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番茄，即西红柿(学名：Lycopersicon esculentum Mill.)，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，以下是创业项目网小编分享的番茄种植技术,希望能帮助到大家!
1、春季种植
番茄一般选择在春季的4～5月进行种植，此时温度在25～28℃左右，能够满足番茄对温暖环境的生长需求。通常南方要在4月种植，北方因为温度相较于南方低，可在5月左右进行种植。
2、施肥翻耕
选好适合种植番茄土地，之后对其进行施肥翻耕，是番茄种植技术中的关键一步。将其深翻25～30cm左右，并要在土壤上适量的施加肥料，以有机肥、尿素、过磷酸钙和磷酸钾等肥料作为底肥。
3、选种处理
要注意挑选具有很好的抗病毒、生命力旺盛的番茄品种进行种植，将其种子进行处理，先放在阳光下暴晒一天，以达到高温消毒的目的，之后还要将其相似高锰酸钾溶液中进行浸泡，再取出清洗准备播种。
4、播种入土
土壤挖的松软以后，将番茄的种子直接播撒在土壤中，之后再对土壤进行浇水浸湿，用较薄的泥土将其覆盖。然后要在其周边立起支架，并覆盖薄膜使其能够营造一个湿温适宜的环境，让番茄种子更快发芽。
5、后期养护
种植后3～5天左右，种子就会开始发芽，此时可以将薄膜去除，使它能够在通风环境中健康生长。注意在番茄种子长出小苗以后，其对养分需求增加，要适量的喷洒厩肥为其补充养分，使它生长旺盛。
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