中国食用菌协会理事织金竹荪研究所所长吴勇:竹荪是真菌皇后。其中只有这个织金竹荪是最贵的一种,品质最好的一种。红托竹荪是个学名,现在海外市场认定的它的商品名就叫织金竹荪,就是以我们织金县为名的。
岳军:有时候,哎呀,自己不想看它,看着就心烦。把我搞得,清零资产的也是它,搞得一无所有的也是它。对这个竹荪感情应该是很复杂,又爱又恨。因为我付出的代价真的是太大了。
1988年,由于父母做中药材生意失败,欠下了三十多万元外债。当时16岁的岳军跟着父母从老家贵州省毕节市织金县,跑到了云南省红河州。因为找不到谋生的手段,岳军只能跟着父母走街串巷收废品。然而,岳军却在收废品的过程中赚到人生的第一桶金。
岳军对废品进行拆分、做大型废品回收站,六年时间,就还清了父母欠下的30多万元外债,还在云南结婚生子。到2005年,岳军靠收废品积累了近200万元。这时,岳军改行和几个朋友一起在云南做起了铅锌矿的生意,不到三年又积累了200多万元的财富。
在岳军的家乡织金县,不仅盛产竹荪,而且平日里当地人都有吃竹荪的习惯。对于竹荪,岳军很熟悉,就根本没多想,和两个合伙人凑了30多万元开始在云南的红河州承包了40亩地种竹荪。到2009年7月,岳军和两个合伙人,每人赚了3万元。其他两个合伙人嫌赚钱太慢退出了。而赚的这三万元却让岳军想把竹荪种下去。
岳军:我跟我朋友说,你们干矿最多干个三五年,但是我种竹荪,一个动作我可以干上十七八年。然后大矿你挖完就没了。我说竹荪是吃的东西,需求量相当大的东西。今年栽了明年再栽。所以我认为我选对了我的竹荪。
2009年10月,岳军一个人投入了100多万元,在云南红河州承包下了80多亩地种竹荪。可到2010年7月,本该是丰收的季节,竹荪却根本没长出来。很多竹荪还烂掉了。这时,岳军才发现自己第一年赚的三万多元纯属误打误撞,种竹荪的技术根本没过关,连消毒杀菌都没做好。这一年岳军赔了100多万元。这时,原本就不同意岳军种竹荪的妻子开始和他吵架,家里人也劝他赶紧放弃竹荪吧。
2010年8月,岳军到老家贵州省织金县取经,看见一个基地的竹荪种得非常好,这让岳军很激动,他花重金把那个竹荪基地的技术员请到了云南。2011年3月,岳军投入了自己二十年来辛苦赚的300多万元积蓄,承包下160亩地,重新大干一场。
岳军:有他这个技术应该是没有问题了。他们基地产出的竹荪相当漂亮相当好。这个你不得不信啊,事实摆在你面前。跟我的家人,跟我身边的朋友,我说我要发财了,过了今年,最少都是几百万或者上千万。我再干三年,你们就有钱了。
在技术员的操持下,岳军在160亩地里陆续埋下了50多万瓶竹荪菌种,等着这160亩竹荪让他打个漂亮的翻身仗。2011年6月,技术员突然跟岳军说家里有事要请假回家,岳军也没当回事就准了他的假。过了一个月,该到竹荪丰收的时候了,可不论岳军怎么给技术员打电话,电话那端就是接不通,这让岳军觉得哪里不对劲儿。