【www.dagaqi.com--农民创业】
【解说】：第一年，第二年，第三年，紫薯的产量都少得可怜。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：(亩产)一千多斤，两千斤就不错了。一千多斤的那个，基本上还有一部分不能成为商品薯，它有特大的，特小的，还有长得不成形的。
【解说】：紫薯不像样子，其它的杂草倒是长得不亦乐乎。放眼望去，满眼荒草丛生，这跟她想象的美丽农场差距太大了。除草，除草，生活中似乎就只剩下了除草。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：我们给草打仗打了三年，你知道第二年的时候，我们那个草，这边除着，那边就已经来不及了。
【解说】：自然界中，杂草具有最为旺盛的生命力，就像那句古诗中说的“野火烧不尽，春风吹又生”，苏文第一次感受到与天斗与地斗与草斗的力不从心。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：有一段时间，实在没招了，因为那个草很快就长上来了，你很焦虑的。因为原来的时候觉得这个草很美，那个时候不觉得草美了，很焦虑，那种焦虑的感觉让你很难受。
【解说】：农场里主管生产的王文斌，种植甘薯已经有十几年了，可对于苏文说什么也不用农药化肥除草剂，很是不以为然。
【采访】北京市延庆县某有机农场技术员 王文斌：天天就是这个，也干不清这活。到最后还是弄不好。
【解说】：尤其在夏天雨水多的时候，草长得速度快到第一茬还没除干净，第二茬又长起来了。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：他一看见下雨了，他马上就焦虑，马上就睡不好觉，他就觉得这种日子太煎熬了，而且他也多次说苏姐，我再也不跟你干有机了，太痛苦了。
【解说】：为了这个，王文斌没少跟苏文发牢骚，种了十几年甘薯，没听说过还有不用农药化肥除草剂的，这人可太傻了。
【采访】北京市延庆县某有机农场技术员 王文斌：按照我的理想打一遍除草剂完事了，到时候把产量弄高点，卖出去赚了钱了为目的。在这里面你说天天雇着人除草，年年卖的这点钱不够拔草的钱。
【解说】：苏文很理解王文斌的心理，但她很难向这个过去习惯了化学农业的人，讲清楚到底自己想要什么。在很多人看来，3年时间，苏文的农场没有产量，紫薯的商品性差，不能得到市场的认可。这个城里女人的田园梦，似乎已经从一个美梦变成了一个噩梦。越来越多的人开始怀疑苏文的坚持，就连跟随她工作了几年的工人们，也不相信这个农场可以维持下去。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：当地有一句话白薯，白薯是骂人的，是白痴。他们每个工人都在背地里说我，苏老板就是一个白薯。
【解说】：苏文知道，发生的一切，在几年前她决定要做有机农场的时候，就是早已注定了的。从化学农业像有机农业转换的过程，往往是最痛苦的。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：至少在转换期的阶段，它的产量不会高的。
【解说】：艰苦的3年转换期，苏文在努力，她的土地也在努力。
苏文早就明白，土地的自然活力，主要依赖于土壤中大量的微生物，它们可以可以降解植物生长过程中的各种废弃物，将它们变成腐殖质，给土地提供充足的养分。所谓有机农业的转换期，指的就是土地从依赖化肥提供肥力恢复到依靠微生物的作用来提供肥力的过程。度过转换期之后，土壤会呈现出一种自我调节状态，各种植物才可以重新健康生长。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：有机并不意味着低产，如果地里有肥的话，它也能产的很好，也能长的好。那可是在转换期的时候就不可能了，你猛的不使化肥了，而地里地下的微生物和地上的微生物它还是很少的。
【解说】：3年后，当各种生物越来越喜欢在这里安家，土壤变得越来越松软的时候，苏文知道，成功不远了。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：好的土地踩上去它是很温暖的，而且它像海棉一样特别的舒服，而且这个土里头它有很多的气孔。打开之后有很多的小虫子，这个地的腐殖质含量是很高的。
【解说】：从第四年开始，紫薯越长越大，越长越漂亮，土地基本恢复了应有的活力，苏文开始种向日葵，种玉米，种薄荷种蓖麻，种各种花花草草，她养了羊养了鸡养了猪，但这一切，全是为了她的紫薯。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：我们的肥料从哪儿来，我们自己得有自己的动物下的粪便然后我们好来给它做堆肥。那么还得有什么呀，有可以倒茬轮作的地，如果我有100亩地的话，其实意味着其中可能有30亩地能种薯，剩下的地要弄别的。
【解说】：紫薯在整个农场里只占到30%左右的比例，另外70%的土地，被她用来种植了各种不同的作物，每年相互轮换，避免重茬造成病害。而且这些作物中，还有不少发挥着独特的作用。不光除虫菊和薄荷蓖麻等可以趋避害虫，连向日葵也有奇妙的用处。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：我们这个向日葵干吗用?用它的杆可以做堆肥，这个做的堆肥它含钾多，然后这个薯喜欢这个钾肥，因为这样子用了这个钾肥之后它比较甜，而且块茎膨大会比较大一些。
【解说】：10月份，紫薯已经成熟了，工人们并不急于把成熟的紫薯挖出来，而是不停地用镰刀砍着秧子。他们要把紫薯全部断秧，切断营养通道，然后让它们在地下静静地待10天左右。再挖出来的紫薯，内部的一部分淀粉转化为糖，口感更佳香甜，这个过程叫做糖化。
今年的紫薯个头大得超出了大家的想象。 苏文走在自己耕耘的土地上，从未有过的踏实和轻松。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：当我站在这个土地上的时候，当我尤其是到了秋天的时候，看着很多的农作物熟了，我们可以收获，这个时候我觉得土壤它很了不起，它甚至我觉得像我的母亲一样，我们应该善待它。
(字幕2013年10月 北京)
【解说】：每个周六周日，苏文都要带着自己的产品去参加北京有机农夫市集。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：我们今天参加北京有机农副市集，到这儿拿着我们新上来的紫薯、土豆，因为有很多人喜欢到市集上来买东西，他很相信我们市集的东西。
【解说】：这个近几年在北京声名鹊起的城市集市，已经成了苏文一个固定的销售平台。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：我家的东西每一次应该是卖的最快的，我家几乎不剩什么东西，因为我们那个紫薯5年不适用任何农药、化肥，所以大家都已经知道，它的口感是不一样的，不使化肥的这个紫薯的口感和使了化肥的完全不一样，它是甜的，糯的，香的，当然它的价格相对来说还是高一点。
【解说】：苏文的产品每次都卖得很快，一方面是因为薯类作物，已经成为城市消费者非常喜爱的保健食品，更重要的，是苏文的紫薯品质细腻，口感香甜，许多人购买一次后，就成为了固定的回头客。
原定5个小时的市集，苏文2个多小时就卖光了带来的紫薯，这时她才有时间坐下来，吃上今天的第一口饭。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：有火就发，有事就说，然后饿了就吃，心里没什么不开心的。
【解说】：5年的时间在苏文每天风风火火中似乎一闪而过，静下来的时候，她觉得自己最初的那个田园梦，不知不觉中发生了变化。
【采访】北京市延庆县某有机农场负责人 苏文：那也就是作为我来讲，一开始是为了实现自己的一个田园梦，那现在呢，我认为我们所做的事情非常的有意义。我们可以减少水的污染，土地的污染，环境的污染，可以影响更多的人对这个环境负一点责任，为我们子孙后代负一点责任。
【主持人】：苏文种出了优质紫薯，同时在那片土地上找到了快乐。苏文有句话说得好，土壤很了不起，它就像我们的母亲，我们应该善待它。的确如此。
现在，不少城里人都有田园情结，他们把新观念、新技术以及市场信息带到田间地头，把农产品带到城市，这种富有时代特色的城乡联动，让古老的田园梦拥有新的内涵。
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在创办原始烤肉之前，李烨先进入了淘宝大卖家“柠檬绿茶”，先后任职B2C运营经理、总裁办经理、品牌总监等职位，积累了不少经验。2008年底李烨突发奇想，如果把烧烤搬到网上，那会怎样？说做就做，他在淘宝网上开起了第一家户外烧烤食材专业店，销售各种烧烤食材、配料以及工具。
偏僻烧烤店业绩惊人
李烨的店铺叫做原始烧烤，是杨浦区翔殷路和军工路口一个不起眼的小门面。
没有熙来攘往的热闹人流，离最近的居民小区也要走600米，这种选址显然没有按常理出牌。记者从翔殷路地铁站走了足足15分钟才找到这里，眼前的景象则让人有些愕然：没有烤肉的油烟和香味，没有燃气的炉灶，店里也没有半个客人。
服务员带记者走出了店面，绕到旁边一栋两层的小办公楼，看到了正趴在电脑前的李烨。
或许是看到了记者脸上的茫然，这个年轻的老板很快做起了解释："我们的总店其实在网上，线下门店只是一个O2O提货点，顶多为顾客提供一些试吃，一般不接待堂吃的。 "他说，原始烧烤真正的店面是淘宝网上一家大型网店，信誉已高达双皇冠，代表着超过4万次成交和好评。
在李烨身边忙碌着好几名员工，有的在处理订单，有的在撰写文案，有的在填写物流单据。这些年轻的面孔在网上拥有"年糕妹"、"牛排哥"、"田螺兄"、"紫薯姐"等客服工号，轮班为来自全国各地的吃货们提供导购和售后服务。
280万元的年销售额是怎么做到的?李烨大胆地把烧烤店所能卖的一切都搬到了网上。从海鲜、肉类、水产、蔬菜等百余个品种的半成品食材，到烤炉、烧烤叉、木炭、一次性餐具，甚至烧烤景点门票都能"拍"，解决了户外烧烤的一条龙服务。
记者在原始烧烤的网店首页看到，李烨显露出了精明的电商思维。首先是人们最关心的食品卫生问题，有感于一些路边烧烤摊色素、添加剂、假羊肉满天飞的同行恶评，他把每批食材的质检报告和进口报关单都清清楚楚晒到了网上。
根据季节的不同，烧烤店所卖的商品也做足了差异。"比如夏天用的炭晶和冬天就不一样，通常夏天的燃点比较低，卖的炭晶必须不那么容易自燃。四五月份适合春游，一些下单量比较大的顾客会获赠帐篷。 "他说。
李烨还大胆跨界做分销，一手"混搭"玩得很熟练。通过对消费者心理的揣摩，他曾试探性地在烧烤店里卖起了面膜，主打 "烧烤后护理"的概念，结果被一扫而空。他还敢卖玩具，推销的卖点是"让小朋友一边玩去"，防止其在大人烧烤的过程中捣乱受伤，同样迅速售罄。
"聪明的商人不但满足需求，还要创造需求。 "他自豪地对记者说，其实烧烤店的地段一点都不差，"附近好几所大学，旁边就是共青森林公园，同时也是上中环前往崇明等地的必经之路。看似冷清，其实前来提货的人非常多。 "
家道中落，开网店卖烧烤
李烨疯狂的生意经，和他曲折的创业史脱不开干系。
说他"出身豪门"并不过分，李烨家原来开了一家高档大酒店，在老家盐城颇有名气。他参加过3次高考，大学后拿的是每月至少5000元的生活费，是校园内的富二代。
但2003年，由于生意失败，李烨家里破产了。他父亲尝试过去扬州从事螃蟹养殖，但遇上非典和发大水，养殖场也黄掉了。失去经济来源后，李烨曾干过搬箱子等一系列苦活，最终无奈辍学，家庭也四分五裂。
回到盐城后，李烨向一家烧烤摊老板拜师，为其免费打工来积累经验，随后自己也在大学旁边摆起了摊，没想到生意很不错。解决了生计问题后，他果断地再一次参加高考，考进了上海出版印刷高等专科学院。
在读书期间，李烨的父亲也将家乡的烧烤摊搬来上海。大学的几年中，李烨曾经尝试过互联网创业，但因团队问题而中途退出。毕业后，敢于冒险的他索性一拍脑袋，把烧烤摊搬到了网上，同时依靠线下门店形成O2O的联携效应。于是2008年11月，"原始烧烤"成立了，尽管第一张淘宝订单在苦等了3个月后才姗姗而来，他总算长吁了一口气。
上网卖烧烤是个疯狂的挑战，仓储、物流都是难题。李烨一共自建了3个冷库，最大的一个常温库有70多平方米，就在店铺旁边。为了确保食材在交到买家手里时不变质，他快递发江浙只用顺丰，备上泡沫箱和生物固体冰，可以保鲜24小时。
李烨说，一旦户外温度高于28℃，外地配送一律停止，上海本地也只发黑猫宅急送。 "像送到朱家角、东方绿舟的大单子，我们专车送货，用户货拿到手时冰都还没化。 "
顺丰、黑猫的配送成本都很高，烤串往往是小本生意，这样岂不赔惨?李烨迅速动起了脑筋。 "现在90%的订单都是我们自行配送的，光物流员工就有70多人。不用诧异，这都是招聘的大学生兼职。 "他说，烧烤店附近有上海理工、水产等5所大学，他以9—15元每小时的兼职报酬招聘送货员，利用地铁公交体系进行配送，其实成本很低。
"这样的好处是，虽然我只有一家店，却可以承诺全上海任意路口地点的准时达。 "李烨说，烧烤往往是有计划性的，用户起码会提前一天订，而且更乐意直接在烧烤地点提货。"我们订单不需要他们填具体的门牌地址，随便哪个路口、地铁站内、标志建筑旁边都能交易。 "
李烨的网店中甚至连 "烧烤师"都能买。 "每小时100元的租金，有专业的人员上门帮顾客烤，烤炉也能租赁。 "他说。
玩转O2O线下开分店
"原始烧烤"在线上有15个员工，除了网店小二外，还有专门的写手。在QQ群、微信群、旺旺群中，李烨聘了专人来做用户维护，定期推送促销信息。而原始烧烤的微信公众平台则极力撇去广告味，仅以"烧烤达人"的身份推送一些非商业性质的心得和小贴士，比如真假羊肉怎么辨别，紧紧结合社会热点。
在微博上，李烨定期会举办一些互动活动。比如邀请用户分享一些烤肉照片，就送孜然、送烤肉调料、甚至送烤炉，培养自己的用户黏性。
如何留住回头客，李烨在营销上下足了功夫。他让配送人员在快递箱中随机放入优惠券，面值为10元到20元不等。消费者在二次购买时可以出示优惠券，通过送货员直接带红包上门退现金的方式来给其优惠。
李烨说，这种实惠带来的口碑传播效果非常好。 "我们之前发了60万优惠券，收回来有40万。 "
"人在江湖飘，哪能不挨刀。 "在做O2O的过程中，李烨也曾碰到职业差评师上门寻晦气。 "网店刚升到两皇冠，瞬间就来了一堆差评，都是同一个人给的。他只花了200元钱，却拍了45个品种，在电话中放话‘你自己看着办’。 "李烨说，虽然那一次他没有妥协，但平时他信奉"佛商"心态，尽量满足用户退款要求。 "人家打你左脸，再把右脸送上去打。 "
作为中国互联网的特色
今年端午节期间，李烨跑了一次北京，他已在丰台区开了原始烧烤的第二家门店。 "年底前，上海还会开两三家实体店，都在一些新的住宅区旁边，前店后仓，店内都会贴二维码。用户可以通过微信预约，然后来店提货，我们帮他现场加工。"他告诉记者。
重归实体渠道，李烨有自己的考虑。
"社区实体店一来代表品牌形象，二来是半成品提货点，三是分仓。哈佛有一个经典的零库存供应链体系，就是通过库存分解，比如把一个2万平方米的大仓分解成200个100平方米的小仓。当实体店达到一定密度后，相互之间的调货成本是很低的。 "李烨说，他对店铺流水有信心，可以抹平商业地产成本的增加。目前他正在积极申请连锁经营资质，将自己的烧烤店开到更多的城市。
紫薯原产于日本，2012年引进我国。紫薯含有18种氨基酸，膳食纤维的含量是米、面的10倍，维生素E含量是小麦的9.5倍，是一种生理碱性食品，有利于维持人体健康所需的酸碱平衡。富硒紫薯是紫薯的新品种，每千克鲜薯有机硒含量达到0.01mg以上，花青素含量达到200mg，经常食用富硒紫薯能提高免疫力、降低血压、保护肝脏。一般紫薯毎667㎡产量可达3000～4000kg，毎667㎡效益在3500～4000元左右。
1 生物学特性
紫薯是一种喜温作物，茎叶适宜生长温度为19～23℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适宜生长地温为22～24℃，地温低于20℃时停止膨大。紫薯属于短日照作物，需要充足和强度大的光照。紫薯生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的65%～80%。
2 紫薯栽培技术措施
2.1 品种选择
我国培育出的紫薯有很多品种，可选用适宜当地种植的品质优、产量高、抗逆性强、商品率高的紫薯品种，如秦紫薯1号、京紫薯6号、济薯18号、徐紫薯1号等。其中“渝紫263”是富硒紫薯新品种，该品种表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜糯，是理想的粗粮选择，较适合鲜食。
2.2 土地选择和施肥
富硒紫薯适合地势较高、排灌方便、深翻垄作的大田种植。施肥应遵循增施基肥、重施钾肥、补施磷肥的原则。基肥以生物有机肥为主，条施。追肥应以腐熟人粪尿为主。
2.2.1 整地起垄
春薯种植地应在秋冬季节进行深翻，春季复耕整平起垄；夏薯收获后及时整地起垄，结合整地施足有机肥。起垄有大、小垄之分：大垄垄距90～100cm，垄高30～40cm；小垄垄距67cm，垄高25～30cm。起垄要求垄正行直，高垄沟深，垄体饱满，垄面平整。
2.2.2 平衡施肥
以基肥为主，基肥：追肥以70～80：20～30为宜；氮、磷、钾配合施用，重施有机肥、钾肥。高产田块施肥量：基肥毎667㎡施腐熟有机肥2500～3000kg，尿素15～20kg、磷肥30～50kg、钾肥15～20kg，或复合肥30～50kg。高肥田取下限，中低肥田取上限。
2.3 选育壮苗，适时早栽
富硒紫薯一般一年种植一茬，在大田气温稳定在15℃以上的情况下，扦插越早越好。春薯一般在5月中旬扦插，着重栽插质量，合理密植。
防治病害在育苗时用40%多菌灵800～1000倍水溶液浸种10min，或栽插时浸根。
壮苗标准：百株苗重500～600g，苗高20～25cm，5～7个节，茎粗，节间短，叶片肥厚，顶三叶齐平，剪口浆汁浓[
根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，株距一般为25cm，行距为75cm，每667㎡扦插紫薯种苗3000～3500株。
2.4 加强田间管理
（1）种前防蛴螬。可用3%辛硫磷颗粒剂防治，用量为2.5kg /667㎡，在每垄中间开沟条施，时间选择在傍晚。
（2） 栽后立即用150倍的乙草胺进行化学除草，用量为100g/667㎡，兑水使用。栽后3～5d查苗补苗，发现缺苗、死苗，要立即补栽，确保全苗。最迟可在7月底以前插种，但会影响富硒紫薯的产量。
（3）生长前期及时中耕培土，一般中耕2～3次，结合中耕培土扶垄；富硒紫薯最怕渍水，因此一定要及时排水。干旱严重时，有条件的要及时抗旱。封垄后拔除大草。
（4）不翻蔓，保护茎叶，提蔓。紫薯翻蔓会使茎叶受到损害，制造养分减少，同时翻蔓还会使叶片翻转重叠、密集，伤害秧顶梢，促使腋芽发生新枝和小叶，降低光合效率，一般减产10%～20%。为保护番薯茎叶，促进块根膨大，除前期中耕除草外，一般不需翻蔓。进入雨季后，薯蔓上易滋生不定根，分散养分，应轻轻提起秧蔓，再放回原处，达到抑制秧蔓不定根生长，使营养集中在薯块内的目的。提蔓时要防止扯断和踩伤紫薯秧蔓。
（5）及时防治蚜虫、番薯卷叶虫、斜纹夜蛾等害虫。使用低毒低残留农药，减少农药残留。蚜虫可选用10%吡虫啉1500倍液喷杀。番薯卷叶虫、金龟子用48%乐斯本乳油防治，斜纹夜蛾用0.5%甲维盐（通用名：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐）2000倍液喷杀或杜邦安打“安打”（5ml装）3000倍液喷杀。应选用低毒化学农药防治蚜虫、甘薯天蛾、斜纹夜蛾等害虫，严禁使用有“三致”的高毒高残留农药。严格按照GB4285-1989《农药安全使用标准》和GB8832.1.3-1987《农药合理使用标准》进行操作。
（6）促进薯块膨大。9月中下旬气温开始下降，根系吸收能力变差，而此时紫薯对钾肥的需要量最大。补钾的主要方式是叶面喷施，每667㎡施0.3%磷酸二氢钾水溶液80kg或7%草木灰浸出液100kg。
（7）9、10月份常有灾害性天气发生，所以要做好防涝抗旱工作。
3 适时收获、贮藏
10月中下旬选晴好天气适时收获。适时收获可以降低薯块腐烂率，增强耐贮性。贮藏前精选剔除病、烂、伤、残薯或小薯，选用薯形好、无损伤的薯块作种薯贮藏。入窖时做到轻起轻运，当天起收当天入窖，不让薯块在田间露天过夜。贮藏期间管理要经常检查，调节好温、湿度，窖温控制在10～13℃之间，湿度保持在90%左右
富硒紫薯耐贮藏，适合中远距离运输，是鲜食农产品中较有开发潜力的产品。引种富硒紫薯栽培技术，对调整农业产业结构、培育特色产业、实现农业增效、促进农民增收具有积极的意义，同时对丰富农产品市场，提供优质、安全、健康的农产品等方面也具有一定的社会效益。
开餐饮店还赚钱吗？做餐饮必定赚钱的铁律
随着外出就餐消费者的增多，各种类型的餐饮店早已成为人们生活中不可或缺的一部分。因此，对于想要创业的朋友们来说，这绝对是一个绝佳的机会。本文是咖蜜儿结合多年餐饮经营经验总结出的“餐饮四大赚钱诀窍”，希望能够帮助餐饮创业的朋友大展宏图。
一、做餐饮必定赚钱的铁律，怎样正视竞争
如今连锁餐饮市场上的大型餐饮连锁店不计其数，各风格的大型餐饮连锁店似繁星。如何开一家餐饮店，作为大型餐饮连锁店的店主，必须了解如何经营大型餐饮连锁店，必须明白如何管理大型餐饮连锁店，必须清楚如何提高大型餐饮连锁店竞争力，让大型餐饮连锁店盈利，让大型餐饮连锁店避免和其他大型餐饮连锁店有过激竞争。
第一就是质量比较：在餐馆的实际运作过程中，经营者必须认真对待顾客的评价，任何一种产品，只有得到顾客的认同与称赞，那才是真正的质量。“食无定味，适口者珍”是最普通的道理。
第二就是数量比较：这里所指的数量比较是指菜肴的分量方面。分量是指每一份菜肴的大小或多少，它既可用重量来表示，也可用容量来表示。
第三就是价值比较：价值指菜品价格与分量的关系，餐厅菜品应做到物有所值。餐厅提供的食品和服务要值得顾客付那么多的钱。“三分毛利吃饱饭，七分毛利饿死人”，也就是物有所值。通过对价值的比较，餐饮经营者会发现自己的定价在同类餐厅中处于什么水平，以便选择正确的价格政策。
二、做餐饮必定赚钱的铁律，应知的4条规则
1、了解你的理念，了解你的市场
当你开始着手投资一家店时，只知道自己想提供什么，这是不够的。这是菜单，而不是理念，你应该明确自己的品牌。如何开一家西餐店，考虑所有东西，从装潢、价格，到氛围、服务风格等等，甚至员工穿着的制服。要想破译自己的产品和服务，首先要找准目标市场，并确定什么将最好地服务当地人口，这将影响到你投资的店是否成功经营。
2、做餐饮必定赚钱的铁律，在意想不到的地方寻找最佳价值地点
“最好”的地理位置并不总是最显而易见的选择。如何开一家西餐店，客流量高的街道拐角或最时髦的地方并不总是具有商业意义，特别如果租金是个天文数字而你的投资能力却无法承受。
3、做餐饮必定赚钱的铁律，不要被美学迷惑：确保一切都物尽其用
你需要注意一切东西，小到盐瓶和胡椒瓶。如果它放在那里，不能只是好看，还得有用。
4、做餐饮必定赚钱的铁律，永远不要停止提问
如果你以前从来没有开过餐厅，现在投资中式，雇佣最好的人并不意味着雇佣最有经验的人。你想要一个有很好的建议和很棒简历的人，最重要的是能和你沟通。
三、做餐饮必定赚钱的铁律，开店的步骤
面对餐饮消费如此可观的形式，如何成功开一家好的西餐店，那对于投资者来说，是很关心的问题，根据经验人士的总结与分析，以下七大原则要坚持，效果肯定会很乐观的：
第一、力求创新。
只有努力创新的西式餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
第二、追求成长。
做西餐店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。如何开一家西餐店，要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
第三、做餐饮必定赚钱的铁律，确保合理的利润。卖紫薯赚钱吗?
不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。如何开一家西餐店，长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
第四、做餐饮必定赚钱的铁律，以食客为出发点。
要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。了解你的经营对象是开店的第一步。 第五、做餐饮必定赚钱的铁律，听取食客的意见。
必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
第六、做餐饮必定赚钱的铁律，掌握良机。
生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。当然，选择一个正确的餐饮连锁品牌才是真正地掌握良机。
第七、做餐饮必定赚钱的铁律，发挥特色。
餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
四、如何选址
1、交通要点
早晨是交通最最繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的方面，如果能够在这些方面置店，生意一定不会差。
2、社区住宅
在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。
3、市场地缘
市场一般也是选择开店的方面，因为餐饮和买菜一样，都是三餐必须做的事。
4、文教机构外围
现代人生活繁忙，往往没时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，就一定会在学校附近消费，许多开在学校附近的店或小吃摊生意好得不得了。同理，大型办公区域人员密集的地方同样适于开店创业。
17个热门生意背后的赚钱陷阱
手机贴膜：月入万元已成“传说”
近来，手机贴膜成为了创业领域中的热门话题，因为不仅技术门槛低，而且收益高，关于贴膜可月入万元的传说满天飞。但事实真的如此吗?
行业秘密——贴膜是附加服务，月入万元不靠谱
据某手机专柜负责人透露，贴膜可以月入万元根本不靠谱，虽然手机膜属于手机配件，利润率较高，但是一、如此高的利润，手机销售商都会做，不会让生意流到外面;二、由于现在市场竞争激烈，很多手机销售商都会免费提供贴膜服务;三、个体贴膜的人进货渠道都是二三级，因此他们的利润空间并不高，要比专柜低一半左右;四、贴膜的技术门槛不高，淘宝网上都有卖贴膜“神器”，使用该设备，幼儿园小孩也能贴好膜，所以月入万元根本就是一个造富传说。
加盟早教中心：“江湖关系”至关重要
早教中心无疑是时下最为热门的项目之一，而且很多品牌都已有一套成熟的运营体系。但是本刊记者经过调查发现，除去个别一些知名大品牌(连同加盟费，整体投资至少百万元)，绝大多数品牌加盟商难谈成功。
行业秘密——圈外人难成功
据国内某知名早教培训机构创始人透露，早教培训这个行业并不适合圈外人投资。原因有二：一是圈外人对于早教培训内幕一无所知，被招商机构或是自己的员工蒙骗是常事。因为“猫腻”的事太多了，如同一款玩具有无欧盟认证，售价相差数十倍。二是圈外人投资早教机构，如果没有足够“拜帖”钱，很难获取满意的招生效果。因为这个行业靠名声吃饭。圈内人可以通过人脉关系，取得不错的口碑，而圈外人只能用大量“拜帖”钱开路，来混个好名声。而这招还不一定有效果。据坊间传闻，目前几家雄霸国内的早教培训机构均和各个级别的幼教部门都有着千丝万缕的合作关系，这也是为什么这类早教机构的加盟商尚可盈利，而其他机构的加盟商由于江湖关系不硬，即使盈利也是小赚，难谈成功。
自助饮水售卖机：水源决定生死
现在很多小区里都有自助饮水售卖机，大大方便了居民。但是不知道您发现没有，很多社区的自助饮水售卖生意持续不到1年就关门大吉了。投资者退出的理由基本一样，不赚钱。其实投资者都是被这个项目隐形门槛绊倒了。
行业秘密——合理成本比例至关重要
据业内人士透露，之所以会有投资者表示不赚钱，是因为有一个比例关系他们忽视了，即饮水机制作功能性饮水与自来水的比例关系。正常状态下，制造1吨功能性饮水机的水电成本大约等于4.5吨自来水的费用，如果超过了这个比例，投资者基本赚不到钱。而如果要想保证这个比例或低于这个比例，那么水源十分重要，特别是申请民用用水还是工业用水，价格相差甚远。
宠物医院：装修豪华也是错
宠物热，相关的产业也火爆，如今宠物医院成为很多投资者重点关注的项目。但是不知道您注意到没有，为何装修高档的宠物医院总是门庭冷落，反之装修一般的宠物医院顾客盈门呢?
行业秘密——装修高档难赚钱
据天津小动物保护协会秘书长刘欣透露，首先，宠物医院的真正顾客是宠物，而宠物到了陌生的环境习惯到处抓咬，特别是身体不舒服的时候，这种现象更为严重，宠物医院装修再好，几个月之后就会变成破破烂烂。而投资者为了保持高档装修的美观就要不断地进行修补，赚取的大部分利润都被无休止的装修吃掉了。所以高档宠物医院不容易赚钱的原因在此。
其次，由于宠物医院装修过于豪华，会让客户有“被宰”的感觉，因此普通装修要比奢华装修更能吸引顾客。
自助火锅店：酒水品种决定盈利与否
自助火锅店，因投资小，适合大众，进而成为众多中小投资者热追的项目。可是并不是所有自助火锅店都赚钱，其问题出在哪里呢?
行业秘密——碳酸饮料必须是店内唯一饮料
据业内人士透露，自助火锅店之所以受市场欢迎，主要原因是花一定费用，可以随便吃。那么投资者要想赚钱，唯一的前提就是不断提升自助火锅翻台率。如果翻台率较低，自助火锅店根本不会赚钱。而人们吃火锅时，通常会喝酒水。所以酒水种类就决定了投资者盈利与否，碳酸饮料应该是店内的唯一饮料，因为吃牛羊肉时，喝碳酸饮料，很容易有饱腹感，这样就不仅降低了火锅店的成本，还能提升翻台率，利润自然能提升。
婴童用品店：脱离高端社区等于找死
随着二胎政策开放，加之时下进入新生儿出生高峰期，婴童用品店无疑是热门生意之
一。而且人们都知道婴童用品店守着社区开是一个不错的选择，但为何有的门店生意不温不火，甚至是冷冷清清，而有的门店生意则十分红火呢?
行业秘密——必进高档社区
据乐友婴童用品店(天津区)负责人透露，如果想在社区周边开婴童用品店必须要选择高档社区，其实也是业内的一个隐形门槛，可能很多人都没有意识到。投资者可以想想，通常中低端社区周边有很多价格便宜的街边童装店，顾客不可能到专营店去买衣服，而其他用品顾客完全可以去超市或者网上购买，毕竟价格便宜。反观高档社区，顾客对价格敏感度较低，更加关注的是品牌效应以及商品的品质，所以更愿意到婴童用品专卖店购物。
另外，还有个指标需要投资者考虑：社区的住户应以年轻人为主，因为年轻人购物更加前卫，愿意为孩子掏钱，老人为主的社区，虽然老人也爱孙辈，但是在消费理念上依然以实用为主，去婴童用品专卖店购物几率不高。
社区方便菜：有需求不等于好生意
如今社区商业很热，有些投资者针对社区经营方便菜，就是那种洗好、切好、配好料，顾客买回去就可以直接下锅炒的菜。看似便利，需求不小，但没有哪家能把生意做起来的，挺过一年的都很少。
行业秘密——消费习惯很难建立
这个市场确实看上去很大。现在人的生活节奏越来越快，偶尔做饭是调剂，但是天天做饭确实是个比较艰巨的任务，尤其是对于家里没有老人一起住的年轻家庭，方便菜对于提升生活品质来说确实是个不错的方案。然而，千万不能把“有需求”当成创业信心的来源。
表面上看，主要问题出在采购和加工环节。采购不能做到每天的菜品都是最好的，加工环节做不到稳定发挥，就会影响产品质量。再加上储存和配送环节都会降低方便菜口感，所以顾客稳定性很差。如果要使用自动切菜设备，价格太高，会大幅度增加成本，不划算。
根本问题还是用户习惯。方便菜对于大多数人来说并不是习惯里面的东西，又不是必需的，所以这种习惯的培养很难持续建立。
无店铺快餐：看起来很热闹的微利生存
无店铺快餐简单来讲就是在辐射范围内只开一个生产快餐的工作室专做外卖盒饭，然后由各配送点将快餐分别送到顾客手中。如今在很多小区、学校、商务区都存在。他们都标榜自己物美价廉、联系方便、干净卫生、保证半小时内送达，也确实赢得了不少顾客的青睐。但实际上，这个表面上市场需求旺盛的好项目，并不好操作。真正能撑过半年，而不停下来整顿，甚至转让、关门的店铺，只是少数。
行业秘密——无解的成本难题
快餐行业早已结束暴利时代，净利润不到10%。无店铺快餐也不例外，要想增加盈利，只能寄希望于流水线操作节约成本、尽力降低人力成本。但问题是，这两种成本哪个都很难降，除非偷工减料，但那是找死。无店铺快餐店是以送餐上门为基本生存方式，必须付出高昂的配送成本。据调查，在其成本结构中，配送成本占到了25%—35%，并且随着人力成本的不断增加。特别是散送的快餐，是炒热快餐店生意的最好激素，也是拖垮无店铺快餐店的最大拦路虎。
此外，顾客忠诚度低，菜式花样和价格定位都是难题。顾客期望有更多的菜式，而对于快餐店来说，炒三道不同的菜肯定要比一次炒三份同样的菜成本大很多。菜式少吸引不了顾客，菜式多成本高，这成为无店铺快餐店的两难命题。卖紫薯赚钱吗?
网络卖菜：离开菜市场就是“找死”
随着电子商务发展，在网上什么都可以买到，于是网络卖菜也成为了时下一个热门生意。但事实上卖菜网站开得多，关得多，真正盈利的极少。
行业秘密——绝对不能选在写字楼
据业内人士介绍，别看网络卖菜属于网络生意，似乎与高科技挂钩，但是选址，必须选在菜市场附近。一、卖菜网和菜市场的顾客群是一样的，而一般菜市场都会选择大型且成熟的社区(常驻人口至少2万人)附近开，所以开在菜市场的好处是顾客群体基数大，距离投资者不远，利于配送，可以有效降低配送成本;二、蔬菜种类多达数百种，投资者不可能都事先准备好，一旦出现需求缺口，可就近从菜市场购进解决不时之需;三、菜市场的租金成本要比写字楼低，可以降低投资成本;四、因为距离竞争对手(实体菜摊)很近，可以及时了解蔬菜的价格动态，为自己调整价格做出充分的准备。
另外，很多人习惯从网上获取蔬菜种植地的价格信息，这也是错的，因为蔬菜价格上涨或者下跌最多的环节是中间环节，种植基地作为上游企业只能等终端市场价格调整后才能获悉信息，往往会滞后三五天，而守着菜市场可以了解最新动态。
干洗店：8000人是赚钱基础
现在各个社区都有干洗店，该生意不仅投资额不大，而且市场认知度也较高，但是据了解，赚钱的小店并不多。原因何在呢?
行业秘密——选社区有标准
即便是开在社区附近，也要注意调查客户的数量。根据经验来看，小区常驻人口不能少于8000人，否则小店就要亏钱。
特色小吃店：不可不知的盈亏平衡点
本文介绍的特色小吃店专指鸭脖店、夫妻肺片店等等。现在满大街都是这样的小店，而且不少小店是门庭若市，但这些小店大多数是看似赚钱，实则难以赚钱。
行业秘密——“1：100”是盈亏平衡点
据中国连锁经营协会专家介绍，“1：100”指一平方米的营业面积对应100元的日营业收入，是该类生意的一个盈亏平衡点(若为黄金地段，这个比例是1：150，即1平方米的营业面积对应150元的日营业收入)。举个例子，若投资者营业面积为15平方米，如果日收
《罗辑思维》的盈利模式：告诉你年入千万的秘诀！
这么多自媒体里面，罗振宇的《罗辑思维》是最能赚钱的几家之一。很多人说《罗辑思维》的商业运作很难模仿，看不懂它的赚钱套路，尤其是这种自媒体电商化赚钱的套路。
现在自媒体搞电商的多了去，真正成功的没几个，于是有人专门给《罗辑思维》贴上了社群电商的标签，但同时又说这种社群电商的成功可复制性比较差。这就使得“社群电商”的说法让人看了感觉挺牵强的。
那么罗胖到底走的是什么路子，下面试着从几条线索来分析一下《罗辑思维》的运作模式。
分析一：罗胖的真正核心是什么?
看了两年的《罗辑思维》，正如罗胖自己所说的，他每期讲的内容不能让大家预测，果然他什么都讲，经济、历史、互联网...甚至男女情感、征婚。
但是细心观察之下，你还是会发现，有一条线却是贯穿始终的，那就是互联网成功学。他无论讲什么都能一拐弯，扯到互联网上来，而且能讲得大家热血沸腾，仿佛你能立刻就把握住这个伟大的时代。
没错，罗胖的核心路子就是成功学的路子，不过新瓶装旧酒，这个新瓶就是互联网，装的是成功学的旧酒。
互联网成功学的核心就是：互联网能让你成功。在这之下，互联网的所有新概念新说法都能成为让你成功的元素，比如：U盘生存能让你成功，连接能让你成功，自由人联合能让你成功，互联网思维能让你成功....
大家知道，全世界成功学的书出了几亿种，但是万变不离其宗，所有成功学都只有一个特征，那就是：只要你努力，就能成功。到了罗胖这儿，换了个说法叫：死磕。
不过，成功学也有短板，因为基本手段是靠打鸡血，这时间一长，效果就容易消退。所以两年了，没见谁U盘生存成功的，自由人联合也是乏善可陈，而且那个案例“很多人咖啡馆”也倒闭了。
有人说，感觉罗辑的人气不如以前了，这鸡血的劲一过，人气下降倒也在情理之中。 话说回来，罗胖对互联网的热衷的确让人钦佩，说什么都能扯上互联网，而且他也很尊重互联网一代的年轻人，自己姿态也放得低，他总说：你们是互联网的原住民，我们是新移民，我们要向你们学习。
有时好好回顾回顾历史，历史上新移民对原住民做过什么，不禁细思极恐，不由得为原住民们捏一把汗。
分析二：让人看不懂的会员盈利模式
成功学容易聚集起人气，人气一起来，接下来的问题当然是盈利了。如果光靠卖几本成功学的书，那能赚多少钱?对吧。
所以就有了史上最无理的会员，这个尤其让大家看不懂。其实深入观察它的运作方式，不由得让人倒抽一口凉气，这不是彩票模式吗?!
每人交200，合起来就几百上千万，取出一半先收入囊中，剩下一半是彩池，给会员抽奖，就是“罗利”，而最低奖是赠书的安慰奖，人人都有安慰奖。
当然这个模式和彩票还是略有区别的，体彩福彩直接发钱，这个只给奖品。
分析三：高毛利商品的饥饿营销
除了会员，罗辑的另一个盈利模式是对高毛利商品进行饥饿营销。
首先是这个高毛利商品，罗胖选了两种，第一种是礼品版的图书套装。
这里要说明的是，一般图书卖不起什么钱，人家想买书自然会上当当，但是图书套装礼盒却不同了，那是高毛利商品，已经不是书籍范畴，而是礼品范畴了。
这个其实大家以前应该看到过，广场或路边支个摊，什么精装四大名著礼盒之类的，搞个木盒子，动不动就卖几百上千的那种。
第二种是月饼。
月饼也是暴利商品，很多人都知道有些厂商靠中秋一季的月饼销售就能全年不愁。
罗胖做月饼，果然还是扯上了互联网，说月饼是最古老的互联网产品，这个的确有点扯了，如果月饼是古代的互联网产品，那女人裹小脚岂不是体现互联网的小而美?那寡妇守寡岂不是体现了互联网的专注精神?“专注守寡二十载，贞节牌坊永流传。”——这竖起牌坊的一刻，就相当于企业IPO上市、纳斯达克敲钟了，是吧。。
所以，互联网月饼这个事,自家媒体圈里传传也就算了，放到IT圈里说，就是一跨界的笑柄。——你能想象在蒸汽时代，瓦特不去改良蒸汽机，而去卖蒸汽牛排么??卖紫薯赚钱吗?
关于饥饿营销，这大家都懂，不多叙述。需要说明的是饥饿营销同时要配合软文宣传效果更好，比如《某某某火爆，一天卖出多少多少》，小米最擅长这招，不过只限大陆用，到了台湾就露馅了。
分析四：年度最佳促销广告：让我们来进行互联网试验！
有了高毛利商品和饥饿营销策略，剩下最关键的就是好的广告语，罗胖的广告语就是：“让我们来进行互联网试验。”
一说我们要进行互联网试验，大家就立马抢着参加排队交钱，这比“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”还管用。
可见罗胖得了史玉柱的真传，史玉柱就曾说过：广告语一定要直接，一定要能促进销量，当年过节，只要一播这广告，脑白金销量立马就上去。
众筹真的那么好赚钱么？
作为一个成功操作过两次众筹项目的创业者，我是互联网的受惠者，我觉得有必要把自己这两次成功众筹过程中积累的经验，分享给互联网。
尤其是在当下，“万众创业”的口号，投资者比创业者多的氛围，众筹成功后拿到风投的故事不绝于耳，让年轻人内心躁动，跃跃欲试。然而，发起众筹很容易，做成功，则没看上去那么简单。
1、你凭什么分享经验?
2014年7月2日，我在淘宝众筹(当时叫淘宝星愿)发起了【RealBrella——不会淋湿肩膀的雨伞】众筹项目，不到15天，获得了6000人支持，31万众筹金额。成为2014年众筹明星项目。
2015年4月27日，我推出第二次众筹，RealBrella与兔斯基作者王卯卯合作的防晒折叠伞众筹项目。用时8天，众筹金额超过38万，支持人数3735人(仍在持续增加)。
2、什么样的产品众筹能火?——功能切入用户痛点
拿我熟悉的淘宝众筹举例。在【浏览项目】里面，【ALL】，按照“金额最高”排名，第一页共计20个项目，他们共同的特点是什么?
我们看到：在金额最高的前20名里，共有17个项目是具有“功能切入用户痛点”的属性。举例来说，“智能配奶机”准确的抓住了现代年轻父母对婴儿营养标准的严谨和苛求，同时又缺乏动手能力的窘迫现实，一举击破用户痛点。
我的好多朋友听到还有这玩意儿都想买一个，作为一个年轻的爸爸妈妈，为他们省去不少烦恼。
RealBrella也是同样的案例，RealBrella的创意缘起就是因为作者上大学的时候，打着伞还被淋湿了肩膀，从而萌生的创意，做一个不那么大，看上去又好看，能够充分利用伞布面积的伞。
RealBrella一推出，好多人大吼：我早就想要这样的伞了，之前还在骂“中国的设计师都死了吗”。
为什么是“功能切入痛点”?
当年乔布斯大爷就是因为对黑莓那样的“智能手机”严重吐槽，从而诞生了iphone。人们的生活方式随着生活水平的提高而逐渐的....变懒，在这过程中，就会爆发很多抱怨。历来，有抱怨的地方就有商机。卖紫薯赚钱吗?
在这里，最重要的两点：①痛点。痛点有没有找对?②你的解决方案，是否可以解决痛点。
这里面就有两个坑，一不小心就掉下去
我们看看这款产品为什么不那么火
?
这支正在众筹的扭扭伞，它的手柄可以随意变形，有点像台灯的支撑架。黄黑搭配看上去也很舒服，材质、做工方面也是不错，是一把很好玩的伞。
但问题是，国内目前的消费层次还没到为了好玩而付费的阶段，人们需要产品的功能解决他们的痛点。
这支伞的是在抓用户的痒痒肉，而不是痛点。或许再过5年，中国人的收入水平提升，愿意为了好玩儿付费，到那时，扭扭伞或许可以热销。
这是某品牌推出的防晒智能伞，他们主打的卖点是：
1、实时监控周围紫外线、光强、温湿度变化;
2、推送可靠护肤参考，防晒选择;
3、oled点阵技术使屏幕强光下清晰显示，无需APP直观了解。
不做过多评价，直接上用户评论。
出门后，一直撑伞，女神没事不会(举高伞或把伞倒过来)看伞屁股上的OLED，因为女神更关注行人好色的目光或自己的心事
显示屏这位置，看起来略烦啊，貌似还得让太阳晒一下才能看到。。。另，实时的意思是说要随身备好很多防晒方案所需道具以便随时切换么 - _ -
这个产品实在太扯了，无语，强行智能化有什么实用价值?
这个产品，光是显示屏的位置，就会导致大多数人不会购买，这是设计的问题
“强行智能化”这个评价总结的很到位，这个产品的设计者切入痛点找的还是对的，但解决方案做的令产品很鸡肋。
①用户并不需要时时的紫外线变化，用户需要防晒，只需要在出门前了解户外紫外线强度即可。
②时时的紫外线读数并不是用户真正关心的解决方案，用户关心的是防晒问题，紫外线读数是解决防晒问题的过程量，而非结果量;
③这个解决方案只会让用户更焦虑;
用户不是傻子，如果自己用的都不方便的设计，还是不要拿出来忽悠用户了。 那成功的案例有哪些呢?
比如最早火爆的cuptime智能水杯，比如RealBrella不会淋湿肩膀的雨伞，比如最近爆火的小K智能插座，比如现在正在众筹的小狗除螨器。
他们共同的特点是什么呢?
拿我正在众筹的RealBrella——不会淋湿肩膀的雨伞来分析如何找到用户痛点。
之所以用RealBrella来做分析，是因为这个问题很常见，解决方案也很简单，用户接受程度也很高，最关键的是，每个人都会有这样的机会去发现优质创业项目。
传统圆形雨伞为什么容易淋湿肩膀?是因为雨伞真正遮蔽另一侧肩膀的面积(上图红色部分)非常小。被淋湿肩膀的体验相信每个人都有过，这就是生活中的痛点，其实并不难发现。
Realbrella的解决方案是减小左、前两个方向的伞面面积，增大右、后的伞面面积。让雨伞“该大的大，该小的小”。这样处理既解决了淋湿肩膀和背包的问题;同时也解决了伞太大容易戳到旁人的问题;而且，因为有效遮雨面积同比最大，伞也会更轻一些。
RealBrealla这个项目有意思的地方就在于，从痛点的发掘，到解决方案的设计，与“高科技”没什么关系，是每个人都可以去操作的设计项目。生活中还有很多类似的抱怨等待人们去发现和解决，这些都是成功的缘起。
综上，众筹失败的第一个问题，就是产品设计的错位，要么没找到痛点，要么找到了痛点却没有合理的解决方案。
当一个产品设计失败的情况下，后面再高的水平，都很难补救。
更何况，后面要做的事儿，还有很多坑在潜伏……
3、为什么你的产品没人点击?——页面设计有个大坑
在开始之前，我们先看一个故事。
当初吕不韦获得异人，奇货可居，送与华阳夫人为儿子，为了讨华阳夫人欢心，吕不韦送上价值三千金的礼物。而在吕不韦带异人进咸阳城门时，吕不韦给守门将领送礼你猜是多少?
也是三千金!
这个故事告诉我们，如果一件事情对你来说性命攸关，那你开出的价格一定是别人无法拒绝的。
页面展示于众筹来说，无异于守门将领之于日后的秦王，任凭你日后权倾朝野，但若你过不了这道门，就没有以后。
所以我对页面设计的评价是：一夫当关万夫莫开。
页面展示，是产品与消费者沟通的重要渠道，即便你的产品再好，展示的是三流货色，那用户自会以为你是三流货色。
页面展示有几个核心要点
1) 一句话讲清楚产品解决什么问题。
比如：
U 站四口快速充电器--让桌面更简洁，让充电更安心;
55度杯 摇一摇变55度的魔法水杯
手机消毒香薰SPA健康屋
RealBrella不会淋湿肩膀的雨伞-折叠版
小狗VV除螨仪：科技除螨更真实 享受阳光的味道
不那么成功的标题我们也看看。
全球首款多功能空气净化器。
这其实是一个车载空气净化器，此项目是切中了市场空白区域，但问题是，在标题中看不到车载，效果打了折扣。
家有屋立安，家人多心安
这是一个家用安防设备，但从标题上，真的看不出到底是安防设备，还是除甲醛什么的。差评。
Lumi智能LED吸顶灯
这是一个可以手机遥控，根据时间变换色温的吸顶灯，而他的标题像白开水一样平淡无味，吸引不了用户注意。
广告公司的暴利，看着也是醉了
不知道大家有没有想过，铺天盖地的广告最终收益最多的是谁？代言人？广告公司？广告主？广告真是个赚钱的行业呀，养活了那么多人。
点击自称是“全网最低，贵就赔”的传播易广告平台，扑面而来的各种各类型的广告费用的报价。小编是看到惊呆了，小伙伴们呢？
先来看看传统的广告，最贵的无疑是户外广告，人流量越密集越繁华的地段，收费最贵的竟然高达2000万。
(传播易广告平台户外广告报价)
人流量密集的繁华地段，那么大的广告位。2000万算不算贵呢？广告主心中自有掂量。反正小编是觉得，这是2000万，小编活了二十多年那么多的银子还是只是在电视上看见过呢。能那么大手笔做一份广告，这绝对是保证稳赚不赔的生意，广告主肯定也是能赚了不少的。
看完户外广告我们再来看看电视广告吧。江苏卫视的相亲节目《非诚勿扰》相信很多人都曾守在电视机旁等着来看的。在它播放前5秒的广告报价居然都高达了165万。
（传播易广告平台电视广告报价）
说到电视广告，小编想到了每次看电视剧时，在电视剧里面植入的万恶的广告。每次终有镜头有意无意的转向植入的产品上面，小编只想说，要是没有广告的镜头会好看很多。广告主到底用了多少钱成功的毁了一部好剧呢？
（传播易广告平台电视电影植入广告报价）
吐血有木有，娱乐节目片头5秒都要165万，在电影植入竟然最高只要500万，而普遍的电视剧植入差不多都是50万。50万就毁了一部好电视剧。传播易广告平台真真让小编猜不透呀。
电影电视剧成就明星，可是在传播易广告平台单单明星个人发条微博的价钱都比得上拍电视植入的广告价钱了。你说这明星的钱是好赚还是不好赚呢？
（传播易广告平台明星红人微博营销报价）
还有报纸杂志的投放，加上随着互联网的发展，广告投放的方式越来越多，微信微博，搜索引擎等。报价有高有底。
（传播易广告平台杂志报价）
（传播易广告平台微信营销报价）
看看这些报价，就可想而知广告行业多么赚钱了，并且这些还是号称“全网最低”的传播易的报价，其他一些广告公司不是报价更贵，赚的更多？想想也是醉了。
改变思维：不花1分钱就能创业赚钱
前一期，小编写了一些关于创业的建议以及遇到问题的解决方案，今天小编又为你整理了一些关于创业的案例。不管你是创业还是就业，这些故事希望能够打开你的思维，为你带来启发。
1.不花一分钱，复制别人的项目赚钱。
有一个河南的小伙，在一家超市门口看见别人搭了个简易台子在卖集团手机充值卡，这种卡就是买100元送100元的，打电话很便宜，不过这种充值卡充的钱，只能打电话，不能发短信。但是也非常吸引消费者。
引起很多人围观，十分钟就卖出去5张了。小伙子看这人卖得这么快，便趁人家不忙的时候，过去打听打听。因为这个商场还有另外一个出口，如果这个卡很赚钱的话，可以在另外的一个出口搭个台子再卖。打听之后得知，买卡的人也是从老板那里批发的，每卖出一张卡可以赚8元，人流量大的时候，1个小时能卖30张，1个小时就能赚240元。
每天这个商场人流量大的时间也就这么几个小时。交完场地租金，每天还能赚1000多元。当然了，这个生意成本比较大，进货的时候一次进了1000张。这位河南的小伙就跟他商量，让他第二天多带一个台子过来，再多带一些卡，他在超市的另外一个出口帮他卖，每张只需提成5元第二天这小伙就在超市的另外一个出口，卖了五个小时，总共卖出去100来张，就轻轻松松赚了500元。
总结：这个生意的本质在于，看见别人卖什么卖得好，果断地加入，但是最好不要自己进货，不要自己搭台子，借用别人的货，借用别人的台子，以最小的成本，来借用别人的资源为自己赚钱。最关键的是，在这个过程中，别人还会告诉你一些宝贵的经验!以后当你走在大街小巷，看见别人卖什么卖得好的时候，不管是人家卖首饰项链，还是卖鞋垫皮带，或者是卖什么狗皮膏药，你都主动过去看看，看看能不能让老板为你垫点货，你帮他卖，然后给他分点钱，既然人家卖得好，就一定有卖得好的道理，大胆地借他的货，在你们合作的时候，也是在帮他赚钱，他一定会将卖这个货的经验告诉你，这样，你不光卖货赚钱了，还学到了他的经验，这是借鸡生蛋最直接的办法。
2.借开店人的货，为自己赚钱。
朋友开了一个鸭脖子店，但是没有开1个月，因为没有可观的人流量，于是以失败而告终，手头的钱也不多了。
有一天他突然想到，他在开鸭脖店的时候，在批发市场进货，认识了几个同样也是开鸭脖店的老板，一交谈才知道，大家生意都不好做。他在想，能不能找这些老板进货，卖到网吧里面去呢，开始的时候少进点，有了熟人的关系，可以先卖货后付款。
风险也不大，关键是不需要自己亲自制作，自己跑跑腿就行了。大家都是熟人，卖完了货再付钱，这些鸭脖店的老板，也很乐意多了这么一个业务员。
于是，他买了一辆二手电动车，上各大网吧去卖鸭脖，鸭腿，鸭肠等等，卖出去多少，再给老板分一部分利润。那种大点的网吧，每个网吧卖出去20个鸭腿，就能挣40元，给老板分10元，还剩30元。一天跑10家网吧，也能赚300百元。要是在勤奋点，就能多赚更多了。
再举个例子，在一个南方的小镇发生的故事。当然了，他们的小镇比较大，可能相当于内地的县城面积那么大，这个小镇有一个卖包子的人，天天骑着电动车，到处走到处卖，老远都能听到他的喇叭的声音“馒头，包子，山东馒头......”，他的包子个头小，但是味道特别好，价格也比较贵，3元一个包子，他至少能赚2元，一天到晚至少也得赚500以上。最后一问才知道，他自己是不起早做包子的，他也是从老板那里拿的货。
总结：开店的人开的店是死的，不能移动，都是等顾客上门，我们为何不能成为他们的腿，让他们的产品到达应该到达的地方?以后走在大街上逛街的时候，看到你比较感兴趣的店，你都想想能不能让他们的产品加上你的腿，到达各个消费者聚集的地方。现在很多上门取衣、上门美甲的行业正是效仿了这一理论，节约人们的时间，了解一些人的惰性心理，使得自己的生意得到了很好的营销。
3.不花一分钱成本狂卖土豆，一天就赚10000多元。(适合各种农产品)
有一个人高中毕业就出去打工，觉得打工没意思，于是就琢磨干点什么。一次他去菜市场买菜他找到了灵感。他发现土豆的价格居然2元一斤，而且炒出来吃的时候口感也不是很好。
在他老家，每斤还卖不到3毛钱，而且老家种的土豆都是用来喂猪的，人都不怎么吃的，偶尔炒土豆丝吃，那种味道比城里卖的土豆味道好多了。于是他就想了想，要是把自己老家农户种的土豆弄出来卖到城里，就算每斤能挣1元，也很不错了。
于是，他先让家里给他邮寄了1袋土豆，找到几家菜市场的老板，让这些老板拿几个回家炒菜吃，这些老板一吃觉得味道比较好，主要是淀粉比较多，吃起来没有那种“沙沙”的感觉，于是就跟这位小伙签了进货合同。
然后这小伙回家雇了辆车收购了一车土豆，由于都是当地人，相互认识，都答应先卖出去等回来再结款。于是，装车之后直奔这个城市，一家一家送土豆，一天时间，就把这一车土豆卖出去了。刨去路费，就这一天，挣了10000多元。
总结：当你老家有什么特产，或者不是什么特产，是普通的商品，只要价格低，而城市里面价格高的话，都可以采用这个方法，先谈好买家，再去准备货，是个非常不错的选择。
4.利用餐饮行业的空档赚钱!
大家都知道一般的中餐馆是不做早餐的，一人就看中这一餐饮行业的空档，去跟一家中餐馆老板合作，让老板把这间店面出租给他，并且每天付出一定的租金，从每天早上五点租到每天上午九点半，这样跟老板谈妥了。
第二步，这人就去找一些愿意供应早餐的老板，让他们每天早上五点准时供应豆浆，包子之类，由于这家中餐馆面积挺大，座位多，他在店里低价销售各类早餐，尽可能满足更多的顾客的需求，顾客量大起来了，各项成本就低了。
做好这一家之后，他就让自己的家人来照顾这家店的生意，又另外找了一家老板合作，干的是同样的事情。就这样一家一家地干下去，目前已经承包了五家餐馆的早餐销售。 总结：很多资源都是浪费的，利用这些浪费了的资源，就是一条财路。网吧的空位置是浪费，酒店的空房间是浪费，客车上的空座位是浪费，服务员的空闲时间是浪费...等等，只要你去找，并且把这些浪费了的资源利用起来，形成一套可以不断盈利的商业模式，你就可以轻松赚钱。
5.一手对接技术，一手对接客户，赚两头。
有没有发现干房产中介的都喜欢穿西服穿衬衫。有没有发现干保险的也喜欢穿西服穿衬衫。可是你不会做衣服啊，怎么办?你可以去找一家会做西装的裁缝店，跟老板谈好价格。 然后，你去房产中介那里跟店长谈谈西服定做的事宜。再然后，你到那些保险公司谈谈西服定做事宜。定做完西装之后，是不是应该再来一双皮鞋，定做完皮鞋之后，要不要再来一支上等的鞋油...
不需要你投入多少本钱，投入点名片钱而已。
总结：变通是我们经商最重要的一课，并不是你非得精通所有才能谈成生意，合理的变通可让你轻轻松松获取收益。
6.整合资源赚钱。
在旅游淡季，有很多环境。很好的酒店生意都很差，那么你就可以找到酒店，跟老板谈合作，你可以帮助老板带来很多吃饭和住宿的客户，只需免费提供会议场地。
然后找保险公司，因为很多保险公司总在搞培训会议，或者户外集训之类的活动，而且他们也需要长期租赁培训场所，你可以将从酒店拿来的会议场所，以比很低的价格卖给培训公司，当然前提是培训公司必须是2天或者3天以上的培训，人数必须是80——100人以上!不仅能为保险公司省钱(只要培训就要吃饭，如果是几天的培训可能要住宿)，而且能帮助酒店带来客源!
如果你觉得这个不能理解，那我就举个最简单的例子!每个城市都有很多餐馆，那么是不是每个餐馆都有买菜的需求?是不是基本上是各买各家的菜?而餐馆需要的什么?无非就是要便宜嘛?
你可以找到各个餐馆的老板，将他们要买的菜集中统一采购，大家都知道，买菜这样的物品，肯定是量越大价格越低，那你是否能够花较低的价格买到相同品质的菜。
接完餐馆的订单之后，你就可以去找菜市场的批发商，就可以以较低的价格拿到货，然后将货送到各个餐馆。你只赚取一个差价，你没有任何风险!而且是需要多少订多少货，餐馆能以较低的价格买到需要的菜，批发商也能出大量的货，你也能从中赚差价!
7.通过对接共同需求赚钱。
王先生开了一家体控理疗店。起初由于人们对新生事物的不了解，生怕上当受骗，所以生意一直很冷清。体控理疗是什么?其实很多人都是第一次听说。体控理疗就是 一种集保健、美容、治疗于一体的新型理疗方法，效果非常的不错。为了尽快拓展市场，王先生开展了许多促销方法。如：散发名片、开展免费体验等方法，但收效甚微。
有一天，王先生突然想起了不久前的一件事。一个朋友给他一张“合理膳食”的科普宣传图。上面图文并茂的写有“40种不能搭配同吃的食物”“不同疾病征候人群食物”等知识。随着生活水平不断提高，人们的健康意识越来越强，而“合理膳食”又是人人用得上，家家必备之物。
于是，为了便于保存、携带和查阅，王先生将这张宣传图改编成了五开的小册子。小册子设计得非常漂亮，封面上方是三口之家的人物图片，下方印着“合理膳食，均衡营养”八个醒目大字;封底上印成居家服务常备电话，如：清洁公司、搬家公司、电脑维修公司、理疗服务等。
当客户将有价值的资料保存下来后，就有了为对方服务的机会，那自然就能赚到钱! 总结：用户的体验感大于一切，要以用户实际需求为出发点，赢得用户的信任是我们要做的首要任务。
8.鸡蛋煮一煮也能年赚千万!
一台湾的朋友，从台湾回来。他给我分享了一个他朋友做的营销的案例。他说他朋友在前年，欠了2000万台币，倾家荡产了。去年上半年，把钱还上去了。就很奇怪，这家伙在干什么，这么快就赚了钱。
后来一打听，说这家伙在卖鸡蛋。想一下更奇怪了，鸡蛋半年能赚2000万，怎么卖鸡蛋的?台湾就这么大，2400万人口，天天给你塞一个也不行啊。后来知道他在一个温泉，旅游景点卖鸡蛋。
他们就开了一个车，叫了几个朋友一起去看一下。暗访一下怎么卖鸡蛋半年赚2000万的。跑到那里一看,那里有一个大的招牌“温泉蛋”三个字。号称用当地最好的温泉煮出来的，非常好吃，有保健功效，包装得很漂亮。很长的队，排队去买。
快排到的时候吓了一跳，他发现他前面的人每个人不是买200个就是买300个，甚至买400、500个都有。这是煮熟的鸡蛋啊，这么卖怎么得了?我们四五个 人跑过来，就算一个人吃五个，五个人也才吃25个。跑进去一看才知道，那些人付了钱在那里留名单、留地址、留联系电话。交了钱就拍拍屁股走了，没人拿着鸡蛋走。
真正拿鸡蛋走的没几个，买得少的才自己提着。后来排到他了，一吃才发现这鸡蛋真好吃。没吃过这么好吃的鸡蛋。鸡蛋中间的溏心还没有硬，然后味道那个香味已经进入到鸡蛋中心区里面去了。
用什么煮的不晓得，确实非常好吃。卖多少钱?一个相当于人民币2块钱。我们都知道鸡蛋在大陆来讲，5毛钱的成本。卖2块钱是不是很赚?然后他回来就讲，怎么 可以卖这么多呢?很简单，定位不一样。他的定位很简单，当地是旅游景点，每天有好几千人去他那里旅游，他把它定位成礼品。就是模拟脑白金的方法，变成礼 品。去那边旅游的人，都需要干嘛?买礼品回去，对不对?
买礼品有几个障碍点?第一个，太贵了，承受不了。太便宜了，送不出手。所以温泉蛋是唯一台湾特色。很便宜。2块钱一个，一盒20个才40块钱。这个送出去既 不降低档次，又这么差异化，所以很容易送给自己的亲朋好友。送礼品还有一个方法。你去外面旅游，你会提几十盒东西回来送礼吗?所以说他帮你消除了这个问题。他直接找一个快递公司帮你寄。 你回到家里，蛋也到家里了。到你朋友的家里，以你的名义，有一个标准的送鸡蛋的信。你出去旅游，40块钱买一份非常超值的礼物，送给你朋友，这个有没有障碍?一切都满足需求。所以那些旅游团每天都有人去那里签字。所有记得的朋友都会寄，为什么?因为太便宜了。
总结：打破常规思维，不要局限于当下，换一种思维方式，结果会大有不同。
9.蛋糕店生意红火的秘密，完全可以引用到其他行业。
我们先考虑下蛋糕是需要过生日才需要订购，如果不过生日，是不是很少人去订购蛋糕。那么，你首先要考虑的是如何知道客户的生日。那么买蛋糕的是什么人?肯定是寿星的朋友或者亲人，对吧?那么我们如何获取客户的生日信息呢?
第一种，你可以以打折的方式告诉客户，来购买你其他的小点心，然后，让他们填写自己的出生年月日以及电话姓名，告诉他们填写的好处，这个地方一定要想很好的理由让他们填写，因为他们认为填写对他们有好处才会填，所以，他们填写的一定是很真实的，不会以假乱真。
然后告诉他们如果你能填写你家人、同事、朋友等一至两个人的生日，电话联系方式，我们就赠你半斤点心或一斤都可以，(主要自己设计，控制成本)这样，你通过打折的宣传，吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品，只要来一个人，你一般就能收到三个客户的名单，算着他的家属亲戚。这样假如一天来30客人，你也许就能抓到100个客户名单，这些人你都知道他们的电话，生日和姓名。
如果一天按50个潜在客户来算，一个月下来你将会抓到1500个名单，每天都会有人过生日，以发短息或打电话的方式来进行促销蛋糕，送货上门，货到付款。
由于你是本店的老客户，给你打九折这样一直循环，用小点心作为前期抓潜。来一个客户，抓三个客户。后期来促销蛋糕，这样你会有永不断续的客户，凡是来买蛋糕的人，你都可以留下他们的联系方式，后面进行促销。生意一定火爆。
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