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芹菜在我国的种植历史是非常久了的，自古就有关于它的一些记载。一直到现在，芹菜还是非常受消费者喜欢的一种蔬菜。以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的高温芹菜种植技术，希望能帮助到大家!
芹菜高温种植出苗慢?芹菜出苗快的小技巧分享
芹菜夏播采取催芽措施
首先来看芹菜种子出芽的条件，芹菜种子非常细小，而且其外皮带有一层油脂，直接播种出芽特别慢，差不多需要一个月时间才能出苗。再者芹菜出芽对温度比较敏感，种子最佳出苗温度在15到20度，温度超过30度发芽困难，所以芹菜夏播的话，就要采取催芽措施，才能保证苗出的快而齐。
芹菜催芽过程也很简单，先将芹菜种子用冷凉水浸泡24小时，泡种子的水一定要多一些，而且中间要换水一两次，防止水质变质，之后将种子捞出后放在阴凉通风处晾一下，直到种子表面发白，期间翻动几次种子，然后将芹菜种子放在干净的容器里，上面盖上一层湿纱布保湿，放在阴凉通风凉爽处催芽，期间每天用凉水冲洗一次，然后继续催芽。
芹菜出苗前准备要点
一般7到10天左右芹菜种子就会露白，待有一半左右种子发芽就可以播种育苗了，播种前先将苗床浇一次透水。然后撒种子，因为芹菜种子特别小，为了撒种子均匀，可以将种子与过筛细土混和后撒种子，这样撒的均匀，撒好种子之后，再接着覆盖1厘米过晒细土，然后等待出苗。
出苗前可用遮阳网覆盖苗床，其目的一是防止太阳光强射产生高温，二是可以保湿以利出苗。一般一周左右时间种子就会陆续出苗，一直等到小苗长到10厘米以上高度时就可以移栽定植了。之后的管理就相对简单了，等着长到足够大时采收就行。
春季大棚芹菜种植时间
大棚芹菜栽培可实现周年供应。春季栽培时间安排在1～2月份在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培时间安排在6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。
大棚芹菜种植方法
大棚芹菜的栽培方式大多采用干籽播种，也可以采用催芽播种。即在苗床上要浇足底水，要趁水没有完全渗干的时候用细土把苗床进行平整，将种子均匀地播撒在苗床的床面。大棚芹菜在播种后要覆盖遮光防雨设备，在芹菜出苗后，可以逐渐减少遮阴时间，增加光照时间，经常性洒水。当芹菜的幼苗长到有4~6片叶时，要进行适当控水，及时防治虫害和病毒的侵入，并防治芹菜幼苗猝倒病。在大棚芹菜起苗之前，要把苗床浇透水，这样会有利于芹菜幼苗连根拔起，按照幼苗的大小进行分级和分畦栽植，单株定植，栽植的深度也要合适，之后要立即浇定植水。
大棚芹菜春早熟栽培方法
①选用适宜品种。由于春季早熟芹菜育苗期间和栽培前期处于冬春寒冷季节，达到定苗龄的芹菜易受低温影响而较早通过春化阶段;加之，春季气温日趋升高，光照日渐加长，非常有利于芹菜植株的抽薹、开花。所以，春早熟芹菜栽培宜选择冬性强、抽薹迟、品质好的实秆品种，如天津黄苗、玻璃脆，以及冬性强的西芹品种。
②培育适龄壮苗。春早熟栽培的芹菜最好采用阳畦育苗。定植期为2月上中旬，阳畦育苗品种的苗龄为60-70天，西芹品种的日历苗龄为70-80天。这样，春早熟栽培芹菜的播种期为11月下旬至12月上旬。为培育出适龄壮苗，冬前要筑好阳畦，播种前7-10天调制好培养土，并备好过筛的畦土。为使芹菜出苗整齐，于播种前4-5天，将种子用清水浸泡24小时，并将种子揉搓淘洗至水清，捞出种子置于麻袋上稍晾下，置于瓦盆中上盖湿布，在15℃-20℃的条件下催芽。催芽期间，每天翻动种子，4-5天后，多数种子“露白”，即可播种。
③施肥、整地、定植。因春早熟芹菜定植期较早，最好冬前每亩施优质圈肥5000千克，深耕、细耙、作畦，畦宽可根据所用薄膜的幅宽确定。小拱棚内10厘米地温稳定在8℃以上方可定植。定植前，育苗畦要喷水，使土壤湿润，便于起苗。起苗时尽量少伤根、多带土。之后，浇水并盖严薄膜，傍晚盖草毡。如果定植后小盖草毡，其定植期应为3月上旬。
④定植后的管理。为促使芹菜生长快，达到早收获上市的目的，要尽量控制在适宜的温度，并加强肥水管理。定植后缓苗前一般不通风，保持稍高的棚温。缓苗后，及时浇1次水，地面见干后，选好天进行中耕2-3次，由浅渐深，促进芹菜根系发育，定植20天左右，芹菜开始迅速生长时，进行1次追肥，可每亩施磷酸铵30千克-40千克，或尿素15千克-20千克，施肥后随即浇水。此后，棚内温度白天保持在18℃-20℃，夜间8℃-10℃为宜。草毡要尽量早揭晚盖，令植株多见光。进入3月上中旬，夜间可不盖草毡，白天要加大小拱棚的通风量。当白天气温已稳定在15℃-20℃，夜间最低气温不低于10℃时，薄膜可撤除。但须注意天气预报，有较强寒流到来时，须覆盖保护。
大棚种植芹菜若得到良好的管理科提前上市，不仅降低生产成本，还可获得更多收益，因此农户在种植时，要多加用心。
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