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[致富经]一万元起步 他靠什么三年后年入2000多万 20170418 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
致富经：一万元起步 他靠什么三年后年入2000多万(20170418)
22岁，他就开始创业，但却屡次失败，2年时间赔掉了将近20万元钱。为了一个新商机，他远赴千里，悬崖峭壁，爬山涉水，高山寻宝所为何物?再次创业就为这种羊肚菌，他种植有800多亩，不仅吸引了法国经销商还引来媒体的关注。种羊肚菌赚钱吗？他从1万元起家，靠着羊肚菌，三年后，年销售额达到2000多万元。90后小伙儿高基盛，是如何走出失败困境，变成创业能人的呢?
这片种植基地，自从高基盛承包后，就倍受当地人的关注。很多农户告诉记者，这个基地是2008年地震后修建的，之后每年都有人承包，种过菜，种过树，也种过食用菌，但都是亏钱。
农户：地震过后把地包出去，都是折了本回家的，来一个走一个，来一个走一个。就只他们来了没有走，干了几年了。
农户：八个老板，九个老板，还没有见过他们小伙子成功的，有出息还是能干这几个小伙。
记者见到高基盛时，他正在基地里巡视，这个90后的小伙儿几乎每天都在做这件事情。那他种的到底是什么呢?记者跟着一些同样好奇的人一同走进大棚，看到高基盛种植的是一种食用菌，这种菌因为菌帽的形状很像羊肚而得名羊肚菌，羊肚菌是一种世界上有名的珍稀食用菌，有“菌中之王”的美誉。很多承包这块地的人都失败而去，高基盛这位27岁的小伙儿，种羊肚菌就一定能成功吗?
农户：一天能摘能卖十几万，听到好吓人的感觉那种。
高基盛：在市场上非常好卖，价格也非常高，干货的话在市场上一公斤的话是1500到3000之间。
羊肚菌在国内的超市里，干品的价格有的卖到了7000多元一斤，高基盛的基地还吸引了法国的经销商和媒体的关注，在法国羊肚菌也很珍贵。
法国国家电视5台 记者：在法国羊肚菌是一种很奢侈的蘑菇，不是我们日常可以吃到的，一般重要节日才能吃到。
法国人某羊肚菌经销商：新鲜的羊肚菌的价格在70-80欧元之间(合人民币500-600之间)。
羊肚菌到底为什么价格这么贵呢?是物有所值还是人为炒作呢?在别人干啥啥不成的地方，90后的高基盛又是怎么干起来的呢?
2017年3月正值羊肚菌采摘的季节，高基盛正领着农户采收羊肚菌。羊肚菌的采收很有讲究，高基盛要求很严，一些小的细节他都不放过，这不为了桶的摆放位置，他和农户争执了起来。
高基盛：你们最好放沟里。你们看下没了还是有，因为它一压就要破坏这一部分了，桶不能放在上面，注意一下。小心。因为菌丝一压就破坏了。
一旦破坏了菌丝，就会影响产量，所以尽管眼睛看不到菌丝，但菌丝在泥土里和蜘蛛网一样密密麻麻的，所以收割时不仅不能用桶压，而且也不能直接拔出羊肚菌，这些都会损伤菌丝。收割时必须用刀割，至于怎么割，高基盛也有自己的要求。
记者：这样的才是符合要求的。
而要达到这个要求，收割时下刀的位置至关重要。
高基盛：以前他们使劲往下，多些重量多卖钱，不镂空。现在客户需求的，就是这种，半公分左右，这种就是镂空。
镂空的羊肚菌几乎没有泥土，又干净卖相又好。卖价最高的就是像这样把菌柄剪掉，只留下菌帽的羊肚菌，根据经销商的不同要求，提供不同规格和质量的羊肚菌，如今高基盛种植羊肚菌800多亩，今年销售额达到2000多万元，而做到这一切，27岁的高基盛是从1万元起家，只用了三年时间。
高基盛是福建人，22岁开始做生意，卖过苹果，开过服装店，又跑过运输，但几番折腾下来都失败了，两年时间他不仅赔光了家里10多万元的积蓄，还欠下了8万元钱的外债。
高基盛：睡觉前要想一想那笔钱怎么还，不停的在我脑袋里转，转啊转啊，让我睡不着，因为我出去打工我赚不了几万块钱，想再去创业，没有想退路。
高基盛再回去打工，积攒1万元钱后，他又开始寻找项目。2014年3月，他突然只身一人，从福建跑到四川绵阳，跟家人说出去打工，实际上他看上了一个项目。
高基盛：那个投资蛮少的，几千块钱，也能承受，因为我现在找的就是见效快，让我自己信心越来越足。
他叫朱斗锡，是四川省绵阳市食用菌研究所的教授，也是中国人工栽培羊肚菌发明人和创始人，当时高基盛就是奔着他而来，下决心要学习羊肚菌人工种植技术。
高基盛：我当时我就比较迫切，一来我就问七七八八的，不懂的我也问
绵阳市食用菌研究所 朱斗锡教授：人工种子才发展每几年，时间还短，产品还不是很多。现在需求量很大。
学成之后，2014年8月高基盛在绵阳市安州区包了2亩地，投资了1万元，开始试种羊肚菌。种了几个月后，来参观的农户们都替高基盛捏把汗，种其它食用菌都有菌棒或苗子，高基盛这儿却一片空地，什么也看不到。
周围的农户：心理就想这怎么会出菇，什么都没看到全是土。
周围的农户：大棚这么多，东西没得出来，种啥子东西没看到什么效果。
更奇怪的是高基盛却特别认真，每天都像这个姿势，脸贴近泥土，趴在地上，一蹲就是一天，经常累的腰酸腿疼。
记者：蹲下坐下看不行吗?
高基盛：如果我跪在这边这块菌丝给我破坏死掉，等于它不会长菇。
记者：这样看挺累?
高基盛：(蹲的时间长了)站不起来，就这样。只能缓冲一下，才能站的起来。
地上都是土，高基盛到底看什么呢?原来羊肚菌和其它食用菌不一样，羊肚菌出菇很集中，前后20多天左右，出了有羊肚菌，不出全是土，但是土地的颜色会有变化，高基盛观察的就是这个。就这样又过了一两个月，突然有一天，高基盛有了一个惊喜的发现，他马上打电话给父母。
高基盛：手拿着手机点不着，按号按不好，马上拨的话手还是这样抖抖，因为我自己心里当时心里面非常激动，不知道怎么开口。
高基盛这么激动，是因为他发现土里有个头很小的羊肚菌冒头了，这些菌比指甲盖还小，叫报信菇，报告着大量的羊肚菌即将破土而出的好消息。
高基盛：白白的，一点点的，就跟白糖一样，有的比白糖颗粒更小也有，很难看，你不瞅进地里看，你根本看不见有东西长在那边。
看着报信菇一天天长大，高基盛心里那个乐，到了二三月份丰收的季节，高基盛走路都小心翼翼，生怕伤害了这些宝贝。
高基盛：看一颗走一步，看一颗走一步，就这样走，像这个就得卖十几块钱，踩一颗伤害一颗，我们就少卖一部分钱。
损失少一点，收获就多一点。这一年高基盛的羊肚菌共卖了3万多元钱。尝到了甜头，高基盛又自信又兴奋，他决定再扩大面积，来年大赚一笔。
2015年10月，高基盛借款20多万元，扩种到了20多亩羊肚菌。来年1月到了出菇时，报信菇的密度远远超过了他的想象，比前一年的数量要翻倍。
高基盛：看起来密密麻麻，满地都是钱，当时那个心情特别高兴。当时心里就是这样想，是不是种少了，如果种多的话又翻倍了。
高基盛盘算着，如果顺利的话，这一年赚70多万元不成问题。可接下来发生的事情，却让高基盛措手不及。2016年1月，一场倒春寒突如其来，几天时间冻死了很多羊肚菌。
高基盛：全部给老天爷收走了一大部分。整个看过去我自己傻了，坐在那里傻了。
绵阳市食用菌研究所 朱斗锡教授：它虽然是一个低温品种，但低于零度它就不生长了掉。
高基盛心里很难过，最终这一年因为倒春寒减产了大半。遭受了这么大的损失，很多人觉得年纪轻轻的高基盛可能挺不住了。
绵阳市食用菌研究所 朱斗锡教授：怕他挺不过这个关，怕他不搞了，半途而废。
农户：干活了一天，都在干担心一天，拿不到工钱，他们人又远，说跑跑了，我们怎么办。
高基盛不但没有倒下，反而在一年时间内，把种植面积从20亩一下子扩大到了800多亩，总投资要1000多万元，高基盛从哪来的资金，他的信心又从何来呢?
2016年5月，高基盛回到福建老家找朋友们投资，他本想借个一百来万，扩大一百多亩种植面积，惊喜的是朋友们一下子投资了1000万元，高基盛放胆扩大到800亩。
高基盛：毕竟我们人极限也不知道突破到什么点，比如说你能跳这么高，你不知道你还能跳多高，如果说大胆踏出这一步成功了，你才知道，原来我自己有这么大的信念在这里。
高基盛这么做也不是盲干，而是心里有数，虽然遭受了冻灾，但在那一年销售季节结束时，他曾算了一笔帐，这笔帐给了他信心和勇气。
高基盛：冻死那些不算，我现在收回来成本，还能赚一点小利润。我要是说没有冻死那么多，我自己收回来利润有多高，我就想想过得去，不怕。
之后，高基盛全力以赴投入到羊肚菌种植中，每年三四月份，羊肚菌生长的季节，高基盛都要做一件事情，到大山里寻找野生羊肚菌。采访时，记者也跟着高基盛上山体验一把，刚一上山，向导就告诉记者，要找野生的羊肚菌不容易。
向导：说老实话真的看运气，我们虽然熟悉当地的环境，如果没有一点运气，你找一天有可能一个找不到。
高基盛找野生羊肚菌是难上加难，不只找到就可以，还要找符合他的条件的，那他要找什么样的野生羊肚菌?又为什么要找野生羊肚菌呢?
高基盛：比登天还难。
[每日农经]见怪不怪有商机(6)大田里的羊肚菌(20140411)
记者：巴山蜀地好风光，早春时节菜花黄，景色如画物产丰，不是天堂是金堂。这里呢就是四川省金堂县。一到这儿人家就告诉我说当地有一样宝贝，虽说呀颜色长相不如这油菜花漂亮，可价值却是相当的不菲，到底是什么呢？
市民：羊肚菌嘛
市民：羊肚菌呀
市民：还用问嘛，当然是羊肚菌了。
羊肚菌又称羊肚菜，是一种野生食用菌，在我国很多地区都有生长，由于菇帽部分长得很像羊肚，所以老百姓非常形象的称之为羊肚菌。金堂盛产羊肚菌？这事儿以前还真没听说过。
记者：要说这羊肚菌呀，那可真是好东西，被称之为菌中之后啊，由于野生羊肚菌数量比较稀少，所以价格一直比较高，据说一斤能卖到七八十块，要说金堂盛产羊肚菌，这话看来还真不假。我观察了一下，这路边呀好多农户在卖羊肚菌呢。咱看看去。
记者：您好，大姐，您这羊肚菌多少钱一斤啊？
农户：80元一斤。
记者：这些羊肚菌都是咱们当地产的吗？
农户：是呀， 我们金堂当地产的。
记者：都是新鲜的吗？
农户：新鲜，新鲜。
记者：还真挺水灵的。
农户：今天刚刚摘得。
记者：野生羊肚菌这么稀有，他们这个地方居然一天能采这么多，看来这山上的宝贝还真是不少啊，咱也看看去。
记者：一般情况下，羊肚菌在野外的生长数量不会很多，也不会非常集中，一般农户一天能采到几十朵已属不易，难道说金堂当地的野生羊肚菌真的很多？在山上找了半天，小邢这战况到底如何呢？
记者：嘿，我就奇了怪了，这山是越爬越高，路是越走越远，可这希望是越来越渺茫啊。找了半天也没找到一朵羊肚菌，难道是咱不会找？得，还是下山拜师吧。
记者：卖完了大姐。
农户：卖完了。
记者：你这卖的挺快啊。准备要走？您先别走，我想问您个问题行吗？
农户：什么事？
记者：看您们能采到这么多羊肚菌我也就上山去找了。可找了半天我也没找到一朵啊。这找羊肚菌是不是有什么秘诀啊？
农户：我们没有什么秘诀，你不要进山去找。
记者：不用进山，那去哪找啊？这羊肚菌一般不都生长在山上吗？
农户：这羊肚菌是我们自己种出来的。
记者：羊肚菌，种出来的？
羊肚菌的人工种植在世界范围内一直以来都是一大难题，人家告诉记者，羊肚菌在当地不仅实现了人工种植，而且是实现了大田种植。这可真算是一大新闻了。为了搞明白事情的真相，记者小邢决定好好了解一下。
记者：您好师傅。
农户：你好
记者：问一下咱们金堂县哪有种羊肚菌的吗？
农户：我这里种的就是呀。
记者：您这就是呀。
农户：一大片都是啊。
记者：这羊肚菌真的实现人工种植了？
农户：对呀，不相信你看呀。
看到不大的一块儿地上密密麻麻生长着这么多羊肚菌着实让小邢高兴了一番，本来在野外需要寻找才能零星采到的羊肚菌好像全部搬家到了这里。
记者：别看貌不惊人，这要是在野外想找到一个都费劲。不过我有个问题啊。看了他们的这个种植基地，我也没看出种植这羊肚菌需要费多大的事。您瞧瞧，不就是土，草，遮阳网吗？说实话，还不如种别的食用菌费事儿呢。
农户：看似不简单，但是在生产过程中每一步都是有讲究的。
记者：都有啥讲究呀？没看出来呀。
农户：这不是有姜老师嘛，人家是技术专家。
记者：这位是姜老师，您好姜老师。
姜老师：你好。
记者：我问一下，咱们这个羊肚菌在种的时候都有什么难点啊？搞了十多年都没研究出来。
姜老师：人工种植羊肚菌难在两个方面。一个是种子的繁育。
专家告诉记者，羊肚菌属于子囊菌，子囊产生孢子，孢子形成菌丝，有了菌丝按理说就能形成子实体，也就是咱们所说的小蘑菇了。但羊肚菌却很麻烦，研究人员发现只有形成黄色菌核的菌丝才能长成羊肚菌。而即使在野生条件下，也不是所有的菌丝都含有菌核，所以为了在这方面得到突破，科研人员研究了整整十多年呢，除了菌种的繁育，专家告诉记者第二个难点就是羊肚菌生长条件的控制。
记者：不过也没看出来有多复杂啊。
记者：对，这样吧，我带你到山上去采一朵野生的羊肚菌，看一看它生长的环境，给你一个直观的认识。
记者：啊？又要上山啊！
一听说又要上山，小邢这心里还真是发憷，刚才他在山上找了半天也没找到一朵，难道甘所长真有什么绝招吗？
记者：等会儿姜老师，您真确定这山上可以找到羊肚菌啊。
专家：虽然野生的羊肚菌比较少，但这个山上肯定有。
记者：那您确定就行。
专家：那你找找吧。
记者：我找找？得了吧，刚才找了半天都没找着，我不找，
专家：你不找？那你给我几分钟我去找。
记者：那好啊，您请，真能找着啊？
专家：真的。
专家：小邢，快来，找到一朵。
记者：真找到一朵啊？
专家：对。
记者：哪呢？
专家：这里。
记者：嘿，还真是羊肚菌啊。姜老师，给它采了吧。
专家：好。那我给你采下来。
记者：找一朵还真不容易，来给我看看。瞧瞧，这可是野生羊肚菌啊。姜老师，您找这个羊肚菌有什么秘诀啊？
专家： 寻找野生羊肚菌，首先要去往年有羊肚菌的地方。到了地方后，要看看阔叶林底下，往潮湿的地方走。
记者：这个土壤就要潮一些是吧？
专家：对，我来抓一把土壤让你看一看。你看这个土壤。
记者：看上去比较松。
专家：看上去松，但摸上去有湿润的感觉。
记者：确实有湿润的感觉，能成泥疙瘩。
专家：对，在这种地区一般在三四月份可以找到。
记者：对什么呢？
专家：13——18度一般适合羊肚菌的生长。
编导：冯云飞 摄像：王增群 外景主持人：冯云飞
模样长得像羊肚，鲜美珍贵羊肚菌。提起羊肚可是一道美味，京味儿小吃爆肚散丹脍炙人口。不过我们今天要说的是貌似羊肚却不是羊肚的一种菌类，它的滋味更是令人难以抗拒。
春天的颜色往往是惊艳的，尤其是油菜花金黄色铺满大地的时候，春的气息一下子而来而来。我们的云飞就是一个无人机爱好者，今天来到四川省德阳市的罗江县，想用无人机捕捉这里远近闻名的油菜花海，没想到却发现了一个惊人的秘密。
云飞：哎，这是什么呀?怎么我这飞行器在这油菜花海里面突然发现了一大片黑色的物质，看样子它规模还不小呢!这里面到底有什么秘密啊?不行，我得先把它降落下来，然后咱们过去看一看。
别小看这片黑色的神秘物质，在它下面却隐藏着巨大的商机。
四川德阳市罗江县人民政府副县长 江涛：这样之后呢，我们每亩的产值可以增加2.5万元的总产值。
那么这大棚里到隐藏着什么秘密，能让每亩的收益提升两万多呢?云飞终于找到了一个正在棚里忙活的负责人!
云飞：师傅!您好，请问您这种的是什么呀?
罗江县羊肚菌专业合作社理事长 陈惠明：我们这种的是羊肚菌。
云飞：啊?羊肚菌啊。
说到羊肚菌，它可是一种珍贵的食用菌和药用菌。名字也因奇特的外形而来，它的菌盖表面凹凸不平呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。以前人们想吃它，基本上都是野生的，而且比较少见，它多生长在山区的阔叶树种下，湿度、温度适宜才能生长，三年前在我国菌类专家的努力下才刚刚实现了人工种植。
四川省农科院土肥研究所研究员 姜邻：大田栽培，它对土壤要求比较严，通透性、土壤肥力。气温的话，15摄氏度左右的起码要求40天左右。管理的话，水分很多，尤其表现的现象的话，它会有青苔，这个是正常的。
种植羊肚菌一般要在11月份培养菌种，然后将含有菌核的菌种均匀播撒在地里，在第二年的3~4月份进行收获。形状长得像一把小伞，没有打开时，就是最佳的收获时机。它们大小不一，有的跟拇指大小，有的却能长成跟手掌差不多。种植户陈大哥告诉我们，收获时，非常简单，用小刀轻轻一割，就下来了。剩下的菌柄就没用了，一年收获一次。
云飞：您瞧瞧，它这上面的菌帽是黑色的，下面的菌柄是白色的，而且是空心的。摸上去有点儿弹性，感觉很脆。
让咱们把它掰开看一下，你看更像羊肚了。我们来的时候正好赶上了收获，种植户都在忙着收获，那它的亩产量如何呢?
四川德阳市罗江县人民政府副县长 江涛：一般来说可以达到400~600斤。
因为羊肚菌里面是空心的，相对来说产量不如其它的菌类，但是价钱却比别的高了不少，那它大概卖多少钱呢?
松花村略坪镇种植户 石亮：小菌子是70块钱1斤。
每斤70元这还是地头的统货价，统货就是不分大小的，你看像这种大块头一个在20多克，这种小不点，一个才3克多。除了统货，它们还挑选出一些精品，精品的价格就更高了。
种植户 陈惠明：精品的1斤是100元。
云飞：精品的，在整个羊肚菌里面的比例是多少呢?
陈惠明：比例的话，一亩地400斤，正常情况下，我们精品可以到280斤。
精品是生长匀称，菌帽长度在5~7厘米，菌柄只留下2厘米左右的称为精品，那么一斤大概有多少个呢?
云飞:48,49,50,51, 咦?正好是500克。唉，您看，我数到51的时候这上面显示正好是500克，没想到这1斤的羊肚菌，差不多需要这样精品的51个，也就是折合下来，1个在10克左右。
新鲜的羊肚菌常温下只能保存3~4天。所以为了达到长期供应市场，种植户们都会把它进行烘干，云飞就把他称好的一斤羊肚菌交给种植户，看看这一斤烘干后还能剩多少分量。火的力量很快就可以让羊肚菌脱水，2个半小时后，这烘干好的羊肚菌还剩多重呢?
云飞：经过烘干之后，现在只剩下了70克多一点，这样算下来差不多需要7~8斤鲜的羊肚菌才能烘1斤干的羊肚菌。
种植户 陈惠明：我们的羊肚菌鲜货8斤多充1斤干货，我们的烘干率大概达到15%左右。
那么烘干后的羊肚菌售价又是多少呢?
陈惠明：目前干货的市场价格是800元左右，精品的在1000~1200元左右。40%卖到成都，其它卖到全国。
烘干后的羊肚菌一斤售价竟然在1000元左右，真的像种植户说的能卖到如此高的价格吗?我们就带着疑问赶往离当地最近的成都农产品交易市场，看看羊肚菌在市场上的表现如何!
销售商：羊肚菌批发价80~90元1斤。这个是人工种植的，新鲜的。这个要卖70~80元一斤，一斤有10元左右的利润。
我们再看看干货的价格又怎么样呢?
销售商：人工种植的羊肚菌1000元一斤，跟野生的差不多，差距在100~200块钱，肯定是野生的贵。如果是野生的，它的柄的颜色没有那么白，人工种植的柄的颜色比较白。
如此昂贵的羊肚菌，过去对于罗江县的农民来说，吃上一顿几乎是不太可能的事，但是现在很多种植户的家里，吃起来就太方便了。云飞回到罗江县，当地的种植户大姐，就要请在地里帮忙的云飞尝尝自家的好手艺。大姐给我们要做的就是最方便又美味的羊肚菌炖鸡，据说它们在一起可是绝配呀。鸡经过炖之后，它的油脂溶解在水中，和羊肚菌产生了奇妙的变化，而羊肚菌中富含谷胺酸，所以，只需加入少许盐，就会形成谷氨酸钠，这是味精的主要成分，所以会让鸡汤更加鲜美。
云飞：哎，谢谢大嫂!哎呀，这个羊肚菌炖鸡，闻着就已经非常鲜香。汤色是金黄色的，咱们来尝一尝。虽只搁了盐，没有加其它调料，但是羊肚菌和鸡做出来的汤非常鲜，鸡的味道很浓，而且菌的味道也特别浓。再尝尝羊肚菌，这个羊肚菌吃在嘴里，入口发脆，而且还挺有韧劲的，嚼上去还真有一点儿肉质的感觉，而且表面的褶皱、纹理在嘴里还确实有点像羊肚，非常香!
除了农家这种最传统的吃法，羊肚菌在饭店中还能变化成更丰富的方式，羊肚菌的营养相当丰富，粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，它有“素中之荤”的美称。
消费者：口感非常鲜美，非常嫩，比较脆。有菌类那种素食的感觉，也有羊肚那种荤食的感觉。吃下去有一种滑的感觉。
如今人工种植的羊肚菌弥补了市场的需求，消费者的认可也带动了罗江当地的种植，给种植户带来了好的效益。
罗江县略坪镇长玉村村主任 丁洪生：我今年种植了20多亩，每亩地大概是2.7万~2.8万元的收益。
姜邻：种植羊肚菌的成本在1万元左右，正常年份，如果亩产300斤，它的纯收入种植效益应该在每亩1万元。
四川德阳市罗江县人民政府副县长 江涛：我们现在羊肚菌的种植面积应该在2000亩，参与的农户370多户，全县的总产量80万~100万斤，全镇的产值在4800万~5000万元 。
云飞：随着新技术的运用，羊肚菌的种植现在已经成为了现实。这次在四川省的罗江县，我们也看到了这里羊肚菌种植喜人，给种植户带来了好的效益。不过羊肚菌一直是价格偏高的，我们也希望随着人工种植的推广，羊肚菌能更多得进入寻常百姓家，给越来越多的种植户带来好收益。
羊肚菌高产栽培技术 中国农业网:2004-09-28 信息来源： 羊肚菌是稀有食用菌，含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。
过去，羊肚菌全靠野生，不能满足人们的需求，现在已经实现人工栽培，以缓解市场需要。
1.配制栽培料。栽培料配方：①农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%；②木屑75%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、腐殖土3%；③棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。以上3种配方，任选1种即可。料水比为1:1.3，拌好料后堆积发酵20天，含水量调至60%。采用17cm～33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装料500～600g，然后在100℃条件下灭菌8小时，灭菌后即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22～25℃下培养30天左右，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可进行栽培。
2.室内脱袋栽培。菇房消毒后即可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后再铺3cm厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般每平方米床面可排放塑料菌袋 40个。排完菌棒后轻喷水1次，然后覆土3～5cm，覆土后表面再盖2cm厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。羊肚菌出土后7～10天就能成熟，一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色时就可采收。
3.室外脱袋栽培。选三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1m，深15～20cm，长度不限。整好畦后喷水或轻浇水1次，并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法和出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层不可铺塑料薄膜，要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
4.病虫害防治。菌丝生长与子实体生长期都会发生病虫害，应以预防为主，注意保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌、杀虫处理。后期若发生虫害，在出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水。
5.加工。加工方法主要是晒干或烘干。在进行干燥时注意不要弄破菌帽，保持其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干，不能用柴火烟熏，以免影响质量。分等级在塑料袋内防潮保存。
发布日期】20020924
【关联词】羊肚菌
【项目名称】羊肚菌栽培技术
【技术类别】单项
【技术性质】技术成果
【技术水平】国内先进
【技术载体】林业与山区综合开发信息, 1999, (8)
【完成年份】1999
【适宜地域】大部分地区
【分类号】S789.6
【推广情况】大面积推广
【技术内容】羊肚菌是最珍贵的稀有食用菌之一, 含有多种人体需的的氨基酸, 具有补 肾、壮阳、补脑、提神等多种功能, 是一种高级的营养滋补品。目前国家收购 价一直稳定在每公斤干品400～500元, 出口价更为昂贵。羊肚菌过去只靠野 生, 采集困难, 产量很低。现人工栽培取得成功。
1.栽培料的配制:
(1)取农作物秸秆粉75%, 麸皮20%, 磷肥1%, 石膏1%, 石灰0.5%, 腐殖土3%;
(2)木屑75%, 麸皮20%, 磷肥1%, 石膏1%, 腐殖土3%;
(3)棉籽壳75%, 麸皮20%, 石膏1%, 石灰1%, 腐殖土3%。
以上三种任一种均可, 料水比为1: 1.3, 拌好料后堆积发酵20天, 含水 量为60%。采用17cm×33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料, 每袋料500～600g, 然后在100℃下灭菌8小时, 灭菌后即可接菌种。采用两头接种法, 封好袋口, 置于22～55℃下培养30天左右, 菌丝可满袋, 菌丝满袋后5～6天, 让其充分 长足, 即可进行栽培。
2.栽培技术要领
(1)室内脱袋栽培。菇房消毒后即可进行栽培, 先在每层床面上铺一块 塑料薄膜, 然后撒3cm厚的腐殖土, 拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在 床上, 一般1m2床面可排列17cm×33cm的塑料袋40个。排完菌棒后轻喷水 一次即可覆土3～5cm, 覆土后表面再盖3cm厚的竹叶或阔叶树落叶, 保持土 壤湿润 , 一个月后可长出子实体。黄河以南地区3月10日至4月20日之间 出菇最佳, 此时空气湿度为85～90%, 羊肚菌出土后7～10天就能生长成熟, 颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色就可采收。
(2)室外脱袋栽培: 选光照为三分阳七分阴的林地作畦, 畦宽1m, 深15～
20cm, 长度不限, 整好畦后喷施或轻浇水一次, 并用10%石灰水以杀灭畦内 害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法及出菇管理方法与室内栽培相同, 只是底层不可 铺塑料薄膜, 要注意畦内温度变化, 防止阳光直射。
(3)病虫害防治。菌丝生长与子实体生长就会发生病虫害, 以预防为主, 保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理, 后期发生虫害, 在 没出子实体之前可喷除虫菌或10%石灰水, 杀灭害虫与杂菌。
(4)加工。主要晒干或烘干, 在进行干燥时, 注意不要弄破菌帽, 保持 其完整, 分等级装在塑料内防潮保存, 不宜用柴火烟薰, 可用烤烟房烘干或在 阳光下晒干, 以免影响质量。 羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌，属高级营养滋补品，
含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾亏损、阳痿、性欲冷淡，对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。羊肚菌过去只靠野生，不能满足人们的需求。现将其高产栽培技术介绍如下：
(一） 栽培料配方：
①农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%；
木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%；
棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。以上三种，任选一种均可。料水比为1:1.3，拌好料后堆积发酵20天，含水量为60%。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，与袋装料500-600克，然后在100℃条件下灭菌8小时，灭菌后即可接入菌种。
采用两头接种法，封好袋口，置于22-25℃下培养30天左右，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5-6天，让其充分长足，即可进行栽培。
(二） 室内脱袋栽培
菇房消毒后即可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后再铺3厘米厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水1次即可覆土3-5厘米，覆土后表面再盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。此时空气湿度为85%-90%。羊肚菌出土后7-10天就能生长成熟，一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色就可采收。
（三） 室外脱袋栽培
选光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米，深15-20厘米，长度不限。整好畦后喷或轻浇水一次，并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层不可铺塑料薄膜，要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
(四） 病虫害防治
菌丝生长与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期发生虫害，在没出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水，杀灭害虫与杂菌。
(五） 加工
羊肚菌主要晒干或烘干。在进行干燥时注意不要弄破菌帽，保持其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干，不能用柴火烟熏，以免影响质量。分等级在塑料袋内防潮保存。
转贴自：中国农业网
小小羊肚菌 环保又致富（七彩云南）
张意轩 张可佳 《 人民日报海外版 》（ 2009年10月30日 第 04 版）
云南是我国生态环境最好的省份之一，滇西北则是其最为耀眼的一个区域。这里的“三江并流”被列入《世界遗产名录》，并有着世界上最丰富、最复杂的生物多样性和生态景观类型。同时，这里也是一个经济欠发达、人民生活还比较贫困的地区。如何取得保护与发展的双赢，是摆在滇西北面前的一个突出问题。
日前，本报记者随大自然保护协会到云南采访，深入滇西北，看到了生态保护的进展，看到了当地人民生活的改善，也看到了政府部门和环保组织为实现环保与发展双赢的探索。
滇西北，老君山自然保护区，山脉连绵，深浅不一的绿色闯入眼帘。弯曲起伏的山路，坑洼不平的土路，汽车行驶了许久，来到大山深处的一户农家。这里，就是云南省丽江市玉龙纳西族自治县石头乡桃花村农民赵金山栽种羊肚菌的实验地。
“今年我把种植面积扩大到两亩，不过，老天爷捣乱，雨水少，气温高，产量降低很多，只收入了5000多元。”赵金山心里有点惋惜，“去年我一亩地能收入8000多元呢。” 不过，即便如此，比起以前种玉米最多的600元收入，也还是很令人满意了。“种羊肚菌经济效益好，管起来也不费劲，而且有专家做技术指导，心里很放心。” 赵金山说。 2007年8月，在云南省经济植物研究所和大自然保护协会（TNC）的帮助下，赵金山开始试种羊肚菌，成为乡里的第一个“吃螃蟹”的人。如今，在整个石头乡种植了大约140亩羊肚菌。
羊肚菌是中国菌类王国——云南千万个野生菌品种中最贵的，也是最难培植的品种之一。据介绍，1公斤干羊肚菌在欧洲能卖5000欧元，在当地的收购价也有2000多元。 “到了羊肚菌成熟时节，来收购的人很多，供不应求。”赵金山说。
这几年，为了在滇西北推进羊肚菌的试验和种植，云南省经济植物研究所和TNC可是没少花工夫。
羊肚菌市场现状与产业开发进展如何？ 羊肚菌由于具有较高的营养成分，又有神奇的药用功能，所以一直被视为大自然赐给人类的一种可食可药的珍贵菇品，受到美食家和医药科学家的推崇，成为不可多得的绿色保健食品。
(1)物稀市活价昂 由于羊肚菌的生物学特性易受不定因素的影响，致使人工栽培试验的重复性太差。到目前为止，国内外市场羊肚菌大部分以野生采集为主，人工大面积商品性生产的报道尚少。从全国各地来看，羊肚菌产量最大的是云南和四川，每年收购干品100多吨，占全国总产量的50％；找次是陕西、甘肃。羊肚菌外形最优的是山西吕梁地区和甘肃迭部县。其肉质厚，柄短小，帽黑柄白，小型饱满，气味香浓，深受外商欢迎。 羊肚菌货源短缺，价昂居高不下。在美国密歇根州西部春季市场上，新鲜羊肚菌每3. 5盎司包装，售价为12．99美元。在印度售价一般每千克6 000-8000卢比，最高时每千克11000卢比。目前国内市场朱斗锡(2010)报道：羊肚菌干品每千克1500-3000元人民币，出口价格更高，货源紧俏，成为奇货可居的菌类珍品。
(2)国外研究新突破早在100多年前，英、美、法、德等国家，对羊肚菌野生引种进行探索。到1982年美国旧金山州立大学生物系的?,on Ower，首次在《真菌学报》杂志发表羊肚菌人工栽培成功的报告，先后获得羊肚菌栽培的两个专利。按照Ron Ower的介绍，是把栽培裸盖伞类(Psijcybe spp）的经验和实验室的做
法偶然结合起来，才取得成功。其关键是提供一种非营养性的覆土层，促进小菌核的形成；然后通过淋水刺激，再使子实体出现。这是一个过去认为不能实现的创举。羊肚菌人工商业性生产已成为开发商的注视目标，据《商务资讯》报道，美国密歇根州（DND）公司由日本某汽车公司等投资，开发羊肚菌人工栽培，2005年获得成功。其方法是采用木屑和发酵的树叶为原料，在菇房内培育出羊肚菌，从播种到出菇采收需要70天时间。该公司首席执行官Garymills介绍DND公司目前已成为美国中西部地区最大的羊肚菌生产地和供应商。据《浙江食用菌》杂志2010年第1期报道，美国DND公司实现羊肚菌工厂化栽培，目前每周能产、鲜品1362千克，每平方米产鲜品2.4克。这家公司羊肚菌每周的产值达6万多美元，一个总投资650万美元的羊肚菌工厂，仅两年时间就收回投资。这是目前世界上唯一实现羊肚菌产业化栽培的典型。
(3)国内研究进展可喜我国羊肚菌开发也有很长的历史,20世纪50年代华中农业大学杨新美教授着手研究，并发表了羊肚菌半人工栽培技术及相关基础理论，为羊肚菌开发吹响了进攻号。改革开放以来各地科研部门深人研究羊肚菌生物学及生理生化条件，深人试验人工栽培技术，取得可喜进展。位于西南的四力｝省绵阳市食用菌研究所朱斗锡所长、高级工程师，经过多年研究，取得羊肚菌人工栽培的新进展，1994年4月获得国家金奖，并向社会推广405号羊肚菌新菌株,2000年3月获国家发明专利。
2007年基本上攻破羊肚菌大田栽培的关键技术，栽培面积发展到3.3万多米2（50亩地左右），每667米2产鲜羊肚菌50-150千克。吉林省蛟河市长白山真菌研究所所长、吉林农业大学客座研究员王绍余和从桂芹夫妇俩,2009年从长白山余脉沙河堂西北3千米、海拔650米的阔叶林地上采到优良品种的黑脉羊肚菌，进行人工驯化栽培试验，在培养基适应性的选择，栽培生态条件和人为造成微生物环境等方面，进行不同方式的试验研究，取得很好进展。李树森等(2009)报道：陕西理工学院生物科学与工程学院在秦巴山区进行人工栽培试验，林下山间谷地栽6米2，长出子实体30多个，在林缘边，缓坡地栽6米2，长子实体22朵，总重量655．6克，最大一朵重45. 9克，高13．5厘米，菌柄长6厘米，粗3. 5厘米，菌盖直径4. 5厘米；最小者鲜IR 15. 5克，高8.3厘米，柄长4. 5厘米，粗1. 8厘米，菌盖直径3.8厘米。近两年来，四川绵阳、成都双流、宜宾碑林、云南丽江等地区，已进行羊肚菌商品化大田栽培。
(4)生理生化研究的新发现近年来我国科研部门致力羊肚菌的生理生化研究，为羊肚菌人工栽培提供理论依据。首都师范大学生命科学学院丁翠、崔晋龙等(2008)深人研究羊肚菌菌核及营养型。试验证明羊肚菌可能兼有腐生型和腐根型两种营养方式，打破了羊肚菌营养方式一直被认为是腐生型的理念。羊肚菌菌丝生长阶段必须与植物相互作用，才能形成子实体，在生活史中有腐生和共生两个阶段，且在共生阶段，菌丝能促进植物的生长。
羊肚菌可形成菌根的植物很多，包括榆、桃、松、苹果等树。
(5)羊肚菌胶囊面世羊肚菌原料研制的胶囊，在国内已研制成功。据孙晓明等(2001)报道，该产品能保持羊肚菌原有特色、营养物质能得到充分吸收和符合保健食品要求这三个方面。其制成的羊肚菌胶囊产品，经江苏省卫生防疫站检测，完全符合标准。
(6)发展前景可观随着我国新农村建设经济发展的需要和食用菌产业结构的调整，许多地区政府职能部门，瞄准发展珍稀菇菌。对市场缺口大、价格昂贵的羊肚菌，已引起有识企业家的兴趣，不断加大投资力度，开发羊肚菌商业性生产。因此发展趋势看好，前景可观。
农田里长出了“软黄金”沐川县羊肚菌规模化试种成功 信息来自: 金惠集团 发布时间: 2016-4-12
农田里长出了“软黄金”
沐川县羊肚菌规模化试种成功(转自三江都市报）
提到羊肚菌，可能有市民还比较陌生。作为高档珍稀食用菌品种之一，羊肚菌特产于西藏、云南、四川等地，一直以野生为主、产量很少，被人称为“软黄金”。直到近几年，羊肚菌才被“驯化”成功，在人工栽培方面取得进展。
去年，乐山市沐川县首次尝试规模化人工种植羊肚菌，在大楠镇麻秧村发展了30亩羊肚菌试验基地，试种取得了良好效果。如今，一朵朵、一丛丛的羊肚菌，已经顶着白色的身子、撑着褐色的菌盖，从嫩绿色的草丛中钻出头来……
【试验】
羊肚菌从山林“走”进了农田
一块块试验田覆盖着黑色的薄膜，从公路边上呈阶梯状向远方延伸；掀开黑色薄膜，一朵朵羊肚菌生长在草丛中，凹凸不平的表面、满是褶皱的菌盖，看上去还真是状如羊肚；试验田边，村民们正清理着刚刚采摘起来的羊肚菌，现场忙碌而热闹……近日，三江都市报记者走进位于沐川县大楠镇麻秧村的羊肚菌试验基地，看到的就是这样一幅收获的景象。
“这个菌子是稀奇东西，我们以前只能在山上偶尔看到几朵，从来没有想过田里面也能长这么多！”见到记者，58岁的麻秧村村民邓仕林捧起一把正在清理的羊肚菌，向记者伸了过来：“你来闻闻，这个菌子有股清香味，清理过后我们手都是香的！” 2015年，沐川县探索“千斤粮万元钱”的“稻-菌”种植模式，依托中国科学院成都生物研究所科研团队和沐川县农业局技术小组的力量，利用乐山金惠农林发展有限公司的稻田示范基地，在大楠镇麻秧村建设了占地30亩的“稻-菌”试验基地。
“羊肚菌好少见嘛，虽然我们在这儿干活，但刚开始大家都在怀疑，搞这么大的阵仗，怕到时候种不出来咋办？”像麻秧村2组的胡其芬一样，前来干活的村民们对人工种植充满担忧。
【喜悦】
乐山首次规模化人工种植成功
春季种水稻，冬季种羊肚菌，基地开始了“稻-菌”种植的试验，于2015年11月种
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下了羊肚菌种子。日子一天天过去，“稀罕物”羊肚菌果然慢悠悠地从土里冒出了头，从细细瘦瘦的小菌菇到手指长的大菌菇，今年3月中旬，30亩羊肚菌终于迎来了收获。
“大概半个月前我们开始采摘，因为是第一年试种，所以产量不会很多，一亩地能收获将近100公斤。”采摘现场，乐山金惠农林发展有限公司的工作人员告诉记者，近年来，羊肚菌的市场行情看好，目前鲜菌每公斤价格至少120元，而干菌每公斤价格能达到1500元，“现在我们已经进入了采摘的尾声，今年只是试验阶段，产量不多，大家要是想尝鲜的话，明年一定请早！”
记者从乐山市农业局经济作物站获悉，目前，人工种植羊肚菌还属于发展阶段，2015年，乐山曾有其它区县尝试人工种植羊肚菌并顺利出菇，但只是小规模的试验，全市对羊肚菌进行规模化人工种植并成功的，沐川还是第一个。
【展望】
做科技农业精准扶贫示范产业
土地流转增加直接收入、生产操作增加务工收入，麻秧村的村民，正从羊肚菌的人工种植里尝到甜头。
“我家有1亩6分田，以前我和爱人都种谷子，一年产的谷子刚好够全家人吃。”麻秧村2组的张明翠是村里的贫困户，2015年，她家的土地流转后成为试验基地一部分，空闲的时候，她就在家门口“打工”帮着管理基地。“流转土地拿了七八百元，去年来帮忙又拿了5000元，比以前种谷子安逸！”张明翠告诉记者，今年，她的丈夫和儿媳妇也加入进来，和她一起到基地干活。
“项目能带动农户在家门口就业，同时，在羊肚菌人工种植技术更加成熟时，可以引导、带动农户利用土地、劳务入股等模式与企业进行联合经营，达到扶贫富民的目的。”乐山金惠农林发展有限公司工作人员告诉记者，目前，沐川县羊肚菌人工种植技术集成与示范项目已通过中科院成都生物研究所，向省科技厅成功申报了2016年四川省第一批科技扶贫项目，而技术人员也在对羊肚菌的种子等问题进行研究，解决更多实际操作上的问题，“今年下半年，我们将继续建立更多试点，对羊肚菌的人工种植进行推广。”
“十三五”重点项目-羊肚菌种植项
目申请报告
编制单位：
根据国家发改委规定，凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体，拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证，为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。
项目申请报告主要内容包括：申报单位及项目概况；战略规划、产业政策及行业准入；项目选址及土地利用；资源开发及综合利用；征地拆迁及移民安置；环境和生态影响分析；经济影响分析；社会影响分析。
编写项目申请报告流程：我们将根据不同的行业、专业、地区对项目申请报告的不同要求，编写符合要求的的项目申请报告。首先确
定任务的方案和侧重点，根据不同的需要，提出不同的研究提纲、确定各部内容的深度要求，经与委托方协商后，组成由相关专业技术人员参加的项目组，确定项目经理，进行现场考察、搜集资料、尽职调查、研究论证，在此基础上提交规范的研究成果。同时，我们也配合项目单位完成发改委立项、核准、融资等后续深度服务。
关联报告：
羊肚菌种植项目建议书
羊肚菌种植项目可行性研究报告
羊肚菌种植项目资金申请报告
羊肚菌种植项目节能评估报告
羊肚菌种植项目市场研究报告
羊肚菌种植项目商业计划书
羊肚菌种植项目投资价值分析报告
羊肚菌种植项目投资风险分析报告
羊肚菌种植项目行业发展预测分析报告
国家规定的项目申请报告格式
第一章 申报单位及项目概况
1.1羊肚菌种植项目申报单位概况
1.1.1羊肚菌种植项目申报单位名称
1.1.2申报项目名称
1.1.3羊肚菌种植项目申报单位法定代表人
1.1.4羊肚菌种植项目申报单位简介一亩羊肚菌投资多少钱
1.2羊肚菌种植项目概况
1.2.1羊肚菌种植项目名称
1.2.2羊肚菌种植项目性质
1.2.3羊肚菌种植项目的建设背景
1.2.4羊肚菌种植项目建设地点
1.2.5羊肚菌种植项目主要建设内容和规模
1.2.6原辅材料及用量
1.2.7产品和工程技术方案
1.2.8主要设备选型和配套工程
1.2.9组织机构及劳动定员
1.2.10投资规模和资金筹措方案
1.2.11羊肚菌种植项目施工进度及招投标
1.2.12羊肚菌种植项目财务和经济评论
第二章 发展规划、产业政策和行业准入分析
2.1发展规划分析
2.2产业政策分析
2.3行业准入分析
第三章 资源开发及综合利用分析
3.1资源开发方案
3.2资源利用方案
3.3资源节约措施
第四章 节能方案分析
4.1用能标准和节能规范
4.1.1相关法律、法规、规划和指导文件
4.1.2国家行业相关标准及规范
4.2能耗状况和能耗指标分析
4.2.1羊肚菌种植项目所在地的能源供应状况
4.2.2羊肚菌种植项目的能源消耗种类和数量
羊肚菌种植项目能源消耗表
4.2.3能耗指标分析
4.3羊肚菌种植项目节能措施和节能效果分析
4.3.1节能措施
4.3.2节能效果分析
中国羊肚菌行业市场前景调查及投融资战略研究报告 2017-2022年
前 言
企业成功的关键就在于，能否跳出红海，开辟蓝海。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求！随着行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究，逐渐成为行业中的翘楚！
中商产业研究院发布《2017-2022年中国羊肚菌行业市场前景调查及投融资战略研究报告》利用中商数据库长期对羊肚菌行业市场跟踪搜集的相关数据，全面准确地为您从行业的整体高度架构分析体系。报告从行业的宏观环境出发，以羊肚菌行业的产销状况和行业的需求走向为依托，详尽分析了近年中国羊肚菌行业当前的市场容量、产销规模、发展速度和竞争态势；报告还同时分析了羊肚菌行业进出口市场、行业的上下游产业链运营情况，行业市场需求特征等，并且对羊肚菌行业市场领先企业经营状况进行分析，最后对未来几年羊肚菌行业发展趋势与投资前景做出预测。
【出版日期】 2016年
【交付方式】 Email电子版/特快专递
【价 格】 纸介版：12800元 电子版：12500元 纸介+电子：12800元
第一章 羊肚菌行业相关概述
第一节羊肚菌行业相关概述
一、产品概述
二、产品性能
三、产品用途
第二节 羊肚菌行业经营模式分析一亩羊肚菌投资多少钱
一、生产模式
二、采购模式
三、销售模式一亩羊肚菌投资多少钱
第二章 羊肚菌行业发展环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节 中国羊肚菌行业政策环境分析
一、行业监管管理体制一亩羊肚菌投资多少钱
二、行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响
四、进出口政策影响分析
第三节 中国羊肚菌行业技术环境分析
一、行业技术发展概况
二、行业技术发展现状
第三章 2012-2022年中国羊肚菌市场供需分析
第一节 中国羊肚菌市场供给状况
一、2012-2016年中国羊肚菌产量分析
二、2017-2022年中国羊肚菌产量预测
第二节 中国羊肚菌市场需求状况
一、2012-2016年中国羊肚菌需求分析
二、2017-2022年中国羊肚菌需求预测
第三节 2015-2016年中国羊肚菌市场价格分析
第四章 中国羊肚菌行业产业链分析
第一节 羊肚菌行业产业链概述
第二节 羊肚菌上游产业发展状况分析
一、上游原料市场发展现状
二、上游原料生产情况分析
三、上游原料价格走势分析
第三节 羊肚菌下游应用需求市场分析
一、行业发展现状分析
二、行业生产情况分析
三、行业需求状况分析
四、行业需求前景分析
第五章 2012-2016年羊肚菌进出口数据分析
第一节 2012-2016年羊肚菌进口情况分析
一、进口数量情况分析
二、进口金额变化分析
三、进口来源地区分析
四、进口价格变动分析
第二节 2012-2016年羊肚菌出口情况分析
一、出口数量情况分析
二、出口金额变化分析
三、出口国家流向分析
四、出口价格变动分析
第六章 国内羊肚菌生产厂商竞争力分析
第一节 企业A
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第二节 企业B
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第三节 企业C
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第四节 企业D
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第五节 企业E
一、企业发展基本情况
二、企业主要产品分析
三、企业经营状况分析
四、企业销售网络布局
五、企业发展战略分析
第七章 2017-2022年中国羊肚菌行业发展前景及投资策略
第一节 2017-2022年中国羊肚菌行业投资前景分析
一、羊肚菌行业发展前景
二、羊肚菌发展趋势分析
三、羊肚菌市场前景分析
第二节 2017-2022年中国羊肚菌行业投资风险分析
一、产业政策风险
二、原料市场风险
三、市场竞争风险
四、技术风险分析
第三节 2017-2022年中国羊肚菌行业投资策略及建议
羊肚菌项目可行性研究报告 2016年
前 言
可行性研究报告是从事一种经济活动（投资）之前，双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。
中商产业研究院每年完成项目数量达数百个，在养老产业、商业地产、产业地产、产业园区、互联网、电子商务、民营银行、民营医院、农业、养殖业、生态旅游、酒店、机械电子等行业积累了丰富的项目案例，可对同行业项目提供具有参考性、建设性意见，为客户设计该项目的建设方案，完成包括市场和销售、规模和产品、厂址及建设工程方案、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算和评价；内容详实、严密地论证项目的可行性和投资的必要性。我们策划编制的羊肚菌X项目可行性研究报告在发改委、投资商与金融机构的审慎下处于同行领先水平。
【出版日期】 2016年
【交付方式】 Email电子版/特快专递
【价 格】 订制
羊肚菌项目可行性研究报告
第一章 项目总论
一、项目背景
二、项目简介
三、项目可行性与必要性分析
四、主要经济指标说明
五、可行性研究报告编制依据
第二章 项目建设单位介绍
一、项目建设单位介绍
二、经营业绩
三、资质证书
第三章 羊肚菌市场分析
一、羊肚菌行业发展现状
二、羊肚菌行业市场规模分析与预测
三、羊肚菌市场分析小结
第四章 产品方案
一、主要产品
二、产品功能/特点介绍
第五章 技术方案
一、技术来源
二、生产工艺
三、主要生产设备
第六章 主要原、辅材料
第七章 项目建设条件
一、项目选址
二、地理位置
三、交通条件
四、基础设施
第八章 工程建设方案与总图布置
一、工程建设基本原则
二、总图布置方案
三、建设经济指标
第九章 人力资源管理
一、组织架构
二、劳动定员
三、人员培训
四、薪酬绩效制度
第十章 节能、节水保护
一、编制依据
二、能耗与水耗分析
三、节能、节水措施
第十一章 环境保护与劳动安全
一、设计依据及执行标准
二、环境影响分析
三、环境影响保护措施
四、劳动安全措施
五、环境保护与劳动安全措施
第十二章 消防设计
一、设计依据及执行标准
二、危险因素分析
三、消防安全措施
第十三章 项目实施进度安排
一、项目实施阶段规划
二、项目实施进度表
第十四章 建设投资估算
一、投资估算范围
二、资金使用计划
1、项目总投资
2、固定资产投资（土地费用、土建工程、装修装饰、设备、预备费、工程建设其它费用、建设期利息）
3、流动资金
三、分年投资计划表
四、资金筹措
第十五章 项目财务评价
一、基本财务数据假设
二、销售收入预测与成本费用估算
三、敏感性分析
四、盈亏平衡分析
五、盈利能力分析
六、财务评价结论
第十六章 项目综合评价
一、SWOT模型分析
二、项目结合评价结论
第十七章 附件
文档为doc格式