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[每日农经]不起眼儿的豆芽赚大钱(20131114)
豆芽是人们日常生活中常见的蔬菜。因其经济实惠可口鲜嫩而备受消费者欢迎。不过几年前由于受毒豆芽事件的影响，导致人们谈“芽”色变。很长时间，豆芽在市场上销声匿迹。不过，在沈阳市，当地政府通过大力推广绿色无公害豆芽的产业发展，使得豆芽市场重新焕发商机。1.8元一斤的放心豆芽，在市场上供不应求。虽然每天的供应量达到了150吨，可还无法满足市场的需要，在沈阳700多个豆芽销售点，放心豆芽经常断货。那么为什么沈阳的豆芽能如此火爆，消费者为什么这么认可放心豆芽，到底沈阳的豆芽有什么好处，放心在哪儿，本片将为你揭开谜底。 表现形式：通过一个经营者和豆芽生产者对豆芽断货所引发的误会展开。出镜记者作为旁观者进行调查求证。
沈阳绿生源农副产品有限公司 豆芽热线电话：40000-80456
商户：大姐，给您豆芽。
邓心祎：看到这有的观众要问了，不就卖个豆芽吗？至于这么高兴吗？
哎，您可千万别小看了这豆芽生意，不仅让很多老主顾吃的是眉开眼笑，而且这也是让经营者赚了钞票，你说这好事搁谁身上谁不高兴啊。
商户：没赚多少钱，一天300—400斤，200—300元钱
小邓：赚那么多呢？
商户：早上卖两个小时，下午卖一个小时，基本就卖没了。
看到这有的观众要问了，受2011年问题豆芽事件的影响，几乎在沈阳市场上豆芽都销声匿迹了。这怎么市场上居然又出现了豆芽，并且看样子卖的还挺火，这是什么情况啊？
商户 ：我们卖的是放心豆芽 老百姓也特别喜欢 特别受欢迎
消费者：豆芽好吃 还脆 还嫩 尤其是沈阳人爱吃春饼 搁粉条 一卷 特别好吃
消费者：我几乎每天都买 1.8一斤，经济实惠。
消费者：我们沈阳豆芽踏踏实实吃 放心 没事
您瞧，这几位为了给沈阳豆芽正名那可谓是不留余力啊，难不成是商户找来的托儿？ 哎，可绝对不能让人家给忽悠了，万一是这豆芽又是小作坊生产的，那可麻烦了。
小邓：大哥，你怎么保证你发的豆芽质量没问题？
商户：美女，你弄错了，这豆芽不是我发的，是我上的。没有作坊了，都是正规厂家生产的。
小邓：从别的作坊上的？
商户：现在沈阳哪儿还有作坊了？现在作坊都被打掉了？
小邓：怎么正规法？
【发豆芽生意】商户：这个你就得去生产豆芽的基地自己去看一下了。
小邓：哦，也是 那你忙，我先走了。
商户：干嘛去，有正事没跟你说呢？
小邓：等我回来再说。
您瞧记者小邓抱着打破沙锅问到底的劲头，非要弄个所以然来不可，到了生产基地，小邓急于知道这放心豆芽是如何生产的，索性也就开门见山了。
小邓：厂长，这豆芽怎么生产才能安全放心？
沈阳某豆芽生产基地 负责人 王全：首先我们先从原料把关。你看这是我们原料，这个是黄豆，这是我们用的绿豆，我们选择的原料是符合国家标准的，是我们芽菜协会指定的在产区内，定点种植，定点收购，我们这种原料豆叫芽豆，这种豆子是专门用来生产豆芽的，它的出芽率非常高，要求是达到98%以上，我们这种豆子的蛋白质含量非常高，油脂含量较低，通过发芽转化之后，营养成分也很高。
本期节目主要内容：介绍了野鸡的养殖技术,女博士发蛋财.本期节目就是借助电子商务平台，通过精准定位野鸡蛋的消费群体，把野鸡蛋成功卖到了大城市，一个就卖到了5块钱，成功赚到了钱，最终实现了创富的梦想。那么随小编一起去了解关于野鸡的养殖技术 女博士发蛋财（《农广天地》 20170614 女博士发蛋财）
野鸡的育雏期是指雏野鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1—30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养野鸡过程中最关键的环节。雏野鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏野鸡多在这一时期死亡。
雏野鸡非常胆怯。对外界环境的微小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏野鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以育雏鸡要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等)，应在雏雉出壳30小时内输送给雏野鸡，建立对这种刺激的条件反射，以后遇到这种情况时，就不会引起恐惧而四处逃窜。育雏方式可分两种，一种是立体式育雏(笼式育雏)；另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。其中笼式育雏和网上平养育雏清洁卫生，便于防疫。地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等。育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同，但有一些特殊要求。野鸡育雏比家鸡难度大，要求高，刚出壳野鸡体小娇嫩，必须提供完全符合野鸡生长的良好生活环境和营养。
1．严格保温
温度是野鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，野鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏效果达到最佳。
2．湿度
育雏的环境湿度也很重要，适宜的育雏湿度见表2—7。 育雏湿度过大，雏野鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病；湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏野鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。
3．密度
育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大，雏野鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏野鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏野鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。
4．光照
雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是野鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。
5．及时断喙
野鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在14—16日龄时进行第一次断喙，7—8周龄进行第二次断喙，由于野鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断喙前2天要作好准备工作，为防止野鸡应激，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，连用3天，同时料槽中饲料应加满。
6．初饮
雏野鸡从出雏器出来后24—36小时，应进行第一次饮水，给予雏野鸡35℃温开水，为防白痢、大肠杆菌病，在水中加入0．01％氟哌酸或环丙沙星均有良好的预防效果，同时还可在水中加入多维电解质或葡萄糖。
7．开食
在雏野鸡进行初饮后2—3小时，将饲料用水调制到干湿适中，均匀撒在开食盘中或垫纸上，诱使雏野鸡采食。喂料量控制在半小时内采食完，少给勤添，防止饲料腐败。1周后饲料中拌1％—2％砂砾，以助消化。
野鸡育成期的饲养管理 【发豆芽生意】
野鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为野鸡的育成期，这时期正是野鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期，平均每只鸡日增重达10—15克，到3月龄时雄野鸡可达到成年体重的73％，雌野鸡可达到成年野鸡的75％。因此，育成期的饲养管理，对日后商品野鸡的上市规格或种野鸡性能的质量关系密切。所以对育成期的饲养管理同样也应给予高度重视。
1．饲养方式
(1)立体笼养法 【发豆芽生意】
以商品肉用野鸡为目的大批饲养，在育成期采用立体笼养法，可以获得较好的效果。此期间野鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低，结合脱温、转群疏散密度，使饲养密度达到每平方米20只左右，以后每2周左右疏散1次，笼养应同时降低光照强度，以防啄癖。
(2)网舍饲养法
网舍饲养法对作为种用的后备野鸡可提供较大的活动空间，使种用野鸡繁殖性能提高。在雏野鸡脱温后，转到网舍饲养时，为防止由于环境突变，野鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞，造成死亡损伤，应将野鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地，供野鸡自由采食和进行沙浴。
(3)散养法
可以根据野鸡的野生群集习性，充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件，建立网圈，对野鸡进行散养，为防野鸡受惊飞逸，可在野鸡出壳后进行断翅，即用断喙器切断雏野鸡两侧翅膀的最后一个关节。在外界环境温度不低于17—18℃时，雏野鸡脱温后即可放养。放养密度为每平方米1—3只。这种饲养方法，野鸡基本生活在大自然环境中，空气新鲜、卫生条件好、活动范围大，既有天然野草、植物、昆虫采食，又有足够的人工投放饲料、饮水，极有利野鸡育成期的快速生长。同时，在这种条件下生长的野鸡具有野味特征，很受消费者的欢迎。
2 ．饲养管理
(1)饲养
5—10周龄的野鸡每天喂4次以上，11—18周龄，每天喂3次。饲喂时间应早晚2次尽量拉开时间间距，中间再喂1次，这样就可避免夜间空腹时间过长，切忌饲喂不定时，饲喂量时多时少，野鸡饥饱不均。在饲养过程中，必须给野鸡不间断地供给清洁饮水。
(2)转群
野鸡胆小敏感，易受惊吓。因此，在野鸡转群前，要进行大、小、强、弱分群，以便分群饲养管理，达到均衡生长。同时，野鸡由育雏笼养转到育成舍平面饲养，环境条件的突然改变，使得野鸡精神不安，惊慌万状，易在舍内四角起堆，互相挤压，造成局部密度过大，特别是夜间，天气较凉，雏野鸡更易扎堆，造成死亡。为避免压死野鸡，应在四处墙角用垫草垫成30度角的斜坡，将垫草踏实，这样野鸡钻不进草下，减少了挤压的伤亡。在转群的前2—3天内，夜班人员要随时将挤堆的雏野鸡及时分开。
(3)驱赶驯化
在网舍饲养条件下，在转群的1周内，将野鸡关在房舍内，定时饲喂，使之熟悉环境及饲养员的操作动作等，建立条件反射，使之不怕人，愿意接近人。在天气暖和的中午可将野鸡赶到室外自由活动，下午4点以前赶回房舍。1周后，白天将野鸡赶到网室运动场自由活动，晚上赶回房舍。如遇雨天，应及时将野鸡赶回舍内，以防淋雨感冒，待形成一定的条件反射后，就可以昼夜敞开鸡舍门，使野鸡自由出入。
(4)网养密度
5—10周龄每平方米6—8只，如运动场面积计算在内则每平方米3—5只，野鸡群以300只以内为宜。11周龄每平方米3—4只，将运动场面积计算在内，每平方米为1．4—2．5只，按雌雄分群饲养，每群100—200只。 据报道，育成期饲养密度直接关系到体重发育、羽毛完整、疾病流行。
饲养密度与野鸡尾羽生长和长度呈反比关系，饲养密度为2只／米2时，背羽和尾羽生长良好，无光背和尾羽损伤。饲养密度为4—5只／米2时，背羽生长良好，但尾羽多有损伤，部分尾羽长不出。
饲养密度8只／米2时，虽然体重仍能达到上市标准，但光背野鸡增多，尾羽受损，基本上长不出来。因此，要严格控制饲养密度在4只／米2以下，保证羽毛特别是尾羽的生长。争取好的市场售价。
(5)光照
如果留作种用的野鸡，应按照种鸡的光照要求，分别对雄、雌种用野鸡适时达到同步性成熟来管理。对于肉用野鸡，采用夜间增加光照来促使野鸡群增加夜间采食、饮水，提高生长速度和脂肪沉积能力。
(6)日粮营养
在夏季天气酷暑和冬天寒冷时，应提高野鸡日粮的能量水平，补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。
(7)卫生防疫
在野鸡的育成期间，应将留作种鸡所应做的防疫工作，在此期完成，在育成期如果是网室平养，应预防球虫病和禽霍乱，可以在饲料中添加药物进行预防。
做豆芽生意一个月可以赚多少
这个不可以简单的下结论的
尝碃佰度脂道拌权饱护碰到生意好的时候，自然就赚得多
但碰到生意不好的时候，则要赚得少了
豆芽生意不好做是因为什么原因
因为现在人们都注重食品卫生，现在市场一些经营者为了是豆芽缩短生长周期绝大部分得用化肥生产，豆芽拿在手上一闻就是一股化肥味，没有一点豆腥味，要想将豆芽生意肠掸斑赶职非办石暴将做好，其实很简单，将自己生产纯天然的不用任何添加剂的豆芽拿到市场现收现买，只要将自己的品牌做好做实，诚信经营，生意一定火红。
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