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[每日农经]小桑葚多赚钱的秘密(20150626)
同样是桑葚，听说有的地方大量滞销，卖不出去，但是我们却看到了另一番景象，有个地方的桑葚异常俏销，大行其道，这是怎么回事呢？这凭啥比人家多赚钱呢？
小桑葚多赚钱的秘密
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锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，还有这当地的非物质文化遗产海阳大秧歌，您瞧这场面可是够热闹的，不过，到底是什么事让大家伙这么高兴呀？
市民：熟了！
市民：熟了！
秧歌演员：我们海阳的桑葚熟了。
搞了半天，人家举行的是海阳当地一年一度的桑葚节啊。说起桑葚，很多人都不陌生，那这海阳的桑葚到底有何独特之处呢？经过人家同意，记者小邢准备先品尝一下，再做评价。
记者：要说这儿的桑葚啊，您看看，个头不小，而且呢卖相也不错，不过这味道嘛……
农户：味道不好吗？
记者：不是不好，是这感觉不一致啊。同样都是紫黑色，有的就很甜，有的呢就酸了不少。
农户：我说小伙子，我这免费来让你品尝，你怎么这么多的毛病？
记者：您别误会啊，我真不是挑毛病，咱得实话实说嘛。
农户：告诉你吧，不是我们的桑葚口感不好，而是你不会采摘。
记者：我不会采摘，这颜色都差不多嘛，难不成您采的就比我采的好吃？
农户：要不我采几个你尝一下？
记者：行啊。
农户：好，我来采几个。
记者：嘿，怪了，我觉得他摘的跟我摘的没什么不同啊，这颜色都挺深的，怎么他摘得个个都挺甜啊？
说来这事儿也怪，在记者看来口感酸的和口感甜的桑葚颜色看上去没多大区别，可为什么口感上会有这么大的差异呢？
农业专家：七成熟和十成熟的果子外观看都是紫黑色的，但是从果柄可以分辨出来。十成熟的果实，它的果柄发黄，中间也变细了。这样的果实轻轻一摘就能摘下来。如果果柄看上去还是绿色的，又粗又嫩，这样的果实虽然外观看上去是紫黑色的，但是还没达到成熟度。
桑葚从挂果到成熟，颜色会从青色变成白色，再到红色，最后才成为紫色，整个周期大概在45天左右。每年的六七月份都是桑葚大量采收上市的季节。由于上市期比较集中，所以这个时候也是种植户最忙的时候。
记者：忙？这都没忙过来，刚才我仔细的在桑果园儿里看了一下，发现了一个很可惜的现象。您瞧！瞧见了吧，几乎每棵树下，或多或少都会有一些成熟的果实落在地上，说实话，太可惜了。
农户：虽然可惜，为了尽量减少损失，我们还有其他的办法呢。
专家：鸡也不是每天都放。当桑葚成熟的时候，不可避免会有一些落在地上，种植户为了减少损失，也为了节省鸡饲料，就会定期放一批鸡进来。
您别说，这招倒是挺好，确实在一定程度上降低了种植户的损失。但不管怎样，种植桑葚，到底这效益如何呢？
种植户：一亩地能产4000多斤，大约能卖8000多元钱。
种植户：我们家种了五亩桑葚，一年能收入四万元钱。
桑葚、橙子、梨，这三样水果榨汁，谁的出汁率最高呢？记者各取五百克，分别榨汁，瞧小邢忙得是不亦乐乎，去掉杯子的重量，咱们看看最终结果如何吧。
记者：这个梨汁儿最终是榨了290克，橙汁儿是榨出了190克，而这个桑葚汁榨出了300克，所以，这三种水果比较的话，明显是桑葚的出汁率最高。不知道您发现没有，不管是梨汁儿还是橙汁儿，它这个透光率都非常好，但这个桑葚汁，别说您这么看不着，您瞧瞧，我从后面给上光，您是不是也没看透它呀？
颜色深透光率低，主要是因为它富含花青素，同时还含有白藜芦醇，对提高人体免疫力，抗氧化抗疲劳有一定的保健作用。每年的桑葚节，海阳的桑葚都会吸引大量的游客，很多大型的种植园还会举办一些活动吸引游客，比方说吃桑葚比赛，一盘儿桑葚看谁吃得最快，获胜者将获得5斤的桑葚作为奖励。呵，您瞧瞧，大家伙也是蛮拼的，经过一番激烈角逐，穿黑衣服的这位小伙子最终获得了第一名，瞧人家这高兴劲儿吧。
参赛者：好吃，太爽了！就是肚子好撑。
参赛者：甜，非常甜。
参赛者：桑葚园里吃桑葚，就是个爽。
桑葚好吃，但是成熟的果实下树后保鲜期很短，不耐运输。所以长期以来，只能在产地附近短时间销售，制约了桑果业的发展。不过，在采访中记者发现，当地的桑葚种植面积近几年却在不断扩大，这到底是因为什么呢？
农业局局长：我们海阳目前有桑园面积7000多亩，其中果桑面积接近5000亩，桑农自发成立了合作社，综合开发了果汁、果酱、果酒等系列产品。
现在做什么生意赚钱？将桑葚鲜果做成深加工产品，自然就延长了销售期和扩大了销售半径。看来搞深加工是人家赚钱的方法之一。除此之外，很多农家乐还搞起了以桑葚和桑葚叶为食材的特色体验餐，别说，这花样还真不少。
记者：花样不少，饺子最好，您瞧这饺子的颜色，紫色的、绿色的，看起来就很有食欲啊。大妈，做咱这个桑葚饺子都怎么做啊？
大妈：紫色的饺子是用桑葚榨成汁，然后和成面做成的。绿色的是用桑葚叶子榨成汁和成面做成的。
新鲜的桑葚叶子和桑葚用小石磨磨出汁儿，再和成面，擀成皮，这诱人的颜色就出来了。人家告诉记者，除了饺子皮和桑葚有关，饺子馅里也是另有玄机，鲜嫩的桑葚叶子加上上好的五花肉，拌上各种调味料，一个个绿色的、紫色的桑葚饺子包出来，一盘盘端上桌，别说，大家伙还真是挺爱吃。
消费者：唇齿之间感受到了桑叶的香味，然后和肉味融合在一起，特别喜欢。
消费者：有桑果的味道，有清香的味道，这个让我心里面觉得非常的舒服。
盛夏夜，篝火旁，大家伙载歌载舞沉浸在桑葚丰收的喜悦中，喝着桑果汁，品着桑果酱，这可真是虽然桑葚个头小，鲜食加工味都好，酸甜适口效益高，哎，还有一句什么来着？
众人：美味尝了才知道。
山东省烟台市海阳市紫深果品有限公司 销售总监 程杰 13589309766
山东省烟台市海阳市紫深果品有限公司 总经理 李长浩 13031631542
兼职农夫打理近十亩果园
记者联系到王元兵时，他正在忙活着给客户发货，片刻也闲不下来，从五月中旬以来，这样的忙活情形一直持续。王元兵在2007年毕业，几经辗转进入一家银行工作。他说，自己本身就是农村娃，初中开始跟着父亲卖桃，对土地有一种抹不去的情愫。
从2007年他就发现，市场上的桑葚颇受到欢迎，而且还不便宜，每斤的价格达到了10元，可是，这些桑葚已不是当年的口感，这让他萌生出一个想法，打算在自家的果园里种植桑葚。说干就干，他在网上咨询了商贩，后来又专程跑到河南、浙江等地学习，把自己的休息时间都花费在了路上。后来，他从浙江以5元一株的价格购买回桑葚树苗，种植在自家的果园里，从此开始了种植桑葚的路。
他平时在银行工作，下班就往果园里面跑。王元兵说，原本，自己的果园只有三亩地左右，后来他看亲戚的田地一直荒着，老人上了年纪也不打理了，就商量着直接租了下来，让种植的规模扩大到了近10亩。桑葚园建好后三年才见效益，而且最初几年产量不高，他只能自己跑到市场上去卖，一天最多能卖掉60斤。今年，已经是种植桑葚的第六个年头，一亩地的产量能有800斤左右，去年，在桑葚的成熟季里他赚了三万元。他说，今年，果园里的桑葚卖到了每斤20元。
种地遭反对，家人不管桑葚 【桑葚种植一亩投资多少】
说起创业的经历，王元兵也走过一段苦日子。从菏泽学院毕业之后，王元兵入行做了会计，后来才转入银行做业务。在家人看来，这也算份靠谱的工作，可看到王元兵三天两头往地里跑，他的父亲就气不打一处来，老人更希望他专注主业，不用兼职到地里忙活。
王元兵说，开始种植桑葚的时候，他没有给父亲打招呼，从外地买了150棵果苗，直接种植到了果园里。对此意见较大的父亲(创业网
看到王元兵的坚持后，父亲的态度有所改观，从桑葚树结果并有收益后，这种态度更是得到改观，可是，一家人缺乏管理经验，之前也走了弯路。比如给田地打除草剂，结果使得50棵果苗枯死在田里。王元兵看着也心疼，但经过近几年的培育，刚买回来时如同麦秸一般的桑葚树已经长到两三公分粗。【桑葚种植一亩投资多少】
桑葚得病损失一千多斤
几经打探，王元兵了解到，在青岛西海岸新区的薛家岛，曾有人专门种植过桑葚，果树也都已经长大，他了解到，对方的土地要改为他用，就找上门将果树买了下来，一下子，果园里面多了百棵桑葚大树。目前，果园里已经有桑葚树三四千棵。
不过，王元兵还是缺乏经验，他说，今年，桑葚树已经有果子了。可是，树木也莫名其妙地得了怪病，一些果子甚至还没有成熟，就烂在了果园里面，看着挂在枝头的已经泛白的桑葚，王元兵是说不出的心疼，他告诉记者，从目前的情况来看，损失能有1000多斤，相当于一亩地在丰产期的产量。
他自己也在慢慢地学习，他说，自家的桑葚树得了白果病，他已经盘算，希望来年别再有损失。
盼有土地扩大种植规模 【桑葚种植一亩投资多少】
王元兵的销售渠道在网上，主要是从朋友圈里挖金子，从桑葚开始上市后，他就在朋友圈里发了信息，没成想，这一下倒是火了起来，有不少人到果园里采摘，一些客户也联系他订购，让自己的销路不再犯愁。在王元兵的心里，有了长远的打算，他想要建自己的绿色桑葚园，让到果园里采摘的人放心吃，甚至在施肥上也是格外的讲究，多用一些鸡粪、牛粪和黄豆之类的有机肥。之前，由于果树较小，出果率并不太高，而今年，果树一下进入丰产期，前来采摘的人也络绎不绝。
“现在，我和家人是连轴转，订单都排不过来。”王元兵说，进入桑葚果上市的时间后，他都会接到大量的电话订单，桑葚供不应求成了让他头痛的难题，但他告诉记者，自己有信心将桑葚园逐步发展成为大规模的桑葚采摘基地和优质树苗培育基地。
客户也渐渐地多起来，王元兵也盘算着继续扩大种植规模，可是，自己跟村里人沟通了许久，也没能够得到土地上的支持。他说，村里的人觉得他年轻，相应的社会经验不多，这事儿一直没办成。每当想到这里，王元兵就叹气，这成了心头的一个结。文/图城市信报/信网记者刘金震
一亩地能产多少桑葚果实
不同品种的菠菜产量差异很大 同一品种的菠菜，不同的种植环境、土壤墒情、施肥种类和数量都会严重影响产肠旦斑秆职飞办时暴江量 所以，我说500斤，1千斤甚至更多，都有可能。
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桑葚的种植前景分析，怎样种植桑葚
桑葚的种植前景分析：
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止迹肌管可攮玖归雪害磨渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
桑葚种植技术：
采取紫色成熟桑椹，搓去果皮，洗净种子，随即播种或湿砂贮藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用当年新种子。播前用50℃温水浸种，待自然冷却后，再浸泡12小时，放湿砂中贮藏催芽，经常保持湿润，待种皮破裂露白时即可播种，按行株距20cm×30cm开沟，沟深1cm，每1公顷用种量7.5～15kg。覆土。约经10日出苗。苗高3～4cm间苗，去弱留强，并补苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。
桑葚有市场么，先小规模种植可行么，能持续有利润么。
全国95%以上的人没有吃过果桑，果桑在很多地方种植效益很高，因为绝大部分人看到的都是它的缺点：不耐贮藏不耐运输，但这也正是它的优点，绝大部分人都不愿意种，所以价格一直居高不下，果桑一般亩产3000-5000斤，我们这里售价15元1斤，大城市卖到20-30元1斤常抚败幌汁呵伴童宝阔，效益非常可观。想到别人想不到，做到别人做不到，赚到别人赚不到！创业千万不要人云亦云，不走寻常路，才能发现别样的风景，获得丰厚的财富！那些一辈子几辈子种小麦玉米的农民，没见一个富裕的；那些买彩票中大奖的，都是与别人想的不一样的！奖金13亿元，全国人民想的数字都一样，每人才分到1元，奖金500万元，只有一个人想到那个数字，一下子就发啦！道理多简单啊！
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