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洋姑娘，学名毛酸浆，又叫地樱桃，是茄科酸浆属一年生草本植物。其果实酸甜可口，营养丰富，可药食两用，对治疗咽喉肿痛有明显的疗效。洋姑娘作为经济效益较高的草本植物，开发前景广阔。
1.品种选择
洋姑娘种植多以自培留种为主，较好的品种有特大黄洋姑娘、小黄洋姑娘等。
2.育苗
（1）育苗方式：采用塑料大棚或中棚育苗，苗床设在地势较高、排水良好、前茬未种过果菜类的地块。每667平方米（1亩）洋姑娘需育苗面积30平方米。
（2）浸种：用50℃左右的温水浸种，水量为种子量的4～5倍，边倒水边搅拌，待水温降到30℃左右时于室温下浸种。浸种期间，每隔8～10小时换1次30℃左右的温水，浸种时间为24小时。
（3）催芽：采用细沙拌种法催芽，细沙用量为种子重量的8～10倍（细沙需用沸水消毒）。用湿布将细沙拌好的种子包好，在20～25℃条件下催芽。每天翻动2次，并用温水淘洗，然后继续催芽。3～4天即可出芽。
（4）播种床营养土配制：床土园田土与有机肥的比例1∶1或2∶1，若土壤黏重，可加入10%过筛细沙。园田土为富含腐殖质、结构良好、疏松不板结、无除草剂及其他药害的中性大田土壤。播种床营养土厚6～10厘米，每平方米苗床需用营养土100～125公斤，移植床厚12～17厘米，每平方米移植床需用营养土150～200公斤。
（5）营养土消毒：用70%敌克松和70%甲基托布津按1∶1混拌均匀，兑水1000倍，均匀喷湿床土。
（6）播种： 3月下旬至4月上旬为适播期。地膜覆盖直播栽培，可在5月上旬播种。移栽667平方米需播种40～50克。播种宜选无风的晴天下午进行。在平整的床面上浇足底水。底水的渗水层深度为6～8厘米，待水渗下后，在床面上撒一薄层营养土，再点播催好芽的种子，每穴10粒，随后覆细干土0.5～1厘米。覆土要及时、均匀，覆土后加盖一层清洁的塑料薄膜，以提温保墒，待幼苗顶土时去除薄膜。
（7）苗期管理：幼苗出土后，温度以白天20～28℃、夜间14～17℃较适宜。播后在出苗前一般不浇水。出苗后[www.dagaqi.com/]，选晴朗无风天气覆一次干燥细土，厚0.5～1厘米，用来弥缝、缓苗，一直到移植前不浇水。苗期应始终保持较好的光照条件。一般间两次苗，第一次间苗是在真叶露心时进行，留2～3株壮苗；第二次间苗是在2～3片真叶时进行，留1株壮苗。
3.培育壮苗
壮苗标准：外观表现为根长7厘米，侧根3条以上，苗高20～25厘米，茎粗0.4厘米，真叶数6～8片，现蕾30%左右。叶色较深，有光泽，无病虫危害。
4.选地
（1）选择地块：以选择肥力中等、质地疏松、结构好、易于排水、避风向阳、土层较厚的黑油沙土地块种植洋姑娘为宜。前茬作物以谷子、玉米最好。
（2）整地：一般秋季耕翻深度25～30厘米，早春化冻13～17厘米深时，适时耕翻，细耙耢平，用石磙镇压。
（3）起垄：洋姑娘要大垄栽培，栽前一个月施基肥打大垄，垄距90～130厘米，垄高25～30厘米。大垄栽培可使洋姑娘发育快，早熟3～5天，增产5%以上。
5.施肥
洋姑娘田间施肥量应根据土壤、品种习性、栽培密度、水利条件等全面考虑，一般每667平方米施厩肥1500公斤，三元素复合肥30公斤。把农肥、化肥混合后做底肥，打垄时施入。开花坐果后适当喷施叶面肥。
6.定植
（1）合理密植：大垄距90厘米，双行拐子苗，小行距30厘米，株距50厘米，667平方米保苗3500株左右。
（2）适时移栽：当土壤10厘米深处的温度达到10℃，并有逐渐上升趋势时，进行覆膜移栽。
7.病虫害防治
（1）蛴螬：每667平方米用25%对硫磷或辛硫磷胶囊剂150～200克拌谷子等饵料5公斤，或用50%对硫磷、50%辛硫磷乳油50～100克拌饵料3～4公斤，撒于种沟中，防治效果良好。
（2）地老虎：用5%辛硫磷乳油1000倍液进行地面根际喷洒或灌根，每株200～250毫升。
（3）白粉病：发现病株及时防治，用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾或75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液喷雾。（彩图参见81页图7）
（吉林省榆树市农业技术推广中心 李兆吉 邮编：130400）
大黄属于多年生深根植物，适宜阳光充足的环境，以土层深厚的中性及微碱性沙质壤土和石灰质壤土为好。山区气候凉爽，地下水位低的地区适宜栽培。酸性土壤，每公顷需施石灰1500～3000千克，深耕30厘米以上，施足基肥，每公顷45～60吨。干旱地区解冻后，耙平土壤，趁湿把种子播下。
播种：可采用春播和秋播两种方法。春播方法是：选三年生健壮植株的老熟饱满种子，在春季雨前夕播种。在整好的土地上，北方4月中下旬穴播，行株距为60～75厘米，行距45～60厘米，每穴播5～10粒，可和黄芪混播，覆土2厘米左右，每公顷播种量22．5～30千克。 在较南地区采用秋播，株距45厘米，行距60厘米，穴播或条播，可以和三木香、当归等作物地边间作。适时浇水、施肥、除草，以利出苗。播前种子处理，放入18～20℃温水中浸6～8小时，浸后用湿布覆盖催芽，每天须翻动1～2次，有1％～2％种子萌芽时即可播种。
育苗：春季选向阳的熟地或生地进行深耕整细耙平，做120厘米宽的苗床，要随地形而定。在北方，3月份播种，条播，行距9～10厘米，覆土3～4厘米，10天即出苗。播后注意适度浇水，苗高6～10厘米时，按直播定苗。南方用高畦，条播撒播均可。沟25厘米开横沟，播幅3厘米，沟深3厘米，施入人粪尿后，种子均匀撒入沟内。每隔3～5厘米有种子一粒为合适，覆细土或熏土一层，不见种子即可，再盖草保墒。出苗后趁阴天或傍晚揭覆盖草。苗出齐后，坚持见草即除。施入人畜粪尿水2～3次，加快幼苗生长。第一次除草时对间距过密的苗进行移栽，要求每株幼苗穴深30厘米，施土杂肥1．5～2千克，覆土高于芽头6厘米左右，低于地面6～10厘米，利于追肥和培土。
田间管理：大黄生长期较长，三年才能收获，因此适时松土、锄草、追肥、防治病虫害特别重要。一般在第一、二年松土3次，追肥2次。第一次6月初追饼肥或化肥（过磷酸钙150～225千克/公顷，氯化钾75～112．5千克/公顷，硫酸铵112．5～150千克/公顷）。第二次8月下旬施磷、钾肥，每公顷用量150千克/公顷。第二年追肥2～3次。另外需要注意病虫害（如根腐病）的防治。大黄姑娘怎样种植栽培图片视频
采收加工：大黄移栽后2-3年即可采收，在9-10月份地上茎叶枯萎时，挖取根及根壮茎，去净叶茎、泥土，用碗片刮去粗皮及顶芽和细须根，大形的可用绳串起，中小形的可切片，阴干或烘干。
1、选地、整地：大黄是一种深根性植物，主根可深入土层30～45厘米，选地以疏松、排水良好的砂壤山坡地为好，前茬作物玉米、马铃薯等收获后，结合深耕施足基肥，每亩施厩肥4 000～5 000千克，在贫瘠的土壤上，还可增加施肥量。
2、繁殖方法：主要用种子繁殖，也可用芽繁殖。种于繁殖又分直播和育苗移栽两种方法。
(1)直播：在初秋或早春进行。直播按行株距70厘米×60厘米穴播，穴深3厘米左右，每穴播种5-6粒，覆士2厘米左右。每亩用种量1.5～2千克。
(2)育苗移栽：为了节约种子和提高土地利用率，或在春季干旱，不宜直播栽培的地区，常采用播种育苗，移栽大田。方法是在整好地作宽1.2米、长21米的高畦，四边开好排水沟。横向在畦上开沟条播，行距12厘米，深5厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土2～3厘米，再覆一层草。发芽出土后揭去覆草。注意拔草，5～6月施一些稀人粪尿追肥。过冬时10月下旬在大黄苗行上培土3～5厘米，以防幼苗受损，第二年移栽。
育苗第二年的4月中旬(谷雨)或8月下旬(处暑)移栽，将苗挖出后把幼苗侧根剪去，在整好的土地上，及时栽植，株行距各60厘米，挖穴15-30厘米深，每穴1株，覆土，埋住芦头，压实土壤，使根与土紧密结合。
移栽时可采取“曲根定植”，即定植时将种苗根尖端向上弯曲呈L形，可大大降低植株的抽薹率。
(3)子芽繁殖：在收获大黄时，将母株根茎上萌生健壮而较大的子芽摘下种植。过小的子芽可栽于苗床里，第二年秋天再行定植。为防止伤口处腐烂，栽种时可在伤门涂上草木灰。
3、田间管理
(1)中耕除草：大黄第一年幼苗小，杂草易生，结合松土要勤除草，在行间种植大豆、玉米，抑制杂草生长，第二至三年，在5月上句、7月中旬除草松土，并在根部多培土。
(2)施肥：大黄为喜肥植物，除施基肥外，每年还需进行追肥2-3次。第一年6月亩追饼肥50千克，过磷酸钙10一20千克。第二年追肥2次，分别于5月、6月在行间开沟施入人粪尿，或过磷酸钙20～30千克，氯化钾10～20千克，施后覆土，浇水。
(3)打薹：大黄栽种后，第二年开始抽薹开花，除留种地外，其余植株的花薹摘掉，打薹应在晴天进行。
大黄种植
一、我国大黄资源主要分布在哪些区域？
国家药典规定的大黄基源植物为蓼科多年生草本植物掌叶大黄、药用大黄和唐古特大黄（鸡爪大黄）o掌叶大黄产于甘肃、青海、云南西北部及西藏东部，生长于海拔1500~4400的山坡或山谷湿地，在甘肃、陕西栽培较广。药用大黄在陕西、四川、湖北、贵州、云南等省，生长于海拔1200—4000m的山沟或林下，在各地有栽培。唐古特大黄有鸡爪大黄和六盘山鸡爪大黄2种。鸡爪大黄产于甘肃、青海及青藏交界带，生长于海拔1600—3000m的高山山谷中；六盘山鸡爪大黄产于甘肃、宁夏交界的六盘山周边地区。
二、甘肃大黄产区主要分布在哪些地方？
大黄为多年生草本植物，野生大黄产在我国西部、西南部海拔2000m左右的高寒山区，年平均气温6℃左右，年降水量约550mm，相对湿度50%—70%o大黄喜温润凉爽气候，耐寒。甘肃是全国大黄主产区之一，这里的大黄产量高、品质好，是传统出口药材品种。
(1)礼县掌叶大黄，主要是人工栽培品种，对环境要求严格，生长于山地林缘或 草坡地带。主要分布于礼县辖区内的上坪、洮坪、沙金、白关、白河、铨水、桥头、草坪、崖城、湫山等10个乡镇。
(2)华亭县掌叶大黄，主要分布于辖区内的马峡、西华、山寨、河西、策底、上关、砚峡、东华、安口、神峪等10个乡镇。
(3)宕昌县掌叶大黄，主要分布于辖区内的竹院、好梯、狮子、官亭、秦峪、新寨等6个乡镇。
(4)在渭源县掌叶大黄，主要分布于辖区内的莲峰、锹峪、路园等乡镇。
(5)庄浪县、凉州区等地部分乡镇也有一定面积种植。
三、大黄的植物学形态特征如何？
掌叶大黄植株高1.5~2mo地下有粗壮的肉质根及根状茎。茎粗壮，有不明显的纵纹。单叶互生，长宽近于相等，长达40~60cm；具粗叶柄，基生叶圆形或卵圆形，掌状5—7深裂；茎生叶较小，有短柄；托叶鞘大，长15cm，筒状，有纵纹。圆锥花序顶生，花通常为紫红色，有时为黄白色，花被片6，淡黄色，雄蕊9，花柱30瘦果矩圆形，有三棱，沿棱生翅．，翅边缘半透明。
四、掌叶大黄适宜在怎样的环境下生长？
礼县掌叶大黄喜温湿凉爽阴湿地区生长，耐寒不耐高温，一般生长在高寒山区海拔1800~2500m处，植株高大，根系发达，人土深，故对土壤的要求较严。土壤含腐殖质较多、土层深厚、排水良好的黑壤土、小红壤土生长最好；忌连作，宜与豆类、禾谷类、油菜类轮作，适宜在新开垦的生荒地栽培。大黄种子休眠期短，当年收的新种子播后就能发芽，发芽温度14℃~28℃，发芽适温15℃—20℃，一般播后15—20d就可发芽出苗，发芽率80%以上。种子发芽能力可保持2年。播种当年或第2年形成叶簇，3月中旬返青，第3年6~7月开花，7~8月结果，开花后20d左右果实成熟。大黄种子易脱落，所以当果序有部分种子变黄褐色应该及时剪下晒干脱粒。ll月地上枯萎。
五、掌叶大黄对环境的适应性有哪些特点？
(1)耐寒性强。经对掌叶大黄产区定点观察，1月最低气温达-20℃，冻土层为19—21cm，根茎仍未受冻，“立春”后气温回升仍正常发芽生长。在海拔2880m的礼县上坪乡，一月份气温达-25℃也未受冻害。
(2)对高温敏感。掌叶大黄在幼苗和成熟期对高温较敏感。如1991～1992年6月份，最高气温达19℃时，地上部分生长缓慢，叶子萎缩；从高海拔2400m移到低海拔1410m处栽植，虽然也能生长，但因为气温、地温比较高，导致地下根茎不膨大。
(3)对环境因素要求较严。掌叶大黄要求环境：
①昼夜温差大。掌叶大黄5℃开始萌芽生长，生长的平均气温为6.5℃，适宜气温12℃—14℃，高于30℃生长迟缓。昼夜温差大的环境有利于根茎的膨大和有效成分的积累。
②湿度适中。年降雨量500～550mm，土壤含水量保持25%—42%时生长适宜，忌涝灾。
③光照充足。大黄喜阳光，光照充足有利于生长。掌叶大黄在年日照为1500～
2000h，日照率40%—50%，晴天多有利于生长，特别是降雨后天晴生长得更好。 ④中性土壤。掌叶大黄是深耕植物，一般要求土层深厚，含腐殖质多的中性或 微碱性土壤为好，耕作层O～20cm土壤pH值7.3，耕底层20～35cm土壤pH值
7.2为宜，重黏土、盐碱土和低洼积水地都不宜生长。
六、掌叶大黄生长发育阶段是如何划分的？各有什么特点？
掌叶大黄生长发育通常划分为幼苗期、成药期、抽薹开花期和结子期四个阶段。
(1)幼苗期。掌叶大黄从采子播种育苗到移栽，这一段时间称幼苗期。在礼县生长期为395—398do大黄幼苗根为直根系，生长发育迅速。当年出土的苗叶呈卵圆形，长5.3～24cm，宽5.0—23.8cmo
(2)成药期。掌叶大黄从当年春季或初夏移栽，生长到第2年秋末、冬初采挖时止的时间称成药期。生育期为580do成药期主要是大黄地上茎叶和地下根茎同时生长的时期，根系呈辐射状向四周扩展吸收养分、水分，其特点是根茎的上部每年有
“轮环”，称“年轮”。
(3)抽薹开花期。掌叶大黄移栽后第2年、第3年春季抽薹开花称开花期。生育期为730do花薹是从上年秋季（8月中旬）就开始形成。大黄开花期随海拔高低而异，低海拔区抽薹开花早，一般在5月中旬，高海拔区抽薹开花晚，一般在6月上旬。花为无限花序，初开为淡绿色，后变为淡红色，再变为褐色，每株分株有1000～1300朵小花，花冠直径2.4—3.7mm，开花多在8—11时、16—18时。
(4)结子期。掌叶大黄移栽后第2、第3年春末夏初抽薹开花到种子成熟期，时间为30—37do种子成熟由茎的下部向上部逐渐成熟，茎中部的种子成熟好，饱满，顶部的种子成熟不良，有“秕瘦”现象。大黄种子大部分在夏季的初伏、中伏成熟。
七、大黄应该选择在怎样的环境条件下栽种？大黄姑娘怎样种植栽培图片视频
(1)产地选择。无公害大黄产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可待续发展能力的最佳农业生产区域。一般应在海拔高度1800—2500m的地区选择园地栽种，地块要求坡度≤2500
(2)气候条件。要求产区≥Oo℃积温2300℃—2500℃，生长季节气温15℃～22℃，根茎迅速膨大期的气温18℃—22℃，气温日较差9.8℃~10.4℃，年降雨量510~600mm，无霜期90—130d。
(3)土壤条件。选择土层深厚，富含有机质、疏松、肥沃的沙壤土。有机质
含量≥1.0%，pH值6—7。
(4)茬口。大黄忌连作。前茬最好为休闲地或豆类、麦类作物。
八、大黄种子发芽对温度湿度有什么要求？
大黄种子发芽力可维持3—4年，新鲜种子发芽率高于陈种子，大黄种子千粒重约为12.5g，一般发芽率30%~40%。发芽温度1℃一30℃，最适温度15℃～20℃。温度低于2℃，需要40~46d才能发芽。温度低于Oo℃或高过35℃，发芽受到抑制。当温度适宜时，种子可吸水1—1.2倍，在18℃下，2—3d即能出苗。因此，大黄苗期要有充足的水分。
九、大黄播种育苗有哪些技术要求？
(1)选种。大黄种子采集后，播种前应选择色泽鲜艳、子粒饱满、健康的无污染种子，除去杂质，除去劣质、受伤、霉变的种子。
(2)苗床。苗圃应选向阳、排水良好的地块，结合整地施足基肥，施人腐熟厩肥（或堆肥）1500—2000kg/亩，翻入土中，整平耙细后作成100_120cm的高畦。
(3)播种。分春播和秋播，以秋季随采种随播种为好。
①秋播。于7月中、下旬在整好的苗床上穴播或开横沟条播。条播沟心距25—30cm，播幅lOcm，深3—5cmo条播开沟后将新采种子均匀地播人沟内，播后覆细肥土，以不见种子为度，随即浇1次透水，畦面盖草保湿。秋播用种4—5kg/亩。
②春播。利用上一年所采种子。播前将种子放人20℃的温水中浸种6~8h，浸种后用湿布覆盖催芽，定时翻动，当有2%的种子裂口时即可播种，方法同秋播。春播用种5~6kg/亩。
十、大黄如何用子芽进行繁殖？
大黄子芽繁殖是指用母株根茎上的子芽进行繁殖。在收获大黄时，将母株根茎上萌生的健壮而较大的子芽摘下种植。过小的子芽可栽于苗床里，第2年秋天再行定植。为防止伤口处腐烂，摘芽栽种时可在伤口处涂上草木灰。 十一、大黄如何进行苗期管理？
(1)环境控制。温度管理上实行白天高，晚上低，晴天高，阴天低，出苗前高，出苗后低的“三高三低”原则。出苗前进行覆盖遮阴，出苗后到分苗前搭架遮阴。水分管理要求见干见湿，少量多次浇水。
(2)间苗。幼苗长到1—2片真叶时选择晴天间苗。穴播者每穴保留1.2株健壮苗；条播者株距3～4cm；撒播者株距10cmo’
(3)炼苗。采用低温、低湿进行炼苗7—8do
(4)壮苗指标。具有l—2片真叶，根径0.7～1.3cm，长17~25cm，须根少，无病虫害，生长健壮。
(5)越冬贮存。可在苗床越冬，也可在入冬前起苗，扎成小把，放在地窖中越冬。
十二、大黄定植有哪些技术要求？
(1)耕翻施肥。大黄栽培地块应选背风向阳的半阴地，且道路较为便利。要求土层深厚、土质疏松、富含有机质、肥沃、排水良好的沙质壤土，有机质含量≥0.024%，pH值6—7，前茬最好为休闲地或豆类、马铃薯等作物。栽植前，应深翻土35~45cm，结合整地施入腐熟厩肥或堆肥2500—3000kg/亩，翻入土中作基肥，地块耙细整平。
(2)定植时间。秋播苗次年9月移栽定植。春播苗当年秋季9—10月或次年
3-4月初移栽定植。以秋季移栽为好。
(3)药苗选择。大黄定植应选根茎中须根少、无病虫、生长健壮的苗，栽前剪去主根下部细长的部分及主根上的侧根。
(4)定植方法。通常采用穴植法：按行距70cm，穴距30cm挖栽植穴，穴直径30cm、深30-40cm，密度为1000—1500穴／亩。每穴施人土杂肥1—2kg，与穴土拌匀，每穴移植2—3苗，大苗平放，小苗稍斜，苗头低于地面15cm，覆土6cm。注意秋栽覆土宜深，春栽可适当浅覆土。
十三、大黄田间管理有哪些要求？
(1)中耕除草。秋栽苗于次年4月中下旬、6月中下旬、9—10月各中耕除草1次；春栽苗于当年6月中旬、8月中旬、9—10月各中耕除草1次；第2年后春、秋各中耕除草1次。
(2)追肥。以腐熟的有机肥为主，配施过磷酸钙、磷酸二铵等，施肥采用环状施肥法，结合中耕除草施肥2～3次，每次施人人畜粪水lOOOkg/亩、腐熟饼肥60kg/亩。第2年6月初施磷酸二铵8—lOkg/亩，过磷酸钙15kg/亩，氯化钾5—7kg/亩；8月施饼肥50．80kg/亩，稀的人畜粪水1000—1500kg/亩。收获前30d内不得追施无机肥。
(3)培土。每次中耕除草和追肥后，在茎基周围培土，防止根头外露，以利根茎
生长，增加产量。
(4)摘薹。摘薹可以节约养分，促进根部膨大生长。生长2年以上的大黄，在5—6月大黄开始抽薹时，除留种者外，在花薹刚刚抽出时，应该及时用镰刀将花薹割去：并培干土到割薹处，用脚踏实，防止雨水浸入空心花序茎中，引起根茎腐烂。摘薹应该在晴天进行，阴雨天所容易使伤口感染。
十四、大黄采种有什么技术要求？大黄姑娘怎样种植栽培图片视频
大黄采种田应选择土壤条件好，背风向阳，生长整齐的大黄田块。采种时应选生长健壮，无病虫害，具备掌叶大黄典型特征的3年生优良株作留种母株。少量用种最好选生长健壮，无病虫害，具掌叶大黄典型特征的3年生优良野生大黄作留种母株。留种母株选好后，应该于5。6月抽薹时在植株旁立一支柱，用塑料绳轻轻捆住，扶助主枝避免折断。当7月中、下旬大部分种子呈黑褐色时，剪取花梗，放置通风阴凉处使其后熟。几天后，收集种子立即秋播。如果用于次年春播种，则应将种子阴干贮藏。
十五、大黄根腐病如何防治？
(1)发生规律。根腐病为大黄毁灭性的病害，常在大黄收获的当年，或生长第2年发生，8~9月高温高湿季节易发病。感染植株首先从根部顶端开始变黑腐烂，叶片同时变黄，发展严重时能致植株枯死。
(2)防治方法。
①土壤耕作。实行轮作。注意雨季及时排除积水，生长期经常中耕松土，加强土壤透气性。
②做好摘塞防护。摘塞后，应用药伤口作好处理，或用生石灰水消毒。 ③清除病株。植株发病后应及早拔除，带出田外做深埋处理或集中烧毁，减少病菌来源。
④药剂防治。用根宝原液浸根后定植。植株发病后用50/0的石灰乳浇灌病穴。对尚未发病的药苗用1:1:100的波尔多液，或50%代森锰锌800倍液，或1%硫酸亚铁溶，7～lOd 1次，连续灌3。4次，进行预防。发病初期也可用50%甲
基托布津800倍液浇灌病株根部，控制病株蔓延，或亩用立枯净100g兑水50kg喷雾。
十六、大黄轮纹病如何防治？
(1)发生规律。病菌以茵丝在病叶或子芽上越冬，翌春产生分生孢子引起侵染，并借风雨传播，主要危害叶片，受害后产生近圆形叶斑，红褐色，直径1~2cm，具同心轮纹，边缘不明显，后期病斑内密生黑褐色小点，为病原菌的分生孢子器。发生严重时叶片枯死。潮湿多雨有利于病害的发生，7—9月为发病盛期。
(2)防治方法。
①秋冬季摘除病叶，并彻底清除田间枯叶，集中烧掉。
②加强田间管理，及早中耕除草；实行配方施肥，提高植株抗病力。
③出苗20d后每半个月左右喷药1次，可选用1:2:300的波尔多液，或50%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，视病情交替喷雾3—4次。
十七、大黄采收有哪些要求？
人工栽种3—4年的大黄，在中秋至深秋，当地上部枯萎后即可收获。收挖应选晴天，先割去地上部分，再将植株四周深刨40~60cm，挖出地下根，再将根茎与根全部挖出，仔细抖净泥土，切去根茎部顶芽及芽穴，除去过长支根、侧根、毛根，刮掉根茎部粗皮。
十八、大黄干制加工有哪些技术要求？
(1)熏干。加工时对过粗的根纵劈成两半，或纵切成6cm的厚片，切口朝下，在棚下炉中点燃禾柴熏油，不用明火，每3d翻动1次，使受热均匀，看到大黄体内有油状物渗出时再用较大的烟熏，温度保持在12℃—18℃，昼夜不停，熏60d左右即成千品。小根不切，直接晒干，呈黄色时可供药用.
(2)阴干。大黄整形后，把根茎纵切成两半，用细竹条或绳子串起，挂在通风的室内的架上阴干。
(3)烘干。把整形后的大黄装入烘热窑内，上、中部在支架上挂起，底层担起，下生煤火烘干。肥大的根茎部分称大黄，根及侧根可作兽药用，称水根、水大黄。一般4—5kg鲜货，可烘制lkg干货。水肥条件好，管理到位每亩可收干货400—500kg。
十九、大黄的商品规格是如何划分的？
大黄的商品规格可分为4类，即蛋吉、苏吉、水根、原大黄。
(1)大黄内销规格，共三个等级。
一等（蛋吉）：干货。把初加工成的干制大黄根茎再进行人工加工，去净粗皮，用刀将根茎个头整修整匀，形如鸭蛋，然后装箱。要求表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋，髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦、微涩。糖心不超过15%无杂质、虫蛀、霉变。又分为一级品3~4个/kg，二级品5~8个/kg，三级品9~12个/kg。
二等（苏吉）：干货。对大黄根茎部稍加撞光，横切成段，具有原形状的木楔形大黄。要求表面黄棕色，体重，质坚，断面淡红色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦、微涩。糖心不超过15%无杂质、虫蛀、霉变。又分为一级品12—14个/kg，二级品16—18个/kg，三级品19—22个/kg。
三等（片吉）：系把干制大黄根茎整成竖形片，一等品3—4个/kg，二等品5~8个／kg，二等品9—12个/kg
大黄的栽培技术
一、概述
大黄为蓼科多年生草本植物，别名北大黄、葵叶大黄、将军。以根入药，含蒽醌衍生物、大黄酸、大黄酚、芦荟大黄素、挥发油及植物甾醇等。适生于夏季凉爽、海拔2000—4000米的高寒冷凉地区，年降水量400~700毫米、相对湿度50%—70%为宜，土壤湿润，排水良好。性寒，味苦，有泻水通便、破积去淤之功能。主治实热便秘、牙龈肿痛、产后淤阻、痈肿疮毒、水火烫伤等症，为我国特产传统药材。
二、栽培技术
1、选地整地
宜选择土层深厚、土壤湿润的高寒山地，或排水良好、富含腐殖质的沙质壤土地种植。土质黏重、地势低洼地不宜种植。宜与蔬菜、马铃薯等轮作。整地时每亩施厩肥3000千克做基肥，深耕30—40厘米，耙平后做成1.3—1.5米宽的平畦。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖。选择生长健壮的植株，果实呈褐色时剪下花茎，晒干并脱粒精选后，储放在通风良好的竹筐或布袋内，于当年秋季或次年春季播种。
1)直播。春播于4-6月，秋播在采种后即可。按行株距55厘米×55厘米开穴，穴深3厘米，每穴播种子8—10粒，覆土2—3厘米。播种量为每亩1.5—2.0千克。育苗地按行距9—10厘米开沟，播种后覆土2~3厘米，亩用种量约5千克，播后保持土壤湿润、苗床内无杂草，苗高10厘米时移栽。
2)育苗移栽。宜在阴雨天进行，按行株距55厘米×55厘米挖穴，穴深5—6厘米，将苗立放于穴内，用细土培实，穴面要低于地面以利培土。
(2)根茎芽繁殖。收获时选母株肥大、带芽的根茎，将较大的芽切下，把带有小芽眼的根茎切割成块栽种，切口处蘸上草木灰。按行株距55厘米×55厘米挖穴，每穴放1块，覆土6厘米，踏实。此法费工但生长较快，当年即可开花，第二年或第三年收获。
3.田间管理
出苗后结合培土进行第一次中耕除草，7-8月进行第二次。种植地内要无杂草，根头不露土。种植第二年春及时摘去花茎以利长根，并用土盖住头部根茎并踩实，以防切口灌入雨水后腐烂。种植后每年追肥2—3次。第一年6月末每亩施厩肥2500千克，第二次于8月末，每亩施20千克磷钾复合肥或适量草木灰；第二年每次每亩施过磷酸钙和硫酸铵各10千克。
4.病虫害及其防治
(1)轮纹病。叶上病斑近圆形，红褐色，具同心轮纹，发生严重时叶片枯死。防治方法：
1)冬季清除田间枯叶集中烧掉。
2)生长季增施有机肥并适时中耕除草。
3)出苗15天后喷1次1：2：300波尔多液，以后每10~15天喷1次50%代森锰锌600倍液或50%多菌灵500倍液，视病情喷2—3次。
(2)炭疽病。叶片上病斑近圆形，中央淡褐色，边缘紫红色，后期叶片上生小黑点，病斑穿孔。防治方法：
1)秋冬季清洁田园并翻耕土壤，以减少越冬菌源。
2)发病初期用50%多菌灵500倍液或50%代森锰锌600倍液喷雾。
(3)斜纹夜蛾。低龄幼虫啃食下表皮与叶肉，仅留上表皮和叶脉呈纱窗状。4龄以后咬食叶片成缺刻，仅留主脉，老熟幼虫入土作土室化蛹。防治方法：
1)利用黑光灯诱杀成虫，及时消灭卵块或初孵幼虫。
2)低龄幼虫期喷90%敌百虫800倍液或20%速灭杀丁1000倍液。
三、采收加工
移栽2~3年后，于9-10月地上部枯萎时挖出根茎及根，除净泥土、茎叶及小根，用碎碗片刮去根茎及根周围的栓皮，切成段或小片后用绳穿起悬挂房檐下阴干或用文火烘干；或根据出口要求，分“箱黄”“包大黄”“根黄”及“大黄渣子”等不同规格要求进行加工。以质坚、气清香、味苦而微涩者为佳。
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