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说起冬虫夏草，大概很多人都知道，是地下过冬的幼虫被真菌侵染了以后，真菌萌发长出地面就成了“草”。冬天是虫子，夏天就变成了草。这可是名贵的药材，得在特殊的条件下才能形成。江苏有个人也种了一种虫草，她种的虫草，有草没虫，这是怎么种出来的呢。
每天一大早，姜小红要干的第一件活儿就是装米。
看样子就知道不是用来做饭的，干什么呢？姜小红拿它们另有用处。
江苏省丹阳市江南草菇合作社姜小红：我这大米是给虫草做准备的。
大家所认识的虫草是冬虫夏草，野生的冬虫夏草是一种很名贵的药材，主要生长在青海、西藏这样的高海拔地区，在特殊的环境条件下才能形成的。那姜小红在瓶子里种的这是什么虫草呢？
江苏省农科院宋金俤：冬虫夏草，它跟我们现在人工栽培的蛹虫草，它在分类上面，它是同属不同种的，这种蛹虫草，比较粗放一点，生活力强，目前经过人工的驯化，已经能够人工栽培了，接近商品化的一个品种。
原来姜小红种的这个是蛹虫草，也叫北冬虫夏草。跟野生冬虫夏草一样，都是真菌侵染形成的，只不过蛹虫草被侵染的不是幼虫，而是蛹。现在更简单了，连活的虫蛹都不用了，姜小红用大米就能种。
姜小红：这个大米吧，就是我们就是这一瓶放45克大米，我们一天大概做7000多瓶。
记者：虫草要吃这么好的东西吗？
姜小红：对啊，还有呢，还有鸡蛋、蚕蛹粉、葡萄糖它的营养相当丰富的，蛋白质很高的。
为了模拟蚕蛹的营养成分，姜小红在培养基里加了大米、鸡蛋、葡萄糖；虽然不用活的蚕蛹虫体，可蚕蛹的蛋白质含量高，当然这培养基里也少不了蚕蛹粉。别小看这几样东西，蛹虫草和野生冬虫夏草里边都有种功能性成分叫虫草素，种出来的虫草好不好，这虫草素含量是个挺重要的指标，给虫草配的这培养基就对虫草素含量起着作用呢。
[农广天地]蚕虫草人工栽培技术(201400811)
蚕虫草是虫草的一种，它是利用家蚕的幼虫作为培养基，通过人工栽培而成的一种“虫草”，它的营养价值要高于蚕虫草，与野生虫草比较类似。人工栽培蚕虫草的成功，弥补了野生虫草供应不足，价格过高的现象，为我国蚕业综合利用开拓了一个新的领域。本片一开始介绍了野生冬虫夏草与蚕虫草的区别；然后又讲解了蚕虫草的营养成分；接着又为观众朋友们讲解了蚕虫草的繁育技术；最后讲解了蚕虫草的栽培技术。
扩展阅读：
人工栽培蚕虫草，菌种是关键，必须选择优质高产的优质菌种；培养料是基础，必须合理有效组合各种培养料成分或优质的蚕蛹，严格进行灭菌处理和无菌操作；栽培管理是取得高产、优质的保证，必须严格按照蚕虫草的生理需求进行规范化的管理。【金蝉花是不是人工栽培】
栽培季节选择
蚕虫草是中温养菌，低温出草，人工栽培蚕虫草可分为春、秋两季。在选择适宜的栽培季节时可根据两个参考条件，因地制宜决定：一是接种期在当地旬平均气温不超过22℃，二是从接种开始往后推1个月为出草期，当地旬平均气温不低于15℃。这两个条件把握好，选择好适宜的栽培季节，就能满足蚕虫草在适宜的生长环境条件下正常的发菌和出草，获得高产。
根据以上两个参考条件，栽培蚕虫草具体时间，可按海拔高度确定。如海拔300米以下，接种期可定在9月进行，出草期在10月，这期间正好夜晚和白天温差在10℃左右。如果接种过早，白天气温常常超过30℃，菌丝遇高温导致出现菌丝生长不良等现象，出草率下降。海拔300～500米，接菌期宜选择在8月底至9月初；海拔500～700米，8月中旬即可接种。海拔700米以上为高寒地区，接种期可提前至7月。
液体菌种制作
液体菌种要求无污染，菌龄短，感染力强，优质高产。
1.培养液配制。玉米粉2%，葡萄糖2%，蛋白胨1%，酵母粉0.5%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.05%，PH6.5～7.0。玉米粉加水煮沸10分钟，过滤取滤液。【金蝉花是不是人工栽培】
2.培养方法。摇瓶培养：将培养液分装入500毫升锥形瓶内，每瓶100～150毫升，0.103兆帕、121℃保持30分钟灭菌，冷却后在无菌条件下接入斜面菌种一小块，安放在摇瓶机上，控温23±2℃，每分钟180转，偏心距4厘米，振动培养。或往返式摇床，96～106次/分钟，振幅6～7厘米。一般培养96小时，菌液为棕色，有虫体浓郁味即可用于感染蚕蛹。通气培养：即深层培养或液体发酵。作为制种，可自己制作安装小容量发酵装置。主要器材为小气量电磁泵、空气滤球、导管（直径6～8毫米玻璃管或不锈钢管）、容器（锥形瓶或蘑菇瓶）、白橡皮塞、直径6～8毫米乳胶管等。
安装时将电磁泵挂在壁上，高度超过发酵容器，滤球用细铁丝装入普通棉花，松紧适中，玻璃导管用酒精灯火焰制成一定角度[来源:
蚕蛹要求
1.蚕蛹挑选 采用桑蚕蛹、柞蚕蛹均可。最好使用活鲜蛹，如没有鲜蛹，干蛹也可。无论鲜蛹还是干蛹，均要求大小一致，无任何机械损伤、无杂质、无异味、无霉变的优质蚕蛹。
2.蚕蛹消毒处理 采用湿热灭菌法。方法是将洗净后的蚕蛹装入罐头瓶中，大约装至大半瓶，用耐高温的聚丙烯塑料薄膜盖住瓶口，用绳或橡皮筋扎紧，放入高压灭菌锅中灭菌，0.15兆帕保持1.5小时。
床畦要求【金蝉花是不是人工栽培】
床栽在室内设多层床架，每层四周用竹片或木板做挡板，床宽60厘米，层距40厘米。床上铺一层薄稻草，其上放5～7厘米厚的培养土（林下沙壤土60%，菜园腐殖土30%，发酵杂木屑10%，pH6.5，含水量50%～60%）。室外畦栽，选择土质疏松、不积水、有水源，能避免人畜进入的场所。畦宽100～120厘米，栽培前在畦底铺6厘米厚的沙壤土或培养土，外搭荫棚。
排蛹接种
将桑蚕蛹或柞蚕肾均匀排放在床畦土层上，蛹间距离2厘米左右。将新鲜的液体菌种稀释5～8倍，装入喷雾器内，喷洒蛹体上。为增加感染度，1天内分2次喷。然后，覆沙壤土3～5厘米，上覆地膜或树叶保湿。
管理要点
控温23±2℃，空气相对湿度60%～70%，遮光培养，促菌丝感染和生长繁殖；约经40天菌丝长满蛹体，子座将发生时，除去地膜及覆盖物，增加漫射光，控温20℃左右，空气相对湿度提高至90%左右，细雾常喷，保持表土潮湿。经上述处理，菌丝扭结成米粒状原基并逐渐发育生长成子座。当子座长到5～10厘米，顶端膨大，出现许多小粒状子囊壳，不再生长时即可采收。蚕蛹培养的蚕虫草采收时，用小刀慢慢把培养基挖开，把蚕虫草一起挖出，切记不可把子实体于子座分开。从蚕蛹中长出的子实体，外观于野生蚕虫草基本一样，只是略微粗壮些。
相关知识：
1.蚕蛹虫草的开发与经济发展水平密切相关
70、80年代就有人尝试开发丝绵被，但当时由于经济水平有限，人们虽认为丝绵被是好东西，但买不起，直到2002年、2003年，随着经济的高速发展，丝绵被才真正大规模发展起来，老百姓的消费能力才能跟上来。蚕蛹虫草90年代开始研究、生产，但一直没有被老百姓接受，属于高高在上的商品，按照现在接受人群来看，吴江是经济水平相对发达地区，对蚕蛹虫草的接受还属一般，到苏中、苏北，根本没有市场。笔者估计蚕蛹虫草在江苏的大规模推广，还有5年左右的潜伏期，必须要随着经济的发展才能被老百姓接受。
2.蚕蛹虫草产品必须多样化
现在消费者消费观念已经不再完全相同，对产品的要求多种多样，有的要原料，有的要现场加工成胶囊，有的要片剂，有的定量小包装，有的要礼盒包装，有的要价格便宜的，要求我们产品必须多样化，产品必须分级，好的产品价格高，断草、外观较差的定为一般产品。各种加工设备、包装材料、后继服务等要完善，满足不同消费层次的需求。
3.产品手续必须完备
企业想要长足发展，相关手续必须完备，要有国家相应的批签发证，要有质量标准等必备的手续。
4.要有持续的研发能力和系统化的开发队伍
蚕蛹虫草功能较多，可以开发的产品也较多，这就需要一支技术力量较强的研发队伍，不断开发新品，满足市场的需求。
金蝉花是不是蝉蜕？
金蝉花不是蝉蜕。
金蝉花是蝉的幼虫在土中被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，菌丝体从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“，渐从顶端尝法佰盒脂谷拌贪饱楷分枝”发芽“形似花朵，故而称为蝉花。
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