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2013年5月初，这个村子里来了一位叫田长伟的年轻人，他声称带了1000万回来完成一个准备了10年的财富计划。这个计划要是完成了，这一千万就能变一个亿，不但自己挣大钱，也带着村民一起发财。
田长伟：我已经准备了十年，筹到了一千万元，回来以后，我就想在这块土地上，把这一千万，变到五千万。
但是在这个小村里，很多村民都觉得不靠谱。
宗建伟：俺们种了一辈子的地了，老天爷，种菜这么点儿事，我看不出他前景有多大，够呛、难看。一点谱也没有。
朱文庆：照这么一想，不可能。看不到实际恐怕不大相信。
田长伟老家就在三浒村。他为了这个财富计划，已经准备了10年。10年间，田长伟通过经营酒水公司，从一无所有变身千万富翁，原本在任丘市里事业顺利日子安稳，谁知2013年，他竟然把城里的房子卖掉了，还把经营红火的商贸公司也卖了，非要回村来种地。
乔艳兵：他这么一说，咱这么一听，咱也没认真想这事儿，谁也没想到他真干这事。
田长伟：卖酒只是我计划中的一部分，本身不是目的。
田长伟把每年都有200多万元利润的商贸公司卖给了这个叫边春生的人，提起这事儿来，边春生至今还很不理解。
边春生：我现在想不明白他怎么想的，这么好的品牌不做了，我不认为他傻，我认为他有毛病。
放弃在城里打拼了10年的一切，田长伟回到老家村里到底要实现一个什么样的计划?
2003年，田长伟退伍回到老家，从小热爱农村的他，回来后却发现一件令他心痛的事：村里竟然有些土地抛荒了。也就从这个时候起，看到这种场景的田长伟心里定下了一个计划。但要完场这个计划，至少需要投资五六百万元。
田长伟：你要把先进的东西引进过来，他必须需要这么多钱，但是我，哪有这么钱。
田长伟决定先到任丘市打拼几年。没有想到，他这一打拼就是十年。从2003年开始，他先后在任丘市里卖过家电、开过饭店。2009年，田长伟听说酒水利润比较大，就决定投入到酒水销售行业中来。
田长伟：挣钱啊，听别人说挣钱这玩意儿。干这个行业能挣钱，都说酒水的利润相当大。
田长伟没有卖酒的经验，但他认定，找对了方法用对了人，就一定能成功。很快他打听到有一个酒类品牌在任丘还没有代理商，就立刻找到该品牌在沧州的销售经理赵艳霜。
而当田长伟找到赵艳霜后，却被赵艳霜拒绝了。
赵艳霜：一是年纪小，再一个没有做酒水的行业经验，再一个也没有网络关系，各个方面都达不到我们的要求。
田长伟并没有放弃。他仍然隔三差五就去找赵艳霜，有时还假装偶遇，刻意制造与赵艳霜接触的机会。
田长伟：一打电话，说赵经理在么，在这，正好，一块儿沟通，咱就带着个借口就跑去了，去跟人沟通了，其实咱是想跟人多见面多聊天多从人那学点东西。
赵艳霜也看出田长伟的执着，就决定考验他一下。赵艳霜让田长伟先代理一个本地小品牌酒，如果年销售额能达到300万元，就跟他合作。
之后，田长伟天天往乡镇跑，但身上却一瓶酒也不带，跑到乡镇上的超市，只是买水买烟，跟超市经理闲聊。贾梦军就是当时田长伟找的一家超市的经理。
贾梦军：我正在收钱的时候，他算账，结账的时候，然后聊了几句天，后来他就经常在我这儿买东西。
王燕兵：人家先来几次，根本就没谈酒的事情。
记者：都谈什么呢?
王艳兵：聊聊天，进行一下其他方面的沟通。
田长伟：去了三次也许也不会跟你提我是卖干什么的，你不要光谈酒，光谈酒就忒生硬。
田长伟的策略就是先交朋友再谈买卖，他跑到超市里，就是为了跟就超市经理交朋友，大家熟悉后再跟人谈合作。
田长伟：感情到位了以后，你想不让他卖都不行，他都给你卖。
贾梦军：他老聊酒方面的问题，回头我就问他，我说你是做什么的，他说我现在做酒，我说你做的什么酒，他说了个品牌，我感觉挺有兴趣，我就说你给我拿过来点儿，我替你卖。
用这种办法，田长伟很顺利地就把酒销售出去了。不到半年，田长伟把本地小品牌酒卖了600多万元，这让同行都非常佩服。
刘彦宏：他这是从来没做过酒，我们已经是做十来年酒了，他一年就做火了，我们都赶不上他，所以我们行业里得说是一个神话。
赵艳霜：通过一年的了解，对他做事的风格比较认可，虽然说在有些方面和其他别的户相比他不如人家，但是我们还是选择了他。
拿到代理权后，田长伟很快把这种酒年销售额做到1000多万元，生意风生水起。
然而是正当生意最稳定的时候，2013年，田长伟竟然把公司卖掉了!还宣称要把钱全投到老家村里去。认识他的人听说这事儿，都觉得他有点不正常了。
李永和：他卖酒也酝酿很长时间了，但是他改行，改这个决定也改得太快了。
记者：跨度太大了。
李永和：对，这个行业根本不沾边。
田青山：人家都说他傻，我也说他傻，放着好日子不过，来冒这个风险。
田长伟为什么要这样做呢?还要从那个筹备10年的一个财富计划说起。
田长伟从小生活的任丘市农村，乡亲们主要种植传统作物，即便是没有灾情，忙活一年，每亩也就六七百块钱。田长伟觉得，家乡地处京津腹地，距离北京和天津不过一个多小时车程，为什么不依靠大城市，提升家乡土地的价值呢?于是，回家乡搞现代农业，就成为田长伟心中必须要实现的梦想。
田长伟：我回来的时候正好是30岁。如果到了40岁，50岁，我觉得我应该是不如现在精力够，我想趁着现在有这个精力，有这个冲劲，劲头还在，就把它干起来。
然而，田长伟虽然决定要回村创业，但具体做什么项目，他并没有想好。2013年5月初的一天，他无意间打开的一个网页，让他欣喜若狂。
田长伟：有那个图片，有里边倍儿绿的那种，种得挺好挺新鲜的蔬菜都出来了，都展现在棚里边，效果很好，很舒服。看了都勾起来了，把所有的东西，原先想干的东西都联想起来了。
田长伟在网络上看到的，是山东寿光的蔬菜大棚。这些图片给田长伟很大启发，自己家乡最大的优势就是距北京非常近，如果自己也种出像山东寿光那样的蔬菜，早晨采摘出来，运到北京后还带着露珠。
田长伟：从我这个基地，到天安门，一个半小时就可以到，到新发地还要近。而且我这块儿摘下的菜，一个小时就可以到市场，再有一个小时到两个小时之间，就可以到老百姓餐桌了。
田长伟从没种过大棚，而且他听说在老家种大棚的基本都失败了，但他发现，本地的大棚比较简易，主要夏天出菜，而夏天蔬菜集中上市，价格很低，自然赚不到钱。
他当即决定，种反季节蔬菜，冬天上市。他把城里的房子和公司卖掉了，凑了1000万元回到了老家。对于田长伟的决定，妻子非常支持。
妻子：他干什么我都支持，从结婚到现在，他干哪一行哪一业我都支持。
记者：都支持，你不怕他赔钱么?
妻子：不怕。最起码我有老公，有老家的房子，有老公有孩子，就够了。
有妻子的支持，田长伟更是信心满满。可他离开家乡已经十年，猛然间跑回来，还宣称一千万变一个亿，村里没人敢信，所以田长伟的第一步包地，就全吃了闭门羹。
宗建伟：万一咱们租出去，他弄得乱七八糟，他赔本了，你跟他打架去啊。
一亩地都没有包到，田长伟非常焦急，他意识到，想成功包地还必须请到一个合适人，那就是村里人缘很好的大哥田青山。田长伟找到大哥，劝他跟自己一起干。
田青山：我当时说不干，你也别想整，我不想干，因为这玩意儿太累人了，说白了简直都不是人干的活种地。
劝了两个星期，大哥都是一口拒绝。两个星期后，田长伟又突然不提这事儿了，只是一个劲地请大哥一起出去旅游。
田长伟：我说咱一块儿出去玩去吧，你也没什么事，我这边也拖几天。
田青山：没事儿就拉着我走，我说干什么，出去转一圈，他不说干什么，转一圈。
名为旅游，实际上，田长伟是拉着大哥到处考察去了。田长伟自己先在网上查询，找到哪里大棚种得好，就拉着大哥跑到哪里。
田青山：转一圈就是看人家园区去了，确实后来我挺感兴趣，人家种那么好，为什么咱做不好呢。
旅游回来后，大哥同意帮助田长伟。2013年7月，在大哥的出面协调下，田长伟以每亩1040元一年的价格顺利流转了240亩土地，租期20年。
那时候，田长伟一心扑在基地建设上，晚上十二点以后才回家，回家后还不睡，还要思考第二天要干什么事。好不容易睡着了，不到两个小时，天又亮了。
[每日农经]反季节上市的潍县萝卜(2011.3.31)
萝卜一般都是每年的秋冬季节上市，大约在11月份到元旦前后。可是在山东潍坊，却有萝卜反季节上市，不管是在寒冬腊月，或者是这阳春三月，都有大量的萝卜销售。不过，你要是认为这些萝卜都是去年收获储存起来的，那你就错了，这其中有很大一部分是新鲜的刚从泥土里拔出来的。
山东省潍坊市寒亭区（原潍县）是“潍县牌”潍县萝卜的原产地，具有几百年萝卜种植历史，于 99 年 11 月向国家商标总局申请注册了“潍县牌” 潍县萝卜商标， 2004 年 10 月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品 A 级产品。“益民精品潍县萝卜” 是潍坊名优特产之一，是合作社河元生产基地生产的绿色优质产品，生产中严格按照绿色食品 A 级标准栽培，所产萝卜有四大特点：
1 、口感脆甜、多汁，辣味适中；
2 、肉质翠绿；
3 、使用生物有机肥栽培，质量好、无公害；
4 、根形直立，表皮光滑鲜嫩，洁净美观。
由于潍县萝卜种植历史悠久，海内外广受欢迎，为了能让消费者在这春天里也能吃到刚刚新鲜出土的萝卜，当地种植户采取了一种反季节大棚种植的模式。过去这里的虽然好卖，但一年只有一茬，储存到第二年春天以后，萝卜由于水分流失很容易糠。这样大棚发季节种植，不仅提高了土地的利用率，也给老百姓带来了不错的实惠。只是这样“反着”上市的萝卜品质如何，味道又怎么样呢？
本片将从萝卜反季节大量销售入手，介绍展示潍坊萝卜的品质营养、种植技术等。引导消费，促进生产。
过去马铃薯一直是春季播种，夏季收获，而现在利用大棚进行反季节栽培马铃薯，已大面积获得成功。采用大棚反季节栽培可使马铃薯提前到元旦、春节期间上市，而且产量高，增加了冬季蔬菜的供应品种，种植效益显著。现在为大家介绍马铃薯反季节大棚栽培技术 。
马铃薯反季节大棚栽培技术
一、马铃薯反季节播前种备
1、 马铃薯反季节大棚栽培选地
地块选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬以禾谷类作物、豆类、萝卜、大白菜等为宜，不宜以茄科作物，如茄子、辣椒、番茄等为前茬，以减轻病害的发生。
2、马铃薯反季节大棚栽培整地
秋天深翻30cm，耙平，把地整成待播状态，开春及早耙地保墒。
3、马铃薯反季节大棚栽培种子的准备
选择优良早熟高产品种，如紫花白、早大白、早大黄等。播种前15～20d，种薯出窖，然后进行严格挑选。选择具有本品种特征，薯块完整，薯形整齐的健薯作种，淘汰有病、虫害，各种机械损伤，表皮粗糙老化，芽眼突出，畸形块薯。
4、 马铃薯播前进行种薯处理：
马铃薯温室催芽：催芽是保证早熟、苗齐、苗全、苗壮的重要措施。2月初将种薯放在温室里进行催芽,温度控制在10～15℃。前期采取遮光催芽,待芽眼出现小白芽后,后期进行光浴催芽,散放使之均匀见光,3～5天翻动1次,使幼芽萌发整齐,形成短壮芽,色泽正常。
马铃薯切薯：每个薯一般都有3个芽,即1个顶芽,2个副芽,切芽时,一定要沿顶芽切开,1个种薯一般能切20个芽,切成菱形块,重量约25克。剩余的薯块对人体有害,一定要扔掉。667平方米需种薯130公斤。
二、马铃薯大棚整地与施肥：
马铃薯选择土层深厚、疏松、肥力高、有灌水条件的地块,最好选用上茬是瓜茬、豆茬、玉米茬的地块。早春时(3月5日前)及时细耙地。在整地时,每667平方米施优质农家肥5000公斤,碳酸氢铵30公斤,硫酸钾20公斤或667平方米施80公斤马铃薯专用肥。
马铃薯施肥方法：将有机肥结合整地平施于地里做基肥,化肥在播种时做基肥施入沟中,保证马铃薯生育期对养分的需要。
三、马铃薯大棚播种与覆膜：
马铃薯3月5日左右扣棚烤地,棚内耕地层地温达到7℃开始播种。播种方法采用大垄双行式(即地上畦),畦宽1米,畦面70厘米,地上畦可提高地温,能促使早出苗,播种时在畦面上开两行沟,行距40厘米,沟深10厘米,然后将种薯块按20厘米株距摆放,覆土10厘米,667平方米保苗6000株,整地平畦面后覆膜。
四、马铃薯大棚田间管理：
温室内提高地温是温室种植马铃薯能否成功的关键,如遇寒流,应在温室内采取保温措施。温室内温度白天保持在18～25℃,夜间保持8～12℃。种薯出苗后,及时破膜引苗,以免烤苗。幼苗期至发棵期,土壤水分保持湿润状态,如果干旱,可小水沟灌。同时注意放风、降温,防止植株徒长,使之形成丰产相。幼苗出土后应及早间补苗,中耕除草,亩用5公斤尿素兑水施肥。
现马铃薯蕾前再中耕除草施草木灰40担作结薯肥,然后培土20厘米左右,以免薯块外露,注意合理灌溉,如遇秋旱要及时浇水,若是雨天要清沟排渍,在现蕾期和初花期分别喷洒1000PPMB9或250PPM多效唑,以抑制植株茎叶生长，www.cyone.com.cn在马铃薯现蕾期摘除花序及茎尖，避免养分消耗，促进养分集中供应块茎，增加产量。
马铃薯防治病虫害：可用0.5%波尔多液或500倍退菌特液防治。马铃薯主要病虫害有早疫病、黑胫病、环腐病、病毒病、蔬菜花斑虫等。
五、马铃薯大棚农业防治
1、马铃薯加强轮作倒茬，严禁与茄科作物连作，合理密植，清洁田园，改善通风透光条件，施足基肥，增施磷钾肥，挖除病株，然后在空穴中撒石灰消毒。
2、马铃薯选用抗病品种和无病种薯。
3、马铃薯做好切刀及种薯的消毒工作。
六、马铃薯物理防治
马铃薯根据害虫生物特性，采取人工捕捉和抹杀卵块等方法防治害虫。
七、马铃薯化学防治
1、马铃薯早疫病：在发病初期，立即喷药，控制其扩展蔓延。选用甲霜灵锰锌可湿性粉剂或杀毒矾可湿性粉剂、或甲霜铜可湿性粉剂，每隔7～10d喷药1次，连喷2～3次。
2、马铃薯黑胫病（环腐病）：发病初期用农用链霉素每10d喷一次。
3、马铃薯病毒病：发病初期用病毒a可湿性粉剂或植病灵乳剂喷雾防治。
4、马铃薯蔬菜花斑虫：用锐劲特、天王星、乐斯本、绿福等交替喷施防治。
八、马铃薯适时收获
马铃薯收获可采用一次性全收或按大小薯块分次收获。收获后原地晾晒一天，以增强薯皮的木栓化程度，减少皮伤，提高商品性。
反季节蔬菜栽培技术要点
蔬菜栽培 2009-11-23 08:59 阅读139 评论0
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反季节蔬菜栽培，是指的某种类蔬菜相对于主要生产季节的提前或延后栽培。一是通过塑料大棚的应用，提高栽培环境的温度，实现春季蔬菜的提早栽培；二是夏秋季节用遮阳网膜覆盖或在较高海拔的低
山区域冷凉的环境，实现大春蔬菜延后，秋冬蔬菜提前的栽培。
一、 塑料大棚覆盖的反季节蔬菜生产
（一）塑料大棚的种类
1、塑料棚按棚的高矮分为塑料小棚、中棚、大棚
（1）塑料小棚：塑料小棚按80-100厘米的间距插一拱架，棚高50-80厘米， 棚宽130厘米左右，用竹竿纵向连接形成拱棚，在其上面覆盖塑料薄膜做成园拱形小棚。小棚结构简单，取材方便，建造容易，但因棚矮小，升温快，降温也快，棚内的温度，湿度不易调节，主要适用于春季育苗和瓜、茄、豆蔬菜及
早春速生叶类菜的提早栽培。
（2）塑料中棚：与小棚相似，棚高约1.5米左右，棚宽4米左右，人能在棚内操作，分圆拱形和反季节大棚蔬菜种植
半圆拱形棚。适宜于育苗及栽培，其性能优于小棚。
（3）塑料大棚：塑料大棚长度随场地及使用面积而定，一般长20-30米，棚宽6-8米，棚架高2.2-2.8米，拱间距0.6-0.8米，拱肩高1.4-1.7米(含插入土40厘米)。塑料大棚棚体大，保温性能好，冬季可以在棚内增加保温或加温设施，人可以在棚内较方便的操作，温度、湿度的管理也比较方便，适用于蔬
菜育苗、提早和延迟栽培。反季节大棚蔬菜种植
（4）连栋大棚：连栋大棚长度随使用面积而定，一般长20-30米。每栋大棚棚宽6-8米（视不同建造材料和地形而定），棚肩高1.5-3米，3-10栋大棚连成一个整体。每栋棚的建造规格与塑料大棚相似，两栋棚间的拱肩相通，构成连栋的大棚。连栋大棚面积更大，在棚内生产操作更方便，温度、湿度更稳定。
2、塑料棚按建造材料不同分为竹木结构棚，镀锌薄壁钢架棚，水泥架棚。
（二）大棚的建造
1、 大棚建造的场地及方位：选择背风向阳、东西、南三方没有建筑物或树林、地势开阔而平坦，水源方便，距水源近，距公路较远（约200米）的地方；土层深厚，土壤肥沃，地下水位低，排水良好，
保水，保肥力强的地块；建棚朝向应是东西向、南北延长为好。
2、大棚的建造：在选定的土块上平整土地，画线，按拱间距定出棚杆位置，夯实棚杆位置周围的土壤，理好棚周围的排水沟，按大棚棚宽一般6-8米，棚高2.2-2.4米，棚肩高1-1.2米，棚杆间的距离0.反季节大棚蔬菜种植
8-1米搭架，并覆盖透光率高、厚度为0.08-0.12毫米的无色聚乙烯薄膜，也可采用无滴透明膜和PE防老
化膜、转光膜覆盖。
（三）大棚生产的管理
大棚内的温度、湿度、光照等生态环境与外界明显不同，但其变化又随外界的变化而改变，大棚内的温度和湿度存在着明显的季节差异与日变化差异，大棚内的环境即有利于作物的生长，又容易导致病
害的发生，因此，必须进行合理、灵活的调节和控制。
1、温度的管理：一般情况下，棚外气温愈高，棚内增温值愈大；棚外气温低，棚内增值小；棚内最高气温和最低气温出现的时间比露地晚2小时左右。晴天日温差较大，阴雨天日温差小；气温愈高，日
温差愈大；气温愈低，日温差愈小。
根据大棚温度变化规律和早熟栽培蔬菜品种适宜生长温度要求，加强棚内温度调节管理工作。秧苗定植后缓苗之前一般不通风，以提高棚内地温和气温。早春因光照弱，棚内增温效果较差，可采用大棚内再覆盖地膜加小拱棚措施，来提高增温保温效果，促进秧苗迅速返青成活和生长。随着季节的推移，气温逐渐升高，棚内温度也逐渐升高，当白天上午或中午气温达32℃以上时，敞开棚门或四周通风，棚内温度降到26℃左右时间闭通风口。 4-5月更应注意温度管理，当气温达35℃以上时，加大通风量，延长通风时间，或结合施肥浇水降低棚内温度，防止徒长和灼伤秧苗。6-8月气温高，持续时间长，一般应揭去
大棚膜，或覆盖遮阳网膜遮阴降温，以利于果菜继续开花结果，增加产量。
2、大棚内湿度的管理：棚内湿度变化规律是棚温升高，相对湿度降低；棚温降低，相对湿度升高；晴天、有风天相对湿度低，阴天、雨（雾）天相对湿度增高。相对湿度可达90-100%。 一般大棚早熟栽培
蔬菜，适宜的相对湿度白天为50%-60%，夜间80%-90%。
大棚蔬菜秧苗定植后至开花前，一般不施肥水，进行蹲苗。棚内管理要提高温度，降低湿度，促进根系生长；阴天、晴天中午适当通风排湿，降低棚内空气湿度；坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些生石灰等吸潮物质，既减少病害，又有利于果菜生长发育、开花结果。速生叶菜棚内湿度可稍高
一些。
3、大棚内光照的管理：塑料薄膜透光性良好，一般透光率达70%-80%，紫外光和红外光的透过
率高于玻璃。但棚内的光照强度比棚外弱。
大棚内栽培应作畦，东西向栽培。春季随气温回升，植株开展度逐渐增大，应适当稀植，叶片尽量减少重叠，扩大受光面积。早春光照不足，要提高棚温增强光合作用。在不影响作物生长发育温度的条件下，适当早揭膜，迟盖膜，充分利用中午前后多接受光照，延长受光时间，增加光照强度；注意保持棚
膜清洁，减少灰尘污染，以增加透光度。
4、大棚内栽培的肥水管理：塑料棚早熟栽培，因作物不同、生育期不同，对营养物质的需要量、需施用的肥料种类和浓度也不相同。果菜类定植后要控制肥水施用，蹲苗，促进迅速返青成活；开花前要控制施用氮肥，防止徒长，勤施清淡人畜粪水；坐果后重施追肥，促进多开花、多结果和果实迅速膨大成熟，早上市，防止早衰，提高单产。速生叶菜，返青成活后，应勤施肥水，促进叶菜生长发育，早上市。肥水施用时，与保温、通风和排湿相结合，视棚内气温、湿度、光照强度和作物生长发育状况，灵活掌握
施用。
5、大棚内栽培的病虫害管理：塑料大棚栽培，因棚内的温度较高，湿度大；很容易导致病害的发生，常见的有苗期的猝倒病、立枯病、霜霉病等等，在生产管理上必须要进行苗床土的消毒，调节好棚内的温
度和湿度，避免低温高湿的条件出现，防止播种过密，幼苗徒长。出现病害，尽快药剂防治
关于蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术的调查报告
指导老师：袁茜
学生：杨雪、陈珉珠、寇丽
冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。主要是指在蔬菜批季节种植时，必须要满足其生长时需的条件。
（一）、地点条件
冬季反季节 生产的地区，要求气候温暖、阳光充足、水源方便、土壤条件适宜。
（二）、品种条件
要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种。如辣椒有更新4号、湘研9号辣椒、椒优4号。
（三）、栽培技术
保温防寒：黑色塑料营养具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳眭内摆上塑料营养钵育苗，外界温度在-10°C左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。
足水保温：水分比空气空气的比热高，散热慢。冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温，根系不爱冻害。
晴天反复放风炼菌：冬季晴天上午相同内温度可达32°C以上，这里应该反复放风，使室内外温差缩小，使室内外温差缩小，使植株缓慢适应环境，健壮生长。
盖多层保温膜：大棚内育菌，苗床上覆盖薄膜，再在1米高处
支撑一小拱棚，晚上在小拱棚外或大棚内20厘米处，再覆盖一层薄膜，再弄一层黑色塑料。这样不加温也可育成各类秧苗。定植后，地面垄上覆地膜保墒控制提温，但不要封严地面，留15－20厘米，使白天土壤所贮存热能，晚上通过没覆严的地面向空间慢慢辐射，使早上5－7时最低温度1－2°C。
选用紫光膜：冬季太阳光谱中紫外线只有夏天的5%左右。白膜 不能透过紫外线，紫光膜可透过紫外线，紫外线光谱可抑病杀菌，控制植株徒长，促进养分积累。选用紫光膜科至前后室温比用绿色膜高2－3°C。
2011年1月29日
南方反季节蔬菜栽培方式
目前，南方反季节蔬菜栽培应用较多的有春早熟栽培、秋延迟栽培、越冬栽培等方式。随着夏季两茬栽培的发展，夏季避雨栽培、遮阳网栽培已悄然兴起。
一、春提早栽培
春提早栽培，系指在初春寒冷时节利用大棚的保温性能在棚内栽培喜温蔬菜，以达到早熟、高产和高效的大棚栽培形式。春提早栽培由于试验、推广时间较长，栽培技术措施比较成熟和完善，栽培的蔬菜种类也在不断的过大，从喜温的果菜类到喜冷凉的叶菜类和根菜类的栽培均可采用此种模式，利用的保温设施有地膜、风障阳畦、温室及塑料大中小棚等。
二、夏季抗热避雨栽培
我国南方地区的夏季具有气温高、暴雨频繁、不时有台风影响等特点，这样的天气条件对蔬菜生长非常不利，尤其是对播种和幼苗的生长影响更大。为了创造一个相对适合蔬菜生长发育的环境，夏季蔬菜栽培可利用地膜、防虫网、遮阳网及大棚设施等进行抗热避雨栽培。 夏季抗热避雨栽培的蔬菜品种主要是喜冷凉的芹菜、青花菜、萝卜等。同时，部分喜温蔬菜在春延后栽培时，也需要抗热、避雨条件，如番茄春延后栽培就属于这种情概况。夏甜瓜、夏黄瓜等栽培，采用抗热、避雨栽培，效果非常明显。
三、越冬栽培
冬季栽培的技术要点：①设施的准备。要在外界气温低于15℃前覆盖大棚薄膜，使棚内的温度能适合蔬菜种子的发芽和植株的生长；同时，应提前15～30天整地施基肥，以预热大棚。②及时播种。这类蔬菜一般都采用干籽或浸种后直播。播种时间因蔬菜种类而异，大致为8～11月份，开始采收时间约为12月份到翌年2月份。③栽培方式。根据蔬菜生长发育环境条件的要求，越冬栽培时，部分蔬菜的栽培方式应有别于其他季节的栽培。④温度管理。注意保持棚内温度在15℃～25℃范围内。晴天的中午，若温度超过25℃，则应该及时通风降温；在遇到冷空气影响时，要加强保温，不使温度低于10℃.反季节大棚蔬菜种植
四、高山反季节栽培
所谓高山反季节栽培，系指利用南方山多，夏秋季气温随海拔高度的增加而降低的特性，高山夏季温度适于蔬菜生长的条件发展夏季反季节蔬菜栽培的形式。高山反季节栽培，利用高海拔地区适宜的自然环境条件，无需保护设施，是一种投入最少的反季节栽培生产形式。南方海拔300米以上的耕地很多，适于种植度夏反季节蔬菜，只要因地制宜，合理布局，前景十分广阔。
反季节蔬菜种植对策初探
[摘 要]阐述了反季节蔬菜种植的重要意义，分析了反季节蔬菜的主要种类，以及反季节蔬菜种植关键影响因素，提出了反季节蔬菜种植的对策措施。
[关键词]反季节；蔬菜；种植；对策
0.引言
蔬菜是百姓餐桌上不可或缺的食品，蔬菜中富含营养物质，对维持人体的正常新陈代谢，维护身体机能具有不可替代的作用。从国家到地方，都将菜篮子工程作为省长、市长工程看待，千方百计保障人民群众的蔬菜供应。近年来，随着经济社会的快速发展，人民生活水平不断提高，特别是人民群众健康饮食意识的明显增强，对蔬菜的要求越来越高，需要越来越大。在满足时令蔬菜需要的同时，人们更希望餐桌上一年四季都能品尝到蔬菜，即使是冬季也能吃到夏季产的蔬菜，秋季也能吃到春季产的蔬菜。这就为反季节蔬菜的种植提供了良好的发展空间，特别是反季节蔬菜与大众菜之间具有时间差，因此，反季节蔬菜价格相对较高、销路较好，利润空间较大。加强反季节蔬菜种植技术的研究推广，对丰富老百姓生活，提高生活品质，以及增加农民收入都具有十分重要的现实意义。
1.反季节蔬菜的种类
反季节蔬菜不是指单一的哪一种、或几种蔬菜，而是一种大概念，是现在几乎所有蔬菜都可周年生产、周年供应的前提下提出来的，简单的理解就是某一种蔬菜在不是大量上市的季节而生产出来供应市场时，就是该种蔬菜的反季节，也就是某一种蔬菜的淡季，是指某种类蔬菜相对于主要生产季节的提前或延后栽培。反季节蔬菜种植实质就是两种情况：一是供应本地及相似市场的提前或延后种植：二是供应外地且差异较大市场的正常季节种植。因此反季节是对市场而言的概念，有周年供应需求的市场才有反季节的说法，比如全国性的“冬春南菜北运”，“夏秋高山蔬菜”、北方大棚菜就是反季节的典型例子。
反季节蔬菜的范围很广，需要用田土种植的就可分为12个大类：根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、绿叶蔬菜类、薯芋类、水生蔬菜类和多年生蔬菜类，每个大类中都有很多种类，可谓是种类繁多。
2.反季节蔬菜种植关键影响因素分析
2.1气候因素
气候因素是影响蔬菜种植的重要因素之一，特别是反季节蔬菜的种植，对气候因素的反应更加强烈。比如：夏秋季节的高温、暴雨、台风，冬春的寒潮、冻雨、冰雹，以及连续低温阴雨天气等恶劣天气，都会对反季节蔬菜的种植条件、环境等产生重大影响，甚至会造成不必要的损失。
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