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罗勒种植效益

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  罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的罗勒种植效益,希望能帮助到大家!

  罗勒种植效益

  我县成功引种香料植物“罗勒”

  目前,能大公司基地上种植的200亩左右“罗勒”,冻干加工后全部出口欧洲市场。这是继公司大规模种植加工德国小香葱的基础上,新引进种植的又一种香料植物。近几年公司的香葱种植面积一直稳定在三四千亩,效益不错。

  据介绍,“罗勒”有柠檬香气及薄荷香味,是西式食谱及东南亚菜系中广泛使用的香料调味品。其鲜嫩茎叶经过冻干加工后便于保存和运输,只要经过开水冲泡便可以食用,观感和口味、香气均能得到很好恢复。

  罗勒种植要点

  罗勒喜好日照充足(每天至少6小时以上),排水良好,与pH5.5-7.5之土壤。生长容易,惟夜温低于12.7℃叶片黄化,若低于10℃植株不能存活。在炎热的季节,叶片易下垂,因此需注意补充水分。

  一般可采直播、移植或扦插繁殖。播种深度为0.3-0.6公分左右,播后约14-18天发芽。播种至发芽天数因品种而异,肉桂罗勒为6天,灌木希腊、皱叶罗勒则均为7天,圣罗勒为14天,南非罗勒则为25天。每10公亩直播之种子量为2公斤,利用穴盘移植栽培仅需0.3-0.4公斤。一般,刚开始时均利用种子繁殖,以后则利用扦插繁殖较容易。种植密度,行距为30-90公分,株距15-25公分或30-45公分。大约每1000株需要种子3-4公克。

  在小苗展开4枚叶片时即可移植。植株成活抽出花穗前需要即早摘心。通常在主茎发育到20-30公分时或本叶长到8-12叶片时,保留茎部下面4-6叶片摘心,以促进分枝发生。

  罗勒在栽培过程中,幼苗期可喷施500倍液肥,每10天喷一次。罗勒不耐干旱,因此生长期需适时灌溉、采用滴灌(较不易感染叶部病害)比喷灌为佳。采收后,也要喷施液肥俾进行持续性采收,惟不能施用过多的肥料,否则会降低风味。

  一般甜罗勒之生长期为一年,其它品种可持续1-3年。一年生罗勒植株每10公亩新鲜罗勒产量为1,500公斤,干燥产量则为150-200公斤,罗勒油产量则为3公斤。罗勒植株花芽刚开始形成时,植株含油量最浓且风味最佳,为最佳采收时期,通常在早上露水干后即可采收。

  采后加以清洗(水温13℃),随后置于4.5-7℃贮藏。做为干燥用的,可采简单的空气干燥,罗勒采收后,以冷水浸渍,随后捞起,除去多余水分。捆绑成一束,再套以纸袋,将纸袋的顶端再捆绑一次,置放在干燥的地方,温度不要超过24℃,经2-4星期后即完成干燥。也可利用烘箱干燥,将叶片置于烤盘,放进100℃烘箱经3-4小时后,将烘箱门半开即可。或采用微波炉干燥,将叶片置于铝薄纸加温3分钟即可。

  虫害方面,主要有蚜虫、日本甲虫、蓟马、潜叶蝇、蜗牛及蛞蝓。采有机栽培可用喷水驱离蚜虫,以及用手捉日本甲虫丢进肥皂水中。至于蛞蝓及蜗牛可用小的啤酒容器诱杀或者在距植株基部5公分处(10公分处更佳)绑铜片,由于铜片与蛞蝓粘液作用,致使入侵昆虫退却。

  在病害方面,甜罗勒品种对于真菌性萎淍病(Fusarium oxysporum)呈高度感染。病原菌从根的微管束侵入,阻害植株生育,导致叶片萎凋。病原菌在土中可潜伏多年。一般田间栽培可选择耐真菌性之F1杂交品种,诸如Nufar,至于Ocimum americanum及丁香罗勒是耐真菌性萎淍博。

  另外高湿及排水不良也较易感染真菌性叶斑博罗勒与芦笋、胡椒、西红柿及大部份的蔬菜混植,可以增加该等作物之生长及风味,惟不能与甘蓝及菜豆混植。此外也要远离芸香科植物。由于具有特殊味道,因此可阻绝粉虱及天蛾幼虫。蛞蝓也不太喜欢罗勒的味道。在台湾的有机栽培中,罗勒也被采用做为忌避作物,以减少虫害。

本文来源:https://www.dagaqi.com/nvxingchuangye/132222.html

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