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阿根廷奶油南瓜可观性强又能食用，营养成分高而全，其果肉厚，口感甜面，观赏期很长。奶油南瓜平均每株可以结5个左右，单个重量1.5公斤至2公斤。油南瓜源产于南美洲，近几年引入我国栽培获得成功。
阿根廷奶油南瓜属鲜食南瓜品种，观赏期很长，营养成分高而全，其果肉厚，果皮黄里透红，果肉鲜艳 呈橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率很高。其生长期为90天，采摘期近三个月，种植技术难度小，生命力很强，种植过程中基本不需要喷施农药。正常情况平均每株可以结果5个左右，单个重量1.5-2公斤，适合作为超市蔬菜、礼品菜、酒店高档菜等。其瓜皮韧度大，耐储运，采收后常温下可保存8个月，不仅可作为日常食用，还适合深加工。
品种特点：植株中、长蔓生长型，生育期95日，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好。瓜型整齐一致，长25--30公分，粗13-15公分，果肉鲜亮，单瓜重2公斤左右，商品性好。瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收常温保存半年。在中国消费市场前景广阔，同时也适合加工。
本品种适应我国大部分地区露地、保护地栽培，南方多雨地区可采取支架栽培，预防着地面烂瓜，提高商品率。春播时应尽可能早播，避免花期遭遇高温雨季而影响坐瓜。
阿根廷奶油南瓜每亩收益万元左右
阿根廷奶油南瓜每亩种植密度在1000株左右，水肥条件高、管理好的地块每亩产量可达4000公斤以上，亩栽植800-1000苗。在田间管理上，当生长到5—7片叶时要摘心（打顶），每株留3—4个侧蔓结果，每个侧蔓留一个瓜，尽量选花期接近的几个雌花座瓜。农户需注意，在种植过程中要趁早清除田间杂草，否则单产就会受到影响。
记者了解到，阿根廷奶油南瓜每年清明前后播种，全生育期90天，7月初可以首次采收，采收期一直延续到每年霜降前。正常情况下，每粒种子可以长4个蔓，每个蔓结2个瓜，每个瓜2斤左右。
据黄锡贵介绍，种植阿根廷奶油南瓜每亩需投入种子费800元/亩；每亩肥料费用200元；每亩机械费用100元；每亩人工费300元，合计投入1400元/亩（不计土地流转费）。该公司主要通过商超销售，每斤批发价1.6元，以每亩产出 8000斤计算，每亩产值12800元，扣除各项开支，每亩收益在1万元以上。
阿根廷奶油南瓜栽培技术要点：
1、种植密度、产量：每亩密度在700-900株左右，水肥条件高、管理好的地块每亩产量可达4000公斤以上。
2、种植区域：适应性广泛、产量高，南北方均可种植，所有种植区域春播时必须尽可能早播，避免花期遭遇高温雨季而影响座瓜；建议在当地进行1--2年的播期实验，依照准确地确定最佳合适的播期。
3、水肥管理：奶油南瓜喜肥，应该施足底肥；增施农家肥有明显的增产效果；不宜种植土壤水分过大的粘性土壤。
4、田间管理：5--7片叶摘心（打顶），留3--4侧蔓结果，每个侧蔓留一个瓜，尽量选花期接近的几个雌花座瓜。
5、杂草防除：趁早清除田间杂草，不建议采取化学除草。
6、病虫害防治：应根据当地具体的栽培环境和条件，实施预防。
7、收获采收：奶油南瓜瓜皮韧度好，完全成熟后能超耐 储藏和运输，正常的自然储藏半年不变质，糖度损失少，口感依旧新鲜。
本品种商品瓜，是作为酒店甜点佐餐绝佳首选，在大中城市夜市切条烧烤，更是风味独到！
阿根廷奶油南瓜种植新闻：
工作人员在大棚内查看阿根廷奶油南瓜的生长情况。□记者濮建明摄
苏报讯（记者 周澜源 董捷）相城区北桥街道的漕湖生物农业示范园给苏州市民送上了好口福。记者前天在这个示范园的蔬菜大棚里看到了一种形如葫芦的瓜，散发出淡淡的香气。
示范园聘请来的研究生戴小姐介绍说，这种瓜叫做阿根廷奶油南瓜，是漕湖生物农业示范园今年新引种的一个“国际级”产品。阿根廷奶油南瓜属于中长蔓生长型鲜食南瓜品种，植株长势旺盛，生育期100天左右，单瓜重1.5公斤左右。成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳呈橘红色，糖分高，口感好，果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收常温保存8个月，在阿根廷、南美、美国、欧洲市场享有盛誉。与中国南瓜相比，这种奶油南瓜子少肉质细腻，还有淡淡奶香味。
今年4月，漕湖示范园以每粒0.4元的价格，从陕西杨凌嘉丰农业示范园购进了来自阿根廷的1000粒奶油南瓜种子。再过一个星期，这里的阿根廷奶油南瓜可以陆续采摘上市了，到那时，一只只瓜会变得黄里透红。从长势来看，亩产量在2000公斤上下，亩收益能达数万元。
种植有风险：
奶油南瓜属于一个新品种，种植要小心。这不，就有人种出了奶油南瓜，但却卖不出去的事，还上新闻了。
前些日子，延庆县大榆树镇东杏园村大学生村官李鹏的心情如过山车般跌宕起伏，曾经让他想方设法推销的万余斤南瓜，经过贴吧的一条销瓜信息，引起了政府部门和社会企业的关注，仅4天时间就全部卖光！
李鹏要卖的南瓜，是东杏园村新引种的阿根廷奶油南瓜。2010年，李鹏在陕西杨凌农博会上发现了这个新品种。因其营养价值高，并且适合在延庆这样的高海拔地区种植，李鹏就把它引种到了东杏园村，希望能带动村民致富。由于伺弄得精心，“试种了5亩地，足足产了1.6万斤！”李鹏说。
丰收了，销路却是个大问题。“头年种，心里没底，前期也没敢做宣传，临卖了才慌了神儿。”
为了打开销路，2011年11月初，李鹏自己开车拉了1000斤南瓜进城，到各大批发市场兜售。后来，他找过团购网站，并求助过其母校北京农学院的志愿者组织，可是，“能想的法子都想了，效果都不太理想。”
眼看天气冷了，还有1万多斤南瓜堆积在村委会，李鹏心急如焚，“第一年种就打不开销路，以后村民肯定没有积极性。”
万般无奈之下，李鹏在某网站贴吧里发出了一封求助帖，希望有热心网友帮助解决东杏园村的卖瓜难题。
大榆树镇以及县有关部门积极与城里的共建单位联系，并通过多个渠道宣传，为东杏园村的南瓜打开销路。
几天后，李鹏终于等来了好消息：北京西四环的一家饭店以每斤1.5元的价格全部收购这些南瓜！
李冰：大家好，欢迎收看每日农经栏目，我是李冰。
文刚：我是文刚，大家好。
李冰：别说前几天的节目里你还真给咱们观众带来了不少新鲜事儿。
文刚：只要你关注我们每日农经节目，新鲜的事儿有的是。
李冰：不过多赚钱的门道都需要经营者付出劳动和智慧。正所谓一分耕耘一分收获，只有这样才能“种瓜得瓜，种豆得豆”。
文刚：你说什么？
李冰：“一分耕耘，一分收获”。
文刚：后边那句！
李冰：种瓜得瓜。
文刚：对！就是它，你说种瓜要是不得瓜呢？
李冰：不得瓜，那你当初种它干嘛啊？无聊，闲着没事，我看是有些不务正业了。
文刚：那要照你这么说，今天和大家聊的可都是些不务正业的事儿了。
李冰：啊？那你说这都是图啥呢？
文刚：图赚钱呀！
李冰：就这样还赚钱呢？
文刚：这由不得你不相信。观众朋友，你们对不务正业感兴趣吗？
李冰：别磨蹭，我就特关心种瓜不得瓜这段儿。
文刚：行，那咱们先看这个！
这里是江苏省溧阳市一个有名的南瓜种植基地，今年夏天当记者张苑慕名前去采访时，却遇见了一个蹊跷的事情。
张苑：为什么不见南瓜只见藤啊？南瓜哪去了？
何止是见不着南瓜这么简单，当张苑想继续往前看看时，还被瓜藤缠住不前。
张苑：这真是寸步难行，一般来说，南瓜的种植，都是比较稀疏一点，但是您看这一片，不光是看上去那么密，扒开看一下下面，全部都是根、叶交错在一起，密度非常大。
要知道在拱棚内栽培南瓜，最让人担心的莫过于茎叶过分繁茂，容易引起落花落果，影响南瓜的产量。那么张苑见到得这些反常的现象都是怎么回事？
技术员：现在它没有瓜，我这个品种就是吃藤的，不留瓜。
王师傅：本身这个瓜的品种不好，所以这个瓜的品质相当差，另外这个藤，比其它品种的藤，长得好，长的粗壮，长的嫩，口感也好，长得快。
这事新鲜啊，南瓜不就是我们生活中总是吃到的家常菜吗，它的果肉嫩，果味甘甜适口，是夏秋季节的主要瓜菜之一。溧阳人种南瓜却要藤不要瓜，这看着怎么有点骗了“正业”呢？那这南瓜藤又有什么说头吗？
经营者：现在的密度，一般来说2万株左右，主要是为了提高产量，现在每亩地一批的产量有1万多斤。
南瓜是一年生蔓生草本，南瓜藤也就是南瓜茎，一般长达数米，在节处又会生根。其根茎粗壮且发达，吸收营养和水分的能力非常强，所以即便它在很差的土地上，也能很好的生长。而您相信吗，如今，南瓜藤尽然被用来作为蔬菜食用。那这么多密密麻麻的南瓜藤都能吃吗，采收又该从哪下手呀？
张苑：我发现这冒出来的尖，挺新鲜，挺嫩的，而且还打着卷，是不是采的时候，只要把尖采下来就行了？
技术员：只剪尖有点太浪费了。尖下面的3~5个叶片都是可以剪的，都是很嫩的。就像这个就可以了。
张苑：这个就是了，确实，这截是挺新鲜挺嫩的，1片，2片，3片，4片，4片是吧？
技术：是的。
本期节目介绍了：百斤重的南瓜种植市场效益好，一个南瓜能卖2万元。南瓜属葫芦科南瓜属植物，因其易栽培、好管理、产量高、耐贮藏等优点，在世界各地均有栽培。我国更是南瓜生产大国，总产量居世界第一。品种有蜜本、黄狼、磨盘南瓜等。其各地叫法也不尽相同，如南瓜、北瓜、金瓜、饭瓜、番瓜。那么袁冰看到的这种南瓜是什么品种呢？敬请收看百斤重的南瓜种植市场效益好，一个南瓜能卖2万元。
巨型南瓜每亩种植80株左右。在管理上比普通南瓜要精细一些，要进行修枝打顶，疏花疏果，把品相最好的瓜留下来，每株只让它结一个瓜。生长期间要倍加呵护，雨水过大时，要防止霉变或变形，也不能让南瓜因吸收水分太多而爆裂，还要防止虫蛀或老鼠叮咬，否则瓜长得再大也卖不上好价钱。
玉米间作南瓜栽培的现状与措施
摘要 现有的旱地耕作模式效益低，而玉米间作南瓜耕作模式，增产增收显著，充分利用了空间、旱地的空闲时间，具有较好的推广、发展潜力。
关键词 玉米；间作；南瓜；前景；措施
根据重庆市涪陵区传统旱地的耕作模式，即春季种玉米套种红苕，冬季种榨菜，土地利用率低、效益差的情况，我们在玉米行间不种红苕，而种植一季蜜本南瓜耕作模式的试验、示范，取得了较好的效果。2005年和2006年我们又在丛林、致韩等乡镇采用玉米间作蜜本南瓜栽培耕作制度模式进行了试验、示范，增收达到1．62万元／hm2，表现出了较好的增产增收潜力。同时，也为加快农业结构调整，大力发展瓜类蔬菜种植，壮大农村经济，促进社会主义新农村建设提供了又一个经济增长点，推广前景十分看好。
1旱地耕作模式现状
1．1现有的种植模式
目前．我区旱地普遍采用的一年三熟制，小春主要以小麦、榨菜、洋芋以及多种蔬菜作物为主，大春种植玉米、红苕、大豆等粮食作物。也就是采用榨菜连玉米套红苕，小麦套玉米套红苕等种植模式。
旱地一般采用1．67～2m开厢，春季沿江榨菜收获以后用60～70cm宽窄行种植2行玉米，4月底5月初玉米行间套种红苕。后山、坪上以及少数沿江地方，在小麦套种的榨菜、蔬菜等作物收获以后，种植2行玉米；小麦收获以后于5月中下旬在玉米行间又种植红苕。
1．2种植效益低
大春玉米产量6 000kg／hm2左右，按1．30元／kg计算，收入7 800元／hm2，收鲜红苕7500kg／hm2左右，按0．10元／kg计算，收入750元／hm2。也就是说榨菜连玉米套红苕种植模式总收入1．035万元／hm2左右，由此结果可以看出，目前普遍采用的种植模式效益较低。
2玉米间作蜜本南瓜的特点
一． 选择疏松的土壤，加上适量的清水粪，按每亩5斤左右的钾肥，混合发孝
（不能加氮肥）隔上一两天后，再捏成泥球，每个泥球放上一颗南瓜种子，然后，在上面覆盖一层疏松的泥土，用每亩50克多菌灵，进行消毒杀菌，以覆盖的土壤40℅的湿度为准，再盖上薄膜，注意保持12—18度的温度。 二． 整地 将土壤深耕，再提畦30厘米高，40厘米宽左右，间隔6—7米。在
提畦的同时，施入有机肥，如猪粪、牛粪等腐熟的干肥，每亩150公斤左右，然后在 畦上间隔60厘米，挖成窝窝，再施入专用复合肥，每窝半斤至8两，放入后，用土覆盖，注意，肥在窝的侧边，以免根须受损。 三． 待苗子出现2至3片真叶的时候，就进行移栽，同移栽玉米方法一样，然
后，盖上薄膜，划开薄膜，把南瓜苗子露出来，划开的口子不要太大，露出苗子就行，再盖上泥土。
四． 当苗子长到10厘米长左右的时候，就进行除草，除草的方法：把南瓜苗
顺在畦上，在用除草剂除掉空地上的杂草，除草方法与一般的除草方法一样，隔一天后，再把南瓜顺向空地，每畦南瓜苗顺向同一个方向。 五． 待瓜蔓长到14个节生第一朵雌花，其后，隔3～4节再现一朵雌花，亦有
连续出现几朵雌花，第一条侧蔓自第4～5节发生第一朵雌花，以后，每隔6～7节发生一朵雌花，由于南瓜长势较旺，如果放任生长，藤叶过于繁茂，易引起徒长、落花、落果，或僵花僵果，应实施整枝，一般早熟密植栽培应进行严格的整枝；生长势强的中晚熟品种丛植、稀植可采取放任不整枝或多蔓整枝方式，生产实际中，为了高产，还是采取多蔓整枝为好，露地迟熟栽培整枝方法，一是保留主蔓及基部发生的2～3蔓，气后发生的子蔓和孙蔓均流2叶摘心，自结果节位发生雌花留1叶摘心；二是主蔓5～7叶时摘心，保留3个侧枝，利用子蔓结果。南瓜种植效益
六． 在瓜蔓生长的同时，进行人工除草，这期间，因为除草剂的药效失效，而
生长旺盛的杂草，利于南瓜茁壮成长。
七． 给南瓜进行压蔓，是瓜蔓固定蔓叶向预定的方向伸展，合理分布叶面积和
发生不定根、增强吸收能力等作用。压蔓前首先要理蔓，使瓜蔓均匀分布于地面，当蔓长到50厘米左右压一次，以后没隔30～50厘米压一次，前后共压3至4次。
八． 必要时，进行人工授粉，授粉方法同其他农产品方法一样，一般不用。 九． 追肥 如果，瓜蔓长势不好，就进行叶面施肥或根部施肥都可以。可用尿
素进行叶面施肥，根部再追加复合肥都可以。在结果期间，追加一些充足的氮肥。
十． 做好积极管理，幼苗期间的病虫害，要及时有效根除。
红南瓜的种植技术
红南瓜又名西洋南瓜，属小果形。单瓜重1-2.5千克，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，其淀粉与全糖的比例超过1，果实含水量低，用它制作的食品，如南瓜饼、南瓜盅、南瓜牛奶或炒食，不但可口、清脆、口感好，且有补中益气的作用，其嫩茎叶和雄花也很美味，南瓜它所含有的一些成分，能中和食物中的残留的农药成分，亚硝酸盐，还能促进人体胰岛素的分泌，帮助肝、肾细胞的再生和增值，对糖尿病、心血管病等富贵病，有一定的防治效果，另外还有泌奶、美容和驱虫的功能，能制作成南瓜粉、南瓜沙拉、南瓜营养液等。不难看出，随着人民生活水平的提高，对它的需求越来越强，它将成为21世纪的健康食品与人们相伴。
一、红南瓜对环境的需求
1、温度：红南瓜喜冷凉，怕热湿，最适的生长温度为18-32℃，低于12℃生长缓慢，低于8℃则基本停止生长且寒害。
2、日照：喜光照、干燥，忌少光、潮湿，在干燥、光照充足环境中生育良好，结瓜多而大，在低温短日照的环境中，开花早，雌花着生节位低，但植株生长不好，瓜不大。
3、水分：红南瓜具有强大的根系，耐旱能力较强，但由于它生长旺、蒸腾作用大，耗水也不少，尤其在膨瓜期是其一生需水最多时期。
4、土壤：红南瓜根系强大分布广，吸水能力强，耐旱耐瘠，对土壤要求不严，但以排水良好、土层深厚、疏松，有机质含量高的沙壤土最宜。
二、栽培技术
由于社会的需求，红南瓜的生产正走向规范化、专业化，育苗不必一家一户进行，因以集中育苗为好。栽培的具体工作如下：
1、整地：根据红南瓜的要求选择好地后应及早清地、深翻、暴晒，以充分风化并施生石灰25-75kg，到定植前7-10天，即进行打碎、捣细、耙平、开沟起畦。
2、定植：红南瓜的种植方式，依管理水平等条件的不同有多种形式，一般露地栽培多以一亩300株为宜，其行距为3-4米，株距0.75-1米，每株留2-3蔓，留瓜2-3个，可以留一主蔓和1-2侧蔓，最好去主蔓，留2-3侧蔓为优，一般长出二叶一芯的苗便可定植。
3、施肥：以每株5千克产量需施纯氮20g，纯磷12.5g，纯钾35g，则专用肥每株应施150-200g，也可用有机肥（农家肥或其他）和其他商品肥。施肥以沟施为主，可一次性施完，之中20%作种肥于种植沟，60%施于距枯株与50厘米的大肥沟，余下20%做淋施用，除根施外，还应配合叶面肥喷施，尤其幼苗期，开花坐果期，膨瓜期，每5-10天喷一次，每期最好喷2-3次。
4、苗期田间管理
（1）保全苗：由于幼苗生命力弱，定植后缓苗时间长，应进行叶面喷施，还要注意进行查苗，补苗，以确保全苗，这是高产的基础。
（2）蹲苗：也叫饿苗，是一种促进根系生长的方法，即在幼苗期少淋些水，表土不发白不浇水，迫使幼苗根下扎。
（3）整枝留蔓：主蔓结瓜比侧蔓结果要早要大，为了一株留多瓜，必须做到每株留2-3
蔓，留2-3瓜，，才能确保每株5kg的产量，因此，为确保瓜的质量，可以去主蔓留侧蔓，当长出5-6片叶时，主蔓摘顶，留2条长势强的侧蔓，并分道而走，以免叶面相互挡阴。
5、理蔓、固蔓：为防风吹乱蔓，当蔓长出50厘米时，则应理蔓和用泥土固蔓，确保蔓不乱，叶不阻阴。
6、花果期管理：为集中养分必须进行打杈、摘花，及时对多余的分杈和花朵进行摘除。
（1）授粉：红南瓜授粉以虫为媒，能人工授粉最好，尤其春植，阴雨天多，蜂少。人工授粉以早上10点前进行，雨天还要戴帽，防水冲淡花粉。
（2）留瓜：红南瓜结瓜多，但要实质好，必须注意留瓜，要待蔓长到1-1.2米开外才留瓜，太早的瓜不大。
（3）膨瓜期的管理：座果后即进入膨果期应确保水分供应，但也要防积水，以免影响根的呼吸。南瓜种植效益
三、病虫害防治
1、病害：红南瓜在低温、潮湿、光照少的情况下易发根腐病、猝倒病、立枯病、青枯病、枯腐病等真菌类和细菌类的病害，而在高温的环境下，易染白粉病、锈病、霜霉病，斑点病、疫病等，而在高温干旱情况下，又多发病毒病，应根据当时情况及早防治。
2、虫害：红南瓜常受地下虫，如地老虎、根线虫的侵害，地表又受粉介、咀虫、蜗牛等的为害，其茎叶的虫害主要是蚜虫、白粉虱、潜叶蛾、瓜实蝇和红蜘蛛等螨虫和棉铃虫等虫害，另外还有跳甲黄等的侵袭。
四、红南瓜种植的经济分析
一般红南瓜种植每亩成长如下：
投入：耕作费80元/亩，地膜30元，种子60元（300株/亩），肥料300元，叶面肥农药30元，合计为500元。
产出：以每斤1.5元计，亩产1500kg，则亩收入4500元，则4500-500=4000元。 投入产出比：500：4500=1：9
网络出版时间：2014-07-31 15:06
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