳖池很大,每次收鱼都会有漏网的,有一部分鲇鱼和黑鱼就网下逃生,继续留在了池子里,而且越长越大。

  (采访)黄自顺::这黑鱼和鲶鱼是食肉性质的,是鳖的天敌,专门吃小鳖这样的。

  鳖苗碰到那些留在池里、已经长大的肉食性鱼,基本是没有抵抗能力的,只能成为它们鱼的美餐。

  找到了鳖的数量减少的原因,黄自顺他们再放鱼的时候,就再也不敢有丝毫的马虎。

  (采访)技术员:往里放鱼的时候,千万要注意,要精挑细选。像这种黑鱼千万不能放进去,还有像这种黄颡鱼,也叫嘎鱼也不能放进去。

  黑鱼、黄颡鱼、鲶鱼,是常见的三种肉食性鱼,它们的鱼苗和草食性、杂食性鱼的鱼苗,有一个最大的不同点,就是嘴巴比较大,而且牙齿很锋利。如果仔细挑拣,还是很容易挑拣出来的。不让肉食性鱼进入鳖池,

  鱼住鳖池第四步:禁止肉食性鱼类入池

  (主持人)控制好鱼的规格、品种、密度,还要做好消毒工作,这鱼在鳖池里才能健康地成长,多得一份收益。不过这鱼住在鳖池里所创的效益还有一部份呢,那是它们省下来的饵料钱,到底是怎么一个省法,我们接着往下看。

  花白链吃鳖粪分解出来的养分培育出来的浮游生物,鳖粪中的有机碎屑,以及鳖丢弃的高蛋白残饵,是鲤鱼和鲫鱼,爱吃的美食,草鱼是草食性鱼类的,黄自顺的割了些水草,给它们吃。这几样食物,都是不用花钱的,鱼饲料基本就省下来了。

  至于鳖呢?生态鳖池里的小虾、螺蛳都是它们爱吃的,更重要的是,这鱼群里边天然会有一定数量的弱鱼,它们也是给鳖预备的,鳖在吃鱼的同时,还帮助鱼群做了优胜劣汰的工作。

  所以,在平时这鳖饲料的钱也花得很少,唯一需要补饲的是那些小鳖。

  (采访)技术员:像我们放养有鳖小一点的。它吃我们适当加一点饵料,把小鱼苗打成浆,有一点起黏合自然的面粉,给它弄成团,里面放上饲料,给小甲鱼吃。

  到了冬眠前的一个月,大概是11月份,水温逐渐低了,鳖也不爱活动,不去逮鱼、虾吃了,可是,眼看要过冬了,这些鳖还得及时补充营养,否则就会长得瘦,那怎么办呢?

  单独养鳖时,黄自顺他们是住水里给鳖投动物内脏等高蛋白的底食;而在鳖鱼混养后,黄自顺他们是就地取材,给鳖吃的就是池里的鱼。

  (采访)饲养员:把鱼用铁丝吊起来,吊到水底。这么的吊到鳖的身边,让它去吃,补充营养越冬。

  鱼鳖混养后,黄自顺他们把水里的鱼捕捞起来,用铁丝钩好,放到水底,靠近鳖的地方,这样鳖顺口就能吃到。

  (采访)饲养员:您看这鱼叫甲鱼吃的就剩骨头了。

  这段时间给鳖吃多少量合适呢?黄自顺他们是以喂饱为原则,如果提上来只剩鱼骨头了,就代表鳖还没吃饱,就得往鳖池里继续投喂;如果提上来的整条鱼完好无损,代表鳖已吃饱,不想吃了,就不用投喂。

  到了冬天,由于天气冷了,鳖钻进泥土冬眠了,鱼鳖都不怎么动了,它们也吃得很少,也就不用怎么投喂饵料。

  让鱼住到了鳖池里,鳖和鱼之间形成食物的生态链,这样黄自顺的要投的饵料大大的减少了,降低了养殖成本,可以省下不少钱,再加每年收一茬鲜鱼至少有400-500千克,算一算鱼鳖混养在一起后,合成一起所创效益一亩至少有个ba九千块。

  (采访)黄自顺:比原来一水养鳖效益提高3倍多,你看我们养的鳖鱼多好。

  不但能多创效益,这鳖和鱼的品质都有保证,对鳖来说,鱼鳖混养,为鳖提供了一个更适合它生长的野生环境,因为池塘里如果单是鳖,没有其它的动物跟它争食,鳖缺少活动,它的肉味就不会太好,现在它们得捕食,多活动,品质就好了。而鱼呢?由于鱼鳖混养后,水质很好,鱼在水质好的环境里容易长得大,长得好。

  (采访)

  记者:这是什么鱼?

  养殖户:这是草鱼。

  记者:这个呢?

  养殖户:你看鳖,你看裙边,黄盖子黄底板。裙边方厚,这质量属于优等鳖。最大的鳖现在是8斤多。这鱼都算小的。这鱼4、5斤,大鱼10几斤都有。

  黄自顺通过不断地摸索和总结,让本是“死对头”的鱼和鳖不但相处甚欢,“憋”出了一个增收的新门路,获得了鱼和鳖的双丰收。

  (主持人)让鱼住在鳖池里,合在一起能多创效益,有兴趣的养殖户不妨试一试,不过你先得把这些技术掌握好,才能把鱼鳖混养的优点的发挥出来。

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