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餐饮行业历来是百姓创业的首选，尤其是在当前人们物质生活极大丰富的形势下，更为餐饮行业带来了广阔的市场空间。对于一个谨慎的投资创业者来说，要想投资创业，那么合作餐饮业一定会是不二选择。如今越来越多的人开始投资餐饮业，也确实很多人在餐饮业的路上顺风顺水。那么投资餐饮业有什么好处呢?
1、赚钱快
选择餐饮创业，有人看中投资可大可小，有人看中资金回笼快，有人看中全民刚需。可是我们会发现，虽然餐饮是一个这样的行业，但是赚钱却不简单。
不过，相对于其它行业，餐饮业赚钱还是属于很快的，资金周转快，只要生意好，只需要较少的资金就可以做成大企业。
2、门槛低
经营者可以没有经营的经验，没有技术，这些前提必需是加盟，只有选择加盟才能避免经营者在经营过程中的出现问题。不会技术，没有经验，不代表真的不会和没有，这是一个学习的过程中，只是经营前你可以不具备这些条件，但是经营中一定要融合进去。
3、市场大且稳定
辟谷的人有，但是终身不吃饭的恐怕只有一种人了。餐饮作为每个人都需要的存在，市场发展空间就不必多说了。一件衣服（不长身体的情况下）或许可以穿几年，但是没有人能几年不吃饭，这是优于服装业。有很多人一辈子没有走出自己的家乡，这是优于旅游业。很偏远地区现在还没有通电，更何况网络？这是优于互联网。餐饮业是各行各业中唯一不能缺少的存在。
现在，人们对饮食的需要是与日俱进的。从解决温饱问题，到餐饮文化的积淀，餐饮业所占的市场份额已经大大增长了。市场是存在而稳定的，关键是如何做出特色和品位。
4、抗风险性强
持续有效的目标客户流量是餐饮业成功经营的关键要素，而核心商圈所在地段则是其成功的最大保障。餐饮业的风险性本身较小，而专业街铺的出租途径广，更易规避风险。
5、低成本营销
餐饮由于行业特性，如果正确的选址后，能巧妙的吸引顾客。同时做出特色，培养出忠诚的顾客，就实现了低成本营销，又保持良好后续消费的双重目的。
6、收益保障
强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证。有了这强有力的支撑。根据有关统计数据显示，一般经营稳定的商场商铺收益率在6%至9%之间，但独立街铺的收益会在15%至17%之间，街铺收益已经成为各地地产投资财富的重要来源。
看完这些会不会有想选择餐饮创业的冲动？这里只说两个字“慎重”，有行业前景，也要细分领域才可以，选择对好项目才是关键。
有市场还要了解市场。
现在人们对饮食的需求，已经不是以前的填饱肚子了，因为选择太多，所以餐饮经营者就要引导消费。比如说生活节奏快，那你的出餐水平就要跟上；亚健康时代，你的营养健康就有脱颖而出；时尚创新追求差异化，你的店面装修就要能一下吸引顾客的目光。
从这些方面来说，对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。餐饮加盟项目的最大优势在于，投资周期短、见效快，做餐饮是众多创业者首次创业的最佳选择。
这一年，行业大势的起起伏伏主导了很多人的成败。那么，今年热门的创业行业又发生了哪些主要变化？现在做什么生意最赚钱？为此，本站扫描了草根投资者集中的几十个行业，盘情况、摸变化、指动向，希望能对您的创业投资起到参考启发作用，2017创业找项目我们也就有了参考目标了。
为了迎接2017年，让那些在创业找项目的创业者找到合适的创业项目，腾讯网大豫·连锁帮《甄选创业好项目》第二期于12月17日于郑州举办，为创业者们带来了全新的6个连锁类项目。先认识一下它们，再听听项目分析：
NO.1创业项目 真爱幼幼
幼儿早教类：当下，婴幼儿市场潜力巨大，该项目针对的是0—3岁幼儿全日制托管，经营场所在住宅小区或小区临街门面房，适合在小区足不出口创业。
特点
随着人们生活水平的提高和消费结构的升级，幼儿日间托管和早期教育越来越成为一种刚需。
真爱幼幼教育集团源自新加坡，特点是“全日制早教”，一站解决0~4岁幼儿日间托管和早期教育的双重需求。
目前已在国内开设百余家高端加盟中心。
疑问
客观上讲，任何投资都是有风险的。
1.早教类项目对老师的要求很高，招聘的老师是否要求幼师资格证？
2.客户的孩子放在早教中心，如何让客户对孩子的活动放心？
3.如果想在小区开，居民住宅是否可以开？
4.投资一个早教中心，投资回报率如何？
NO.2创业项目 ｜76人川门担担面
特色美食类：该项目是郑州知名度很高的餐饮品牌，具有高品牌背书。
特点
这是一个郑州名气很强的餐饮公司76人餐饮集团旗下新打造的一个品牌。是中国一家寻根追味的文化面馆，主打四川特色美食。特点是，在这家面馆不仅是吃面，还吃的是一个文化、一个小清新的环境，还是一个年轻人交流的地方。
疑问
1.我没做过餐饮，进入这一行敢不敢开店？
2.这个项目的消费群体是哪些人？
3.投钱开店很容易，餐饮的用料，项目方是否是统一配料？
4.后期经营，公司对加盟店有没有持续培训？
NO.3创业项目 ｜米多面多｜
餐饮外卖类：餐饮外卖是个大市场，该项目曾经在紫荆山人民会堂附近有店，品牌知名度高。
特点
2015年米多面多转型做城市便当店，并取得国家QS认证。当下互联网的飞速发展，以及人们生活节奏快，让便当外卖异常火爆。特点是，市场前景广阔，投资费用少，5到8万。小店赢利性更好，回收快，去后厨化。
疑问
1学生比较喜欢吃外卖，我想开在学校里，但碍于房租和关系，这个项目有何突破口？
2新闻上曾经报道，外卖的图片都拍得很美，但食材的干净程度令人怀疑。这个项目也存在这种问题吗？
3便当店让我联想到的是投资小，那么，收益如何？开店成本高不高？
NO.4创业项目 麦加美
西式快餐类：一个是全国数百家加盟店，作为西式快餐，具有不俗的品牌知名度。一个是韩式快餐，口味独特。
特点
麦当劳、肯德基、德克士你肯定都吃过，相比这些洋品牌，麦加美这个项目是从河南本土走出来的，以汉堡、脆皮炸鸡、薯条等产品的开发、生产和销售为特点。
疑问
1.麦加美的开店成本有多少？利润率多少？回报周期得多少？
2.没有干过西式快餐的干这行行不行？
3.加盟麦加美送设备吗？加盟费含不含送的设备？
NO.5创业项目 ｜谷喜农｜
特点
这是一家主打韩式美食的特色餐饮项目，芝士年糕火锅、芝士排骨、拉面炒年糕、紫菜包饭、韩式炸鸡、肥牛石锅拌饭、海鲜豆腐汤、手工酸奶等，惊艳韩国美味，霸占你的味蕾！
疑问
1.作为特色餐饮，主打韩式特色，用户消费量会不会那么多？
2.餐饮开店有回本周期，谷喜农的周期长吗？
NO.6创业项目 ｜38°夜｜
保健类：保健品市场作为未来的高增长市场，该项目解决了，保证产品评价，保真。无人收货。
特点
38°夜起源于一家专注于自动售货机研发、生产、销售于一体的高新技术企业。率先在国内打出“互联网+云智能售货机+情趣用品”的全新业态。为广大消费者提供各类成人用品、情趣用品的24小时无人自助便民服务。
疑问
1.情趣用品方面普遍用户消费意识不足，加盟38度夜之后销量问题比较担心？
2.无人售货机面临安全问题，打砸的现象如何避免
3.市面上情趣用品无人售货这么多，加盟38度夜这个品牌能否更好？
现在我们来回顾一下，2016年那些不错的草根生意，他们在即将过去的一年都取得了不错了的收入。创业找项目就得找这样的。这些是什么样的创业项目呢？
手机回收：不起眼的大生意
在手机普及的今天，你会不会有一个疑问，替换下来的那些手机哪里去了？这也带来一个被大家熟知，但是却很少了解其内幕的生意--手机回收生意。这个看似不起眼的生意，做好了一年的营收接近千万，而且门槛还真的不算高。像业内做得比较好的张晓真，是一个无钱、无技术、无人脉的大学生，凭借回收手机业务，2014年营业收入接近千万元，也算是一个不大不小的奇迹。
工信部最新数据显示，截至2015年12月底，中国手机用户数达13.06亿户，手机用户普及率达95.5部/百人，比上年提高1部/百人。2015年，国内新机5.7亿部。
但手机回收市场一直没有“独角兽”出现，行业标准杂乱，没有形成统一。爱回收方面对界面新闻记者表示，内地市场手机回收率只有1%-2%，而对比其他国家和地区，香港超过60%，美国在48%左右。
市场空间巨大，但消费者对缺乏对回收品牌的信任，担心信息安全隐私问题；另一方面，对回收手机的价格问题经常会和回收商产生分歧。
该行业中比较大的公司是爱回收，他是伴随着中国智能手机市场崛起而壮大的一家公司。过去一两年内增长曲线陡峭。据爱回收方面提供的数据，整个2016年营收规模接近18亿元，年手机处理量500余万部。CEO陈雪峰预测2017年营收规模将达到40亿以上。目前员人数有1300人，每个月仅薪资开销就达到2000万元。
重点关注：高校、卖场是个“黄金”地段，占地也有规矩
说数码广场、家电卖场等门口是手机回收的黄金地点，很多人都能理解，毕竟人们买了新手机，就会将旧手机处理掉。但是这样的地点也是行内人必争之地。其实，高校门口也是一个不错的地段，而且关注的人不多，比较适合实力弱的个体经营者介入。因为大学生更换手机的频率往往比其他群体更快，而且现在高校都集中在大学城，潜在顾客数量也庞大。
另外，这占地也是有讲究的：首先，所有的好地段都是业内人提前划分好的，并不是谁先到就是谁的，往往是业内几个大佬事先约定，然后大佬手下的人或者依靠大佬门下个体户，按照划分的区域营业，如果有人贸然闯进来，轻则轰走，重则可能会引发争斗；其次，占地不占道，这是说，如果你选择经营地的时候，绝对不能挡住客流量，比如一条胡同，你不能占胡同口，因为这样你会让其他人没有饭吃；第三，占来路不占去路，这个是说投资者一定要站在顾客去卖场的路上，这样顾客对你就有印象了，如果处理手机肯定会找到你，如果是在去路，顾客的随意性较大，成交几率不高。
宠物用品店：开店时间决定赚钱多少
随着宠物经济的火爆，与宠物相关的门店越来越多，且该类生意介入门槛不高，但是真正赚钱的商家并不多。据中国宠物行业协会统计资料显示，相关宠物门店（包括宠物医院）盈利比例约40%-50%，约有20%-30%的商家处于维持阶段，剩余的商家赔钱。
近日本刊记者采访了天津一位投资者，他于2010年投资十二万元开了一家面积约100平方米的宠物用品店，只用半年就收回了前期投资，现在月均净利润五六万元。其生意门道，对打算做这类生意和正在做这类生意的投资者有一定借鉴性，特别是二三线城市的投资者。
重点关注：营业时间参考女性美容院营业时间
笔者采访时，发现其门店开业时间较晚，快到11点才开店，而周边的对手在8点多就已经开店营业了。对此经营者不以为然，她透露，不少业内人士认为赚钱一定要付辛苦，所以起早贪黑开店，但效果一般。原因在于他们没有掌握周边顾客的生活习惯。一般情况下，中高档社区的顾客基本上是10点多才开始遛狗，差不多11点多，店里才能有顾客光临，开店时间过早，没有实际意义，还白白浪费水电费。
另外，该经营者透露，自己发现这个规律也是从周边的美容院营业规律总结出来的，看看他们在什么时间段开始有客人，什么时间段客流量增大，然后制定自己开店时间。因为宠物主人中女性占有很高的比例，她们习惯给自己做美容同时，也给宠物做美容。因此营业时间有交集。就拿竞争对手而言，别看我开店时间晚，但入店客流量比他还多，至少宠物店这行，客流量高低真的和营业时间长短没有关系。
社区绘本馆：年赚二十万并不难
社区绘本馆是最近一两年兴起的草根生意，其目标顾客群是孩子们，据本刊记者调查了解，一家开在成熟社区的社区绘本馆，一年至少可以赚取20万元的利润。而像本刊记者曾经采访的北京一家社区绘本馆，初始投资不过是余万元，现在每月的平均利润可在2万元左右，高峰时期可突破4万元。
重点关注：选址社区有指标有方法
一是，从顾客角度。虽然说绘本馆的主要目标顾客是低龄儿童，但是真正决定是否来消费则是孩子的家长，特别是妈妈们，所以方便她们，就能为自己经营带来很多好处。平日里，妈妈们都要上班，显然天天去购物中心、儿童乐园等地不现实，而社区则不同，她们可以天天带孩子来，步行就可以。
二是，从租金角度，同样是面积200平方米，社区店的月租金只需要6000元，而购物中心或者商业街，月租金至少要2-3万元。低房租更适合像我这样的小投资者操作，风险更低。
三是，客流量并不低。我选择的社区是一个成立5年以上的社区，社区配套设施十分完善，这意味着社区的居民数量多。实际上一个成熟的社区的消费潜力并不输给一些二级商业圈。
另外，并不是任何一个社区都适合开店，成立五年以上只是要素之一，还需要其他要素：
一是，辐射范围。绘本馆的辐射范围要在3-5公里，如果这个范围内只有一个社区（超大社区除外），就不适合开店，至少要有2-3个社区。
二是，入住率。这里指这些社区的入住率不能低于50%。现在有很多社区，虽然房子都售罄了，但是入住率却很低。考察入住率最为简单的方法就是晚上8点-10点期间去数亮灯房子的数量。
三是，社区入住对象。如果社区新生家庭多，适宜投资绘本馆。这个考察的标准，就是看看周围的早市的火爆程度，如果早市十分火爆，特别是菜市场，那么这些社区不是你的“菜”，因为新生家庭年轻人居多，而且工作很忙，不会特别关注早市。只有老人多的社区，早市才会火。
四是，孩子的数量。具体而言，0-6岁孩子数量不能低于2000人。这个数字也很好统计，只要看看周围的幼儿园的数量以及幼儿园报名情况就能略知一二。幼儿园越多，报名越紧俏，说明适龄孩子数量多。
儿童教育：最稳定的赚钱生意
今年最稳定的项目依然是儿童教育，市场现状是，一，品种多。据不完全统计，截至2016年10月底市场中约有近百种品牌，比2015年同期增加了0.5倍，而这些项目几乎涵盖了0-12岁儿童教育的所有领域。二，“大牌”云集。截至2016年第三季度，近八成国际知名幼教品牌进入国内市场，如美格、伊顿等，比2014年同期增加1倍。三，风投新宠。据不完全统计，截至2016年10月底，儿童教育领域已获国内近百家风险投资机构注资数百亿元人民币，成为风投机构炙手可热的新宠之一。四，国内知名教育机构介入。如清华大学、北京大学、新东方等下属研究机构也纷纷介入该领域，而2013年同期知名教育机构介入的数量寥寥无几。五，创业展会中招商效果好。截至2016年10月底，全国举办了七十多个创业展会中，各品牌儿童教育项目平均签约率超过30%（往届展会签约率超过17%即属高签约率）。
重点关注：亲子园、思维课程培训是金矿
其根本原因是，一，2014年属于我国生育第四个高峰期中间，加之国家鼓励“二胎政策”，其所造成的幼教商机至少会持续5年以上。二，据对19个一二线城市统计，近9成的家长认为孩子今后成长与早期教育有关，为了不让孩子输在起跑线，普遍肯支付高额费用让孩子进行早期教育。另外，被调查的家长平均每月为孩子支出费用在1800元以上，其中教育费用占到了6成。目前比较适合小投资者介入的有亲子园、亲子馆、思维课程培训、各类兴趣培训班等。
社区生意：投资者的新宠
与往年相比，2016年社区门店生意开始火热起来，不少知名品牌甚至放弃了成熟商圈，而到社区去开门店，大有将社区作为新的主战场的趋势。
重点关注：房租成为成功关键
据中国连锁经营协会郭会长表示，社区生意成为新宠，主要因素源于房租成本，成熟商圈的房租成本目前居高不下，大大制约了很多行业的发展，而社区的房租便宜很多，以北京为例，甚至便宜了一半以上。另外，社区更加贴近消费者，在市场竞争激烈的今天，谁离消费者更近，谁离成功更近。
渠道建设全营销 回本快 2016 热门行业 小本生意利润高 投资这个很赚钱 人气高 2016 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资餐饮品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目特色餐饮加盟项目 创业常选行业 选择余地大行业 更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟>> 这个年代做什么最赚钱?我们生活的年代里一定不同于爷爷奶奶们，也不同于爸爸妈妈们 了，因为我们是活在了经济发展飞速的科技时代，一切都在变化着，都是因为随着互联网的发 展而发生了翻天覆地的变化。 但是唯一不变的就是餐饮行业的需求。 2015年的餐饮收入为32310 亿，其实这只是一个开始，开餐饮加盟店市场前景好，让我们同渠道网小编一起再来细细的看 看吧。 做什么赚钱?这个问题成为了很多想经商的朋友，脑子里挥之不去的疑问，毕竟想致富就 要选对行业，现在这个浮华的社会，不管是衣食住行都跟以往有了很大的变化，小编之前也思 索个这个问题，并且思考了很久，最终得出的结论是民生行业，毕竟时代变化得再快，生活水 平再提高，民生行业是永远不会被淘汰的行业，毕竟它仅仅依附着我们广大人们群众，要是连 民生行业都淘汰了，小编估计世界也天翻地覆了吧。 所以这个年代做什么最赚钱，做民生行业比较好。那民生行业这么大，选择哪一行呢?大 家肯定听过这样一句话吧，民以食为天，这样你们明白了没有呢?肯定是做饮食行业最靠谱， 本来人们就跟饮食仅仅相关，脱离不开关系，做饮食行业是最优选择。 饮食行业千百年来一直伴随着人们不断发展，不管时代怎么变迁，饮食行业都一直屹立不 倒， 所以这个年代做什么赚钱， 肯定选屹立不倒的饮食行业， 长久的发展才是经济利益的根本， 饮食行业不断的发展，进步，可想而知你选择这个行业，想赚钱还难吗? 在2016的这个年代做餐饮加盟行业最赚钱了， 在2015年的前十月里的收入就已经远远的超 越了2014全年的收入了。如果按照这个增速来计算，在2018年，餐饮行业的收入就可稳稳的达 到了35000亿，你还在等什么呀，赶快行动起来吧，占据投资圈中的45%的餐饮项目随便选。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
渠道建设全营销 文章来源：这个年代做什么最赚钱 餐饮32310亿市场只是开始 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：
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餐饮哪些类项目加盟最赚钱？传统菜
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餐饮哪些类项目加盟最赚钱？火锅餐饮业什么项目最赚钱
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餐饮哪些类项目加盟最赚钱？快餐
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随着人们生活水平提高，消费者对甜品的需求近两年飞速增长，一个全新的市场正在迅速崛起!2010健康休闲食品的销售总额1200亿人民币，预计2013年将达到超过2500亿元的市场规模，这一市场无疑具有巨大潜力和无限商机。香港中环、湾仔一带大大小小的甜品店不下 200间，澳门大三巴、港澳码头一带更是甜品店云集，而国内甜品市场正处于起步阶段，二三线城市品牌甜品店更是凤毛麟角，巨大的商机将吸引越来越多的投资者。与大多数甜品店不同，玛丽莲提出复合式甜品理念，以港式甜品系列、台湾甜品系列、西式甜品甜点烘焙系列、养身马努卡系列为主打产品，鲜饮、中国传统甜品为辅，受到各年龄层次消费者的欢迎，在业务不断扩展，规模不断扩大的情况下，2012年成立友澎(广州)投资管理有限公司，为华南地区及西南地区的客户提供更便捷成熟的商业平台!引进欧美的最新港式潮流美食，在原汁原味的基础上柔和玛丽莲独门秘料，使其口感和色泽更符合国人食用需求和心理，美味的鲜果白雪凉粉，第一次面市就受到了吃货们的欢心和追捧!聘取意大利冰淇淋学院冰淇淋大师与国际着名蛋糕师坐镇指导，制作出精致的冰淇淋泡芙和蛋糕、蛋挞，并推出各种口味、各种形式的美味，在玛丽莲看来，这些不只是一道甜品，更是一件艺术品!难忘的味道，回味悠长，不仅感叹创作者的伟大!从此爱上它!引进台湾甜品工艺，使产品口感细腻爽滑而且口味随意搭配，不需要太多的钱就可以吃很多口味的甜品，超值美味，超值享受!玛丽莲甜品秉承"精品，只为少数人拥有"的品牌理念，所用原材料及配料完全国外进口食材，新鲜、0添加、无毒无害，让消费者放心品尝为!
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赚钱的餐饮项目有哪些?鸡排故事
鸡排故事目前拥有多家直营店，鸡排故事独具鸡排品牌鳌头，是炸鸡行业拥有直营店最多最真实的鸡排品牌。鸡排故事加盟店店店真实，家家火爆!公司可提供所有直营店和加盟店的详细地址，每位考察者均可在扬州任意考察参观，现场感受鸡排故事加盟店的火爆生意。鸡排故事的十大投资合作优势 是你赚钱的有力保障。民以食为天，举世公认，餐饮业是百业之首，
做吃的生意最赚钱!最稳当!在各种品牌大鸡排竞相登场、百舸争流、进行招商加盟的竞争环境下，鸡排故事有哪些优势呢?80多家实体店，店店真实、店店火爆，得到了市场的验证与认可，供你现场参观与实操培训;独创鸡排调理专用设备，可直达县城、乡镇，独一无二，领先同行;工厂化生产，规范统一的运营模式，让你无忧经营;打造了手机微信营销平台，翻倍提升你的业绩;正港台湾风味，升级换代，人无我有，人有我变……。十大投资合作优势，其他公司无法抗衡，是你制胜的法宝、赚钱的有力保障。鸡排故事的独创鸡排调理设备 可直达县城乡镇，鸡排调理专用设备属"鸡排故事"独创、首创，国内任何一家目前无法突破，是"鸡排故事"最大的优势特点。其他公司根本没有，它的横空出世，可直达县城、乡镇，标志着鸡排故事历史性的领先一步!
总结：有力的赚钱保障，诱人更诱财
赚钱的餐饮项目有哪些?福祺道鱼火锅
火锅在餐饮市场地位也是越来越明显了，是更多人人的好选择，实力品牌，你健康生活的最佳保障，一起来关注。福褀道火锅，中国鱼火锅第一文化领导品牌，鱼之道，以食之有道;福为先，以品之有福，福祺道火锅，一场穿越古今的饮食福文化之旅，福祺道火锅以传播纯天然无污染健康养生文化美食为使命。鱼火锅在中国有上千年的历史，消费群体广泛，占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。福祺道火锅，一个颠覆传统吃鱼理念的全新餐饮奇迹，一个低投入与高回报完美结合的时尚餐饮项目。福祺道鱼火锅加盟优势：? 天然活鱼：所有食材全部来自“福祺道”自主生态养殖基地。主料为各类活鱼，均以生态养殖基地内的天然活水饲养，鱼肉紧密有弹性，烹制后，鲜嫩爽滑，富含高蛋白质，蕴含天地精华，为养生美食第一首选。? 有机绿蔬：福祺道鱼火锅生态养殖基地更有种植各类果蔬食材，让全部店内食材均保证天然绿色有机，“福祺道”对天然健康的把控一丝不苟，获得业内诸多好评，更是客户交口称赞的健康美味。? 独家料包：传承“福祺道”创始人祖传秘方，多年来经过上百名专家精心钻研，研制出符合人体所需各种营养的秘制料包。福祺道鱼火锅结合中国“药食同补”养生哲学，集“调、和、味、养、助”于一体。改良后的绝密料包，采用大蒜、草果、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圆、大料、姜、葱、桔梗、香叶、枸杞、枣、盐、胡椒粉等四十余味上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，具有滋补养生，强身健体养脑益智、美容养颜之功效。更在料包中加入各种不
餐饮行业什么最赚钱，很多人都会发出“如今生意真是难做!”的感慨。餐饮行业什么最赚钱，餐饮管理者和经营者都面临这样的困惑，可就在近日，有家店的生意却变得异常红火起来。餐饮行业什么最赚钱，究竟是什么样的原因?使得她的餐饮店变得如此红火?大庆牛丸又有一些什么样的经营“秘诀”和经营特色?
餐饮行业什么最赚钱第1要诀：主动与顾客交流 了解顾客所需
网友问：当生意清淡时，你是怎么想的，采取了一些什么样的积极努力和尝试，来发现自己经营中的不足，从而改变自己的经营方式，让生意朝着良好的方向发展?
大庆牛丸：很苦恼，当时总在想一个问题：为什么自己努力了那么多，客人的回头率还是很少?后来，我们通过仔细观察客人用餐和买单时所流露的表情，以及和她们的主动交流，我们总结出了很多经验。做服务行业，一定要了解对方的需求，才能真正服务到顾客心里。
我们刚开始经营时，由于没有考虑到客人对本店经营特色的了解，缺乏介绍，这样让我们失去了很多客人。 我觉得，很多客人第一次来店吃东西，都是抱着一种试试看的心理。所以我们应该特别珍惜顾客第一次光顾的机会，这时候，对客人的服务态度尤为重要。“您刚下班吧?”“您点的菜会不会多了点?”“我们店里的特色是„„”一句温暖的问候、一句温馨的提示、一番热情的介绍，都是体现我们服务质量的一些细节。
每天上岗前，我们都对服务员叮嘱说，来的客人服务态度要加强 ，对本店的特色了解要能主动熟练地解说，这样逐渐增强了客人对我们店的了解。让他们高兴而来，满意而走。
此外，在客人多的时候，我们还增加了很多店内活动。例如：推出新品菜，每桌都让客人试吃。并根据火锅的油腻味道，送水果拼盘，让客人感觉很爽口。针对孩子和女士男士，消费满一定金额时，发送一份店里事先准备好的纪念小礼物,这样一来，不但增加了就餐氛围，而且生意也越来越火。
餐饮行业什么最赚钱第2要诀：信誉第一
网友问：一个餐饮店要让它红火起来，最重要的是什么?
大庆牛丸：除了服务态度，最重要的就是信誉第一!
不论任何一家餐饮店，如果想经营长久，信誉是非常重要的。比如说卫生一定要把好关，尽量避免让顾客挑出问题来;菜的品味一定要正，要适合大众口味，这是餐饮中的大文章，一定要在这个方面下足功夫;对客人的反映要重视，不能置之不理，或是马虎应付了事。
餐饮行业什么最赚钱第3要诀：创新菜品很关键
网友问：餐饮店的经营特色是不是很重要?一个餐饮店，如何成功地经营出自己的特色?
大庆牛丸：特色是餐饮当前最重要的一个问题。
现在的食客，大多不是为了自己的肚子来饭店吃饭的，而是吃味道，看环境，来体会美食带给食客的乐趣。所以我们做餐饮的不但要在自己的店里运用老菜创新菜，还要结合南北风味，比如说，让东北人也能尝到南方很多地方的小吃，而且是本店自制改良的。“新颖”是开店中最重要的特色，也是在市场中能否赢利的关键。目前象我们这样的店，在周边区域只开了一家，所以生意很火。餐饮业什么项目最赚钱
餐饮行业什么最赚钱第4要诀：要管好人，先学会吃“后厨苦”
网友问：你在餐饮创业过程中，最大的感悟是什么?
大庆牛丸：不论任何一种创业都会夹杂着各种苦辣酸甜的滋味，但最让我感触深刻的就是：我的店从前厅到后厨，每一个职业我全都做过。我之所以这样做，是因为我想用这种方式让自己体会每个职位的重要性，以及员工们在做这些职位时的辛苦程度。这样，我在管理员工时，我便可以用自己的亲身感受去管理他们，同时把握好管理的尺度和方式。
餐饮行业什么最赚钱第5要诀：特色技术自己先学到手
网友问：餐饮企业对厨师的依赖性很大，如果遇上厨师辞职，换了厨师饭菜口味有变化，顾客会认为菜品质量不能保证，影响口碑.虽说与厨师搞好关系很重要，但是每个人都有自己的选择。一句话：怎么样降低对厨师的依赖性?保持饭菜口味稳定?
大庆牛丸：我家的特色技术和菜品，都是自己家人创新制做出来的，所以，对于这个问题，不存在担忧。做生意，应该尽可能地减少对外界的依赖因素，因为这些因素会直接影响到你的正常经营。解决这个问题的唯一的方式，就是把技术直接学习到手，这是最保险的方法。
餐饮行业什么最赚钱第6要诀：要让顾客吃到市场中找不到的菜
网友问：能否详细介绍一下食店的菜品呢?主打有哪些,附属有哪些?如此搭配是否精挑细选经过考虑的呢? 大庆牛丸：是的，当然要有主打的菜品了!我们店目前是以肉类和自制的菜品为火锅主推菜品，同时还搭配了一些蘑菇类、青菜类、家常菜的菜品，这样客人吃起来不会觉得单一。现在我们又推出自制鱼糕、自制粉耗子，再搭配上牙苗菜、神仙草等，全是顾客在市场里吃不到的。目前的客人来饭店不是为了吃饱肚子，而是吃味道吃特色!
餐饮行业什么最赚钱第7要诀：加盟之前先查清市场行情
网友问：现在加盟的项目太多了，如何鉴别目前的众多加盟企业的真假?
大庆牛丸：的确，目前市场上的许多投机者，很多都把赚钱的目标锁定在刚刚投资做生意的挖金者身上。这些投机者，常常利用对方不了解市场，又想赚钱的心理，打着一些加盟的口号来欺骗投资者。我是以一位食客到加盟店试吃感受的，经过实地考察、询问等，我了解了许多方面的内容。包括我要投资的市场区域有没有这样的店?要投资多少钱?收益怎么样?已经加盟的店内生意是否有市场等等，通过这些基本的了解，我初步掌握了一些开店常识后，我再做其他方面的准备。
餐饮行业什么最赚钱第8要诀：开业前一定要宣传到位
网友问：你们开店最初时，是如何吸引顾客的?怎样宣传自己的小店?
大庆牛丸：开业前，要做好周边的小区和附近单位的宣传工作，比如发一些宣传单、打折优惠卡等。在宣传单中介绍自己的特色菜口，平价酒水的价格。酒水便宜点，客人在消费时，也不会因嬚贵而不点。目前市场餐饮的利润减少，更应该让我们商家做到精打细算。但千万不要在菜品的质量上出问题，否则自毁生路，应该找去自己的能节约的地方必须节约。不要小看这些微利，积少成多，细水长流，也是一笔不小的收入。
这样下来，客流便会慢慢增多，很多食客看店内人爆满，当然有个心里的想法：一定好吃，来试试!这也是让生意红火的一个原因。
餐饮行业什么最赚钱第9要诀：创业一定要信念坚定
网友问：当遇到挫折时候，考虑过退路吗?你是如何克服自己的困难的?
大庆牛丸：在创业初期，我的确遇到过许多挫折，比如生意清淡，客源稀少等等。谁遇到挫折没有个小算盘，可是干什么事业都有困难的时候，最重要是自己要事业抱有热忱，并且信念坚定。所谓坚持就是胜利，人不能一碰到困难就退缩。我就是靠着这种坚定的信念和想法，把生意做了下来。
如何做好餐饮业的生意?要想做好餐饮业的生意我们就要注重多方面，无论是从前期的筹备还是后期的宣传，我们都要了解市场，掌握经营策略。下面我们就一起来看看吧：
如何做好餐饮业?从外部来讲：
如何做好餐饮业?第一、抓住回头客户，让他们为你免费宣传。这样的回头客，最容易贪图一点小便宜，结账的时候会和你讲价，这时，你就应该顺从他们，让他们得到一点小便宜，这样他们心里高兴，下次来的话就不是他们一个两个人，而是带着一大群人。我相信，这样的效果应该是每个老板都想看到的。
如何做好餐饮业?第二、外卖。外卖单的设计、印刷和发放都要有质量，设计、印刷得不好，给别人的第一感觉就是你这个餐厅或者饭店不怎么有特色，顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体，不是给每个路过的人都塞一张，这样的话，你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围，如果你的餐厅在科技园，而叫外卖的人却在世界之窗，你能送吗?
如何做好餐饮业?第三、依靠网络。你可以把你的餐厅信息，特色菜、招牌菜、餐厅文化、餐厅环境、甚至是油盐酱厨等原材料的购买来源和发票放到网上，让你的客人来监督你，让他们吃的放心，从而获得他们的信任度和公信力。
如何做好餐饮业?从内部来讲：
如何做好餐饮业?第一、餐厅不仅是吃饭喝酒的地方，也是享受生活的地方。你得注重顾客的口味，换句话说就是你的菜要有特色，给客人的感觉不仅仅是在吃菜喝酒，而是在享受生
活，最好是你能记住顾客各种各样的口味，他们对饭菜、酒水的喜好。做到了这点，你的生意也就会逐渐红火。
如何做好餐饮业?第二、菜的价格，同样的菜，如果你的价格比其他餐厅的价格高，哪怕是一块钱，你的生意，你得人际关系恐怕就会大打折扣。相反，如果你的菜比别人低一块钱，那么你的口碑，你在人们心目中的印象就会加深。相应的生意就会越来越好。
如何做好餐饮业?第三、上菜的速度，想象一下，如果你去一家餐厅吃饭，点菜点了一个小时还不上菜，你的心里回事什么样的感想。所以，上菜速度越快越好，最佳时间是在十到二十分钟之间。
如何做好餐饮业?第四、餐厅的环境卫生状况，这一点非常重要，这是给客人的第一感觉，如果你的餐厅比你旁边其他餐厅都干净整洁，那么你这餐厅在这里就是一个亮点，顾客就会不由自主的进入你的餐厅里面。因为，客人都不想在吃饭的时候看见一些垃圾或是其他恶心的东西。
开餐饮小店要控制口味。做餐饮，开个饮食店要具备哪些条件口味这关一定要过。就算自己不会做，但是口一定要刁，起码找个好厨子的能力要有。很多人去餐馆吃饭追求的就是美味，所以一定要用口感好的食物来吸引消费者。
开餐饮小店选址要准确。有了好口味，开个饮食店要具备哪些条件加上好选址，基本就成功了一半。至于怎么选址，就要做好自己店铺产品的分析。基本上需要对自己的受众为进行明确的分析。了解自己的市场定位，指导他们要的是什么，定位准备好了，市场也就随之而来 服员工的素质和服务态度。客人到你的餐厅来吃饭，也许是因为这样活那样的好事情，如果因为你的员工素质或服务态度不好影响了他们的心情，在你的餐厅里面受了不少的窝囊气，那么他们下次肯定不会再来，甚至会影响到他身边的朋友，这样你的生意就会越来越差。
文章来源：渠道网（）
要想创业选什么行业好呢，选择餐饮业一定是个不错的创业选择。接下来本人为您总结了如何做好餐饮业?做餐饮行业的秘密武器!希望对大家有所帮助。
如何做好餐饮业?餐饮行业不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。做好餐饮行业需要了解市场，掌握经营策略。
如何做好餐饮业?从外部来讲：
如何做好餐饮业?第一、抓住回头客户，让他们为你免费宣传。这样的回头客，最容易贪图一点小便宜，结账的时候会和你讲价，这时，你就应该顺从他们，让他们得到一点小便宜，这样他们心里高兴，下次来的话就不是他们一个两个人，而是带着一大群人。我相信，这样的效果应该是每个老板都想看到的。
如何做好餐饮业?第二、外卖。外卖单的设计、印刷和发放都要有质量，设计、印刷得不好，给别人的第一感觉就是你这个餐厅或者饭店不怎么有特色，顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体，不是给每个路过的人都塞一张，这样的话，你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围，如果你的餐厅在科技园，而叫外卖的人却在世界之窗，你能送吗?
如何做好餐饮业?第三、依靠网络。你可以把你的餐厅信息，特色菜、招牌菜、餐厅文化、餐厅环境、甚至是油盐酱厨等原材料的购买来源和发票放到网上，让你的客人来监督你，让他们吃的放心，从而获得他们的信任度和公信力。
如何做好餐饮业?从内部来讲：
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如何做好餐饮业?第一、餐厅不仅是吃饭喝酒的地方，也是享受生活的地方。你得注重顾客的口味，换句话说就是你的菜要有特色，给客人的感觉不仅仅是在吃菜喝酒，而是在享受生活，最好是你能记住顾客各种各样的口味，他们对饭菜、酒水的喜好。做到了这点，你的生意也就会逐渐红火。
如何做好餐饮业?第二、菜的价格，同样的菜，如果你的价格比其他餐厅的价格高，哪怕是一块钱，你的生意，你得人际关系恐怕就会大打折扣。相反，如果你的菜比别人低一块钱，那么你的口碑，你在人们心目中的印象就会加深。相应的生意就会越来越好。
如何做好餐饮业?第三、上菜的速度，想象一下，如果你去一家餐厅吃饭，点菜点了一个小时还不上菜，你的心里回事什么样的感想。所以，上菜速度越快越好，最佳时间是在十到二十分钟之间。
如何做好餐饮业?第四、、餐厅的环境卫生状况，这一点非常重要，这是给客人的第一感觉，如果你的餐厅比你旁边其他餐厅都干净整洁，那么你这餐厅在这里就是一个亮点，顾客就会不由自主的进入你的餐厅里面。因为，客人都不想在吃饭的时候看见一些垃圾或是其他恶心的东西。
如何做好餐饮业?第五、服员工的素质和服务态度。客人到你的餐厅来吃饭，也许是因为这样活那样的好事情，如果因为你的员工素质或服务态度不好影响了他们的心情，在你的餐厅里面受了不少的窝囊气，那么他们下次肯定不会再来，甚至会影响到他身边的朋友，这样你的生意就会越来越差。
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