欢迎访问!
近一年来，餐饮行业几乎没什么好消息。国八条颁布后，高档餐厅的业绩一蹶不振,有些高端餐饮甚至已经倒闭，而中低端餐厅受原材料以及租金、人工、成本上涨的困扰，日子也并不好过。在这种哀鸿遍野的市场环境下
雕爷牛腩新菜:牛魔王回到火焰山 查看大图 讨好喜欢我的人,让爱的爱死、恨得恨死 雕爷曾说“宁做榴莲不做香蕉”。榴莲爱的爱死,恨得恨死,而香蕉虽然大家都能接受但又不够有特点。从 大众点评网的评论上可以看出,有很多客户对雕爷......
用互联网思维做产品 在菜品和餐具上,尤其是细节方面,雕爷花了大心思,也花了大价钱。这些细节,充分 体现出互联网精神,围绕用户需求,把产品体验做到极致。 我们不妨看下雕爷牛腩的产品和细节,是怎么做的。 菜品:主打牛腩的秘制配方,......
反正我确实看到了,雕爷牛腩的管理 层,从开业至今,成长飞快,都是得益于这种态度。 至于我干嘛的?我表面上游手好闲,其实,我也挺重要的,我担负“骗粉”重任啊! 我辛辛苦苦码这么多字,加这么多粉儿,不就为了卖出一碗碗美味牛腩嘛!...
说到这,先把核心告诉大家,雕爷牛腩,是在用互联网的思维和玩法,做一家与众不同 的餐厅。互联网什么玩法呢?互联网产品思维,就是围着用户来,体验做到极致,然后,用 互联网方式推广。 用互联网思维做产品 在菜品和餐具上,尤其是细节......
雕爷牛腩：互联网思维开餐厅 雕爷牛腩：互联网思维运营的餐厅 徐柱焜 20110401748 广东外语外贸大学 商学院 市场营销1102 摘要：雕爷牛腩的创始人孟醒，结合他运营阿芙精油的经验，以互联网的思维创立并运营名为雕爷牛腩的牛腩餐厅。他凭借以......
雕爷牛腩营销全流程一品牌渲染 雕爷的精髓：无一处无故事、无一处无典故（雕爷强调餐厅内“无一物无来历，无一处无典故”：花重金从香港食神戴龙手中买断秘方、加工切制牛腩的刀选用大马士革钢锻造，炖牛腩的锅......
产品差异化上,雕爷花 500 万元从香港食神戴龙手里买 断了食神牛腩的配方。这一直是作为雕爷牛腩的锐利卖点被 反复提及,极大地满足了食客的虚荣心。还可以从雕爷牛腩 吃面的碗上体会它的创新。接触嘴的部分很薄,很光滑,但 是其他......
西少爷直径 12 厘米的馍、皇太吉的小资煎饼、雕爷牛腩的 轻奢餐,无处不体现着互联网餐饮产品的“调性”。高大上的用户体验,也成 为了对外宣传的好噱头,比如雕爷牛腩吃面的碗,这款碗在接触嘴唇的地方很 薄,使顾客在喝汤时能够有好......
小米手机、roseonly玫瑰花、雕爷牛腩等商业案例的共同点 ◎ 小米手机、roseonly玫瑰花、雕爷牛腩等商业案例的共同点？2014-03-03 谢正 前几天一篇关于锤子手机的机会等商业经营方法论的文章，在互联网上引起不少反响，个人很喜欢，总结......
2.内容要准确且吸引人 雕爷牛腩微信的内容中最让人印象深刻的无非是那一份极具特色的菜单“如何吃掉一碗 雕爷牛腩?”。之所以这一条内容会给人留下如此深刻印象,首先这一条内容抓住了目标群体 的特点,作为本来就经常有一些高档消费经历......
汇报，汉语词语，[释义](动)综合材料向上级报告，也指综合材料向群众汇报。大家创业网精心为大家整理了2023年全面从严治党工作汇报材料