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冷饮店怎么做促销活动

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冷饮店怎么做促销活动一:冬天冷饮店怎么开?

  夏天是冷饮店的销售旺季,大街小巷冷饮的身影几乎无处不在。可到了冬天,大部分冷饮店的日子就没那么好过了,为了吸引客源,有的搭配热饮卖起了早点,有的搞起了促销,也有一部分冷饮店直接停业转让。

  那天,冬天冷饮店怎么开?冷饮店冬天怎么办?

  冷饮店怎么开14日,记者走访了市中区的多家冷饮店发现,冬季不少冷饮店已经不再单纯的出售冷饮产品,而是选择热饮搭配早点吸引客源。在市中区振兴路上的一家冷饮店内记者看到,虽然已经到中午的时间,但冷饮店内顾客依旧零零散散。据冷饮店老板介绍,以往他们都是十一点以后开门,现在各种热饮上市再搭配面包之类的早点一起销售,来吸引上班族光顾,开门营业的时间也比以前早了。

  “现在也有顾客隔三差五的来点冷饮,但多以年轻人居多,这些年轻人追求个性,喜欢在寒冷中追求更冰凉的感觉。”冷饮店老板介绍,“不过毕竟冬天喝冷饮的顾客还是少,为了度过寒冬期,店内推出了奶茶等热饮搭配面包等早点,生意还算有点起色。”

  随后,记者又来到市中区其他经营冷饮的店铺了解到,枣城的冷饮市场几乎都如出一辙。“就算是转型了,生意还是不好不坏,可能和本市居民的消费水平以及消费观念有关吧,有时候天一降温,大街上的市民就少了许多,更别说冷饮店的生意了。”市中区振兴路的一家冷饮店老板说。

  当天下午,记者来到薛城区燕山路上的一家冷饮店,据了解,这家冷饮店原本只是单纯的经营冷饮,不过寒冬到来之后,店内也推出了冷饮火锅的新吃法,但顾客也不是很多。现在这家冷饮店已经开始转让,店老板决定放弃冷饮店的经营。“这附近就这么一家专门经营冷饮的店铺,现在已经关门停业,以后想要吃冷饮就得去其他店铺了,少了冷饮店的感觉,着实令人可惜。”常常光顾该冷饮店的小李说道。

  采访的过程中记者了解到,为了吸引顾客,拉拢更多的客源,不少冷饮店都在想尽各种办法吸引客源,除了推出热饮和开发冷饮的新吃法,还有买一赠一等相关优惠促销活动。

  “冬天冷饮不好卖,我们有时候会推出一些活动,譬如买三杯热饮赠送一杯冷饮,或者是消费满一定的数额,也能享受到冷饮赠送的优惠,在这些赠送的优惠活动中,或许还能赚到微薄的利润,冬天经营冷饮店真的很难。”薛城区一饮品店老板表示。

  而另外一家叫冰火两重天的冷饮店冬天的火锅生意却不错。

   今年8月初开业时,天气很热,冰淇淋、果汁卖得特别好,店里还经营寿司、油炸食品、汉堡、咖喱饭等,也卖得不错。小杨很注意宣传,也搞了很多优惠活动,店里的人气很旺。但很快天气转凉,冷饮的销量开始减少,有朋友建议说,可以做火锅。

  但附近有很多店都在经营火锅,自己如何展开竞争?小杨又在饮品上动了脑筋,决定把火锅搭配冷饮一起销售。就这样,开始做活动,给老会员打电话,吃火锅送冰淇淋、送冷饮、送会员卡和优惠卡。
  渐渐地(创业网:,火锅开始被顾客接受。“很多年轻学生喜欢这种搭配。有个班的学生整班都在我这吃。有些上班族晚上下班前,也来预订晚餐,捎带着也能卖出去一些饮品。”

  天气越来越冷,火锅的生意开始好起来,但是学生会不会出来吃饭成了问题。小杨计划新增品种,增加火锅面、火锅水饺,继续做活动宣传。

  麦克风饮品店冬天却另外有办法,那就是,冷饭店冬天变热饮。

  李女士告诉记者,为了应付冬天的到来,按照公司的统一要求,11月7日,店里上了三种新饮品“芒果奶、香蕉奶、木瓜奶”,这三种饮品都是热饮,这两天卖得还不错。

  同一条街上的“蜜雪冰城”老板苏女士说,随着天气逐渐变冷,店里不再上冷饮了,现在主要是卖传统的香芋味、香蕉味、苹果味、草莓味热奶茶。为了应付冬天的饮品淡季,她在店里上了“炒货”。

  除了酒精,在冬天能让人感觉温暖的还有热气腾腾的套餐。“天气冷的时候,顾客选择吃的意愿会比喝的更大。而且更喜欢吃浓重一点的口味。”刘先生说,他们将加大套餐力度,“红烧鸡排、鸭肉、牛腩等都是不错的选择”。

【冷饮店怎么做促销活动】

  思明北路的一些茶饮店也都表示,将增加附属产品,如蛋挞、爆米花等热食。一位老板说,为了过好冬,他们干脆将茶饮与朵拿滋甜甜圈结合开店

  还有一些店会增加窗纱,把墙壁颜色刷成粉红,或挂上红灯笼等营造氛围。厦大附近一家名叫冰雪情的冰店,就是营造了温馨氛围,引得厦大学生都喜欢到这里来自习。小店同样提供了丰富的茶点、三明治等食物。“只要学生们保持这样的习惯,冬天就很快会过去的。”

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  冬季要把冷饮做“热”

  有句话说,冷饮店要开在冬天,因为冬天是冷饮销售的淡季,客人稀稀落落、营业额上升缓慢……唯其如此,才能建立良好的服务规范,锻炼员工的意志,使他们真正感受到赚钱难、钱难赚的艰辛,使各个部门度过磨合期,真正合作默契。当盛夏销售旺季来临的时候,冷饮店才能在残酷的竞争中生存下去,立于不败之地。

  针对市场现状和一些老板的创意,郑州美滋乐餐服务有限公司总经理朱成才提了几点建议:

  第一,寻求商圈内的商机。店面开在不同的商圈,消费者的消费取向也不大相同,如果开在人流量大的地方,销售淡旺季不是很明显,对于季节性产品的推出不用过多考虑。如果开在人流不是很大的地方,就要根据店面周围的人群的消费水平来决定新产品的开发,在注重特色的同时更要考虑产品定位。

  第二,换季产品切忌“急”。饮品店受季节的影响很大,很多商家在换季的时候急于推出新产品,但没有新意,缺乏卖点。比如很多店会在冬季卖冰糖梨水,这样的产品在地摊上也能看得见,很难吸引消费者眼球。

  具体操作方法如下:

  1.学习连锁店。到市面上比较有名的连锁饮品店,看它们在换季时上了哪些新产品,可以模仿。

  2.改换包装。很多时候产品的包装比内容更能吸引消费者,比如店里推出“冰糖梨水”,可以起名“暖洋洋秘制梨茶”,用特制的包装绝对比普通的一次性杯子更能吸引消费者。

  3.围绕“暖”字做文章。冬天来了,所有产品都要围绕“暖”字行动,店里面空调暖风要长开,将产品的宣传画改为暖色调,适当布置一些给人温暖感觉的装饰物。产品的名字也要体现“暖”字,比如红糖、红枣、生姜、桂圆、枸杞等食物总能给人“暖”的感觉,店主可以试着推出这些口味的产品。

冷饮店怎么做促销活动二:服装店开店怎样做促销活动?

  促销是一种很有效的短期营销工具,也称为销售促进(SalesPro—mo“on),是指除了人员推销、做广告和宣传报道以外的、刺激顾客购买和经销商效益的种种市场营销活动。例如,陈列、演出、展览会、示范表演以及种种非经营发生的推销努力。其要点是直接、迅速。这就与促销组合的另一种方法——公共关系形成了鲜明的对比。       一家新的女装店开张,为了在短期内获得顾客的认知,需要进行销售前的促进性宣传;经营已久的女装店发展到一定时期,出现停滞不前,销售业绩平平,急需采用新的方式来促进销售;对于经营下降,销售状况差强人意的女装店而言,促进销售无疑是一剂良方。如此说来,促销已成为各种型态的店铺的首要需求,那么,何谓促销?       要使销售促进活动达到预期的目的,就要进行销售促进管理。其过程包括以下六个步骤:       (1)定义销售促进目标;       (2)确定销售促进对象;       (3)限定销售促进预算;       (4)制定销售促进策略;       (5)选择销售促进方法; 【冷饮店怎么做促销活动】       (6)评估销售促进效果。       这六个步骤对女装店来说,需结合进行。       一、促销的目标    【冷饮店怎么做促销活动】  由于促销活动是属于短期性的活动,就需要店铺经营者制定明确的促销目标,并根据这个目标决定采用何种促销技术。继而进行促销工作,保持店铺的繁荣和销售业绩的增长。       促销目标是用来影响顾客行为的,为了达到短期间内的增进作用,促销目标需要注意下列各项:       1.诱导增进不举办促销活动时所没有,但所期望的顾客行为;       2.促销目标务必须具体,并集中在单一的目的上;       3.促销目标应可以评估,如此才可使促销结果量化。       4.促销目标须有一特定期间,促销属于短期性的行销活动,促销期可以从一天到好几个月?       5.促销活动必须针对某一地理区域,促销目标必须包括预算的限制或利润因素,因为促销是和销售目标结合为一体的一种营销组合工具。       6.集中于影响目标市场的行为。保有老顾客,激励现有顾客购买更多商品,并吸引新的顾客,激起反复的购买。       综上所述,促销目标的最高策略是使持续光临的顾客不断“增加”,后面的促销技术就围绕着这两点展开讨论。【冷饮店怎么做促销活动】      二、促销的六种技巧       促销技术就是“为具体实现促销的最高策略而进行的所有营业技术”。不仅是女装店,任何事业要保持繁荣,作为具体实现最高策略手段的各种技术都是不可或缺的,这些就称为促销技术。       促销技术的方式很多,每一种都有其优缺点,主要还是视店铺的具体需求来进行组合选择、下面是销售促进经验的营销专家经常用来传播或传达激励的促销方法:       1.特价促销。这是一种直接采用降价或折扣的方式招徕顾客,包括廉价包装和降价招贴。       2.代价券促销。店铺采用的向顾客用邮寄、或在商品包装中或广告等形式附赠小面额的代价券,持券人可凭券在购买某种商品时得到优惠。       3.样品赠送。以实物赠送给顾客,使商品的内容得到了解及接受。赠品置于包装上。       4.退还货款、销货附赠。顾客在店铺购买一定数量的商品,或金额积累到一定额度时,所采取的货款退还,店铺按顾客购买商品金额比例附加赠送同类商品。       5.抽奖与游戏。通过抽奖或竞赛等活动,将奖品发给优胜者,吸引顾客。       6.买点促销。也叫做pop广告,即设置于店面的广告物,例如放在架子上的卡片、小册子,或竖在门口的大型夸张物件,或悬挂在天花板上的招贴等。       三、开展促销活动的最佳时机       新开业时,除了有名商店的连锁店,一般商店的店名都不为人所知,因此尽早使众多的人知道店名和开店场所以便光临商店是很重要的,因为只有顾客光临,才能逐渐使顾客有意识地来采购,从中慢慢地一部分顾客就会成为固定顾客。因此,店铺完成后再促销就太迟了.应该在决定开店地点后,马上就立上“女装店近日开店”的广告牌。       (一)开店寸的促销重点       自己的商店是近邻商圈型或是区域商业圈型,其使用的媒体和设置场所也不同,但是大部分的女装店都是近邻型,所以我们以此为主题来讲述,近邻商圈是指在有限的顾客范围内的商业销售,因此,怎样增加顾客的来店频率是一个重要的课题。其要点是利用反复的区域密集的促销活动,使其深入到经营方针、商品和优质的服务中。但是,当初一定要使顾客知道新店的存在。       为此,要在以店为中心的一公里范围内的街角、交叉口等地方立上广告牌、电杆广告等。店铺位于国道等干线道路上时,范围可以再扩大一些,务必要采用汽车和电车的广告方式。       (二)有效的开店广告传播的要点       在开店前,要有充分的时间来准备散发广告单,有的经营者对于广告单上的内容只有“便宜”这种想法并未考虑到未来商场竞争,也没有考虑尽可能吸引更多顾客注意,开店的时候也许一个顾客也没有。因此不只是在歼店时,今后也要一直吸引一部分的固定客户,并要做好这方面的计划。这类广告设计的要点是:       第一,在新开店的减价期间,尽可能不采用特别的布局和临时的商品选择制度,因为这不能给顾客以商店本来的形象。    【冷饮店怎么做促销活动】  第二,在开店优惠期间,要有确保商品品质、数量。招待、服务的周全体制。在此期间,常出现这样的情况:顾客比预想来的多,柜台前人头攒动,业务不熟的营业员和顾客产生摩擦,减价商品一销而光等。如果一开始就使顾客感到不愉快和不舒服,顾客就会将不好评价广为传播,使得效果正好相反,因此要将充分考虑对应策略。       四、店铺促销四个步骤       店铺促销不只是把商品推销给顾客,而且是买卖双方间的信息沟通,通过提供情报,诱导消费、增加需求、突出特点、稳定销售,达到实现店铺最大利益的目的。店铺的促销活动有这样一个四部曲。  

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冷饮店七夕促销活动怎么弄啊70分

七夕的促销有很多啊,买一送一比较常见,或者拥吻一分钟,免费赠送冷饮。凡酣氦丰教莶寄奉犀斧篓是情侣消费,免费赠送***。只要抓住七夕这个噱头,就可以带来人流量。

冷饮店优惠活动要怎么做才能吸引顾客?

不要打真实原价价格
热心网友  

热冷饮店,生意不太景气,有没有什么可以推荐的促销活动。

可以参考皇太极煎饼的做法, 用籂缉焚垦莳旧锋驯福沫互联网思维做你的饮品店。
首先开通你的个人微信,把所有来店里喝饮料的人都让他们加你的微信, 然后你订期在朋友圈里发一些有奖问答, 然后答对的前10名可以免费来喝饮品等等活动。
每一个来你店里的客人都是你今后的回头客, 他们来一次就是一次抓住他们的机会, 利用店里所有的位置,所有空间,想办法抓住他们。让他们加你的微信。
然后我们来说说饮品。 你的每一款饮品是怎么做出来的, 饮品材料从哪里来, 最好都要有一个明确的途径, 然后用手机全程拍照, 比如你的饮品不含防腐剂等等, 从细节入手,然后发到朋友圈,公众平台之类的地方,总之宣传要全方位,好友要多,经过一段时间你就会发现, 利用移动互联网的好处。

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