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江西省安元县种植户 唐珺：高又高，山又山，山山好脐橙，众姐妹手攀橙树摘脐橙。脐橙长得好，赛过往年头，喜得我姐妹心里笑哈哈。
江西安远，这个被称为赣南的地方，满山遍野的橙色果子把大山装扮得如此多娇。成熟的果香在山间迷漫，甜醉了劳作的人们。30多万亩脐橙，个个饱满圆润，油光闪亮，等待着果农们采收。
记者 袁冰：这怎么有橙子呀?
江西省安远县果业局副局长 刘永旺：小姑娘运气不错，这就是我们安远的脐橙，是非常非常好的脐橙。
袁冰：不过这怎么能在地上捡到啊?
刘永旺：我们果农都在山上采果呢。
袁冰：这山上好多脐橙树啊!
刘永旺：好多。
袁冰：刘局长，那咱们这个安远脐橙是什么橙子呢?
刘永旺：我们安远三百山脐橙主要是以纽荷尔品种为主。
纽荷尔脐橙皮质美观，品质优良，每亩种植50多株，六年进入丰产期。果子呈椭圆形，单果重300多克，亩产6000斤左右，目前是我国主栽品种之一。
袁冰：哇!好漂亮的瀑布啊!你看，飞流直下!好清澈的水啊，清清凉凉的而且很甜。这里很多条小溪水最后都会汇聚到东江。
安远三百山是国家级风景名胜区和国家级森林公园，东江水便发源于此。都说这好水出好鱼，要想种出好脐橙当然离不开好的生长环境了，那除了水质好还有哪些优势呢?
袁冰：俗话说“一方水土养一方人”，这一方水土也会孕育出特有的农产品。哪几个点能够保证咱们这个脐橙长得好?
江西省安远县果业局农艺师 刘日红：我们的降雨量也比较充足，我们那个土壤是红色土壤，它矿物质比较丰富，它富含硒，包括它的酸碱度比较适合种脐橙。
安远县山多林密，森林覆盖率达84%，所以当地脐橙都是种在山上。
刘日红：光照比较充足，在山区就是早晚的温差也比较大，所以我们的脐橙不管是光泽还是里面肉的甜度、化渣度，各方面都非常好。
脐橙的品质和口感，与糖酸比的高低有直接关系，那么安远脐含糖量一般是多少呢?袁冰要现场测试一下。
袁冰：现在我们就现场来测试一下这个甜度。挤一点果汁上去，我现在来看一下，现在这个含糖量是在14。那这个算高吗?
刘日红：不算很高。就是糖分一般在14到15之间是最好的。
袁冰：就是口感是最好的是吧?
刘日红：对。我们的脐橙化渣度也比较好。
袁冰：是吧，好好好!谢谢!尝一口!真的很甜，很好吃。最主要的是汁水特别多，果香味非常浓。化渣度非常好，很好吃，真的很棒。
采收脐橙是一项繁重的体力劳动，因为机械在这里是毫无用武之地。
袁冰：你看这个大姐很瘦小，她担的重量要比她重很多。
看到果农们这么辛苦，袁冰也想帮一把。
袁冰：1，2，3，试一下。
一担脐橙有一百多斤，袁冰无论如何也挑不起来，那就少担点试试吧。
袁冰：我真的以为是一件挺简单的事，但是我现在走了可能也就有五六步左右，但是你看我就已经摔倒了，腿一直都在哆嗦。你看，这个山路还特别陡峭，一直往山上延伸的时候像天梯一样。最关键的是，看!我鞋子全都是黄泥，包括这个路上的泥，特别湿滑。你看着那些担着橙子走来走去步履很快的大哥大姐，你觉得是一件很简单的事，但是今天来到了安远之后，我就觉得背后真的艰辛，不是大家都能够平时看到的。我现在我觉得回到城市里面吃橙子都想把橙子皮给吃了。
脐橙采摘分为两种，一种是带叶果，一种是光头果。带叶果下树后，经过严格的挑选分级马上就装车发往全国各地，光头果则拉到储备库待机销售。
袁冰：您看，我身边的就是赣南脐橙的分选流水线了，等级还是很多的，80、70、60，各种各样的等级。哇!这个好像是27呀。那尺寸好像一个鸡蛋一样，那是橙子吗?不是砂糖橘吗?我看一下。哎!不对呀，这个为什么更大呀，27的这个?
江西省安远县脐橙加工厂厂长 李良文：我们这个橙子的分级跟苹果的分级是不一样的，它是按国际标准，一个箱子装27个。您看，这个个头，是按个头来分，不是按直径。
袁冰：咱们的脐橙主要卖往哪?
李良文：主要是这样，大果是往北方，北京、山东。小果我们销往上海、江浙一带。
不管是光头果还是带叶果，安远脐橙凭借它的品质，引得全国各地的客商纷至沓来。
袁冰：这一车货是你的吗?你从哪来的呀?
经销商：我从山东过来的。
袁冰：那今天拉了多少货?
经销商：今天六七万斤吧。
袁冰：经常来这进吗?
经销商：每年都过来!
脐橙，一般人都吃过，那脐橙的优劣你从外观上能分辨出来吗?
江西省安远县果业局副局长 刘永旺：姑娘，你知道这些橙子哪个好哪个差吗?
袁冰：要我买我买好看一点的。
刘永旺：对，你很聪明。这个橙子光滑，油包比较小，很细腻，颜色是橙红色。吃起来比较清甜，爽口。这个就不一样了，油包比较大，皮肤比较粗糙，皮比较厚，水分不足，品质就没那么好了。
之所以叫脐橙，是因为它的脐很像人的肚脐，相对来说脐收得小品质也会更好一点。
袁冰：这个对比就非常明显了，右手边的果皮比较厚，水分比较少;左手边的皮更薄点，水分特别多。
那么消费者对安远脐橙又是怎么评价的呢?
袁冰：甜不甜?
消费者：甜!
消费者：好吃!
袁冰：甜吗?
消费者：甜!
消费者：安远的脐橙特别好。
消费者：水分多，很甜，入口化渣。
消费者：其它地方的橙子我也吃过，但是吃过安远的橙子特别好吃。
随着安远脐橙品牌的逐步提升，也给脐橙种植户带来了较好的收益。
江西省安远县车头镇种植户：我家一共种了20亩脐橙，每亩地的一年投入将近3000元，每亩地的一年纯收入达到7000元。
江西省安远县果业局副局长 刘永旺：我们安远县脐橙的种植面积已经达到30.8万亩，今年脐橙的总产量可望超过30万吨，总产值达到17.6亿元，占全县农业总收入的35%，全县人均增收4200元。
袁冰：哇!载歌载舞的其实是在庆祝丰收。今年，刘大哥果园就是大丰收，后面就是丰收的场景了。这不正好赶上春节期间，这一群人就围在这里热闹热闹!来!
记者：咱《每日农经》给大家介绍的都是全国优质的农产品，那今天给您介绍什么呢？别急，咱先看短片。
呵，瞧这小娃娃还真是挺可爱，不过小邢你是不是跑题了？这孩子和农产品有什么关系啊？
记者：跑题？没跑题。十月怀胎，一朝分娩。伴随着婴儿的啼哭和脐带的剪落，一个小生命就诞生了。可以说肚脐是母亲赐给我们生命的一个永恒的印记。哎，那我今天要说的这个农产品啊，和这个肚脐的脐字儿也有关系，猜到什么了吗？就是它——脐橙。江西寻乌的脐橙。
呵，小邢今天这弯儿绕的可是够远的。说起寻乌，可能很多人不太知道，可说起赣南脐橙那可真是名声在外了。而寻乌县，年产脐橙40万吨，占到赣南脐橙总产量的三分之一，可以说是名符其实的脐橙之乡。
记者：您瞧我这身后，但凡是您眼睛能看到的地方全部都是脐橙树，这个季节来寻乌，您感受到的就是脐橙飘香果满树。一派丰收的场景啊，您瞧那边，正采着呢，咱也帮帮忙去。
要说这小邢还真是热心肠，一来到果园就想帮人家干干活，哎，不对，这怎么和人家争起来了。
农户：你不会采。
记者：我怎么就不会采了？
农户：我们采果是有技术的。
记者：别糊弄我了，我看你们不就是用剪刀剪下来吗？
农户：没那么简单，我们是一果两剪。
嘿，这词倒是新鲜，一个果子怎么个两剪法啊？难道这里面还真有什么学问？
专家：学问当然有。所谓的两剪，第一剪就是把果子剪下树。第二剪就是要把果蒂剪平。不然的话在运输途中会把别的果子刺伤，这样就造成损失了。
学会了如何采摘，您瞧小邢那边干的还真是挺起劲。一颗颗的脐橙采下树，一筐筐的橙子抬出来，大家伙干得是热火朝天啊。嘿，小邢你也太调皮了，不好好采果子，怎么倒玩起来了。
记者：说什么呢，谁玩儿了。这是人家交给我的检验的方法，想看这果梗剪没剪平整，就放脸上蹭蹭，不划皮肤就对了。霍，这谁剪得，没剪干净。
在寻乌，几乎是家家户户都种橙子。虽说脐橙的价格受市场影响波动比较大，但近些年寻乌的脐橙越来越受到市场的认可，价格也是一路高了起来。
种植户：以前的橙子一斤才卖一块多钱，最低的时候才卖几毛钱。
种植户：现在一斤可以卖到两块多钱了。
种植户：我家种了5亩地，三百多棵树，一年下来能有五六万的收入
亩产值一万多元，这效益还真是不低 。可您说这寻乌脐橙到底是凭借什么就能够如此的打动市场呢？
消费者：甜。
消费者：甜。
消费者：水分很足，很甜。
消费者：我们的橙子甜得很。
众口一词，看来这寻乌脐橙在甜度上确实占有优势。为了证明当地的脐橙多么的受青睐，人家给我们展示了这样一个场景。
一组树下被鸟虫吃过的果子的画面。
记者：潘老师，您让我看这些烂果子什么意思啊？
潘老师：这个烂果子都是小鸟啄的。
记者：小鸟喜欢吃这个？
潘老师：这个你不知道吧，在自然界里，小鸟它是很聪明的。对好吃的、甜的果子它会最先过来吃的。
记者：这也太聪明了吧。
潘老师：所以说我们的果子甜不甜，他们最有发言权。
记者：明白了，搞了半天拿他们说事儿呢？有点儿牵强。
潘老师：拿他们说事牵强，要不拿你说事？
记者：什么意思？
潘老师：你来尝尝，你来评价一下。
记者：哎，这事儿靠谱。
记者：您别说，这寻乌脐橙味道确实不错。真的很甜。不光甜，而且呀水分特别足，果肉非常细嫩，入口化渣，就这橙子，甭管是老人孩子，吃了都挺适合。
甜而不腻，酸甜适中，水分充盈，果肉细嫩，看来，大家伙对这寻乌脐橙的评价还真是不低，不过，作为水果，甜度够不够，确实直接决定着口感的好坏。那这所谓的甜到底能甜到哪去呢？
记者：节目？没错，今天给您变个魔术。现在我要开始发功了，怎么样，我可以吸起来一张纸，神奇吧，这不算什么，再看，现在功力加大，可以吸起来一个空的矿泉水瓶。这个，还不算什么，您再瞧，瓶中有水我都可以吸起来。这叫什么，这叫功夫。
潘老师：邢记者，过来洗洗手。吃完橙子手不黏啊？
记者：嘿，这不拆我台嘛。话说回来，这橙子糖分要不高，它也不可能这么粘呀。
专家告诉记者，要说脐橙也不是糖度越高越好，任何东西都有个度，一般来讲脐橙的糖度在13到15度左右口感最为适当。说到脐橙大家都买过，但到底该如何挑选呢？
消费者：我一般挑个头大的。
消费者：脐橙嘛，我一般挑果脐比较明显的。我一般挑颜色比较深的。
消费者：脐橙嘛，我挑果脐明显的买。
记者：‘人人都把脐橙挑，大家都有一绝招。到底绝招灵不灵，咱得问问专家。这三个里面，到底哪个您觉得好啊？
潘老师：要我挑我是挑这个。我们要选果皮光亮平滑的。果皮不能粗糙的。粗糙的说明什么问题呢？就是糖分和水分都更低。
记者：那这个您为什么不选啊？您看脐橙脐橙多大一个脐啊？
潘老师：是，脐橙脐橙，但是这个脐太大了可食用部分就少了。你买的不值。
没想到吧，挑选脐橙还是有学问的，果皮光滑果色鲜，果脐不要太明显，个儿大未必好口感，综合素质很关键。寻乌的脐橙一车车的发往全国各地，看着这些黄灿灿的果实，丰收的喜悦已经让种植户们忘记了一天劳作的辛苦与疲惫。对于他们来讲，甜甜地脐橙脐橙就是他们甜美生活的致富果。
联系方式：江西省寻乌县果业局 李兆明 0797-2845531
[每日农经]不只是甜 冰糖橙不可小瞧(20150113)
解说：哟，这位不是“杂交水稻之父”袁隆平院士吗？他怎么出现在了湖南麻阳苗族自治县的冰糖橙采摘节上了，还为获得“最美冰糖橙”奖的农户们在颁奖！
中国工程院?院士?袁隆平：它的品质，它的产量，我认为不亚于美国的华盛顿脐橙，好在它酸甜适度，第二个，水分也比较多
解说：瞧，他还曾为麻阳冰糖橙的亲笔题字：“麻阳冰糖橙，苗乡长寿果”呢。袁隆平院士生活在湖南，他对这家乡的冰糖橙是十分了解。今天，张苑就来探访一下麻阳冰糖橙。
解说：冰糖橙刚刚成熟，麻阳县就涌进不少来自全国各地的水果客商，据说他们这几年都靠冰糖橙发了财。
张苑：能透露一下，您现在卖一斤冰糖橙能赚多少钱吗？
四川客商?刘茂林：目前就是平手，收一元三四一斤，也就是一元三四。
张苑：不会吧，他在你们这收多少？
农户：我家里十几亩地都被他收了。
农户：我家五六亩也都被他收了。
张苑：都被你收了，那你现在收了多少橙子了？
四川客商：我现在已经收了20万斤。
张苑：你打算今年收多少？
四川客商：计划今年收100万斤吧。
解说：客商们嘴上说不赚钱，但都在马不停蹄地大量收购。
四川客商：像赌博一样，讲技巧，要胆大心细
解说：这些客商究竟在这冰糖橙上面发现了什么商机呢？
张苑：哟，您这在摘果子哈，哇，您看，这满树冰糖橙，好漂亮。麻阳冰糖橙果实呈圆球形，果面光滑，颜色艳丽，果型端正，这果子捏上去很硬，吃到它应该不是容易事。
现场：一组农户掰开橙子。
解说：这冰糖橙还可以掰着吃，张苑有样学样，但就是掰不开，还是吃个现成的吧！
张苑：风味浓甜，脆嫩，没渣，冰糖橙又叫冰糖泡，因其甜味似冰糖泡出来的，真的好甜。
解说：冰糖橙一般直径在6厘米左右，比一般脐橙要小三分之一，可别小瞧它，它可是地方优良品种，冰糖橙原产地就在湖南，而以麻阳的冰糖橙品质最为出色。麻阳苗族自治县是着名的长寿之乡，所以麻阳人叫冰糖橙为长寿果。这冰糖橙成熟了，
游客：非常鲜甜，而且沁人心脾，甜甜的软软的。
游客：口感不错，确实没吃过这么甜的。
游客：好甜。
游客：感觉甜，另外一个水分特别足，吃起来肉很嫩。
游客：和我过去吃过的橙子都不一样，非常好吃。
解说：麻阳冰糖橙的糖度在13－15之间，糖酸比在41：1，这个比列是甜中略带一点点酸，能种出这么好吃的冰糖橙，与麻阳苗族自治县独特的自然地理条件有很大关系。麻阳地处湖南南部，是一个亚热带季风气候的小盆地，这里阳光充足，雨量适中，果实成熟期时昼夜温差大，有利于果实中糖分积累，而且麻阳的土是少见的紫色沙壤土，比较疏松透气，富含磷、钾等微量元素。这成就了麻阳冰糖橙颜色艳丽，肉脆味浓汁多。麻阳冰糖橙，麻阳种的冰糖橙不可小瞧。然而，这些游走各地经验丰富的水果商人，看中的可不仅是麻阳冰糖橙好吃，那是什么呢？
张苑：您这么摔，不怕摔坏了呀，这可是水果呀？
四川客商：没关系，这果子很硬。
解说：瞧，这冰糖橙的皮是又硬又脆，虽然不厚，但很紧实。
张苑：您看我手里这两个橙子，一个是冰糖橙一个是脐橙，切开以后会发现冰糖橙的油胞比较小，脐橙表皮的油胞比较大比较明显，它里面的果肉也比较松散一些，轻轻一捏就感觉要裂开了一样，而冰糖橙的果肉很细很紧，几乎是没什么缝隙的，对比果实的中心也有明显的区别，这也是为什么冰糖橙手感更硬更紧实一些。
解说：果皮紧实，果肉细密，这正是客商在冰糖橙上面发现巨大商机。
客商：外面硬，里面水分充足，耐储藏。
张苑：能存多长时间？
客商：四五个月吧。储存成本大约是四角钱一斤。
客商：冰糖橙存起来，到了第二年二三月间吃的人很多，当时天气比较干燥，这种果子吃了润肺，止咳还帮助消化。
客商：现在的市场拉出去能赚一两角，到后面一斤能赚一两元。
解说：存储的成本只有三四角钱，客商却能多卖一两元钱，并且可以看准田行情再出手。越来越多客商的到来，这解决了种植户的后顾之忧，2014年，麻阳冰糖橙种植面积达到16万亩冰糖橙，产量20多万吨。
农户：我们的冰糖橙年年销路都挺好的，岳阳的，郴州的都到我家里收，有时收几十万斤，有时收上百万斤。
农户：2013年是8角到9角一斤，今年一开始1.2元到1.3元一斤了。家里有很多老板在等着要货了。
农户：一亩地最低纯收入是4000多元了。
“中华名果”竟然是赣南脐橙！
“中华名果”竟然是赣南脐橙！赣州简直是水果王国呀，赣南脐橙、龙南板栗、南康甜柚、寻乌蜜桔、定南蜜梨等等，快来看看吧！
赣南脐橙江西省赣州市特产赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”
等称号。
龙南板栗生熟食和烹调之上品龙南板栗，是江西省赣州市龙南县的客家土特产，龙南板栗的特点是：个大，饱满，肉脆嫩，味香甜，营养价值高。龙南全县板栗年产量300吨左右，其中国家收购几十吨。品质优于日本栗和欧洲栗。清末以来，一直为赣
南外贸出口创汇的大宗商品之一，在国际市场上享有声誉。
南康甜柚“中国甜柚之乡”所产南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，风味独特，品质上乘，平均单果重1250克，富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份，具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。
寻乌蜜桔江西省寻乌县特产水果寻乌蜜桔，系江西省寻乌县特产水果，寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点，深受消费者喜爱。1996年被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。2006年，被国家质检总局
列入地理标志产品保护目录。
定南蜜梨"夏果之王"定南蜜梨，是定南县经过多年努力，精心培育的名牌产品，因其皮薄、心小、味甜、汁浓、早上市等独特的风味和优势被誉为"夏果之王"，该县也因此于1997年被农业部授予"中国蜜梨之乡"称号。定南县1991年被江西省列为重点发展出口梨基地，1997年被农业部授予"中国蜜梨之乡"称号作者：沫沫1617626
本文作者：百度百科
媒体曝光赣南脐橙检出苏丹红
记者调查：未到收获季节脐橙红艳夺目
寻乌县是赣南脐橙的主要产地之一，10月23日，24日，记者以经销商身份对赣州市寻乌县的部分脐橙加工厂进行了暗访，并对取果样的过程进行了拍照和录音记录。
10月23日晚，在永丰果业催熟库门口，整齐的码放了几筐经过染色的脐橙，由于外观过于红艳，记者拿走了其中一个果皮为大红色的脐橙。永丰果业的老板说，他们厂的生意在澄江镇排名第三位，可以提供染色服务，只要采摘的青果拉进工厂，再出厂时就会被染上颜色。染色的价格是每斤2毛4。
此前就有经销商说，这个时间段给外地供货，必须得经过催熟、打蜡和染色，否则在市场上根本没法卖，这属于这个行业不成文的行规。
永丰果业：染色钱需要单出，你的货拉进去，再拉出来。这个效果可以这样，由你自己决定，你要红一点还是淡一点，这个客户他是这样，他要自然红，可以更红。
他一再强调，染色和工厂没有关系，但是工厂可以帮忙联系其他窝点完成染色。永丰果业的老板坦言，经销商要求染色也是无奈之举。
永丰果业：大家不染，大家一样的颜色在市场上卖，我的染你的不染，那可能我的就卖的快，价钱也高，时间长了你就没办法做。那没办法，我也染了。
眼见为实：青绿色的脐橙经过加工“变脸”
10月24日下午，记者来到当地另一家脐橙加工厂绿丰果业。绿丰果业一位负责人告诉记者，染色脐橙就是用苏丹红上色的，当地称作“水煮”。
绿丰果业：45度到50度的水，泡一下以后，煮三分钟左右，加苏丹红，苏丹红有毒的，然后搞起来到冷水里面，泡一下，不然的话果会坏掉，搞不好的话会煮熟的。
记者自称是来自北京的经销商，永丰果业的老板为了招揽生意，特意把一个先用苏丹红染色，再用色素打蜡的脐橙让记者拿到办公室，用笔做好标记后，还把脐橙用白色手套包住，让记者带回北京，嘱咐记者不要碰果皮。
记者：能不能拿一个？
绿丰果业：你拿一个到办公室来，用笔写一下，拿办公室来。你手不要乱摸，拿一下就要乱动了，那这个套住了就可以了，塞住了不要动他了。
绿丰果业的老板说，已经染色的一批脐橙将被发往北京新发地果批市场。
记者：这批全都是煮的？
绿丰果业：这批是煮过的，明天发北京新发地的，也煮过了。 这位老板也担心，经过染色的脐橙可能会被相关部门检测出来。 绿丰果业：这个颜色很重，剥皮的时候很容易沾到手上，里面弄不好多少也有，那些严格的化验来说可能都有。
10月25日下午，经北京普赞生物技术有限公司检测，永丰果业的一个红色脐橙和绿丰果业的一个橘色脐橙，果皮都检测出含有苏丹红2号，记者对检测过程进行了拍照录像。
杨敬臣研究员：从检测结果来看呢，这个1号2号橙子从展开的颜色和距离和苏丹红2号的标液是一致的，所以可以说明1号和2号橙子是含有苏丹红2号的。
据了解，截至10月31日，赣州市检查脐橙果品加工企业212家，发现和查处了3家疑似染色的加工企业，并予停产，并送检相关样品。这次排查没有发现苏丹红的染色脐橙，赣州市果业局市场科廖科长告诉记者，对脐橙进行染色的窝点非常隐秘，政府部门要想“抓现行”非常困难。
廖科长：要有现场的证据，如果确实是已经在做这个事情，那么我们就抓现场，就抓不到，假如今天去了，厂子今天关门了，或者没有加工，我们也不好说什么。见了报以后人家肯定就不干了。 对此，中国之声评论员王健认为：
王健：不良商贩的做法可能毁坏的是一整块牌子，最后大家一起遭殃，倒霉的是种植户，我觉得媒体的报道看相关部门怎么看，相关部门如果把媒体的报道看成是对他们的帮助，那我想，认真的去查，把问题找出来，甚至不惜自揭家丑，公之于众，把这个问题解决掉，我觉得会让这块牌子继续在大家心中有影响力。寻乌脐橙转让
官方称抽检未检出
央广网北京11月4日消息(记者吴喆华)中国之声《新闻纵横》今天关注：连日来，全国部分市场出现赣南“染色脐橙”，甚至有赣南脐橙被检测出苏丹红，引起社会广泛关注。赣州市近日对相关情况进行通报：经排查，发现和查处了3家疑似染色企业，没有发现用苏丹红染色脐橙的违法犯罪行为。
江西省部分媒体以《赣南脐橙被苏丹红染色消息不实，维权打假在全国开展》为题进行报道。虽然赣州市相关部门宣布没检查出赣南脐橙被苏丹红染色，但记者吴喆华10月下旬在赣州市寻乌县调查采访，从永丰果业和绿丰果业拿出的染色脐膯都被检测出了苏丹红。 针对近期多地媒体爆出市场上发现有被“催熟染色”的赣南脐橙售卖，赣州市人民政府11月2日下午召开新闻发布会。赣州副市长刘建平介绍说：从检测情况看，没有发现用苏丹红染色的违法犯罪行为。
刘建平：通过对212家的查处，只发现少数企业有染色的行为，就我们对染色原料，的查处，已经查明来源是广东普宁市成产的狮宝牌专用着色剂，我们在寻乌查处的这家是使用这样的着色剂，查实不含苏丹红。
刘建平表示，关于染色脐橙，从目前赣州市查处的情况来看，一是涉及的数量极少。二是涉及经销商极少，仅是个别不法经销商的行为。三是违法地点区内区外都有。他认为，染色脐橙事件对赣南脐橙带来的影响很大。
刘建平：走量减缓，价格降低，这对我们赣南果农造成了极大损害，对我们赣南脐橙的品牌和声誉造成了极大伤害。寻乌脐橙转让
关于赣南脐橙产业发展的调研报告
前言：赣南脐橙的起名有两个原因：一是赣南由于其得天独厚的土壤条件，生产的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。与美国脐橙相比，可溶性固形物含量高1-2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点，由于品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎，无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。二是由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益，找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好赣南脐橙，进一步带动了产业，为了便于销售，进入大市场，参与国际国内市场竞争，自学地将本地脐橙起名为“赣南脐橙”。我是江西赣州信丰县人，信丰县号称“脐橙之乡”，所以我调研主题为赣南脐橙发展产业，寻乌脐橙转让
让大家对赣南脐橙有更深的了解，促进产业发展。
一、赣南脐橙种植及分布情况
（一）赣南脐橙种植面积、产量及分布情况
自上世纪70年代开始种植脐橙以来，赣州大力实施“兴果富民”、“建设世界著名脐橙主产区”、“培植超百亿元产业集群”等战略，经过38年的发展，产业规模迅速得到壮大，目前赣州全市果业总面积263万亩，其中脐橙158万亩，预计今年脐橙产量将超过112万吨。赣州已经发展成为种植面积世界第一年、产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。农业部于2002年将赣南脐橙列入国家九大优势产业的优势区域发展规划，同年江西省人民政府将赣南脐橙列为全省农业十大优势产业和二十个重点扶持品牌之首。
图1 赣难脐橙果业面积VS增长率
数据来源：赣州果业局
根据图1显示，赣南脐橙的果业面积从2000年开始一直保持增长，增长率在2002年最高达到50.9%，但从2003年开始增幅呈下降趋势，最新2009年脐橙果业面积同比增长3%，经过初期大规模的种植开发后，果园开发土地在逐渐减少及价格回落令果业种植面积增幅下降.赣南脐橙产量从2000年以来保持增长，从2000年的5万吨到2009年的112万吨，但增长率处下降趋势，见图2
。
图2 赣南脐橙产量VS增长率
数据来源：赣州市果业局
赣南脐橙产业主要分布在寻乌、安远及信丰三个县，据赣州市果业局统计，2009年寻乌种植面积为281878
亩，安远脐橙种植面积达到216008亩，信丰种植面积为259470亩，占全省将近50%，这三个地区在赣州南边，气候土壤因素加上当地政府大力扶持使其基本形成产业化规模。
(二）重点种植企业情况
1、江西安远王品果业
中外合资江西王品农业科技开发有限公司是由深圳市百果园实业发展有限公司和港资、台资企业共同成立的股份制企业。公司成立于2003年5月13日，注册资本2430万元人民币。公司坐落在中国脐橙最佳产地——赣州安远县鹤仔镇境内，属安远深山区，隔离条件好，无污染源，植被茂盛，土壤肥沃，光照充足，雨量充沛，公司拥有19082亩可垦山地，可开发近万亩脐橙生态园。
王品果业从中国柑桔研究所、华中农业大学引进第二代柑橘脱毒母本苗木及接穗，年采穗超过100万芽。繁育脱毒苗木70万株，公司每期出圃苗木，都经政府有关部分检疫，纯属脱毒苗木。积极引导果农科学施肥，实时施肥 ，降低成产成本，减轻环境污染。该公司引进台湾生物技术，发挥资源优势，如猪粪、鸡粪、牛粪、食用菌生产木屑、枯饼、竹屑等，与配方生产的王品B1号有机肥，使用方便效果好，不烧根不伤苗，肥效快。能促进果树根系发育，改良土壤，刺激植物生长和提高植物对养分的利用，显著改善果品的质量，大大提高了果品的商品率。如今公司的肥料厂每年可生产有机肥2500吨，除满足自身果园用肥1100吨外，剩余的全部按成本价提供给果农。
王品果业公司的第一批千果园的苗木种植为2005年，到2008年才首批果树挂果，由于挂果的高峰期一般是15-20年左右，因此目前仍处于投入期。 2、圣地果业
圣地果业开发有限公司成立于2001年5月，由智利华裔郭凯明先生投资创立，投资3000万，改造5000亩，建成了现代化猪场、鸭场及数百立方米的沼气池及生态旅游的生态果园。
圣地果业预计今年产量为500吨，目前销售主要分批发及零售，其中批发价格为2.2元/公斤，零售价格为2.6元/公斤。全年脐橙销售收入大约为110万元，目前公司脐橙种植处于投入期，现在已开发3200亩，预备开发6000亩，从而形成一定规模的果业。
3、销售情况
（1）国内销售基本情况。2004年前，赣南脐橙的销售局限在广东、北京、上海等地区，山东、浙江、江苏等地主要以四川、湖北等脐橙占主要销售地位，到2008年全国318个30万人口以上的城市中有赣南脐橙销售。2009年11月21日，首届中国（赣州）国际脐橙节展示展销会在赣州科技馆北侧广场正式开幕。
来自国内其他柑橘主产区湖北、重庆、广西3省（区）的厂商以及西班牙佛美萨等境外知名厂商参展。脐橙节还将活动办到了省外。11月24日至12月
5日，以赣州18个县（市、区）为单位，将在各自的全国各大中主攻城市举行赣南脐橙营销洽谈推介会。具体安排为章贡区在广东佛山市，定南在广东中山市，崇义在海南海口市，南康在陕西西安市，赣县在宁夏银川市，上犹在甘肃兰州市，会昌在山东淄博市，安远在北京市，瑞金在辽宁沈阳市，龙南在黑龙江哈尔滨市，信丰在浙江杭州市，寻乌在上海市，宁都在安徽合肥市，石城在福建福州市，全南在重庆市，于都在四川成都市，大余在湖南长沙市，兴国在广西南宁市。 （2）国内价格变化 图4 赣南脐橙价格
从2000年到至今，赣南脐橙价格一直呈现下降趋势，2000年由于当时脐橙种植及产量都很低，供不应求令价格达到每公斤7元左右，而之后随着种植的大面积扩张，由于是2008年的雪灾，大量脐橙积压使得价格降到3元/公斤左右。
（三）全国、江西出口数量及价格变化
1、 全国与江西出口量变化
全国脐橙从2003年以来出口保持高速增长，2008年出口达到顶峰为61万吨左右，比2003年增长了450%；江西脐橙出口数量较低，2003-2007年出口数
量维持在4万吨以下，占整个脐橙产量的5%左右，这表明赣南地区脐橙总体质量不高，出口检疫达不到标准。
2、全国与江西脐橙出口价格分析
从2003-2009年出口价格走势总体来看比较稳定，价格波动不大，从2008年开始价格出现了下降，这部分是雪灾原因从而影响了运输，同时近几年的脐橙大面积的种植使产量供给宽裕，也令价格出现一定回落，这表明未来脐橙产业发展更多关注品质而不是一味重数量。
学 年 论 文
论文题目：赣南脐橙产业出口贸易现状及对策分析
学生姓名罗阳
专 业 国际经济与贸易
班 级1431003
指导教师候俊华 乐业 胡国军
2016年 6 月 23 日
摘 要
脐橙作为赣南地区的招牌农产业已闻名海内外，其不仅在国内畅销，更是远销国外。它细嫩而脆的果肉，味香清甜的口感加上含有丰富的营养成分使得其受到越来越多人的喜爱。有“中华名果”之称的它早已被列为我国十一大优势农产品之一，是国家地理标志保护产品，成为赣州最具竞争力的农业主导产业。随着中国加入WTO以及全球经济一体化进程加快的国际环境下，脐橙的出口贸易日益扩大，并取得了一定的出口贸易成绩，成为赣南地区产业创收重要的增长点之一。但在出口贸易扩大的同时，同样会带来相应的贸易问题，那么面临种种的问题，就要有针对的对策。本文在讨论脐橙出口贸易状况的基础上，分析并找出相应的解决对策。
关键词：赣南脐橙； 出口贸易； 出口现状； 对策
目 录
一、赣南脐橙的发展史及产业的发展历程
（一）、赣南脐橙的初步引进及初步发展
（二）、进一步发展，经济效益的提高，受到农民青睐寻乌脐橙转让
（三）、种植面积及产业规模的不断扩大
（四）、产业结构及营销模式优化调整，海内外市场扩大
二、赣南脐橙的出口现状及问题
（一）、出口规模扩大，外国同产品竞争
（二）、出口品种结构及出口形式单一
（三）、出口市场分布集中，绿色贸易壁垒
三、赣南脐橙出口贸易对策分析
（一）、加强自主品牌力量，巩固海外市场
（二）、尝试新品种及发展多种出口形式
（三）、出口市场多元化，制定绿色指标，发展绿色产业
四、结论
绪 论
遥想十几年前，外国品牌脐橙在我国市场所向披靡，上世纪90年代末，在上海创造了1800箱脐橙到岸2小时内被销售一空的记录。弹指一挥间，如今的赣南脐橙早已翻了一个大身，圆圆的赣南脐橙，悄然改变着这一切，转动着大大的精彩世界。赣南是我国著名的脐橙生产基地，“中国脐橙之乡”。经过了四十几年的发展，特别是改革开放和加入WTO之后，赣南脐橙被我国果业界誉为“中国柑桔业的希望所在”和“中国脐橙之希望”。正是如此，赣州市以脐橙为主的水果产业已经从一个单纯的种植业发展到一个规模庞大，集生产、保鲜、贮藏、加工、运输和销售于一体的产业群。虽然赣南脐橙取得了很多好的成绩，但是我们也不能忽视其中存在的问题。因为赣南脐橙产业的快速发展，其在果品生产、出口贸易、市场营销和品牌建设等方面出现了诸多问题。特别是对外出口贸易上，如何应对问题和挑战，如何分析制定对策，推动赣南脐橙产业进一步发展，是一个有价值的讨论问题。
一、赣南脐橙的发展史及产业发展历程
（一）、赣南脐橙的初步引进及初步发展
赣南脐橙的初步引进是从上世纪60年代中期至70年代，寻乌园艺场的创办和信丰县初次引种脐橙是其标志。1966年，寻乌县在该县城郊建起了赣州市第一个园艺场，在红壤山坡试种温州蜜桔取得了成功，带动了信丰、安远、宁都和大余县等一批园艺场的建设。1971年，信丰县安西园艺场从湖南昭阳引种156棵“华盛顿脐橙”，赣南开始了发展柑桔产业的探索。1974年信丰脐橙开始结果，于1975年3月参展“广交会”，得到了外贸界、香港商界的一致好评。1977年出口香港，在当地售价高于美国“新奇士”橙。1978—1981年原国家外贸部在信丰等地建立了三个外贸脐橙种植基地。1979年，华中农业大学从国外引进了8个脐橙新品种，在全国布点试种和生态适应性评价。其中，赣州设地区柑橘研究所、信丰安西脐橙场、宁都田头脐橙场三个评价点。1985年，在章文才教授的亲自指导下，赣州地区柑橘研究所建立了栽培试验园。1990年11月，赣州科技部门组织专家对项目进行验收和成果鉴定，现场测产达到亩产2964.18公斤，为当时国内同类研究的最好成绩。章文才教授亲临鉴定现场，看到试验园脐橙树结果累累，果大、色艳，品尝后风味浓郁，高兴连声叫好：这是全国第一个脐橙新品种试种成功的典型。并向江西省委、赣州地委领导建议：大力发展脐橙生产。赣州地委作出优先发展30万亩脐橙的决定，吹响了赣南脐橙发展的号角，赣南柑橘生产自此有了自己的当家品种。
（二)、进一步发展，经济效益的提高，受到农民的青睐
上世纪九十年代，以实施“上山再造”和“兴果富民”战略为目标，掀起了初
步的发展高潮，开启了柑桔品种以脐橙为主的大调整。1991年中共江西省委、省政府提出“在山上再造一个高效益的江西”的宏伟战略，1993年赣州地区把发展脐橙作为调整农业结构、促进农民脱贫致富的突破口和着力点，实施“兴果富民”战略。年年动员，年年大干，沿海打工的农民纷纷返回家乡，重新扛起锄头向山地进军。经过连年大开发，赣南脐橙面积初具规模。1997年赣南果业股份有限公司在深交所上市，赣南果业开始实行资本化运作。
(三)、种植面积及产业规模的不断扩大
入世前夕，为争取加入“世贸”组织，中国作出了取消对美国柑橘进口限制的让步。面对强大的市场竞争对手，赣南悄然展开了一场无声的“竞赛”。自2002年以后，全市新开发种植的脐橙面积以年均近20万亩的速度迅速扩张。2005年底，全市脐橙总面积从2000年的30万亩迅速增加到115万亩，产量从2000年的2.3万吨猛增到36万吨，产业规模迅速壮大。新世纪头五年，以安远誓师大会为标志，掀起第二轮发展高潮，全面转换果园经营机制，开启了脐橙产业的大发展。
(四)、产业结构及营销模式优化调整，海内外市场扩大
2005年，以培植超百亿元产业集群为标志，开启了产业发展的转型和提升，中共赣州市委、市人民政府调整工作重心，从注重开发向注重管理、注重营销转变，从注重数量向注重质量、效益转变，从抓单一种植业向抓关联配套产业、抓产业集群转变，努力把赣南脐橙产业培植、打造成产值超100亿元的优势产业集群。脐橙产业的发展相继带动了养殖、农资、采后处理、包装、贮藏、物流运输、机械制造、旅游休闲等关联配套产业发展。从赣南脐橙的初步发展到现在，以其驰名全国的名号不仅走进了北京、上海、广州、深圳等国内大多数大中城市，摆上了沃尔玛、家乐福、好又多等大型超市货架，牢牢占据国内脐橙消费的高端市场，并且远销东南亚，北美，欧洲等国际市场。
赣南脐橙产业发展情况（2015年2月）
信息分类：公告公示
生成日期：2015-02-09
信息索取号：
B00802-0403-2015-0002 文件编号： 开 责任部门： 公开方式：主动公开 会 公开时限： 常年公公开范围：面向全社
赣州被誉为“世界橙乡”。自上世纪八十年代以来，赣州历届党委政府常抓不懈，广大果农艰苦奋斗，全市上下齐心协力，先后大力实施“山上再造”、“兴果富民”、“建设世界著名脐橙主产区”、“培植超百亿元产业集群”、“建设全国乃至世界有影响力和市场话语权的脐橙产业基地”等一系列战略举措，形成了其它地区无法比拟的脐橙优势产区，赣南脐橙从单纯的种植业发展成为集种植生产、仓储物流、精深加工于一体的产业集群。通过发展脐橙产业，赣南人民找到一条增收致富好途径，脐橙成为赣州名副其实的农业“当家树”、农村“致富树”和农民“摇钱树”。2014年全市柑橘种植面积236万亩、产量155万吨，其中脐橙种植面积168万亩、产量122万吨。
一、主要成效及特点
一是果品品质世界一流。独特的气候土壤条件和先进的栽培管理水平，孕育出世界一流的脐橙果品。赣南脐橙荣获“国优产品”、农业部“优质农产品”、“优质果品”等称号。国内外专家对赣南脐橙给予高度评价，认为其外观和品质均已超过美国“新奇士”脐橙。 二是农民致富的第一大产业。一大批农民通过种果实现脱贫致富。2014年全市实现脐橙产业集群总产值96亿元，其中鲜果收入53亿元，帮助25万种植户、70万果农增收致富；果农人均脐橙收入7500元，占果农人均收入的85%。脐橙产业解决了100万农村劳动力就业，带动了养殖、农资、采后处理、包装、贮藏、物流运输、机械制造、休闲旅游等关联配套产业发展。
三是全国农产品品牌价值榜榜首。2011年赣南脐橙地理标志证明商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。中国中央电视台、中国品牌建设促进会、中国国际贸易促进委员会、中国资产评估协会、中国标准化研究院、中国优质农产品开发服务协会共同主办的2014中国品牌价值评价信息发布会上，赣南脐橙品牌价值达53.89亿元，居农产品品牌价值榜榜首。初步建立起了覆盖全国的市场营销体系，不但走进了国内所有大中城市市场，而且远销港、澳、东南亚、中东以及俄罗斯、蒙古、印度等20多个国家和地区，赣南脐橙品牌驰名全国，享誉海外。
四是国内行业科研技术领先。赣南利用丘陵山地开发种果，不与粮食争地，大力推广“五统一分”、“三大一篓”、“三保一防”、“猪—沼—果”生态开发模式，成为南方山区综合开发的楷模。主持制定了《赣南脐橙》、《脐橙》2个国家标准。“柑橘优异种质资源发掘、创新与新品种选育和推广”项目荣获国家科技进步二等奖。获批组建了国家脐橙工程技术研究中心。
二、主要做法
（一）政府主导。始终将果业发展列入市委、市政府总体工作部署，并列入农业第一大产业进行单列考核。市本级每年安排专项果业发展资金，制定了一系列产业扶持政策，出台了一系列配套措施，强力推进产业发展。
（二）农民主体。始终坚持兴果与富民并重，产业建设与农民增收双赢的发展思路，一切从农民利益出发，牢固树立以民为本、农户为主的发展理念，咬定富民目标不放松，充分利用山地资源，走户办、联户办发展路子，充分调动千家万户的积极性。通过发展果业，有效促进了宜果山地的水土保持，形成了推动产业稳固发展的内生动力。
（三）常抓不懈。以锲而不舍的韧劲，一任接着一任干，一届接着一届抓，一张蓝图绘到底，强化产业服务不懈怠，主抓市场营销不动摇。每年筹集资金在中央电视台等大型知名媒体作赣南脐橙广告宣传，积极参加国内外各项大型农产品展示展览活动，提升了赣南脐橙的美誉度、市场占有率。
（四）因地制宜。按照“因地制宜、发挥优势”原则进行引种、试验、示范、推广，形成了以脐橙等橙类鲜果为主、其它特色水果为辅的优势柑橘主产区。
（五）创新驱动。始终坚持科技为先，依托华中农业大学、中国柑橘研究所等科研院校的技术优势，聘请国内一流专家组成产业专家顾问团，实时把脉产业发展，建立了一支覆盖产区的技术推广服务队伍，为产业发展提供强有力的技术支撑。
（六）搞活营销。赣州在全国农产品销售中创新实践了以一个县(市、区)对接一个区域的主销城市战略，在全国各大中城市开展宣传、推介、促销等系列活动。不断创新举办节会推进脐橙果品营销，自2001年起，赣州举办六届中国赣州脐橙节，承办四届由国家农业部与江西省人民政府共同主办的国际脐橙节，脐橙节会的举办在产业发展、品牌提升、推介赣州等方面发挥了巨大的推动作用。2013年起创新、务实举办了赣南脐橙网络博览会，开辟了新的销售模式和渠道，在国内主流权威网站和知名商务网站进行了广泛宣传展示，与互联网网民建立了良好互动传播，推动了赣南脐橙网络销售和电商企业发展。
三、主要发展历程
赣南脐橙发展到目前的状况，主要经历了六个阶段。
（一）试种探索阶段。从上世纪六十年代中期至七十年代，以寻乌园艺场的创办和信丰等地初次试种脐橙为标志，开启了发展柑橘业的探索。
（二）引种调整阶段。上世纪八十年代，以时任中共中央总书记胡耀邦给赣南柑橘发展的指示信和从华中农大引种纽荷尔等8个脐橙品种为标志，开启了果树品种以柑橘为主的大调整，拉开了赣南脐橙发展的序幕。
（三）山上再造阶段。上世纪九十年代，以实施“山上再造”和“兴果富民”战略为标志，掀起第一轮发展高潮，开启了柑橘品种由宽皮柑橘为主到以脐橙为主的大调整。经过连年大开发，赣南脐橙面积初具规模。
（四）发展壮大阶段。新世纪头五年，以安远誓师大会为标志，掀起第二轮发展高潮，全面转换果园经营机制，开启了脐橙产业的大发展，产业规模迅速壮大。
（五）转型提升阶段。2005年，以培植超百亿元产业集群为标志，开启了产业发展的转型和提升。赣州市委、市政府调整工作重心，从注重开发向注重管理、注重营销转变，从注重数量向注重质量、效益转变，从抓单一种植业向抓关联配套产业、抓产业集群转变，脐橙产业的发展相继带动了采后处理、包装、贮藏、旅游休闲等关联配套产业发展。
（六）绿色崛起阶段。2010年以来，以赣州市第四次党代会为标志，开启了把赣州建设成为具有国际影响力和市场话语权的优质脐橙产业基地的新征程，为赣南脐橙产业描绘了壮丽蓝图，明确了前进方向。
四、下一步打算
围绕“保安全、稳规模、调结构、强科技、提品质、促营销、树品牌”的思路，着力促进产业转型升级，由规模壮大转向提质增效保安全、传统营销模式转向现代营销模式、单纯生产管理转向全产业链服务监管，提高产业发展水平，提升产业综合竞争力，把赣州建设成为具有国际影响力和市场话语权的优质脐橙产业基地。着力做好四方面工作：
一是建设现代化规模生产体系，优化品种结构和完善果园基础设施。稳固基地规模，加快脐橙品种选育改良和品种结构优化，完善果园基地配套设施，推进果园机械化步伐，积极推广保护性设施栽培。二是建设现代化技术服务体系，实施科学种植。建立产业高技术研发平台，全面推进生产管理标准化。三是建设现代化市场营销体系，搞活产品流通。建立现代营销物流平台，发展现代营销物流模式和渠道，加大赣南脐橙品牌宣传与保护，扶强做大龙头企业。四是建设现代化产业安全防范体系，确保果品和产业质量安全。建立生产投入监管机制，加大农资市场专项整治；建立健全危险性病虫害监测与防控机制，加
大植物检疫力度，杜绝危险性有害生物的传入蔓延；建立果品质量安全控制与监管机制，加大脐橙生产基地、果品加工厂和流通交易市场的果品质量监测抽查和监管。
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