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洋葱属百合科，是我国主栽的蔬菜之一，并且素有“蔬菜皇后”的美称，是很多男女老少爱吃的蔬菜品种。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的洋葱北方能种植吗，希望能帮助到大家!
1育苗
在温室或多层覆盖塑料大棚内进行，北方地区在2月中旬至3月中旬开始育苗。生产田需种子3.00～3.75kg/hm2。1hm2需育苗面积525～600m2。育苗床土应选择肥沃、透气性良好的中性土，2年内未种过葱、蒜、韭菜的土壤。播种前用多菌灵和福美双的混剂进行土壤处理。播前浸种，水温20℃浸12h，捞出后淋干，混入细土撒播，也可干籽直播。播种要均匀，播后覆过筛细壤土1cm，然后覆膜保墒增温;出苗80%时揭去地膜。出苗后要使土保持湿润，幼苗出2片真叶后，根据长势和土壤肥力情况追施化肥1～2次，追肥后及时给水，以免肥料损失。
苗期病虫害的防治：猝倒病是苗期的主要病害，在幼苗出土后可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷施。蝼蛄是苗期的主要害虫，可用炒好的玉米面拌300倍的敌百虫撒施防治。地蛆的防治是喷施50%辛硫磷600倍药液。
栽苗前7d开始炼苗，目的是使苗适应外界条件，保证缓苗快，成活率高。壮苗的标准是：苗粗6～8mm、高25cm、重约4～6g、无病虫草害、叶片不受损、苗龄50～55d。此时苗易生根，移栽后恢复直立快，不徒长。培育壮苗是保证洋葱产量的前提条件。
2移栽
2.1整地
洋葱属浅根系作物，要选择土地平整，排灌水方便，土壤肥沃，连续2年之内没栽过葱、蒜、韭菜的中性沙壤土作为本田。施优质腐熟的农家肥75t/hm2左右，二铵750kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2做底肥。
2.2移栽
在5月上旬，移栽田是以畦作的方式为主，畦的大小为120cm×90cm，畦的距离为30cm，然后覆盖黑色地膜，既有利于保温保湿，又可避免草荒。采用高畦还是低畦应根据地势高低而定。地势高的地区应建为低畦，地势低的地区应建为高畦，这样有利于保水、防旱。一般株行距为10cm×15cm，定植的深度为2～3cm，以生长点应留在地表面上为原则。移栽后及时浇水，以利于缓苗。
3定植
定植后20d内为缓苗期，定植30d后至结球前为发棵期，这一时期要保证水分充足，保证营养生产;否则就会影响到产量。灌溉以早晚为主，保持土壤湿润为原则。进入结球期，对水分的要求更高，要经常保持土壤湿润，如果水分缺乏就会引起植株早衰，造成严重减产，在收获的前15d左右就要停止浇水;否则会造成贮藏期内水分含量过高，容易腐烂。在定植缓苗后，幼苗期追施尿素225kg/hm2。定植40d后洋葱的长势加快，进入生长期，为了保证生长的需要，追施尿素300kg/hm2，硫酸钾1 1500kg/hm2。洋葱进入膨大期后，施尿素375kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2。在整个移栽田的生长期间，为了防治病虫的危害，每隔7～10d就要进行1次剂喷施。草害主要是以人工除草为主，以不伤害洋葱的根和不形成草荒为原则。
4病虫害防治
霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液叶喷;紫斑病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施;灰霉病用50%多菌灵可湿性粉剂600液;软腐病用农用链霉素4 000倍液喷施;病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷施。以上几种病害的防治需每隔7d喷1次，连续喷2～3次。
地蛆可用50%辛硫磷乳油连续灌根，每隔7d喷1次。葱蓟马、蚜虫、潜叶蝇等虫害，可用吡虫啉与灭杀毙混用来防治。
5收获
在80%的洋葱茎倒伏后开始收获，此时产量最高。采收时选择晴天，避免淋雨，并剪去假茎。采收的洋葱要晒2d去掉泥土装袋，先放在通风阴凉处贮存，贮藏适宜的温度为-8～5℃。
洋葱生长异常的原因
1、气候原因洋葱是典型的幼苗春化型二年生植物，其幼苗长到一定大小后才能对低温起反应，此时如果出现冷空气入侵或气温偏低，就会造成幼苗的营养生长转向生殖生长，如果低温时间过长，则发生春化而抽薹开花，如果气温偏低，则表现为不完全春化而引起鳞芽异常分化。出现“双胞胎”或“多胞胎”现象。
2、种子原因异地种子因其产地的环境条件与引种地的差异，对引种当地的低温和日照长短反应不同，往往表现为冬性弱的品种对低温反应敏感，幼苗稍遇到低温就有抽薹现象出现;冬性强的品种幼苗稍大才能感受低温而抽薹开花，没有本地种子适应性强。
3、播期不当洋葱属绿体春化型植物，播种过早造成苗龄过长、幼苗过大，超过绿体春化所必需的临界大小，容易出现春化或不完全春化现象，造成鳞茎生长异常。
4、营养失调灌水偏多，氮肥过量，就会出现幼苗过大，延迟或抑制鳞茎的形成，在低温季节还会出现抽薹开花，氮肥不足，土壤干旱，造成幼苗生长过弱，植物体内碳水化合物和氮的比值增加，提早进入生殖生长，出现抽薹开花。
5、地蛆危害地蛆危害严重，致使洋葱生长过弱，鳞茎生长延迟。
6、栽植深度栽植过程中往往出现栽植过深或过浅而出现鳞茎生长发育不良。栽植过深出现叶部生长过旺，鳞茎部增粗，鳞茎过小且易畸形;栽植过浅，植株易倒伏，鳞茎外露，日晒后变绿干裂。
洋葱生长异常的防治措施
1、严格选择品种生产中最好选择本地优良品种，如需引种，应根据品种对低温和日照长短的反应，尽量选择对低温要求严格的优良品种。本地区常用宁夏红皮圆葱品种或本地产红皮洋葱。
2、确定适宜播种期应根据品种特性和气候特点正确确定播种时期，伊犁地区秋播为9月下旬至10月上旬;春播为3月下旬至4月上旬。
3、加强田间管理
(1)肥水管理。注意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟，春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期，应适时施肥、浇水，667平方米分别追施磷酸二铵15kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾3--5kg。
(2)虫害防治。主要防治地蛆的危害，可采用乐果和敌敌畏随水浇灌，禁止使用生粪做肥料，因地蛆对生粪有趋性，宜使用充分腐熟的有机肥，均匀深施，种子与肥料隔开。地蛆已发生的地块，要勤灌溉，必要时可大水漫灌，但灌水要与洋葱生长相协调。化学防治：可采用50%乐果1000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液随水浇灌。
4、适宜的栽植深度对于育苗移栽的洋葱应注意栽植深度，以栽植后覆土能埋住小鳞茎，浇水后不倒秧不漂秧为度。
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