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[农广天地]核桃高接换优新技术 净干芽接(20130527)
对于我国北方那些产量比较低，或者是核桃品质差需要嫁接改造的核桃树，只要树干地径在6
核桃嫁接育苗方法：
2.1枝接
核桃枝接多在砧木萌芽展叶期，硬枝嫁接3~4月中旬，绿枝嫁接5~7月。粗大砧株高接，多在4月上旬展叶时，以避过伤流旺季。嫁接时，先将砧木离地面20厘米处剪断，选与砧木粗度相仿，或略细于砧木粗度的接穗，用双舌法嫁接。用塑料条绑紧绑住接口处，随即除掉砧木上各节的芽子。而后在距离地面3~5厘米处割伤砧木，深达木质部，作为伤流的放水口，左右两个放水口错落分开。然后用直径5~8厘米、长15~20厘米一端封闭的塑料膜袋把整个接穗和接口套入，袋的上端距接穗顶端3~5厘米包严绑紧。外用一纸袋套在塑料袋外，用于保温、遮光，待20~30天后接芽萌发生长超过3~5厘米时，将纸袋及塑料袋上口开小口通风，并使新梢伸出。新梢20~30厘米时，解开套袋和绑绳，并重新缚绑一次接口，以利于接口的愈合并防止折断，嫁接一周后，陆续剪除砧木上的萌蘖。接后12~15天检查，发现没有成活的，砧木上留一萌蘖，待夏季或明年补接。
2.2芽接
核桃芽接在新梢加速生长期进行，嫁接时间在5月下旬~6月上旬，接穗和砧木的当年新梢还没充分木质化前。接芽萌发枝条秋季生长不甚充实。冬季须将此苗挖出用沙假植，春季定植。
2.2.1“Ｔ”字形芽接
接芽选充实饱满的芽。芽基部隆起过大的，不易采用。芽片长3~5厘米，上宽1.5厘米左右。
2.2.2方块芽接
方块形芽接是效果较好的一种嫁接方法。此法芽片大，砧穗接触面积大，绑穗时芽片平展，贴合严密，对难以成活的核桃，采用此法成活率高。
2.2.3舌状芽接
舌状芽接多在春季砧木发芽后进行。
2.3嫁接后管理
核桃嫁接后20~30天接芽即开始萌芽生长。需及时去除砧芽。核桃叶片大，易被风折，当接芽梢生长达30厘米时，在接芽处绑一木棍以绑缚支撑嫩梢。
早实核桃，指的是从幼树定植到开始结果所需时间短，一般在定植后的2-3年就开始结果的核桃品种。从目前的种植情况来看，早实核桃的品种所占比例较大，并且栽培的密度较高，这样，结出的果实也较多。种植早实核桃要想获得不错的经济效益，整形修剪这项工作不可忽视。本片就以纺锤形的树形为例，来向观众朋友们介绍一下这早实核桃的整形修剪技术。
早实核桃整形修剪技术
一、整形修剪的时期核桃修剪时期与其它果树不同。如果时期不当，则会由伤口引起“伤流”，使养分流失，造成树势衰弱，甚至枝条枯死。我市核桃伤流期一般在秋季落叶后到来年萌芽前(即11月中旬～来年3月下旬)。为此，核桃修剪要避开伤流期。适宜修剪的时期应在果实采收后到叶片未变黄以前和春天展叶以后。但春剪损失营养较多，且易碰伤嫩枝叶，故结果树秋剪为宜，幼树则可在春、夏、秋季修剪。
二、整形修剪的方法
(一)短截短截是指剪去一年生枝条的一部分。在核桃幼树上，常用短截发育枝的方法增加枝量。短截对象是从一级和二级侧枝上抽生的生长旺盛的发育枝，作用是促进新梢生长，增加分枝。剪截长为枝长的1/4～1/2，短截后一般可萌发3个左右较长的枝条。通过短截，改变了剪口芽的顶端优势，剪口部位新梢生长旺盛，能促进分枝，提高成枝力。对核桃树上中等长枝或弱枝不宜短截，否则刺激下部发出细弱短枝，组织不充实，冬季易发生日烧而干枯，影响树势。
(二)疏枝将枝条从基部疏除叫疏枝。疏除对象一般为雄花枝、病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝等。雄花枝过多，开花时要消耗大量营养，从而导致树体衰弱，修剪时应适当疏除，以节省营养，增强树势。枯死枝条是病虫滋生的场所，应及时疏除。当树冠内部枝条密度过大时，要本着去弱留强的原则，随时疏除过密的枝条，以利通风透光。疏枝时，应紧贴枝条基部剪除，切不可留桩，以利剪口愈合。
(三)缓放即对枝条不进行任何剪截，也叫长放。其作用是缓和枝条生长势，增加中短枝数量，有利于营养物质的积累，促进幼旺树结果。除背上直立旺枝不宜缓放外(可拉平后缓放)，其余枝条缓放效果均较好。
(四)回缩对多年生枝剪截叫回缩或缩剪。回缩的作用因回缩的部位不同而异。一是复壮作用；二是抑制作用。生产中复壮作用的运用有两个方面：一是局部复壮，例如回缩更新结果枝组，多年生冗长下垂的缓放枝等；二是全树复壮，主要是衰老树回缩更新。生产中运用抑制作用主要控制旺壮辅青枝、抑制树势不平衡中的强壮骨干枝等。回缩造成过大伤口时，对伤口下第一枝有削弱生长势的作用，旺树回缩过重易促发旺枝，生产中应掌握好回缩的部位和轻重程度。
三、核桃幼树的整形修剪核桃在幼树阶段生长很快，如放任其自由发展，则不易形成良好的丰产树形，尤其是早实核桃，分枝力强，结果早，易抽发二次枝造成树形紊乱，不利于正常的生长与结果。
(一)幼树整形
1、定干树干的高低与树高、栽培管理方式和间作等关系密切，应根据品种特点、土层厚度、肥力高低、间作模式等，因地因树而定，如晚实核桃结果晚，树体高大，主干可适当高些，干高可留1.5-2.0m。山地核桃因土壤瘠薄，肥力差，干高以1.0-1.2m为宜。早实核桃结果早，树体较小，主干可矮些，干高可留0.8-1.2m。立地条件好的定干可高些，密植时可低些，早期密植丰产园干高可定0.2-1.0m，果材兼用型品种，为提高干材的利用率，干高可达3m以上。
2、培养树形主要有疏散分层形和自然开心形两种。
(1)疏散分层形该树形有明显的中心领导干，一般有6-7个主枝，分2-3层螺旋形着生在中心领导干上，形成半圆形或圆锥形树冠。该树形适于生长在条件较好的地方和干性强的稀植树。
(2)自然开心形该树形无中央领导干，一般有2-4个主枝。其特点是成形快，结果早，各级骨干枝安排较灵活，整形容易，便于掌握。幼树树形较直立，进入结果期后逐渐开张，通风透光好，易管理。该树树形适于在土层较薄，土质较差，肥水条件不良地区栽植的核桃的早实品种。根据主枝的多少，开心形可分为两大主枝、三大主枝和多主枝开心形，其中以三大主枝较常见；又依开张角度的大小可分为多干形、挺身形和开心形。
(二)幼树修剪核桃幼树修剪是在整形的基础上，继续选留和培养结果枝和结果枝组，及时剪除一些无用枝。此期应充分利用顶端优势。用高截、低留的定干整形法，即达到定干高度时采用破顶芽或短截手法，促使幼树多发枝，尽快形成骨架，为丰产打下坚实的基础，达到早成形、早结果的目的。许多晚实类核桃新梢顶芽肥大，优势很强，萌发侧枝及短枝力弱，可在新梢长60-80cm时摘心，促发2-3个侧枝，这样可加强幼树整形效果，提早成形。
四、核桃成年树的修剪
(一)结果初期树的修剪此期树体结构初步形成，应保持树势平衡，疏除改造直立向上的徒长枝，疏除外围的密集枝及节间长的无效枝，保留充足的有效枝量(粗、短、壮)，控制强枝向缓势发展(夏季拿、拉、换头)，充分利用一切可利用的结果枝(包括下垂枝)，达到早结果，早丰产的目的。
(二)盛果期树的修剪盛果期的核桃树，树冠大部分接近郁闭或已郁闭，外围枝量逐渐增多，且大部分成为结果枝，并由于光照不足，部分小枝干枯，主枝后部出现光秃带。结果部位外移，易出现隔年结果现象。因此，此时修剪的主要任务是：调整改善树冠内的通风透光条件，不断更新结果枝，以达到高产稳产的目的。其修剪要点是：www.cyone.com.cn疏病枝，透阳光，缩外围，促内膛，抬角度，节营养，养枝组，增产量。
五、核桃衰老树的修剪核桃进入衰老期，外围枝生长势减弱。小枝干枯严重。外围枝条下垂，产生大量“焦梢”，同时萌发出大量的徒长枝，出现自然更新现象，产量也显著下降。为了延长结果年限，对衰老树应及时进行更新复壮。更新的方法主要有：
(一)主干更新(大更新)将主枝全部锯掉，使其重新发枝，并形成主枝，具体做法有两种：(1)对主干过高的植株，可在主干的适当部位，将树冠全部锯掉，使锯口下的潜伏芽萌发新枝，然后从新枝中选留方向合适、生长健壮的枝条2-4个培养成主枝。(2)主干高度适宜的开心形植株，可在每个主干的基部锯掉。如系主干形植株，可先从第一层主枝的上部锯掉树冠，再从各主枝的基部锯掉，使主枝基部的潜伏芽萌芽发枝。
(二)主枝更新(中度更新)在主枝的适当部位进行回缩，使其形成新的侧枝，具体修剪方法：选择健壮的主枝，保留50-100cm长，其余部分锯掉，使其在主枝锯口附近发枝，发枝后，每个主枝上选留方位适宜的2-3个健壮的枝条，培养成一级侧枝。
(三)侧枝更新(小更新)将一级侧枝在适当的部位进行回缩，便形成新的二级侧枝。其优点是，新树冠形成和产量增加均较快。
相关资料：
早实核桃幼树整形修剪技术
一、幼树树形培养
树形培养主要是旋流主、侧枝和处理各级枝条的从属关系。树体结构是树形的基础，而树体结构是由主干和主、侧枝所构成，因此培养树形主要是配备还各级骨干枝或培养好树冠骨架。
1、疏散分层形的培养：疏散分层形也称主干千分层形，是有中央领导干的树形。一般有6-7个主枝，分2-3层配制。
第一：定干当年或第二年，在主干定干高度以上，选留三个不同方位、水平夹角约120度、且生长健壮的枝或以萌发的壮芽培养为第一层主枝，层内距离大于20cm。1-2年完成选定第一层主枝。如果选留的最上一个主枝距主干延长枝顶部接近或第一层柱干枝的内距过小，都容易削弱中央领导干的生长，甚至出现“掐脖”的现象，影响主干的形成。当当地一层预选为主枝的枝或芽确定后，只保留中央领导干延长枝的顶枝或芽，其余枝、芽全部剪除或抹掉。
第二：早实核桃一、二层的层间距为80-100cm。在一、二层层间距以上已有壮枝时，可选留第二层主枝，一般为1-2个。同时，可在第一层主枝上选留侧枝，第一个侧枝距主枝基部的长度为40-60cm。选留主枝两侧1-2个向斜上方生长的枝条作为一级侧枝，各柱之间的侧枝方向要互相错落，避免交叉，重叠。
第三：继续培养第一层主、侧枝和选留第二层主枝上的侧枝。由于第二层与第三层之间的层间距要求大一些，可延迟选留第二层主枝。如果只留两层主枝，第二层主枝为2-3个，两层的层间距，早实核桃1.5m左右，并在第二层主枝上方适当部位落头开心。
第四：继续培养各层主枝上的各级侧枝。早实核桃7-8年生时，开始选留第三层主枝1-2个，第二层与第三层的层间距为1.2-1.5m左右，并从最上一个主枝的上方落头开心。至此，主干形树冠骨架基本完成。
2、开心形的培养：开心形也称自然开心形，是无中央领导干的树形。一般选留不同方位的主枝2-4个。
第一：定干高度60cm，在定干高度以上留出3-4个芽的整形带。在整形带内，按不同方位选留2-4个枝条或已萌发的壮芽作为主枝。各主枝基部的垂直距离无严格要求，一般为30-40cm主枝可1-2次选留。选留各主枝的水平距离应一致或相近，并保持每个主枝的长势均衡。
第二：各主枝选定后，开始选留一级侧枝，由于开心形树形主枝少，应适当多留侧枝，即每个主枝应留3-4个侧枝。个主枝上的侧枝要上下错落，均匀分布。第一侧枝距主干的距离为早实核桃0.5-0.7m左右。
第三：早实核桃5年生，开始在第一主枝一级侧枝上选留二级侧枝1-2个；第二主枝的一级侧枝2-3个。第二主枝上的侧枝与第一主枝上的侧枝的间距为0.8-1.0m左右。至此，开心形的树冠骨架基本形成。
二、幼树整形修剪
1、疏除过密枝：早实核桃分枝早，枝量大，容易造成树冠内部的枝条密度过大，不利于通风透光。因此，修剪是应去强去弱留中庸枝；疏枝时应紧贴枝条基部剪除，切不可留桩，以利于剪口的愈合。
2、徒长枝的利用：早实核桃结果早，果枝率高，坐果率高，造成养分过度消耗，枝条容易干枯，从而刺激基部的隐芽萌发而形成徒长枝。这是早实核桃幼树常见的现象。早实核桃徒长枝的突出特点是第二年就能抽枝结果，果枝率高达100%。这些结果枝的长势，由顶部至基部逐渐变弱，中、下部的小枝结果后第三年多数干枯死亡，出现光秃带，结果部位向顶部推移，容易造成枝条下垂。为了克服制种弊病，利用徒长枝粗壮、结果早的特点，通过夏季摘心或短截或者春季短截等方法，将其培养成结果枝组，以充实树冠空间，更新衰弱的结果枝组。
3、处理好背下枝：核桃背下枝春季萌发早，生长旺，竞争力强，容易使原枝头变弱而形成“倒拉”现象，甚至造成原枝头枯死。处理方法是萌芽后剪除。如果原母枝变弱或分枝角较小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头。将原枝头剪除或培养成结果枝组。
4、主枝和中央领导干的处理：主枝和侧枝延长头，为防止出现光秃带和促进树冠扩大，可每年适当截留60-80cm，剪口芽可留背上芽或侧芽。中央领导干应根据整形的需要每年截短。
乱石山上的核桃林
【主持人】：河北省的临城县位于丘陵山区，山上的乱石、瘠薄的土壤，既不长树，也不长庄稼，这样的山地荒了几辈子。可如今，就在这乱石山上却长满了核桃树。
(2013年9月5日 河北省临城县)
【解说】：高胜福是这片核桃园的负责人，这10多天他和种植户们忙得快赶上麦收了。
【采访】高胜福：我们全园最高峰时要2000多人。
【解说】：一棵核桃树能产七八斤核桃，这样的核桃树在高胜福的基地有10万亩。然而这个数字还在扩大，不光是高胜福，越来越多的农户自己也开始包地种起了核桃。
【采访】：
高胜福：现在那块种了多少亩了?
农户：500亩。
高胜福：500亩，明年还计划种多少亩?
农户：还不知道。
农户：俺这儿都有，各户都有坡。
记者：都有坡，想多买呢?
农户：想多买不行，没人卖了。可不容易，这会儿可没人给。钱少了，人家不给。
【解说】：种核桃的山地，在临城人眼里已经成了难得的宝地。可十年前，他们脚下的这些山地，却谁也不稀罕。
【采访】：
农户：没人承包这地，没人要这个地。这地根本就没人要，可以说没人来这地里来。
农户：长点荆条。
记者：长点那个。
农户：长点荆条。
记者：长那个有用吗?
农户：没用。
农户：没用，用那个烧柴禾。
农户：烧柴禾，烧柴禾都不行，没用。
农户：啥也种不了啥儿。
农户：你说找个动物，我们这里好打兔。
在岗上找个兔吧，连个兔儿都不好找，知道吧!
【解说】：连兔子都嫌弃的山地草都长不高，因为这里早已被疯狂的石头所占据。
【采访】农户：有的地方连草都不长 净是红石蛋子，犁耕耕不下去是吧。一耕咔嚓撞上石头，碰犁。
【解说】：就是这些没法耕种的乱石山，让临城县的农民只能守着自家那些零落的耕地，贫困户的年人均收入还不到1000元，临城一直戴着贫困的帽子。
【采访】中共河北省临城县党委副书记 郭建军：老百姓穷，荒岗地区种树长不好，种粮食更不能长，怎么样能把荒岗变成可以耕种的一种耕地[www.dagaqi.com/]，这就是我们最头疼的事。
【解说】：靠山吃山，靠水吃水，但乱石荒岗在临城县占到了将近一半的面积，这样的山，农民根本靠不上。
而如今，贫瘠的乱石山却变成了高胜福和当地农民的核桃林，难道这石头缝里真的能长树?这荒山又是怎么变成绿林的呢?
1999年，临城县委县政府号召当地全力治理荒山、脱贫致富，这一号召触动了曾经做电信工作的高胜福。
【采访】高胜福：我小的时候经常上荒岗上，也看到漫山遍野的荒岗，在那时候也引发过什么时候有条件的话，或者有机会的话能把这片荒岗，能种上树，能成一片森林，一片树林多好啊，确实想过这个。
【解说】：高胜福觉得，如果能种上树，尤其是经济树种，那么荒山就能变成有产出的绿林。然而，对于高胜福的这一想法，很多人议论纷纷。
【采访】农户：啥议论也有，有的说胡闹，有的说那啥，有的说不行。即便栽活也不好好长，因为啥?石头太多，你挖出来没底下，就像这样，一地全是石头。
【解说】：究竟这荒了几辈子的山能不能种树呢?怀揣着儿时的梦想，在当地政府的帮助下，高胜福请来了河北农大的教授李保国，专家们对石头山开始了深入调查。
看着地表下挤满了大大小小的鹅卵石，高胜福才弄明白为什么脚下的山地种啥啥不长。
【采访】李保国：像我们治理的真正有岩石母质的地方，它是不漏水的，在这个地方它下边还是漏水的，下边鹅卵石中间有空隙，浇了水之后很快就漏到深层去了。
【解说】：我国地质地貌结构复杂，像花岗岩、片麻岩等这些结构是不存在漏水问题的。而临城山地地表下布满的鹅卵石，却像一个巨型漏斗。加上这里的坡地本来水土流失就严重，所以仅有的水到了地下也很难存住。水是生命之源，对树也一样。而在临城的山地，缺水对长树来说还不是最大的威胁。
【采访】李保国：从地方说下去70厘米，80厘米甚至有的60厘米的地方，它有一层白浆石层，那个根系一扎到这个浆石层上，马上就烧死了，整棵树全部死亡，就不能生长不能生存了。
【解说】：在不计其数的鹅卵石中间，夹杂着另外一种石头——浆石，众多的浆石在同一水平面上形成了浆石层。浆石它所具有的强碱性，对植物的生长来说就像是毒药一样。鹅卵石和浆石的形成，让这片土壤变得越来越瘠薄。
【采访】李保国：就是过去的时候，发一次大洪水从山上滚下来的那个鹅卵石、石头蛋子，来到这地方沉集一点泥渣，发一次水沉积一次，发一次水沉积一次，这样把稀土冲走了，剩下是鹅卵石那一类的东西，然后混进来了一点土泥。
【解说】：地表10公分左右的土层，对于长一棵树来说，显得杯水车薪。缺土又缺水，还伴随着烧根儿的浆石，这样的地方怎么能种树呢?此时的高胜福早已没有了最初的热情。
【采访】高胜福：这个当时确实是心里没底。
核桃树高接换优的芽接技术
摘要：核桃实生繁殖变异性大，难以丰产。而全部采用优质苗木，成本较高，果农难以承受。核桃芽接换优技术是对品质较差的实生核桃通过芽接换头，丰产管理达到改良的核桃嫁接新技术。选用这种嫁接技术，能早果丰产，提高核桃品质，增加经济效益。
关键词：核桃树;高接换优;技术
灵石县现有30万亩核桃树，其中在2000年左右发展起来、树齡在10——12年左右有近20万亩，由于当时本县没有自己的苗木基地，核桃苗全部从外地购买，核桃品种的纯度得不到保障，致使相当面积的核桃园处于品种混杂，同名不同质或同质不同名，还有相当部分的树是劣质树，商品价值很低。不发展良种，灵石的核桃生产将无出路。采用嫁接技术把这部分劣质树换成优良品种，是灵石核桃生产迅速崛起的最有效途径。
一、高接换优的适宜范围
采取高接换优的措施，是为了实现适地适树，提高核桃生产的产量和品质，提高生产效益。所以，确定高接换优的对象时要慎重。高接换优的主要对象应该是10生左右的劣质核桃树，或是不适应灵石县的自然条件，不能正常开花结果的无产量的核桃树。10年生以下的幼树要彻底换优。对于进入结果初期的10年生以上的要有选择地换。盛果期树原则上不换。
二、高接前的准备工作
灵石县的核桃树，多数处于长期粗放管理状态，土壤贫瘠，树体营养不良，小老树、低产树、弱势树比比皆是。对这些树直接进行高接换优，往往会造成整株死亡。因此，高接前要做好树体复壮的准备工作。
1. 土壤深翻，施肥，扩穴，浇水。夏季核桃树芽接视频
2. 适度的回缩修剪。
三、选择适合灵石县地域自然条件的优良品种作为换优品种
无论是早实核桃还是晚实核桃，必须要适合灵石的气候、土壤及生产条件。尤其是抗春天的晚霜特性，在灵石尤为重要。
关于这一点，灵石县林业局经济林管理中心自2009年起就下大力气在华北范围内开始调查选择。初步选定的有灵石一号（在灵石县马和乡张嵩村发现，经连年观察鉴定是高抗晚霜且质优丰产单株繁殖的）、灵石二号（在河北永和发现的辽核一号的变异单株，连续两年调查，在顶芽受冻时其侧芽成花能力特强，高
核桃长方块芽接技术
核桃长方块芽接技术是嵩县林业技术推广站重点研究推广的针对核桃的专用嫁接新技术。采用长方块芽接成活率可以达到95%以上，当年新梢长0.5-1.5米。此法省工省时，投资少，成活率高，操作简便，适宜在生产中大力推广。
一、适宜长方块芽接的砧木年龄及径粗
此法对圃地或退耕地栽植的生长健壮的1-5年生砧木嫁接，或劣种高接改优均可。但对上年新梢生长量低于30厘米的弱树应在3月下旬前，采用环状沟株施复合肥0.2-0.5公斤，促使树体健壮生长，为嫁接打好基础。
二、砧木剪截及管理
砧木应于３月下旬萌芽前剪砧（平茬）。圃地嫁接，砧木一般留15-20厘米高剪截。退耕地1-2年生砧木一般留20-30厘米高剪截。对3-5年生劣种树或实生树高接改优时，应选留好中干及一层主枝及侧枝，对选留的枝锯留20厘米长的桩。砧木剪截应在萌芽前15天进行，以免造成伤流。
三、嫁接时期
嫁接期5月中旬—8月中旬，但最佳期在5月下旬—７月中旬雨季来临之前。砧木当年新梢长50厘米左右，嫁接处径粗达到1厘米以上时，即可嫁接。当年砧木新梢生长量低于30厘米的弱树嫁接成活率低，不宜嫁接。晴朗的天气嫁接成活率高,阵雨天气不宜嫁接。
四、嫁接器的制做方法
先选一块长5.0厘米、宽4.0厘米、厚1.6厘米的长方形木料，四边留0.5厘米宽，将中间的木料挖空呈“回”字形的框。再选2块长5.0厘米、宽2.8厘米、厚2.5厘米的三合板，两头各留1.3厘米宽，将中间3.7厘米长的一段两侧各挖去0.6厘米宽，使小板呈“工”字型。后将2块小板分别对齐放在“回”字形的框长面的外侧，在3块板的两头向内正中间1.25厘米处，各打直径0.45厘米的小圆孔，两个圆孔间距2.5厘米（同刮脸刀片）。最后将2个刮脸刀片分别卡在两侧小板内，用2个径粗0.4厘米、长6.0厘米的长螺丝穿过小孔，拧紧螺帽即成。刮脸刀片可以在使用过程中根据磨损程度随时更换。如接穗或砧木芽子节间较短或较长，木料的长、厚同上，只是将宽度适当变动一点即可制作成理想的嫁接器。如果采用0.2厘米厚的铝板材制作嫁接器，更轻便实用，方法大体同上。
五、接穗的采集及保存
5月中旬以后，当采穗圃接穗新梢生长量达50厘米左右时，即可开始嫁接。应从早实、丰产、优质、抗性强的良种核桃采穗园中生长健壮的当年生枝条上采接穗。采后留3-4厘米长的叶柄剪去叶片，并防止擦伤嫩枝。每50枝成一捆，标记好品种，放入湿麻袋或纸箱内。如果接穗较近，现采现用最佳。长途运输时应注意低温保湿透气，防止接穗热捂变质或干枯。运回后最好放入阴凉湿润的窑洞中，底铺一层5.0厘米厚的干净湿细河沙，将接穗平放沙上。量少时可将接穗系入红薯窖底或水井水面之上。经保存的接穗可嫁接3-4天，叶柄脱落的不宜再用。
六、长方块芽接技术与方法
幼树只接一芽。大树嫁接时，每枝应接一芽。嫁接时，先在砧木新梢基部约20厘米处的光滑部位，用嫁接器利刃按一下切断枝条皮层，取下一块长3.5-4.5厘米、宽
2.5-2.8厘米的树皮。先将接穗上的叶柄剪留约１.0厘米,再以接穗上的饱满芽为中心，用嫁接器按一下切断皮层，撕去接芽两侧树皮，取下一块长3.5-4.5厘米、宽1.5-2.0厘米的接芽。立即将接芽贴在砧木的长方形接口正中。使接芽上、下部位同砧木对齐，接芽的左右两侧各留0.4-0.5厘米宽，砧木切口下部右侧撕下长约4.0-5.0厘米，宽约
0.5厘米的一块皮（不缠塑料条）作为“放水口”，便于雨水侵入后排出。然后用1.5-2.0厘米宽，长约30厘米的塑料膜条自下而上绑扎紧实，注意露出芽子，留出放水口。
七、嫁接后的管理
１、接后剪砧和除枝叶 7月中旬前嫁接的，嫁接时接口以上约15厘米长要注意保留2条羽状复叶，每条羽状复叶上留4个叶片，其余枝叶全部剪去。接口以下枝条也全部剪去，促使接芽萌发。
7月下旬以后嫁接的，当年不宜剪砧，可于第二年春萌芽前剪砧。
２、除萌 接后每5-7天清除砧木上的萌芽一次，集中养分，促进接芽萌发快长。 ３、解绑 接后20天左右，接口大部已愈合应及时解绑，以免雨水过多时泡腐接芽和接口下缢脖。方法是：先用刀片在接芽背部将塑料膜条纵划一刀割断部分膜条，待4、5天后把膜条全部割断除去，不要一次全部割断除去膜条，以防接口劈裂。
４、二次剪砧 当接芽新梢长至3厘米时，应进行二次剪砧。即在接芽上部留约3厘米左右剪去，促使接芽嫩梢旺盛生长。
５、防治食叶害虫 7-8月是尺蠖金龟子、刺蛾等害虫发生为害期，发生虫害时可喷打灭幼脲3号1500倍液、或灭扫利2500倍液进行防治，保证枝叶的正常生长。10月上中旬是大青叶蝉在幼树枝干产卵盛期，此时可喷打40%乐果800倍液防治。
６、绑好支柱 高接后新梢长至40厘米左右时，要绑好支柱固定，以防风折。 ７、叶面施肥 为促使接芽旺盛生长，新梢长至20厘米时，每15天应叶面施肥一次，6-7月喷打0.5%的尿素液，8-9月喷打0.3%的磷酸二氢钾液。
８、摘心 9月上旬对新梢未停止生长的要摘心，以促使枝条充实，增强越冬能力。
核桃幼树夏季管理要点夏季核桃树芽接视频
一、核桃树的生物学特性
1、核桃树是喜光的深根性树种。栽植在阳光充足的阳坡或半阳坡，生长良好，结果期提前。
2、核桃树不耐干旱瘠薄。栽植在土层深厚、疏松、肥沃、湿润的地方树体高大，根深叶茂，丰产质优。栽植在瘠薄干旱或土壤粘重地，树势衰弱，生长不良易成小老树。栽植在排水不良的土地，易发生根腐病、腐烂病。
3、核桃树休眠期修剪伤口易伤流，造成树势衰弱。核桃树修剪多在春季进行，时间一般在“立夏”前后。
二、核桃树的地下管理
1、整修树盘，保持水土。树盘要求3尺方圆，外高里低，疏松平整，土埂高一尺，蓄住天上水，保住地下墒。低洼地要注意雨季排水。
2、施足肥料，促树快长。5月上中旬采用穴施法，每株幼树施尿素0.1-0.2公斤或一担人粪尿或施粗肥25-50公斤均可。
3、科学间作，以树为主。提倡林药间作，禁种高秆作物及缠绕植物。间作时要留出树盘，给树留出营养空间。
三、整形修剪
整形修剪的原则是：因枝修剪，随树造型，有形不死，无形不乱。整形修剪的目的是：骨架牢固，明确主从，角度开张，扩大树冠，早果丰产、立体结果，优质高效。
主要措施有：剪除背上直立枝，拉枝开角等。
核桃树常用树形为疏散分层形。
1、培养疏散分层形。全树主枝5-7个，分2-3层。定干高度1.0-1.5米，第一层三个主枝，主枝间距0.8米，第一侧枝距主干0.8米左右。第二层2个主枝，第3层1个主枝。各主枝间分散配置，侧枝插空摆布。
2、摘心促侧，增加分枝。主枝长至0.9米长时，摘去顶端2-3个芽促生第一侧枝。
辅养枝长0.5米时，摘去顶端2-3个芽增加分枝，扩大树冠。
3、疏果，保障幼树正常生长。对做主枝、中央干的枝，结果的必须全部疏去，以免过多消耗养分，影响生长而形成小老树。
四、防治食叶害虫
核桃幼树尺蠖为害较严重。尺蠖为害盛期在6-8月，可喷打2.5%功夫3000倍液毒杀。严重时可间隔1-2周连续喷打2-3次。
五、做好补接
对末嫁接成活的，必须于二月底以前剪砧，5-8月取园内已接活的健壮枝条作接穗进行补接。
六、剪锯除干病枯枝
剪锯口平整光滑，对超过２厘米的伤口要注意伤疤保护。
核桃夏季大方块皮芽接技术 汉中市林业工作中心 张新明 （林业高级工程师） 核桃树伤流重，内含单宁等物质，加上气候等因素，导致核桃树嫁接成活难，是制约核桃良种化栽培的重要因素。近年来，我市核桃苗木繁育中，推广应用了核桃夏季大方块芽接的方法，大大提高了核桃嫁接的成活率，其成活率达到85％以上。该嫁接方法具有方法简单，易于操作，嫁接时间长（5月底－8月初均可嫁接）等优点。现介绍如下： 【接穗选择】选择适宜当地栽植的优良核桃品种为主栽品种。 接穗应从无病虫害、生长健壮的成年树上采集，采集部位以生长发育良好、有饱满 （夏季大方快皮芽嫁接的核桃幼树） 芽的当年生半木质化结果母枝或发育枝为好。采集的接穗应随采随用，或放置低温处保存，防止接穗失水和变质。 【砧木准备】砧木以当年生半木质化苗木，地经在0.8厘米以上为宜；2年生苗木应在开春平茬，选留1根萌芽培育成半木质化苗木进行嫁接；大树品种嫁接改良应在春节树木萌动前断枝，每个枝留一个萌芽培育成半木质化枝条，进行嫁接。 【削接穗】在当年萌发的嫩枝接穗上，在饱满芽上方1厘米及芽下方2厘米处各横切一刀，在芽的左右各竖切一刀，拿住芽横向稍用力，取下一个长3厘米、宽0.6－0.8厘米的长方形芽皮； 【切砧木】苗木嫁接，在砧木离地面20－30厘米左右的地方，大树嫁接在萌发的嫩枝10－20厘米处，选择皮厚、光滑、纹理顺的地方，横切一刀，在切口下方用（现场指导进行核桃大方快皮芽嫁接） 右手拇指及食指指甲掐住与芽皮同样宽度的皮，向下拉至3厘米长，用刀切去2/3。 【贴芽皮】将芽皮贴于砧木切口，上面及左右形成层密接对齐 （若芽皮梢窄，应保证一边皮层对齐），下面将砧木切口预留的1/3的皮覆盖在芽皮下端上面。 【接口包扎】用塑料薄膜条包扎接口，将芽微露。 在接口上面留2－3轮叶，其上的砧木剪掉；当嫁接芽萌发至10厘米左右时，在芽上方1厘米处剪掉砧木。 【嫁接后的管理】 （1）除萌芽：在嫁接后10多天，砧木接口下部即开始萌芽，要及时将其除掉。除萌芽须进行多次，直到嫁接新梢正常生长。 （2）绑保护支架：大砧木嫁接时，为了防止风折，用1米长的粗棍，下部固定在砧木上，在接穗长到30多厘米高时，把新悄绑在棍上即可。 (3)适时解除接口上的绑扎物：当嫁接部位己经愈合牢固，要及时地解除接口上的一切绑扎物。如果解除过晚，可造成嫁接部位的缢伤；解除过早，接口愈合不牢
，容易造成嫁接树新枝死亡。 (4) 适时摘心：大砧木嫁接时，为了促进嫁接树多分枝，早成形和保持树冠矮小、紧凑多结果，当新梢30厘米左右时摘心；苗木嫁接，当嫁接新梢30厘米时也即摘心，以促使苗木粗生长和提高苗木木质化程度。 （5）要做好苗圃地的肥水管理、除草和病虫害防治，促进苗木健壮生长。 为了便于广大群众掌握核桃嫁接新技术，促进全市核桃产业发展，无偿提供技术资料和技术指导。 联系电话：0916－2223323 1
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核桃方块形芽接技术要点
作者：郭乔仪 鲁菊芬
来源：《农业与技术》2014年第11期
摘 要：为了探索提高核桃嫁接成活率方法，通过不同嫁接方法对比试验，笔者认为核桃方块形芽接成活率达到90% 以上，特别在3～4a生初龄砧木上采用方块形芽接的成活率明显高于其它方法。但生产中采用此嫁接方法需要把握好5个要点，即砧木及接穗的选择、嫁接时期的选择、嫁接技术、剪砧、嫁接后期管理。
关键词：方块形;芽接;伤流
中图分类号：S664 文献标识码：A
核桃嫁接成活率低一直是核桃生产中的一个突出的问题。近年来核桃栽培中发现直接栽种嫁接苗生长缓慢，还易受到牛、羊等家畜在放养时造成损害。大量实践证明，在2～3a生铁核桃砧木上进行嫁接，成活后生长快、树势强，具有明显的效果[1]。目前，生产中很多地方都是采用先种植铁核桃实生苗，生长3～4a后当铁核桃干粗3～5cm时进行嫁接。通过多点调查统计，此树龄上采用枝接方式成活率较低，一般只有30%～40%。主要原因存在2个方面：砧木越大嫁接时伤流现象越明显，严重影响嫁接成活率;嫁接中习惯于采用劈接（破头接）或切接，当接穗长到30～50cm时易受风危害将嫁接口撕裂而折断。2006～2009年在3～4a生砧木上采用方块形芽接进行试验，嫁接成活率达90% 以上，在运用该项技术需要把握5个要点。 1 核桃砧木及接穗的选择
1.1 核桃砧木的选择
核桃方块形芽接的砧木一般在生长3～4a、当茎粗在3～5cm时嫁接最好，砧木树龄过小或过大都不宜采用这种嫁接方法。在1～2a生的茎上嫁接虽然成活率高，但需要嫁接在距地面10～30cm的位置成活率才高，但容易受到牛、羊等家畜的危害;并且过早嫁接抑制砧木根的生长，接穗长势相对较弱。5a生以上的砧木皮厚，采用方块形芽接容易造成接芽深陷在厚皮下方，嫁接口不易包严从而影响成活。
1.2 核桃接穗的选择
核桃方块形芽接是剥取芽及芽周围2～3cm的芽块作为接穗进行嫁接，与枝接相比存在着接穗养分及水分含量低的问题[2]。为提高方块形芽接的嫁接成活率，作为接穗的方形芽块要尽量大，对取芽块的茎要求有一定粗度和充实程度，最适宜的茎粗在2cm左右为好。这样的枝条只能在开花前2～3a及开花当年的泡核桃树上采到。
2 嫁接时期的选择
核桃芽接技术
核桃是重要的干果和木本油料树种，被誉为“油料之王”。核桃仁因富含营养和具有医疗保健功效而深受人们喜爱。近年来，核桃种植面积大幅度提高，但由于核桃嫁接技术要求高、难度大，限制了核桃产业的发展。对此，特介绍核桃大方块芽接技术，嫁接成活率可达90％以上，供核桃种植者参考。
一、接穗的培育和采集
1、接穗的培育。首先选择适于当地发展的优良品种，最好建立专门的母本园或品种园，母株应选择品种纯正、生长健壮、丰产稳产、无病虫害的成年植株。对采种母树要重点管护。发芽后，根据枝条萌发情况和枝组分布，做一次复剪，及时疏除过密枝、徒长枝、交叉枝、病虫危害枝和花序。在枝条旺盛生长期，结合浇水，追施1次氮：磷：钾为2：1：1的复合肥，施肥量为每亩100公斤。确定嫁接日期后，提前4～5天确定穗枝并摘心。
2、接穗的采集。接穗应在母株树冠外围中上部选择生长健壮、发育充实、髓心较小、粗壮光滑、无病虫害、粗度1～1.5厘米、手掐离皮的发育枝。细弱枝、徒长枝不能作接穗。采下接穗后，立即剪去叶片(仅留一小段叶柄)和枝条上部生长不充实的梢端以减少水分蒸发，然后根据粗度每20根或30根为一捆，标明品种，用湿布包好置于潮湿阴凉处。接穗要求现采现用，如需远距离运输，要保持湿润，运输途中用竹筐、有孔的木箱、含水量60～65％已消毒的锯末包装。到达后即摊开降温。禁忌高温和枝条压挤、磨擦，运程不宜超过3天。
二、砧木的培育和管理
砧木生长势与土壤水分状况和形成层分生细胞活跃状态有关，直接影响到愈伤组织的形成。核桃嫁接常用的砧木是核桃本砧和野核桃(山核桃)，以本砧最好。实生苗生长1～2年后，在前一年落叶前进行平茬，如果是多年生树，落叶前在需嫁接的部位短截，促使发出壮旺的枝条。萌芽后加强水肥管理。枝条长到30厘米时摘心，及时除去下部萌发的枝条，以形成光滑的嫁接部位.
土壤含水量14～17.5％有利于愈伤组织的形成，含水量16％(湿润而不沾脚)时愈伤组织形成量最大；低于11.5％或高于19.8％都不利于形成愈伤组织。确定嫁接日期后，根据土壤墒情，在嫁接前3～5日，对圃地浇1次透水。
三、嫁接时间
“伤流”现象是影响核桃嫁接成活的重要原因。核桃树在进入旺盛生长期后伤流少，形成层活跃，有利于伤口愈合。芽接多在新梢加粗生长旺期进行。核桃形成愈伤组织适宜温度为25～28℃，低于15℃或高于35℃时均不利于愈伤组织的形成。15～25℃时愈伤组织形成较慢，28~35℃时愈伤组织形成速度较快，但持续时间较短，愈伤组织形成量也较少。核桃的大方块芽接，一般宜在6月上旬到7月上旬进行。
四、嫁接方法
1、用双刃刀在砧木平直光滑的部位，上下平行分别割一刀，宽度超过1.2厘米，深达木质部。然后，从左侧边缘处纵切一刀，深达木质部并连接上下刀口，挑起皮层将其撕下，最后在切口右下角用手向下撕一缺口，以利排水。
2、选取与砧木粗细相当的接穗，在中上部饱满芽上下分别横割一刀(芽体居中)．深达木质部，宽度略小于砧木切口。然后在左侧纵切一刀，深达本质部并连接上下刀口，最后用拇指和食指捏住叶柄基部向右侧稍用力将芽片撕下，芽片内面凹陷处需带一点木质部(称为生长点)，内面发黄变褐的芽片不能用。
3、取下芽片后，立即将芽片左侧和砧木左侧、芽片上端和砧木上端形成层对齐嵌入切口，用塑料条从下往上将芽片缠紧(芽基和叶柄部都要绑牢，防止芽片翘空)，仅需叶柄。
4、核桃枝芽内单宁含量高，遇空气易产生黑色隔离层，影响接口愈伤组织的形成。故
嫁接时要求技术熟练，动作迅速，刀具锋利，快割、快接、快绑，以提高嫁接成活率。
5、愈伤组织在黑暗环境中形成较快，所以芽接部位选择在北向和东北向的成活率高于在南向和西南向的。
6、芽接后。在接芽上留一完整且健壮的复叶，剪去砧梢，并分散接芽伤口之伤流，有利于成活。
五、接后管理
1、接后及时抹除砧木上萌发的萌蘖，以集中营养，促进接芽萌发。
2、接后10～15天(若遇阴雨天，或气温偏低，时间会更长一些)，检查是否成活。凡接芽新鲜，叶柄一触即落者为已成活。未成活的应及时补接。
3、新梢长到5厘米长时解除绑缚，以免影响接芽生长。20～30厘米长时设立支柱，以防风折、碰撞。
4、9月中旬，对新梢摘心，促进枝条充实。
5、新梢生长期，常遭食叶害虫为害，要及时防治。
6、苗木生长期加强肥水管理，不断中耕除草，促进苗木生长。
（据《农村新技术》）
核桃树常用嫁接方法方块嫁接技术
嫁接时所取芽片为方块形，砧木上也相应取一方块树皮，故称方块芽接。方块芽接接触面大，对于芽接不易成活的核桃比较适宜，嫁接后容易萌发。
1、嫁接时间：
因地理位置不同有所差异，一般在6月上旬至7月上旬为宜，以砧木当年生枝条和接穗半木质化为度（麦黄前后）。
2、砧木培养：
当年春季（萌芽至展叶期）选择立地条件好的2-4年生，胸径3厘米左右的核桃实生树在距地面20厘米左右处截干，萌芽后在不同方位培养1-2个壮芽（枝）待用，其他芽子（枝条）应及时抹（取）掉。也可以在当年枝接未成活的砧木上培养1-3个健壮新枝。
3、接穗采集与保藏：
要在来源清楚、品种纯正的良种园采集当年生长健壮、叶芽饱满的发育枝作为接穗，接穗采下后要及时去掉复叶（保留1-2厘米的叶柄）和嫩梢，打捆挂牌，最后用湿麻袋保藏。要做到就近就地、随采随用，以防接穗失水影响成活率。
4、砧木切口：
选择砧木枝条中下部平直光滑部位，先用双刃芽接刀横切一刀至木质部，然后用单刃在切口一侧纵切一刀至木质部并将树皮挑起，再按回原处，以防切口干燥。
5、取芽块：
选择接穗中下部饱满芽，先将叶柄去掉一部分，只留1厘米左右，然后用双刃芽接刀在芽子上下环切一刀至木质部，再用单刃在芽子左右各纵切一刀至木质部，宽1.5厘米左右，具体以砧木枝条嫁接部位粗细而定，最后用拇指和食指按住芽块从左向右轻轻推掰迅速取下（要带芽肉）镶入砧木切口，并将芽块交界处多余树皮撕去使芽块切口与砧木切口密接，用2厘米塑料条由下至上缠紧芽块，露出芽子，嫁接部位上部留2-3片复叶，其余枝条部分去掉即可。
6、接后管理：
芽接后要勤观察，及时抹掉砧木上的萌芽，以免影响接芽萌发，一周内若发现芽块变黑可重新补接。当接芽萌发5厘米左右时，从接口上3-5厘米处剪去砧
梢。当接芽长到30厘米时，要及时在接芽背面将塑料条纵切一刀松绑，并绑好缚扶枝以防风折。
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