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要问夏天最适合吃什么水果，答案肯定是西瓜!西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。那么西瓜的种植技术是怎样的呢?以下是创业项目网www.dagaqi.com小编分享的西瓜养殖技术，希望能帮助到大家!
露地西瓜要点一、选择品种
要根据市场需求选择适销对路的品种，选择品质好、产量高、抗病性强的品种，如庆红宝、黑丰霸王、景丰宝等。
露地西瓜要点二、种植地的选择
种植西瓜地块选择背风向阳平地，不能连茬种植，宜选排灌方便，土层深厚，有机质丰富的地块种植。
土壤深翻晾晒半个月后，碎土整畦，做成连畦带沟2.5米，畦高一边为40厘米、另一边为20厘米的倾斜畦;在靠高畦一侧挖深度为25厘米、宽度为40厘米的种植沟，沟中亩施腐熟农家肥1000～1500公斤、三元复合肥25公斤、硼砂1.5～2公斤，硫酸镁4公斤，沟施时应将肥料和回填的土壤混合均匀。
露地西瓜要点三、浸种
选用籽粒饱满的西瓜种子用55℃温水浸泡，不断搅动，当水温降至30℃后，继续浸泡5小时，洗净种皮上的黏液，沥净水后及时播种。
露地西瓜要点四、适期播种
早春露地西瓜采用地膜覆盖的田块，播种期在4月下旬为宜，播种方式采用点播在地膜中间，每穴2～3粒，播种深度2厘米，点种后用细土盖平、压严，一般亩用种量200克。
露地西瓜要点五、苗期管理及留苗密度
出苗后，注意及时给幼苗放风，以防幼苗烤死。西瓜幼苗具有3～4片叶时即可定植，每亩种植密度大型西瓜为600～700株、小型西瓜700～800株。
露地西瓜要点六、田间管理
1.肥水管理。施肥注意慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。提苗肥在定植后5～7天缓苗后进行，一般用尿素、复合肥按1：2的比例配成0.3%溶液施1次即可;伸蔓肥一般在提苗后20天左右，每株用尿素10～15克、钾肥15克，在定植点外35厘米处两侧开深25厘米条沟，将肥施于沟中盖土;膨瓜肥在幼果鸡蛋大小时进行，每株用尿素30～40克、过磷酸钙15克、钾肥30～40克，在定植点外50厘米处，施用方法同伸蔓肥，但沟位置应垂直于伸蔓肥沟。
春种西瓜必须及时做好雨后排水，做到雨停沟干。坐瓜期遇高温干旱，可在晚间采取沟灌，但必须保持畦面略干即排水。
2.中耕除草。中耕除草应在西瓜蔓长40～50厘米时进行，如果蔓过长中耕，不但操作不便，且容易损伤蔓叶致病侵入，而且锄松的土壤，雨后易溅污叶片、花朵及幼瓜。
3.整枝理蔓。常见的整枝方式有双蔓式和三蔓式。双蔓式即保留主蔓及主蔓基部一条健壮侧蔓，及早摘除其余侧蔓。这种方式适于密植，坐瓜率高，在早熟栽培或土壤比较瘠薄的地块较多采用。三蔓式是保留主蔓，并在主蔓基部的第三至五节上选取2条健壮的侧蔓，除去其他侧蔓。这种方式中晚熟品种应用的比较多。主蔓出藤后至第一朵雌花开放时，每隔3～4天对瓜苗整理一次，使主蔓有规律地向前伸展。开花后，不再进行理蔓。
4.人工授粉。春种西瓜容易出现连续阴雨天气，影响昆虫活动，可采取人工授粉，以提高坐瓜率。
5.促进坐瓜。选留主蔓上第二、三雌花结瓜比较理想。离主根很远部位的雌花所结果实也较小，一般不宜留。
6.果实管理。在多蔓整枝及放任栽培过程中，有时一株上结几个瓜或坐瓜节位不理想，这时应采取摘瓜措施，摘除低节位或瓜形不正、带病受伤幼瓜，以保留和保证正常节位正常果实的发育。
露地西瓜要点七、病虫害防治
1.农业防治。一是对瓜田附近的沟路边杂草清除干净，减少害虫前期可利用的寄主;二是注意清除西瓜的病株，应将病株拔除集中深埋或烧毁，不要随手丢弃在沟内或路边。
2.化学药剂防治。防治枯萎病，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津1000倍液灌根1次，每穴灌药液250毫升。露地西瓜病毒病主要是由蚜虫传播，应重点治蚜防病，蚜虫发生高峰前，可喷20%吡虫啉1500倍液防治。发现病毒病植株，可喷20%病毒a600倍液，每7天喷1次，连续2～3次。炭疽病发病初期，喷洒80%炭疽福美800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液。
露地西瓜要点八、采收
授粉后30～35天即可成熟开采上市。采收时要保留瓜柄和一段瓜蔓，既防止病菌侵入，露地西瓜又有一定的保鲜作用。
西瓜如果因病虫危害而出现黄叶时，可采用虫螨克星水剂或阿维菌素进行叶面喷雾防治，同时增施有机肥，加强田管。
一、施肥不当造成的黄叶
由于使用了未腐熟的人畜粪，或长期大量使用化肥，造成肥多烧根。有的过多使用劣质的叶面肥，由于市面上不少叶面肥中含有激素类物质，造成西瓜激素和微肥中毒，使叶片僵化、褪绿、变脆、畸形、发黄。
防治方法;严禁使用未经腐熟的人畜粪，对鸡、牛粪必须提前充分发酵腐熟，方可使用，使用化学肥料，最好采取配方施肥，适当增施磷、钾肥，施基肥时，氮肥不宜过多使用 ，防治叶片变黄。
二、缺元素造成的黄叶
近几年，由于西瓜种植效益较好，西瓜连作现象比较突出，这样很容易造成缺元素。比较常见的是西瓜缺钾、缺钙、缺硼，这些都容易造成西瓜不同程度的黄叶。
防治方法：
1、尽量不要连作。
2、对连作西瓜，在使用氮、磷、钾肥料的同时，每亩可加施广星地宝一袋，调理土壤，激活土壤被固化的各种中微量元素，间接补充中微量元素的不足;对已经发生缺素症状的西瓜秧苗，可喷施碘硼钾800倍液，对防止西瓜缺素症状，有明显效果。
三、病虫危害造成的黄叶
1、红蜘蛛;红蜘蛛成、幼虫会集中在幼嫩叶背面刺吸叶片汁液，尤其是还未展开的芽、幼叶、花蕾是主要为害部位，使西瓜叶片受害，不能正常生长。被红蜘蛛刺吸的叶片失绿发黄，严重时可使叶片干枯。
防治方法：铲除西瓜田(棚)周围杂草，切断虫源。红蜘蛛生活周期较短，繁殖力强，应注意早期防治。可用1.8{bf}虫螨克星水剂2000—3000倍液或2{bf}阿维菌素1500—2000倍液加碘硼钾800倍液进行叶面喷雾防治。
2、霜霉病;西瓜霜霉病在西瓜植株生长中后期易发此病，该病主要危害叶片，最初叶片出现水浸状淡绿色小斑点，继而逐渐变黄，主要就是栽培地处不通风，忽略施无机肥。
防治方法：
1、发病初期适当控制浇水，保护地栽培注意增强通风，降低空气湿度。
2、培育无病壮苗，增施有机底肥，注意氮、磷、钾肥合理搭配。
3、收获后彻底清除病株落叶。
四、光照不足导致叶黄
如果种植过密，通风透光不良，或保护地通风不好，西瓜种植生长差的低洼地， 这样也会致西瓜叶子发黄。
防治方法;在保证幼苗温度的条件下，尽量开窗使之通风换气，减少棚内氨气。
五、浇水过多造成的黄叶
西瓜跟其他植物浇水方式可不一样，但有些农民不清楚一天浇一次，久而久之土壤就会过湿导致叶黄严重还会烂根。西瓜进入开花结瓜期后，对水分较敏感，如果此期水分供应不足，则雌花子房较小，发育不良;
防治方法：根据西瓜的需水特点合理浇水，是西瓜早熟丰产的保证。西瓜幼苗期需水量较少，一般采取控水蹲苗的措施，以促进根系下扎和健壮。伸蔓期对西瓜水分管理应掌握“促、控”结合的原则，保持土壤见干见湿。西瓜进入开花结瓜期后。因此此期应以保持土壤湿润为宜。西瓜膨瓜期是需水较多的时期，应加大浇水量，以保持土壤较湿润为宜。
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