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[科技苑]破解铁皮石斛种植难关
了解铁皮石斛：
铁皮石斛为兰科植物，五月开花；曾是“中华九大仙草之首”，历来作为贡品。铁皮石斛为石斛之极品，是非常珍贵的一种药材。铁皮石斛被冠以“仙草”称号,在滋阴补虚的疗效之外,其防癌抗癌、直接补精、补血、调节人体阴阳平衡等也有神奇功效。 具有极大的药用价值，使其成为全国涉及用到石斛类的制药厂和保健品加工企业原料命脉。
现代科技验证铁皮石斛能显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲劳，耐缺氧，辅助抑制肿瘤等作用。因此，铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。
石斛属于气生兰科草本植物，是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载；以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。兰科石斛属植物在我国约有60余种，主要分布在浙江及华南、西南和缅、越、泰等国。
李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。
石斛中有药用作用的分别为：铁皮石斛，环草石斛，马鞭石斛，黄草石斛和金钗石斛。铁皮石斛又称黑节草，是著名的“霍山石斛”原植物之一，被认为是石斛中的上品，具有增强人体免疫功能，防治早期癌症的作用。
铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，它生长于海拔500至1000米，相对湿度在60%-75%，林间透光度在60%左右，生长季节温度20-25℃，冬季气温9-12℃，在无霜多雾，年降雨量为1100-1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。铁皮石斛常年饱云、雾、雨、露滋润，受天地之灵气，吸日月之精华，生物习性，神秘莫测。
所以人们说它一般生长在人迹罕至的深山老林和悬崖峭壁上的阴面崖缝间。铁皮石斛通过风及虫传播繁殖，从种萌发进入到商品阶段需2-3年才能采收。由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖，野生铁皮石斛资源濒临枯竭，国家已将铁皮石斛列为一类重点保护的濒危珍稀药材物种，并大力鼓励人工大面积栽培铁皮石斛，变野生为家种，以保障铁皮石斛资源的可持续利用。
中国科学院华南植物园以段俊研究员为首的研究团队在药用石斛种质资源收集、保存、繁殖和利用方面已有深厚的积累，并在人工种植方面积累了丰富的经验，已研发出了铁皮石斛集约化高产种植新技术。提高了铁皮石斛的产量，缩短了种植周期，利用该技术，可以在我国大部分南方地区推广铁皮石斛种植。本片将从基质的选取、湿度以及光线控制这三方面着重阐述。
相关知识：
铁皮石斛的种植技术
1．选地、整地 根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80％以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。
2．繁殖方法 可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2－3厘米，将种蔸分开，每株含2－3个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。
3．田间管理
（1）浇水石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
（2）追肥 石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。
（3）整枝 每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6－8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
4．采收加工
（1）采收每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。
（2）加工因品种和商品药材不同，有两种方法：
①将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫l－2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。
②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2－3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。
铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。我们可以通过组织培养小苗，适地山区铁皮石斛种植，形成一个以铁皮石斛育苗、栽培、加工、营销等产业化的高效农业。
采药人在悬崖峭壁上栽种铁皮石斛
今年53岁的徐南京是铅山县汪二镇港沿村农民。喜欢挑战新鲜事物的徐南京2012年发现铁皮石斛市场行情看好，当地仙人寨的丹霞地貌也适合其生长，于是马上去浙江观摩学习种植铁皮石斛技术。2013年，他开始在仙人寨种起铁皮石斛。
铁皮石斛，是一种名贵的中药材，有药界的“大熊猫”之称。它生长于悬崖峭壁，在民间被誉为“救命仙草”。近年来，徐南京共投入数百万元，种植了十几万株铁皮石斛。预计明年能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的市场价计算，可以收入100多万元。
A 年过半百创业激情不变
4月25日中午1时许，记者来到位于汪二镇漕源村的仙人寨景区，两名村民正准备下到悬崖峭壁上种植铁皮石斛。其中一位村民陈财枝告诉记者，他们种植铁皮石斛的这座峭壁高约120米，他们先把绳索固定在山顶，坐在一块木板上，然后慢慢将自己往下放。记者看到，两人有时双脚悬空，有时踩在突出的峭壁上，下到可以种植铁皮石斛的地方后，他们用卡扣把自己固定住，用电线扣将石斛苗的根部钉在峭壁上，这样就完成了一株铁皮石斛的种植。两人自上而下，要在悬崖上一直工作到下午5点。
想出这个铁皮石斛种植方法的人就是徐南京。据徐南京介绍，他今年53岁，是浙江新安江水库的移民，7岁时随父母迁到铅山县汪二镇。记者询问徐南京怎么会与铁皮石斛结缘?徐南京回忆到，他年轻的时候，就听说当地深山的峭壁上出产名贵药材——铁皮石斛，以前也经常有采药人从浙江来到汪二镇深山的悬崖峭壁上“寻宝”。徐南京告诉记者，在70年代工资只有几十元时，野生铁皮石斛的价格就卖到每斤两三百元。从那时起，他就对铁皮石斛产生了兴趣。
2012年，徐南京从朋友那里听说，铁皮石斛市场行情很好，而江西境内几乎没有人种植。这个消息点燃了徐南京再次创业的激情。此时年过半百的徐南京，经营着一家效益不错的涂料厂。对于为什么要再次创业?徐南京告诉记者，人活一辈子，就要不断追求更高的目标，混饭吃容易，难的是要干出一番事业来。徐南京告诉记者，他曾经做过木匠，开过餐馆，承包过山林种植果树，还办过制鞋厂。2012年底，他将涂料厂交给儿子打理，自己前往浙江，学习铁皮石斛的种植技术。
B 大胆创新尝试野外种植
徐南京告诉记者，浙江人种植铁皮石斛的技术已经十分成熟，所用的方法是以树皮、木屑等材料作为栽种的基质，在大棚内进行种植，但大棚里种植出来的铁皮石斛在药效和价格上远远比不上野生的。
“懂行的专家一眼就能分辨出铁皮石斛品质的好坏。”据徐南京介绍，温室大棚里种植的铁皮石斛根须垂直向下，而且较为稀疏。野生的铁皮石斛由于必须紧紧地扒在岩壁上，其根须十分发达，形状四散开来。徐南京是一个勇于创新的人，他没有采用温室大棚的种植方法，而是尝试着给铁皮石斛创造一个野生的环境。
徐南京告诉记者，他家乡的峭壁上，曾经出产过铁皮石斛，这说明当地的丹霞地貌适合铁皮石斛生长。2013年，他从浙江买来600多株铁皮石斛种苗，开始在仙人寨景区的悬崖峭壁上尝试种植铁皮石斛。徐南京说，在悬崖峭壁上种植铁皮石斛不是件容易的事，首先人要下到悬崖峭壁上，才能进行种植;其次是怎样才能将铁皮石斛种在光秃秃的岩壁上。徐南京告诉记者，他想到了一个办法，就是用电线扣将铁皮石斛的根部固定在峭壁上。通过一段时间的自然生长，铁皮石斛的根部会分泌出一种酸性物质，这种酸性物质会让铁皮石斛的根部紧紧地贴在岩壁上，试种的成功让徐南京激动不已。
在日常的管理中，徐南京只给铁皮石斛浇一点水，不用任何肥料和农药。徐南京说，野生环境中生长的铁皮石斛通过根系吸收岩壁上的矿物质，通过叶片的光合作用自然生长。虽然生长周期长，但按照古人的说法，这叫汲取天地之精华，所以才能获得更好的品质。
C 不畏挫折加大投资力度
试种成功后，徐南京准备放开手脚大干一场。2014年春季，他又在峭壁上种植了2000多株铁皮石斛，正当他信心满满之际，意外却发生了。由于选择的种植地点不当，这片峭壁顶部有一股小瀑布，致使种植在峭壁上的铁皮石斛根部长期浸泡在水里，一些铁皮石斛因根部腐烂而死掉，最终导致2014年种植的这批铁皮石斛有30%没有成活。
徐南京介绍说，野生铁皮石斛之所以名贵，一个主要的原因是对生长环境的要求太苛刻。铁皮石斛需要阳光，但光照时间不能太长，需要雨水，但又不能太潮，所以野生的铁皮石斛数量十分稀少。徐南京告诉记者，这给他的野外种植带来了很大的麻烦，但挫折并没有让他泄气，反而激励他总结经验教训。他随后仔细勘察了数百亩悬崖峭壁，结合光照等因素重新选择了一些比较干燥的种植地点。为了解决浇水的问题，他从山脚下接了一根水管到山顶，定期给铁皮石斛浇水。
今年3月份，他又投资了200多万元，从浙江买来16万株铁皮石斛种苗。经过七八个采药人40多天的种植，目前已经全部种好。徐南京说：“到明年，第一批种植的铁皮石斛就能采摘了，估计到时能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的价格计算，明年可以挣到100多万元。”
链接：
铁皮石斛被称“救命仙草”的由来
铁皮石斛一般生长在人迹罕至的深山老林或悬崖峭壁的阴面崖缝间，被列为九大仙草之首。铁皮石斛味甘，性微寒。有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰之功效。
千百年来，在我国南方民间流传着这样的神奇偏方：当人生命濒临垂危之迹，人们会想方设法冒着生命危险到悬崖峭壁上寻找和采摘一种附生于树上或岩石上的神奇“仙草”，得其枝条后将其汁液喂入病人口中，病人就会起死回生。虽然这些传说都近乎带有传奇神话色彩，但根据记载，被民间称为“救命仙草”的就是铁皮石斛。
本期节目内容：介绍了种植石斛市场前景好，一年就卖上30万。贵州赤水因为著名的“四渡赤水战役”而被世人所熟知。不为外人所知的是，广袤的山石之间却隐藏着一种与众不同的植被，它身材纤细矮小，可身价不菲，当地人更是叫它“救命仙草”：金钗石斛。金钗石斛在贵州赤水有上百年的栽培历史，它们生长在悬崖峭壁和岩石上，资源十分稀少。今天我们就和您一起打开这扇财富之门，掀开它的神秘面纱。敬请收看种植石斛市场前景好，一年就卖上30万（《每日农经》 20170214 长在石头上更值钱的金钗石斛）
贵州赤水是典型的丹霞地貌，这里山峦叠嶂，峡谷幽深，壮观而神秘，因为著名的“四渡赤水战役”而被世人所熟知。不为外人所知的是，广袤的山石之间却隐藏着一种与众不同的植被，它身材纤细矮小，可身价不菲，当地人更是叫它“救命仙草”。今天我们就和您一起打开这扇财富之门，掀开它的神秘面纱。
铁皮石斛家庭种植技术
一 种植简易卡
光照：喜半阴、散射光，忌烈日直晒
温度：最适宜温度25℃~30℃左右，越冬温度 5℃以上
浇水：生长季或光线强处保持盆土湿润，冬季或环境较阴处稍干再浇水，一般阴雨天不浇水，忌积水。 用肥：生长期可适当用肥，室内养护时要控制用肥（光照不足怕徒长），施肥时要放置光照充足处，要遵循薄肥多施的原则，开花期禁止施肥。
注：室内空调环境按生长期管理，忌空调风直吹。
二 实用铁皮石斛种植概要
1、 将树皮（基质）浸泡几个小时，待树皮完全湿润，进行种植。（实践证明，松树皮做铁皮石斛基质
最佳）
2、 粗度较大树皮置于盆底部，细皮覆盖于表面，利于保持通气性和保湿
3、 移栽时用手指在基质挖2~3cm深的小洞，轻轻把石斛根部放入小洞，注意不要弄断石斛的肉质根，
然后用基质盖好
4、 种植完成后，在树皮表面放些专用羊粪有机肥，浇水透彻，然后接下来2-3天不浇水
5、 种植完成的前期管理过程中，可喷施生根粉溶液，以利于生根
6、 铁皮种植过程中注意事项：盆器适中，不宜过小，小盆器不利于根系展开，在种植过程中也容易
使根系折叠在一起，易引起烂根等现象；管理过程中不宜浇水过多，容易引起病菌滋生和根系腐
烂等症状，往往表现为叶片发黄；石斛苗生长过程中可以预防性喷施杀菌剂，以及喷施有利于苗
生长的叶面肥，虫害主要体现为蜗牛，要及时发现灭除
7、 感谢您信赖并支持丁香的铺子，在种植过程如遇到什么问题，随时可以联系丁香咨询。一次合作，
终身售后咨询。
【常见客户问题解答】
1、问：为什么我收到苗后，叶子发黄，老掉叶？
答：叶子发黄的原因主要有以下几种
1)浇水过多，导致铁皮石斛根系腐烂，叶子发黄。
2)水份不足，蒸腾作用散失的水分大于根系吸收的水分，叶片容易萎蔫，进而产生黄叶。家庭石斛种植方法视频
3)新苗移栽缓苗期有可能出现黄叶现象。
4)每年 5月份，老条停止生长，茎干上白色苞叶产生，新芽抽出，花苞形成，营养供应往新芽和花方向走，出现黄叶或者掉叶是正常情况。
2、问：为什么我收到的石斛苗，根都发白，是烂根了吗？我收到苗上有一些块状，像果冻的物质，有的还会长菌的物质，有害吗？（此问题针对瓶苗）
答：根发白是正常情况，发货前，卖家一般会把洗好的苗阴干至根系发白，利于根系软化，在运输过程种不易断裂；另外，根系发白在您拿到货后，可以立即种植，有利于根系对水分的吸收，缩短缓苗期。
果冻状物质为培养基，这是无害的，客户拿到苗后若发现有培养基粘附，请将培养基清洗掉，因培养基营养丰富，易长菌。卖家备货洗苗，基本洗干净，可以种植，因为量大，若有遗漏，也请亲谅解。
3、问：我种植石斛苗，因为管理不好，叶子掉光了，苗死了吗？
答：叶子掉光，并不能判定石斛苗已死亡，还是要看苗是否还有活力。尤其，石斛苗，生命力顽强，叶子掉光，复生能力很强，会在有活力的茎干上长出小芽。就有好几位客人反应，以为苗死了，后来还长出小芽来。若小苗还有生命力的，丢了就太可惜喽。
这些问题是客人经常提的，我们也在进步完善，铁皮石斛家庭种植技术会一直更新~将大家最需要的解答和实用问题集中起来。我们的进步和完善，也十分需要亲爱的顾客的帮助和建议，在种植铁皮石斛苗时遇到的问题，可以直接联系客服，竭诚为您服务。
三 铁皮石斛简易栽种注意
1、光照：铁皮石斛原生环境一般都是在树阴下和背阴处。种植环境需要适度遮光，不可直接至于烈日下晒。
2、温度：铁皮石斛在5℃以下停止生长，开始休眠。气温过低时，应注意冻害，最好保持在5℃以上。气温过高，35℃左右也会停止生长，最适宜的生长温度为25℃~30℃左右。
3、基质：铁皮石斛种植宜采用透气性好，滤水性好的基质作为种植材料。一般推荐用兰石+颗粒泥炭+树皮的混合材料种植。但由于大规模生产，成本相对较高，也可选用单一树皮作为基质，松树皮最佳。
4、湿度：配备湿度计，最好将湿度保持在60％以上，阴雨天气时，湿度在90％以上时应加强通风，防止细菌性、真菌病害发生。
5、补水方式和水质：浇水应勤喷雾，少淋透。一般需等基质干时再淋透。水质应偏弱酸，有条件的话，水的PH值应在6.0左右的软水。
6、通风：“兰贵通风”。空气的流通对铁皮石斛来说很重要,也能减少病害的发生.空气流通对基质内的根也是一样重要,所以我们推荐选用颗粒的材料,而且浇水一定要浇透,把新鲜的空气带入基质中。
7、施肥方式：使用N：P：K为20：20：20及添加微量元素的复合肥料。薄肥勤施，切不可重肥使用，否则会造成肥害。每年春季发芽时，也可施用缓释肥料作为底肥.。 （一般种植人员，我们建议用有机肥，简单方便也不会烧苗）
专业意见 仅供参考
家庭如何种植石斛？
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更新： 2012-10-08 17:23
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步骤
石斛属兰科石斛属，是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。由于花形奇特花姿优美，艳丽多彩，种类繁多，花期长，深受各国人民喜爱和关注.在围际花卉市场上占有盖要的位置。石斛可用分株、扦插、无菌播种及组织培育等方法繁值。其中分株和扦插繁殖速度慢，但方法简单适合于家庭使用。组织培养繁殖速度快技术要求高，适合于工厂化生产用。
工具/原料
石斛，花盆
方法/步骤
1. 1 分株繁殖：
选择生长较密的值株.
开过花后.将其从盆中取出，除去老很从丛生茎的基部切开，分切时尽最少伤根系，只掩剪开相互连接的很状呈部位，根部用手位开，不必用刀切。以主株为一组，再将老根进一步剪除。将新芽靠近盆中央，填入新的基质并压实，即成新的植株。家庭石斛种植方法视频
2. 2 分芽繁殖：
盆裁3年以上的植株或部分秋石斛茎的顶部或基部长有小植株时，可以进行切芽繁殖。选择具有3~4片叶，2~3条根，根长4~5厘米的小植株，从母株上切下，用草木灰或70%的代森锰锌处理伤口，将苗植入盆中即可。汪意要浅植。栽培2年后一般可开花成为商品花。
3. 3 扦插繁殖：
扦插繁殖可以结合花后换盆和分株时一起进行。石触兰多具有细长、带肉质的茎，茎上有许多节，节上能长芽，所以能用扦播繁殖。选择未开花且较充实的整做播条，将技条切成数段，每段具2~3个节，在伤口上涂上草木灰或70%的代森锰锌处理伤口。将茎一段一段地插入苔藓和泥炭混合的基质中，一半露在外面，放于半阴、潮湿处。插后1周不必浇水，然后经常喷雾保湿，适当遮阴。经过1~2个月，在节部有新芽长出，新芽下部长出2~3条小根形成新的植株。将新植株连向老茎一起上盆，栽培2~3年可开花。扦插时间以4~8月为好。
注意事项
栽培石斛通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆，用碳根、泥炭藓、树皮块、木炭块等作盆栽材料。根据兰苗的大小，选择不同规格的花盆，但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用。盆底要多垫大瓦片或碎砖块，深度至盆底约1/3处，然后将兰苗放于盆中央，并在一旁插一细竹竿以固定兰苗，再填入其他栽培材料，注意根与根之间用材料隔开，轻轻将材料压紧口栽好的兰盆先放在阴凉阴凉并有散射光处，仅向叶面上喷些水，勿向盆内浇水。约10~15天后，待萌发出新根后两移至阴棚下养护。生长季节浇水要干湿相间保持适度干薄饼肥水。生长旺盛期树每天浇水一次，干旱季节和炎夏还需经常在花盆四周地面上喷水，以保持较高的空气湿度，并要注意通风良好。冬季休眠期应少浇水。石斛忌强光直射，春秋两季早上可见阳光，冬季可置光照充足处，其他时间置于具有明亮散射光而又通风的地方。越冬温度保持在8~10℃即可。
参考资料
/shownews.asp?id=880
经验内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关
领域专业人士。
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20 1 13 5 0
串番茄 2011-07-08
colin200707 2011-04-21 cenongyangzhi 2012-10-18 wqj3100 cnlai588
2012-09-26 2010-12-07
石斛兰有秋石斛和春石斛之分，春石斛即春天开花，秋季落叶，较耐低温，植料疏松透气，可用仙土，兰石，陶粒，椰糠等种植，石斛为附生兰，最好不要用普通的土壤。秋石斛四季常青，养法同热带兰，如蝴蝶兰，冬季开花。石斛冬季易控水并多见光，有利于开花。另外花后的茎不要剪掉，其中贮藏了大量的营养，可共新芽生长。
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2012-02-25 13:32懒惰的五味子|四级
一、栽培设施的选择
栽培温室的建立一般要满足以下条件：棚的大小要根据种植规模的大小合理设计，温室一般长30m、宽6 m（或者8m），肩高1．8 m，总高4 m左右；种植苗床之间要预留宽l m左右的道路，方便管理。温室构建可选择钢构骨架，耐用，但一次性投入成本较高；也可选择水泥柱搭建，一次性投入成本较低，但寿命短，多年后总成本不比前者低。棚顶覆盖塑料无滴薄膜和遮荫度为70％的遮荫网，大栅四周和人口装上防虫网。育苗大棚要通水、通电、通路。且最好在棚内安装自动或手动控制的喷雾系统(喷雾、喷肥、喷药)。 二、苗床的准备
棚内搭建高架种植苗床，使其能够轻松控制水分，并透气。从而为组培苗的生长提供有利条件。可用角钢、木条等材料作为苗床的框架，苗床长度跟温室一样，宽1．2 m．架空高度40 Cm左右。床与床之间配有通道，以便栽培操作。若为了充分利用大棚空间，栽培床也可采用手摇活动式苗床，这样留一个通道，既可增加栽培面积，也可以满足操作的要求。栽培床底部一般采用钢丝网铺设，为了使基质不从空隙间漏出，在钢丝网上铺设一层40目的防虫网。然后，将准备好的基质倒于栽培床上，厚度为7-15cm。 三、基质的准备
基质的选择对铁皮石斛移栽的成活率、生长、繁殖和产量影响很大，因此移
大盆石斛种植方法图解 先看看本人种的一些大盆的石斛。
用藤篮种，植料干得快，最好盖上一些水苔。
两个星期前种的特大鸡爪兰。
种了两年的金钗石斛
十月中旬种的大铁皮石斛（二十天左右）。
小芽已经开始生长，说明已经活了。
铁皮石斛(盆栽)种植技术 盆栽铁皮石斛一般基质要求：以内径20cm，高16cm的花盆为例。最底层为8cm左右的花岗碎石（为渗水透气），中层为细碎石混合刨花、树皮（这两种肥力长久），上层为刨花、锯末混合（锯末等保水保湿）。刨花、锯末要求发酵或杀菌处理后使用。
我是选择锯末为单一的种植基质，直接用瓶苗种植（而且为种植的苗是运输过程中有损坏的苗），选用的盆的口径为12厘米，高度为10厘米。
一、基质杀菌处理：
种植前应先准备好种植铁皮石斛所用的基质，种植用的基质首选材料为树皮，其次为锯末屑。基质应打碎成有玉米粒大小的颗粒状。无论选用何种基质，都要预先经过消毒处理。最简易的消毒方法有两种：
1.将水烧开，然后将基质倒进开水中煮一小时以上，捞出晾晒去基质中的水分即可使用。
，2.将杀菌剂（本店链接：杀菌剂）按比例配成溶液（1g兑1.5-2kg的水）
然后把药液倒进水池或大一些的水桶中。把准备好的基质用装化肥用的编织袋装好，扎紧袋口，然后放入药液中(直接浸泡也行) ，如图1，浸泡五天左右，（最
少三天）
，捞出晾晒去水分之后即可使用，如图2。
（图1）基质处理 （图2）晾晒基质
二、瓶苗移栽：
洗苗：将石斛种苗从瓶子里取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，
动作要轻，避免损伤其根和叶（图4）。注意事项：琼脂一定要清洗干净，否则会烂根。洗净后将苗置于0.15%的杀菌剂水药液中浸泡两分钟（图6）。然后把苗取出置于阴棚内晾着，晾干苗株上的水滴。家庭石斛种植方法视频
（图4洗苗） （图5 兑杀菌溶液）家庭石斛种植方法视频
（图6泡苗） （图7 凉苗）
种植：等洗过的苗，苗根发白（图8），即可种植。种植时，需要把根系分开，不能搓成一束。将石斛的根部放在基质上，然后用基质盖住根部，根系不能种得太深，把根埋住即可。基质厚度为8～10厘米。
（图8）苗根发白即可种植 （图9 种植）
种植图片1 种植图片
2
种植图片3 种植图片4
如果您为了省事，且购买的是驯化苗，以上杀菌步骤可省略
幼苗浇水说明（重点）
1、水质要求：如果用自来水必须提前一天接好自来水，暴晒1天，让氯气挥发出去。
2、浇水时间：早上太阳照射前或晚上太阳照射后，最好是早上。
3、浇水量（重点中的重点）：浇水量根据各地不同环境来定。最适当的浇水量是今天早上9点浇的水，到明天早上9点，基质表面基本已经干了。如果水分不易挥发，可以使小苗基质处于半干甚至全干的状态，拿不准的情况下宁可少浇不可多浇（石斛苗是干不死的）。
4、浇水方式：用喷雾器浇水，主要把水分浇在叶面上而不是基质上。
5、什么时候基质需要浇透：一般来说第一次可以浇透，在基质下面接近全干或者全干的状态下可以浇透（要看具体环境，如果基质下面2-5天内不易干，可以选择少浇水甚至不浇水）。
6、当苗存活后，大约到2～3个月可以适当多浇水。
光照说明
1、光照时间：光照时间和浇水量是相互作用的，如果基质浇水后不容易干，要适当增加光照时间，光照时间2～5个小时，视环境而定。
2、光照环境：家庭种植最好放阳台（可以通风），但切记勿淋雨，阳台配置遮阴网或者透明塑料膜后（遮光率在70%左右最佳）接受阳光直射是最好的光照环境。
3、环境选择：如果不能配置遮阴网或者透明塑料膜，最好选择阳光直射2-3个小时，而不是放在阴暗处。这样有利于水分蒸发。
杀菌说明（次重点）
1、组培苗（驯化苗不需要）种植前2～3个月，每周需要杀一次菌，条件允许的情况下，每过2～3周换一次杀菌剂。
2、杀菌剂按比例兑水后均匀喷洒在基质上，浇水量参照前面浇水量，多浇后反而容易死。
肥料使用说明
幼苗种植1～2月内不宜施肥，之后可适当施微量的促生根肥！种植基质为肥效较高的基质时，必须注意少施肥，以免造成肥害，导致烧根！
此肥料是一种使用有机质树脂包覆的长效持续性高级复合肥料。微调氮磷钾，同时添加MGO 和近10种微量元素，控释更精准，为第二代肥，肥效9个月。是一种效果好，经济性极高，而且符合环保要求的专业用高级肥料。适用于一般盆栽植物、观叶植物、种苗等，非常适合对微量元素有一定需求的植物。
注意事项：
1、植前1-2月不要施用此肥，已混入肥料的介质请在7-10天内使用。
2、靠近作物主茎5cm，不要直接施用于作物的根部。
3、施肥深度5-10cm，施在灌溉设备下面。
4、种植后浇水能增强效果。
使用方法：
1、面施：按量将肥料均匀撒施在容器苗的周围。
2、与介质混用：上盆前将肥料按量与介质混合均匀。
3、穴施或环施：在容器底部按量施入肥料，平铺或撒成环状，上覆介质后上盆。
4、边施：土壤中应用时可在苗木周围松土后施入。
5、打孔和填充：土壤中应用时，可在苗木周围打孔后将肥料施入。（施肥后请立即浇水）
推荐用量：4寸盆1-3克； 5寸盆2-4克； 6寸盆3-6克； 7寸盆4-8克；具体可根据植物的壮弱增减用量，以免造成浪费。（单位换算：1寸≈3.33cm）
大棚种植管理——幼苗管理：
光照：栽种初期建议放置在室内或用遮阳膜遮阳，遮光率在70%左右，此时幼苗还很柔弱，根部吸水能力较差，光照太强易出现脱水或烧伤的情况。
肥料： 春季或新芽初期，轮换每周喷施一次氮、磷、钾配比为30:10:10 浓度为2 克/升高磷钾肥和一次氮、磷、钾配比为1:1:1 浓度为2 克/升的平衡肥，提高苗的生长速度，但要苗徒长。生长期，每周喷施一下氮、磷、钾配比为1:1:1 浓度为2 克/升的平衡肥，根据生长情况，若叶态黄，苗体弱则中间补施氮、磷、钾配比为30:10:10 浓度为2 克/升的高氮肥；若叶态浓绿，茎杆细长则中间补充1～2 次氮、磷、钾配比为15:20:25 浓度为克/升的平衡肥。
生长后期，采用喷施氮、磷、钾配比为1:1:1 的平衡肥和15:20:25 的高磷钾肥交替使用，在采收前2 个月停止施肥，也可配合使用农家肥上清液或者采用缓释肥代替喷施叶面肥。
大棚种植管理——日常管理
除草：因为温湿的环境，苗床基质上常会滋生杂草，直接与石斛竞争养分。必须随时除草，一般情况下，石斛种植后每年除草2 次，第一次在3 月中旬至4 月上旬，第2 次在11月间，除草时将长在石斛株间和周围的杂草及枯枝落叶除去，在夏季高温季节，不宜除草，以免影响石斛的正常生长。
铁皮石斛种植技术
一、形态特征
铁皮石斛（学名）：也称铁皮兰、铁吊兰、里树草，云南俗称黑节草，茎圆柱形，高15~50厘米，粗0.4~0.8厘米，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。茎质硬而脆，易折断，断面呈纤维状。鲜品茎直径0.3~0.6厘米，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3~6.5厘米，宽0.8~2厘米，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2~4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2~2厘米；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3~1.6厘米，宽0.7~0.9厘米，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。开花期可持续4~6月。
野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等地区和国家。我国分布在秦岭、淮南以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要生长于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国内市场每公斤干品价已达1000美元以上。
二、铁皮石斛的良种选育
铁皮石斛分布较广，长期在不同的地理位置和生态环境下生长，种间变异较大。从外部形态到药用成分的含量都发生变化。外部形态上有宽叶红杆型、青杆型和窄叶型。
宽叶红杆型铁皮石斛形态特征
茎直立，圆柱形，粗壮，具多节；叶二列，纸质，厚实，矩圆状披针状或椭圆形，短宽，先端钝并且多数钩转，叶片正面深绿色，叶片背面灰绿色并有紫色斑点；基部下延为抱茎鞘，叶鞘常为紫色或具紫斑，老叶上缘与茎松离而张开，并且与节间留下1个环状铁青色的间隙。以浙江以北地区野生铁皮石斛为代表，即俗称的“黑节草”。
三、种植栽培
1．组培苗生产
（1）野外采集健康、生长性状良好的宽叶红杆型铁皮石斛作为种源，精心养护。
（2）在铁皮石斛开花时节，进行人工授粉，得到正宗的铁皮石斛的果荚。
（3）种子成熟后，进行播种，形成铁皮石斛母瓶，通过转接—壮苗—生根后，得到健康、正宗的铁皮石斛母瓶。
2．铁皮石斛驯化苗管养
一般提倡铁皮石斛种植企业（农户）栽种铁皮石斛驯化苗，不提倡直接栽种瓶苗。由于铁皮石斛的瓶苗十分娇嫩，好比保育箱中的婴儿，其出瓶移栽需要丰富的经验和良好的温室设施条件才能保障成活率，因此一般不能图省钱而直接买瓶苗来种，尤其是刚开始种石斛的时候。铁皮石斛驯化苗是指瓶苗出瓶后在条件相对较好的温室内，经过精心管养2~3个月的时间，已经适应大棚环境和栽培条件的幼苗，其适应性、抗病性、成活率大大提高，能够较容易栽种成活。
3．铁皮石斛种植
（1）环境要求
铁皮石斛对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。 铁皮石斛应选择在海拔800~1600米左右，湿润冷凉的环境中种植。生长适温15~30℃，生长期以16~21℃更为合适，夜间温度为10~13℃，昼夜温差保持在10~15℃，最佳无霜期250~300天；年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受冻，一般铁皮石斛在5℃以下开始落叶。铁皮石斛栽培环境中空气相对湿度保持80％左右较适宜,忌干燥、积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。以夏秋遮光70％、冬季遮光30~50％为宜。光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，生长缓慢或停止生长。
（2）设施要求
设施要求：铁皮石斛由于对环境要求较高，需在设施环境中种植。搭建简易竹木框架大棚和钢架大棚皆可，但一定要保证棚内通风良好，并设有内外遮荫网。若资金充裕、长期栽培铁皮石斛可考虑建设钢架大棚，使用寿命长，修缮率低。塑料膜根据资金、保温、使用寿命，选择12~15丝的皆可。 苗床建设：
地栽：棚内所需土壤充分在太阳下晾晒，并用辛硫酸做杀虫处理，杀死在土壤中残留的害虫及虫卵。在棚内用砖或石头砌成高15~20厘米，宽1~1.5米的苗床，长度视地形而定，上铺一层5~10厘米厚的碎石等透水性较好的材料，最后铺一层厚约10~12厘米，发酵过的树皮或木屑、椰壳、蔗渣、腐熟的落叶或苔藓作栽培基质，苗床与苗床之间保留40~50厘米宽的通道，以便日常栽培操作。
床栽：可根据资金情况搭建宽约1.2~1.5米，高80厘米左右的竹制或钢架的苗床，苗床间配有40~50厘米宽的通道以便日常栽培操作，也可搭建钢制活动苗床，床宽和高与固定苗床相似，但只需留一个通道，以增加棚内利用率。苗床底层铺一层10~12厘米发酵过的树皮、碎木头、木屑、椰壳、蔗渣、腐熟的落叶或苔藓作栽培基质。
推荐床栽，因为床栽比地栽透水性好，具有苗床中不宜积水造成铁皮石斛根部腐烂，减少蜗牛、蛞蝓、地老虎等地生虫害等优点，有利于石斛的健康生长。
若考虑长期栽培，栽培基质选择很重要，堆积发酵过的树皮、碎木头及木屑耐腐蚀性，与苔藓、蔗糖渣和腐烂的树叶等相比透气性好，且始终呈半腐熟状态，较适合铁皮石斛栽培使用，是比较理想的栽培基质。
（3）移栽定植期管理
定植：选择无病、健壮、大小均匀的苗进行定植，将处理好的按每丛3~5株，株距10厘米、行距13厘米的规格种植于基质上，定植时以基质根部完全覆盖为宜，栽种过深，基部的叶子容易腐烂引起病害，栽种过浅，根基部生长暴露在空气中，不利于新根、新芽的生长。
也有农户选择采用扦插、高芽、分株等方法进行栽种铁皮石斛，此类方法在大黄草类药用石斛的种植栽培中将详细讲述，但此类繁殖方法，存在种源难寻、历时长、发展慢、成活率不能保证等问题，在铁皮石斛、齿瓣石斛这俩种已经形成产业化种苗生产的石斛类型中不推荐使用。
光照：栽种初期光照应该控制在1000~13000Lux为佳，遮光率在70%左右，此时幼苗还比较柔弱，根部吸水能力较差，光照太强易出现脱水或***伤的情况。 温度：定植已经驯化好的苗，对温度的要求不像瓶苗那样严格，一般温度不低于10度，无霜、无雪的情况下都可以栽培，但快速生长的适温为15~30度之间，一般选择春天、夏、秋三季定植，避免在冬季栽种.
湿度：空气相对湿度以80%为佳，基质要“间干间湿”即浇上时基质要湿透，但保证当天基质可呈“干”的状态。切不要浇上过量，使基质总是处在潮湿状态或者基质中有积水，此种情况很容易烂根、死苗。若空气中相对湿度太低，开采用叶片喷雾、地面洒水等形式来补充水分。水的PH值在5左右为好，不要超过6.5，碱性强（配合>7.5）的水不利于植株生长，甚至会使生长恶化。 化肥：定植3天后可喷洒一次低浓度的百菌进行病害预防。定植一周内比宜施肥，一周后，慢慢有新根长出，可使用1~2次氮、磷、 钾配比为10:30:20浓度为1克/升的高磷钾肥促其生根。
（4）生长期管理
光照：铁皮石斛生长期光照应控制在15000Lux左右，此时夏秋俩季晴天遮光应在70%左右，冬春俩季在50~30%左右，根据光照的强度实时调节。
温湿度：铁皮石斛在16~21度，昼夜温差在10~15度时，茎的生长湿度最快。空气相对湿度早晚应保持在80%左右。若干燥，温度达30度以上时，必须每隔1个小时喷雾一次，每次30秒左右，以保持空气相对湿度，并保持棚内通风良好。冬季温度低，应减少给水量，只要保持空气相对湿度在60~80即可，尽量在太阳升起时浇水，杜绝页面带水或者基质内有积水过夜，以免产生冻害。 肥料： 春季或新芽初期，轮换每周喷施一次氮、磷、 钾配比为30:10:10浓度为2克/升高磷钾肥和一次氮、磷、 钾配比为1:1:1浓度为2克/升的平衡肥，提高苗的生长速度，但要苗徒长。
生长期，每周喷施一下氮、磷、 钾配比为1:1:1浓度为2克/升的平衡肥，根据生长情况，若叶态黄，苗体弱则中间补施氮、磷、 钾配比为30:10:10浓度为2克/升的高氮肥；若叶态浓绿，茎杆细长则中间补充1~2次氮、磷、 钾配比为15:20:25浓度为克/升的平衡肥。生长后期，采用喷施氮、磷、钾配比为1:1:1的平衡肥和15:20:25的高磷钾肥交替使用，在采收前2个月停止施肥，也可配合使用农家肥上清液或者采用缓释肥代替喷施叶面肥。
日常管理
除草：因为温湿的环境，苗床基质上常会滋生杂草，直接与石斛竞争养分。必须随时除草，一般情况下，石斛种植后每年除草2次，第一次在3月中旬至4月上旬，第2次在11月间，除草时将长在石斛株间和周围的杂草及枯枝落叶除去，在夏季高温季节，不宜除草，以免影响石斛的正常生长。
修枝：每年春季发芽前或采收时，应剪去部分老枝和枯枝以及生长过密的茎枝，可促进新芽生长。
翻蔸：石斛栽种5年后，植株萌芽很多，老根死亡，基质腐烂，易被病菌侵染，使植株生长不良，故应根据生长情况进行翻蔸，除去枯朽老根，进行分株，另行分株，另行栽培，以促进植株的生长或增产增收或者重新栽种新的种苗。
采收和加工：采收铁皮石斛通常在秋末至春初，（每年11月之次年3月）进行。秋季石斛的新茎逐渐成熟，生长减慢，叶片发黄掉落，植株逐渐进入休眠期，待叶片落光或偶尔茎尖还留有1~2片叶子的时候要适时采收，采收时用剪刀剪切枝条，剪刀要快，剪口要平，以减少养分散失和利于伤口愈合，特别注意茎基部要留下2~3个节，以利于植株越冬来年新芽萌芽时养分供给。
铁皮石斛一般粗加工为枫斗（铁皮枫斗）见图十三 鲜草晾干后，除去叶片及膜质叶**** 剪切整理成10厘米左右的茎段置锅内，在盖了灰的炭火上（保持80度左右）缓缓烘软后，手工搓揉使成螺旋形，再入锅内（降温50度左右烘烤定型）部分完整留有根须（龙头）和茎尖（凤尾）且长度适中的铁皮石斛加工成枫斗又称为“龙头凤尾”，被认为铁皮石斛中的极品。注意避免高温烤，以免影响产品质量。铁皮石斛鲜茎或者枫斗也可提供给有能力的企业深加工。 病害防治：目前石斛类植物容易发生的病害主要有黑斑病、煤污病、软腐病、叶锈病、疫病等。
黑斑菌
该病在3~5月发生。症状为嫩叶上出现褐色小斑点，斑点周围黄色，逐步扩散成大圆形斑点，严重时在整个叶片上互相连接成片，直至全叶枯黄脱落。 防治方法：一般发病前期或者雨季之前用50％多菌灵1000倍液预防和控制，或用代森锰锌500倍液防治；若有植株发病应及时清除病残，集中深埋或者烧毁；发病时使用20％戊唑醇（或者其他三唑类农药）2000倍液防治效果好。
煤污病
病症及流行时间：该病常在3~5月或多雨天气发生。症状主要是整个植株表面覆盖一层煤烟灰状的黑色粉末状物，严重影响光合作用，导致植株发育不良。
防治方法：可用50％多菌灵1000倍液，或0.3度石硫合剂喷雾1~2次进行防治，效果较好，但使用石硫合剂时应注意天气变化，雨天或阴天不能使用。 炭疽病
病症及流行时间：该病常在1~5月发生。症状主要是叶片上出现深褐色或黑色病斑，周围有由内到外成圈状的黑色斑纹，严重时可使茎干、新株受感染。 防治方法：发病初期可用50％多菌灵或甲基托布津1000倍液喷雾防治，或者20％戊唑醇2000倍液，防治效果好。
软腐病
病症及流行时间：该病通常在5~6月发生。症状主要是植株茎干水渍状由上往下软腐而腐烂，造成死苗，尤其幼苗生长期更为突出。
防治方法：雨季禁止植株基质积水或者植株带水过夜，减少氮肥使用量，用高磷钾肥或者追施0.05％硫酸钾等肥料增强抵抗力，发现病株立即连其周围基质一起清除，严重时用农用链霉素600倍液和扑海因1000倍液混合喷洒。 叶锈
病症及流行时间：该病通常在7~8月多雨季节发生。首先受害茎叶上出现淡黄色的斑点，后变成向外凸出的粉黄色疙瘩，最后孢子囊破裂而散发出许多粉末状孢子，危害严重时，使茎叶枯萎死亡。
防治方法：种植地块不能过湿，雨后及时排水，根据情况减少覆盖物，促进根系通风透气；严重时用粉锈宁800倍液喷洒页面，每隔5~7天喷洒1次，连喷3次。
疫病
病症及流行时间：病菌在病株或以卵孢子等在病残体及土壤中越冬；通过风雨或水滴低溅传播，潜预期短，3~5天左右。该病发生早晚与降雨早晚及次数、温室内空气相对湿度密切相关，多雨、高湿（85％~95％）时易发病且较为严重。喷水、通气差加重病害发生。气温低于25℃，连续阴天或阴雨后晴易流行该病。该病常使植株幼嫩部分腐烂，丧失商品价值。该病使植株上部心叶基部发生水渍状褐色腐烂，并向叶尖端扩展；该病引起茎呈水渍状褐腐，病重时使茎的1／3~1／2烂掉。
防治方法：雨后及时排水、盆中不积水、温室湿度控制在80％左右时防病的重要方法；及时清除病残体；病土病盆及时处理，不可再利用；铁皮石斛应单置一棚种植，不可与其他寄主（如凤梨等）相邻种植或同置一室。发病初期喷药，叶心病部涂药，不可以滞留药液。常用药剂有72％克露或霜脲·锰锌可
铁皮石斛家庭种植 繁殖方式的选择
（摘自中国石斛交易网）
虽然铁皮石斛种植技术要求较高，但随着铁皮石斛被越来越多人熟知、铁皮石斛种植技术的不断推广，以及石斛企业各种盆栽产品的推出，刺激了更多人对铁皮石斛家庭种植的兴趣和欲望。在中国石斛交易网上介绍了有关铁皮石斛的繁殖方式，可根据栽种条件和个人经验来选择。
铁皮石斛的繁殖方式，目前主要有无菌播种、组织培育、分株分芽和扦插五种。其中的无菌播种和组织培育技术要求高，通常是专业机构或是企业常采用的繁育方式，普通种植个体很难施行；而分株、分芽和扦插则相对比较容易操作，更适合家庭和个人，因此中国石斛交易网在这里就主要介绍一下分株、分芽和扦插三种。
分株 分株就是将长在一起的较多的植株分开单独栽种，通常是从老根丛生茎的基部分割开，尽量少伤及根系，以主株单独成株。对于发芽率高，生长繁殖茂盛的哪些铁皮石斛而言，分株无疑是很适合的。 分芽 对于老的铁皮石斛植株，常常会在顶部或是基部生长出一些新芽，并且新芽上有根须，这种情况就可以采用分芽的方式来进行繁殖。具体操作是，选择叶片、根须较多的分芽从母株上切下（也可直接用手掰下来，视情况而定）。 扦插 其原理和普通的植物扦插相似，选用的是铁皮石斛鲜条，切成数段，每段含2-3个节，切口涂一些草木灰或是进行适当的消毒处理。根据条的生长方向，把根部插入基质中，分节处尽量露在基质外，因为那是长新芽的地方。 其实，可能大家都发现了一个问题，无论是分株、分芽还是扦插，前提都是需要有现成的铁皮石斛成苗或是成品枝干。对于初次种植的家庭和个人而言，很不现实，买铁皮石斛大苗或是成品的话，就增加了成本。因此中国石化管理员建议，对于家庭种植，特别是初次种植铁皮石斛，最实际可行的方法还是购买专业机构或是企业无菌播种或是组织培育出的种苗进行栽种。 像耿马四方生物科技开发有限公司软脚铁皮石斛，首先是种源优良，其次是拥有专利培育技术，其培育出的种苗成活率更高，长成的铁皮石斛成品品质也会更好。根据苗的生长时间，分为瓶苗和驯化苗两种，对于初次种植，或是种植技术不佳的个人而言，建议最好是选择驯化苗进行栽种更易成活。 由于篇幅所限，铁皮石斛家庭种植的栽种环节具体操作，可参考文章“新手怎么种植铁皮石斛 手把手教你盆栽技术”，在此就不多说了。这里主要补充说下盆的选择，尽量选用四壁多孔透气的花盆，根据苗的大小来选择花盆的规格，栽小苗尽量避免盆过大，盆底可撒一些石块或是砖瓦块，占盆深的约1/3左右，也可以架空最底部，这样更透气，但要保证上面基质不会轻易漏掉。 正因为铁皮石斛难栽，所以能成功地在家里种植出茂盛的铁皮石斛，该是一件多有成就感的事，并且每年能吃到自己栽种出的铁皮石斛鲜条，这其中的乐趣也就不言而喻。
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