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海蜇的加工方法海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。那么,对于捕获 后的海蜇后要怎样进一步去加工呢?下面就和我具体了解下海蜇加工的 相关资料。传统海蜇加工技术 传统的海蜇加工方法是把海蜇头和海蜇皮分离, 再进行/三......
海蜇用食盐、明矾淹渍加工后，伞体部分称为海蜇皮，口腕部分称为海蜇头，为珍贵海产品，是国内外市场畅销产品。现将海蜇加工高产技术介绍如下：After jellyfish’s pickled processing by salt and potash alum, the umbrella part is......
海蜇的加工方法 (57)摘要 本发明属于海产品加工技术领域,特别涉 及一种即食海蜇的加工方法,包括以下制备步 骤:1)取新鲜海蜇,将海蜇皮洗净,将头皮分 离、割颈、片墩、刮红衣、去蛰须,再用清水洗 净,备用;2)将预处理好的鲜海蜇......
333; 权利要求说明书 说明书 幅图 (54)发明名称 海蜇船上即时加工工艺 (57)摘要 本发明工艺提供一种海蜇船上即时加工工 艺,其特征在于:在渔船上,将所捕捞的水母渔 获物进行切丝(1)、热处理(2)、冷却甩干(3)的即 时加工处理......
(54)发明名称 一种海蜇脱矾加工方法 (57)摘要 本发明公开了一种海蜇脱矾加工方法,其 步骤包括:S1.将盐渍海蜇放入浓度为 1%～5% 的柠檬酸中浸泡 2～4 小时;S2.将 S1 中海蜇放入 的质量分数为 10%～20%的食用碱水溶液中,静置......
(54)发明名称 一种海蜇快速脱矾加工方法 (57)摘要 本发明公开了一种海蜇快速脱矾加工方 法,其步骤包括,S1、将盐渍海蜇放入浓度为 1%～5%的稀盐酸中浸泡 2～4 小时;S2、将 S1 中海蜇放入的质量分数为 10%～20%的食用碱水 溶液......
(54)发明名称 一种海蜇加工水处理系统 (57)摘要 本发明公开了一种海蜇加工水处理系统, 包括:清洗池,用于对海蜇进行冲洗;沉淀桶, 为圆筒状,底部侧面的外周上设有进水口,所述 进水口的中心线与所述沉淀桶的内壁相切;所述 沉淀桶外周......
(54)发明名称 一种即食海蜇的加工方法 (57)摘要 本发明公开了一种即食海蜇的加工方 法,通过臭氧对车间消毒,可以净化空气, 有效去除车间内各种异味,降尘灭菌,清新 空气;用臭氧水浸泡海蜇不但达到较好的去 盐矾效果,即食海蜇中明矾残留......