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如果你是一位有心人，就可以利用较少的投资开设一家油炸土豆片小吃店。
■申办的基本程序
1.首先是选择好的经营点，最好是离学校较近，面积4～5平方米，并且要征得有关部门的同意。
2.进行健康检查，并且到指定工商、防疫部门办理经营、卫生许可证。
3.带上以上两种证件到工商部门申请办理营业执照。
■经营资金
1.房屋租金（年）及办理证件费用，总计约花费4000元。
2.以一个季度作为结算时间单位，每月需晒干土豆300公斤，以每公斤20元的收购价格计算，则每季度需要购货款18000元。
3.整理店面及购买食用油、食品袋、工具等，估计最多花费2000元。
以上三项合计，油炸土豆店的启动资金为3万元左右。
■投资收益
1.每袋土豆片（50克）卖价2.5元。
2.每天以10公斤（200袋）出售计算，营业额为500元。这样，一个月营业额大约为15000元。
3.每月纯利润：扣除购货成本300公斤×20元/公斤=6000元，税金、市场管理费合计2000元，食用油及燃料费用600元[来源:www.dagaqi.com/]，经营中损耗400元。所得纯利15000-6000-2000-600-400=6000元。
综上所述，油炸土豆店一年的经营可得7万多元的收益。
这项投资关键是要保证充足的货源，因为土豆是季节性农作物，而土豆片必须用新鲜土豆制成。所以，最好是在盛产土豆的地方找一个提供原料（即晒干土豆片）的协作伙伴，以保证货源充足。
香辣土豆片的做法：
做法：1.土豆切厚片,火腿.蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;
2.土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;
3.锅留油,下蒜片，长辣椒炒香;
4.下豆瓣酱炒香，加少量水,所有材料一起翻炒,加盐.鸡精炒匀,撒白芝麻即可。
低脂油炸土豆片的做法：
一、配方
土豆100千克，大豆蛋白粉1千克，碳酸氢钠250克，植物油2千克，偏重亚硫酸钠45克，柠檬酸100克，食盐1千克，调味品及香料适量。
二、加工要点
1．原料 要求土豆皮薄，芽眼浅，表面光滑，大小均匀，去除生芽、表皮干缩的土豆。
2．清洗 洗掉土豆表面的污物、泥土。人工清洗或机械清洗均可。
3．去皮
①手工去皮。用市售的钢丝网刷能干净地去净土豆皮。
②机械去皮。利用滚筒内的钢丝刷或硬尼龙刷，除去土豆表皮。
③化学去皮。用5％的氢氧化钠溶液，温度80℃--90℃，浸泡1分钟--3分钟，见表皮出现裂痕后，即可用水冲洗至无明显碱味。
4．检查修整 土豆去皮后，要认真检查，如有腐烂、变质、黑斑或芽眼等，在切片前，要用不锈钢刀修整。过碎、过小的原料可另作它用，特别大的应先切开，再送入切片机中。
5．切片 切片是比较关键的一道工序，要厚薄均匀才能保证烘烤时间一致，成熟度一致，颜色一致。切片的厚度一般在1．8毫米--2．2毫米。
6．除去部分水 新鲜土豆含水85％左右，在烘烤前若能先除去部分水分，就可以节约能源，缩短烘烤时间，提高生产率。方法是，把切好的土豆片用1％的食盐水渍一下，时间3分钟--5分钟，可除去10％的水分。可从滤出来的盐水中回收淀粉。
7．护色处理 土豆片的细胞组织暴露于空气中，会很快发生褐变。用偏重亚硫酸钠和柠檬酸配成护色液浸泡土豆片，时间30分钟，可抑制褐变。
8．漂洗 用清水冲洗土豆片至土豆片口尝无咸味即可。
9．离心脱水 将土豆片用纱布包住放在脱水桶内，离心1分钟--2分钟，就可得到表面干洁的土豆片。
10．混合涂抹 将干洁土豆片置于一个便于搅拌的容器中，加入脱腥的大豆蛋白粉1千克，碳酸氢钠250克，植物油2千克，然后充分搅拌，使其涂抹均匀，静置10分钟就可烘烤。
11．微波烘烤 用特制的烘盘单层摆满土豆片，再整齐放在传送带上，先受热3分钟--4分钟，再进行微波烘烤，整个过程约10分钟左右。
12．调味 将边角未干脆的土豆片重新进行烘烤处理，个别焦糊的应剔除。选酥脆的土豆片调味时，可直接将调味的香料细粉撒在土豆片上混匀，也可将食用香精喷涂在热的土豆片上。
可调的风味有：
①椒盐味。花椒适量，食盐1千克拌匀。
②奶油味。喷涂适量奶油香精。
③麻辣味。适量花椒粉和辣椒粉与1千克食盐拌匀。
④海鲜味。喷涂适量海鲜香料。
⑤孜然味。适量孜然粉与1千克食盐拌匀。
⑥咖喱味。适量咖喱粉与1千克食盐拌匀。
⑦原味。不加任何调味品与香料。
13．包装 用铝塑复合袋，每袋装入成品土豆片50克，然后置于充气包装机中，充氮后密封。每袋约充氮气200毫升左右。
注意：烘烤、调味后的土豆片要及时包装，包装间应保持清洁、干燥，以防土豆片受潮。
在饮食多元化发展的当代，港式甜品自推出以来就迅速的抢占了餐饮市场，受到了广泛消费群体的认可，行业发展前景非常好，得到了众多创业者的关注，更多火爆开店项目那么开家港式甜品店创业如何呢?
要想把一家港式甜品店做到最顶级，在特色上面要多花些功夫。港式甜品是国内第一家精品复合式甜品店，首先提出为健康而吃的生活理念，和市场上很多甜品店不同。港式甜品加盟费基本上万元即可加盟，并且加盟之后，投资者还可以享受来自总部的一系列创业扶持政策。小成本开什么店
港式甜品加盟店特别以港式甜品和台湾甜品为产品特色，吸引大批消费者前来消费。在加盟费不高的情况下，其项目的优势却是十分明显，港式甜品加盟不光在产品本身上面做出同行不能相比的特色风味，外在也并不忽视。
港式甜品是一个真正意义上的小本创业项目，不仅是加盟费低到万元即可创业，开一家这样的港式甜品店，需要店面面积不大，当然就不会需要投资者过多的租金以及装修费，最主要还在于港式甜品加盟门槛低，投资风险低，但是让加盟商能够得到的收益却是难以想象。
行业分类：餐饮加盟,烘焙加盟
招商地区：全国
投资金额：1-5万元
加盟费用：面议
合作模式：连锁、加盟
主营产品：烘焙、蛋糕、西点
餐饮加盟吸金秘诀>>>
文章来源：小成本创业开港式甜品店如何
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杭州的欢欢一直有创业开店的念头，当她看到小型水果超市加盟时，被水果摆放吸引了。随后便开始了加盟水果超市筹建的大调查。水果超市经营不简单，不是进货出售这么简单。小型水果超市经营技巧有哪些?创业赚点好点子下面去跟欢欢讨教下，加盟小型水果超市经营开店秘方。
小型水果超市经营技巧有哪些?开店流程处处有门道小成本开什么店
欢欢发现，在杭州只卖水果的专业水果超市还只有两三家，有一家规模大得像巨无霸，光是运货就有两三辆车。有一间50来平方米的小店，看着也不错，更适合像她这样的小本投资者。所以他觉得还是小型水果超市适合他。
欢欢向小店的负责人讨教“开店秘方”。“小型水果超市的定位应该是‘比上不足，比下有余’——你的价格是没法与大超市相抗衡的，但你一定要有别于路边摊。开水果超市，不一定要大，但气氛一定要非常好，因为精致且有个性才是水果超市的特点。”第一步当然是寻找合适的店面。这家店选择在市中心的商务写字楼，一边是居民住宅，另一边是商住两用楼，既有商业氛围又有生活气息，住户的消费能力不错。正确的选址带来了充足的人流，零买和团购的人都很多。
水果店经营策略在于选好店面后，还需要简单装修一下。小店花了3万元装修，把水果超市布置得像家里的客厅，原木货架装上五彩缤纷的水果，还不忘了放点香水百合、藤条箩筐的小资元素点缀。店主还做了辆两轮板车，上面放着鲜脆欲滴的草莓，非常抢眼。对于小本经营的新手来说，进货的技巧还得在日常实践中慢慢琢磨。为了进到新鲜的水果，每天都要去水果批发市场，“知道货源地来源非常重要，进货不好会直接影响销售量;对于一些娇嫩的水果要很小心。”
小型水果超市经营技巧有哪些?围绕水果动脑筋
小店的门口放着一捆甘蔗，店主很坦率地说：“原本也不想卖甘蔗的，嫌它脏，可后来发现卖甘蔗可以带来人，带动其他水果，也就乐得多做几笔生意了。”
地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网：
小型水果超市应该更多地从消费者的角度考虑，比如客户自由选择、搭配水果花篮，在特定的节假日优惠酬宾，在情人节推出情人水果礼盒、情人水果大餐，到附近的居民区进行水果展卖等等，都是拓展品牌、增加销售的办法。再过一阵子，店主准备推出“水果吧”，帮顾客将挑选好的水果现榨成水果汁。如果条件许可的话，他还想开连锁店。
小型水果超市经营技巧有哪些?水果利润可不少
开一家水果超市的盈利点在何处?我们不妨来算算账，给小型水果超市经营开店带来信心。在闹市区选择一处50平方米的店面年租金一般要8万—9万元，装修花费大概是2万—4万元。还要加上每个月的水电费、人工费及货运费等，大概要3000—4000元。
文章来源：小成本开小型水果超市的经营技巧有哪些
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0成本开店？你所不知道的5个最好小项目
开店创业情结，你也有吗？
绝大多数80-90后，都是有“开店情结”的，确切地是受“给自己打工”的心理驱使。从某宝店再到微店，无数人前赴后继地冲进了互联网这个狼烟四起的战场，而不知疲倦，这就早就了今天这样的局面：实体店萧条；某宝店鱼龙混杂；当你打开朋友圈，多年不联系的同学突然加你，紧接着补水面膜、保健食品、荷兰奶粉的广告贴铺天盖地占满你的屏幕…你是否曾经也心中一动，然而始终却保持着一份警觉，“这玩意真的能长远吗？真有那么挣钱吗？”
真正长远的创业小点子，你知道吗？
毫无疑问，在这个信息膨胀，竞争激烈的时代，单打独斗已经难以再成就大业。毫无疑问，连锁加盟是一个非常不错的选择，但前提是，一定要选择已经成功的品牌，然后是要选择成功的产品，然后是很好的市场接受度。光有天花乱坠的成功概念显然是“然并卵”。那么符合这些条件，并且在你身边一定会有的成功案例有哪些呢？我们一起看看吧：
1、小吃连锁
绝大多数成功的小吃或者餐饮品牌的发展过程绝大多数是这样的：第一家店→食客口碑传播→生意火爆开分店→喜爱该店的食客要求加盟→品牌公司介入合作→连锁招商加盟。所以，我们无妨多留神街头巷尾深受大家喜爱的美食，只要你有决心 或者有能力与朋友合资，莫说分店，哪怕是跟老板合力连锁品牌你也一定能够谈下来。
2、多元化的便利店
听到这里你一定会对笔者报以白眼，不忙，请跟着笔者一起脑补如下场景：如果你在写字楼工作，尤其是稍微繁华一点的商圈，你一定爱死楼下的那一家“7-11”或者“千惠”了对吗？除了香烟零食饮料，你几乎每天都得在那里排着队买一份热气腾腾的海鲜丸子乌冬面，或者紫薯包……不管你信不信，这个不起眼的小店永远都拥有着超乎你预计的盈利能力。
3、黄金回收
不要觉得迷茫，请跟笔者一起脑补：你是否能感觉到，似乎无论走到哪里都有福建人开的小小的金银首饰店铺？而且他们一定会挂上“回收黄金”广告牌，对了！但事实上，如果你能get到这一项真金鉴定和定价的技能，你甚至不需要店面，完全可以靠58同城或者微信来进行营销，至于工具 只需要一背包就可以装下。当然你可能会问，万一自己资金不足，万一金价跌了怎么办，到底为什么回收黄金会挣钱呢？哪里会有那么多客户呢？
1）资金不足怎么办——现在市面上已经出现了例如“喜赚”这样的黄金回收连锁加盟公司，笔者了解到，喜赚公司河南南阳加盟商有一个“7斤哥”，一单收货7斤黄金，就是由公司垫资进行结款，因此加盟商完全不需要担心资金问题。
2）金价下跌怎么办—— 事实上对于店主而言并没有什么影响，当天收货当天结款，利润空间是不会受到影响的。
3）利润空间哪里来——这个问题外行不懂，但如果你仔细思考一下：你到周某生买一个金戒指，然后你嫌弃它款式老气把它卖回给周某生，这中间的差价会有多少呢？而周某生把它用新的模具加工出厂，它又能以原来的高价再卖给其他人……金子还是原来的那个金子，可它却能无数次地产生价值，这就是黄金后市场！
4）黄金大抵从第一次被人类发现，就注定了它要象征主人的身份和品位，甚至是左右主人的财富。抛开黄金投资者的清仓需要，黄金首饰的款式、跌价、破损、折旧…所有一切因素都能造就黄金回收永远都有取之不尽的客源。
是的，几乎没有投入，全凭技术创业是不是很适合你呢？
4、自助洗衣店
采用投钱启动洗衣机,干洗机,洗衣过程由消费者自己操作,洗衣加烘干1小时,方便,快捷,卫生,适合在大专院校附近,住户集中的居民区,诊所,宾馆等人口密集地区开设。该项目在日,韩及欧美等发达国家已非常流行,但在国内还刚刚起步,所以前景非常广阔。初期购买设备,租用门面的启动资金需要20万元。
5、早餐店
也许你会觉得奇怪，早餐店为啥要跟第1条小吃店分开来说呢？是的，早餐店无疑是一个谁都知道，而且怎么做也做不满的市场。早餐店要挣钱，其标准当然不止是“好吃”这一条，如果针对上班族，要具备便携、新鲜、不用久等、量产、味儿小、吃起来不麻烦等特色，因为上班族时间匆忙，又多半会是在公司食用。然而一旦你的小店具备这样的特性，那么你的生意一定火！
如今特色是开店创业的出发点，因为人们是越来越对超级赚钱的项目感兴趣，有特色的小成本创业项目更是投资者的良配之选。如果你资金不富裕，开店经验也不足，那么这种有特色的小成本创业项目更是最好的选择，因为最为担心的创业风险大大的降低了。今天创业赚点好点子就为你来一次创业大推荐，超级能赚钱的小成本创业项目。一起来借鉴一下吧。
特色拖鞋店小成本开什么店
人们在逛街的时候，经常可见到各种各样的鞋类专卖店，如皮鞋专卖店、旅游鞋专卖店、运动鞋专卖店，甚至布鞋专卖店，但是否注意到，唯独少见拖鞋专卖店。
其实拖鞋的需求市场并不小，尤其大多数市民在居室装修后，已习惯穿拖鞋入室。另一方面，不同的季节拖鞋也要“换季”，如冬天穿的拖鞋应具有保暖功能等，何况杭城有数百万人口，开家拖鞋店还是有作为的。
迷你小冰箱
超级赚钱的小成本创业项目推荐一定少不了特色小家电。电子冰箱也叫迷你小冰箱、冷热小冰箱、电子冷暖箱、汽车小冰箱、车载小冰箱、家用小冰箱、酒店小冰箱、车用小冰箱、小电冰箱、化妆品恒温箱、小型电冰箱等，电子小冰箱与其它冰箱的不同之处就是体积小，无氟制冷，无压缩机，无噪音，绿色环保，安全低耗，冷热两用等特点。
个性T恤店
夏季到来，喜欢清凉、休闲的人们开始准备自己度夏的行头了。PLMM纷纷套上清凉小衫，帅哥们都穿起了沙滩裤。个性T恤、遮阳帽开始流行，如果穿戴上自己设计自己制作的个性T恤、遮阳帽，走在人群中，肯定会赚回超高的回头率!这就是现在流行的热转印(又叫烫画)技术。
特色伞店
为大家推荐超级赚钱的小成本创业项目，岂能脱离了特色二字那?!随便走到哪家商场，都有卖伞的柜台，下雨天提着一桶伞到处叫卖的也不少。不过，专门卖伞的伞店倒还不多见。随着人们生活水平的提高，伞不仅仅只有避雨一个功能了。
以上小编推荐的4个特色创业开店项目你怎么看?有特色的，就是人们永远追求的时尚变化元素，小成本创业项目更加适合开店。不管选哪个项目，在开店前后都要做好运营筹划。看好你哦，未来的财富拥有者。
高利润十大行业
文章来源：超级能赚钱的小成本创业项目大推荐
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小投资冷门暴利行业10个创业好项目
1.宠物幼儿园
有个养狗的朋友近日在问我要不要他的狗，很可爱的狗，我问他为什么不要呢?他说没办法，上班去了没人照顾它。
2.戒烟酒吧
酒吧是一个永恒的点子，酒吧重在创意。如何小投资赚大钱?现代人越来越提倡健康生活，如果开一间戒烟主题的温馨酒吧!效果应该不错。要求：风格温馨，个性化强。
3.装建材店
目前，我国的住宅装饰装修业已经成为国民经济发展的重要支柱产业，每年家庭装修消费和装饰用品消费都是非常庞大的数字。
4.魔术小玩具
魔瓶、奇幻筛、千里眼、腾空火柴牌、魔术扑克等，别小看这些玩艺，不仅成本低而且利润高，基本上一个小小的店铺盈利都在3000块左右，所以更是值得投资的好生意。
5.特色汤品速递店
一个简单的盒饭怎能实现!万元新型创业项目推荐，特色汤品速递店可以提供方便。卫生。营养调配合理的汤品。特色汤品速递店投资1到3万，年回报4万以上，小本创业者值得考虑。
6.保健面包房
顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望在作为早餐的面包中得到更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房，租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料。
7.无水洗车
先用节水洗车机(可喷出气体，类似吹风机)将车上的泥土吹去，然后采用超洁无水洗车产品(特殊配置的液体)均匀喷射在车漆表面，用半湿的毛巾或海绵就可以把车擦净，再用抛光巾或干毛巾抛光，脏车很快就可光亮如新。
8.服装印制店
现在转印和电脑技术加在一起已经将应用领域无限扩展了，可以应用于空白文化衫、牛仔、毛衣、皮包、皮带、手套等
9.家庭用品租赁店
若用租代替买，开个家庭用品租赁店，其市场潜力肯定不小。商品的购进价格可以有100-300，300-500，500-1000元等几档，根据档次高低进行收费。
10.漫画吧
随着社会发展，文化消费逐渐多元化，生活节奏的加快，人们开始追求更为轻松的阅读方式，成年人看漫画形成了一种阅读时尚，开一家小小的成人漫画吧，可以让你轻松愉快地赚钱。
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