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[农广天地]菠萝蜜的栽培 20160511
来源：央视网
视频简介：本期节目主要内容：介绍了菠萝蜜的栽培，科技种植菠萝蜜。菠萝蜜长相与榴莲颇为相似，但却是不同的水果。它风味独特，品后唇齿留香。菠萝蜜除了鲜食、还可混搭各式美味菜肴、可入汤、可制果脯。菠萝蜜是典型的热带水果，但是在我国南方适宜栽培的海南等地区，因为本地品种果子小，商品性差，不能形成规模化栽培。本期节目将为大家介绍菠萝蜜的适应环境、定植建园、幼树管理、成年树管理等各阶段关键的技术措施。那就走进菠萝蜜的栽培，怎样科技种植菠萝蜜（《农广天地》 20160511 菠萝蜜的栽培）
在本期的节目当中，就向观众朋友们介绍一种堪称为“世界之最”的水果——菠萝蜜。它小到十多斤，大到上百斤都有。菠萝蜜长相与榴莲颇为相似，但却是不同的水果。它风味独特，品后唇齿留香，也又有了一个好听的名字“齿留香”。菠萝蜜除了鲜食、还可混搭各式美味菜肴、可入汤、可制果脯。菠萝蜜是典型的热带水果，但是在我国南方适宜栽培的海南等地区，因为本地品种果子小，商品性差，不能形成规模化栽培。近年来，我国引进了马来西亚1号、马来西亚5号、马来西亚6号菠萝蜜。在2000年，海南省农科院热带果树研究所，引进的马来西亚1号，因为推广效果较好，被海南省农作物品种审定委员会命名为“琼引1号”菠萝蜜。
该品种具有一年四季都可以挂果、产量大、适应性强、丰产稳产、综合性状表现优良的特点。“琼引1号”菠萝蜜，主要栽培于海南省。目前，在海南的种植面积达9万亩。在广东，广西、云南、福建、台湾等省区都可以推广种植。在本期的节目当中，栏目摄制组将走进以栽培这个品种为主的南海农场，为观众介绍一下菠萝蜜的适应环境、定植建园、幼树管理、成年树管理等各阶段关键的技术措施。
播出时间：2016年5月11日14：43-15：13中央电视台七套节目播出
本期节目内容：介绍了菠萝蜜种植市场需求大，亩产收入2－3万。土生土长菠萝蜜，收入稳定一招鲜。高高的树上，为什么菠萝蜜长在了光光的树干上?菠萝蜜收获季节，为什么要拿着铁棍在菠萝蜜上敲敲打打呢?敬请收看菠萝蜜种植市场需求大，亩产收入2－3万。
光顾着爬树了，记者忘记带工具了。没有镰刀怎能割下这大大的菠萝蜜呢?就算这摘下来了也抱不下来
虽然本地菠萝蜜品种产量只占了儋州菠萝蜜总产量的三分之一，但是它以自身独特的品种特性和口感风味稳定地发展，成为农民确保收益的保护伞。如今，仅儋州市那大镇就有1万农户，平均每家种五六棵菠萝蜜树，按每棵树最少产600斤计算年产菠萝蜜3000万斤，可以创造3000多万元的收益
[每日农经]马来半岛：探秘大个儿菠萝蜜(20131112)
菠萝蜜，一种热带水果，号称水果之王。走进菠萝蜜果树林，你会发现一个很特殊的现象，跟苹果、梨等很多普通水果不一样的是，一般的水果果实都是结在树枝上，而这种水果的果实是结于树干，看起来别有一番风情！
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1.B2.B6.维生素C等，对人体十分有益。
本片将从菠萝蜜结在树干上的特殊现象说起，介绍菠萝蜜种植、收益以及口感品质等。
打开菠萝蜜的果实，你会发现果实内有无数条的金黄色肉包，肥肉柔软，吃起来也是清甜可口。在菠萝蜜的种植地，还有一些特殊的吃菠萝蜜的习惯。比如，年轻人约会前，都会吃上几口菠萝蜜，然后再出发。这是因为，菠萝蜜的香气浓郁，嚼上几口就可以清新口气，改变口腔异味。其实，菠萝蜜不仅味道好，营养也非常丰富，现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1.B2.B6.维生素C等，对人体十分有益。目前，当地的菠萝蜜一般都出口，销售到日本韩国等地，给当地种植者带来不错收益。
本片将从菠萝蜜结在树干上的特殊现象说起，介绍菠萝蜜种植、收益以及口感品质、种植前景等。引导消费，促进生产。
菠萝蜜栽培技术及管理
8-9月秋季建园定植：选地建园：菠萝蜜喜高温多湿，怕寒霜，要求土层深厚、肥沃而疏松。整地：提前一个月深翻果园地，深翻过的果园有利于幼树根系的生长。
开穴：菠萝蜜的定植穴深度为50厘米，底面为40厘米宽的正方形，水平面为60厘米宽的正方形。定植穴成为下窄上宽的梯形状。
施基肥：定植时要施足基肥，开穴之后，先将两种肥料按比例拌和在一起，每株施有机肥15-20千克，过磷酸钙500克。拌好了，先施一层底肥，然后回一层心土，再将土和肥料拌合均匀。接着施第二层肥，再回土拌匀。回土时，垒起一个高出地面10厘米的定植堆。
定植：在定植堆上挖出深25厘米的小穴，另外1人慢慢地解开苗袋，直立放入穴中，扶正苗，紧接着回土到与砧木茎平齐的位置，最后双手压实完成定植。每亩定植17株。
定植后半年期幼树的管理
半年的湿热风雨，使小树们长到1米以上了。半年内除草1次就可以了。
施肥：下肥前，先在距离树茎1.5米的地方开环形施肥沟，每棵小树撒尿素50克，撒复合肥100克。半年内幼树需要每个月按这个施肥方法和施肥量施肥一次。施肥后覆土！接着淋一次水。还要注意预防病虫害的侵袭。
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病虫害防治：在幼树期主要预防炭疽病和蚜虫。我们用多菌灵800倍液，80%的敌百虫乳油800倍液，将两种药液混合在一起，主要喷洒小树叶片。
1-2龄期幼树的管理：
到了10月、11月份，幼树满1岁了。除了淋水、施肥这些日常管理，还要进行修剪。
第一次修剪：修剪的第一步，从1.3-1.5米高的幼树开始，在1.5米高的地方用修枝剪剪断树顶，使树体的营养分散，促进侧枝的生长。第二步，把1米以下的侧枝全部剪除。第三步，在1-1.5米之间留3-6条侧枝作为主枝。超过6条的侧枝要剪掉。
中耕除草：中耕除草一年要进行三次，夏秋季节要多除，冬季少除。
促枝肥：除完草，在小树最长枝条的滴水线上开环施肥沟。开沟的深度为10厘米，宽度为15厘米。选用尿素和氮、磷、钾比例为15：15：15的复合肥。每棵小树撒复合肥150克，撒尿素100克就够了。在1-2年的幼树期间，每个月都要按这个方法和用肥量施肥一次。撒完后覆土盖平。施完了肥，必须打开灌水系统灌一次水。病虫害防治：幼树期防治病虫害的工作也很重。1-2年的幼树，每隔15天喷药一次，以预防炭疽病、芽虫的发生。
第二次修剪：到了第三年的4、5月份，还需要趁着春季，进一步做幼树整形修剪。
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剪顶之后，主干变得粗壮了，我们第一次修剪培养的主枝，已经长出了多条分枝。第二次修剪时，第一，在主枝距离主干80-100厘米处进行短截，对于主枝上长出的分枝，如果太过密集了，我们将其中的弱小分枝剪除。最好每条主枝上都选留2条分枝，培养成二级分枝。第二，我们要剪除树堂内的弱小枝、不能见阳光的阴枝、老枝、干枯枝。第三，一些二级分枝长得太长，并且向地面下垂的分枝要剪掉。
经过两年的修剪，最终，我们将树体培养成由主干、3-5条主枝、6-8条二级分枝组成的丰产圆头形树冠。
2龄以上结果树的管理：
2龄以上的结果树，一年为一个结果周期，每个结果周期按照同样的方法和标准进行管理的。到了第三年的9、10月份。定植后2龄的树就成为结果树。
促花肥：当菠萝蜜萌发花芽，花序露出雄蕊和雌蕊的时候，采用开沟施肥的方法，施1次促花肥。 在树体南北两侧或者东西两边，开1.5米长的条形沟，沟宽40厘米，深10厘米的条形沟。每棵树施农家有机肥50千克，复合肥1千克，以促进花芽分化，开花和幼果的发育。菠萝蜜的花期为5个月，以后陆续开花结果。
中耕松土垒树盘：2龄的菠萝蜜果园，树冠大了，果园里落叶多了，树盘下杂草少了。要给树盘松土，保证通风透气。同时将树盘下清理干净。然后再垒树盘，在树冠滴水线以下垒成一个 3
圆形树盘，以利于水分和肥料的吸收，达到保水保肥，促进开花挂果。
壮果肥：从萌发花芽到结成幼果，大致需要20天的时间，当幼果长到茄子一般大小时，需要施一次壮果肥。同样采用开沟施肥的方法，每棵树需要施用有机肥25-30千克，复合肥150克，过磷酸钙0.5千克。施足肥料后要覆土盖平整。
扩穴压青：在11-12月份冬季来临前，结果的第一年，在树冠两侧的滴水线上开挖两条形沟。以后随着根系的扩张，每年都向外扩挖。挖穴后，准备好绿肥、土杂肥、或者是有机肥。将绿肥填入穴内，用脚踩实，另一个人覆土盖住绿肥。这项工作叫着扩穴压青。绿色或者其它有机肥的用量为每株50千克。填肥之后再覆土盖平整。深翻扩穴，有利于提高土壤的肥力，促进根系的发达和果实的生长。
疏果：结果多的树要根据树冠大小进行适当疏果，最好在幼果时疏果，一个花序只留一个果为好，有利于果实增大。对于2岁刚结果的小树，每棵树留2个果就可以了。以后每增加一岁可以多留2-3个菠萝蜜。要重点选留长在主干上，主枝上和二级分枝上，而且果形较好的果实。除掉病虫果、畸形果、密集果、触地果、弱果。
灌溉：12月到次年的2月，的南方的少雨季节，天气干旱，我们进行全园灌水。灌透树盘的土壤。为了增加肥力，可以施水肥，按照每株施尿素3两，磷、钾肥各0.75的量，将尿素和磷4
钾肥溶解在水里，经过3天的发酵，结合灌水，薄施水肥。这可是一个一举两得的好办法。
刺蛾和金龟子的危害和防治方法：刺蛾和金龟子普遍发生的两种虫害，主要危害叶片。成虫吸食叶片，造成叶片残缺不全。选用90%的敌百虫1000倍液喷洒叶片，每隔10-15天喷洒一次，就可以达到很好的效果。喷药时间要选择在下午4点以后最好。
炭疽病的危害和防治方法：炭疽病危害果实。患病的果皮上有黑色斑点。严重时果面上出现一个一个褐色的孔洞。可以用多菌灵700倍液喷洒果面。菠萝蜜的果期为4个月。从幼果到果实成熟也需要4个月的生长时间。因此，上一年秋天开花的菠萝蜜，到了第二年的4、5月份，可以迎来第一批果实的成熟采收的季节。
采收
采收标准：当果实表现出现黄褐色的斑块儿时，为7-8成熟，远销的果实这时就可以采收了。当果皮为金黄色，果蒂变为褐色，果实为9成熟。我们要及时采收。菠萝蜜果实一般的有15-30千克，大一些的一个果实可以达到40千克。
采收方法：采收菠萝蜜由2个人操作，1人接抱菠萝蜜，另1人用刀砍断果蒂就可以了。存放的时候动作尽量轻。避造成人为损伤。9成熟的果实在常温下可以保存7-10天。
果后肥：在每一次大批采果后，在树冠任意两侧的滴水线上开1.5米长的开条形沟，沟宽40厘米，深10厘米。然后准备好 5
菠萝蜜的栽培管理
杨碧富
菠萝蜜，又称树菠萝、木菠萝，是属常绿果树。菠萝蜜是一种兼具水果、粮食、树木、观赏于一身的果树。在适应菠萝蜜生长发育开花结果的地域应多栽植。具体栽培管理：
菠萝蜜的选地和建园
杨碧富
菠萝蜜园地选择。菠萝蜜是一种既要求阳光充足,又相当耐阴的果树。对土壤要求不高，选园地以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最佳。
菠萝蜜建园。对于平地、缓坡地以深翻一次后，再进行平整土地；至于丘陵地按等高线开梯田，面宽1.5—2.5米。挖穴时表土与底土分开堆放。种植前2个月回土，先将表土施在最下层，并放入杂草、枝叶和适量石灰混合后，接着回入一层表土，再放塘泥、禽畜粪50公斤，磷肥0.5公斤，又再盖一层表土填至高出地面20厘米。待土盘下沉后，才可栽植。
菠萝蜜种苗繁殖与栽植
杨碧富
繁殖种苗。菠萝蜜的繁殖.是以种子繁殖为主。做法：是选取完全成熟的果实。同时，果实发育要正常、无病虫害的干包果进行选种，种子先用清水洗净，接着将种子平铺在沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细河沙1厘米，还要覆盖一层稻草，每天淋水保湿，经过一星期后就陆续生根萌芽，当幼苗长出2片真叶时，就可以移植。移植时，将幼苗根系在50毫克/千克生根粉溶液中浸蘸一下移植。以直接装入营养袋育苗。营养袋规格：26厘米X36厘米，营养袋要有小孔，避免营养袋积水。营养土是用牛粪和表土按3：7混合堆沤而成。最后，将营养土装入营养袋里，再移菠萝蜜苗入营养袋栽种。栽种后淋水、保湿、直至成活。
菠萝蜜栽植。在填好了肥土而高出地面的穴,并土盘也下沉了。就按每亩15—22株，在春季进行栽植，栽植时，选用菠萝蜜苗高26厘米的壮苗进行栽植。栽植后淋足定根水，适当遮阳，并将树兜面上盖草保湿，以利于生长。
菠萝蜜园管理
杨碧富
合理施肥。对于幼树的施肥。在冬季施好有机肥，施入腐熟禽畜粪10公斤，在每次抽新梢前施粪水15公斤，尿素0.2公斤，并随树长大逐年增加施肥量。至于结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥。每株施入堆肥50公斤，磷肥3公斤，尿素0.5公斤。同时，在初春发芽、抽花序前,每株施尿素0.5公斤。在果实迅速增大时,再施壮果肥,每株施复合肥1公斤。
中耕除草。果园每年要进行数次除草，保持根圈除干净杂草。深秋至冬前要进行浅根圈松土。
深翻改土。每年秋季结合施肥，在菠萝蜜树冠外扩穴深翻80厘米。并放入塘泥混和，使园土疏松，提高肥力，利于菠萝蜜生长。
菠萝蜜植株管理
陈改
树冠修剪。菠萝蜜树冠修剪,以冬季修剪为主，春季也要适当修剪，主要是剪除过密枝、枯枝和纤弱枝。同时，在采果后要剪除残留于树干、大枝上的结果枝。
菠萝蜜的疏果。疏果第一年每株树留2个果；第二年疏果留4个果；以后每年疏果，对
于树势壮健的，疏果时可多留几个果。
菠萝蜜环割。对于菠萝蜜栽植后多年不结果，如在树干、主枝上通过人工进行树皮环割，就可以促菠萝蜜开花。
菠萝蜜环剥。对于菠萝蜜营养生长过旺而影响开花结果的,当通过人工在树干、主枝上进行树皮环剥,就能促菠萝蜜开花。
菠萝蜜刻伤。对于盛果期的菠萝蜜营养生长过旺从不开花结果的。可以在树干、主枝上每隔30厘米，用刀刻伤，以刻伤皮层不伤木质部为度，不必擦去流出的乳汁，经过这的处理，就能使菠萝蜜开花。
菠萝蜜常见虫害防治。1、天牛的防治：（1）捕杀成虫。在成虫产卵前进行捕杀。（2）毒杀幼虫。做法是将蛀洞中的虫粪清除干净后，接着用棉花蘸敌敌畏塞入洞内，再用泥巴封闭所有的连通洞口，以闷杀幼虫。2、金龟子的防治：(1)灯光诱杀。利用成虫趋光性，用黑光灯诱杀。(2)在成虫危害期,树冠用敌敌畏800倍液进行喷杀。
菠萝蜜采收与加工
杨碧富
采收。菠萝蜜成熟有先有后，所以要适时、分期采收。当果实外形丰满，离果柄最近1片叶变黄脱离，手触果皮稍软，能嗅到芳香味时，就可采收。采下后熟数天即可供食。
加工。菠萝蜜果脯。菠萝蜜果脯加工程序：（1）原料选择：选成熟，无腐烂果实为加工原料。（2）果实切开、去核：用水冲洗污物，用利刀纵向切开果实，去除果心，手工取出果包并去核。（3）浸渍：将果包去核后，浸渍在0.2%焦亚硫酸钠和0.2%氯化钙混合溶液中护色、硬化处理5—6小时，取出漂洗。（4）糖渍：漂洗沥干后，取用35%的糖液煮佛后让自然冷却，并进行糖渍12小时后移出，糖液加入糖液重15%的蔗糖，煮佛后倒回继续糖渍。这样多次糖渍，使原料吸糖达50%左右，最后一次糖渍时加入糖液重1%的柠檬酸。（5）烘干：捞起沥去糖液的菠萝蜜果包摊放于竹筛上，送干燥机用60摄氏度烘至不粘手即为成品菠萝蜜果脯。
菠萝蜜种子盆栽种植方法
1、 种子泡水1~2天
2、图中圈出来的点更靠近哪一端，那一段就是芽点位置！
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、去掉种皮，芽点朝下放入湿的水苔里催芽菠萝蜜的种植成本
3、水苔催芽，1~2周长根
4、根长到1~2cm，可以种到土里。
5、种子会裂开2半，从缝隙中长出芽来。
Tips1：可以把棕色内层种皮去掉，露出绿色种子，种起来更好看。我是因为夏天种子容易发霉，所以留着这层种皮保护种子。
Tips2：根太长会不好种。注意催芽时间。
Tips3：发现有种子发霉，及时清洗重新种下，如果已经霉烂坏掉，那要扔掉，不要影响周边的种子。
菠萝蜜栽培技术
菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。
我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。 在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。
主栽品种
菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6
号品种。以
马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。
形态特征
菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质，金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。种子浅褐色，卵形或长卵形。果熟期为6－12月的半年时间。
生长环境
菠萝蜜喜欢高温多湿的低地环境，喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温大于21℃，最冷月平均气温大于13℃，绝对最低温度大于0℃，地表温度在0摄氏度就容易受到冻害。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的粘质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最好。
如果你想试着栽培菠萝蜜，只要跟着我们认真学习就可以了。 菠萝蜜的栽培关键在于育苗。育苗也分为砧木苗的培育，和嫁接苗的培育两个不同的阶段.。下面，我们先看看砧木苗是怎样培育的。
砧木苗的培育
培育菠萝蜜的砧木苗，必须先选种，在沙床上播种催芽 。每年的6-10月都可以催芽。大规模种植可以选在9-10月份进行。
选种：催芽前的第一件事情当然是选种了。种子最好选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子。要选用从果实中剥离出来的新鲜种子，时间不能超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点。没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选种完成后，再进行种子处理。 洗种：种子处理的第一步是洗种。选出的种子应该立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2－3分钟。要洗干净。像这样搓洗两遍，将果粒上的果肉和糖分搓洗干净。清洗干净了种子再播种，就不会引来蚂蚁的侵害，也不会有其他病虫害的发生。
种子杀菌消毒：洗种之后，要对种子做消毒处理。消毒杀菌药物选用多菌灵500－800倍液，在配好的药液中加入15千克清水，将种子倒入药液中，让种子浸泡2－3分钟。接下来做沙床催芽的准备工作。 做沙床：沙床面积可以根据种子的多少而定。要选用细河沙做芽床。湿度要求为25%。用手握捏不粘手，还能立即地散开，这样的河沙才能算合格。先铺10－15厘米厚的沙土作为底沙，一定要铺平整，用薄木板刮平整就最好了。为了便于管理，一般做成10米长，1米宽的床面。
催芽：铺好了底沙，将处理好的种子慢慢地铺呈在沙床上，要让种子散开，以免妨碍出芽。铺完了种子，我们在种子上覆盖一层面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下来，我们要在芽床上铺盖一层干枝杂草，以达到进一步遮阴保湿的目的，还有增温的效果。
沙床管理：如果在18－30摄氏度之间，催芽20天左右就可以了。如果遇到8－18摄氏度的天气，催芽大概需要35天左右才行。要观察沙床的干湿状况，要及时淋水。淋水的次数不定，以保持土面的湿润为原则。等到出芽之后，揭开杂草。这时我们会看到幼芽已经长到3－5厘米这么高了。
移栽营养袋：
在10-11月份，我们准备苗袋，苗圃地，基肥等，准备移栽，进入苗圃地的培育时期。
翻土整地做苗行：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。
配营养土：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。
装袋：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐地排放在苗行内，一排放二个营养袋。
出芽：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。
定植：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。
定植后管理：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。菠萝蜜的种植成本
12月—次年1月的管理
一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。
除草除侧芽：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。
施肥：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2－3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。
喷灌：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。
2-4月的管理
如果遇到大雨天，一定要排水。而建在缓坡地带的苗圃地有先天的优势，可以省去排水的工作。
苗期病害的防治；在水分干了之后，要进行一次全园喷药。下在我们详细地来看一看炭疽病的危害症状和防治方法。
炭疽病危害症状：被炭疽病危害的叶片，刚开始表现出枯黄的斑点状，有的甚至叶片老化、增厚、变黄，而且干枯。更加严重的叶片还会出现卷曲的现象。受害的叶片枯萎蔫黄，不能进行正常的光合作用。 炭疽病防治方法：炭疽病的病原是一种炭疽病菌，主要借着刮风下雨期间，在苗圃地内传播。我们选用百菌清600－800倍液，对整个苗圃地进行喷药防治。在可能发病的苗地，每隔10天就需要喷药一次。在砧木苗期，我们选用磷酸二茎钾600-800倍液，喷洒叶面，每隔七天就需要喷洒一次。
育成的砧木苗
4个月育成的砧木苗高度在80厘米以上。长势健壮。苗茎离地面10厘米高处的直径粗度为0.8－1厘米，砧木苗的叶片宽大，浓绿。无病虫害。符合这种规格的砧木苗就可以放心地嫁接了。
嫁接前准备工作
在嫁接前10天左右要施一次重肥，我们在每亩苗地施用10千克的复合肥。
在嫁接的前5天，苗圃地灌溉一次，灌水直到苗圃地面湿透的程度为好。做好了这些准备工作，就可以嫁接了。
嫁接技术
嫁接时间：嫁接时间在每年4－10月都可以进行。
选择接穗：我们选择种植在向阳处的马来西亚1号树种。要求母树为3－5龄的结果树，并且长势旺盛，枝梢茁壮，芽眼饱满，没有病虫害。我们用修枝剪采集接穗，每个接穗以3－4个芽眼为标准。
接穗的修剪：接穗要从嫩枝处剪断，接穗在约在15－20厘米之间。一般每个接穗留有2－4个芽眼都可以。修剪完之后，立即用湿布将修好的接穗包好，达到在嫁接之前保湿的目的。
芽片嫁接法：
嫁接前要准备好嫁接刀、剪刀、湿布、厚度为0.04毫米，宽度为2厘米，长度为20－25厘米的薄膜带。这些工具都必须保证干净而不带油污。一般的嫁接技术嫁接时要先剪断砧木苗，而腹片芽接法不需要剪断砧木苗。而是将接穗芽片嫁接在砧木苗茎上。那么，让我们详细地看一看究竟要怎么接呢？
开芽接法：操作人员双手要干净，不能带油。操作时，先将砧木苗离地面15厘米以下的叶片去掉。在砧木苗茎离地面10－15厘米之间的光滑处，用刀尖自下而上，划开两条长度为5－6厘米的平行切面，切面
的宽度大约占砧木围茎的三分之一，切割面的深度到达苗茎木质部分。切面上部交叉成舌形，从尖端将皮层轻轻挑起，从上到下将皮层削开，并切去三分之二，留下三分之一长的小段皮层，以备夹放芽片。 削芽片：我们选用饱满的叶芽，用刀斜切下芽片，长度也是5－6厘米。斜切的深度要达到木质部分，接着将木片剥掉，留下皮层和芽眼，必须要保持芽眼的完好。然后短截去芽片的两端，截成4厘米长的芽片。芽眼要在中间位置，两端各为2厘米。这样的芽片略小于砧木茎上的切面。
安放芽片：要保证接片处的干净，无雨水，无泥土，也不能有其他污染物。有树液流出要擦干净。以避免嫁接面被污染，影响成活。将芽片的芽眼顺向朝上，安放在砧木的切面上，芽片下端安插在砧木留下的一小段皮层里，起到固定的作用。芽片的两边稍微留有一丝空隙，方便嫁接面生长愈合。
绑扎：接下来，我们用白色透明薄膜带，自下而上地绑扎，薄膜带绑扎的上一圈和下一圈的之间的重叠面，要保持在三分之一左右，薄膜带绑扎的松紧适宜，不要让雨水进入，以免影响芽片愈合，提高成活率。 嫁接苗的培育
嫁接后第1个月的管理：
成活解绑：嫁接后25天左右，芽片和砧木茎已经愈合，这时就可以检查苗木成活情况，芽片呈绿色即表示已经成活，要及时解除薄膜绑带了。解绑还是用嫁接刀，用刀轻轻地划断薄膜带，再慢慢地用手去除绑带就可以了。
补接：芽片发黑而皱缩，表示没有成活，要及时进行补接。补接的方法和第一次嫁接时一样，应该在原嫁接处对面三分之二的位置上进行补接。成活之后再解绑。
剪砧顶：在解绑之后7－10天内，在高出嫁接位置2－3厘米的地方，剪断砧木苗就可以了。
嫁接后第二个月的管理：
剪顶后大约20天左右，在嫁接处长出嫩绿的新芽。
除侧芽：在砧木茎上长出了一些嫩芽，当我们发现这些嫩芽，必须随时随地抹除砧木芽。用手轻轻地抹除就可以了。抹了芽，接着进行一次除草。
除草：一般每隔15－20天就除草一次，除草后再施一次水肥。
施肥：我们将有机肥和磷肥沤制成水肥。人工喷淋苗圃地，将苗袋淋透为好。每隔10－15天就淋施一次。有机肥的用量为每亩50千克，过磷酸钙用量为25千克。
病虫害防治：，我们预防金龟子、毒蛾危害嫩梢嫩叶。可以选用杀虫药敌敌畏，配比成敌敌畏800倍药液，喷洒苗株嫩叶。
嫁接后第三个月管理：
剪顶30天后，嫁接新芽长到3－5厘米这么长，我们就要起苗，将嫁接苗转移到遮阴棚里。
移苗：移苗前先搭建好苗棚。苗棚四周不用遮栏，只要用遮阳网作棚顶就可以了。移苗用起苗器插入苗行，将苗袋一起挖出来，我们用剪刀剪掉根须，运送到苗棚。
喷施叶面肥：我们首先要对这些幼小的新成员进行一次叶面追肥。选用千分之一到千分之二的尿素水溶液，作为叶面肥喷洒。
嫁接后第四个月的管理
追施叶面肥：到第四个月初，我们再进行2次叶面追肥。45天，苗株的叶片就变得浓绿而宽大了。练苗期间，要及时进行除草。
防治病虫害：在下雨期间，也会传染一些病虫害，主要容易受到芽虫和炭疽病的危害。我们要注意预防，在下雨前和雨后天晴的日子，用敌敌畏800倍液，百菌清800倍液，将两种药液混合在一起，喷洒苗木。喷药2－3次，就可以有效地预防炭疽病和芽虫了。
育成的嫁接苗
经过将近2个月的练苗，这些嫁接苗已经长到30厘米这么高了，苗茎粗度在0.3－0.5厘米之间。30厘米高的苗木，就必须得出苗定植了。
8-9月秋季建园定植：
选地建园：菠萝蜜喜高温多湿，怕寒霜，要求土层深厚、肥沃而疏松。
整地：我们要提前一个月深翻果园地，深翻过的果园有利于幼树根系的生长。如果定植时赶上下雨天，那就更好了。雨天定植有利于成活。
开穴：菠萝蜜的定植穴深度为50厘米，底面为40厘米宽的正方形，水平面为60厘米宽的正方形。定植穴成为下窄上宽的梯形状。
施基肥：定植时要施足基肥，我们多准备一些鸡粪等农家有机肥，还要准备好过磷酸钙等磷肥。开穴之后，先将两种肥料按比例拌和在一起，每株施有机肥15-20千克，过磷酸钙500克。拌好了，先施一层底肥，然后回一层心土，再将土和肥料拌合均匀。接着施第二层肥，再回土拌匀。回土时，垒起一个高出地面10厘米的定植堆。
定植：在定植堆上挖出深25厘米的小穴，另外1人慢慢地解开苗袋，直立放入穴中，扶正苗，紧接着回土到与砧木茎平齐的位置，最后双手压实完成定植。每亩定植18株或19株为好。最后，在定植穴上盖上一层杂草。
定植后半年期幼树的管理
半年的湿热风雨，使小树们长到1米以上了。半年内除草1次就可以了。
施肥：再给它们施肥，增加营养。下肥前，先在距离树茎1.5米的地方开环形施肥沟，每棵小树撒尿素50克，撒复合肥100克。半年内幼树需要每个月按这个施肥方法和施肥量施肥一次。施肥后覆土！接着淋一次水。我们还有注意预防病虫害的侵袭。
病虫害防治：在幼树期主要预防炭疽病和蚜虫。我们用多菌灵800倍液，80%的敌百虫乳油800倍液，将两种药液混合在一起，主要喷洒小树叶片。
1-2龄期幼树的管理：
到了10月、11月份，幼树满1岁了。我们除了淋水、施肥这些日常管理，还要进行修剪。
第一次修剪：修剪的第一步，我们从1.3-1.5米高的幼树开始，在1.5米高的地方用修枝剪剪断树顶，使树体的营养分散，促进侧枝的生长。第二步，我们把1米以下的侧枝全部剪除。第三步，在1-1.5米之间留3-6条侧枝作为主枝。超过6条的侧枝要剪掉。
中耕除草：中耕除草一年要进行三次，夏秋季节要多除，冬季少除。
促枝肥：除完草，在小树最长枝条的滴水线上开环施肥沟。开沟的深度为10厘米，宽度为15厘米。我们要选用尿素和氮、磷、钾比例为15：15：15的复合肥。每棵小树撒复合肥150克，撒尿素100克就够了。在1-2年的幼树期间，每个月都要按这个方法和用肥量施肥一次。撒完后覆土盖平。施完了肥，我们必须打开灌水系统灌一次水。
病虫害防治：幼树期防治病虫害的工作也很重。1-2年的幼树，每隔15天喷药一次，以预防炭疽病、芽虫的发生。南方的热带地区湿热而多雨水，虫害比较多，主要有螽（zhōng）斯、尺蠖（huo四声）。这两种小小的虫子有什么样的危害呢？
危害症状：它们主要危害叶片，造成叶片残缺不全，失去光合作用的能力。最严重的将整棵树的叶片全吃光，见不到健康的叶片。由于汁液被吸食，被害的叶片为眼状和丝网状。
螽斯体态像蝗虫，一般在夜间出来咬食树叶，白天静静地爬在叶片的背面。尺蠖体态呈树枝状，为灰褐色。吸食叶片，还常常在叶面上留下黑色粪便。
防治方法：我们要有效防治这两种虫害，第一步，一旦发病有虫害出现，我们选用80%的敌百虫乳油800倍液，或者80%的敌敌畏乳油1000倍液也可以，用其中一种药液喷洒树冠叶片。
第二步，螽斯和尺蠖危害严重，与果园的杂草过多有密切的关系，必须将这些杂草清除干净。
第二次修剪：到了第三年的4、5月份，还需要趁着春季，进一步做幼树整形修剪。那么应该怎样修剪呢？ 剪顶之后，主干变得粗壮了，我们第一次修剪培养的主枝，已经长出了多条分枝。第二次修剪时，第一，在主枝距离主干80-100厘米处进行短截，对于主枝上长出的分枝，如果太过密集了，我们将其中的弱小分枝剪除。最好每条主枝上都选留2条分枝，培养成二级分枝。第二，我们要剪除树堂内的弱小枝、不能见阳光的阴枝、老枝、干枯枝。第三，一些二级分枝长得太长，并且向地面下垂的分枝要剪掉。菠萝蜜的种植成本
经过两年的修剪，最终，我们将树体培养成由主干、3-5条主枝、6-8条二级分枝组成的丰产圆头形树冠。
菠萝蜜栽培技术
菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。 在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用来炖排骨，或者蒸煮都可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。
主栽品种
菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适宜生长的环境。 形态特征
菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内
的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿色，生长位置比较同一结果枝上的雄花低；雄花长约5厘米，表面较光滑，暗绿色。每年2月起开花，花期为5个月。一边开花，一边结果。果实大若冬瓜，长椭圆形，棕绿色，菠萝蜜的果实浅黄色，成熟时，果皮为黄绿色，采收之后会转变为黄褐色，皮像锯齿，有六角形瘤，突起，坚硬有软刺；果肉被乳白色的软皮包裹着。果肉质地为肉质，金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。种子浅褐色，卵形或长卵形。果熟期为6－12月的半年时间。
生长环境
菠萝蜜喜欢高温多湿的低地环境，喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温大于21℃，最冷月平均气温大于13℃，绝对最低温度大于0℃，地表温度在0摄氏度就容易受到冻害。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的粘质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最好。
菠萝蜜的栽培关键在于育苗。育苗也分为砧木苗的培育，和嫁接苗的培育两个不同的阶段.。
砧木苗的培育
培育菠萝蜜的砧木苗，必须先选种，在沙床上播种催芽 。每年的6-10月都可以催芽。大规模种植可以选在9-10月份进行。
选种：催芽前的第一件事情当然是选种了。种子最好选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子。要选用从果实中剥离出来的新鲜种子，时间不能超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点。没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选种完成后，再进行种子处理。
洗种：种子处理的第一步是洗种。选出的种子应该立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2－3分钟。要洗干净。像这样搓洗两遍，将果粒上的果肉和糖分搓洗干净。清洗干净了种子再播种，就不会引来蚂蚁的侵害，也不会有其他病虫害的发生。
种子杀菌消毒：洗种之后，要对种子做消毒处理。消毒杀菌药物选用多菌灵500－800倍液，在配好的药液中加入15千克清水，将种子倒入药液中，让种子浸泡2－3分钟。接下来做沙床催芽的准备工作。 做沙床：沙床面积可以根据种子的多少而定。要选用细河沙做芽床。湿度要求为25%。用手握捏不粘手，还能立即地散开，这样的河沙才能算合格。先铺10－15厘米厚的沙土作为底沙，一定要铺平整，用薄木板刮平整就最好了。为了便于管理，一般做成10米长，1米宽的床面。
催芽：铺好了底沙，将处理好的种子慢慢地铺呈在沙床上，要让种子散开，以免妨碍出芽。铺完了种子，我们在种子上覆盖一层面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下来，我们要在芽床上铺盖一层干枝杂草，以达到进一步遮阴保湿的目的，还有增温的效果。
沙床管理：如果在18－30摄氏度之间，催芽20天左右就可以了。如果遇到8－18摄氏度的天气，催芽大概需要35天左右才行。要观察沙床的干湿状况，要及时淋水。淋水的次数不定，以保持土面的湿润为原则。等到出芽之后，揭开杂草。这时我们会看到幼芽已经长到3－5厘米这么高了。
移栽营养袋：
在10-11月份，准备苗袋，苗圃地，基肥等，准备移栽，进入苗圃地的培育时期。
翻土整地做苗行：苗圃地应选择土层深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。选择好苗圃地之后，先翻土整地。苗行上要深翻，深度为20厘米，苗行的宽度为30厘米。苗行之间宽度为60厘米。
配营养土：营养土的配置选用原土壤就可以了。将苗圃地的黄壤土整细打碎。准备好牛粪、鸡粪或者猪粪一类的有机肥。每亩苗圃地的用肥量为2千克。将肥料和土壤均匀地混合在一起，准备装袋。
装袋：我们将配好的营养土装入袋中，装土时要摇实压紧为好。装好营养土，将营养袋整齐地排放在苗行内，一排放二个营养袋。
出芽：出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地将出芽的种子撬起，起出芽床。带种子一起取出。
定植：定植时用小撬刀开定植穴。深度大约为5厘米。一手开穴，一手连种子带芽一起插入营养袋中，再双手压紧营养土。然后一定要细致地喷淋一遍定根水。以利于成活。
定植后管理：如果是晴天，每天都要淋一遍水，苗杯里不能出现干土。
12月——次年1月的管理一个月后，幼苗已经生长到30厘米左右那么高了。
除草除侧芽：这些侧枝和侧芽在除草的同时，要将它们一起抹除掉。 施肥：经过一个月的消耗，营养袋里的肥料都损耗完了。应该要施一次肥了。我们选用复合肥氯化钾。肥料要施在苗袋里。操作时用小木棍在每一个苗袋里插出一个2－3厘米的小洞作为施肥穴。再将肥料投放入施肥穴洞中。每一个苗株施肥量为3克。
喷灌：施肥之后，进行一次全园灌溉。只要打开喷水开关就可以了。一般喷灌30分钟就可以淋透了。幼苗期要经常灌水，使苗袋里的土壤湿度保持在25%就可以了。
2-4月的管理
如果遇到大雨天，一定要排水。而建在缓坡地带的苗圃地有先天的优势，可以省去排水的工作。
苗期病害的防治；在水分干了之后，要进行一次全园喷药。下在我们详细地来看一看炭疽病的危害症状和防治方法。
炭疽病危害症状：被炭疽病危害的叶片，刚开始表现出枯黄的斑点状，有的甚至叶片老化、增厚、变黄，而且干枯。更加严重的叶片还会出现卷曲的现象。受害的叶片枯萎蔫黄，不能进行正常的光合作用。 炭疽病防治方法：炭疽病的病原是一种炭疽病菌，主要借着刮风下雨期间，在苗圃地内传播。我们选用百菌清600－800倍液，对整个苗圃地进行喷药防治。在可能发病的苗地，每隔10天就需要喷药一次。在砧木苗期，我们选用磷酸二茎钾600-800倍液，喷洒叶面，每隔七天就需要喷洒一次。
育成的砧木苗
4个月育成的砧木苗高度在80厘米以上。长势健壮。苗茎离地面10厘米高处的直径粗度为0.8－1厘米，砧木苗的叶片宽大，浓绿。无病虫害。符合这种规格的砧木苗就可以放心地嫁接了。
嫁接前准备工作
在嫁接前10天左右要施一次重肥，我们在每亩苗地施用10千克的复合肥。菠萝蜜的种植成本
在嫁接的前5天，苗圃地灌溉一次，灌水直到苗圃地面湿透的程度为好。做好了这些准备工作，就可以嫁接了。
嫁接技术
嫁接时间：嫁接时间在每年4－10月都可以进行。
选择接穗：我们选择种植在向阳处的马来西亚1号树种。要求母树为3－5龄的结果树，并且长势旺盛，枝梢茁壮，芽眼饱满，没有病虫害。我们用修枝剪采集接穗，每个接穗以3－4个芽眼为标准。
接穗的修剪：接穗要从嫩枝处剪断，接穗在约在15－20厘米之间。一般每个接穗留有2－4个芽眼都可以。修剪完之后，立即用湿布将修好的接穗包好，达到在嫁接之前保湿的目的。
芽片嫁接法：
嫁接前要准备好嫁接刀、剪刀、湿布、厚度为0.04毫米，宽度为2厘米，长度为20－25厘米的薄膜带。这些工具都必须保证干净而不带油污。一般的嫁接技术嫁接时要先剪断砧木苗，而腹片芽接法不需要剪断砧木苗。而是将接穗芽片嫁接在砧木苗茎上。那么，让我们详细地看一看究竟要怎么接呢？
开芽接法：操作人员双手要干净，不能带油。操作时，先将砧木苗离地面15厘米以下的叶片去掉。在砧木苗茎离地面10－15厘米之间的光滑处，用刀尖自下而上，划开两条长度为5－6厘米的平行切面，切面的宽度大约占砧木围茎的三分之一，切割面的深度到达苗茎木质部分。切面上部交叉成舌形，从尖端将皮层轻轻挑起，从上到下将皮层削开，并切去三分之二，留下三分之一长的小段皮层，以备夹放芽片。
削芽片：我们选用饱满的叶芽，用刀斜切下芽片，长度也是5－6厘米。斜切的深度要达到木质部分，接着将木片剥掉，留下皮层和芽眼，必须要保持芽眼的完好。然后短截去芽片的两端，截成4厘米长的芽片。芽眼要在中间位置，两端各为2厘米。这样的芽片略小于砧木茎上的切面。
安放芽片：要保证接片处的干净，无雨水，无泥土，也不能有其他污染物。有树液流出要擦干净。以避免嫁接面被污染，影响成活。将芽片的芽眼顺向朝上，安放在砧木的切面上，芽片下端安插在砧木留下的一小段皮层里，起到固定的作用。芽片的两边稍微留有一丝空隙，方便嫁接面生长愈合。
绑扎：接下来，我们用白色透明薄膜带，自下而上地绑扎，薄膜带绑扎的上一圈和下一圈的之间的重叠面，要保持在三分之一左右，薄膜带绑扎的松紧适宜，不要让雨水进入，以免影响芽片愈合，提高成活率。
嫁接苗的培育
嫁接后第1个月的管理：
成活解绑：嫁接后25天左右，芽片和砧木茎已经愈合，这时就可以检查苗木成活情况，芽片呈绿色即表示已经成活，要及时解除薄膜绑带了。解绑还是用嫁接刀，用刀轻轻地划断薄膜带，再慢慢地用手去除绑带就可以了。
补接：芽片发黑而皱缩，表示没有成活，要及时进行补接。补接的方法和第一次嫁接时一样，应该在原嫁接处对面三分之二的位置上进行补接。成活之后再解绑。
剪砧顶：在解绑之后7－10天内，在高出嫁接位置2－3厘米的地方，剪断砧木苗就可以了。
嫁接后第二个月的管理：
剪顶后大约20天左右，在嫁接处长出嫩绿的新芽。
菠萝蜜果树种植合同书
合同编号：
甲方：
乙方： XX公司
为改善提升 （村）的荒山和山丘土地的利用价值及推广种植菠萝蜜果树，并促进当地的多元化生产就业，提高乡村个人经济效益，大力推广种植四季挂果的、结果时间长达50年以上的马来西亚菠萝蜜果树，即可以带来长远经济效益，又可以蓄水护山保护环境，并能给予后人有长远更美好的青山自然环境生态。
根据国家现代农村土地有效利用发展方案，经甲乙双方充分协商，在甲方所拥有的土地上种植菠萝蜜果树，经营方式按合同说明执行，并按合同说明分配盈利，以及合同的执行有效性是30年。甲乙双方同意订立及签订本合同，供双方共同遵守履行。
一、甲方将自己所有的坐落在原址 （村）的荒山或山丘土地 市亩提供
给合作双方（甲方、乙方）从事菠萝蜜果树的种植生产，土地地块南北长 米，东西长 米，南至 ，北至 ，东至 ，西至 （土地示意图见本合同书附件一）。
二、本合同说明：
1、土地所有权属于甲方，而在此土地上种植的菠萝蜜果树均属于乙方所有。在此土地上
种植的菠萝蜜果树所生产的成熟果实经销售后产生的经济效益，甲方占85%，乙方占
15%。此项条款是本合同的合作前提条件。
2、在合同期内，甲乙双方均不能砍伐果树，合同期满后，种植的菠萝蜜果树归甲方所有；
菠萝蜜果树在种植6年时间内，若果树不能正常挂果（需排除各种人为行为），则果树由甲方自行处理或由乙方补回菠萝蜜果树给甲方种植。
三、合作期限为 30 年，自 年 月 日起至 年 月 日止，后
期的延续合同由双方协议商定。
四、菠萝蜜果树苗的供应方式：
1、种植时间：2011年 月 日至20 年 月 日，共2.5年~3年时间开花结果。
2、计划每批次种植数量为 棵，合计 棵。
4、在甲乙双方合作期内，由乙方提供给甲方种植的菠萝蜜果树苗，甲方取苗种植时无需支付
购买菠萝蜜果树苗的款项（合计人民币 ）给乙方，但是甲方种植的菠萝蜜果树的所有权是属于乙方，甲方无权拥有菠萝蜜果树，甲方的经济效益请参照上述第二条款的说明。
5、菠萝蜜果树种植后，甲方按照乙方要求负责管理与维护菠萝蜜果树常年安全成长挂果。
6、甲方按照乙方的要求管理与维护菠萝蜜果树，在菠萝蜜果树种植2.5年~3年后开花结成熟
果实售出之后产生的经济效益，可以按甲方85%、乙方15%的比例进行分配。
7、菠萝蜜果树的单价：
五、肥料供应方式：
1、乙方向甲方供应各种型号的种植肥料（有价计值），并保证的品质（按乙方产品标准）。
2、严禁甲方外购假的肥料或不合乙方规定的肥料，甲方可以使用自行配制的农家肥料及
含磷/钾/镁/锌/錋/硒等矿物质微量元素肥料（但配制标准必须严格符合乙方的生产标准），否则不享受合同规定的菠萝蜜果树回收保护价。甲方采摘的菠萝蜜果实，必须达到乙方规定的成熟标准；甲方采摘的菠萝蜜果实未达到乙方规定成熟标准，乙方有权拒绝收购；甲方不可使用有害农药等，必须经乙方同意方可使用在菠萝蜜果树。
3、 4
六、甲、乙双方的责任与义务：
1、甲方参照乙方提供的种植标准（洞深80厘米、宽60厘米X60厘米）进行土地挖洞，，
并使用乙方有偿供应的肥料进行基地施肥，每棵菠萝蜜果树苗大约使用肥料6~7.5公斤。
2、甲方按合同签定的每批次进菠萝蜜果树苗的时间和数量即时进行种植，如不按合同规
定接收并种植乙方的菠萝蜜果树苗，由此造成的损失由甲方承担，并按菠萝蜜果树的规格所厘定价格作为罚金交予乙方。
3、甲方应认真参照乙方编印的《菠萝蜜果树种植管理手册》做好长期种植菠萝蜜果树的
管理，因种植管理不善包括无果实收成所造成的经济损失均由甲方自行承担。
4、甲方须认真仔细、如实填写由乙方提供的各种记录表，在菠萝蜜果树挂果成熟时将记
录表送交乙方基地部（使用农药记录卡须在采摘成熟果实前6天送交公司审核），否则不安排成熟果树采摘计划，甲方需要承担菠萝蜜果树成熟后进行采摘所产生的一切实际费用。
5、在甲方种植场范围内不得种植合同以外的不同来源的菠萝蜜果树，一经发现根据情节
给予处罚，并将甲方种植场范围内的菠萝蜜果树成熟果实降价50%收购。
6、甲方应严格执行乙方的出果搬运计划，并按照双方约定时间装车，如因甲方原因耽误
装车造成的运输费用损失和误工费全部由甲方承担，因雨天路滑，由甲方负责将成熟果实装车送达可装车地点，因此产生的费用由甲方自理承担费用。
7、乙方义务为甲方提供种植菠萝蜜果树施肥管理技术和病虫害防治技术，协助解决甲方
种植管理过程中的各种疑难问题。
8、甲方在施用其它农药肥料前，必须通知乙方，得到乙方同意后方可使用。
9、乙方在菠萝蜜果树成熟采摘前3天到当地农药检疫部门开具产地检疫证明，检疫费由
乙方承担，检疫证明果实无农药危害，甲方即可进行采摘并按上述规定将果实交付给乙方。如检疫证明果实有农药危害，甲方不可采摘果实，需由乙方派专门的技术人员帮助甲方解决及去除农药危害，经乙方验收合格后甲方才可以进行果实采摘，然后交付给乙方。
9、乙方每30天~60天内不定期派技术员到甲方种植菠萝蜜果树的地点进行巡视，对菠萝
蜜果树的自然生态生长和挂果给予最佳栽培方案。
七、菠萝蜜果树回收：
1、果树成熟产果的单价收益以当年南方（海南岛、广东湛江、广西南宁、云南）的市场
收购价为标准，如甲方对市场收购价有异议，则甲方拥有优先收购权，并在30日内将15%比例款项分配给乙方。成熟果实收获期是长年不间断的，乙方在采摘完甲方种植场内的成熟果实并装车运输完成之日起30日内结清给予甲方应得的85%比例款项。
2、每棵菠萝蜜果树的成熟果实需要达到93%以上才是正常成熟标准。菠萝蜜果树成熟果
实的正常成熟标准可以控制在差额90%以上，89%即视为不成熟的菠萝蜜果实。
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4、个体重量在9公斤以下的菠萝蜜果实按公斤回收。
5负责。装车时应轻拿轻放，要排放均匀，不能有挤压坏果现象，如有压坏果实情况将由甲方负责赔偿经济损失。
6、菠萝蜜果树的成熟果实称重在甲方所在地，由甲方或乙方负责准备磅称。（磅称须由
技术监督部门验证合格）。
八、药残控制
1、甲方对菠萝蜜果树进行的防病虫害用药和种植肥料必须来源于乙方公司，或采用正品
厂家生产的肥料与农药（必须经乙方核实及符合乙方规定），禁止滥购乱用非法来源的药品和肥料，如发现果树病情及其他问题甲方应立即告知乙方公司的技术服务人员，在技术人员的指导下用药或施肥。
2、种植菠萝蜜果树的常年施肥及防病虫害护理物质按实际使用量结算，单价按乙方的销
售市场价优惠15%给予甲方，乙方承担另外5%的优惠单价，即实际优惠给甲方20%。
九、结算：
1、乙方在收购甲方的成熟果实后20日内，需扣除甲方在种植菠萝蜜果树期间所使用的
乙方公司的肥料和农药等费用后，按本合同约定先支付甲方应收款项的70%，其余的30%在30日内全部付清，结算地点在甲方居住地或乙方在高明更合镇合水的办事处。
2、结算方式：
①农村贫困户（已在政府各单位登记在案的）优惠4年，即前4年不需支付种植菠萝
蜜果树所使用的树苗、肥料和农药等费用。
②丧失体力劳动的农村土地拥有者，由乙方雇人代种植代管理，可以优惠10年，即前10年不需支付种植菠萝蜜果树所使用的树苗、肥料和农药等费用。
③农村土地拥有者是18岁以下的孤儿，由乙方雇人代种植代管理，可以优惠5年，即前5年不需支付种植菠萝蜜果树所使用的树苗、肥料和农药等费用。
④其他由乙方公司认可的农村困难户，可以根据个体具体情况进行申请和审批，进行
种植菠萝蜜果树。
十、争议的解决
1、本合同一经签定，甲乙双方必须遵守，任何一方因不执行合同而给对方造成经济损失
时应予赔偿，并且守约方有权终止合同。
2、无论出现任何问题，双方均应本着平等、友好的原则协商解决。
3、本合同如需公证，公证费用由提出方负担。
十一、附则
1、本合同一式三份，甲乙双方各执一份，政府相关部门存档一份。
2、本合同自甲乙双方鉴字之日起生效。
3、本合同书未尽事宜，由甲乙双方友好协商予以补充；补充合同视为本合同书的有效组成部分。
甲方： 乙方：
地址： 地址：
代表人： 代表人：
代表人身份证号： 代表人身份证号：
签注日期： 签注日期：
马来西亚菠萝蜜果树
（SQ-AEW生物原核果籽培育芽孢）
●马来西亚菠萝蜜果树的特征：
菠萝蜜果实长而垂形椭圆，平均每个重达20kg，耐储存，果肉比例高，清香甜味，口感较脆，果浆粘度低，减少了菠萝蜜好吃但又粘手的麻烦；对种植者而言，其最大优点是生长速度快（2~3年开花结果），生长周期长，可生长50年以上；而中国原始的土种菠萝蜜一般要生长5~6年以上才能挂果，且一年一季和挂果率少。马来西亚菠萝蜜属于常年挂果品种，4年以上的长成健壮大树，每年12个月都有成熟挂果4~12粒，最多20粒，可以获取长远而稳定的经济效益。
●主要栽培措施：
1、园地选择 ：选择地域全年温度在20℃~36℃，坡度在18°以下，土层深厚、肥沃、疏松，靠
近水源，排水良好的地方种植。
22、栽植密度 ：一般栽植株行距为6m X 6m，或5m X 7m也可，每660m（市亩）种18~20株。
3、挖植穴与施基肥：一般种植植穴以下宽80cm、深70cm、上宽60cm为宜。
4、定植 ： 定植时间可选择春、夏、秋季种植，但以雨季定植最佳；要选用苗高30cm以上
的壮苗定植，移苗时要避免伤根，将苗放入植穴，然后解开包扎物外层塑袋土团，
用细土先将土团填满塞紧，再填充四周。（植苗在基肥的上层）
5、施肥 ：菠萝蜜果树苗种植后一个月在新梢抽出时应及时施肥，一般可月施稀薄水肥2~3
次；种植后一年起要做到“一梢一肥”，每月施肥1次，在7月底施果后肥，9~10
月下旬施花前肥，挂果后施壮果肥。
6、病虫害防治 ：菠萝蜜的主要病虫害有天牛、刺蛾、蚜虫等，在防治措施上，可用农药熏毒杀幼
虫或喷SQ-AEW生物制剂防治。
7、果实管理 ：初期挂果大如拳头时应进行疏果，让单果快速成长成熟，第一年每株留2个果，
第二年留4个果，以后每年多留2~3个果，以此类推，从第3年开始，每年需施
足够的生物钾磷肥料及微量矿物质镁锌铁硒等肥料壮果，可以达到长远30~50年
以上收果的经济效益。
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菠
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