农民创业

稻田养小龙虾技术 稻田套养小龙虾技术

|

【www.dagaqi.com--农民创业】

稻田套养小龙虾技术
稻田养小龙虾技术 第一篇

  [农广天地]稻田套养小龙虾  

    小龙虾,学名克氏原螯虾,现主要分布于长江中下游地区。小龙虾体内蛋白质含量较高,脂肪含量低,此外虾肉内还含有多种微量元素,因此近年来,小龙虾一直市场火爆。利用稻田套养小龙虾有效地利用了稻田,同时龙虾可起到除草除害作用,另外,由于小龙虾在稻田里游动,可增加田水溶氧量,它排出粪便,又起到了增肥的效果。现在为大家介绍稻田套养小龙虾技术。  

  稻田套养小龙虾 

   一、建造稻田养虾条件 

  1.选择好养殖稻田水源充足、排灌方便、土质肥沃、保水性强、不易被山洪淹没的稻田适于养虾。面积以3300~20000平方米为宜。放养前要装好进出水口和稻田的防逃设施,要按照养殖技术要求搞好稻田的田间工程建设,开好沟、种好草、消好毒,田间沟凼面积占稻田总面积的10%~20%左右。 

  开沟要在距离田埂内侧1~1.2米处、沿四周开挖宽1.5~3.0米、深1.0米左右的环形沟。在田块中间应开挖“十”字或“井”字形的田间沟,沟宽1.0米、深0.6~0.8米。田间沟与环形沟相通。利用挖出的泥土加固、加高田埂,埂面要加宽到1.5米左右,田埂和沟两侧的坡比都为2~3∶1。稻田四周要有防逃设备。  

  2.选择好水稻品种养虾稻田的水稻经常被水浸泡,易于倒伏,病害也多。因此,应选择抗倒伏性强、抗逆性好、适应性广的高产品种。  

  二、小龙虾虾苗虾种放养 

  1.选择好放养模式稻田套养小龙虾

  应放养虾苗或虾种,苗种要求规格整齐,体质健壮,爬行敏捷,附肢齐全。利用冬闲田养殖小龙虾,8~10月投放亲虾,放养密度为每667平方米投放抱卵亲虾10~15千克,亲虾雌、雄比例以1.2~2∶1为宜,放养规格为30只/千克以上的性成熟亲虾15~20千克。 稻虾兼作的稻田,当年的3~6月投放幼虾,每667平方米投放规格为150~300只/千克的幼虾40~50千克。幼虾运到田边后,沿田间沟进行多点放养,让幼虾自己爬行入田。在幼虾下田后10~15天,应搭配投放规格为3.3~10厘米的鲢鳙鱼种,每667平方米放鱼种70~150尾左右入田,以净化养殖水体。  

   2.、小龙虾虾苗虾种具体放养

  放养小龙虾虾苗或虾种时要试水,试水安全后,才可放虾。小龙虾放养方法有两种: 

  一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3 :1。 

  二是在5月份水稻栽秧后,投放规格为2-4厘米的幼体虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养,放养虾种时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒,高温天气进种、苗要谨慎消毒,最好是进种苗时不用食盐水浴洗,进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。 

  三、稻田套养小龙虾日常管理 

  每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤,不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常应时,则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾的安全,应并要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。 

  防治水稻螟虫,亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾;防治稻飞虱,亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾;防治稻条斑病、稻瘟病,亩用50%消菌灵40克加水喷雾;防治水稻纹枯病、稻曲病,亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物,应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂,以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行,因稻叶下午干燥,大部分药液吸附在水稻上。同时,施药前田间加水至20厘米,喷药后及时换水。 

   四、稻田套养小龙虾饲养管理 

  稻田养殖小龙虾基肥要足,应以施腐熟的有机肥为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次,尿素5公斤/亩,复合肥10公斤/亩,或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环沟、田间沟之中,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,

  稻田养虾一般不要求投喂,在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料,如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8~9月份以投喂植物性饲料为主,10~12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6%~8%安排。冬季每3~5天投喂1次,日投喂量为在田虾体重的2%~3%。从翌年4月份开始,逐步增加投喂量。水质管理8~9月份高温季节,每10天换1次水,每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物,数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水,不要干扰,蜕壳后增喂优质动物性饲料。

  五、小龙虾商品虾捕捞。

  稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种,经过2个月的饲养,就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,降低稻田小龙虾的密度,促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬,采用虾笼、地笼网起捕,效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕,最后在稻田割谷前排干田水,将虾全部捕获。2-3月份放养稚虾,一般在9-10份进入捕捞高峰期。9-10月份放养种虾,一般在翌年5-6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小,繁殖期禁止捕捞。   

稻田生态养殖小龙虾新技术
稻田养小龙虾技术 第二篇

  稻田养殖小龙虾,是投入低、收益大、见效快的水产生产,也是发展生态农业、优化产业结构、提高稻田综合经济效益的重要技术措施。现将其主要技术要点介绍如下:

  1. 田块选择 宜选择水源充足、排灌方便、水质良好无污染、地势低洼、保水性能好的田块。

  2. 基本设施 沿稻田田埂内四周开挖养虾沟,沟宽4~6米,深0.8~1米,坡比1∶2.5。面积较大的田块,还要在田中间开挖“田”或“井”字形田间沟,并增设几条小埂。田间沟宽1米,深0.5~0.6米。小埂为管理水稻用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积20%左右。可利用挖养虾沟挖出的泥土加固加宽田埂,平整田面。田埂加固时每加一层土都须夯实,防止雨水冲涮致田埂倒塌。田埂应高于田面0.8米,埂宽1.5米以上,埂内坡比1∶3。田埂四周搭建防逃墙,田内建好进、排水系统,进、排水口设置密眼铁丝网防逃。

  3. 消毒、培水 放虾前7~10天,往田沟中注水50~80厘米深,每亩稻田虾沟用生石灰50~75千克泼洒消毒。然后施肥培水,一般每亩施三元复合肥50千克、碳酸氢铵59千克,或有机肥1000~2000千克,肥料需一次施足。

  4. 栽植水草 虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物,水草面积占沟面积30%左右,以零星分布为好,以利于渠道内水流畅通和稻田灌溉。

  5. 虾苗放养 稻田养殖小龙虾,放养方式有3种:一是将亲虾直接放养在稻田内,让其自行繁殖,一般每亩放养20~30尾/千克规格的亲虾20~50千克;二是直接从市场购买或人工捕捉小龙虾幼虾放养,一般每亩放养250~600尾/千克规格的幼虾60~120千克;三是以放养当年人工繁殖的小龙虾稚虾为主,放养时间在7~9月份,每亩放养稚虾1.5万~3.5万尾。放养时,用3%食盐水浸浴虾体3分钟左右,在把握好虾苗虾种质量的同时,同一田块只能放养同一规格的虾苗虾种,并一次放足。

  6. 水稻栽种 选择优质、高产、耐肥力强、不易倒伏、抗病的水稻品种。秧苗栽插完后,保持田水8~10厘米深1周左右。

  7. 田间管理

   ①投饲。一般7~9月份以投喂菜籽粕、麦麸、水草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料为主,10~12月份多投一些动物性饲料,日投喂量为虾体重的6%~8%,早、晚各投喂1次,晚上投喂日饵量的70%。冬季每隔3~5天投喂1次,于日落前后进行,投喂量为虾体重的1%~2%。从下年4月开始,逐步增加投饲量,确保小龙虾吃饱、吃好。

  ②晒田。稻田晒田宜轻晒,晒至水位降低到田面露出即可,而且时间要短。

  ③施肥。稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内。追肥应少量多次,最好是先施半边田,然后再施剩下的半边田。一般每月追肥1次,每亩施尿素5千克、三元复合肥10千克或发酵的畜禽粪30~50千克,切忌追施氨水和碳酸氢铵。

  ④施药。宜选用高效低毒农药,避免使用含菊酯类杀虫剂。施药时要注意严格把握安全使用浓度,将药喷洒在水稻茎叶上,尽量不喷入水中。同时,施药前田间加水至20厘米深,喷药后及时换水,以免农药对虾体造成危害。

  ⑤管水。除晒田外,平时稻田水深保持在20厘米左右,并经常注换新水。稻田注水一般在上午10~11时进行,保持引水水温与稻田水温接近。注水时要边排边灌,做到进水、排水不急,温差不大,水位相对稳定。6月底每周换水1/5~1/4;7~8月每周换水3~4次,每次换水量为田水的1/3左右;9月后,每隔5~10天换水1次,每次换水量为田水的1/4~1/3,保持虾沟水体透明度为25~30厘米。田间沟内,每隔15~20天用生石灰化水泼洒1次,每次每亩用5~10千克,以调节水质。

  ⑥防逃、防疫和防敌害。坚持每天巡田,检查进、排水口筛网是否牢固,防逃设施是否损坏。汛期要注意防止水漫田,防虾外逃。定期在饲料中添加适量维生素c、维生素e和钙,以增强虾体抗病力和免疫力。进、排水时要用40~80目筛绢网过滤,以防敌害生物入田。平时要清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害。

  ⑦捕捞。稻田养殖小龙虾,一般经两个月左右饲养,就有一部分虾达到商品规格,可随时捕捞上市。应捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼、迷魂阵等。可将工具夜间置于田沟内,次日清晨取虾。

  (作者联系地址:江苏省大丰市大龙农业服务中心 邮编:224125)

  

魏承林:稻田养殖小龙虾年纯收入120万元
稻田养小龙虾技术 第三篇

  近日,龙湾镇科技示范户魏承林家门前停下了一辆崭新的小皮卡车,引得左邻右舍来看热闹。魏承林笑哈哈地说,马上要到收虾旺季,买皮卡是为了方便到张金的承包基地运虾。

  魏承林告诉记者,除了在黄桥村有60亩虾稻田外,2013年下半年又在张金镇承包了270亩地,使其虾稻共作总面积达到330亩,年纯收入过百万。

  无心插柳,捕鱼捞虾发现商机

  魏承林是龙湾镇黄桥村二组人,因家里人多地少,守着10多亩薄田,生活捉襟见肘。为改变家里的现状,魏承林在2000年前后先后建起了养鸡场、养猪场,与此同时,他经常下河捕鱼补贴家用。就是这偶尔的捕鱼,让头脑活络的魏承林发掘了潜在市场,也改变了这位普通农民的人生。

  原来,魏承林捕鱼时,经常捕到大小不一的小龙虾。当时,规格大的小龙虾每斤可以卖三四元,小的则仅卖三角钱。他盘算自家有一口面积一亩的小鱼塘,如果将捕捞的小虾投放到鱼塘喂养大后出售,可以增值不少。

  于是,从2004年初夏开始,他将捕捞的小虾放到鱼塘里,当年出售,小龙虾居然卖了2000多元,在当时这是一笔不小的收入。无心插柳的举动激发了他专心养虾的劲头。他了解到积玉口镇稻田养虾风生水起就专程去求教。回到黄桥村后,他彻底关闭了养猪场,用自家承包地和本组村民交换的60亩冷浸田,进行了一番改造,开始种稻养虾,投放的虾苗全部是自己从沟渠中捕捞的。当年,魏承林出售稻谷和小龙虾获得了近10万元的收入。

  第二年,邻居们见他经常用摩托车拖虾出去,回来手里总是有上千元的收入,一年轻轻松松可赚上十万元,意识到光靠种田发不了财,连原来对养虾不屑一顾的村民李德金、黄东等人登门请教。

  如今,黄桥村二组43户农户,家家都开挖虾池进行稻田养虾,附近竺场村、冻青垸村、熊口镇等村村民也纷纷效仿。据魏承林粗略估计,目前,黄桥村周边稻田养虾农户已有150余户。

  眼光高远,科学种养效益倍增

  魏承林虽然仅有初中文化,但他肯学习,善于钻研新技术。经过多年的摸爬滚打,掌握了一整套成熟的稻田养虾技术。每次市里组织的小龙虾养殖技术以及新型职业农民培育等培训,他一次也不落下。通过参加培训,开阔了眼界,也让他深切感受到“科技就是生产力”。

  在参加市农业部门组织的小龙虾养殖学习考察时,魏承林发现自己养殖的小龙虾亩产量在200斤左右,而有的养殖户亩产达400斤。经过参观打听,他发现高产的养殖户采用了“虾稻共作”新技术,而自己还是墨守成规沿袭“虾稻连作”模式。回去后,他很快对60亩虾稻田进行改进采用“虾稻共作”,使小龙虾产量亩产提高到400斤。

  魏承林算了一笔账,他当年的小龙虾的产量达到2.4万斤,销售收入31.2万元。亩产值5200元,纯收入达24万元,亩平纯收入4000元。

  除了在养殖技术上下功夫外,魏承林还在节约开支上动脑筋。为降低成本,他自己配制养虾饲料。投喂小龙虾的动物性饲料开始采用的是螺蛳、蚌及价格相对低廉的白鲢、野杂鱼等,发现有人用猪肺加工养殖黑鱼,从中得到启发。于是从2013年开始,他在淡季赴河南双汇公司采购猪肺,在熊口管理区租下冷库存放加工,用猪肺做动物性饵料喂养小龙虾,仅此一项可节约饲料开支近2万元。

  风格高尚,带动乡邻共奔富路

  近几年,魏承林一直为扩大养殖规模苦恼不已。2013年初夏,魏承林邂逅了张金镇柳亭河村10组的邓叶茂。邓叶茂告诉他,自己在张金老家还有几百亩的闲置鱼池,可以租给他,双方一拍即合。魏承林和邓叶茂签订了5年的合约,租下了270亩鱼池。

  魏承林雇请了3个当地村民专心为其养虾种稻,自己则把主要精力放在技术指导和销售上。

  2013年底,魏承林了解到冻青垸村有人开始摸索出小龙虾精养模式,此种养殖不种稻,在虾池种上热水草,可以使小龙虾上市时间推迟到11月份,巧打时间差赚钱,收益更高,每亩最高纯收入可以达到6000元以上。取经归来,他将90亩虾池进行改造,开始精养虾实验,其余的180亩田继续进行虾稻共作。2014年,他共收获稻谷,30多万斤,仅稻谷收入达到40万元,加上小龙虾的收入,当年纯收入近百万元。

  致富一人,带动一方。魏承林富了,但他没有忘记乡亲们,对在技术上有求于他的乡亲毫无保留地传授。在他的带动下,黄桥村及迅速掀起养虾热潮。2011年,黄桥村成立了小龙虾养殖专业合作社,魏承林任合作社社长。他热心帮助社员就近调配解决小龙虾苗种;组织社员相互交流养殖技术;统一集中销售商品虾,而这一切,都是免费的。小龙虾产业已经成魏承林及黄桥村民增收致富的支柱产业。有不少人因此脱贫。黄桥村二组村民黄安平,家里原本一贫如洗,跟随魏承林养虾几年后,彻底改变了贫困的面貌。

  魏承林到张金镇养虾后,又带动了当地20多户农户进行养虾。为此,继获得了省农业厅颁发的“全国农技推广示范县科技示范户”荣誉称号后,2014年2月,他获得了市委办公室、市政府办公室联合颁发“2013年度十佳科技示范户”。当年底,他又被省农业厅授予“2013年度农业科技推广科技示范户”光荣称号。

  去年,魏承林将张金镇小龙虾养殖基地精养虾面积扩规,使精养虾和稻田养虾面积平分秋色。年底,他算了一笔账,纯收入达到120万元。近期,他出资70万元在园林城区金江星城小区购买了两间门面房设立中转站,准备将合作社社员的小龙虾批量推向全国市场。

  

小龙虾稻田养殖技术
稻田养小龙虾技术 第四篇

小龙虾稻田养殖技术

唐玉华

1 稻田的选择

用于养殖小龙虾的稻田应选择不受旱灾、洪灾影响,水源充足、水质清新、没有污染、土壤肥沃、保水性能好、进排水方便周边环境安静、阳光充足的早熟稻田。面积通常为10~30亩,选择的面积大,便于统筹规划、统一投放、统一投饵、统一管理。

2 田间工程建设

2.1田埂加固。小龙虾具有冬夏两季穴居的习性,所以要求养殖稻田的田埂结实坚固,不漏不垮,遇到大雨不容易淹没和冲塌。因此,对原有的田埂要进行改造,要求边埂达到高0.8~1.0米,宽度0.6~0.8米,田埂基部应加宽到1.2~1.5米,田埂应夯实(要能关注40~60厘米的水深),内坡要平整。

2.2养虾沟建设。在田块四周距田埂1米左右的内沿开挖3~5米宽、深1米左右的环形养虾沟,田块较大的中间还需开挖“十”字形 和“井”字形的田间沟,沟宽0.5~1.0米,深0.5米左右。若稻田面积较小,可开成“十”字形;若面积较大且呈长方形的田块,可开成 “井”形。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右。另外,有条件的地方,可建虾潭,虾潭可开挖在虾沟的交叉处或稻田的四角,与虾沟相通。虾潭一般呈正方形,1米见方,深0.8~1.0米。开挖环形沟和田间沟的泥土可用作加固、加宽、加高田埂,平整田面。

2.3防逃设施。用塑料网布在沿田埂四周建防逃墙,下部埋入土下20㎝,上部高出田埂50厘米,每隔1.5米用木桩或竹竿支撑固定,网布上部内侧缝上宽度为30厘米左右的钙塑板形成倒挂,以防小龙虾逃逸。

2.4进排水系统。稻田养虾必须做到从进水沟单独进水,向排水沟单独排水,使小龙虾在相对稳定的水体中生长。进排水口的地点应选择在稻田相对两角的土埂上,进排水口应用钢丝网或铁栅栏围住,防止敌害生物进入和小龙虾向外逃逸。

3 放苗前准备

1稻田养小龙虾技术

3.1清沟消毒。放苗前15天清沟消毒,将环形沟和田间沟中的浮土清除,对垮塌的沟壁进行修整。然后用生石灰75~90公斤∕亩对养虾沟和田间沟进行消毒。方可注水。

3.2 注水施肥。待消毒药物毒性消失后,向田沟中注水(0.6~0.8米)、施肥培育饵料生物,通常施复合肥50公斤∕亩;碳铵50公斤∕亩;有条件的施农家肥,用量为1000~2000公斤∕亩,一次施足(农家肥肥效慢,肥效长,对小龙虾的生长无影响)。

3.3植草投螺。在环形养虾沟和田间沟内移伊乐藻、植轮叶黑藻等水草,为小龙虾提供大量植物性饵料。水草面积占沟渠面积的1∕3~1∕2。种草时间:伊乐藻在清沟后的冬季或早春,轮叶黑藻在3月份。另外,可于清明前后投放部分螺蛳,让其在沟渠内自然繁殖,为小龙虾提供大量动物性饵料。

4 苗种放养

4.1 亲虾放养。在本地幼虾供应量不足的情况下,选择投放抱卵亲虾,亲虾直接投放在稻田的环形沟内,让其自行繁殖,繁殖出来的幼虾留着第二年在稻田内养殖,幼虾能直接摄食稻田水体中的浮游生物,可有效提高幼虾的成活率。通常投放亲虾规格为20~30只∕公斤,投放密度为30~35公斤∕亩,投放时间在 9月份前后。

4.2幼苗放养。在本地幼虾资源丰富的情况下,选用本地池塘自繁自育的幼虾或从市场上收购经挑选合格的幼虾进行投放,通常投放幼虾规格为250~600只∕公斤,投放密度为15000~20000只∕亩,投放时间在5月份插秧后。

4.3放养方法。苗种投放前应进行试水,待确认试水安全后,方可投放。在苗种投放时,要注意苗种质量,同一田块内应投放规格相同的苗种,投放时一次放足。苗种在放养前要用浓度为3%左右的食盐水浸洗消毒,消毒时间一般控制在3~5分钟。

5 水稻栽插

5.1稻苗选择。由于养虾的稻田,土壤的肥力较好,因而宜选择耐肥力强、茎秆坚韧、不易倒伏、抗病害、产量较高、且稻谷的成熟期与小龙虾的捕获期相一致的稻苗。

2

5.2稻苗栽插。水稻田通常要求在5月底翻耕,6月10日前栽插稻苗。稻苗先在秧畦中育成大苗后再移栽到大田中。稻苗栽插前2~3天使用1次高效农药,以防水稻病虫害传播。通常采用浅水、宽行、密株的栽插方法,并适当增加田埂内侧养蟹沟两旁的栽插密度,以发挥边际优势。

6 日常管理

6.1饲料投喂。小龙虾属杂食性,尤其喜食动物性饲料,且贪食。因此,在稻田里养殖小龙虾也要做到定时、定位、定量、定质投饵。同时应坚持“荤素搭配,精粗结合”的原则,以达到科学投喂,吃饱吃好,快速生长之目的。稻田内的浮游生物、底栖动物、各类昆虫、杂草嫩芽等,都是小龙虾的优质天然饵料;杂鱼、螺肉、蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、动物内脏、玉米、小麦、糠饼等都是小龙虾喜食的人工饵料;还有小龙虾专用配合饵料。日投饵量为虾体重的3%~5%。平时要勤检查虾的吃食情况,当天投喂的饵料在2小时内被吃完,则说明投饵量不足,应适当增加投饵量,如在第二天还有剩余,则要适当减少投饵量。

6.2水位调控。养虾的稻田水位管理十分重要,既要满足小龙虾生长的需求,又要服从水稻生长的需要。最低水位时,虾沟水深不得小于30厘米。高温季节每天应排去部分老水,并及时补充新鲜水。若发现小龙虾抱住稻秧,侧卧于水面,则说明田水已呈缺氧状态;若发现小龙虾大批上岸,则说明田水已严重缺氧,应立即加注新鲜水,保持水质清新。主要有以下三种措施:

6.2.1根据季节变化调整水位。4~6月苗种放养初期,为提高水温,虾沟内保持在浅水位;7月水稻反青前期,田面水深保持在3~5厘米,以利让小龙虾进入稻田觅食;8月水稻拨节后期,可将水位调至最大;水稻收割前期再将水位逐步降浅直到田面露出为止,以利水稻收割。

6.2.2根据天气、水质变化调整水位。小龙虾生长要求池水的溶氧充足,水质清新。为满足这一要求,应坚持定期换水。一般每5~6月每7~10天换水1次,每次换水10厘米;7~9月高温季节,每周换水1~2次,每次换水15厘米;10月后每15~20天换1次,每 3

次换水10厘米。平时要注意观测,水位过浅要及时补充;水质过浓要及时换水,并应保持水位相对稳定。

6.2.3根据晒田、治虫要求调控水位。水稻生长中期,为使空气进入土壤,田面得到阳光照射,增加水稻根系活力,同时为增温杀菌,应进行烤田。通常采用轻烤的方法是:将水位降至田面露出为宜。可适当缩短烤田时间,烤田结束后即将水位恢复。水稻在生长过程中需要喷药治虫,喷洒农药后也要根据需要更换新鲜水,以利而为水稻、小龙虾的生长提供必要的生态环境。

6.3田沟管理。苗种投放之后,田沟管理也十分重要。苗种投放之初,田水宜浅,一般保持在12~15厘米,以确保稻、虾两者的需水量。同时,还应注意观察田沟水质变化,一般每3~5天添加新鲜水1次;盛夏季节,为保持田水清新,可适当增加新鲜水的添加次数。另外,要坚持巡田,观察小龙虾在田中活动和摄食情况,如发现有不正常现象,应及时采取措施。平时还要做好排涝、防洪、防逃措施的落实工作,随时掌握天气变化情况,一旦遇有暴雨天气,要及时检查进排水口及防逃设施是否完好,以防虾外逃,确保安全。

6.4病害防治。病害防治应坚持“以防为主,防治结合”的方针,在稻田里养殖的小龙虾病害主要有甲壳病、肠胃炎以及寄生虫病等,应通过以药物预防与治疗的措施加以控制。一般每隔15~20天,用10~15公斤/亩生石灰加水溶解后全池泼洒1次,既起到消毒防病的作用,又能补充小龙虾生长所需的钙质。定期在饲料中添加光合细菌、免疫多糖、多种维生素等药物,制成药饵投喂,以增强小龙虾体质,减少病害的发生。

6.5敌害防治。小龙虾敌害对象主要有:水老鼠、水蛇、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾。为防止这些敌害进入稻田的主要措施有:对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于稻田之外;对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在田边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。

7 起捞

4

在稻田里养殖小龙虾,只要1次放足虾种虾苗,幼虾经过两个月左右的饲养,就有一部分小龙虾达到商品规格。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市销售,把未达到规格的继续留在稻田里养殖,降低稻田内小龙虾的密度,促进小规格小龙虾的快速生长,是降低成本、增加规格、产量和提高养殖效益的一项重要措施。

10月前后,当气温下降至18℃时,应及时起捕小龙虾。通常种植单季稻的,此时水稻已进入收割期,捕捞成虾比较方便。如果水稻还没有成熟,可以采用放水、冲水的方法起捕,通常选择白天的上午张好网具,然后放水,待绝大部分小龙虾随水自然进入网内,水干后再冲水几次,将小龙虾及鱼类“一网打尽”。

5

稻田养龙虾技术要点投稿
稻田养小龙虾技术 第五篇

稻田养小龙虾技术

稻田养殖龙虾技术要点

湖南省水产科学研究所丁德明

稻田养殖龙虾具有增产增收、除草省工、保肥增肥等好处。近年来在湖北潜江等地发展较快,稻谷可增产10%-30%,可产龙虾300-500千克,效益可观。现将养殖要点介绍如下:

1.稻田选择:要求选择水源充沛,排灌方便,不受旱涝、洪水影响,水质清新、无污染,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足的稻田。

2.准备工作:要开挖虾沟、虾溜,进排水口。如稻田较小,虾沟可开成“田”字形,;如长且大的田块,中间要多开几条横的和直的沟,,沟的宽和深分别以0.3-0.4米为宜。虾溜可开在虾沟的交叉处或田的四角,与虾沟相通,一般1.0米见方,深0.8-1.0米。进排水口应选择稻田相对两角的土埂上,在进排水口要设置拦栅,避免逃虾,可用竹篾或细铁丝编制,编成“八”字形,上部要高出田埂30-50厘米,下部要深入泥中。

3.虾种放养:一般在3月底或11月,每667平方米稻田放养抱卵亲虾30-40千克,也可在4-5月放养幼虾1.2-1.5万只/667平方米

4.要处理好几个关系利用稻田养虾要坚持“以稻为主,以虾为辅”的原则,解决好稻、虾之间的关系,达到稻虾双丰收。

4.1稻秧浅灌与养虾的关系早、中稻对水的要求为“浅水灌溉,适水露田,足水抽穗”,而晚稻则为“深水活苗、浅水分蘖、足水抽穗、湿润灌浆”。总的来说,稻秧要求前期浅水,中后期适当加深。

4.2晒田与养虾的关系秧栽插1个月左右要晒田,晒田前要把田埂四角各挖开30-40厘米,与四周大沟相通,引诱虾随水流入大沟,晒田3-5天后要及时恢复水位,,在收割水稻时把田水放入大沟,再次引虾入沟。稻收后等稻秧长到10-15厘米后灌满水。

4.3施用化肥、农药与养虾的关系养虾稻田要重施基肥,以农家肥为主,占60%,追肥占40%,农家肥也可作追肥,用化肥作追肥要少量多次,一般每亩施农家肥1000-1500千克,另加尿素30-35千克,插秧后化肥量的40%务必在抽穗前施完,避免龙虾进田后中毒死亡。

5.饲养管理

5.1投饵要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂一次,后期在傍晚6点多钟投喂,投喂品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏,配喂玉米、小麦。还可投喂一些水葫芦、水浮萍等,日喂虾体重的3%-5%,,以2-3小时内吃完为度。

5.2清除敌害稻田养虾的敌害有水斧虫、水蜈蚣、蛇、蛙、水鸟、鳝鱼和水老鼠等。要加强田间管理,并及时驱除敌害,还要禁止家养鸭子下田。

5.3田沟管理放养初期田水宜浅,以后逐渐加深到12-15厘米,要注意田沟水质变化,每3-5天加一次新水,盛夏季节每2天加一次新水,要坚持每天3次巡田,观察虾在田中活动和摄食情况,发现不正常及时采取措施,平时还要做好防洪、排涝和防逃工作,随时注意天气变化,大风暴雨时要及时检查进排水口及拦虾设备,以防逃虾。

稻田养龙虾技术要点投稿
稻田养小龙虾技术 第六篇

稻田养小龙虾技术

稻田养殖龙虾技术要点

湖南省水产科学研究所 丁德明

稻田养殖龙虾具有增产增收、除草省工、保肥增肥等好处。近年来在湖北潜江等地发展较快,稻谷可增产10%-30%,可产龙虾300-500千克,效益可观。现将养殖要点介绍如下:

1.稻田选择:要求选择水源充沛,排灌方便,不受旱涝、洪水影响,水质清新、无污染,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足的稻田。

2.准备工作:要开挖虾沟、虾溜,进排水口。如稻田较小,虾沟可开成“田”字形,;如长且大的田块,中间要多开几条横的和直的沟,,沟的宽和深分别以0.3-0.4米为宜。虾溜可开在虾沟的交叉处或田的四角,与虾沟相通,一般1.0米见方,深0.8-1.0米。进排水口应选择稻田相对两角的土埂上,在进排水口要设置拦栅,避免逃虾,可用竹篾或细铁丝编制,编成“八”字形,上部要高出田埂30-50厘米,下部要深入泥中。

3.虾种放养:一般在3月底或11月,每667平方米稻田放养抱卵亲虾30-40千克,也可在4-5月放养幼虾1.2-1.5万只/667平方米

4.要处理好几个关系 利用稻田养虾要坚持“以稻为主,以虾为辅”的原则,解决好稻、虾之间的关系,达到稻虾双丰收。

4.1稻秧浅灌与养虾的关系 早、中稻对水的要求为“浅水灌溉,适水露田,足水抽穗”,而晚稻则为“深水活苗、浅水分蘖、足水抽穗、湿润灌浆”。总的来说,稻秧要求前期浅水,中后期适当加深。

4.2晒田与养虾的关系 秧栽插1个月左右要晒田,晒田前要把田埂四角各挖开30-40厘米 ,与四周大沟相通,引诱虾随水流入大沟,晒

田3-5天后要及时恢复水位,,在收割水稻时把田水放入大沟,再次引虾入沟。稻收后等稻秧长到10-15厘米后灌满水。

4.3施用化肥、农药与养虾的关系 养虾稻田要重施基肥,以农家肥为主,占60%,追肥占40%,农家肥也可作追肥,用化肥作追肥要少量多次,一般每亩施农家肥1000-1500千克,另加尿素30-35千克,插秧后化肥量的40%务必在抽穗前施完,避免龙虾进田后中毒死亡。

5.饲养管理

5.1投饵 要定时、定位、定量、定质投饵。早期每天分上、下午各投喂一次,后期在傍晚6点多钟投喂,投喂品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏,配喂玉米、小麦。还可投喂一些水葫芦、水浮萍等,日喂虾体重的3%-5%,,以2-3小时内吃完为度。

5.2清除敌害 稻田养虾的敌害有水斧虫、水蜈蚣、蛇、蛙、水鸟、鳝鱼和水老鼠等。要加强田间管理,并及时驱除敌害,还要禁止家养鸭子下田。

5.3田沟管理 放养初期田水宜浅,以后逐渐加深到12-15厘米,要注意田沟水质变化,每3-5天加一次新水,盛夏季节每2天加一次新水,要坚持每天3次巡田,观察虾在田中活动和摄食情况,发现不正常及时采取措施,平时还要做好防洪、排涝和防逃工作,随时注意天气变化,大风暴雨时要及时检查进排水口及拦虾设备,以防逃虾。

6.捕捞:虾长大后可放干水捕虾或者在晚上放虾笼收捕。

小龙虾稻田养殖技术
稻田养小龙虾技术 第七篇

小龙虾稻田养殖技术

摘要 介绍小龙虾稻田养殖技术,包括稻田选择、田间工程建设、消毒和培水、苗种投放、水稻栽种、饲养管理、捕捞、水稻收割等方面内容。该技术是以提高经济效益为目的的一种生态种养模式,并为当前的农业产业结构调整提供参考。

关键词 小龙虾;稻田;养殖技术

稻田养虾可以达到稻虾互利双收的效果,龙虾可以为稻田除草、灭虫、松土、活水、通气、增肥,稻田可以为龙虾提供适宜生长环境和充足饵料。2010年,江苏省盱眙满江红依托渔业科技项目,进行了龙虾水稻连作试验,并取得了较好的效果,现将主要技术方法总结如下,以供参考[1-2]。

1 稻田选择

稻田要选择水源充足、水质良好、周边环境安静、排灌方便、交通便利的壤土为佳,水源要选无污染的大型水体;田块要不受旱灾、洪灾影响,水质清新、无污染,土壤肥而不淤,田埂高(能灌注40~60 cm的水深)而坚实,不漏水,保水性能好,阳光充足。

2 田间工程建设

田间建设主要包括田埂加宽、加高、加固。进排水口设置过滤、防逃设施,环形沟、田间沟的开挖,装置遮荫棚等。在稻田四周挖环形沟作为养虾沟,保证环形沟宽3~5 m、深1.0 m,面积较大的田块,还应在中间开挖“田”或“井”字形田间沟,田间沟宽、深分别为1.0、0.5 m。环形养虾沟和田间沟的面积占稻田面积的10%左右[1-2]。

3 消毒、培水

3.1 消毒

放虾前15 d要对田块进行消毒处理,可泼洒生石灰750~1 125 kg/hm2,待毒性消失后,即可进水。

3.2 施肥培水

放虾前7~10 d,往田沟中注水60~80 cm,一次施足农家肥15~30 t/hm2以培育饵料生物。

3.3 水草种植

稻田养殖大龙虾技术
稻田养小龙虾技术 第八篇

稻田养殖大龙虾技术

摘要 介绍稻田养殖大龙虾技术,主要包括稻田的选择与整理、虾苗的放养、田间管理、防病除害、捕捞等方面内容,以期为农户稻田养殖大龙虾提供参考。

关键词 水稻;大龙虾;养殖技术

大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富,并且胆固醇含量极少,是一种名副其实的低胆固醇营养佳品,出肉率达60%~67%,平均100g蛋白质中含有人体必须氨基酸31.60mg,肉质与味道优于海水成虾。稻田养殖大龙虾是在以稻为主、以虾为辅,充分利用稻田所提供的水、肥、饵等条件下,改善稻田生态环境,达到增产增收的目的。一般稻田养殖大龙虾的产量为225~450kg/hm2。因此,稻田养殖大龙虾是一项成本低、收效快、经济效益较好的致富门路,也是一种新型养殖技术。

1稻田的选择与整理稻田养小龙虾技术

要求选用靠近水源、水质良好、没有工业污染、进排水比较方便的稻田;田块底质比较肥沃,田埂比较厚实,不渗不漏,保水性好,以自然田块为单位,集中连片经营为宜;交通方便。

1.1加固加高田埂

为了防止满水逃虾,一定要对田埂加固加高,一般田埂以高0.5m、宽0.5m为宜,并要捶打结实,做到不渗不漏不垮,以防止大雨冲塌或漏水塌方。

1.2挖好虾沟和虾溜

为了使水稻在生长期不同阶段能正常生长,同时避开稻田因施化肥、农药或除草剂时对虾苗的毒害,以及捕捞时方便易捕,必须挖好虾沟和虾溜。虾沟可分为环沟和田间沟。环沟是养虾的主要场所,可沿田埂内侧四周开挖,离田埂距离因田而异,一般可离田埂2~4m处开挖,沟宽1~2m,深0.8~1.0m。田间沟又称畦沟,主要供虾苗出入稻田觅食隐蔽用,可视田块大小,在田中开挖几条横沟与环沟相通。在交叉点上挖虾溜,深1.0~1.2m,面积约为3~8m2。虾沟和虾溜的面积,通常根据田块大小而定,一般占稻田总面积的15%~20%。

1.3筑好进出水口和安装拦虾设施

稻田养殖小龙虾发展之路
稻田养小龙虾技术 第九篇

稻田养殖小龙虾的发展之路

小龙虾,又称克氏螯虾,属于外来引进物种,原产于美国和墨西哥等国。由于小龙虾体内蛋白质含量较高,脂肪含量低,含有多种微量元素,因而深受消费者喜爱。近年来,小龙虾消费市场一直火爆。

小龙虾现主要养殖区域在湖北、江苏等养殖水域发达地区。在这些地区在小龙虾最初发展阶段主要利用精养塘养殖小龙虾,能够获得不错的效益。而随着小龙虾消费需求越来越大,市场潜力进一步得到开发,很多地区开始利用稻田养殖小龙虾,“虾稻共养”模式充分利用稻田资源,达到水稻、小龙虾双丰收,提高了质量,增加了效益。

总的来说,小龙虾具有适应性强,抗逆能力强,食性广泛,种群增殖速度快的特点,不过却因常剪断农作物特别是稻作物而受到其“排斥”。

一、稻田套养小龙虾需注意:

利用稻田套养小龙虾能够有效利用稻田,同时小龙虾可起到除草除害作用,另外,由于小龙虾在稻田里游动,可增加田水溶氧量,它排出粪便,又起到了增肥的效果。

1、要建造稻田养虾环境

(1)选择养殖小龙虾的稻田水源要充足、排灌要方便、土质要肥沃、保水性要强、不易被山洪淹没。放养前要装好进出水口和稻田的防逃设施,要按照养殖技术要求搞好稻田的田间工程建设,开好沟、种好草、消好毒,田间沟凼面积占稻田总面积的10%~20%左右。

开沟要在距离田埂内侧1~1.2米处,沿四周开挖宽1.5~3.0米、深1.0米左右的环形沟。在田块中间应开挖“十”字或“井”字形的田间沟,沟宽1.0米、深0.6~0.8米。稻田四周要有防逃设备,四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙,以防小龙虾逃逸。

稻田养小龙虾技术

(2)选择好水稻品种。养虾稻田的水稻经常被水浸泡,易倒伏,病害也多。因此,应选择抗倒伏性强、抗逆性好、适应性广的高产品种。

2、小龙虾虾苗虾种放养

(1)选择好放养模式

稻田套养小龙虾应放养虾苗或虾种,苗种要求规格整齐,体质健壮,爬行敏捷,附肢齐全。利用冬闲田养殖小龙虾,8~10月投放亲虾,放养密度为每亩投放抱卵亲虾10~15千克,亲虾雌、雄比例以1.2~稻田养小龙虾技术

2∶1为宜,放养规格为30只/千克以上的性成熟亲虾15~20千克/亩。稻虾兼作的稻田,当年的3~6月投放幼虾,每667平方米投放规格为150~300只/千克的幼虾40~50千克。幼虾运到田边后,沿田间沟进行多点放养,让幼虾自己爬行入田。在幼虾下田后10~15天,应搭配投放规格为3.3~10厘米的鲢鳙鱼种,每667平方米放鱼种70~150尾左右入田,以净化养殖水体。

(2)小龙虾虾苗虾种具体放养

放养小龙虾虾苗或虾种时要试水,试水安全后,才可放虾。小龙虾放养方法有两种:

一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3:1。

二是在5月份水稻栽秧后,投放规格为2-4厘米的幼体虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养,放养虾种时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒,高温天气进种、苗要谨慎消毒,最好是进种苗时不用食盐水浴洗,进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。

3、稻田套养小龙虾日常管理

每天早、晚坚持巡田,观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒

田宜轻烤,不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可,而且时间要短,发现小龙虾有异常时,则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感,稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用,需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度,确保虾的安全,并应要求喷药于水稻叶面,尽量不喷入水中,而且最好分区用药。

4、稻田套养小龙虾饲养管理

稻田养殖小龙虾基肥要足,应以施腐熟的有机肥为主,在插秧前一次施入耕作层内,达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次,尿素5公斤/亩,复合肥10公斤/亩,或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水,让虾集中到环形沟、田间沟之中,然后施肥,使化肥迅速沉积于底层田泥中,并为田泥和水稻吸收,随即加深田水至正常深度。

稻田养虾在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料,如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8~9月份以投喂植物性饲料为主,10~12月多投喂一些动物性饲料。目前一些饲料厂家也研发出了小龙虾配合饲料,可适当搭配投喂。

水质管理8~9月份高温季节,每10天换1次水,每次换水1/3;每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物,数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水,不要干扰,蜕壳后增喂优质动物性饲料。

5、小龙虾商品虾捕捞

稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种,经过2个月的饲养,就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售,未达到规格的继续留在稻田内养殖,降低稻田小龙虾的密度,促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬,采用虾笼、地笼网起捕,效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕,最后在稻田割谷前排干田水,将虾全部捕获。2-3月份放养幼虾,一般在9-10份进入捕捞高峰期。9-10月份放养种虾,一般在来年5-6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小,繁殖期禁止捕捞。

有些地区开始一年养殖两茬小龙虾。四五月份收一季虾,八九月份又收获一季虾,就是“一稻两虾”。“稻虾共作”一亩田可多产100多公斤商品虾,增收3000多元。田里虾、稻同步增产,品质同步提升。

据了解,“稻虾共作”模式综合效益,亩产稻谷500公斤~600公斤,小龙虾150公斤~200公斤,比“稻虾连作”亩综合收益提高近2000元,比种稻亩增收3000元左右。

三、如何健康养殖小龙虾

据了解,近年来全国各地“稻虾共作”“稻虾连作”养殖面积逐年上升,小龙虾产量增幅明显;小龙虾养殖产值规模空前,养殖户热

本文来源:https://www.dagaqi.com/nongminchuangye/58992.html

《稻田养小龙虾技术 稻田套养小龙虾技术.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式