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豆浆配油条的搭配是中国人早餐桌上的经典，用一顿热乎乎、营养价值满分的这个黄金搭档才有动力开始接下来一天的奔波。但是有时候并不能那么轻易的找到美味又健康的这个套餐，路边摊总是让大家担心其卫生问题。或许这
透过表面现象 分析, 不难发现, 永和大王的经营策略存在着一系列的错位和空白点。 直接导致其客流量明显低于麦当劳和肯德基。 首先,产品与消费者传统饮食习惯错位。中国人的正餐是午餐和 晚餐,早餐由于时间、工作、交通(对于上班族来说)......
豆浆生意经 豆浆作为中国传统早餐饮品,营养价值为全民认同,其“健康饮品”的形象也深得中西式 快餐商家的重视。在“豆浆门”事件后坚称售出的每一杯豆浆都为现场磨制的永和大王更是始 终将自家的现磨豆浆奉为拳头产品。走进永和大王门店......
透过表面现象分析,不难发现,永和大王的经营策略存 在着一系列的错位和空白点。直接导致其客流量明显低于麦当劳和肯德基。首先, 产品与消费者传统饮食习惯错位。中国人的正餐是午餐和晚餐,早餐由于时间、 工作、交通(对于上班族来说)等......
而“永和大王”的产品风味独特、 环境整洁,因此相对于儿十年、上白年来在路边 早点摊上蒙尘的豆浆、油条来说,其产品 实现了差异化。其用于煎炸类的油都是白分之白的纯天然的 色拉油,且经过一次使用后立 即换新油,对于油条的处理......
而两款新品也与 永和大王经典美食相搭配,在本次超值大王选活动中强势亮相。 鲜磨豆浆+肉松饭团、皮蛋瘦肉粥+1/2 大王油条、鲜磨豆浆+牛肉饼,加上全新组合鲜 磨豆浆+芽菜肉丁包,成就了 5 元超值早餐。新品芽菜肉丁包采用爽甜芽菜......
对经营早餐的企业 而言,研究消费者的喜好显得极为必要。 麦当劳并非不重视早餐,它在美国几年前就推出了全日早餐的概念, 但直到意识到了“本土化”这个问题后,才终于把早餐的产品结构调整 到“中式”这条线上。 永和大王、肯德基如何......
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 李玉麟:从“油条西施”到“永和大王” 作者:何静 来源:《决策与信息》2008 年第 02 期 一个曾经每天凌晨起来帮爸爸炸油条的小丫头,长大成人后把豆浆油条做成了童叟皆知的 大产业。 一个“......
而“永和大王”的产品风 味独特、环境整洁,因此相对于几十年、上百年来在路边早点摊上蒙尘的豆浆、油条来说, 其产品实现了差异化。其用于煎炸类的油都是百分之百的纯天然的色拉油,且经过一次使 用后立即换新油,对于油条的处理,......
定位明确,主打中式早餐 上世纪 90 年代末,当麦当劳、肯德基等洋快餐登陆中 国并迅速 以超过千家店面的规模赢得中国市场时,永和豆浆 开始现身祖国大陆 市场,向“洋快餐”发起挑战,并致力于 打造全球中式餐点连锁第一 品牌。 目前,永和......
李玉麟:从“油条西施”到“永和大王” 何静 【期刊名称】《决策与信息》 【年(卷),期】2008(000)002 【总页数】2 页(PP.47-48) 【关键词】永和大王;西施;李玉;投资对象;大产业;麦当劳;李嘉诚;大资本 【作者】何静 【作者单位......
而“永和大王”的产品风味独特、 环境整洁,因此相对于几十年、上百年来在路边早点摊上蒙尘的豆浆、油条来说,其产品 实现了差异化。其用于煎炸类的油都是百分之百的纯天然的色拉油,且经过一次使用后立 即换新油,对于油条的处理,......
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他认为, 将这些独具特色的汉味过早小吃放在一起, 打上同样的商标,开设专门的连锁店,就像肯德基、麦当劳、永和大王那样,让人 们一看到就想起武汉小吃。周黑鸭副总郝立晓夜认为这一建议值得考虑,周黑鸭会 根据市场需求进行延伸。 汉味小吃......
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