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香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就是一个典型的例子。以下是创业项目网小编分享的香瓜种植技术，希望能帮助到大家!
香瓜的种植与管理
一、香瓜的种植方法
1.品种选择：香瓜品种很多，但通常要选择生育期短、抗旱、耐湿、抗病、外观和内在品质好符合市消费需求的品种，同时一定要了解品种，依品种而确定其栽植方法。
2.种子消毒：香瓜一般可用1%的硫酸铜或多菌灵进行浸种消毒，在直播时可用铁灭克或3%的巴丹粉拌种，避免地下害虫危害。
3.播种时间：香瓜的适宜播期为8～10月，最迟不得超过11月，春播可选择在2～3月，但以确保清明、谷雨节令收获为好，生育期长的可考虑早播，生育期短的可迟播。
4.育苗播种：香瓜精细栽培可选用营养钵或营养袋育苗，营养土拌入细粪、多菌灵、普钙3、复合肥，加适量的水拌匀堆捂5～7天，然后装袋播种，每袋播一粒种子为宜。
5.合理密植：香瓜的栽密度依品种而定。一般矮生型的株行距为：行距0.60—0.80米、株距为0.50米，每亩栽1600—2200塘，4000—4500株为宜;蔓生型的行距为1.50—2.00米、株距为0.50米，每亩栽植700—800塘、1400—1600株为宜。因此，广大农户在选购品种时，一定要了解该品种是短蔓型或是长蔓型。窝型(短蔓)的香瓜栽稀了，无法获得高产，长蔓型(到处串)的栽密了，群体大，通风透光不好，不抗病，也不结瓜，产量也很低。所以，一定要了解品种，依品种而确定其栽植密度。
二、香瓜的种植管理
1.苗期管理：香瓜幼苗生长迅速，特别是进行营养袋或营养钵育苗的幼苗，为防止徒长，应严格控制水分和温度，出土后要逐渐放风练苗，白天温度控制在20—25℃，夜间温度控制在10℃左右。同时要加强肥水管理，每隔5—7天，用复合肥水浇苗一次，并配以甲霜灵或甲霜铝铜浇施，以防根腐病的危害，到4—5片真叶时，用波尔多液喷洒一次，以防白粉病和白锈病。
2.大田管理：育苗移栽或直播苗，前期均要勤锄勤耕促进根系发育，一切病害均来源于根系，根系不发达，生长瘦弱，病害相对较重。以后要结合灌溉、中耕、培土、施肥以强化管理为主题。同时需要及时进行病虫防治，重点要防治霜霉病、白粉病、白锈病和根腐病。提倡多用波尔多液等生态农药，也要注意用BT乳剂等生物农药防治潜叶蝇。当香瓜长到3-5片叶时要摘心，进行整枝管理。一般采用“子蔓”结瓜和“孙蔓”结瓜的方式，使香瓜能够陆续供应市场;当香瓜长到5—6片叶时，要及时追施肥料，每亩可追施复合肥20—30公斤，以促进根、蔓和幼瓜的生长，同时每隔3—5天灌水一次，保持土壤湿润。
3.打顶摘心：香瓜主蔓很少开雌花，靠子蔓和孙蔓结瓜，子蔓多在1-2节发生雌花。所以，及时打顶摘心是香瓜栽培的技术关键。香瓜定植后，主蔓有4-5叶时，及时打顶摘心，子蔓发生后，选留2-3条健壮子蔓，其它弱小子蔓剪除;待选留的子蔓有5-6叶时，再次摘心，在子蔓上选留3条孙蔓，其它弱小孙蔓剪除;孙蔓坐瓜后，距瓜留2叶摘心，注意摘除畸型瓜。将子蔓、孙蔓分布均匀，并在子蔓上压上土块。老叶、病叶剪除，带出田外。
4.肥水管理：香瓜根系发达，但分布浅，在香瓜膨大期需要有充足的肥水供应，但又要防止渍水沤根。香瓜的底肥最好有饼肥。每亩用复合肥50-100公斤，不要用尿素、碳铵等氮肥做底肥。土壤翻耕后，把肥撒施于厢面，然后耕平、整碎土壤，尽量让底肥压在土层下,盖好地膜后定植。定植后至开花坐果前，一般追肥2-3次，以腐熟的稀人畜类尿为好。如果苗势差,可适时追一点尿素。香瓜的苗势中等即可，如果大部分苗势生长良好，可只对弱势苗追肥，要看苗追肥，防止徒长，如果出现生长过旺，会影响坐果。如遇阴雨天时间长，苗势生长旺盛，要及时喷多效唑2-3次。用含量15%多效唑10-15克兑水15公斤在晴天喷雾。开花坐果期要停止肥水供应，当果实有鸡蛋大小时,重施1次壮果肥，以利香瓜迅速膨大，最好是每亩用50公斤饼肥(提前半月以上发酵好)或人畜粪尿1000公斤，稀释后淋于株距之间，这是关键性的1次追肥，与产量成正比。香瓜的甜度，除品种因素外，与施肥有重要关系，饼肥可明显提高香瓜的甜度，提高商品性;如果施氮肥，不仅品质下降，而且容易疯长，很难坐果。所以，香瓜不宜独施氮肥。香瓜从雌花开花授粉至果实成熟只需25-28天，从开始开花，每隔7天左右喷1次百菌清等杀菌剂，共喷4-5次，与复方金叶肥合用，效果更好。香瓜从采收前7天左右开始，停止肥水供应，以保品质。
5.收获期管理：当香瓜进入第一次采收期后，应每采收一次瓜，施肥一次，尽量以速效、高效的复合肥或尿素等加普钙为主，方法上采用覆土深施，结合田间灌水。
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