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松花粉，中药名。为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabuli formis Carr.或同属数种植物的干燥花粉。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的松花粉的采集，希望能帮助到大家!
松花粉的采集技术
松花粉的采集时间
我国马尾松、油松的花期从南到北依次推迟，云南约在3月份，豫西在4月中旬，而东北约在6月份。同一地区随海拔高度增高花期也有所推迟，如豫西嵩县、栾川等地，海拔1000米以上的中山就比海拔500左右的低山花期晚7～10天。而且同一地点不同年份之间的花期也因降水多少、气温高低等因素影响而有可能相差10天左右。一个地区，松花粉的采集时间一般仅可持续10～15天。因此，必须勤于观察，密切关注雄球花穗生长情况，才能确定松花粉的适宜采集期。当大多数花穗棒上的小花粒颜色由绿变黄时，就应开始采摘。
松花粉的花穗选择
1、成熟花穗呈微黄色，花粒微有松动，用手轻捻花粒，基本无浆液，能散落出黄色花粉，这种花穗最适合采摘，出粉率约在8～9%。
2、不成熟的花穗颜色发青，手捻花粒发硬、出浆液，晒干后不出粉。且不易晒干、易发霉。
3、过度成熟的花穗呈黄白色，花粒松散，采摘时花粉就会纷纷扬扬散落，花粉含量很低。
4、已凋谢的花穗，呈老黄色或浓褐色，花粉多已飞散落光，无采集价值。
松花粉初加工技术
1、晾晒场地：松花粉是药品和保健食品的原料，花穗的脱粒和加工场所应选择洁净、向阳、干燥、平整的水泥地面、砖地面等，也可以利用农村居民平房的屋顶，上面再铺一层塑料薄膜。花穗的加工场所选择户外即可，一般1平米场地可晾晒15～20千克花穗。
2、晾晒方法：运回的花穗要立即均匀的摊在塑料薄膜上，厚度10～20厘米，太厚易发酸发霉。在光照充足，自然通风排湿的条件下，大约3天，松花粉就会散落到塑料薄膜上。
3、粗略过筛：将晾晒下的花粉，用60～80目筛子人工过筛。筛子规格90×60×10厘米，筛底钉成双层，下为普通塑料纱窗网，上为60～80目不锈钢筛网。筛子下套一个下端绑口的大塑料袋，双人摇筛，这样花粉就会落入塑料袋内。筛子上覆棉布，可防止轻盈的松花粉随风飘散。有条件的可采用机械震动筛，可显著提高效率。
4、花粉除湿：经粗略过筛的松花粉含水率一般在15～25%，极易发霉、发酸，需及时除湿。零星加工时，把塑料袋内的粗花粉，再均匀的摊开晾晒，厚度5厘米左右，注意及时搅拌，严防大风吹跑。
5、精细过筛：当松花粉含水率达到要求后，再过规定目数的细筛去处杂质。一般生产一级松花粉需过200目筛、生产二级松花粉需过160目细筛。精细过筛的场地要选在较密闭、干净的室内。少量加工采用人工过筛，规模生产时可选用振动筛分机过筛。
6、科学贮藏：将过细筛后的合格松花粉装入食品级无毒聚乙烯塑料袋内，袋的规格40×100厘米，套双层后每袋可装松花粉12～15千克。放置半小时以上并挤出袋内空气后扎紧袋口，暂时存放在阴凉、干燥的室内，以备出售。如要长期存放，应选用1～5℃的恒温机械冷库，贮藏3年后，仍能保持其外观色泽和生物活性。
成分：营养丰富
松花粉独特而广泛的功效主要源于丰富的营养成分，据测定松花粉的主要成分是蛋白质、氨基酸、糖类及脂类，尚含丰富的维生素、黄酮类化合物、磷脂、核糖、芸苔素、植酸、矿物质元素及多种活性物质，在松花粉所含的维生素中尤以B族维生素及维生素C最为丰富，而所含的矿物质成分中又以钾、镁、钙、铁、磷、硒等为代表。
功效：增强免疫
松花粉最显著的功效是增强机体的免疫力，主要源于松花粉中富含的花粉多糖、黄酮类化合物、维生素及矿物质等，其中黄酮类化合物可以增强机体的特异性和非特异性免疫能力，花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬能力，而维生素(维生素A、维生素C、维生素E等)及矿物质成分(铁、锌、硒、钙等)是机体免疫系统正常运作的必要物质。
功效：润肠通便
松花粉在增强胃肠消化功能方面也是极为显著的，主要源于松花粉中富含维生素(尤其是维生素B1)及膳食纤维，其中膳食纤维对促进胃肠消化和排泄有着举足轻重的作用，而维生素B1(硫胺素)可以促进肠道蠕动、增强消化功能并能促使胃液正常分泌，另外松花粉中富含的多种活性物质在调节肠胃功能方面也可以起到极为显著的效果。
功效：延缓衰老
松花粉的延缓衰老作用主要得益于富含的黄酮类化合物、维生素、超氧化物歧化酶等抗氧化成分，不但可以清除体内过多的自由基(机体衰老的元凶)并能抑制脂质的过氧化反应，同时松花粉富含的蛋白质、多糖、矿物质及生物活性物质能调整机体代谢功能并能维持组织细胞的活力，另外松花粉在增强机体抗病力方面也是屈指可数的。
功效：保护肝脏
肝脏几乎参与机体一切代谢并具有解毒作用，因此肝脏健康是人体健康的基础，松花粉为什么能保护肝脏呢?原因是松花粉富含的单糖有助于肝糖原的生成，富含的抗氧化物质能减轻脂质过氧化损伤，富含的氨基酸能增强肝细胞活性并能促进肝脏代谢平衡，而富含的维生素及矿物质参与肝脏多种酶的形成并能促进肝细胞再生和修复。
功效：养血补血
松花粉在养血补血方面也是极为显著的，源于松花粉中富含的花粉多糖、氨基酸及矿物质如铁、铜、锌、钴等与骨髓造血功能有密切关系并能有效提高造血细胞的数量，同时松花粉中富含的维生素C、维生素B6(吡哆素)等有抗贫血功能，另外松花粉中富含的酶、辅酶及核酸等成分能促进机体造血物质合成并能促进机体造血功能复原。
功效：美容养颜
松花粉能美容养颜是多种营养成分协同的结果，其中松花粉富含的黄酮类化合物能有效清除体内的自由基并能抑制细胞色素的沉积，同时松花粉富含的多种维生素(维生素A、维生素E、维生素C及B族维生素)能促进细胞代谢并能减缓或阻断黑色素的合成，另外松花粉富含的矿物质及生物活性成分能改善消化功能并能帮助机体排除毒素。
功效：健脑益智
松花粉不但是健脑益智的天然佳品，更是防止记忆力衰退和预防老年痴呆症的良药，主要源于松花粉富含的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸及糖类能为大脑补充必要的营养成分，同时松花粉富含的矿物质、维生素对神经系统有调节作用并能促进脑细胞的新陈代谢，另外松花粉富含的核酸尤其是核糖核酸是维持大脑记忆力的重要成分。
吃法：用水冲服
松花粉的吃法非常简单，每天早晚用温水送服一次即可，也可以搭配蜂蜜、牛奶等食用，而且目前市场上销售的松花粉很多已经制成胶囊或片剂，对于这些松花粉产品服用起来则更为方便，但在食用松花粉时有两个点是需要注意的，其一冲泡时水温不能超过60℃(高温会导致松花粉中的活性物质失去活性)，其二是切勿长期过量服用。
禁忌：谨防过敏
松花粉含有一定量的致过敏性物质，虽然一般人群服用时不会有任何影响，但过敏体质者服用松花粉可能会发生过敏反应，因此这类人群在食用松花粉时一定要谨慎，最好是先做过敏性测试，若已经发生过敏则要停止食用并服用抗过敏药物，另外松花粉富含的核酸对痛风患者及尿酸过高等人群极为不利，这些人也最好不要吃松花粉。
提醒：松花粉是营养丰富的保健品，但也并非是无所不能的，因此要理性的对待松花粉，更不能代替药物来治疗疾病，健康出现问题最妥善的办法是前往医院就医，切勿因胡乱服用松花粉而延误病情。
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