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很多姑娘都对美好有一种向往，心中都有一个文艺的小店。算好成本，选择一个喜欢的城市，开一家合算已久的小店，养一只懒洋洋的猫，在午后的阳光里和各式各样的人邂逅...
虽然，很多有想法的女性想开店，不过，有哪些店最适合女性开呢？在2017年女性创业，如果经验、人脉、资源不够，先可以选择做些小生意。其实，目前周围投资小，风险低的生意也是有很多的。
不过，电商时代，开什么店还是要注意到电商的竞争，尽量选择一些电商竞争力度低或自己有一些独特优势的创业项目来做。比如说有些服装店，虽然网上服装也非常多，但如果你的款式新颖(网上同款衣较少)，价格合理，而且能提供网购不能提购的线下服务，同样是有钱途的。
那么，女性创业适合开什么店好呢？在这里，创业第一步网整理了2017年最适合女性开的十五种店。
一、适合女性开的三个绿植类小店：
女性适合开个香味植物盆景店
目前，香草盆景是一项前景诱人的产业，在花卉市场上还是奇缺的抢手货。随着人们保健意识的不断增强，香草盆景的市场将会越来越大，这一天然绿色无公害香味品，满足了人们返璞归真的心理。香草盆景可分为三类：第一类闻香类：中华香草、香水草、香兰草等;第二类闻香理气类：七里香、薰衣草、西洋甘菊等;第三类杀菌驱虫类：蚊净香草、香蜂花、藿香等。
女性适合开个园艺店
不过，开间园艺店，看似简单，投资万把块钱就可以开业，实际上要经营起来不容易。
李杰说，单是天河北路这一带，他干了五六年，就亲眼看到有十多家园艺店倒闭了。为什么这么多园艺店都倒闭了，而李杰的店子却能越开越大呢李杰说，花卉像人一样，也要吃饭喝水，因此，过硬的专业技术和良好的售后服务，成为吸引客源的关键。有了专业技术，一来知道如何护养花树，可将各种灾害的影响降到最低，二来也给客户可信度，敢放心地买你的东西回去。比如天气冷，懂行的人就知道要给花树做好保暖工作了，而非专业者可能不知道，那么就容易导致花树被冻死。所以，非此专业的人搞园艺一定会亏本。
女性适合开个鲜花店
开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可;
二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品;
三是符合消费趋势，鲜花消费与人们生活水平及文化品位密切相关，随着社会不断进步人们文化素质不断提升，鲜花市场也会越来越大。
二、适合女性开的宠物小店：
女性适合开个宠物美食店
宠物食品产业中增长速度最快的部门是宠物狗的美食，从事这个产业将可以挣到很多钱，因为它的边际利润很高，人们愿意购买用金钱能够买到的最好的宠物狗的美食。当人们对他们自己的饮食健康更加关注的时候[创业网:
在家里制造宠物狗食用的小点心很简单，所有你需要的只是小点心的配方、健康的原料、制作点心的模具(那些像骨头或者猫的形状的模具是最好的)、一个容易记住的名字以及包装材料。家庭投资小项目。对于那些喜欢在家工作和获得许多乐趣的爱好宠物的企业家来说，烘烤和销售专业的宠物狗的美食是一个具有戏剧化色彩的机会。宠物美食的销售形式多种多样，借助口碑信息传播的广告方式，你可以从你的家里以批发的形式卖给独立的和连锁的宠物零售商，或者也可以通过在线宠物产品商场、宠物交易会直接卖给消费者。广告效应很容易实现，只要你提供的食品被宠物狗所喜欢。
女性适合开个宠物照顾店：
许多人拥有宠物，但是有时候他们没有办法为它们提供膳食或者将它们留给朋友或家人，比如有些具有慢性健康问题的宠物或者很难照顾的异国宠物等。
同样的，许多人都更喜欢将他们的狗、猫和其他宠物安置在一个安全和熟悉的生活环境中，而不是一个不熟悉的生活环境。当这些宠物的主人喜欢或者必须离开自己家的时候，只有一种可行的解决办法：雇佣一个宠物照顾商来到他们的家里，在他们不在家期间，照顾他们深爱的宠物。
女性适合开个宠物摄影店
作为一个动物爱好者，我不能够想象出比动物摄影更加有趣和有回报的业务。不幸的是，我并不是一个非常好的摄影师，但是假如你是，而且你也喜欢宠物，那么你还在等什么呢?创办一个宠物摄影企业吧!狗、猫、爬行动物、马、家畜、鸟，甚至鱼，这些宠物的主人都可以成为你的潜在客户。
三、女性适合开个香薰小店：
香油、香草、香烛、香包、香饰、香花，这些小巧精美的香熏用品，不仅可装点居室，还可调节心情，因此很受白领族的青睐。而SPA、瑜珈等休闲活动的兴起，更是带动香薰产品的热销。因此，香熏进入上海市场虽然时间不长，但已成为一种时尚消费，拥有相当不错的市场前景。
香熏店靠商品制胜，香熏用品的外形、香型、包装、质量，往往决定着经营成败与否。因此，经营者在货源组织上要多花些心思，建议与多家供货商联系，引进新潮而独特的产品，如SPA专用香薰灯、瘦身香薰精油、香薰浴盐等;在香型选择要也要紧跟潮流，如薰衣草香型、绿茶香型、迷迭香香型等，才能吸引顾客。
四、适合女性开的服装饰品小店：
女性适合开个服装店
在国庆路上，有一间不足10平方米的服装店“完美主题”。记者了解到，创业者是一名普通的大学生江洋，她放弃了台资企业优厚的薪水，而选择了自己开店。江洋告诉记者，现在不少人认为服装业已经发展到较高的水平，竞争十分激烈，再想涉足其间如嚼“鸡肋”。而事实上，一个成熟的产业，需要不断拓展其发展空间，即使是老的行业也会有新的发展,因此服装业依然大有可为。业内人士认为，挖掘文化，凸显个性，细分市场，是经营服装业的新思路。
江洋坦言，从目前就年龄层次而言，30～50岁的女装市场相对薄弱，10～16岁孩子的服装有较大的创业空间,家庭投资小项目。0～3岁的中低价位童装需求正旺;就风格而言，适合职场的正装有些奇货可居……因此,服装的产业网虽已织就，但仍有很多市场空间。
她说，服装业介入方式很多，资金投入多少不等。像她这样的一间小店，房租一年一万多，装修花了5000元，进货花了四五千元。她透露，在扬州每周都有专车前往杭州、上海的大型服装市场，因此不需要囤货。她表示，服装产业已告别暴利时代，但与其他行业相比。还有盈利空间。据透露，目前这家小店每月的盈利都在2000元以上。
女性适合开个收纳类家居饰品店
家居饰品店很适合女性开。商家通过时尚、个性的设计和用材，使垃圾桶、纸巾盒、杂物篮等这些普通的收纳类家居用品，不仅仅有实用功能，还具有一定的家居装饰的作用。市场对这类产品的需求让商家收获了意想不到的惊喜。
开一家50平方米左右的店面，不一定要在闹市区。因为家居饰品并不是快速消费的产品，在闹市区那种人来人往的地方，关注家居饰品的人不会很多。而且闹市区的租金都很贵，除非你有很多预算在房租上，不然对于家居饰品店而言，闹市区不是一个性价比最高的地方。相反，一些新开发的住宅小区，一些僻静一点的写字楼区附近，虽然目前可能没有多少人流，但是未来的消费潜力无限。尤其是城市规划未来将有多个住宅建设的小区，可以说是上佳之选。而且这些地方一开始租金都很便宜，如果预算充足，不如先占个好的店铺，签的时间长一点，以后就算自己不开店也能有个转租收益。
家居饰品是属于家居行业的其中一个范畴，通常人们在装饰装修、乔迁新居的时候，才会想起选购家居饰品，因此，在家居建材市场的附近会是一个不错的选择，选了建材、定了家具之后，顺手就选几件家居饰品，一起买了，不但运输方便，更能方便风格搭配。选择该类型位置的时候，可以选择返程路线的位置，因为对于消费者而言，选大件的肯定重要过小件，选完大件才有时间、精力选购配饰类的小件产品。
五、适合女性开的饮食类小店：
女性适合开个甜品店
如果不是怕发胖，相信大部分女人都不会拒绝甜点的诱惑。蛋糕店卖的形形色色的蛋糕面包，总是有无尽的吸引力。
多少女性曾在心里有过一个开甜品店的梦想？我知道很多女孩子心里都有一个开甜品店的美好梦想，那种在自己亲手打造的店里与三两闺蜜知己，一起腻腻地度过美好时光，是多么美好的事情。
女人，开一个甜品店吧！
当然，你也可以开个果汁店：
现代人越来越注重饮食质量，尤其钟情于食物的原汁原味。出售新鲜的榨果汁正是迎合了都市人的这种需求。顾客来了，果汁现榨现卖，即饮即走，喜欢什么口味就榨什么水果。开果汁屋，你只需十几平方米的室内面积就够了，但装璜一定要精巧别致一点，最好将室内设置成一个水果造型。然后里面摆一个一米多长的吧台，备榨的水果尽量丰富一些，要做到应有尽有。
试想，柜台前摆放着一杯一杯金黄色的桔子汁、乳白色的椰子汁、粉红色的胡萝卜汁、鲜红的西瓜汁，多么美丽，多么诱人!果汁屋可不设桌子，只要足够的凳子，供顾客暂时歇脚之用，这样也可以加速客流量的流转。经估算，开设这样一个小屋你一般需要投资3万元，本着小本经营，薄利多销的原则，成本用不了多久即可收回。
女性适合开个露天啤酒吧
在酷热难耐的夏天，人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。因此，你可以选择街头广场，公园一角或居民小区的空间地带，支上几把太阳伞，摆上桌椅和啤酒，露天啤酒吧就算诞生了。你可以提供现酿的啤酒[创业网:
这样做出的啤酒清凉纯洁，口味绵柔爽口，尤其是它的热量低于普通啤酒的20％，但又有效地保留了啤酒中的营养物质，故而男女老少都能饮用。所以，开露天啤酒吧，你最好要购置一套制作冰啤的设备，据目前市场行情看，该设备的价位在一万元左右，再加上其它的费用，只需投资两万元，一所露天啤酒吧便属于你的了。
六、女性适合开个水饺店（或云吞、馄饨店）
女性开个水饺店或馄饨店，简单、不累，如果味道、地段不错，生意怎么也不会差。
水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红火。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。
开水饺馆的场所可以设在闹市区、车站、码头;学校和大型百货商场附近。北方人尤其喜欢吃水饺，在选择场所时需要考虑这一因素。开水饺馆，店面不一定大，几十个平方米，十几张桌子就够了，雇佣3-4人即可。在装修门头时，一定要体现饺子的专业形象。在经营中，徐饺子外，也可卖一些其他风味的面食和菜晶。
水饺品种繁多，用料不同，口味也不同。目前常见的有肉类水饺，如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺，如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺，如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺，如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺，也颇受消费者青睐。
七、女性适合开个面包房
开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。在家也能赚钱?但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷清。
顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望在作为早餐的面包中得到更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房，租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料。不懂烤面包，可请一个专业师傅……
在经营种类上，可以选择以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包——适合胃肠功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包——特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用;藻类面包——可以促进血液循环;由麦麸制品为原料，含有大量纤维素的减肥面包……独具特色的保健面包房，每日销量一定不俗。
销售主要靠店面卖成品，也可按顾客要求订做、送货上门。不要把面包当作食品做，而要当作产品做。除了收集各种有特色的保健面包外，还要不断地增加各种刺激消费的创新概念。此外，不要把顾客当作路人，而要把他们当作新产品的研发对象。
八、女性适合开个书店
现在有很多小清新和有情怀的书店出现在城市的大街小巷，更多的存在于商业圈之内。在书店内经营一些小的与读书相关的小物件，比如一些布包、书签之类的，再配上暖调的灯光和淡雅的香薰，一定很让人有购买欲。
除此之外，如果面积允许，也可以经营一些咖啡奶茶、甜点之类的供读书的人品尝。最重要的还是环境啦。
九、适合女性开的母婴店：
现在正值母婴市场的一个红利期，很多人选择开母婴店，包括很多全职妈妈会想开一家母婴店。在开母婴店前，要求母婴行业有清晰的认知，对母婴产品这一特殊的产品有深入而专业的了解，了解母婴消费群体的需求，学习一个母婴店经营的知识与技巧。
开母婴店，你要了解孕妇从怀孕到生产，再到宝宝出生后恢复的一个身体变化过程， 要了解宝宝在妈妈肚子里是怎么长大，出生的，出生后需要什么样的照顾。
要想得到顾客的信赖，就要了解顾客的需要，特别是孕婴这一行，只有全面的业务知识，才能让顾客对你产生信任，如果很多东西你都不知道，你又怎么让顾客相信你呢?
开母婴店，你还要了解国内外孕婴商品的品牌，产地以及特点，价格方面，质量方面，也要做分析，可以更方便的为顾客推荐适合的产品。
你可以先到各大商场专卖店去做调查，看目前你的城市，哪些品牌很成熟，运作的不错，可以吸取精髓。为什么它这个品牌很好呢，是因为商品种类很全，价位也很合适，还是质量过硬，为什么这个品牌能够适应你城市的市场呢?到底你所在的地区顾客都需要什么样的产品呢，你都要了解，这样在你选择品牌及货品的时候都有帮助。
另外，选择店面时，注意，可以避开那些繁华街道，减少租金方面的投资，可以选择，相对密集的小区，或是成熟的购物区，更要注意的是，不要以为做独家，你就会有多少优势，只有成熟的购物区，才会省去你培养顾客群的时间，才会把回本的时间缩短，所以要选择周边有相同商品经营的店面，站在别人的肩膀上，你当然会看得更远，不是吗?有竞争才会有市场，就算你去的比他们晚，他们比你有优势，他们拥有了一定的忠诚顾客，但无论如何你也会分他们一杯羹的，在经营中，你可以推出比他们更有好的附加服务，你也就会有自己的忠诚顾客了。
女性适合开个婴幼儿纪念品店
婴幼儿用品、食品、服装、玩具及智力开发、早期教育等，都将是永恒的市场热点，值得商家角逐。不难发现，每一个父母都想将孩子有意义的事物好好地保留在记忆深处，如众所周知的百天照、周岁纪念、成长照片等等，都深受现代家庭的青睐。据说我国某城市有商家推出了“胎毛纪念笔”;还有一种以婴儿父母为销售对象的产品——“婴儿手脚印”纪念框，令人耳目一新。其实，稍作延伸，婴幼儿纪念品市场岂止是一支“笔”、一个“框”呢?
适合女性开的其它类型小店：
十、手工绣品店
近年来流行复古潮,中装很受欢迎,刺绣也成为时尚热点。可租一间20平米的门面,开一家手工绣品店。房租加装修费控制在3万元以内,加上办证照等其他费用, 启动资金大约4万元。绣品的花色要丰富,树木,花卉,人物,动物都会受欢迎;另外要提高售后服务质量,告诉顾客绣品如何保养及如何选择适合自己的绣品等小知识,并尽量免费帮他们修补。
十一、女性适合开个缝纫店
早些时候姑娘出嫁，缝纫机就是嫁妆，现在农村新娘的嫁妆里已没了缝纫机。缝缝补补的活儿需要交给专业的人来做。因此，许多农户为衣服坏了拉链、裂开小口、掉了钮扣无处缝补而发愁。即使会针线活的农村妇女也宁愿花小钱省麻烦。此外，目前市场缺少老年人服装，市场上出售的能够让农村老年人穿得舒适的衣服很少。因此要是店主还具有裁缝手艺的话，缝补店的生意肯定不错。
在农村开服装店也是个不错的选择，有些流动商贩，他们是用自己的面包车，拉很多个品种的库存货，包括衣服，裤子等在集市上销售，一般卖得比较便宜，三十五块的一条裤子，十五块的一件纯棉T恤小衫，在集市大街上公然的叫卖，因为质量和价位上占有优势，所以会赢得很多买主的光顾。年底三个月是服装销售的最好的时候，所以选择冬季卖服装，加之过年农村人的习惯一年到底如论如何都会给自己添几个新的衣服，特别是童装的销售在年底更是比较容易，另外一般在真正的北方，毛衣从九月份开始可以穿到下年的五一，所以销售的周期是比较长的，而在农村销售，选择适应季节的服装又能更好的占领市场，所以如果保证好的货源，利润上一定会得以保证。
十二、水果店
街边一间十来平方米的小店，几乎没有经过什么装修，依旧让路人觉得眼前一亮：琳琅满目、新鲜诱人的水果成了小店最好的装饰。短短几百米的街道旁，卖水果的少说也有七八家，既有小水果摊，又有大一点的装修较好的水果超市，唯有老蒋和妻子经营的这间水果店打着平价水果招牌，生意格外繁忙。
水果不仅要够新鲜、卖相好，摆放也有技巧。老蒋说，黄色、橘黄色、橘红色的水果更容易吸引眼球，所以上柜时他都特别注意将芒果、香蕉、荔枝、蜜桃等时令水果摆在醒目的位置。
据介绍，平价水果店的毛利在20%左右。十来平方米的小店，一天多则销售六百多元，少则四百元左右，除去房租等费用，一个月可以净赚三四千元，非常适合寻找小额投资项目的创业者。
十三、女性适合开个室内儿童乐园
从品牌发展情况来看，如目前最好的反斗乐园、星际传奇-eland儿童乐园、悠游堂、大白鲸世界、奇乐儿儿童乐园等。同时也有从我国港台、日本引进的儿童乐园。纵观目前市场情况，多数品牌以连锁加盟的方式开店，仅有少数品牌是以直营方式扩张。
十四、女性适合开个儿童玩具店
目前市场竞争又少，许多地区玩具出租尚属市场空白，谁看准了市场选对了项目，谁就把握了商机，抓住了成功的机遇。中国有超过2.9亿儿童，玩具是儿童必须的益智消费品，玩具出租市场发展空间非常广阔。“用买一件玩具的钱换来更多的玩具”是玩具租赁业要打的招牌。要多做宣传，选择更有吸引力的玩具，进行优惠活动等。
现在，中国14岁以下的儿童和青少年的人均年玩具消费仅20—30元人民币，其中中国城市儿童人均年玩具消费为45元，农村儿童人均年玩具消费则不足15元，远低于亚洲儿童人均年玩具消费13美元和全世界儿童人均年玩具消费34美元的水平。可以说，未来儿童玩具市场还有较大的发展空间。
十五、女性适合开个茶叶店
目前茶叶店的市场需求越来越大，生意越来越好，其实这也是一个很适合女性开的店。
开茶叶店前，最好先做一下市场调研，由此而找出自己的经营特色，选择具有影响力、口碑好的茶叶品牌作为主营商品。
想要开茶叶店首先就要选择好铺位，茶叶店的铺位可以选择在繁华的商业街，或者休闲娱乐的街，还有居民区。要针对不同地段的顾客，就要相对准备分不同档次的茶叶。
茶叶是很特殊的商品，除了保健，还有文化内涵，所以经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识，茶具知识和茶文化知识，这样对自己所经营的产品和价格有很强的说服力。
另外，茶叶店也可以喝品茶，茶艺相结合，进来创造优雅的环境，让顾客感到亲切、自然的感觉，可以摆设一些有吸引力的字画和茶具，使顾客有购买欲。
2017年是个创业年，适合女性开的店远远不止以上十五种，不过，对于自己开什么店，还要综合自身的情况来判断。对于一般的女性来说，适合自己开的店，肯定不止一种，只要我们需要进行综合选择，才能找到最适合自己的店。
关注天涯创业家园好几年了，一直很想搞餐饮，曾经想开面馆，牛肉面，烧鸭面都是我比较喜欢的项目，因为种种原因没有开始，本来这个门面打算搞夜市排档的，听了一个同学的建议，他是大师，说我们没有经验，搞炒菜自己不会炒，请师父一个是工资的问题，另外是不懂，说忽悠我们都不知道，加上现在物价上涨厉害，炒菜成本上涨很快，利润都很薄了，建议我们搞饺子，起步很简单，想想也是，终于决定搞饺子馆，门面已经拿下了，正在装修，再过两天就可以开张了，以前经营的那家实在是太脏了，到处都是油垢，重新粉刷，屋顶有点漏雨补了补，想想装修就粉粉墙花不了多少钱的，没想到屋顶补补，墙刮刮仿瓷，吊顶换几块破损的，还有水池要补补，也去了大几千了。
之前本来想叫大娘饺子，外婆饺子馆、好在来饺子馆等取了一大堆，都不好，本来打算做好了，以后注册商标，搞连锁，进超市，想想刚开始创业的都有这种宏大理想吧，太遥远，还是踏实点，挣钱先吧。终于名字想好了，这个饺子馆主要是老婆经营，网名是喜洋洋，就叫喜洋洋饺子馆吧。
从3月6号接手到现在，终于整的差不多了，今天全家人帮忙在里面搞卫生搞了一下午，感觉清爽了，明天打算订桌子，椅子，操作台，碗、炉子、压面机、和面机等，差不多后天应该就可以开始搞了。头疼的是人还没有招到，我们这里都是现包现下的，所以饺子工要一直跟着包，主要是做夜市，所以比较辛苦，饺子工不好招吧，我们跟周边不一样，上了机器和设备，到我们这里上班应该相对轻松点。
我是想到哪里说到哪里，可能有些乱，在这里想把这个饺子馆的历程谢谢，做个纪念，也跟一同创业的提供些思路吧。
日期：2011-03-14 08:57:21
打算明天试营业，算算日子正好是3.15日，恩，这个日子不错，我们比较讲卫生，真材实料，选这个日子又纪念意义。
今天的事情很多，好多东西要采购，桌椅板凳、碗筷、设备等。
日期：2011-03-14 20:43:33
人算不如天算，今天只把座椅买了，普通的实木桌子和实木方凳，价格不算贵，桌子80一张，凳子17元一张。
墙粉的不是很到位，可能里面有点渗水，有点地方有些透着黑，把没用完的涂料自己补了几遍，把昨天没弄完的瓷砖又擦了边，进来周边的商户邻居，说看起来亮堂清爽多了。
老婆去采购锅碗瓢盆，还有压面机，和面机等，可能机器没看到货，铁板也没有货，明天早上再去看，然后一次性拖过来。
定做的不锈钢打荷台也做好了，还没有拖到店里，明天一起拖，看样子明天开不了张了。
今天起了很大的风，明天也降温只有2度，就再晚一天吧，争取明天整个七七八八。
恩，还有雨棚也要明天装了。
日期：2011-03-14 20:48:30
恩，建了个饺子群，有兴趣开饺子馆的，交流饺子经营经验的可以交流分享：122057236
感谢楼上朋友的祝福！！！
日期：2011-03-15 20:15:51
中午碰上烦心的事了，找人做的不锈钢打荷台送来了，做的太丑了，挡板没有加不锈钢衬子，还容易割伤人，焊点也没有打磨好，我老爸在旁边就说那个老板，唉，那个老板听了几句就不高兴了，把桌子一抬，说不要我拿走，然后就扛上摩托车打包准备走，我说那我的押金呢，他说押金我是不会退得，本来想100块押金不要了，再重新做一个，想想给老婆打了个电话，她说别人可能是想不到挡板怎么做，算了，给钱算了。又叫他回来，给了300元。一共四百元，做了个很丑的不锈钢打荷台，揉面，擀面操作用的台子。
下午找单位门房借了个三轮车，然后把家里准备的方桌和圆桌几把凳子，买的饺子锅送过去，碰上老婆的同学过来把遮雨棚装了，都是不锈钢的，扎实的很，可惜这半临街面，不让做很长，否则城管会拆，只装了一米多点，然后搭活动棚子
四点多的时候，压面机、和面机、碗、醋碟、铁板等东西都采购回来了，机器都试过了，还行吧。就是煤气罩没货，要明天送，炉子要三眼的送成了四眼，明天一起换。
这样估摸着，明天还不能开张不过估计后天应该可以营业了。到时发照片。
日期：2011-03-16 21:19:25
今天没做什么事，煤炉子说三眼的外面是铁桶的没货，只有白铁皮的，我们就说不要了，到菜场去买，菜场要40元，也没有铁桶的，就没有买；6眼煤气罩今天送货来了，但是我发现好像有点不平，这样放铁板的时候可能会煎出来不一样，让老婆联系老板，说没货了，要自己去退。
外面雨棚的油布买回来了，但是没有竹竿，要明天去买竹竿长5、6米的竹竿都不知道怎么拿回来，中间不断有人问我们什么时候开业，想想明天也许可以吧，不清楚，争取明天开业，现在人才招了一个人，就3个人，还不知道行不行。
灯箱招牌还没做，问了周边几个广告公司，都很屌，不知道是不是嫌不赚钱，都说忙，没时间，以后又生意也不会去找他们，让老婆找她同学了，说明天来量尺寸。
下午老婆进了一箱醋，山西的袋装醋，说只要山西的味道都差不到哪里去，价格比瓶子的也便宜好多，也碰见山西杏花村的开车来送醋，问了下价格，一箱24，30袋，对面的饺子馆就买的这个。
明天几件大事，顶棚外面的灯要装，油布棚子要搭，压面机和和面机单独装的空气开关，要再装两个插座，基本搞好了就可以试营业了。
昨天qq群加了几个朋友，很高兴认识你们，多交流，共同发展，也祝你们生意兴隆！！！
日期：2011-03-17 12:19:42
今天老百姓开始疯抢盐了，搞得我们买盐都买不到，对面小店最后两袋被我买了，这两天够用了。
转个关于抢盐的笑话：昨天晚上，超市的盐被疯抢，人山人海，挤得一塌糊涂，记者去采访，见一老太没去抢盐，就问她，你咋不抢盐啊？老太说“非典时候抢的还没吃完呢”
日期：2011-03-19 11:53:07
前天已经试营业了，忙的像打仗一样，所以这两天都没有上来
我们位于一个地级市的夜市一条街，周边的人气还是比较旺的，这个夜市街开了快10年了，有十几家商户，卤菜，炒菜，饺子 烧烤都有，现在做饺子的都有7、8家，竞争激烈。
这两天试营业暴露出了很多问题，首先是饺子馅的味道，第一天太咸，第二天饺子皮又太稀，没劲道，汤的味道也淡，最关键是人手不够，还没有招到人，忙不过来，流水嘛，50-60碗左右，相信味道改良应该生意会稳步上升，因为现在灯箱招牌都还没上。
不知道有没有会做铁板饺子和酸汤饺子的朋友，有些技术问题想交流一下。
日期：2011-03-22 13:06:25
忙的有两天没上来了，人招到了，门照也按好了，饺子味道调好了，铁板饺子还是比较有特色，反映都很不错，昨天周一，这几天连续下雨，竟然销售额还接近翻番，看来还好，就是这个店搞的两个人都要耗着，有点烦人，店虽不大，事情却很多，通过几天的感触，感觉做餐饮还是比较辛苦，如果夫妻两个人以这个做专职，养活一家人，赚点小钱还是问题不大。
日期：2011-03-23 12:25:10
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